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Los Pochoclos

El documento presenta una secuencia didáctica para enseñar a los niños cómo se hacen los pochoclos. La secuencia incluye llevar pochoclos a la clase, mostrar los ingredientes para hacerlos, hacer un cuadro comparativo de los ingredientes, leer la receta en voz alta, cocinar los pochoclos en la cocina para que los niños vean el cambio del maíz, comparar el maíz crudo y cocinado, y empaquetar los pochoclos para llevar a casa.

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Bettiana Garcia
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El documento presenta una secuencia didáctica para enseñar a los niños cómo se hacen los pochoclos. La secuencia incluye llevar pochoclos a la clase, mostrar los ingredientes para hacerlos, hacer un cuadro comparativo de los ingredientes, leer la receta en voz alta, cocinar los pochoclos en la cocina para que los niños vean el cambio del maíz, comparar el maíz crudo y cocinado, y empaquetar los pochoclos para llevar a casa.

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Secuencia didáctica

Fabricamos pochoclos

Propósitos:
 Promover el acercamiento de los alumnos a contextos conocidos y ofrecer también la posibilidad de acceder
a otros desconocidos

Contenidos:
Los objetos: características físicas y funciones sociales:
 Reconocimiento algunos cambios que ocurren en los materiales ante variaciones en la temperatura.
 Cambios irreversibles: algunos materiales que se mezclan no se pueden volver a recuperar. Algunos
materiales expuestos al calor cambian y se transforman como el maíz pisingallo.

1º propuesta:
 La docente llevara a la sala pochoclos para convidar y luego preguntara a los niños si saben cómo se hace el
pochoclo, que materiales se usan, si alguna vez hicieron en casa o en qué lugares comieron.

2º propuesta:
 La docente presentara los materiales que se necesitan para realizarlos: maíz, aceite, una olla con tapa.
 Los niños explorarán los ingredientes y dibujaran los mismos en una hoja

3º propuesta:
 Ídem anterior
 Los niños harán una puesta en común y registrarán mediante dictado a la docente un cuadro de doble
entrada, todo lo observado.

4º propuesta
 Ídem anterior
 La docente leerá la receta y pondrá en una olla los ingredientes para la realización de los pochoclos
Y lo llevara a la cocina para cocinarlos
 Los niños observarán que paso cuando el maíz se expuso al calor

5º propuesta
 Los niños observaran el maíz cocinando y el crudo, compararán y registraran lo observado
 Los niños dibujan una bolsa de papel donde la docente colocara los pochoclos y lo niños compartirán con su
familia lo que realizaron en el jardín.

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