RESTAURANTE RINCÓN PIEDRA LOBO
SÁNDWICHES
LOMITO/PECHUGA A LA PLANCHA
Tomate mayo $6400
Queso $6.600
Palta mayo $7.400
Italiano $7.700
Chacarero (tomate, poroto y ajÍ verde) $7.700
CHURRASCO
Tomate mayo $7.200
Queso $7.500
Palta mayo $7.500
Italiano $7.900
Chacarero (tomate, poroto y ajÍ verde) $7.900
SALMÓN/MECHADA/HAMBURGUESA
Tomate mayo $7.500
Queso $7.900
Palta mayo $7.900
Italiano $8.600
Chacarero (tomate, poroto y ajÍ verde) $8.600
SANDWICHES DE LA CASA
BARBA DE VIEJO (lechuga, carne mechada, maíz, $8.500
pepinillo, tomate, ají verde y mayo casera)
POLLO PATAGÓN (lechuga, pollo, queso, caramelizada, $8.600
pepinillo y mayo casera)
PESCA MORTAL (salmón a la plancha, queso, orégano, $8.900
tomate, cebolla morada, tocino y mayo casera)
PA' QUE TAN SANO (lechuga, faláfel, queso, palta, maíz, $8.900
poroto verde y mayo casera)
GRAN ALERCE (lechuga, hamburguesa, queso, tomate, $9.500
cebolla morada, tocino, huevo frito y mayo casera)
VEGETARIANO SUREÑO (lechuga, tomate, maíz, poroto $7.900
verde, palta, queso y mayo casera)
AS COMPLETO
Tomate mayo $7.200 Solo vienesa $2.400
Queso $7.500 Tomate mayo $2.900
Palta mayo $7.500 Palta mayo $3.500
Italiano $7.900 Italiano $3.900
OTROS AGREGADOS
Paila de huevo $5.500 Lechuga, choclo, poroto verde,
Queso caliente $5.500 pepinillo, ají verde, tomate:
Omellete+verduras $9.900 $1.000
(sandwich o al plato)
Cebolla caramelizada, cebolla
Empanadas del día
morada, palta, queso, tocino:
consultar al Garzón. $1.500
PARA COMPARTIR
PAPAS FRITAS O RÚSTICAS papas fritas o rústicas en $4.900
gajos condimentadas con orégano y sal.
PAPAS BRAVAS: papas doradas en cubos bañadas en la $5.900
mas brava de las salsas de merkén y ajo.
FISH AND CHIPS (O CHICKEN): papas rústicas en gajos, $7.500
condimentadas con romero y bastones de merluza o pollo
apanado, acompañado de mayonesas caseras.
ENSALADAS
CESAR CAMARÓN O SALMÓN: $9.900
CESAR POLLO: $8.900
Base de lechuga, crutones, tomate, queso parmesano, chips
de tocino con salsa césar casera.
ENSALADA DE LA CASA: base de lechuga, zapallo $8.900
italiano, morrón rojo, aceituna, cubitos de queso y maíz.
PLATOS
NAVAJUELAS AL PIL PIL: navajuelas salteadas con aji $9.500
cacho de cabra, ajo y cebolla.
CHORRILLANA AUSTRAL: cebolla, huevos revueltos y $12.500
churrasco de vacuno dispuesto en cama de papas fritas.
LOMO O SALMÓN A LO POBRE: cebolla dorada, cama $15.500
de papas fritas y 2 huevos fritos.
SALTEADO DE CARNE: verduras salteadas $10.500
SALTEADO DE CERDO O POLLO: + agregado $9.500
PESCA DEL DÍA: ceviche de salmón en cubos, sobre una $12.900
cama de lechuga, macerada en zumo de limón, cebolla
morada, pimentón, cilantro y leche de tigre.
BEBIDAS FRÍAS
GASEOSA EXPRESS $1.500
AGUA MINERAL $1.500
LIMONADA GRANDE $2.900
JUGO NATURAL PEQUEÑO $1.900
JUGO NATURAL GRANDE $2.900
LECHE CON FRUTAS GRANDE $2.900
SMOOTHIE $3.500
CERVEZA ARTESANAL
SHOP 500 CC: $3.500
trilogía del sur (Pto. Montt), variedades
CERVEZA EN BOTELLA 330 CC: variedades $2.800
LLENADO DE GROWLER 1 LT: $6.900
BEBIDAS CALIENTES
TÉ TRADICIONAL
$1.200
INFUSIÓN DE HIERBAS
$1.600
CAFÉ INSTANTÁNEO $1.500
TÉ NEGRO EN HOJAS $1.500
CAFÉ INSTANTÁNEO CON LECHE $2.900
CHOCOLATE CALIENTE $3.000
CAFÉ DE GRANO
LATTE $2.200 MOCKACHINO $2.600
CAPPUCCINO $2.500 ESPRESSO $1.600
AMERICANO $1.800 ESPRESSO DOBLE $3.000
MACCHIATO $1.800 PIEDRA LOBO $2.600
CORTADO $1.900
CARTA DE TRAGOS
TOM COLLINS
Gin, jugo de limón, agua con gas y $5.500
jarabe de goma.
TEQUILA MARGARITA
Tequila blanco, triple sec, jugo de $4.900
limón y jarabe de goma.
con escarchado de sal.
MARGARITA FRUTAL
(Frutilla, frambuesa o mix de frutos $5.500
MOJITO TRADICIONAL rojos)
Ron blanco, limón, azúcar, menta y $4.900
agua mineral. MARGARITA BLUE $5.200
Tequila blanco, curaçao, jugo de
MOJITO FRUTAL limón, y jarabe de goma.
(Frambuesa, arándanos, frutilla o $5.400 con escarchado de sal.
mix de frutos rojos)
CAIPIRIÑA
Cachaça, limón, azúcar y hielo. $4.500
PISCO SOUR $3.900
Pisco, jugo de limón, azúcar y clara
de huevo. CAIPIROSKA
Vodka, limón, azúcar y hielo. $4.500
SOUR FRUTAL
(Calafate, murta o frambuesa) $4.500
RAMAZZOTTI
Ramazzotti, espumante brut $5.500
DAIQUIRI TRADICIONAL y agua con gas.
Ron blanco, jugo de limón y azúcar. $4.500
APEROL SPRITZ
DAIQUIRI FRUTAL Aperol, espumante brut y agua $5.500
Normal o frozen. $5.500 con gas.
(frutilla, arándano, o mix de frutos
rojos)
GIN TONIC
Gin y agua tonica. $4.900
SHOP CERVEZA 500 CC
Variedades de trilogía del sur. $3.500
(consultar al garzón)
MICHELADA O CHELADA
Variedades de trilogía del sur. $4.900
ESPRESSO MARTINI CERVEZA 330 CC
Vodka, licor de café, café espresso $5.400 Variedades de trilogía del sur. $2.900
y jarabe de goma.
RUSO BLANCO PISCOLA
Licor de café, vodka, $5.000 CAPEL 35°............................................ $3.400
leche evaporada $4.200
y jarabe de goma (opcional). MISTRAL 46°........................................
RUSO NEGRO WHISCOLA
Licor de café, vodka y hielo. $4.900
Johnnie Walker etiqueta roja........ $5.500
PIÑA COLADA Johnnie Walker etiqueta negra.... $6.800
Ron blanco, crema de coco, jugo de $5.200
piña y jarabe de goma. Ballantine's ......................................... $5.500
BLUE HAWAIIAN FERNET ............................................ $4.500
Ron blanco, jugo de piña, curaçao y $5.200
crema de coco.
BOTELLA PEQUEÑA VINO
(Clásico 187 cc) $3.300
COPA DE VINO
(Exportación) $3.500
BOTELLA DE VINO
(Exportación) $12.000
