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Estructura y Función del Citoplasma Celular

El documento describe los dos compartimientos principales de la célula: el citoplasma y el núcleo. Explica que el citoplasma contiene orgánulos, citoesqueleto y moléculas suspendidas en la matriz citoplasmática, mientras que el núcleo contiene el genoma y enzimas para la replicación del ADN y transcripción del ARN. También describe la estructura y funciones de la membrana plasmática, los orgánulos membranosos como el retículo endoplasmático rugoso y lisosomas, y los me

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Estructura y Función del Citoplasma Celular

El documento describe los dos compartimientos principales de la célula: el citoplasma y el núcleo. Explica que el citoplasma contiene orgánulos, citoesqueleto y moléculas suspendidas en la matriz citoplasmática, mientras que el núcleo contiene el genoma y enzimas para la replicación del ADN y transcripción del ARN. También describe la estructura y funciones de la membrana plasmática, los orgánulos membranosos como el retículo endoplasmático rugoso y lisosomas, y los me

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Citoplasma Celular

Dos compartimientos en la célula:


- Citoplasma: orgánulos, cito esqueleto (filamentos de actina, filamentos intermedios,
microtúbulos) inclusiones suspendidas en un gel que es la matriz citoplasmática.
o Matriz: solutos, iones inorgánicos, moléculas inorgánicas como metabolitos
intermedios, carbohidratos, lípidos, proteínas y ARN.
- Núcleo: orgánulo + grande, contiene genoma junto con enzimas necesarias para la replicación
del ADN y la transcripción del ARN.

Orgánulos Membranosos
Membrana Plasmática:
Bicapa lipídica que forma el limite de la célula como también los limites de muchos orgánulos dentro
de la célula.
• Estructura dinámica de lípidos anfipaticos y proteínas en capa doble (bicapa lipídica):
o Visible en MET: dos capas electrodensas separadas por una capa electro lúcida
o Porción interna: hidrófoba
o Porción externa: hidrófila
o Distribución asimétrica de los lípidos
o Espesor: 8- 10 nm
o Modelo de Mosaico Fluido
o Fosfolípidos, Colesterol y Proteínas
• Proteínas
o Las que están incluidas en la bicapa/la atraviesan: Proteínas integrales de la membrana
o Las que no están insertadas, sino que se asocian: Proteínas periféricas de la membrana
o Se mueven dentro de la bicapa
o Funciones:
Bombas Receptores Enzimas
Canales Ligadores Estructurales
• Superficie extracelular:
o Carbohidratos unidos a proteínas y lípidos: glucoproteínas y glucolipidos
Forman la cubierta celular (Glucocaliz)
• Balsas lipídicas: dominios focalizados que controlan movimientos y distribución de las
proteínas dentro de la bicapa lipídica
o Altas concentraciones de colesterol y gucoesfingolipidos

Transporte de membrana
• Difusión simple: a favor de su gradiente de concentración, cruzan la MP libremente
o Moléculas liposolubles y moléculas pequeñas sin carga
• Proteínas de Transporte: las demás moléculas
o Proteínas Transportadoras (Carrier):
Moléculas hidrosolubles pequeñas – muy selectiva
Transportan un tipo de molécula
o Bomba Na+/K+, bomba H+ requieren energía para el transporte activo, moléculas en
contra de su gradiente de concentración
o Transportadores de glucosa: transporte pasivo sin energía
o Proteínas Canal: moléculas hidrosoluble pequeñas
Canales hidrófilos formados por proteínas transmembrana – puede estar
regulada. Pueden poseer dominios de poros que es responsable de la
selectividad++. Conductos de iones son selectivos.

Transporte Vesicular
• Mantiene la integridad de la membrana, contribuye a la transferencia de moléculas entre los
diferentes compartimientos celulares.
• Mecanismo de brotación vesicular: las vesículas formadas por brotación desde la MP de un
compartimiento se fusionan con la MP de otro compartimiento. Este proceso asegura la
transferencia del contenido de la vesícula entre los compartimientos.
• Clasificación:
o Endocitosis: sustancias ingresan a la célula.
o Rol en:
Composición de la MP, respuesta celular a los cambios externos.
Incorporación de nutrientes, señalización celular, y cambios en la forma celular.
Pinocitosis – líquidos y pequeñas moléculas – clatrina independiente
Fagocitosis – partículas grandes – clatrina independiente – actina dependiente
Endocitosis mediada por receptores – moléculas especificas – clatrina
dependiente
o Exocitosis
Proceso mediante el cual, una vesícula se desplaza desde el citoplasma hacia la
MP donde descarga su contenido al EEC.
Constitutiva: sustancias enviadas de forma continua (inmunoglobulinas y
procolágeno)
Secreción regulada: la secreción se concentra en vesículas temporalmente y
espera al mecanismo regulador que activa la secreción: células endocrinas,
exocrinas, neuronas. Gránulos de zimógeno, por ejemplo.
La dirección precisa de las vesículas hacia el compartimiento celular apropiado
está bajo el control inicial de las proteínas de acoplamiento y la especificidad
está asegurada por interacciones entre proteínas receptoras para unión de NSF
soluble (SNARE).
• Para llegar al compartimiento adecuado la vesícula debe seguir la
dirección correcta. Esta está dada por la Rab GTPasa que se compara a un
chofer de taxi en una gran ciudad que lleva con éxito a su pasajero a la
dirección correcta.
• RABGTPasa está unidad a la membrana de la vesícula migrante.
Interacción permite reclutar las proteínas de anclaje para el acoplamiento
de la vesícula que llega.
• Para asegurar la dirección: v-SNARE que interactúa con una proteína de la
membrana diana t-SNARE : complejo cis-SNARE que permite que la
vesícula llegue correctamente a destino.

Endosomas
• Compartimiento limitado por membrana relacionados con mecanismos endociticos cuya
función principal es la de clasificar las proteínas que le son enviadas en vesículas endocíticas, y
redirigirlas a diferentes compartimientos celulares que serán sus destinos finales.
• Tempranos: región cercana a la membrana
o Luz subdividida en compartimientos
o pH similar (mas acido) que el del citoplasma
o Clasifican y reciclan las proteínas incorporadas
• Tardíos: en las estructuras mas profundas del citoplasma
o Destinados a convertirse en lisosomas reciben hidrolasas (sintetizada en RER)
o pH mas acido que el citoplasma
Lisosomas
• Orgánulos digestivos que se forman a partir de vesículas que se desprenden del aparato de
Golgi que contienen proteínas de membrana específicas del lisosoma y enzimas lisosómicas:
• Degradación de macromoléculas que vienen de:
o Endocitosis
o La célula misma (autofagia)
Macro autofagia
Micro autofagia
Transporte directo mediado por chaperonas
• Abundancia de enzimas hidrolíticas (proteasas, nucleasas, glucosiladas, lipasas, fosfolipasas)
• Posee una membrana resistente a la digestión hidrolítica
o Colesterol y acido liso-bifosfofatidico (exclusivo)
o Proteínas (lamp, lgp, limp 50% de las proteínas) muy glucosiladas
Sintetizadas en el RER y clasificadas en Golgi
o Bombas de protones que mantienen el pH bajo.
o Proteínas transportadoras: transportan productos finales de la digestión (AA, sacáridos,
nucleótidos) hacia el citoplasma donde participan en procesos sintéticos de las células o
sufren exocitosis.
• Lisosomas reconocibles por microscopio óptico:
o Gránulos Azurofilos en los Neutrofilos

Retículo Endoplasmatico Rugoso


Región del retículo endoplásmico asociado con ribosomas en donde se sintetizan y modifican las
proteínas.
• MO: Se tiñe en forma intensa con colorantes básicos: basófilo ++ por la presencia de ARN. El
ergatoplasma se tiñe en las células secretoras (células acinares pancreáticas).
• Síntesis proteica (junto con los ribosomas)
• MET: serie de sacos aplanados e interconectados: CISTERNAS con partículas adosadas a ña
superficie exterior de la membrana.
• RER continuo con la membrana nuclear
o Transcripción y traducción
• Sacos membranosos aplanados e interconectados: cisternas
o Ribosomas adosados a la superficie (ARNr)
Sucesiones de ribosomas: polirribosomas (adheridos a una hebra de ARNm)
Síntesis comienza en el núcleo: código genético de una proteína se transcribe
desde el ADN a los precursores de ARNm.
Transcripción: pre- ARNm ARNm deja el núcleo y migra hacia el citoplasma
• Pre- ARNm:
• Corte de ARN
• Escisión de intrones
• Empalme de exones
• Formación de capuchón de poli Adenosina 3’ y metilguanosina 5’
Traducción: complejo ribosómico lee el mensaje codificado contenido en el
ARNm para formar un polipéptido.
Ribosomas libres: residen en el citoplasma no están adosado a ninguna
membrana intracelular. Son estructural y funcionalmente idénticos a los
polisomas del RER.
Primeros 60 AA del extremo amino forma el péptido señal que dirige la proteína
a destino (por ejemplo, a la luz del RER), se encuentra en la mayoría que se
sintetiza para exportación.
Péptido señal interactúa con partícula de reconocimiento SRP detención del
crecimiento adicional de la cadena hasta su reubicación en la membrana del RER.
Unión SRP- proteína de acoplamiento reanuda la traducción y síntesis
proteíca. Escisión de péptido señal síntesis terminada cisternas del RER
o La proteína sintetizada es enviada dentro de la cisterna donde puede sufrir
modificaciones:
o Mecanismos post traduccionales: glucosilacion, formación de enlaces hidrogenados
internos y puentes disulfuro, plegamiento de la proteína neosintetizada y el armado
parcial de la subunidad.
o Mecanismo cotraduccional (se utilizan secuencias de péptidos de señal)
• RER DESARROLLADO ++ en:
o Proteínas destinadas a abandonar la célula: células secretoras
Células glandulares
Fibroblastos activados
Plasmocitos
Osteoblastos
Células con gran cantidad de MP: neuronas
o Proteínas secretoras sintetizadas con exclusividad por los ribosomas del RER
• Coatómeros: median el tránsito bidireccional entre RER y aparato de Golgi
o Solo una clase proteínas interviene en el transporte anterógrado: RER cis Golgi (CGN)
o Transporte retrógrado: CGN RER
COP I: devuelve al RER las proteínas mandadas por error a la CGN. Participa en el
transporte retrógrado entre las cisternas del Golgi.
COP II: transporte anterógrado, forma las vesículas de transporte del RER
CGN.
o De todas maneras, todas las células del organismo contienen RER. Reflejo de la cantidad
de secreción proteica.
• Los ribosomas libres sintetizan proteínas de elementos citoplasmáticos, que permanecerán en
la célula.
o Proteínas destinadas al:
Núcleo, mitocondrias, peroxisomas
No poseen secuencia señal
o Corpúsculos de Nissl (RER) (basófilos – neurona) Ribosomas libres

Retículo Endoplasmatico Liso


Región del RE carente de ribosomas involucrada en la síntesis de lípidos y esteroides.
• Túbulos cortos anastomosados no asociados con ribosomas
• Eosinofilia
• Similar al RER histoquimicamente, pero:
o Carece de proteínas de acoplamiento ribosómico
o Tubular en vez de sacular
o Puede estar separado del RER o ser una extensión de el
• Metabolismo de lípidos y esteroides
o Células secretoras de esteroides REL desarrollado en suprarrenal, Leydig (testículo)
• REL acumula Ca+2 y participa en la contracción:
o Retículo Sarcoplasmatico (célula muscular esquelética y cardiaca)
• Desintoxicación y conjugación de sustancias nocivas
o Hígado citocromo P450
o REL + desarrollado rol en desintoxicación ++
• Metabolismo de Glucógeno
o Glucosa 6 fosfatasa asociada
• Formación y reciclaje de membranas

Aparato de Golgi
Orgánulo membranoso compuesto por múltiples cisternas aplanadas responsables de la modificación,
clasificación y empaquetamiento de proteínas y lípidos para su transporte intra o extracelular.
• NO se tiñe con hematoxilina ni eosina
• Modificación postraduccional, clasificación y envasado de proteínas
• Desarrollado en células:
o Secretoras de proteínas
o Que sintetizan grandes cantidades de membrana y proteínas asociadas con membrana
como las neuronas
• Serie apilada de sacos aplanados y apilados en una red de MT cerca del COMT. Asociados a las
cisternas se observan vesículas que participan en el transporte vesicular.
• Polarizado morfologica y funcionalmente
o Red cis-Golgi: CGN
o Vesículas COP II RER CGN, y se mueven entre cisternas del Golgi.
Cisternas mas cercas del RER
Cara formadora
o Red trans-Golgi: TGN
Cisternas mas alejadas del RER
Cara madurativa
• ADG participa en:
o Modificaciones post traduccionales
Remodelado de oligosacáridos
Glucosilacion de proteínas y lípidos
Adquisición de manosa 6 P para endosomas tardíos y lisosomas
Fosforilación
Sulfatación
o Clasificación y envasado de proteínas:
Señales clasificadoras: sucesión de AA o carbohidratos asociados
Propiedades físicas
• Mecanismos de Secreción desde TGN:
• Estación de clasificación para las proteínas
o Membrana plasmática apical
Proteínas extracelulares y de membrana van a la MP
Mecanismo constitutivo sin cubierta de clatrina
o Membrana plasmática baso lateral
Señal de clasificación especifica
Mecanismo constitutivo, puede tener cubierta (no clatrina)
o Endosomas o lisosomas: enzimas que tienen M-6-P se envían a endosomas tempranos y
tardíos a medida que se van convirtiendo en lisosomas maduros.
o Citoplasma apical
Almacenamiento en vesículas de secreción grandes proceso madurativo
donde retienen el contenido en vesícula
Vesícula madura fusión con la MP liberación de producto por exocitosis
Secreción característica de células secretoras muy especializadas en glándulas
exocrinas.

Mitocondrias
• Orgánulos que proporcionan la mayor parte de energía a la célula al producir ATP en el
proceso de fosforilación oxidativa
• Abundantes en células que generan y consumen gran cantidad de energía (ATP)
o Células musculares estriadas
o Células involucradas en el transporte de líquidos y electrolitos
• Móviles, migran de una región a otra para suministrar energía
• Contienen un genoma propio: ADN mitocondrial
• Evolucionaron a partir de bacterias que se incorporaron a células eucariotas
o Poseen sistema completo para síntesis proteica e incluso ribosomas propios
• Presentes en todas las células excepto en eritrocitos y queratinocitos terminales
• Son acidófilas ya que contienen mucha membrana
• Dos membranas y un espacio intermembrana
o Membrana Mitocondrial Externa
En estrecho contacto con el citoplasma
Contiene canales aniónicos dependientes de voltaje (porinas mitocondriales),
permiten que iones, moléculas pequeñas, metabolitos penetren al espacio
intermembrana pero no a la membrana interna
Contiene enzimas : fosfolipasa, monoaminooxidasa, acetilcoenzima
o Espacio intermembrana
Contiene enzimas especificas que utilizan el ATP generado en la MMI
Citocromo C: factor importante en el inicio de la apoptosis
o Membrana Mitocondrial Interna
Rodea a la matriz (componente interno del orgánulo)
Es mas delgada y tiene crestas
Cardiolipina ++ membrana impermeable
Funciones de la MMI:
• Llevar a cabo las reacciones de oxidación
• Sintetizar ATP
• Regular el transporte de metabolitos hacia adentro y fuera de la matriz
o Matriz
Rodeada por MMI
Contiene enzimas solubles del ciclo de Krebs
Enzimas para la B-oxidación de los ácidos grasos
• Contienen el sistema que genera ATP por medio de ciclo de Krebs y cadena respiratoria
• Deciden si la célula inicia la apoptosis
• Sufren cambios morfológicos relacionados con su estado funcional:
o Configuración Ortodoxa
Crestas prominentes y matriz ocupa gran parte del volumen
Nivel bajo de fosforilación oxidativa
o Configuración Condensada
Crestas difíciles de distinguir
Matriz concentrada y espacio intermembrana aumenta su tamaño
Nivel alto de fosforilación oxidativa

Vesículas de transporte
Incluidas las vesículas pinociticas, endociticas y con cubierta que están involucradas en la endocitosis
y exocitosis y varían en la forma y material que transportan.

Peroxisomas
• Orgánulos pequeños involucrados en la producción y degradación de H2O2 y en la degradación
de ácidos grasos.
• Orgánulos limitados por membrana simple que contienen eximas oxidativas
o Catalasa y otras peroxidasas
Regula el contenido celular de H2O2 (toxico) y lo degrada
• Contienen enzimas de la B-Oxidacion y otras enzimas
• Importantes en los hepatocitos
• Se encuentran en la mayoría de los tipos celulares

Orgánulos No Membranosos
Microtúbulos
• Junto con los FDA y FI forman el citoesqueleto y constantemente se alargan y se acortan:
poseen inestabilidad dinámica
• Tubos proteicos huecos, rígidos y no ramificados
• Pueden desarmarse y rearmarse en otro sitio
• Crecen desde el MTOC (centro organizados de microtúbulos) y se extienden a la periferia
o Cerca del núcleo
• Presentes en
o Cilios y flagelos axonema y cuerpo basal
o Centriolos y huso mitótico
o Axones en crecimiento
• Estructuras poliméricas compuestas por partes iguales de a-tubulina y b-tubulina
o 13 protofilamentos de moléculas globulares diméricas de tubulina en forma circular
o Dímeros se polimerizan extremo con extremo y cabeza con cola. Molécula alfa se une
con molécula beta del siguiente dímero en un patrón de repetición.
o Formación de protofilamentos
• MT crecen a partir de anillos de tubulina gama dentro del MTOC que sirve como sitio de
nucleación para cada MT:
o Extremo minus: no crece y corresponde a la a-tubulina, incluido en el MTOC
o Extremo plus: se extiende, corresponde a la b-tubulina, se alarga hacia la periferia´
• Como consecuencia del patrón de polimerización los MT son estructuras polares.
• Inestabilidad dinámica: se construyen y destruyen en función a las necesidades, orientación
hacia polimerización o despolimerización. Rol de MAP regula velocidad de polimerización.
• Funciones:
o Transporte vesicular intracelular
Desplazamiento de vesículas secretoras, endosomas, lisosomas
Proteínas motoras (dineinas, hacia minus; y cinecinas, hacia plus), necesitan ATP
o Movimiento de cilios y flagelos
o Fijación de cromosomas al huso mitótico y sus movimientos durante mitosis/meiosis
o Alargamiento y migración de las células
o Mantenimiento de la forma celular (en particular de la asimetría)

Microfilamentos (de Actina)


• Presentes en casi todos los tipos de células
• Cadenas flexibles de moléculas de actina: + finos, + cortos, y flexibles que los MT
• Se arman por polimerización de una estructura lineal helicoidal
o Actina de filamentos: actina F
o Actina globular: actina G
o Extremo de crecimiento +
o Extremo lento -
o Polimerización de actina requiere potasio, magnesio y ATP
• Regulación:
o Presencia de actina G
o Proteínas de unión a actina ABP (evitan o potencian la polimerización)
• Proteínas pueden dar características especificas a la actina:
o Formadoras de fascículos de actina: fascina y fimbrina (Microvellosidades)
o Cortadoras de filamentos de actina : gelsolina fragmentación de microfilamentos
o Formadoras de casquetes en la actina: citoesqueleto de los eritrocitos
o Motoras (familia de las miosinas)
2 tipos de filamentos: miofilamentos y filamentos de miosina II (contráctil)
Miosina I : en células no musculares
• Filamentos se suelen agrupar en fascículos cerca de la MP
• Funciones:
o Anclaje y movimiento de proteínas de la membrana : adhesiones focales
o Formación del núcleo estructural de las microvellosidades : red terminal de FDA en
región apical de la célula epitelial
o Locomoción celular : componen lamelipodios (evaginaciones )de células reptantes
o Emisión de prolongaciones celulares : filopodios

Filamentos Intermedios
• Fibras parecidas a cuerdas formadas a partir de diversas proteínas. Dan resistencia a la
tracción para soportar la tensión y confieren resistencias a las fuerzas de cizallamiento.
• Función de sostén/estructural
• Formados por subunidades no polares y muy variables
• No pueden reorganizarse en otros sitios, no aparecen y desaparecen papel estructural
• Par de monómeros helicoidales que forman dímeros superenrollados
o Dos dímeros se enrollan (antiparalelos no polar) y forman tetrámero escalonado
Los tetrámeros se alinean a lo largo del eje del filamento formación helicoidal
escalonada estable
• Grupo heterogéneo de elementos de elementos del citoesqueleto en diversas células
o Queratinas
o Filamentos de vimentina (en todas las células derivadas del mesodermo), desmina
(células musculares)
o Neurofilamentos
o Laminas (específicamente las nucleares de la envoltura)
• Las proteínas asociadas con ellos son indispensables para la integridad de las uniones celula-
celula y célula- MEC
o Desmosomas y hemidesmosomas desmoplaquinas y placoglobinas (forman las placas
de adhesión parte esencial para dar rigidez y resistencia mecánica contra fuerzas
extracelulares)

Centriolos
Estructuras cilíndricas cortas que se encuentran en el MTOC o centrosoma y cuyos derivados originas
los cuerpos basales de los cilios

Ribosomas
Estructuras esenciales para la síntesis de proteínas y que están compuestas por ARN ribosomal
(ARNr) y proteínas ribosomales.

Proteasomas
Complejos de proteínas que degradan enzimáticamente a proteínas dañadas o innecesarias en
polipéptidos pequeños y AA.

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