Instituto Tecnológico del Istmo
Subdirección de Académica
Departamento de Ciencias Económico - Administrativas
INSTITUTO TECNOLOGICO DEL ISTMO.
MATERIA:
INGENIERIA DE PROCESOS.
NOMBRE DEL MAESTRO:
JOSE LUIS ORIHUELA GONZALEZ.
TEMA:
TIPOS DE PRODUCCION Y SUS ELEMENTOS
PRESENTAN:
KARYME ROMERO LORENZO.
ANGELA ITZEL SOLORZANO JIMENEZ
CARRERA:
INGENIERIA EN GESTION EMPRESARIAL.
FECHA DE ENTREGA:
24/02/2023
GRUPO 5° D
Carretera Panamericana Km. 821, Hca. Cd. de Juchitán de Zaragoza, Oax., C.P. 70000,
Tel. (971) 71-13237 e-mail: dep_@[Link] | [Link]
Instituto Tecnológico del Istmo
Subdirección de Académica
Departamento de Ciencias Económico - Administrativas
Actividad 1: Elaborar un informe sobre los diferentes tipos de
producción y sus elementos, los diversos sistemas de producción, su
evolución y diferencias.
INTRODUCCION.
A continuación, hablaremos sobre los tipos de producción, los más conocidos son
cinco tipos de producción en los cuales nos centraremos en dar a conocer. Así como los
elementos que lo conforman, sus diversos sistemas de producción, la evolución de estos y
la diferencia que existe entre ellos. Con esto esperamos conocer todo lo que engloba un
proceso de producción desde sus inicios hasta la actualidad.
Carretera Panamericana Km. 821, Hca. Cd. de Juchitán de Zaragoza, Oax., C.P. 70000,
Tel. (971) 71-13237 e-mail: dep_@[Link] | [Link]
Instituto Tecnológico del Istmo
Subdirección de Académica
Departamento de Ciencias Económico - Administrativas
TIPOS DE PRODUCCION.
Producción por proyectos o bajo pedido. Este tipo de procesos fabrican un producto
exclusivo e individualizado, es decir, que cada organización u empresa dispondrá de un
proceso productivo específico de acuerdo a lo que produce y cómo. Es el tipo de proceso
usual en la industria de la construcción de viviendas, por ejemplo.
Producción por lotes o discontinua. Se identifica porque fabrica un lote pequeño de
productos diferentes, semejantes entre sí, ya que son producidos de un modo parecido, a
través de tareas que no difieren demasiado hasta algún momento de la cadena productiva.
Es generalmente el tipo de producción de las etapas iniciales de ciertos productos
de consumo, como en la industria de tintas y pinturas, en que se produce un color primero
que el otro.
Producción artesanal. Aquella que fabrica productos diversos, de pieza más o menos
única, poco uniforme, producidos en lotes mucho más pequeños y generalmente
destinados a un público especializado u ocasional. Es el tipo de producción, por ejemplo,
de los telares indígenas populares en América Latina.
Producción en masa. Se trata de un proceso altamente mecanizado y automatizado,
que utiliza tecnología moderna y un alto número de trabajadores, para fabricar una gran
cantidad de productos similares entre sí, o sea, uniformes y serializados, a un costo
bastante bajo y en una cantidad de tiempo muy breve. Este es el tipo de producción de la
mayoría de los objetos de consumo cotidiano, como los enlatados.
Producción continua. A una escala aún mayor que la producción en masa, la
producción continua fabrica por lo general insumos intermedios para alimentar
otras industrias, por lo que sus productos son bastante homogéneos y las etapas de
transformación de los insumos muy semejantes entre sí. Es el caso de la industria del
acero, por ejemplo.
Carretera Panamericana Km. 821, Hca. Cd. de Juchitán de Zaragoza, Oax., C.P. 70000,
Tel. (971) 71-13237 e-mail: dep_@[Link] | [Link]
Instituto Tecnológico del Istmo
Subdirección de Académica
Departamento de Ciencias Económico - Administrativas
ELEMENTOS DE LOS TIPOS DE PRODUCCION.
Insumos
Son las materias primas, además de otros componentes o piezas, los diferentes agentes
de producción, los métodos, el área de producción y el tiempo.
Entre los agentes de producción se encuentran las personas a cargo del producto, las
máquinas, herramientas y otros equipos de producción que los asistan.
Los métodos son los medios por los cuales se realizan las actividades, tales como las
plantillas de instrucciones de trabajo, diseños, procedimientos, manuales y otros trabajos
en papel.
El área de producción es donde se realizan las actividades, junto con las diferentes
ubicaciones desde y hacia las que se transportan los objetos. El tiempo es el momento
cuando se lleva a cabo el trabajo y cuánto es la duración que se toma cada actividad.
Proceso de conversión
Incluye las operaciones que conforman el proceso real de producción. Estas operaciones
pueden ser manuales, mecánicas o químicas. Las operaciones convierten los insumos en
productos finales.
El proceso de conversión también incluye las actividades de apoyo, que son las labores
que ayudan al proceso de convertir los materiales en producto final.
Entre las actividades de apoyo están la planificación y control de producción, la compra de
materias primas, la recepción, almacenamiento y despacho de los materiales, la
inspección de piezas y trabajos en proceso, las pruebas de los productos, el control de
calidad, el almacenamiento de productos terminados, etc.
Carretera Panamericana Km. 821, Hca. Cd. de Juchitán de Zaragoza, Oax., C.P. 70000,
Tel. (971) 71-13237 e-mail: dep_@[Link] | [Link]
Instituto Tecnológico del Istmo
Subdirección de Académica
Departamento de Ciencias Económico - Administrativas
El sistema de procesamiento debe tener una capacidad y carga equilibradas, como
condición de un buen proceso.
Productos finales
Nacimiento de la manufactura
350 A.C
La producción empezó cuando el hombre empezó tuvo que diseñar sus propios utensilios.
Utilización de conceptos de administración
400 A.C
Los egipcios empezaron a utilizar conceptos básicos de administración como planeación,
organización y control. Una prueba de ellos es la construcción de las pirámides.
Primeros sistemas de producción
1300
En valencia se contaba con uno de los sistemas de producción más grande y complejas de
barcos.
Evolución de la Rama textil
1733
John Kay inventa un dispositivo volador que facilita la eficiencia del telar.
Evolución de la Rama textil
Carretera Panamericana Km. 821, Hca. Cd. de Juchitán de Zaragoza, Oax., C.P. 70000,
Tel. (971) 71-13237 e-mail: dep_@[Link] | [Link]
Instituto Tecnológico del Istmo
Subdirección de Académica
Departamento de Ciencias Económico - Administrativas
1760
La rama textil fue la primera que se mecanizo, se practicó en talleres manuales.
Creación de máquinas de vapor
1765
James Watt invento la máquina de vapor, la entrada de las máquinas de vapor reducción la
mano de obra y también la artesanía de los productos.
Publicación del concepto de división del trabajo
1766
Adam Smith proponía que en vez de que una sola persona terminara el producto, todos
contribuyeran en una pequeña parte del proceso.
Creación de movimiento rotacional
1781
James Watt inventa el sistema para producir el movimiento rotacional, para subir y baja de
la máquina de vapor.
Asentamiento de máquinas de vapor en América
1793
Primera máquina textil en américa establecida en pawtucket, RI.
Carretera Panamericana Km. 821, Hca. Cd. de Juchitán de Zaragoza, Oax., C.P. 70000,
Tel. (971) 71-13237 e-mail: dep_@[Link] | [Link]
Instituto Tecnológico del Istmo
Subdirección de Académica
Departamento de Ciencias Económico - Administrativas
División del trabajo por habilidad
1832
Asignación de puestos por habilidad, fundamentos del estudio de tiempos.
Nacimiento de la manufactura esbelta
1894
La historia inicia con Sakichi Toyoda, visionario e inventor parecido a Henry Ford, Toyoda
inicio con la fabricación de telares manuales, los cuales eran baratos, pero requerían de
mucho trabajo.
Principios de Ingeniería Industrial
1899
Frederick W. Taylor, comenzó a aplicar las ciencias exactas a la gestión de la producción,
pero esta metodología no contemplaba el comportamiento humano.
Administración científica
1900
Se diseñan estudio de tiempos y movimientos, división de la planeación de las actividades
de operación. Frederick W. Taylor.
Estudio de movimientos en los puestos de trabajo. Frank B. Gilbert.
Programación de las actividades
1901
Carretera Panamericana Km. 821, Hca. Cd. de Juchitán de Zaragoza, Oax., C.P. 70000,
Tel. (971) 71-13237 e-mail: dep_@[Link] | [Link]
Instituto Tecnológico del Istmo
Subdirección de Académica
Departamento de Ciencias Económico - Administrativas
Técnicas de programación para empleados, puestos en el área de manufactura. Henry L.
Gantt
Creación de líneas de ensamble
1903
Oldsmobile creo una estación de ensamble para producción estacionaria de autos.
Producción en Masa
1908
Henry Ford estaba tratando de diseñar un automóvil que fuera fácil de producir y sencillo de
reparar. Finalmente logro su objetivo y creo el modelo T.
Sistemas de fabricación
1910
Ford y Charles E, pone a prueba los sistemas de fabricación, mano de obra, maquinaria,
herramientas y los productos con ello crearon un sistema de producción continuo.
Primera línea de ensamble
1913
Ford introduce la primera línea de ensamble en automotriz en Highland Park
Después de la primera guerra mundial
1918
Carretera Panamericana Km. 821, Hca. Cd. de Juchitán de Zaragoza, Oax., C.P. 70000,
Tel. (971) 71-13237 e-mail: dep_@[Link] | [Link]
Instituto Tecnológico del Istmo
Subdirección de Académica
Departamento de Ciencias Económico - Administrativas
Henry Ford y Alfred Sloan (General Motors), cambiaron la manufactura artesanal utilizada
por siglos, por manufactura en masa. Pronto estados unidos encabezo la economía
mundial.
Creación de Toyota
1937
se funda Toyota motor Companys
Comienzo de adelantos automáticos
1940
Fue el comienzo de adelantos en materia de automatización y computarización. La
automatización está representada por maquinaria costosa.
Creación de Lean Manufacturing
1950
Eje Toyoda y Taiichi Ohno, de la fábrica de automóviles Toyota, empezaron a utilizar el
concepto de lean manufacturing.
Creación de Poka Yoke
1966
El ingeniero Shingeo Shingo introdujo con el poka yoke la idea de que en los procesos de
producción no hubiera una manera de cometer algún error.
Carretera Panamericana Km. 821, Hca. Cd. de Juchitán de Zaragoza, Oax., C.P. 70000,
Tel. (971) 71-13237 e-mail: dep_@[Link] | [Link]
Instituto Tecnológico del Istmo
Subdirección de Académica
Departamento de Ciencias Económico - Administrativas
Creación de SMED
1967
Shingeo Shigo, reducción de tiempos para la preparación de herramientas.
Introducción de MRP
1975
Joseph orlicky, publica material requirements plannig.
Técnicas de calidad
1980
Aplicación japonesa de técnicas de calidad, productividad, diseño, robótica con la ayuda de
una computadora y manufactura por medio de CAD/ CAM.
Metodología benchmarking
1981
Programa de puntos de referencia competitivos
Six sigma
1986
Carretera Panamericana Km. 821, Hca. Cd. de Juchitán de Zaragoza, Oax., C.P. 70000,
Tel. (971) 71-13237 e-mail: dep_@[Link] | [Link]
Instituto Tecnológico del Istmo
Subdirección de Académica
Departamento de Ciencias Económico - Administrativas
Motorola se propuso a aumentar su calidad a 99.99997 de partes sin defectos o 3.4
defectos por millón de oportunidades. Esto a dado por llamarse sistema Six Sigma.
Introducción de términos esbeltos
1990
El termino de producción esbelta fue inventado, dentro del libro The Machine That Changed
The World.
CONCLUSION.
Carretera Panamericana Km. 821, Hca. Cd. de Juchitán de Zaragoza, Oax., C.P. 70000,
Tel. (971) 71-13237 e-mail: dep_@[Link] | [Link]
Instituto Tecnológico del Istmo
Subdirección de Académica
Departamento de Ciencias Económico - Administrativas
En nuestro proceso de investigación pudimos conocer cómo surgió la producción desde
que el individuo creo sus propios utensilios para poder cubrir ciertas necesidades,
conocimos los diferentes tipos de producción, con nuestra investigación pudimos
determinar de forma muy personal el sisma de producción que nos parece que es el mejor
para ser utilizado. Hablamos del sistema de producción continuo ya que fue mencionado
aprovecha más los recursos disponibles y es muy efectivo
Carretera Panamericana Km. 821, Hca. Cd. de Juchitán de Zaragoza, Oax., C.P. 70000,
Tel. (971) 71-13237 e-mail: dep_@[Link] | [Link]
Instituto Tecnológico del Istmo
Subdirección de Académica
Departamento de Ciencias Económico - Administrativas
Actividad 2: Elaborar Prezi sobre “El estudio de metodos de trabajo”, en el cual
desarrollen, el concepto, fin, asi como la importancia en la ingenieria de metodos en
un-Sistema productivo.
Inserto enlace de Prezi: [Link]
Actividad 3: Del cuento de los hemanos Grimm “El gato y la ratoncita”, cuales son
los nombres de los ahijados.
En el cuento de loa hermanos Grimm “El gato y la ratoncita “los nombres de los ahijados
son:
Comienzo, mitad y terminado.
Carretera Panamericana Km. 821, Hca. Cd. de Juchitán de Zaragoza, Oax., C.P. 70000,
Tel. (971) 71-13237 e-mail: dep_@[Link] | [Link]
