Universidad Tecnológica del Estado de Zacatecas

TSU administración área capital humano

Desarrollo sustentable

”3-B”

DOCENTE: Silvia Liliana García Urdaibay

Alumnas:

● Yeevelgr Hernández Rodríguez

● Melani María Morales Duron
● María Fernanda Vásquez Esquivel
 Introducción

Tabla de contenido
Análisis de información organizacional 5
I.1.1 Breve Historia 5
I.1.2 Declaración de Misión 7
I.1.3 Declaración de Visión 7
I.1.4 Definición de Valores 7
I.1.5 Políticas Empresariales 7
I.1.6 Ubicación Geográfica 8
I.2 Estructuración del Análisis de información Organizacional para detectar áreas de
oportunidad del talento humano: 8
I.2.1 Modelo de Desarrollo para análisis de la Organización 8
I.2.2 Estructura Orgánica de la empresa y Descripción de Puestos 9
I.2.3 Proceso de Recolección de datos 12
FODA 16
I.2.4 Método y Análisis de la Información 16
I.2.5 Comportamiento Organizacional de la empresa 39
II. ANÁLISIS MICRO Y MACROECONÓMICO 48
ANÁLISIS MICRO Y MACROECONÓMICO 48
II.1 Presentar un análisis de la micro y macroeconomía considerando lo siguiente: 50
II.1.1 Análisis Macro DESTEP / PESTEL 50
III. ANÁLISIS DE LA MEZCLA DE MERCADOTECNIA ORGANIZACIONAL 54
III.1 Presentar segmentaciones de mercado 54
III.1.1 Segmentación del cliente 55
III.2 Integrar la mezcla de mercadotecnia de productos y servicios 56
III.2.1 Cartera de Productos / Servicios 56
III.2.2 Estrategias de Fijación de Precios 56
III.2.3 Estrategias empleadas de Plaza 57
III.2.4 Histórico de las Estrategias Promocionales 57
IV. PROCESO ADMINISTRATIVO Y DE GESTIÓN DE CALIDAD. 58
IV.1 Revisión de al menos 3 procesos. 58
IV.2 Propuesta de Reingeniería de Procesos en la organización 63
IV.3 Certificaciones viables para la organización. 63
IV.4 Procedimiento para obtención de la certificación 64
IV.5 Propuestas de Mejora Continua. 68
V. ADMINISTRACIÓN FINANCIERA DE LA ORGANIZACIÓN 89
V.1Integración de Estados Financieros 89
V.1 similares a la organización / Método análisis Horizontal y Vertical 93
V.2 Software Contable (Cuadro Descriptivo) 95
V.3 Gastos Fijos y Variables / Cartas Presupuestaria de Ventas (Semestre) 96
V.4 Cartas Presupuestaria de Compras (Semestre) 98
V.6 Flujo de Efectivo 99
VI. LEGISLACIÓN ORGANIZACIONAL 100
VI.1 Cuadro descriptivos tipos de Sociedades 100
VI.2 Definición de sociedad del cliente 101
VI.3 Derechos y obligaciones del patrón 102
VI.4 Derechos y obligaciones del empleado 103
IV.5 Causas de rescisión del Contrato imputables al Patrón e Imputables al trabajador 104
VI.6 Instituciones mediadores (Conciliación y arbitraje) 105
Índice de ilustraciones y tabla.
INTRODUCCIÓN
La Coca Cola fue creada en 1885 por John Pemberton en la farmacia Jacobs de la
ciudad de Atlanta. Con una mezcla de hojas de coca y semillas de colaquiso crear
un remedio, comenzó siendo comercializado como una medicina que aliviaba el
dolor de cabeza y disimulaba las náuseas; luego fue vendida en su farmacia como
un remedio que calmaba la sed. Al hacerse famosa la bebida, vendió la receta y
se expandió por todo el mundo The Coca Cola.
The Coca Cola Company es una empresa multinacional de Estados Unidos que es
altamente reconocida a nivel mundial por su bebida gaseosa insignia, la Coca
Cola. Por esa bebida y otros productos, ha conllevado a que la compañía sea
considerada de las mayores corporaciones estadounidenses y una que cotiza en
el Índice Bursátil Dow Jones, el cual es un índice de valores compuesto por las 30
compañías industriales más representativas de Estados Unidos. Debido a la
importancia de esta empresa en el sector de consumo masivo, este proyecto fue
desarrollado a partir de una investigación de campo (observación, entrevistas
cualitativas semiestructuradas y análisis de información) y revisión de literatura
basada en las estrategias de marketing con un enfoque hacia el posicionamiento
en el mercado de México.
The Coca-Cola Company dio a conocer sus resultados financieros al cuarto
trimestre del 2021, donde destacó un aumento del 17% en sus ingresos obtenidos
a lo largo del 2021, hasta los 38,700 millones de dólares comparados con lo
generado el mismo periodo del año anterior. Para el 2021, el margen operativo de
la empresa se colocó en un rango de 26.7% frente al 27.3% presentado en 2020.
Por su parte, sus ingresos operativos netos incrementaron un 10%, pues
alcanzaron un total de 9,464 millones de dólares en 2021, luego de haberse
encontrado en los 8,611 millones de dólares durante el 2020.
ABSTRACT
Coco Cola, the world 's largest soft drink producer. Cola has a strong brand identity
in the global market and is one of the most respected brands in the world. In 2007,
the brand value of the company was 44.13 billion US dollars, and in 2010 Coca
Cola ranked in the list of the top 10 most powerful brands in the world (Millward
Brown 's BrandZ index, 2010). The survey was based on the Financial Strength of
the brands, which I also plan to elaborate on this research. Coca-Cola owns or
license and market with more than 500 nonalcoholic beverage brands, primarily
sparkling beverages but also a variety of still beverages such as waters, enhanced
waters, juices and juice drinks, ready-to-drink teas and coffees, and energy and
sports drinks. Along with Coca-Cola; which is recognized as the world’s most
valuable brand, it owns and markets’ four of the world’s top five nonalcoholic
sparkling beverage brands, including Diet Coke, Fanta and Sprite. Finished
beverage products bearing our trademarks, sold in the United States since 1886,
are now sold in more than 200 countries.
This project is about the different types of sales and promotions tools used by the
Coca-Cola Company to attract customers towards their product. This will includes
that advertisements and sales promotions are very important tool in today
scenario. This project is essential reading for any serious
Análisis de información organizacional
I.1 Crear el perfil de la empresa detallando la siguiente información:
I.1.1 Breve Historia
El 8 de mayo de 1886 el farmacéutico John S. Pemberton creaba en la ciudad de
Atlanta (Georgia) un jarabe que poco después pasaría a ser comercializado en
fuentes de soda y que se convertiría en una de las bebidas más conocidas a nivel
mundial.

Coca-Cola celebra sus 130 años con un total de 20 marcas, 14 sin gas y seis con
gas, valoradas en más de 1.000 millones de dólares (877,6 millones de euros) y
con 300.000 botellas 'conteur' vendidas a nivel mundial, según datos facilitados
por la multinacional.

Un 8 de mayo de 1886, el farmacéutico John S. Pemberton creaba en la ciudad de

Atlanta (Georgia) un jarabe que poco después pasaría a ser comercializado en
fuentes de soda y que se convertiría en una de las bebidas más conocidas a nivel
mundial, como es la Coca-Cola.

Su contable, Frank Robinson, pensando que dos letras 'C' se verían bien en la
publicidad, sugirió el nombre de 'Coca-Cola' y hace 130 años se puso a la venta
esta bebida que empezó a venderse a razón de 9 unidades diarias.

Asa Candler, su hermano John S. Candler y Frank Robinson conformaron la

corporación The Coca-Cola Company en 1891. Para entonces, las ganancias del
capital alcanzaban los 100.000 dólares (87.806 euros) y la inversión publicitaria, a
finales del siglo pasado, era de 11.000 dólares (9.658,6 euros) anuales.

En cuatro años, la multinacional ya contaba con presencia en todos los Estados

Unidos y la empresa inició en 1897 la primera exportación del producto fuera del
país.
Desde que se empezara a vender en la farmacia Jacob de Atlanta a cinco
centavos el vaso, hasta hoy, se puede encontrar Coca-Cola en más de 24 millones
de establecimientos de todo el mundo.
La multinacional inició en 1894 su apuesta por el 'merchandising' y promovió
lamarca en objetos como calendarios, murales, bandejas y relojes. Coca-Cola es
la marca comercial más famosa del mundo, ya que es conocida por el 94% de
toda la población mundial.
La estrategia de Candler era tener Coca-Cola disponible en todos los lugares en
donde los consumidores quisieran disfrutarla y apostó por posicionar la marca,
registrada el 21 de enero de 1893 en la Oficina de Registro de la Propiedad
Industrial en Estados Unidos, en la mayor cantidad de sitios posibles.

Entre los hitos de estos 130 años, en 1899 se firmó el primer acuerdo para
embotellar Coca-Cola en todo el territorio de los Estados Unidos, que fue
adjudicado en exclusiva a Benjamin F. Thomas y Joseph B. Whitehead. Un
sistema de embotelladores que sigue vigente en la actualidad.
En 1906, promueve la instalación de plantas de embotellado en Panamá, Canadá
y Cuba, siendo éstas las primeras embotelladoras de Coca-Cola en el extranjero.
En 1909, los tres socios que tenían los derechos se dividieron el país por zonas y
comenzaron a revender los derechos para embotellar Coca-Cola a empresarios
locales.
La palabra 'Coke' se registra como marca oficial en 1945, después de que se
popularizase este nombre, que ya se utilizaba publicitariamente desde 1941,
mientras que en 1960, la oficina de marcas de Estados Unidos decidió inscribir la
botella contour en el Registro Principal con la categoría de marca registrada.
En 1960, The Coca-Cola Company amplía su gama de productos tras comprar la
corporación Minute Maid, adquiriendo su gama de zumos, además de las marcas
Maid y Hi-C y posteriormente se hace con Duncan Foods, un productor de café.
En 1982, la compañía introduce en el mercado Coca-Cola Light ('Diet Coke') en
Estados Unidos para acercar el refresco a las nuevas necesidades de la sociedad,
un producto que aterrizará en España en 1984.
En 2005, la compañía amplía su portafolio con el lanzamiento de Coca-Cola Zero,
un producto con el que revoluciona el mercado de las bebidas sin azúcar,
convirtiéndose en poco tiempo en uno de los lanzamientos más importantes de la
compañía.
Actualmente, Coca-Cola cuenta con 1.100 productos bajos o sin calorías
disponibles y ha pasado de tener un solo producto, el más imitado en el mundo, en
1886 a contar con 3.800 en 2015.
Uno de los misterios es cuáles son los ingredientes que componen la fórmula
secreta, denominada 'Merchandise 7X', creada por John Pemberton en 1886 y que
se ha mantenido sin cambios desde entonces.
 Una receta que se encuentra guardada bajo llave en el SunTrust Bank Building de
Atlanta. Sólo dos personas conocen exactamente la fórmula y la manera de
mezclar correctamente todos sus ingredientes, que nunca viajan juntos, ni
coinciden en los mismos lugares, ni comen los mismos platos, ni duermen en el
mismo hotel.
I.1.2 Declaración de Misión
Satisfacer con excelencia a los consumidores de bebidas. Ser el mejor líder total
de bebidas, que genere valor económico, social y ambiental sostenible,
gestionando modelos de negocio innovadores y ganadores, con los mejores
colaboradores en el mundo.
I.1.3 Declaración de Visión
Ser el mejor líder total de bebidas, que genere valor económico, social y ambiental
sostenible, gestionando modelos de negocio innovadores y ganadores, con los
mejores colaboradores en el mundo.

I.1.4 Definición de Valores

Nuestros valores actúan como una brújula que guía nuestras acciones y describe
nuestro comportamiento en el mundo.
● Liderazgo: La valentía de moldear un futuro mejor
● Colaboración: El apalancamiento en el genio colectivo
● Integridad: Ser real
● Responsabilidad: Si ha de ser, depende de mí
● Pasión: Comprometidos en corazón y mente
● Diversidad: Tan inclusivos como nuestras marcas
● Calidad: Lo que hacemos, lo hacemos bien
I.1.5 Políticas Empresariales
Dar ejemplo de consumo responsable significa que si nuestros asociados o socios
desean disfrutar de una marca de bebida alcohólica lo hagan de manera
responsable e impulsen a otros a hacerlo del mismo modo.
I.1.6 Ubicación Geográfica

● Coca-Cola FEMSA México

● Mario Pani #100, Col. Santa Fe Cuajimalpa, Deleg. Cuajimalpa, C.P. 05348,
México D.F.
● Coca-Cola FEMSA Argentina
● Av. Amancio Alcorta 3506 / 3570, Ciudad de Buenos Aires, Código postal:
C1437HUS, Buenos Aires, Argentina
● Coca-Cola FEMSA Brasil
● Endereço Avenida Engenheiro Alberto de Zagottis, 352, Jurubatuba, São
Paulo/SP.

I.2 Estructuración del Análisis de información Organizacional para detectar

áreas de oportunidad del talento humano:
I.2.1 Modelo de Desarrollo para análisis de la Organización
Modelo del desarrollo para análisis de la organización
Seguimos desarrollando un portafolio, centrado en el consumidor, lo cual nos
permite mejorar nuestra gestión de ingresos, ofrecer precios asequibles y ampliar
nuestra capacidad de retornables, que favorece la asequibilidad, además de ser
una importante herramienta de sostenibilidad, una gran ventaja competitiva.
Gracias a las iniciativas de nuestro portafolio de productos, aumentamos
significativamente nuestra mezcla de presentaciones personales, el volumen de
ventas de bebidas no carbonatadas y el portafolio de productos sin azúcar y bajos
en azúcar. También hemos avanzado sustancialmente en la construcción de
nuestras plataformas omnicanal B2B (o de negocio a negocio) y D2C (directo al
consumidor). Ahora atendemos a más de 1.3 millones de clientes registrados en
nuestra plataforma B2B, incluidos más de 800,000 compradores digitales activos
al mes, lo que nos permitió registrar más de US $1.2 mil millones en ingresos
digitales. Nuestro personal y nuestra cultura son clave para el éxito estratégico.
Por lo tanto, continuamos acelerando el desarrollo de las capacidades que
necesita nuestra compañía para impulsar nuestra visión, asegurándonos de tener
una mentalidad ágil y digital. Para ello, seguimos implementando modelos de
colaboración y nuevas maneras de trabajar, garantizando la inclusión digital y
mejores competencias no sólo en finanzas, sino también en toda la organización.
En este entorno volátil, emprendimos estrategias proactivas para reforzar el
balance y la posición financiera general de la empresa. En el marco de nuestra
estrategia de gestión de pasivos, compramos parte de nuestros bonos Yankee
denominados en dólares y los refinanciamos en el mercado mexicano mediante
una emisión de los primeros bonos sociales de una empresa del sector de
consumo en América. Esto nos permitió no sólo generar ahorros en gastos
financieros, sino también financiar importantes proyectos sociales. Además, ante
las volátiles condiciones del mercado, continuamos con nuestra disciplinada
política de coberturas, lo que nos permitió mantener una deuda neta de Ps. 38 mil
millones, un bajo apalancamiento neto de 0.9 veces el EBITDA y una holgada
liquidez de efectivo

I.2.2 Estructura Orgánica de la empresa y Descripción de Puestos

El organigrama de Coca Cola está compuesto inicialmente por cuatro
departamentos, un vicepresidente y el presidente, cada región tiene su propio
organigrama, pero este es el concepto básico de todas las regiones. Cabe señalar
que la estructura organizacional de Coca Cola está considerada como una de las
mejores.

Presidente: Es la persona que esta a cargo de toda la organización, siendo la

máxima autoridad debe responder por cada uno de los departamentos y debe
velar por el correcto funcionamiento de toda su región.

Vicepresidente: Es la mano derecha del presidente ayuda en la gestión de toda la

organización, puede llegar a relevar al presidente en el caso de que no se
encuentre.

Jefe de producción: Encargado de velar por todo lo relacionado con la producción

y sus sub- departamentos, como lo es el área de maquinaria, calidad e inventarios
de mercancías en proceso y terminadas. Es la máxima autoridad en el ámbito de
la producción de Coca Cola a nivel regional.
Gerente industrial: El gerente industrial junto con sus subordinados tienen la
función de responder por el mantenimiento y correcto funcionamiento de la
maquinaria ante su jefe de área.

Gerente de recursos: Esta área debe responder por el stock de inventarios, así
como por las compras de insumos.

Gerente de calidad: Al ser una empresa tan prestigiosa, Coca Cola mantiene uno
elevados estándares de calidad, esta área debe velar porque en ningún momento
la calidad de los procesos y productos se vean afectadas.

Jefe financiero: Encargado de toda la parte contable y financiera de la empresa,

con el objetivo de medir el rendimiento económico de la misma, el jefe financiero
debe presentar informes constantemente sobre la salud financiera de la
organización.

Jefe de marketing: Coca Cola es una empresa que gasta una suma importante en
publicidad, en el año 2018 la empresa gastó casi los 1000 millones de dólares en
marketing, este equipo de velar porque cada moneda invertida valga la pena para
la organización impactando al público.

Recursos humanos: Toda empresa grande o mediana debe contar con un

departamento de recursos humanos y el Organigrama de Coca Cola
I.2.3 Proceso de Recolección de datos
Coca-Cola es la empresa líder de bebidas en el mundo. Su oficina matriz se
encuentra en Atlanta, Georgia y tiene operaciones en más de 200 países. Esta
empresa lleva operando en el mercado desde 1886 y tiene más de 134 años de
trayectoria. Coca-Cola Company dispone de diferentes líneas de productos muy
conocidos en todo el mundo, como son: Powerade, Schweppes, Ades, Fanta,
Frugos, Dasani, Kin, Sprite, Aquarius, Crush, Tropical, Coca-Cola, Smartwater,
Minute Maid, Fuze Tea, entre otras. Esta empresa se caracteriza por tener un
sistema que opera a través de múltiples canales locales y socios embotelladores
que a la vez trabajan con tiendas, restaurantes, vendedores ambulantes, cines,
parques, etc., para así llegar a cada rincón del mundo. Su visión se basa en
refrescar el cuerpo y espíritu de las personas de manera sustentable para un
mejor futuro que marque la diferencia en la vida de las personas, comunidades y
nuestro planeta (Coca-Cola Company, 2021).

Todo empieza un 8 de mayo de 1886 en Atlanta, Georgia cuando el farmacéutico

John S. Pemberton intentaba crear un medicamento que aporte energía y trate los
problemas digestivos (se dice que la formula inicial llevaba cocaína, pero hasta la
actualidad la empresa lo niega). La farmacia Jacobs fue la primera en vender la
bebida a 5 centavos. Al darse cuenta de que la bebida era un éxito, Frank
Robinson ideo la marca y el logotipo. En 1897, la bebida salió al mercado por
primera vez con el nombre de Coca-Cola. En 1899, se firma el acuerdo para
embotellar Coca-Cola en Estados Unidos, aquí empieza su modelo de negocio: la
empresa les daba la mezcla y los embotelladores hacían la bebida y se
encargaban de distribuirla y venderla. A inicios del siglo 20 ya existían más de 400
plantas en Estados Unidos, Cuba, Canadá y Panamá. Tras experimentar
problemas con las botellas que eran diferentes y que confundían a los
consumidores, en 1915 se hace un concurso para decidir la botella oficial. El
ganador del concurso fue Alexander Samuelson con una botella única que podía
reconocerse aún si no tenía la etiqueta o si estaba rota (Santamaría, 2019).

En 1919, Ernest Woodruff compró todas las acciones de la empresa a los Candler.
En 1920 aparece por primera vez papa Noel en su publicidad con una Coca-Cola
en la mano. En los años 20 ya se creó el six pack de la bebida que permitía
transportarla de manera más fácil. En la segunda guerra mundial la bebida
adquiere popularidad gracias a los soldados estadounidenses quienes la
consumían. En este mismo momento se cambió el envase a una lata para que sea
más fácil transportar la bebida. La palabra Coke fue registrada como marca en
1945, ya que se popularizo este nombre (TIk Tak Draw, 2017). En 1984 presentan
su primera bebida sin calorías la Diet Coke. En 2006, la empresa hace un
lanzamiento muy importante y es de su famosa bebida Coca-Cola Zero, resultando
todo un éxito. En el 2013 lanzan la Coca-Cola Life con Stevia (Coca-Cola
Argentina, 2019). Coca- Cola ha sido una empresa de rápido crecimiento, en la
actualidad cuenta con 24 millones de puntos de venta en más de 200 países.
Además, tiene más de 500 marcas y 3500 productos adaptados para cada
mercado y país. La empresa da empleo a más de 71.000 personas y vende más
de 1.900 millones de bebidas al día. Actualmente es considerada la marca más
valiosa y reconocida del mundo (TIk Tak Draw, 2017).

Según Forbes, Coca-Cola es la primera marca reconocida fuera del sector de

tecnología en hablar de Big Data. Al ser una de las empresas más exitosas del
mundo, Coca-Cola ha implementado el análisis de datos en varios campos de la
empresa.

Otra forma muy popular de uso de datos en la empresa es en su publicidad y

campañas. Esta campaña es hasta ahora la más exitosa de la empresa (Moye,
2014). En 2021 fue mejorada gracias a la recolección de datos de experiencias
pasadas pero esta vez con un enfoque diferente por la pandemia, esta campaña
usa como elemento las Coca-Colas con palabras como respeto y solidaridad y
también con letras para formas palabras como amar (Compañía Coca-Cola, 2021).
Sus máquinas expendedoras interactivas no se pueden quedar atrás como la
máquina de la felicidad, que consistía en una maquina alta para que las personas
junto a su amigo alcanzaran el botón para obtener dos Coca-Colas. Generalmente
estas máquinas tienen cámaras para que expertos puedan estudiar el
comportamiento al usarlas (Cabrera, 2015).

Otro uso de esta información es empleada para el análisis de problemas en las

máquinas expendedoras en ciertas localizaciones lejanas o difíciles de alcanza.
Otra manera en la que Coca-Cola aplica los datos es por medio de las redes
sociales. En el 2015, la empresa seguía las menciones a sus productos lo que les
permitió sacar estadísticas y saber que cada dos segundos se habla en redes de
sus productos. Actualmente, miden la presencia de sus productos en redes en
comparación con los de sus competidores por medio de las publicaciones.
Además, por medio del logaritmo, determinan que anuncios le interesan a quien y
así tienen 4 veces más probabilidad de que la publicidad reciba un clic. Gracias a
todas estas interacciones que reciben por redes, han podido identificar quien es su
cliente, sus características y gustos. Coca-Cola también usa los datos para la
creación de bebidas saludables, debido a que los consumidores se preocupan
más por su salud y son conscientes de las consecuencias de ingerir ciertos
alimentos y bebidas azucaradas. Por esto, ha creado Minute Maid que es un zumo
de naranja natural. Parte de los datos que se usaron para el desarrollo y
producción de Minute Maid salieron de datos meteorológicos, calificaciones de
dulzura y acidez, rendimiento de cultivos, imágenes por satélite, oscilación de
precios, entre otras para mantener el sabor de la naranja y que sea saludable al
mismo tiempo (Management Society, 2017).
Minute Maid no es el único producto que ha sido creado a base de datos de los
consumidores, Coca-Cola ha usado los datos locales para crear productos de
acuerdo con un segmento especifico. Otro producto muy exitoso creado a base
de datos e investigación es Fanta Limón +C. Esta bebida se la hizo en base a un
estudio realizado en Japón en el que se descubrió que las personas toman
vitamina C durante el invierno porque les permite enfermarse menos. La bebida
tiene una gran concentración de vitamina C equivalente a 80 limones. Como último
ejemplo del uso de datos en creación de productos tenemos a Mojito Finley
enfocado en los gustos de adultos que, como se descubrió, les gustaba las
bebidas carbonatadas que no tengan muchas calorías. Coca-Cola saco Mojito
Finley con un empaque sofisticado enfocado al buyer persona al que querían
llegar, viene en diferentes sabores. Por medio de las redes sociales se pudo
recolectar información del éxito y acogida de estos productos en el mercado
(Equipo Editorial Journey, 2017).

En conclusión, Coca-Cola es una empresa que usa los datos para muchos de sus
procesos como creación de nuevos productos, mejoramiento de empaque y
eficiencia. Así como el uso de los datos recolectados de sus clientes para
acercarse más a ellos y entender sus necesidades y deseos. Además, aplica estos
conocimientos sobre sus consumidores en inteligencia artificial y máquinas
expendedoras para mejorar la experiencia. Sin duda, Coca-Cola sabe aprovechar
muy bien la información y es por esto por lo que es una de las empresas más
exitosas del mundo.

FODA
I.2.4 Método y Análisis de la Información
ANÁLISIS EMPRESARIAL

1. Nombre de la Empresa

Coca Cola, S.A.B. de C.V. Fue creada el 8 de mayo de 1886 por John Pemberton
en la farmacia Jacobs de la ciudad de Atlanta, Georgia. Frank Robinson le puso el
nombre de Coca-Cola, y con su caligrafía diseñó el logotipo actual de la marca.
El nombre refiere a los principales ingredientes en la fórmula original, la cafeína.
Comercialización de bebidas carbonatas más populares internacionalmente. En
algunos países de Centroamérica está representada por Grupo FEMSA que se
encarga del embotellamiento y logística de sus productos.

Esta empresa produce más de 4000 productos como refrescos, aguas, jugos, tés y
cafés en todo el mundo, y vende 4 de las 5 marcas de refrescos más vendido en
todo el mundo: coca-cola, Coca-Cola Light, Fanta y Sprite.

Esta empresa es de tamaño grande, ya que Coca-Cola FEMSA, S.A. de C.V

(“KOF”) opera en 10 países y según la clasificación de empresas por tamaño
genera más de 200 empleos. Los lugares donde la Coca Cola opera son:

● Valle de México: Comprende el área metropolitana de la Ciudad de México,

incluyendo gran parte del adyacente estado de México.

● Sureste de México: Comprende los estados de Tabasco y Chiapas y parte

de los estados de Oaxaca y Veracruz.

● Centroamérica: Comprende los países de Guatemala, Nicaragua, Costa

Rica y Panamá.

● Sudamérica: Comprende los países de Venezuela, Colombia, Brasil y

Argentina

● Sureste Asiático: Comprende el país de Filipinas

Hoy en día, es el producto más ampliamente distribuido en el mundo, adquirible en

205 países, muchos más que las naciones que forman la ONU.
 La siguiente tabla muestra sus accionistas mayoritarios al 30 de julio de 2012

Porcentaje Tenencia
Acciones en Porcentaje de
Accionista de Acciones en
Circulación Derechos de voto
Circulación

FEMSA (Accionista Serie A) 992,078,519 48.9% 63.0%

Coca-Cola Company
583,545,678 28.7% 37.0%
(Acciones Serie D)

Público (Acciones Serie L) 454,920,107 22.4% —

Total 2,030,544,304 100.0% 100.0%

La empresa Coca cola es una empresa de tipo sociedad anónima bursátil con
capital variable. Se deben añadirse dichas siglas a la denominación de la sociedad
para indicar que conforme a los estatutos, ésta puede aumentar o disminuir su
capital social.

El aumento en el número total de empleados en 2012 se debió a la adquisición de

las operaciones de embotellado en Vietnam, Camboya, Guatemala y Estados
Unidos principalmente. Al 31 de diciembre de 2012 y 2011, la empresa cuenta con
aproximadamente 68.300 empleados y 67.400, respectivamente, que se encuentra
en los Estados Unidos, de los cuales aproximadamente 500 y 600,
respectivamente, eran empleados de entidades de interés variable consolidados.

Fortalezas

● La empresa está presente en todos los grandes eventos deportivos,

entonces tiene una visibilidad única en el mundo

● Marca internacional la más conocida en todo el mundo. A nivel nacional

tiene solida presencia de sus productos en el mercado (Fuerte
posicionamiento en el mercado). Marca de fuerte presencia, porque puede
influir en una variedad de cosas como por ejemplo el efecto que Coca ha
inventado el concepto de “Santa Claus” (con las colores rojas y blancas
para recordar a la gaseosa) y está presente en todos los grandes eventos
deportivos, entonces tiene una visibilidad única en el mundo.

● Provee Confiabilidad en la calidad del producto.

 ● Conocen bien el mercado de las gaseosas, motivo por el cual tiene una
multitud de diferentes productos como: coca cola original, coca cola light,
coca cola zero, etc.

Oportunidades

● Tener convenios con Nuevas Sociedades estratégicas con las televisoras

locales y su programación y Internet utilizarlos como medios para publicar
de manera más fácil y más completa sus productos.

● Crear afiliaciones y suscripciones para ofrecer productos y servicios únicos

exclusivos para afiliados.

● Su relación de felicidad, amistad y familia con la imagen de sus productos

Debilidades

● El precio de Coca Cola es más alto que su competencia

● Tiene un problema de imagen porque la empresa está asociada con los

estados unidos (si el país tiene una mala imagen la marca también) y de
vez a cuando la marca esta víctima de un boicot.

● Crecimiento acelerado de Pepsi en mercados hispanos.

● Es considerado por una parte del mercado como uno de los refrescos más
dañinos para la salud.

Amenazas

● Al ser conocido mundialmente puede relajarse y no prestar atención a la

competencia y perder ventaja en el mercado.

● Fuerte competencia a nivel de precios y productos similares.

● Teniendo varios dueños por sucursales la franquicia puede perder imagen

corporativa por el descuido de uno solo.
 Visión

● Maximizar el retorno a los accionistas, sin perder de vista la totalidad de sus

responsabilidades.

● Ser un excelente lugar para trabajar, en donde nuestro personal se inspire

para dar lo mejor de sí.

● Ofrecer al mundo una cartera de marcas de bebidas que se anticipan y

satisfacen los deseos y las necesidades de las personas.

● Formar una red de socios exitosa y crear lealtad mutua

8. Misión

● Refrescar al mundo en cuerpo, mente y alma.

● Inspirar momentos de optimismo a través de las marcas y acciones, para

crear valor y dejar su huella en cada uno de los lugares en los que
operamos.

La filosofía es impulsada por el deseo de atraer y satisfacer la demanda de los

consumidores, generar consistentemente valor económico para los accionistas,
así como un mayor desarrollo social. A través de los años hemos sintetizado su
filosofía en una simple misión: “Generar valor económico y social a través de
empresas e instituciones”.

Valores

Los valores que rigen su éxito son:

● Pasión por el Servicio / Enfoque al cliente –Consumidor. Todas las

actividades que realiza la empresa están enfocadas a identificar y satisfacer
las necesidades de sus clientes y consumidores, tanto internos como
externos, por medio de los productos y servicios que ofrece. Clientes y
consumidores son la razón de ser de su actividad.

● Innovación y Creatividad. La innovación y creatividad representan una

importante base de superación, desarrollo y continuidad. Todo lo que se
implemente debe comenzar con una idea innovadora y creativa,
acompañado de mucho trabajo, lo que al final se traducirá en resultados
 excelentes; la empresa se debe distinguir por su creatividad y capacidad
innovadora.

● Respeto, busca la integración de estos elementos en la persona, ya que

desea que sean capaces de enfrentarse a las exigencias de la globalización
y competencia, con visión amplia y triunfadora. ¡Lo mejor de la empresa es
su gente!, por eso se considera, ante todo, una empresa humanista.

● Honestidad, Integridad y Austeridad. La empresa demanda que honestidad

e integridad de la persona sean valores que dignifiquen al ser humano,
entendiendo por esto el respeto de los principios éticos y morales, con
congruencia en el pensar, decir y hacer de cada persona, en donde la
austeridad como variable de desempeño, está direccionada hacia el uso
racional y eficiente de los recursos de la empresa.

● Calidad y Productividad. Se entiende como hacer las cosas bien a la

primera vez, con mejora continua y optimización de los recursos, procesos
y tecnología.

Objetivos

● Abastecer de todos sus productos y satisfacer las necesidades y deseos de

los consumidores.

● Maximizar el crecimiento y la rentabilidad con el fin de crear valor para los

accionistas e incrementar las ventas.

● Impulsar la innovación a lo largo de las categorías de productos.

● Ofrecer beneficios a los accionistas y aumentar la cuota de mercado.

Políticas

1. Desarrollar el negocio de bebidas de una manera rentable, que permita

maximizar el valor para los accionistas.

2. Fortalecer los recursos financieros y humanos para incrementar el valor de

las marcas, aprovechar las oportunidades de mercado, crear nuevas
oportunidades, así como estimular y satisfacer la demanda de los
consumidores.
Planeación

Adoptó una estrategia de alcance continental para lograr la meta da hacer de

Europa su Mercado más rentable en la década de 1990

Organización

La calidad; haciendo cada vez más importante sus servicios y generando al mismo
tiempo utilidades que le permitan alcanzar un corto plazo de metas en el
autofinanciamientoEjecución

The Coca-Cola Company ha contado siempre con una dirección que persigue la
identificación de sus productos con la calidad, para diferenciarse así de sus
competidores. Además, la dirección de Coca-Cola siempre busca ser líder y tiene
una visión amplia del mercado, tomando como mercado objetivo el consumo total
de fluidos de la raza humana. Un ejemplo de esto en el Proyecto Infinity que
intenta aprovechar al máximo las oportunidades infinitas de crecimiento del
mercado.

Control

Compromiso continuado hacia la formación y la creación de un lugar de trabajo

libre de discriminación y fatiga. De esta forma sus empleados pueden proporcionar
al producto la calidad deseada

13. Organigrama

El organigrama que encontramos de la Coca Cola es de tipo general ya que nos

demuestra los componentes más representativos de la organización hasta
determinado nivel jerárquico, según su magnitud y características.

Según la forma del mismo es de tipo vertical ya que presentan las unidades
ramificadas de arriba abajo a partir del titular, en la parte superior, y desagregan
los diferentes niveles jerárquicos en forma escalonada.

Estructura orgánica

PRESIDENTE

Vicepresidente

Vicepresidente de marketing
Vicepresidente de producción

Vicepresidente de financiero

Gerente de ventas

Gerente de publicidad

Gerente de mercado

Gerente de Ingeniería

Gerente de contabilidad

Gerente de tesorería

Gerente industrial

Gerente de control de calidad

Jefe de mantenimiento de mercado

Jefe de recursos e insumos

Supervisor de laboratorios

Supervisor de procesos

Supervisor de calidad

Técnicos

Citadores

Análisis de los planos organizativos

La etapa de planeación la conforma el propósito de la empresa, estas son:

● Aumentar la importación y comercialización

● Ofrecer un producto de buena calidad

 ● Brindar publicidad orientada a la promoción de una vida saludable y,
valores como la amistad y sentimientos de felicidad.

● Realizar estudios de mercado para obtener información sobre la

satisfacción y necesidades de los consumidores.

● Ejecutar un plan de inversión en la infraestructura de todas sus plantas a

nivel mundial

● Realizar planes de inversiones social apoyando a las zonas más

necesitadas

● Generar estrategias de capacitación que aseguren un trabajo seguro y

crecimiento en la empresa.

Organizar

● Fomentar el interés en el trabajador

● Premiar al mejor empleado

Los niveles jerárquicos que comprenden esta empresa son:

1. Gerente regional

2. Administración de ventas

3. Informática

4. Calidad

5. Sistema de servicio al consumidor

6. Secretaria

7. Área comercial

● Servicios de marketing

● Proyectos especiales

● Distribución
 8. Área Administrativa y finanzas

● Contabilidad

● Tesorería

● Almacenes

● Adquisiciones

● Portería

● Expedición

9. Área de producción

● Línea

● Mantenimiento

● Sala de Jarabe

● Sopladora

10. Área de Recursos Humanos

● Personal

● Bienestar Social

● Seguridad Ocupacional

Control

El control está simbolizado por un plan presupuestal, el cual es modificado cada 3

veces por año.

● Pago a los proveedores el 50%

● Gastos por transporte el 15%

● Y gastos administrativos, un 7%
Reporte

Coca Cola tiene la obligación de presentar ante la Comisión de Seguridad e

Intercambio y publica el Informe Anual en el Formulario 10-K, que da a conocer
detalles anuales de la sociedad. Para asegurar la confianza, las personas con las
que hacen negocios y otras partes interesadas, se publica una serie de informes
anuales sobre el desempeño en diversos aspectos del negocio, no sólo el
desempeño financiero.

Estos informes reflejan, entre otras cosas, el rendimiento y los logros en las áreas
de seguridad de los productos, la calidad y la integridad, la comercialización y la
innovación, apoyo comunitario, los derechos laborales y la protección del medio
ambiente..

Presupuesto

Los informes del 2012 proponen las siguientes tablas con los diferentes
presupuestos.

PRESUPUESTO DE MANO DE OBRA (MDO)

Conceptos Coca cola Coca Cola Zero

Coke

Unidades a producir 5200 1450

Hora de MDO por unidad X16 X18

Horas totales 83,200 26,100

Costo por hora de MDO $2.60 $2.60

Costo total MDO $216,320.00 $67,860.00

PRESUPUESTO DE PRODUCCIÓN

Conceptos Coca cola Coca Cola

Coke Zero

Ventas planeadas 6,000 1,500

Inversión final 100 50
deseado

Necesidades totales 6,100 1,450

Inversión inicial 900 100

Unidades a producir 5200 1450

PRESUPUESTO DE VENTAS

Productos Cantidade Precio Ventas estimadas

s s

Coca Cola Coke 6,000 $135.6 $813,600.00

0

Coca Cola zero 1,500 $169.5 $254,250.00

0

Totales $1,067,850.00

PRESUPUESTO DE CONSUMO

Cálculos A B

Inversión inicial 9,800 7,800

Costo unitario al terminar el año $1.70 $2.37

Valor inversión al comenzar el año $16,660.00 $18,486.0

0

Presupuesto de compras $93,840.00 $103,332.

00

Valor inversión disponible $110,500.00 $121,818.

00

Valor inversión inicial $2,380.00 $2,607.00

Presupuesto de consumo $108,120.00 119,211.0

 0

PRESUPUESTO DE MATERIA PRIMA

conceptos Coco Cola Coke Coca Coa Zero

Unidades a producir 5200 1450

Necesidades de materiales (por unidad) X18 X 14

10 – 52,000
Material A 8 – 11,600 unidades
unidades

8 – 41,600
Material B 6 – 8,700 unidades
unidades

Necesidades de materiales por producción 93,600 unidades 20,300 unidades

Inversión final deseado 100 unidades 50 unidades

Necesidades totales 93,700 unidades 20,350 unidades

Inversión inicial 900 unidades 100 unidades

Materiales a comprar 92,800 unidades 20,250 unidades

Precio unitario 4.07 4.07

Material A 1.70 1.70

Material B 2.37 2.37

Costo de compra $377,696.00 $82,417.50

Discusión y Análisis de la Situación Financiera y los Resultados de las

Operaciones

20 20 20 20 20
Ejercicio terminado el 31 de diciembre 12 11 10 09 08

(En millones, excepto datos por Como

 acción) Ajustado

RESUMEN DE
OPERACIONES

$480 $465 $351 $309 $319

Los ingresos operativos netos 17 42 19 90 44

Utilidad neta atribuible a los accionistas

de
1178
La Compañía Coca-Cola 9019 8584 7 6797 5819

Datos por acción

$1. $2. $1. $1.

Utilidad neta básica $ 2.00 88 55 47 26

1.8 2.5 1.4 1.2

Los ingresos netos diluidos 1.97 5 3 6 5

0.9 0.8 0.8 0.7

Los dividendos en efectivo 1.02 4 8 2 6

Datos del Balance

$861 $799 $729 $486 $405

El total de activos 74 74 21 71 19

1473 1365 1404

La deuda a largo plazo 6 6 1 5059 2781

Plano Funcional
Todos los embotelladores tienen implantado un Sistema de Gestión de la Calidad
conforme a los requisitos de la norma internacional ISO 9001 y un Sistema de
Gestión de Seguridad Alimentaria conforme a la norma internacional ISO 22.000
cumplimentada con el PAS 220 (Public Available Specification publicada por la
British Institution) en todos sus centros productivos.

Dichos sistemas se aplican en todo el mundo a través de procedimientos y

programas que permiten controlar todos sus procesos desde la recepción de las
materias primas hasta la distribución de los productos.

El proceso de producción dentro de la empresa se basa en las siguientes etapas:

1. Entrega de los ingredientes

2. Lavado y enjuague

3. Mezcla y combinación

4. Envasado / llenado

5. Nivelación

6. Etiquetado

7. Codificación

8. Inspección

9. Embalaje

10. Almacenamiento y entrega

Plano estructural

El plano estructural se refiere a como está estructurada la empresa Coca Cola. Su

estructura organizativa esta integrada por la Presidencia, la Vicepresidencia, la
Dirección de Ventas que tiene a su cargo la supervisión de la Gerencia de ventas
y la Gerencia de Servicios de Ventas.

Existen además de estas dos gerencias, la Gerencia de Ingeniería que supervisa

todo lo relacionado a facturación y despacho, la Gerencia de Recursos Humanos
encargada de seleccionar el personal idóneo para trabajar en la empresa, la
Gerencia de Planta que supervisa todo lo relacionado con la producción,
mantenimiento de planta, aseguramiento de la calidad, almacén general, almacén
de productos en procesos y productos terminados.

Plano comportamental

Dentro del plano comportamental se evaluarán las relaciones formales versus

relaciones informales dentro de la empresa.

El personal de relaciones públicas de la empresa coca cola trabajan diariamente

para tratar de mantener a sus clientes satisfechos. Es importante que la empresa
realice un buen programa de relaciones públicas, y para esto los empleados
deben estar motivados para poner todo su empeño y trabajar en equipo de una
manera mejor, permitiendo obtener los objetivos que anteriormente se planearon
dentro de la estrategia de comunicación.

Coca-Cola ofrece completos planes de desarrollo y formación profesional, además

de proporcionar un entorno laboral seguro y numerosos beneficios sociales.

De esta manera algunos de sus programas son:

● Diversidad y no-discriminación: La empresa tiene una clara política de no-

discriminación que la lleva a no distinguir en edad, sexo y religión para
ocupar sus cargos, sólo valen las capacidades laborales y humanas de las
personas.

● Intercambio Laboral: Este programa busca generar un ambiente de trabajo

distinto con un enfoque en el servicio, mediante el conocimiento y vivencia
del trabajo del otro, estimulando la empatía y espíritu de colaboración.
Consiste en la programación de salidas a rutas o terreno (lugar de trabajo
del otro), con foco en soporte al área comercial: Ventas – Administración;
Producción – Ventas.

La Coca Cola fomenta una sana cultura organizativa promoviendo y asegurando,

además de reconocer los siguientes comportamientos clave en todo colaborador:

● Actuar con iniciativa, responsabilidad y proactividad para lograr las cifras de

negocio que le permitan a las empresas del Grupo desarrollarse con
rentabilidad.
 ● Operar con productividad, aprovechando al máximo los recursos
disponibles y desarrollar innovaciones en éstos para que den un mayor
rendimiento.

● Armonizar partes, negociar acuerdos y establecer alianzas sinergéticas.

● Demostrar competencia y eficacia laborando dentro de diferentes culturas y

modelar actitudes positivas.

El Plan de comunicación estratégica de Coca Cola Company busca facilitar:

● La coordinación entre las distintas áreas

● La efectividad de los mensajes

● La alineación de los esfuerzos y capacidades de los colaboradores para

consolidar la Competitividad, Productividad y Rentabilidad.

● La elaboración del mismo se llevará a cabo trabajando en forma conjunta

con los responsables de RR.HH.

Reducir su huella de CO2 en un 15%.

El aumento de las emisiones de carbono, de esta manera consideramos que Coca

Cola debería mejorar su eficiencia en el uso de la energía en sus instalaciones e
implementar el cambio a tecnología híbrida en su flota de camiones para reducir
las emisiones de CO2 a 1/3. Asimismo, continúa explorando nuevas formas de
energía renovable.

Debido a estas medidas no sólo reducen la emisión de CO 2 y riesgos asociados,

sino que también logra ahorros considerables y beneficios en la imagen de la
empresa, que son fuentes potenciales de ventajas competitivas.

Minimizar el consumo el agua.

Asimismo, devolver el equivalente de agua utilizada en la producción de bebidas a

las comunidades locales. Debido a la pronosticada crisis del agua potable,
consideramos que Coca Cola debería usar de manera consiente este vital líquido
y sobre todo uno de sus ingredientes principales: el agua. Como sabemos no se
puede alterar la receta, reduciendo el contenido de agua en sus bebidas, pero se
puede disminuir el uso en otros procesos de manufactura y limpieza.
Proponemos la creación de sistemas de reciclaje del agua y mejorando el
tratamiento de los desperdicios. Toda el agua que se libera en el ambiente debería
ser tratada apropiadamente y no daña la vida acuática.

Reciclar y recuperar el equivalente al 100% de sus envases.

Tomar una posición de liderazgo con respecto a las políticas de reciclaje, junto a
ONGS, proveedores, clientes y consumidores para incrementar el reciclaje y
reducir desperdicios. Para lograr este objetivo, deberá incrementar el uso de
materiales reciclables, reutilizables y renovables en sus envases, así como el
reciclaje de la totalidad de los mismos. Minimizando el uso de embalajes, no sólo
se reduce la utilización de nuevos materiales, sino que también reduce la emisión
de CO2 de todo el ciclo de vida del envase contenedor.

CONCLUSIÓN

La presencia en el mercado de Coca Cola se debe al desarrollado de sus diversas

estrategias, también por que pudieron identificar las necesidades de cada uno de
las zonas geográficas en las que se encuentra presente actualmente y
posicionarse en el mercado de las bebidas gaseosas. En la actualidad es
necesario ejecutar una administración de precios competente, que para estructurar
los precios y la posición en el mercado, sea capaz de considerar factores de
influencia como los impositivos, legales, políticos y sociales, así como a las
empresas competidoras.

Coca Cola siempre está buscando nuevas ideas para mantenerse en el mercado y
mantener su competitividad por ello le da significativo apoyo a los canales de
distribución, estimula sus vendedores mediante premiaciones, promociones y
otros; al igual que a los clientes apoyándole en actividades, para así estimular las
ventas. Además con esto consiguen que los clientes mantengan la compañía
dentro de la competitividad, ya que obtienen la mayor información de estos y
muchas veces ponen la compañía en atención para nueva forma de distribución,
ayudan también con información a la fuerza de venta informando sobre los
productos de la competencia.

I.2.5 Comportamiento Organizacional de la empresa

LIDERAZGO.
El liderazgo que tomaríamos serian dos estilos los cuales serían: Autoritario y
Democrático.

-Esforzarse en dar forma a un futuro mejor. 

-Colaboración: potenciar el talento colectivo. 

-Integridad: ser transparentes.

- Rendir cuentas: ser responsables.

Utilizaríamos el liderazgo autoritario con el fin de que un individuo concentre todo

el poder y la toma de decisiones, por ejemplo, con el jefe de área de producción el
cual se encargaría de llevar el control y el proceso que se debe de llevar a cabo y
las ordenes necesarias con las normas que debe brindar para que se pueda
cumplir la meta de producción y de calidad.

En el liderazgo democrático lo estaríamos utilizando en cada momento ya que se

basa en la colaboración y participación de todos los miembros del grupo, con el fin
de retroalimentar, opinar, preguntar cómo se sienten con la empresa y como
sienten el proceso, que dudas tienen; esto con el fin de desarrollar más las
habilidades y eliminando las áreas de oportunidad.

COMPETENCIAS.

Fomentar la participación de cada individuo dentro de la organización en forma

grupal de equipo así también de forma individual los objetivos deberán de ser
evaluados de manera grupal y generar un análisis sobre la calidad individual para
obtener resultados más óptimos.

La capacitación deberá de ser constante para desarrollar habilidades de trabajo

con diferentes individuos, implementar programas basados en coaching
desarrollar la inteligencia emocional, involucrar a todos los integrantes de la
organización mediante reuniones para analizar los resultados de la empresa, estas
deben de ser encabezadas por los directores, para que se distinga el liderazgo y
fomentando un compromiso del grupo en la empresa.

TRABAJO EN EQUIPO

El trabajo en equipo en la organización es un factor importante para crear un

mecanismo que sea eficiente para realizar las tareas y proyectos de forma
adecuada estos equipos así como los grupos de trabajo casi siempre cuentan con
un líder la función principal de los líderes dentro de los equipos o grupos de
trabajo es la de incluir a cada miembro de este incrementar la motivación de estos
en el lugar de trabajo resaltar la importancia de las actividades de cada miembro
generara un desempeño másóptimopara el cumplimiento de los objetivos
establecidos.

Un buen equipo debe trascender y para que esto suceda, es formar líderes desde
el interior del grupo. Las principales competencias que los líderes deben tener o
desarrollar son:

1) Encontrar ideas para satisfacer las exigencias de los clientes para generar más
negocios.

2) Detectar qué pasa fuera del grupo.

3) Recurrir a la gente correcta con la conducta correcta.

4)Fomentar la coherencia.

5) Establecer metas correctas.

Se debe elegir un buen candidato para liderar al grupo, tomando en cuenta sus
fortalezas y no sus debilidades, mostrarle como domesticar su ego en función de
las metas del grupo y entrénalo para desarrollar una "visión del negocio".

Las reglas deben ser sencillas, para lograr un grupo eficiente cada una de las
partes debe de entender la filosofía, misión, visión y objetivos del grupo. Un líder
nato se identifica porque las personas lideradas por el demuestran tener un
rendimiento superior.

CONCLUSION.

Se realizó este modelo del Modelo de Mejoramiento del Comportamiento

Organizacional con la empresa Coca-Cola para poder apoyar más y llegar a la
meta que se fijó desde el inicio ya que la tarea de baso en las lecturas que hasta
ahora hemos revisado en las semanas 1, 2 y 3 va que se escogió a coca-cola por
ser una empresa socialmente responsable y porque es una empresa con una
buena trayectoria; ya que su éxito se ha realizado mediante esfuerzo y un buen
control del personal.
 Valores organizacionales Valores personales

Enfoque en el cliente Integridad y respeto

Siempre buscamos mejorar la Generamos, inspiramos y cultivamos
experiencia de nuestros clientes y la la confianza en nuestra gente y en su
propuesta de valor. trabajo.

Compromiso con la excelencia Sentido de responsabilidad

Nos enfocamos en el mejoramiento Somos comprometidos, mesurados;
continuo para alcanzar la excelencia y reconocemos nuestras acciones y nos
generar valor. responsabilizamos por ellas.

Aptitud y disposición para Sencillez y actitud de servicio

colaborar No nos consideramos superiores a los
Desarrollamos a los mejores equipos demás; siempre estamos dispuestos a
y coordinamos esfuerzos para apoyar colaborar y a servir.
a nuestros clientes a través del
pensamiento sistémico.

Espíritu de innovación Pasión por aprender

Constantemente cuestionamos el Buscamos constantemente nuevos
status quo para transformar aprendizajes y retos para desarrollar
positivamente nuestro modelo de nuestras habilidades, en un entorno
negocio. dinámico.

EMPODERAMOS A NUESTRA GENTE PARA LIDERAR NUESTRA

TRANSFORMACIÓN

Nuestra pasión por la evolución consistente nos ha permitido construir una historia
de grandes logros que se refleja en nuestro sano crecimiento durante la pasada
década. Con el propósito de empoderar a nuestra gente para liderar nuestro
crecimiento y transformación frente a un entorno de constante cambio en la
industria, definimos el ADN KOF: una serie de creencias fundamentales y
conductas que normen nuestra actuación cotidiana.

MENTALIDAD DE DUEÑOS

Pensamos y actuamos como dueños, con foco en resultados.

Nuestra evolución cultural es un camino de muchos años, y sabremos que hemos

triunfado cuando todos nuestros colaboradores:
Trabajen en la misma dirección para alcanzar los resultados de negocio.

Mantengan y mejoren nuestra posición como la mejor compañía global de bebidas

multicategoría en la industria.

Vivan nuestro ADN en todo momento, todos los días.

COMPENSACIÓN Y BENEFICIOS

El plan de compensación y beneficios para nuestros colaboradores reconoce su

esfuerzo y compromiso con su trabajo, así como su contribución a crear valor para
nuestra compañía.

Nos aseguramos de que, en todos los niveles de la compañía, la remuneración de

nuestros colaboradores sea competitiva y tanto hombres como mujeres tengan
condiciones iguales. Para garantizar la competitividad de nuestro paquete de
prestaciones en todas nuestras operaciones, y de acuerdo con la estrategia de
reclutamiento y retención de talento, se compararon con el mercado los bonos de
desempeño para gerentes de nivel medio, en países que no cuentan con estos
beneficios. Además, para verificar que nuestro equipo gerencial recibe una
compensación competitiva y evitar la pérdida de talento en economías en
recuperación, se llevó a cabo un análisis con Mercer, líder mundial en el mercado
de la salud y los beneficios.

Cumplimos con todos los derechos y obligaciones laborales estipulados por la ley,
superando las condiciones y beneficios establecidos en las leyes de cada uno de
los países donde operamos.

En Coca-Cola FEMSA, estamos comprometidos con promover una cultura de

inclusión y diversidad, fomentando el respeto mutuo en toda la organización.
Reconocemos que las diferencias nos fortalecen, nos hacen más competitivos y
capaces de adaptarnos a un entorno global en constante cambio. Juntos creamos
una experiencia laboral diversa y segura para toda nuestra gente.

DESARROLLO SOCIAL

Promovemos el desarrollo y la calidad de vida de nuestros colaboradores con un

modelo de bienestar integral que influye positivamente en su entorno.

Estrategia de Desarrollo Social

En 2018, reenfocamos nuestra Estrategia de Desarrollo Social, concentrándonos

en cinco dimensiones:
Salud: Promovemos la salud física y biopsicosocial de nuestros colaboradores.

Relaciones sociales: Impulsamos relaciones sociales satisfactorias, en armonía

con el ambiente y la comunidad, a través de actividades de voluntariado.

Economía: Buscamos construir y proteger los activos familiares de nuestros

colaboradores y promover una cultura del ahorro.

Educación: Buscamos mejorar los niveles escolares de nuestros colaboradores,

incrementar su conocimiento y habilidades y propiciar su desarrollo cultural,
creativo y tecnológico.

Laboral: Buscamos la excelencia de nuestros colaboradores en el desempeño de

su trabajo y dentro de su entorno organizacional, además de desarrollar un sentido
de pertenencia.

Factores Grupales
Coca Cola se ve afectada por un conjunto de factores políticos, tanto en los
Estados Unidos como en el extranjero. Estos incluyen, entre otros, el nivel de
estabilidad política en el país, el impacto de los grupos internacionales de presión
y los grupos de cabildeo del mercado interno y la actitud del gobierno hacia la
industria y la compañía. Hay pocos casos específicos que ilustran el impacto de
los factores políticos en el desempeño de Coca Cola. La campaña “Un día sin
Coca Cola” lanzada por organizaciones universitarias del movimiento Social de
Nicaragua fue una protesta contra la invasión de Irak liderada por Estados Unidos
con un impacto negativo inevitable en los ingresos de Coca Cola en los
mercados respectivos. De manera similar, los ataques israelíes en Gaza
en 2014 han provocado que algunas de las empresas en Turquía y más de 100
hoteles en Mumbai dejen de vender productos de Coca Cola Company.

II. ANÁLISIS MICRO Y MACROECONÓMICO

ANÁLISIS MICRO Y MACROECONÓMICO
a) Clientes
En consonancia con este artículo de Marketing 91, Coca-Cola es una marca
conocida en todo el mundo que se dirige a clientes de todas las edades pero es
recomendable que no se consuman por menores de 12 años
b) Proveedores
• Arca Continental. Es la segunda embotelladora de Coca-Cola más grande
de América Latina y una de las más importantes del mundo. ...
• Bebidas Refrescantes de Nogales. ...
• Corporación del Fuerte. ...
• Grupo Embotellador Nayar.
• Embotelladora de Colima. ...
• Coca-Cola FEMSA. ...
• Corporación RICA. ...
• Bepensa.
Proveedores de materias primas
• Colombia
• Proveedores internacionales en el Medio Oriente.
• Compra todas sus latas de Crown Colombiana, S.A., Envases Universales
de México
• Brasil, utiliza el azúcar como edulcorante en todas sus bebidas
• En Argentina, utiliza principalmente JMAF como edulcorante para sus
productos, la cual compra de diferentes proveedores locales.
• Compra preformas de plástico de Andina Empaques, S.A.
• Venezuela, utiliza azúcar como edulcorante en todas sus bebidas calóricas,
la cual adquiere principalmente de proveedores del mercado local.
• Venezuela compra botellas de vidrio de un proveedor local, Productos de
Vidrio, C.A., el único proveedor autorizado por The Coca-Cola Company.

c) Competidores
Otros embotelladores de refrescos como Pepsi y distribuidores de marcas de
bebidas locales y productos de bebidas de bajo costo
También compite en categorías como agua, bebidas base de jugos, cafés , tés ,
leche, bebidas energizantes, bebidas en base a proteína vegetal
Principales competidores
• Pepsi
• Jarritos
• Fanta.
• Fresca.
• Fuze Tea.
• Powerade.
• Sidral Mundet.
• Monster Energy
• Red Bull Energy

d) Intermediarios
• Fabricante
• cliente
• Planta embotelladora
• tienda
• cliente
• Planta embotelladora
• mayorista
• minorista
• cliente

II.1 Presentar un análisis de la micro y macroeconomía considerando lo

siguiente:
II.1.1 Análisis Macro DESTEP / PESTEL
.1.1 análisis macro DESTEP/ PESTEL
a) Factores demográficos
Dirigido a hombres y mujeres de cada país del mundo, realmente desde los 3 años
hasta los últimos dígitos de la tercera edad. A distintas clases social A, B, C, D y
E. En un principio era destinado a solo clases sociales Ay B, ya que las demás
clases no alcanzaban a adquirirlas por un tema económico.
 ● Género: hombres y mujeres
● Edad: entre 16 y 19 años (cubriendo parte del segmento de edad donde se
● concentra la mayor base de consumo y el mayor porcentaje de crecimiento
de la categoría)
● Ocupación: estudiantes de preparatoria/universidad, y jóvenes que trabajan
● NSE: AB, C+, C, D+
b) Factores económicos
El modelo económico neoliberal de nuestro país ha sido un plus favorable para
esta compañía, por los aspectos de libre comercio, libre mercado, leyes laborales,
exoneraciones de impuestos, periodos de goce, hacen que las multi empresas
inviertan capital en nuestro país, y tripliquen su inversión y cuadrupliquen sus
ganancias

c) Factores socioculturales

Una de sus frases célebres: Refrescar al mundo. Inspirar momentos de optimismo

y felicidad. Crear valor y marcar la diferencia. Realmente cumple estas
expectativas, a ciencia cierto no tenemos claro en como va mejorando esto a nivel
mundial.

Un aspecto real y palpable es el comportamiento de las personas frente a una

botella de plástico, pocos son los que lo botan en los lugares de residuos y/o
acopios para reciclar. La gran mayoría los desecha en lugares públicos, playas,
ríos, campos etc. Pese a que las compañías invierten en propagandas de
concientización ambiental es la gente que no capta y asimila.

Coca-Cola Andina, con toda su historia y trayectoria, se ha transformado en una

empresa líder, preferida por los consumidores, admirada por la comunidad y por el
sistema Coca-Cola. Nos destacamos por nuestro desempeño, por el cumplimiento
de la promesa de un servicio de excelencia, por una gestión innovadora en la
industria y por el orgullo de la marca que representamos. Nuestra marca inspira y
genera momentos de alegría en las comunidades que tenemos el privilegio de
servir.

d) Factores tecnológicos

Coca Cola ha innovado con en transcurso de los años, su imagen su marca, se

promociona a nivel mundial. Aunque ahora exista distintas empresas gaseoseras
internacionales, Coca Cola ha sabido llevar adelante su expansión.
1.- Eficacia de la publicidad de una empresa, marketing y programas
promocionales. Por ejemplo, televisión, web y publicidad en los medios sociales
están en constante evolución. La capacidad de una empresa para promover
eficazmente sus productos a través de estos canales de ventas impactos.

2.- Diseño de envases. En el pasado, la introducción de latas y botellas de plástico

aumentó el volumen de ventas de la empresa debido a lo fácil que estos
recipientes eran de transportar y desechar.3.- Nuevos equipos. Debido a la
tecnología está avanzando continuamente, constantemente se está introduciendo
nuevos equipos. Debido a estas nuevas tecnologías, el volumen de producción de
Coca-Cola ha aumentado considerablemente en comparación con la de hace unos
años.

e) Factores ecológicos

Es considerada una empresa eco-amigable: el caso de Coca-Cola y su gestión

circular del agua. El objetivo de Coca-Cola es devolver a la naturaleza el 100 %
del agua que poseen sus bebidas. Gracias a la tendencia de reutilización es
posible ahorrar costos y ser eco amigable con el medio ambiente.

La otra cara de la Moneda es que es la empresa que más contamina a nivel

mundial en la producción de plásticos, y a pesar de los constantes reclamos por
reducir estos niveles de contaminación la compañía no ha resuelto nada.

f) Factores políticos/ legales

1. Mercadeo responsable de nuestras marcas de bebidas alcohólicas (una

política detallada fundamenta esta sección. Ver más abajo).
Nuestros objetivos a través de esta política son los siguientes:

2. Apoyo de asociaciones locales y programas de comunicación para ayudar a

reducir y prevenir el uso nocivo del alcohol.

Los objetivos de las asociaciones de la industria local y/o de los programas

de comunicación son disuadir a los menores de consumir alcohol; combatir
la conducción bajo los efectos del alcohol; disuadir a las mujeres
embarazadas o en período de lactancia de consumir alcohol; o crear
conciencia sobre el consumo responsable.

3. Brindar información a las personas para ayudarles a tomar decisiones

informadas.
 La Compañía Coca-Cola es miembro de World Federation of Advertisers
Responsable Marketing Pact, que se compromete a garantizar que los
menores no estén expuestos al mercadeo de bebidas alcohólicas. En ese
sitio se puede encontrar información valiosa sobre la actividad de la
industria y las colaboraciones a nivel mundial. También es posible encontrar
contenido y recursos útiles en el sitio web de International Alliance for
Responsible Drinking.

4. Permitir que nuestros empleados y socios sean embajadores del consumo

responsable.

Nuestro objetivo es garantizar que nuestros asociados y socios sean

embajadores del consumo responsable. Dar ejemplo de consumo
responsable significa que si nuestros asociados o socios desean disfrutar
de una marca de bebida alcohólica lo hagan de manera responsable e
impulsen a otros a hacerlo del mismo modo

Apoyamos el Objetivo de Desarrollo Sostenible (ODS) 3 de las Naciones Unidas

para garantizar una vida sana y promover el bienestar para todos y tomaremos
medidas para ayudar a garantizar el consumo responsable de nuestras bebidas
alcohólicas.

III. ANÁLISIS DE LA MEZCLA DE MERCADOTECNIA ORGANIZACIONAL

III.1 Presentar segmentaciones de mercado

¿A qué mercado va dirigido Coca cola?
Variables de conducta
En la actualidad, Coca-cola brinda más de una docena de productos diferentes
para segmentos de mercado determinados por distintas preferencias de los
consumidores en cuanto a sabor y contenido de calorías y cafeína.
Coca-Cola ofrece refrescos tradicionales, bebidas energéticas, té de sabores,
bebidas de frutas y agua.
Fidelidad a la marca
Unidad de toma de decisión

III.1.1 Segmentación del cliente

Permite usar estrategias diferentes según la región para cubrir las necesidades de
sus clientes según el clima, ingresos, cultura o costumbres

Los principales consumidores de Coca-Cola siguen siendo jóvenes (de entre 12 y

29 años) pero la principal preocupación es que estos jóvenes no están siendo
retenidos en su totalidad, pues hay migración a la categoría de agua y segmentos
light.

Desde cualquier persona que quiera una bebida refrescante hasta deportistas que
toman Aquarius o la bebida isotónica Powerade.

La estrategia de marca de esta empresa es mantener su esencia, por más que

pase el tiempo, rompiendo barreras su estándar está por sobre toda su
competencia; siendo los números uno del mercado por todos los recursos que
integra la gaseosa COCA COLA y demás derivados.

Estrategias:

● Fórmula única, nunca antes probada.

● Logotipo con fuente atemporal. ...

● Distribuir en una botella de su propiedad.

● Mantener su nivel alto como marca.

 ● Mismo precio durante 70 años.

● Marca pionera en el merchandising.

● Adoptó un modelo de franquicia.

El servicio de atención al consumidor de Coca-Cola funciona gracias a un sistema

centralizado de llamadas, que trabaja fundamentalmente como centro de recogida
de datos y como generador de información al sistema. El servicio recoge y atiende
también las demandas en línea.

III.2 Integrar la mezcla de mercadotecnia de productos y servicios

III.2.1 Cartera de Productos / Servicios
● Agua Purificada Ciel Garrafón de 20 L Retornable (solo líquido) 20 L
● Refresco Retornable Coca-Cola Original 500 ml
● Refresco Coca-Cola Original 2.5 L
● Refresco Coca-Cola 355 ml Retornable
● Leche Santa Clara Entera 1 L
● Refresco Coca-Cola 2 L
● Refresco Coca-Cola 600 ml
● Agua Purificada Ciel Garrafón de 19 L Retornable
● Refresco Coca-Cola 2.5 L Retornable
● Leche Santa Clara Deslactosada 1 L
● Refresco Coca-Cola Sin Azúcar 2.5 L
● Coca-Cola Original, Paquete de 12 - 355 ml/lata
a) Utilizar herramienta BCG
Para entender cómo sería una matriz BCG aplicada a una empresa, aquí tienes el
ejemplo de Coca-Cola. 7.1. La matriz de Coca Cola Coca-Cola es una marca de
refrescos que a primera vista ya sabemos que cuenta con una alta participación en
el mercado Sin embargo, como todas las empresas. Coca-Cola tiene sus
productos fuertes y sus productos más débiles sobre las que tiene que tomar
decisiones. Los productos de Coca-Cola que vamos a clasificar son: • Coca-Cola
zero. • Coca-Cola zero zero. • Coca-Cola normal • Coca-Cola light. • Coca-Cola
energy. • Coca-Cola coffee. Este es el detalle de sus productos • Coca-Cola zero
azúcar: es un producto que actualmente está en auge, con una alta participación
en el mercado y con capacidad todavía de mayor crecimiento. Es un producto
estrella: La compañía sigue invirtiendo en él para consolidarlo en el mercado. •
Coca-Cola zero zero: es un producto con poca participación en el mercado y que
no ha funcionado tan bien en ventas como se esperaba. Es un producto
interrogante: La compañia debe decidir si se intenta invertir para hacerlo crecer o
se descarta. • Coca-Cola normal: es un producto que actualmente cuenta con una
alta participación y está totalmente consolidado. Es un producto muy rentable y
estable que proporciona a la compañía la principal fuente de ingresos. Es un
producto vaca: estrategia a seguir es mantener su posicionamiento actual. • Coca-
Cola light: aunque este producto empezó fuerte hace unos años, actualmente está
en declive, siendo sustituido por su mismo producto: coca-cola zero. Su
crecimiento esperado es bajo y cuenta con una baja participación. Se trata de un
producto perro: Seguramente la compañia esté estudiando su retirada del
mercado en unos años. . Coca-Cha plus Coffee y Coca-Cola Energy: son
productos nuevos que acaban de lanzar al mercado. Se espera crecimiento de él,
pero todavía es una duda si conseguirán ganar cuota de mercado. Se trata de un
producto interrogante: no sabe aún que va a pasar con ellos, de momento invierte
para convertirlos estrella. Por lo tanto, la matriz BCG de los productos de la marca
Coca-Cola quedaría de la siguiente forma:
III.2.2 Estrategias de Fijación de Precios
Los precios de los productos de Coca-Cola varía según la
marca y el tamaño. Los productos de Coca-Cola, suelen tener
un precio por debajo, por encima o igual a los precios de sus
competidores Coca Cola ha optado por la diferenciación de
precios y por una estrategia de liderazgo, Con los años Coca
Cola ha utilizado los precios de penetración como una forma de
agarrar un hueco en el mercado y ganar una cuota de mercado.
Una vez que la lealtad del cliente se establece Coca Cola es
capaz de levantar lentamente el precio de su producto. Coca
Cola es una de las compañías más grandes en lo que
se refiere, por lo que el precio de algunas empresas se basa en
el precio que ella impone en el mercado.
Los precios de los productos de Coca-Cola varía según la
marca y el tamaño. Los productos de Coca-Cola, suelen tener
un precio por debajo, por encima o igual a los precios de sus
competidores Coca Cola ha optado por la diferenciación de
precios y por una estrategia de liderazgo, Con los años Coca
Cola ha utilizado los precios de penetración como una forma de
agarrar un hueco en el mercado y ganar una cuota de mercado.
Una vez que la lealtad del cliente se establece Coca Cola es
capaz de levantar lentamente el precio de su producto. Coca
Cola es una de las compañías más grandes en lo que
se refiere, por lo que el precio de algunas empresas se basa en
el precio que ella impone en el mercado.
Los precios de los productos de Coca-Cola varía según la marca y el
tamaño. Los productos de Coca-Cola, suelen tener un precio por debajo, por
encima o igual a los precios de sus competidores Coca Cola ha optado por
la diferenciación de precios y por una estrategia de liderazgo, Con los años
Coca Cola ha utilizado los precios de penetración como una forma de agarrar un
hueco en el mercado y ganar una cuota de mercado. Una vez que la lealtad del
cliente se establece Coca Cola es capaz de levantar lentamente el precio de su
producto. Coca Cola es una de las compañías más grandes en lo que
se refiere, por lo que el precio de algunas empresas se basa en el precio que ella
impone en el mercado. Coca Cola utiliza la estrategia de fijación de precios a sus
líneas de productos, buscando maximizar la utilidad conjunta de la línea. por lo
general, un refresco de coca tiene el mismo precio que el de lima limón, aunque
en realidad no cuesta lo mismo producirlos. En esos casos, un producto
compensa al otro. Una de las estrategias que Coca-Cola está siguiendo es
lo que se conoce como discriminación de precios (Consiste en asignar
precios diferentes a un mismo bien).
III.2.3 Estrategias empleadas de Plaza
Se llevó a cabo la primera edición de ‘Plaza de la Ciudadanía’ en México. En las
inmediaciones de Coca-Cola FEMSA Planta Toluca se instaló una plaza pública
con carpas y módulos para ofrecer atención gratuita a las familias vecinas de la
comunidad.
‘Plaza de la Ciudadanía’ es una iniciativa que busca impulsar y promover el
cuidado de la salud a través de asesorías nutricionales, talleres de higiene bucal,
activación física, orientación preventiva en la mujer, entre otros servicios de
cuidado personal. También, se brinda información relacionada con el cuidado del
medio ambiente y se otorga asesoría gratuita en temas jurídicos.
550 unidades de distribución primaria y mediante esta adquisición estamos
impulsando de forma decidida nuestro compromiso con la reducción de emisiones”
– Marco Ávila, Director de Logística de Coca-Cola FEMSA México.
III.2.4 Histórico de las Estrategias Promocionales
En 1914, un año antes de implementar la botella Contour, se usó un anuncio
donde figura una mujer con una botella de Coca-Cola, esta era ámbar y con una
etiqueta en forma de diamante que buscaba sobresalir de la competencia.

Once años después, en 1925, el “botones del Ritz” figuró en un cartel donde está
cargando una charola con la botella Contour y un anuncio donde se lee:
“Toma Coca-Cola. Deliciosa y refrescante”. 

1935 cuando el ilustrador y pintor estadounidense, Norman Rockwell, realizó seis

piezas distintas para Coca-Cola. En este año se utilizó la ilustración llamada “De
Pesca” en carteles y calendarios, de los que se distribuyeron más de un millón. 

En 1940 conocimos la imagen de Papá Noel, personaje creado por el pintor

estadounidense Haddon Sundblom. En este anuncio figura el alegre Santa Claus
con un traje rojo observando una botella de Coca-Cola que tiene en su mano
derecha. Esta imagen se popularizó a través de revistas. 

En 1993 apareció el oso polar de Coca-Cola con el eslogan Always Cool: Siempre

fresca. 

IV. PROCESO ADMINISTRATIVO Y DE GESTIÓN DE CALIDAD.

IV.1 Revisión de al menos 3 procesos.
1.- Tratamiento de agua.
2.-Proceso de envasado
3.-Control de calidad
Para poder garantizar la máxima calidad de nuestros productos cada fase del
proceso productivo, así como la recepción de ingredientes y envases primarios es
inspeccionada y controlada meticulosamente para asegurar el cumplimiento en
todo momento con los estándares de calidad y seguridad alimentaria de the coca-
cola company.
Además, una vez puestos los productos en el mercado, TCCC ha implantado un
sistema de monitoreo de la calidad de nuestros productos a través de un programa
de muestreo y análisis de pamentros tanto organológicos como fisicoquímicos
definidos para cada producto terminado puesto en el mercado.
The coca-cola company dispone de un servicio de atención al consumidor en la
sede central de Madrid a través del cual se mantiene una constante comunicación
directa con los consumidores contribuyendo de este modo en el proceso de
mejora continua de nuestro sistema.
IV.2 Propuesta de Reingeniería de Procesos en la organización
La reingeniería de Coca-Cola se centró principalmente en la simplificación de
procesos, la mejora de los niveles de servicio y la reducción de los costos. Esta es
la lista de algunos de los cambios principales que llevó a cabo:

● Optimización de recursos humanos: Coca-Cola puso fin a su atención

tradicional al cliente y comenzó a centrarse en un enfoque de autoservicio.
Esto eliminó los puestos de trabajo redundantes y permitió que se
enfocaran en las actividades más importantes.
● Mejora de la producción y el envasado: Coca-Cola implementó una
estrategia de automatización de sus procesos de envasado. Esto redujo los
tiempos de almacenamiento y no obligó al personal a realizar trabajos
manuales repetitivos.
● Eliminación de capas excesivas: Coca-Cola redujo las capas de la jerarquía
gerencial y todos los departamentos ahora están cohesionados. Esto
contribuyó a una mayor claridad de las comunicaciones y a mejores
tiempos de respuesta.
● Uso de software de administración empresarial: Coca-Cola implementó un
sistema de administración empresarial para mejorar el rastreo y el
seguimiento del uso de recursos. Esto mejoró los procesos de toma de
decisiones y el rendimiento general del negocio.
● Rediseño de la línea de productos: Coca-Cola lanzó nuevas líneas de
productos para atender a un público más amplio y lograr Espero que te
hayan servido.

IV.3 Certificaciones viables para la organización.

a) Selección.
PROFEPA otorgo distinción especial a coca-cola FEMSA por ser la empresa
del sector de bebidas número uno en certificados ambientales.
46 galardones avalan al compromiso y cumplimiento ambiental de la
organización en los territorios en donde opera.
Querétaro, Querétaro, 13 de abril de 2018.- La Procuraduría Federal de
Protección al Ambiente (PROFEPA), otorgó a Coca-Cola FEMSA un
Reconocimiento especial “Compromiso Ambiental” por certificar a 46
instalaciones con Industria Limpia y Calidad Ambiental, lo cual la posiciona
como la empresa con el mayor número de Certificados ambientales del sector
de bebidas a nivel Federal (México).
Coca-Cola FEMSA recibió tres Certificados Estatales, que acreditan el 100%
de sus unidades operativas en el Estado de Querétaro. Los certificados fueron
entregados por el Dr. Guillermo Haro Bélchez, Procurador Federal de
Protección al Ambiente. Por el Ing. Marco Antonio del Prete Tercero, Secretario
 de Desarrollo Sustentable del Estado de Querétaro. Y por el Mtro. Jaime
García Sepúlveda, Subprocurador de Auditoría Ambiental.
Estos compromisos se suman a las acciones ambientales que realiza la
empresa en sus territorios. Entre ellos se encuentra el Programa Nacional de
Reforestación y Cosecha de Agua, a través del cual hemos plantado más de
77 millones de árboles en México y más de 1,198,500 millones en el Estado de
Querétaro de 2008 a la fecha. Asimismo, mediante el programa Yo Sí Reciclo,
promueve la cultura de acopio, extensión del ciclo de vida de los residuos y re
aprovechamiento de PET, tal es el caso de la nueva Botella Ciel Azul, hecha
100% de otras botellas.
Coca-Cola FEMSA reafirma su misión de generar valor social, económico y
ambiental en cada uno de los 14 estados del país en los que tiene presencia.

b) Justificación
El “Certificado Ambiental” es otorgado a las empresas que de forma voluntaria
participan en el Proceso de Certificación del Programa Nacional de Auditoría
Ambiental (PNAA). El programa es avalado por PROFEPA y certifica el
compromiso de las organizaciones por desarrollar acciones por la conservación
del medio ambiente y su impacto en la sociedad y los ecosistemas.
Estamos muy orgullosos por el reconocimiento a nuestro compromiso y acciones
en beneficio del medio ambiente. Esta distinción nos obliga a seguir
esforzándonos para hacer de nuestros procesos de manufactura y distribución un
referente a nivel nacional. Estamos convencidos que trabajando de manera
conjunta Iniciativa Privada, Sociedad Civil y Autoridades podemos lograr un
México más sustentable” Fernando Robles, Gerente de Asuntos de Categoría de
Coca-Cola FEMSA.

IV.4 Procedimiento para obtención de la certificación

La calidad y la seguridad alimentaria de los productos de The Coca-Cola Company
es la misma en los más de 200 países en los que está presente. Asegurarlas es la
máxima responsabilidad de la compañía, prioridad fundamental de su estrategia y
parte de los valores principales de su cultura empresarial. Una calidad y una
seguridad alimentaria que son también piedra angular de su éxito entre los
consumidores de todo el mundo.
El objetivo de The Coca-Cola Company es que, sin importar dónde se encuentre el
consumidor, este tenga siempre la confianza de que podrá disfrutar con total
seguridad del sabor inconfundible de cada una de las bebidas de la compañía.
No en vano el lema que resume su Política de Calidad y Seguridad Alimentaria es
Producto perfecto y de confianza en cualquier parte.
Para lograr este propósito, la compañía y sus socios embotelladores en todo el
mundo se acogen a estrictas normas internacionales, además de haber creado
una serie de procesos y procedimientos propios que van más allá de esos
requerimientos a nivel global. Así, para garantizar la calidad y seguridad de sus
productos, The Coca-Cola Company y sus socios embotelladores deben adherirse
a lo siguiente:
● Estándares de Oro de Calidad. Únicamente las plantas autorizadas por The
Coca-Cola Company fabrican productos intermedios y finales,
cumpliéndose de este modo los procedimientos aprobados para la
producción, el almacenamiento y la distribución.
b) Sistemas de Gestión. Garantizan la implementación de las políticas de
calidad, estándares y programas de gestión, proporcionando los recursos
necesarios para alcanzar los objetivos de calidad.
c) Gestión y evaluación del riesgo. Se utilizan diferentes herramientas de
evaluación, tanto internas como externas, para garantizar el cumplimiento
del marco legal vigente y los estándares de The Coca-Cola Company.
d) Cumplimiento legal. En cada uno de los mercados donde la compañía
opera, se cumplen los requerimientos legales locales.
e) Gestión de Incidentes y Resolución de Crisis. El objetivo es proteger a los
clientes y consumidores en primer lugar y, en segundo, las marcas y la
imagen de la compañía.
f) Fabricación. The Coca-Cola Company cuenta con procesos consolidados
que están en consonancia con los compromisos de calidad. En este
sentido, hay equipos de trabajo dedicados a monitorizar continuamente
todo lo que ocurre en las plantas.
g) Distribución y mercado. Es el último eslabón a fin de garantizar la calidad e
integridad de las bebidas. En todo momento se persigue que el manejo y la
comercialización del portfolio de productos sean óptimos.
Más allá de la certificación ISO en nuestro país, Coca-Cola Europacific Partners
Iberia, embotellador y distribuidor de Coca-Cola en España y Portugal, ha
implantado Sistemas de Gestión de Calidad y Seguridad Alimentaria que le
permiten proteger los productos, los servicios y a los consumidores. Estos
sistemas se fundamentan en la mejora continua como elemento clave para
conseguir la excelencia en estos ámbitos y mantener el liderazgo en el mercado.
Mediante su implantación, Coca-Cola Europacific Partners Iberia asegura el
cumplimiento de las regulaciones aplicables, así como de los estándares
reconocidos internacionalmente (ISO 9001, FSSC 22000 e ISO 22000) y de los
requisitos específicos de la compañía a lo largo de toda su cadena de suministro.
KORE es un programa de The Coca-Cola Company diseñado específicamente
para su actividad, que incorpora normas y requerimientos que van más allá del
alcance de las certificaciones ISO
Respecto a esto último, The Coca-Cola Company y sus socios embotelladores se
rigen por el Coca-Cola Operating Requirements (KORE), un exigente programa
desarrollado por la compañía y diseñado específicamente para su actividad, que
incorpora normas y requerimientos que van más allá del alcance de las
certificaciones ISO.
Y si las fábricas de embotellado en España están bajo el paraguas de la ISO
desde hace años, también lo está el Departamento Técnico de Coca-Cola Iberia.
Los cerca de 20 profesionales que lo componen se encargan de asegurar el
cumplimiento de la legislación alimentaria y del soporte técnico para el
lanzamiento de nuevos productos, envases y equipos dispensadores, así como de
que suministradores y embotelladores sigan los requerimientos técnicos.
Exhaustivo control de la cadena de suministro
Camión de reparto de Coca-Cola
Cada empleado implicado en la elaboración, almacenamiento y transporte de las
bebidas de Coca-Cola es responsable de su calidad y seguridad.
Desde el principio hasta el final, la compañía mantiene un exhaustivo control de
toda la cadena de suministro. Esto significa que cada empleado cuya labor está
relacionada con la manipulación de los ingredientes de las bebidas y los envases,
así como con la elaboración, almacenamiento y transporte de los productos, es
responsable de la calidad y seguridad de los mismos. Esto incluye:
La limpieza e higiene de las plantas de fabricación, así como el control de plagas.
También llevar a cabo programas de análisis del producto para prevenir riesgos
químicos y biológicos.
Mantener una trazabilidad en dos direcciones a lo largo de la cadena de
suministro. Esto implica conocer exactamente dónde se encuentra cada lata o
botella particular desde el momento en que se produce hasta que llega al
consumidor. Se prueba al menos dos veces al año la capacidad del sistema para
recuperar el producto a partir de su distribución en el punto de venta.
Asegurar la presencia de precintos de seguridad en los ingredientes, productos
intermedios y productos finales a través de la cadena de suministro, así como
controlar el acceso a las áreas de fabricación y almacenamiento de los productos.
Cumplir los requerimientos legales locales de cada uno de los mercados donde se
opere.
Recurrir únicamente a proveedores autorizados para la adquisición de
ingredientes, envases, materiales y equipos utilizados en la fabricación y
distribución de los productos de The Coca-Cola Company.
La relación de Coca-Cola con sus proveedores para asegurar la calidad
Hacia una cadena de suministro sostenible y responsable
Los embotelladores deben utilizar siempre ingredientes y envases aprobados por
The Coca-Cola Company, procedentes de proveedores autorizados.
En esa ejecución impecable de toda la cadena de suministro para que cada día
millones de personas en todo el planeta sigan eligiendo las bebidas de The
Coca-Cola Company, los proveedores de la compañía juegan un papel vital. Así,
esta requiere a los proveedores de ingredientes y envases primarios:

Implementación de los estándares de seguridad alimentaria reconocidos por la

Global Food Safety Initiative (GFSI). La compañía solicita a todos los proveedores
de ingredientes y envases primarios que apliquen alguno de los estándares de
seguridad alimentaria reconocidos por la GFSI: BRC Global Standard Version 5;
CanadaGAP; Dutch HACCP (Option B); FSSC 22000; International Food Standard
Version 5; SQF 2000 Level 2; y Synergy 22000.
Cumplimiento de los Supplier Guiding Principles (Principios Rectores para
Proveedores), que transmiten los valores y las expectativas de la compañía.
Todos los proveedores de ingredientes y material de packaging deben
comprometerse con los Supplier Guiding Principles. Pero, además, los
proveedores de ingredientes deben acogerse también a los Sustainable
Agriculture Guiding Principles (Principios Rectores de Agricultura Sostenible) o a
los principios equivalentes de la Sustainable Agriculture Initiative (SAI).
Posteriormente, con el fin de garantizar el cumplimiento de las obligaciones
adquiridas, todos los proveedores comprometidos con los Supplier Guiding
Principles (materias primas y packaging) son auditados por Coca-Cola.Ofrecer la
máxima calidad requiere una ejecución impecable de toda la cadena de suministro
y, en ello, los proveedores de The Coca-Cola Company juegan un papel esencial
En el caso de los proveedores de ingredientes sujetos a los Sustainable
Agriculture Guiding Principles, estos serán sometidos a auditorías ambientales a
partir de 2020, cuando comenzará el periodo de obligado cumplimiento. No
obstante, en la actualidad la compañía trabaja estrechamente con ellos para que
cumplan todos los requisitos antes de esa fecha.
Además, los proveedores deben cumplir todas las leyes, reglamentaciones y
requisitos locales y nacionales vigentes aplicables en la fabricación y distribución
de los productos de The Coca-Cola Company, así como en la provisión de
servicios.
Productos mejores cada día
Botellas Contour de Coca-Cola
Cada eslabón de la larga cadena que une a Coca-Cola con el consumidor está
sometido a estrictos protocolos de calidad y seguridad.
Todos estos exigentes sistemas, tanto propios como en cumplimiento de requisitos
internacionales, garantizan los máximos estándares de calidad y seguridad
alimentaria de los productos de The Coca-Cola Company, desde el origen mismo
de las bebidas hasta que estas llegan al mercado.
Así que, no importa dónde uno vaya, todos y cada uno de los procesos de
selección de los proveedores de materias primas y packaging, producción,
almacenamiento y transporte de The Coca-Cola Company se conjugan para
ofrecer a los consumidores productos mejores cada día.

IV.5 Propuestas de Mejora Continua.

De acuerdo con nuestro marco estratégico, continuamos transformando nuestros
modelos operativos para desarrollar más ventajas competitivas que nos permitan
crear la siguiente generación de capacidades estratégicas en nuestra cadena de
valor. Fortalecemos aún más las relaciones con las comunidades con las que
interactuamos, lo cual contribuye a servir al mercado y a mantener nuestra licencia
social para operar. Sobre todo, esto nos permite convertirnos en una organización
más apta, capaz de adaptarnos a entornos cambiantes y de generar crecimiento
sostenible.
Operaciones sostenibles
En Coca-Cola FEMSA, nos aseguramos de que la sostenibilidad forme parte
integral de nuestro día a día. Como un habilitador de nuestras decisiones
estratégicas de negocio, nuestras operaciones tienen el firme compromiso de
generar valor sostenible económico, social y ambiental.
Modelos operativos digitales
INGREDIENTES
Trabajamos con nuestros proveedores para tener las mejores materias primas,
edulcorantes y materiales de empaque. Y estamos comprometidos con el uso
eficiente de agua y su conservación.
MANUFACTURA
Con nuestra Plataforma Digital de Manufactura 2.0, producimos bebidas de alta
calidad en nuestras plantas.
CENTRO DE DISTRIBUCIÓN
La integración de la preventa con nuestro proceso de distribución secundaria
sucede en nuestros almacenes automatizados.
DISTRIBUCIÓN PRIMARIA
Enviamos nuestras bebidas a 297 centros de distribución.
PREVENTA
Utilizando nuestra Plataforma de Ventas Automatizada atendemos a nuestros
clientes.
DISTRIBUCIÓN SECUNDARIA
Una vez que el cliente ha generado un pedido, utilizamos nuestra Plataforma de
Distribución Digital para desarrollar rutas de distribución óptimas.
EQUIPOS DE REFRIGERACIÓN
Con más de 2 millones de equipos de refrigeración ofrecemos a nuestros
consumidores refrescantes bebidas.
PUNTOS DE VENTA
Llegamos a 2 millones de puntos de venta con Iniciativas Comerciales Dirigidas y
usamos Analíticos de Mercado para maximizar nuestra oferta de valor para cada
cliente.
CONSUMO
Atendemos a más de 290 millones de personas para ofrecer un portafolio total de
bebidas con 12 categorías con opciones para cada estilo de vida.
RECICLAJE
Invitamos y ayudamos a nuestros consumidores a reducir, desechar
adecuadamente y reciclar los empaques de nuestras bebidas.
ACELERAMOS LA TRANSFORMACIÓN DIGITAL DE LA COMPAÑÍA
Estamos acelerando la transformación digital de nuestro negocio en toda la
cadena de valor, desarrollando y desplegando una estrategia integral impulsada
por la demanda, que comprende también nuestros modelos digitales de
manufactura, distribución y comercialización. Como resultado, hemos creado una
organización más sólida, ágil y flexible, dotada de las capacidades para fomentar
nuestra competitividad, abordar de manera proactiva los retos en evolución de la
industria y capitalizar las oportunidades que surgen en los mercados.
Con esta estrategia comercial, buscamos crear y satisfacer la demanda del
consumidor de nuestros productos cuándo, dónde y cómo lo prefieran. A través de
un profundo conocimiento de nuestros compradores y consumidores, la
Plataforma Digital KOFmmercial (KDP), basada en la demanda, nos permite servir
a nuestros clientes y consumidores en los canales tradicional, moderno, con
intermediarios y directo. La plataforma está sustentada en tres pilares principales:
Analítica avanzada para la transformación de los ingresos
Gestión dinámica de las iniciativas
Compromiso del comprador, el consumidor y el cliente
La plataforma integral KDP, soportada por una avanzada analítica descriptiva,
predictiva y prescriptiva, nos permite desarrollar los modelos de operación
adecuados, así como capacidades de última generación, para nuestros cuatro
principales canales de ventas.
Inteligencia artificial en México
Gestión Dinámica de Iniciativas en México, Brasil, Colombia y Argentina
Automatización de la Fuerza de Ventas en ocho países
Transformación del canal moderno en Brasil

Continuamos desplegando nuestra plataforma de distribución digital, que no sólo

permite mejorar la satisfacción del cliente sino genera una mayor optimización de
recursos y mayor seguridad para los conductores. También concluimos la
implementación del modelo de Planeación de la Cadena de Suministro de
nuestros Servicios Logísticos KOF (KLS) en todas nuestras operaciones. Este
modelo nos permite mejorar el servicio al cliente y optimizar costos y asignación
de capital mediante lo siguiente: 1) procesos tácticos y operativos estratégicos
estandarizados; 2) herramientas tecnológicas de punta; y 3) capacidad
organizacional más centralizada. Asimismo, hemos mejorado la operación de los
almacenes, particularmente con la optimización de la tecnología de selección por
voz. Cabe subrayar que colaboramos con nuestro Centro de Excelencia Comercial
para definir una nueva estrategia para evolucionar la distribución secundaria; se
trata de un modelo integral de distribución más flexible, que permitirá satisfacer las
necesidades de servicio de los clientes.
Comunicamos ~7.5 millones de iniciativas al mes, enfocadas en los clientes
Incrementamos 2% nuestra eficiencia operativa contra el año pasado. Distribución
Digital en México y Brasil
Concluimos el despliegue de nuestra plataforma de Distribución Digital, que
incluye una app basada en la web, dispositivos móviles para entrega y equipo de
telemetría para los vehículos de nuestra flotilla de distribución secundaria en
México y Brasil. Con ello cubrimos 4,500 y 2,500 rutas, respectivamente. Algunos
de sus beneficios son identificar y corregir desviaciones operativas y de servicio en
la distribución, comparándolas con el plan de ruta. Este equipo también nos
permite analizar los patrones de desempeño de rutas e identificar la combinación
óptima de variables para mejorar el proceso de planeación de rutas.
Exitosa implementación de los Servicios Logísticos de KOF (KLS)
Optimización de almacenes en Brasil, Colombia y México
Plataforma MES + SPC en México, Brasil, Colombia y Argentina
Planeación Centralizada del Mantenimiento de plantas en cinco países
Analítica Avanzada de Manufactura en México
“Concluimos el despliegue de nuestra plataforma de Distribución Digital, que
incluye una app basada en la web, dispositivos móviles para entrega y equipo de
telemetría para los vehículos de nuestra flotilla de distribución secundaria en
México y Brasil.”
DESARROLLAMOS MODELOS DE RUTA AL MERCADO A LA MEDIDA
A partir de las percepciones analíticas que obtenemos de nuestra plataforma
integral KDP, desarrollamos y desplegamos modelos de ruta al mercado (RTM)
directos e indirectos que maximicen la creación de valor para el cliente y optimicen
nuestro costo de servicio. Gracias a nuestra avanzada capacidad analítica,
podremos construir asociaciones cimentadas en la confianza con nuestros
clientes, identificar nuevas maneras de llegar a ellos, así como a los compradores
y consumidores, y digitalizar nuestro proceso de ruta al mercado.
“En México, implementamos analítica avanzada para reducir considerablemente el
desgaste de las botellas, lo cual incrementa la vida de nuestras botellas de PET
retornables.”
Ruta al mercado 3.0 en Colombia y México
En todas nuestras operaciones en Colombia, y en más de 50% de las de México,
hemos implementado Ruta al Mercado 3.0 que está basada en el comportamiento
del mercado, para atender las necesidades de los segmentos de clientes
estratégicos en el canal de ventas tradicional. A través de este modelo, asignamos
los recursos adecuados —desde el personal de ventas que interactúa con
nuestros clientes hasta la frecuencia de sus visitas, la cantidad de iniciativas
programadas y el nivel de apoyo en mercadotecnia— con el propósito de obtener
el mayor valor de cada segmento de clientes, grandes y pequeños.
Entrega a domicilio en México
Tecnología móvil en Brasil
Plataforma de preventa en Guatemala
Servicios de Negocio Globales KOF: habilitador de nuestra estrategia
“El modelo de Servicios de Negocio Globales de KOF está diseñado para apoyar y
habilitar mejor la estrategia global y local de la compañía.”
MARCO DE TRANSFORMACIÓN
TECNOLOGÍA
Herramientas de TI para habilitar el modelo de servicio para requisitos de clientes
internos y externos
PROCESOS Y SERVICIOS
Integración y coordinación del modelo de procesos y servicios entre las áreas AF y
con otras áreas de la compañía (Centros de Excelencia)
VALOR Y CUMPLIMIENTO
Visibilidad del desempeño al monitorear y reportar la generación del valor y
cumplimiento, incluyendo acciones correctivas
ORGANIZACIÓN Y RELACIONES
Modelo de gobernanza que define roles, metas e interrelaciones para entidades
involucradas en el modelo de servicio
MANEJO PROACTIVO DE LOS RETOS AMBIENTALES
Coca-Cola FEMSA mantiene un enfoque integral en el desarrollo sostenible
garantizando que la sostenibilidad esté presente en las operaciones diarias.
Con este fin, abordamos los retos ambientales y sociales que se presentan en
nuestra cadena de valor —desde energía limpia hasta manejo responsable de
residuos, desarrollo comunitario y seguridad— en forma estratégica, eficiente y
responsable.
Energía limpia en nuestras operaciones
Buscamos la eficiencia energética en toda nuestra cadena de valor e integramos
fuentes de energía y tecnologías limpias y renovables para disminuir nuestras
emisiones de carbono y, de esta manera, contribuir a mitigar el cambio climático.
Por lo anterior, el consumo de energía en nuestras operaciones se centra en una
estrategia integral que abarca nuestras operaciones de manufactura. De acuerdo
con esta estrategia, hemos definido las siguientes metas para 2020:
METAS 2020
Reducir 20% la huella de carbono de nuestra cadena de valor, en relación con
2010, año base de la medición.
Abastecer 85% de la energía que utilizamos en nuestras plantas de embotellado
en México con fuentes limpias.
“En Coca-Cola FEMSA, mantenemos un enfoque integral en el desarrollo
sostenible, garantizando que la sostenibilidad esté inserta en nuestras
operaciones diarias.”
Energías renovables
% de fuentes limpias
Eficiencia energética
litros de bebida producida por Mega Joule consumido
Metas con bases científicas: transición hacia una economía con bajas emisiones
de carbono
Coca-Cola FEMSA participa con más de 500 compañías internacionales en la
iniciativa Science Based Targets, cuya finalidad es movilizar a las compañías a
definir metas con bases científicas para la emisión de gases de efecto invernadero
e impulsar su ventaja competitiva en la transición hacia una economía con bajas
emisiones de carbono. Esta iniciativa es una colaboración entre CDP
(anteriormente Carbon Disclosure Project), el Pacto Global de las Naciones
Unidas, el World Resources Institute, el World Wide Fund for Nature y uno de los
compromisos de la coalición We Mean Business.
Redujimos 40% nuestras emisiones de CO2 de 2010 a 2018
Eficiencia energética en la manufactura y reducción de emisiones
Nuestro objetivo es mejorar la eficiencia energética en nuestras operaciones de
manufactura y, simultáneamente, reducir nuestras emisiones de gases de efecto
invernadero. Para conseguirlo, logramos incrementar nuestra eficiencia energética
33% de 2010 a 2018.
También hemos implementado diversas iniciativas estratégicas para mejorar la
eficiencia energética en nuestras plantas:

Capacitación – Cada año, ofrecemos capacitación a los gerentes de cada división

encargados del tema energético, así como a todos los operadores de cada una de
nuestras plantas.
Evaluaciones – Realizamos evaluaciones anuales sobre consumo de energía para
apoyar nuestras operaciones; este año se realizaron 18 evaluaciones en
Argentina, Brasil, Centroamérica, Colombia y México.
Estándares para el uso de vapor – Nos enfocamos en el uso del vapor generado
en nuestras plantas para reducir el consumo, garantizar su uso seguro, recuperar
los condensados de vapor e incrementar la vida de nuestros activos.
20 principales estrategias de eficiencia energética – Implementamos estrategias
clave para alcanzar la eficiencia energética y reducir al mínimo el consumo en
cada una de nuestras plantas.
Desde 2010, logramos una reducción de 40% en las emisiones de CO2e en
nuestras plantas de manufactura, logrando 11.62 gramos de CO2e por litro de
bebida producido en 2018.
Efficiencia en emisiones GEI en manufactura
grams of CO2(eq) per liter of beverage

RESIDUOS Y RECICLAJE
En Coca-Cola FEMSA, buscamos mitigar el impacto ambiental de nuestras
operaciones. Durante varios años, hemos liderado la promoción de una cultura de
gestión de residuos en todas nuestras operaciones y cadena de valor,
enfocándonos en las siguientes prioridades estratégicas:
Estrategia de Manejo de Residuos KOF
Gestión integral y responsable de residuos
Recolección post-consumo
Integración de materiales reciclados en nuestros empaques
METAS 2020
Reciclar al menos 90% de los residuos generados en cada una de nuestras
plantas embotelladoras.
Desarrollo de empaques innovadores
En la industria de bebidas, los empaques de los productos son principalmente de
PET, vidrio y aluminio, y tanto su fabricación como el post-consumo pueden
impactar al medio ambiente y a las comunidades. Por ello, nos hemos
comprometido a utilizar nuestros empaques de manera eficiente, rediseñándolos
para lograr que sean 100% reciclables e incluyan resina reciclada.
Para alcanzarlo, nuestra meta es incorporar 25% de material reciclado en todos
nuestros empaques de PET para 2020. En 2018, ya integramos cerca de 21% de
resina reciclada en la producción de todas nuestras presentaciones de PET. Cabe
subrayar que, en México, actualmente las presentaciones del agua Ciel no
retornables están fabricadas con 100% de resina reciclada.
De acuerdo con la gestión eficiente de los recursos y la optimización de los
empaques, continuamos desplegando una estrategia amplia para aligerar el peso
de nuestros envases en todas las botellas y tapas de PET. También
implementamos una iniciativa para reducir el tamaño de las etiquetas, sin que por
ello se omita la información nutrimental que les ofrecemos a nuestros
consumidores.
Gracias a estas iniciativas de aligeramiento, hemos ahorrado más de 25 mil
toneladas de resina PET desde 2011. Asimismo, gracias a nuestra gestión
eficiente de recursos y optimización de empaques, generamos ahorros de
aproximadamente US$14.6 millones en 2018.
En la actualidad, 17 de nuestras plantas en México cuentan con la certificación de
Industria Limpia que otorga la PROFEPA. También en 2018, 36 de nuestros
centros de distribución en el país recibieron certificaciones por la calidad del aire
de PROFEPA y de la Secretaría del Medio Ambiente (SEDEMA). Éstas y otras
certificaciones confirman nuestro compromiso con el medio ambiente y la
sostenibilidad.
Hemos trabajado intensamente para garantizar que nuestros procesos cumplan
con las más elevadas normas nacionales e internacionales, así como con toda la
reglamentación aplicable, lo que nos ha evitado sanciones y multas por problemas
ambientales, además de reafirmar nuestro compromiso de contar con procesos
operativos eficientes, un buen desempeño y competitividad en cuestiones
ambientales.
1 Incluye el agua utilizada en nuestras operaciones de manufactura, obtenido a
través de la medición directa y nuestros procesos de gestión interna.
2 Incluye el uso de energía de nuestras operaciones de manufactura y considera:
diesel, combustóleo, gas natural, gas LP, y electricidad total (de fuentes limpias u
otras).
3 Incluye las emisiones de CO2e (CO2, CH4, NO) de Alcance 1 y 2 de nuestras
operaciones de manufactura obtenidas a través de la medición directa y nuestros
procesos de gestión internos. Los factores de emisión considerados son como
siguen:
Combustibles: IPCC Fifth Assesment Report 100 year time horizon
Electricidad: World Resources Institute. Purchase electricity tool. Version 4.8 y
Factor de emisión de la Comisión Reguladora de Energía en México (CRE) para
2017
COMPROMISO CON LA SEGURIDAD
Consideramos que la seguridad es una acción de principios y pilar clave de
nuestra compañía. Por lo tanto, estamos comprometidos a inspirar una cultura de
la seguridad, valiosa para mejorar el bienestar de nuestros colaboradores, socios
comerciales, contratistas y sus familias, así como las comunidades donde
operamos.
META 2020
Lograr una Tasa de Incidentes con Tiempo Perdido (LTIR)1 de 0.5 por 100
colaboradores y una Tasa de Incidentes Totales (TIR)2 de 1.5.
1 Número de accidentes x 200,000 horas trabajadas.
2 Número total de incidentes reportados x 200,000 horas trabajadas. El factor de
200,000 se obtiene del estimado de horas trabajadas por 100 empleados durante
50 semanas por 40 horas. Este factor nos permite hacer una comparación entre
indicadores con una tasa proporcional.
Tenemos la meta de lograr cero lesiones y enfermedades relacionadas con el
trabajo entre nuestros colaboradores, contratistas y comunidades, garantizando la
seguridad de nuestros espacios de trabajo al minimizar riesgos, eliminar posibles
incidentes en los espacios de trabajo y desarrollar medidas de seguridad en toda
la organización. Como parte de nuestra visión de lograr cero incidentes, hemos
acelerado la reducción anual de las tasas de incidentes a 10% y alcanzaremos
indicadores de clase mundial alineados con nuestras metas de seguridad 2020.
Por lo anterior, establecimos un Consejo de Seguridad de KOF que representa a
los 10 países donde operamos, cuya labor es definir una estrategia de seguridad
con iniciativas para toda la compañía. En 2018, el Consejo validó y complementó
nuestra Estrategia de Seguridad, cimentada en cuatro pilares.
ESTRATEGIA DE SEGURIDAD
TRANSFORMAR
la cultura de seguridad
Continuamos con el programa de Transformación Cultural de Seguridad de KOF
que iniciamos hace dos años, alineando el modelo y el plan para cada operación.
Con esta transformación, inspiramos una cultura de seguridad apelando a las
creencias de nuestra gente sobre seguridad e informándoles de las consecuencias
de sus acciones para toda la organización. Durante 2018, conectamos a más de
35,000 colaboradores y 200 centros de trabajo, y formamos 150 comités culturales
que realizaron más de 500 actividades y condujeron más de 50 talleres de
liderazgo.
12% Reducción de nuestra Tasa de Incidentes con Tiempo Perdido año tras año
Gestión de los principales riesgos
Somos conscientes de que algunas de nuestras actividades pueden ser peligrosas
y, por lo tanto, pueden provocar daños a nuestra gente, a las instalaciones y al
negocio si no los gestionamos adecuadamente. Por ello, establecimos medidas de
prevención y normas que garanticen que la seguridad es la prioridad principal, que
mejoren nuestros procesos y definan formas de gestionar los riesgos más
importantes de manera estandarizada y sistemática. De esta manera, nos
aseguramos de que nuestros colaboradores, contratistas y terceros no sufran
incidentes durante sus actividades laborales.
Enfoque en actividades críticas
Durante el año, desarrollamos e implementamos procesos, programas y
tecnologías digitales que nos permitieron gestionar con la mayor eficiencia las
actividades críticas de la Estandarización de las Cinco Principales Iniciativas y
Riesgos en nuestras plantas de producción y centros de distribución.
Función de seguridad de clase mundial
Implementamos la primera etapa de nuestra Escuela de Seguridad a principios de
2018, un programa técnico de 12 módulos que se cursan en tres años.
Inicialmente, el programa se enfocó en dotar de habilidades de liderazgo, técnicas
y funcionales a los profesionales encargados de las labores de seguridad, con el
propósito de convertirlos en multiplicadores del conocimiento en toda la
organización. Los programas de capacitación en nuestras unidades de negocio
incluyen la Escuela de Seguridad Vehicular en Colombia y la Escuela de Manejo
en Brasil y México.
“Durante el año, desarrollamos e implementamos procesos, programas y
tecnologías digitales que nos permitieron gestionar con la mayor eficiencia las
actividades críticas.”
Tecnología y digitalización para la seguridad
Como parte de nuestra Estrategia de Seguridad y Estrategia Digital de la Cadena
de Suministro, instalamos sistemas de telemetría en las flotillas de México y Brasil
para monitorear y mejorar el comportamiento y el desempeño de los conductores.
También incluimos dispositivos para garantizar la seguridad en las maniobras de
reversa de 100% de nuestra flotilla de distribución secundaria en México. Además,
impulsamos el desarrollo de competencias por medio de simuladores viales y
herramientas de realidad virtual en las operaciones de México y Brasil, lo cual nos
permite acelerar los procesos de aprendizaje y desarrollar habilidades de
conducción.
Nuestra meta 2020 Lograr una reducción de 50% en la tasa de siniestros viales
con relación a 2016, año base de la medición.
En 2018 redujimos 60% la tasa de siniestros viales con relación a 2016, y
logramos nuestra meta 2020
Durante 2018, implementamos la Norma de Seguridad Vial de la compañía. Con
base en tres elementos principales, Gente, Organización y Vehículos, esta norma
nos ha permitido mejorar considerablemente la seguridad vial al reducir el número
de accidentes. Como apoyo a la estrategia de seguridad vial, nuestras unidades
de negocio han implementado iniciativas innovadoras que aceleran el desempeño
en este rubro crítico, enfocadas en la capacitación de los conductores y en el
desarrollo de procesos organizacionales, además de poner en marcha tecnología
para el monitoreo y la gestión de riesgos.
En 2017, determinamos especificaciones de seguridad obligatorias para todos los
vehículos nuevos de distribución secundaria que adquirimos. Algunas de estas
especificaciones fueron las siguientes:
Integración de seguridad en diseño defensas de precaución con franjas amarillas y
negras, conos de tráfico circulares y señalamientos reflejantes.
Equipo ergonómico para reducir lesiones al operador – pasamanos, luces internas
en la cabina, escalones de salida, estribos y sujetadores manuales del camión.
Dispositivos para un manejo seguro – espejos convexos, equipo de seguridad
para maniobras de reversa, GPS para monitorear hábitos de manejo y dispositivos
para capacitar al operador.
Durante el año, implementamos estas especificaciones obligatorias de seguridad
en 230 camiones de reparto nuevos que adquirimos en México.
Seguridad digital basada en comportamientos en Brasil
En 2018, nuestro equipo de Brasil desarrolló una aplicación para Programas de
Seguridad Basados en Comportamientos para apoyar a los directivos y equipos de
liderazgo a identificar, detectar y dar seguimiento a acciones que podrían
representar una oportunidad de seguridad en sus operaciones. Esto les permite
crear una cultura de seguridad sustentada en la prevención y mitigación de
riesgos.
Compromiso con cero accidentes
En Coca-Cola FEMSA, estamos convencidos de que todos los accidentes son
prevenibles. Por ello, constantemente analizamos e identificamos las medidas
necesarias para reducir el número de lesiones que ocurren en nuestras
operaciones.

Redujimos 29% el número de fatalidades en 2018. Estos datos incluyen nuestras

operaciones de manufactura, distribución y comercialización que tienen impactos
en nuestros colaboradores y comunidades. Cabe subrayar que 95% de nuestras
operaciones no registraron fatalidades, aunque 5% sigue siendo una cifra
inaceptable. Aun cuando logramos reducir el número de fatalidades por
responsabilidad de nuestra compañía, de nueve a seis, la pérdida de la vida de
cualquier persona relacionada con nuestras operaciones es inadmisible, de
manera que continuamos trabajando para alcanzar nuestra meta de cero lesiones
y fatalidades.
Fatalidades con responsabilidad legal
MOVILIDAD SOSTENIBLE
Nuestra estrategia de Movilidad Sostenible nos permite reducir el impacto de
nuestra flotilla —que incluye nuestros camiones de distribución primaria y
secundaria— y posicionarnos como líder de la industria en Latinoamérica en
términos de eficiencia vehicular, medio ambiente y seguridad.
Estamos llevando a cabo estrategias de optimización de rutas para maximizar la
eficiencia de nuestras flotillas. Con la introducción de nuestra plataforma de
Distribución Digital KOF en México y Brasil, hemos instalado equipo de telemetría
en toda nuestra flotilla de distribución secundaria. Los datos proporcionados por la
telemetría, combinados con la funcionalidad de nuestros dispositivos móviles, nos
permiten identificar y corregir desviaciones en la ejecución de nuestras rutas de
distribución en relación con el plan de ruta original. Este equipo también nos
permite analizar nuestros patrones de ejecución en ruta e identificar una
combinación óptima de variables que mejoren la planeación. Como resultado,
optimizamos el uso de la flotilla, reduciendo el tiempo muerto de los vehículos.
Gracias a nuestro equipo de telemetría, también redujimos considerablemente el
consumo de combustible más de 1.2 millones de litros durante el año.
“Hemos instalado equipo de telemetría en 100% de nuestra flotilla de distribución
secundaria en México y Brasil.”
El despliegue de nuestro sistema de ruteo dinámico en la flotilla de distribución
secundaria en Brasil, Colombia y Argentina nos da la flexibilidad de programar las
rutas cada día, optimizando los recursos de la flotilla disponible y los recorridos
para servir a nuestros clientes.

Adicionalmente, apalancamos nuestro programa de sustitución de flotilla

secundaria en México y Brasil, donde contamos con el mayor número de
camiones de reparto. Durante los pasados tres años, sustituimos más de 600
camiones con vehículos que cumplen con las más estrictas normas de emisiones.
Gracias a este programa, no sólo redujimos significativamente el consumo de
combustible, las emisiones y los costos de mantenimiento, sino reforzamos
nuestro compromiso con la ecoeficiencia con las autoridades ambientales.
Continuamos trabajando de cerca con las autoridades gubernamentales del valle
de México para obtener la certificación de 1,400 camiones de reparto en el
Programa de Autorregulación Ambiental, un programa voluntario mediante el cual
nos comprometemos a minimizar las emisiones de nuestra flotilla de reparto a
través de iniciativas importantes, tales como un proceso de mantenimiento
eficiente y un programa de sustitución consistente de camiones. Con esto, las
autoridades nos permiten operar toda nuestra flotilla de distribución secundaria
todos los días y promovemos nuestra licencia social para operar.
“El despliegue de nuestro sistema de ruteo dinámico en la flotilla de distribución
secundaria en Brasil, Colombia y Argentina nos da la flexibilidad de programar las
rutas cada día.”
Excelencia ambiental
Como reconocimiento a la reducción de emisiones de CO2e lograda, la
Procuraduría Federal de Protección al Medio Ambiente (PROFEPA) nos otorgó el
certificado de Excelencia Ambiental. Asimismo, por la reducción voluntaria de las
emisiones vehiculares, obtuvimos la certificación de “Transporte Limpio” que
otorgan la Secretaría del Medio Ambiente y Recursos Naturales (SEMARNAT) y la
Secretaría de Comunicaciones y Transporte (SCT), por octavo año consecutivo.
OPORTUNIDAD COMPARTIDA CON NUESTRAS COMUNIDADES
Trabajamos de cerca con nuestras comunidades para fortalecer y consolidar una
relación positiva: identificar y desarrollar oportunidades compartidas para el
desarrollo sostenible.
Abastecimiento sostenible
Colaboramos con nuestros proveedores para reducir los impactos ambientales y
sociales que generan nuestras interacciones comerciales. De esta manera,
mejoramos las condiciones de nuestra cadena de suministro y no sólo
minimizamos los impactos negativos, sino elevamos los estándares en áreas de
negocio claves, mejoramos la eficiencia laboral, conservamos el capital ambiental
y reducimos riesgos y costos para todos los involucrados en la cadena de valor.

Como parte del mandato de la compañía de buscar el abastecimiento sostenible,

además de nuestras iniciativas estratégicas, cada proveedor coopera para
minimizar sus riesgos sociales y ambientales sobre los que no tenemos control
directo y que causan el mayor número de impactos en la cadena de valor. Para
lograrlo, nos apoyamos en las siguientes directrices:
Principios Guía para Proveedores de The Coca-Cola Company, los cuales se
enfocan en categorías estratégicas de insumos e incluyen las áreas de Políticas
de Derechos Humanos, Protección Ambiental y Derechos Laborales. A través de
auditorías para garantizar el cumplimiento con estas normas, The Coca-Cola
Company autoriza a sus socios embotelladores a trabajar con proveedores
aprobados.
Principios Guía para la Agricultura Sostenible. Creados por The Coca-Cola
Company, estos principios incluyen las mismas áreas que los principios anteriores,
pero están adaptados a proveedores de materias primas agrícolas.
Principios Guía para Proveedores de FEMSA.
Aplicamos estos principios para mitigar los riesgos sociales de proveedores cuyas
categorías son diferentes de las de los insumos estratégicos, aunque relevantes
para la cadena de valor.
ÉTICA Y VALORES
Cumplimiento legal
Integridad fiscal
Anticorrupción
Lavado de dinero
Competencia justa
Conflictos de interés
Privacidad y propiedad intelectual
Derechos humanos
DERECHOS LABORALES
Trabajo infantil
Trabajo forzado y libertad de movimiento
Libertad de asociación y negociación colectiva
Discriminación y acoso
Horario de trabajo y compensación
Salud y seguridad ocupacional
Mecanismos de denuncia
MEDIO AMBIENTE
Impacto y cumplimiento ambiental
COMUNIDAD
Desarrollo comunitario
Estos principios reflejan las normas que guían nuestras actividades diarias y
garantizan que ofrecemos lugares de trabajo responsables, que protegen los
derechos humanos y cumplen con la normatividad ambiental. Con base en estos
principios, nos apegamos a una Estrategia de Abastecimiento Sostenible integral
que consta de cinco pasos:
Priorización de categorías
Compras sostenibles
Evaluación
Desarrollo de capacidades
Reconocimiento
Priorización de categorías
Cada año, nuestra compañía determina, mediante una herramienta propia, cuáles
proveedores de los países que evaluamos son candidatos para un proceso de
mitigación de riesgos. Se categoriza a los proveedores de acuerdo con factores
tales como gasto, impactos ambientales, sociales y éticos para cada categoría de
producto, confiabilidad, asociación de marca y gravedad de los problemas de
operación. Tras este análisis, se genera una lista de los proveedores que deben
participar en el proceso de evaluación.
“En Coca-Cola FEMSA, colaboramos con nuestros proveedores para reducir los
impactos ambientales y sociales que generan nuestras interacciones comerciales,
mejorando las condiciones de nuestra cadena de suministro.”
Compras sustentables
En este paso, incluimos los Principios Guía para Proveedores de FEMSA en los
contratos de suministro y solicitamos información, les damos los lineamientos
generales para el proceso de evaluación y les ofrecemos capacitación para los
colaboradores de abastecimiento y compras.
Evaluación
En Coca-Cola FEMSA, realizamos una evaluación continua de nuestros
proveedores a través del Sistema de Abastecimiento Sostenible, lo cual garantiza
que estén alineados con los principios y valores de la compañía. Esta evaluación
se aplica en línea, y se enfoca en cuatro áreas principales: Derechos Sociales y
Laborales; Medio Ambiente; Ética y Valores; y Comunidad. Para asegurar la
transparencia del proceso, un tercero revisa y verifica la información, tras lo cual
les damos retroalimentación y creamos planes de acción para impulsar el
desarrollo, la ética y la sostenibilidad del proveedor. Todos nuestros proveedores
con calificaciones bajas son auditados en sus plantas y se les evalúa
periódicamente, con el propósito de alentar su mejora continua. Durante el año,
realizamos 400 evaluaciones a proveedores con base en los Principios Rectores
para Proveedores de FEMSA, y por primera vez en Argentina y Panamá. Desde
2015, hemos realizado 1,471 evaluaciones conforme a estos principios.
Proveedores evaluados con los Principios Guía para
Proveedores de The Coca-Cola Company
PAÍS 2015 2016 2017 2018
México 33 52 40 59
Costa Rica 2 3 7 0
Guatemala 3 5 8 7
Nicaragua 0 1 0 0
Panamá 1 0 3 3
Argentina 5 11 19 10
Brasil 54 47 102 51
Colombia 8 7 18 11
Venezuela 1 0 0 0
Total 107 126 197 141
Desde 2015, hemos realizado 1,471 evaluaciones conforme a Principios Guía para
Proveedores de FEMSA
De acuerdo con esta estrategia, The Coca-Cola Company evalúa y asegura el
cumplimiento de sus principios rectores y normas de sostenibilidad para
categorías específicas de proveedores estratégicos; únicamente trabajamos con
proveedores aprobados por ellos. En 2018, The Coca-Cola Company llevó a cabo
141 evaluaciones de proveedores alineados con estas normas.

Proveedores evaluados con los Principios Guía

para Proveedores de FEMSA
PAÍS 2015 2016 2017 2018
México 100 198 245 172
Costa Rica 30 120 106 34
Guatemala – – 49 34
Nicaragua – 84 94 27
Brasil – – 45 66
Panamá – – – 36
Argentina – – – 31
Total 130 402 539 400
Además de realizar estas evaluaciones, Coca-Cola FEMSA es una de las pocas
compañías que promueve la aplicación de estas evaluaciones a nuestros
proveedores de nivel 2; esto es, a los proveedores de nuestros proveedores.
Actualmente, nuestros proveedores estratégicos están aplicando los mismos
mecanismos para evaluación de riesgos y mitigación en su propia cadena de
valor. Esto asegura que el conocimiento sobre sustentabilidad, así como el
impulso por ser cada vez mejores, no se quede únicamente dentro de nuestro
círculo de influencia, sino se extienda a todos los que participan en el
abastecimiento de nuestras materias primas, insumos y servicios.
Desarrollo de capacidades
Con el propósito de fortalecer las capacidades de negocio de nuestros
proveedores, les brindamos acceso a iniciativas de capacitación y crecimiento
sobre temas tales como finanzas, mercadotecnia y recursos humanos, entre otros.
También apoyamos su crecimiento y sus habilidades empresariales, mejoramos
sus compañías y desarrollamos productos de calidad alineados con nuestros
principios y valores.
En colaboración con el Centro Mexicano de Competitividad, llevamos a cabo un
Programa Integral de Desarrollo de Proveedores para algunas PyMEs
estratégicamente seleccionadas, con el fin de mejorar sus capacidades
empresariales. A través de este programa, colaboramos con los proveedores no
sólo para mejorar su competitividad sostenible sino para forjar relaciones más
sólidas con nuestra compañía y otras compañías grandes. Durante el año, 50
proveedores participaron en el programa, con lo que se capacitó a 231
proveedores de México y Costa Rica en los pasados tres años.
Reconocimiento
Para nosotros, es muy importante el buen desempeño de nuestros proveedores en
temas ambientales. Por lo tanto, reconocemos a todos aquellos que incorporan la
sostenibilidad en el ADN de su empresa, no sólo como un requisito para tener
relaciones comerciales con Coca-Cola FEMSA, sino como una ventaja competitiva
y una manera de ser socialmente responsables. En Brasil, contamos con el
programa Proveedores Premium, a través del cual reconocemos las siguientes
categorías:
CATEGORÍAS DE PROVEEDORES
Materia prima
Industria
Logística
Mercadotecnia
Servicios
Desarrollo comunitario
Desarrollar relaciones más sólidas con nuestras comunidades inmediatas conlleva
un diálogo e interacción continuos. Al analizar sistemáticamente sus necesidades
particulares, diseñamos e implementamos actividades que las benefician, tanto
como a nuestra compañía. De esta manera, buscamos construir confianza y
garantizar el compromiso de todas las partes involucradas, además de mantener
nuestra licencia social para operar.
Esto no sólo nos permite consolidar relaciones positivas con nuestras
comunidades, sino mejora nuestra capacidad de atender el mercado al identificar
las principales oportunidades de colaborar con nuestros vecinos.
META 2020
Implementar un Programa de Relaciones Comunitarias en todos nuestros centros
de trabajo clave.
“Para desarrollar relaciones más sólidas con nuestras comunidades inmediatas
requerimos de diálogo e interacción continuos.”
Modelo de gestión de relaciones comunitarias
Con el objetivo de implementar una visión de relacionamiento con la comunidad de
manera sistemática y estandarizada, desarrollamos un modelo de gestión que
incluye cinco pasos secuenciales, que constituyen la base de MARRCO, nuestro
Modelo de Atención a Riesgos y Relacionamiento Comunitario.
ANALIZAR Y PLANEAR
Los riesgos y oportunidades para diseñar actividades y programas de compromiso
comunitario.
ACORDAR Y ACTUAR
Escuchar a la comunidad para construir un grupo de compromisos y realizar
actividades y programas de beneficio mutuo.
EVALUAR Y MEDIR
Nivel de impacto de las actividades y programas de compromiso con la
comunidad, y del avance del programa.
IDENTIFICAR Y COMPRENDER
Objetivos, capacidades, prioridades, necesidades, recursos y compromisos de la
empresa con la comunidad.
DIÁLOGO
COMPROMISO
COLABORACIÓN
CONFIANZA
APRENDER Y MEJORAR
Fortalecer y desarrollar capacidades, identificando áreas de mejora, mejores
prácticas e intercambio de conocimiento.
RELACIONAMIENTO
Lograr el compromiso de las comunidades para asegurar la continuidad de la
operación y mejorar la calidad de vida.
NEGOCIO
Identificar el impacto y la influencia de una comunidad para lograr los objetivos del
negocio, considerando los riesgos comunitarios.
OPORTUNIDADES
Buscar oportunidades para colaborar con la comunidad y mejorar sus condiciones
de vida.
COMUNIDAD
Identificar el impacto de la estrategia de negocio en la comunidad.
Durante 2018, implementamos MARRCO en 20 centros de trabajo, superando así
nuestra meta para el año. En los pasados tres años, desplegamos el programa en
48 centros de trabajo, incluyendo plantas y centros de distribución, lo cual
representa 77% de nuestras operaciones de manufactura.
Con base en la metodología MARRCO, nuestros centros de trabajo están
diseñando un plan de relacionamiento comunitario para implementar diversas
medidas que incluyen actividades de mitigación para reducir nuestra huella
operativa y programas comunitarios alineados con las necesidades y riesgos
locales. A su vez, esto nos ayudará a asegurar la coexistencia y la permanencia
de la compañía en un determinado lugar, así como a reafirmar nuestra licencia
social para operar.
Operaciones con MARRCO
PAÍS O REGIÓN CENTRO LABORAL
CENTROS DE DISTRIBUCIÓN PLANTAS
México (15) – Altamira, Coatepec, Cuatitlán, Cuernavaca, Ixtacomitán,
Lagos de Moreno, Reyes, Morelos, Puebla, Querétaro,
San Juan del Río,
Tabasco, Tamaulipas,
Toluca, Veracruz
Argentina (4) Mega, Parral Alcorta, Monte Grande
Brasil (12) Blumenau, Jurubatuba, Santos, Sumaré, Marilia, UO Campo
Grande, Itabirito, Jundiaí, Marilia Planta, Maringá, Porto Alegre, Antonio Carlos
Colombia (10) Girardot, Monteria, Valledupar Barranquilla, Bogotá,
Bucaramanga, Calera, Cali, Medellín, Tocancipá
Costa Rica (2) – Calle Blancos, Coronado
Guatemala (1) – Guatemala
Nicaragua (1) – Managua
Panamá (3) CEDIS Panamá Estrella Azul, Panamá
US$3.0
millones invertidos en desarrollo comunitario e impactos ambientales locales.
Programas e iniciativas sociales
En Coca-Cola FEMSA hemos creado relaciones positivas con nuestras
comunidades desde que iniciamos operaciones, implementando diversos
programas e iniciativas sociales cuyo propósito es mejorar las condiciones de vida
de cada lugar.
Reconocemos la diversidad de países y comunidades donde operamos, por lo
cual desarrollamos actividades que las enriquezcan, alineadas con sus
necesidades locales.
En 2018, llevamos a cabo 179 intervenciones de desarrollo comunitario para
beneficiar a nuestras comunidades en los 10 países donde operamos.
Algunas de las actividades, programas sociales e iniciativas en estos países
incluyen las siguientes:
BRASIL
Edital Idéias para um Mundo Melhor
El proyecto se realizó en Maringá, Itabirito, Marília, Jundiaí, Sumaré y Porto
Alegre. Es una convocatoria pública de propuestas de organizaciones sociales que
desean recibir apoyo o patrocinio para su proyecto, que debe vincularse con los
pilares de nuestra estrategia de sostenibilidad de estilos de vida saludable, medio
ambiente y desarrollo comunitario. Los proyectos preseleccionados están invitados
a presentar en nuestras instalaciones en presencia de un comité compuesto por
varios colaboradores en posiciones de liderazgo que eligen conjuntamente el
proyecto ganador.
ARGENTINA
Programa Canteros Alcorta:
Rehabilitamos la plaza que se encuentra frente a la planta de Alcorta con
instalaciones deportivas.
COSTA RICA
Proyecto para el empoderamiento femenino:
Con la participación de empresarias y vecinos de Calle Blancos, impartimos
talleres de prácticas financieras que beneficien sus pequeños negocios.
MÉXICO
Vive Tu Parque
Estos parques cuentan con un gimnasio al aire libre, instalaciones deportivas,
bebederos, juegos infantiles y alumbrado.
URUGUAY
Recibimos a estudiantes para que completen su proceso educativo realizando las
tareas acordadas junto a los profesores de Ánima para su desarrollo y
aprendizaje. A su vez, reciben una remuneración establecida y una posterior
evaluación de su desempeño.
V. ADMINISTRACIÓN FINANCIERA DE LA ORGANIZACIÓN

V.1Integración de Estados Financieros

V.1 similares a la organización / Método análisis Horizontal y Vertical
Tabla 1: Análisis Horizontal de estados de resultados

Tabla 2: Análisis Vertical

V.2 Software Contable (Cuadro Descriptivo)
SAP ERP 6.0 QA Sessions

ventajas Es un servicio de
consultoría de alto nivel
que utiliza modelos de
Esta compleja trabajo muy precisos,
operaciones en la que sesiones de control, y
participaron decenas de experiencias similares en
ingenieros de Coca Cola empresas globales para
FEMSA y de SAP, factor revisar y supervisar los
decisivo para alcanzar proyectos críticos y las
los mejores resultados. migraciones. De esta
manera, da certeza,
documenta sus avances,
anticipa y disemina los
posibles riesgos.

Desventajas ● Puede resultar un

software de difícil
empleo para los
trabajadores. ...
● Su ● No se puede
implementación modificar.
puede ser un
proceso lento. ...
● Tiene una
 ● Su instalación y restricción de uso.
funcionamiento
requiere de
equipos potentes,
por lo que su
implementación
supone un alto
coste que no
todas las
organizaciones
pueden soportar.
Costos Incluye paquetes con un Sus paquetes tienen un
costo elevado. costo elevado.

Aplicaciones ● Marketing.
● Ventas.
● Seguimiento
Servicio y ● Aplicación de

Atención al mensajería segura

Cliente. de código abierto,

● Gestión de basada en una

Partners. clave pública

● Interaction Center.
● Canal Web.
● Gestión de
Comunicaciones
de Negocio.
● Gestión de
Ofertas en Tiempo
Real.
V.3 Gastos Fijos y Variables / Cartas Presupuestaria de Ventas (Semestre)
Volumen aumentó 10.1% a 881.6 millones de cajas unidad, impulsado
principalmente por aumentos de volumen de doble dígito en Brasil, Uruguay,
Colombia y Centroamérica, sumado al crecimiento de volumen en el resto de
nuestros territorios.
Los volúmenes del territorio recientemente adquirido en Brasil se consolidaron a
partir del 1 de febrero de 2022. Sobre una base comparable, nuestro volumen
habría aumentado 9.3%.
Ingresos totales aumentaron 14.6% a Ps. 51,195 millones. Este aumento fue
impulsado principalmente por el crecimiento del volumen, nuestras iniciativas de
precio, efectos favorables de conversión de moneda y de precio mezcla. Estos
factores fueron parcialmente contrarrestados por una caída en los ingresos por
cerveza relacionados con la transición del portafolio de cerveza en Brasil. Sobre
una base comparable, excluyendo fusiones y adquisiciones y efectos de
conversión de moneda, los ingresos totales habrían aumentado 13.4%.
Utilidad bruta aumentó 13.5% a Ps. 22,602 millones y el margen bruto se contrajo
50 puntos base a 44.1%. Este aumento en la utilidad bruta fue impulsado
principalmente por nuestro crecimiento en ingresos e iniciativas de cobertura
favorables, junto con la reanudación de los créditos fiscales sobre el concentrado
comprado en la Zona Franca de Manaus en Brasil.
Estos efectos fueron contrarrestados por mayores costos de materias primas,
principalmente PET y edulcorantes, en todos nuestros territorios. Sobre una base
comparable, la utilidad bruta habría aumentado 12.8%.
Utilidad de operación aumentó 16.0% a Ps. 6,844 millones y el margen de
operación se expandió 20 puntos base a 13.4%.
Esta expansión fue impulsada principalmente por un aumento en nuestros
ingresos, junto con la eficiencia en gastos operativos y una ganancia operativa en
el tipo de cambio. Estos efectos fueron parcialmente contrarrestados por el
aumento de los precios de las materias primas, principalmente PET y
edulcorantes. Sobre una base comparable, la utilidad de operación habría
aumentado 13.9%.
Resultado integral de financiamiento registró un gasto de Ps. 2,194 millones,
comparado con un gasto de Ps. 1,131 millones en el mismo periodo de 2021. Este
incremento fue impulsado principalmente por una pérdida en instrumentos
financieros de Ps. 936 millones, impulsado principalmente por una pérdida de
valor de mercado reconocida durante este trimestre en comparación con una
pérdida de Ps. 8 millones registrada durante el mismo periodo de 2021. Además,
reconocimos una pérdida cambiaria de Ps. 165 millones en comparación con una
ganancia de Ps. 14 millones en el mismo periodo de 2021, ya que nuestra
exposición neta en efectivo de dólares estadounidenses se vio afectada
negativamente por la apreciación del peso mexicano y el real brasileño durante el
trimestre. Además, reconocimos una menor ganancia por posición monetaria en
subsidiarias inflacionarias durante el primer trimestre de 2022 en comparación con
el mismo periodo del año anterior.
Estos efectos fueron parcialmente compensados por una reducción en el gasto por
intereses, neto, en comparación con el mismo periodo de 2021, ya que
reconocimos un aumento en nuestros ingresos por intereses relacionado con un
aumento en las tasas de interés en México y Brasil.
Impuestos como porcentaje de la utilidad antes de impuestos fue de 29.5% en
comparación con 34.7% en el mismo periodo del año anterior. Esta disminución
fue impulsada principalmente por ajustes a impuestos diferidos que fueron
reconocidos durante el 2021.
La utilidad neta de la participación controladora alcanzó Ps. 2,894 millones en
comparación con Ps. 3,156 millones durante el mismo periodo del año anterior.
Esta disminución fue impulsada principalmente por efectos virtuales que afectaron
nuestro resultado financiero integral. La utilidad por acción1 fue de Ps. 0.17
(utilidad por unidad fue de Ps. 1.38 y por ADS de Ps. 13.77).

V.4 Cartas Presupuestaria de Compras (Semestre)

V.6 Flujo de Efectivo

V.5 Flujo de Efectivo

VI. LEGISLACIÓN ORGANIZACIONAL
VI.1 Cuadro descriptivos tipos de Sociedades
VI.2 Definición de sociedad del cliente
Consistentes con las preferencias y prácticas de nuestros consumidores y clientes,
estamos consolidando un portafolio total de bebidas, al ofrecer una amplia gama
de bebidas carbonatadas bajas en azúcar o sin azúcar; refrescantes jugos y
néctares, y bebidas a base de frutas; hidratante agua purificada, carbonatada y de
sabores; revitalizantes cafés, tés, bebidas deportivas y energéticas; productos
lácteos y a base de proteína vegetal. Continuamos liderando el mercado,
reforzando y ampliando nuestro portafolio total de bebidas de marcas centradas en
los clientes, en línea con sus gustos y hábitos de compra en evolución.
Nuestros consumidores y clientes son el centro de todo lo que hacemos. Al tener
un conocimiento profundo de nuestros clientes y consumidores, nos adelantamos
a nuestros competidores para adaptar el portafolio y satisfacer sus necesidades en
evolución, a través de una innovación constante de productos e impecable
ejecución en el punto de venta.
Al ser ésta la categoría con mayor crecimiento en nuestra industria, nos
enfocamos en mejorar nuestra competitividad y captar el mayor valor en los
segmentos de bebidas no carbonatadas.
Estamos comprometidos con ofrecerles la mejor experiencia posible, ya sean
tiendas de conveniencia como restaurantes, bares, cafeterías, supermercados,
etc. Por ello, nuestra fuerza de ventas se encuentra en contacto permanente con
nuestros clientes con el firme compromiso de hacerles cada día más fácil trabajar
con nosotros. Además, trabajamos estrechamente con cerca de 550 empresas de
distribución y logística para que nuestra distribución a clientes sea impecable.
Nuestro objetivo es alcanzar el mayor nivel de excelencia en el cumplimiento de
nuestro trabajo y llegar al mayor número de puntos de venta, gracias a la
capilaridad de nuestro modelo y una correcta ejecución diaria basada en la
segmentación. El foco en el cliente y el apego al mercado son nuestros principales
pilares: todos los procesos, desde el suministro hasta la gestión industrial, están
pensados para mejorar continuamente la atención y llegada al mercado.

VI.3 Derechos y obligaciones del patrón

La ética y valores que nos caracterizan permean nuestra cultura corporativa,
abarcando todas las acciones que realizamos al interior y exterior de la empresa.
Reconocemos que trabajar por ser una compañía responsable y sostenible nos
ayuda a atraer y retener colaboradores, consumidores, proveedores e
inversionistas, así como a fomentar relaciones positivas con nuestras
comunidades.
Alineados a la Declaración Universal de los Derechos Humanos y los Principios
Rectores de las Naciones Unidas sobre Empresas y Derechos Humanos, nuestra
Política de Derechos Humanos se centra en 12 temas principales que buscamos
cumplir:
● Respeto por los derechos humanos.
● Compromiso con la comunidad y la cadena de valor.
● Diversidad e inclusión.
● Libertad de asociación y negociación colectiva
● Seguridad y salud en el trabajo.
● Seguridad laboral.
● No el trabajo forzoso y trata de personas.
● No el trabajo infantil.
● Horarios laborales, salarios y beneficios dignos.
● Derechos de propiedad y recursos hídricos.
● Hábitos saludables.
Presentación de información para los colaboradores.
En caso de incumplimiento a nuestras políticas, así como para evitar prácticas que
atenten contra el respeto a los derechos humanos, incluyendo trabajo infantil,
trabajo forzoso o libertad de asociación; nuestros colaboradores y proveedores
pueden hacer denuncias confidenciales y anónimas vía telefónica, correo
electrónico o mensajería instantánea, a través de nuestro Sistema DILO.
Estas denuncias son recibidas por el área de Recursos Humanos para su debido
seguimiento y resolución.
El Sistema DILO clasifica las denuncias en tres aspectos:
• RECURSOS HUMANOS: Abuso de autoridad, acoso sexual, discriminación,
ambiente de trabajo, salud, seguridad, cuidado del medio ambiente.
• OPERACIÓN: Incumplimiento de políticas, contratos, leyes o reglamentos,
fraudes, quejas de clientes o proveedores y conflictos de interés, entre otros temas
que afecten la eficiencia operativa.

• INFORMACIÓN FINANCIERA:
Operaciones ficticias, distorsión de registros contables, revelaciones no realizadas
y disponer de información confidencial, entre otros.
También ponemos a disposición de nuestros grupos de interés la línea global
Ethics Line de The Coca-Cola Company, un servicio de denuncia en línea y vía
telefónica que está disponible para todo el Sistema Coca-Cola, administrada por
Global Compliance.
Con el mismo compromiso, nos apegamos al cumplimiento de la Política de
Derechos Humanos de The Coca-Cola Company en todas las operaciones y con
todos los grupos de interés con quienes tenemos interacción.
VI.4 Derechos y obligaciones del empleado
En Coca-Cola FEMSA, estamos comprometidos con crecer como una
organización de alto desempeño donde el talento, la cultura y el liderazgo sean los
principales impulsores del desarrollo de nuestra gente y del cumplimiento de
nuestros objetivos estratégicos. Por consiguiente, buscamos promover el
desarrollo profesional de nuestros colaboradores, y brindarles la capacitación y los
recursos necesarios para propiciar su seguridad y éxito en el trabajo.
1. Valoramos, respetamos y protegemos a las personas que trabajan en Coca-
Cola FEMSA.
2. No permitimos el trabajo forzoso, apoyamos la erradicación del trabajo infantil y
cumplimos con las leyes aplicables respecto a la contratación de menores.
3. Reportamos los casos en los que no podamos cumplir con nuestras
responsabilidades con objetividad, por recibir presiones por parte de terceras
personas que utilizan su posición, autoridad o influencia en Coca-Cola FEMSA.
CÓDIGO DE ÉTICA
COCA-COLA FEMSA
13
NUESTRA GENTE CÓDIGO DE ÉTICA FEMSA
4. Consideramos que la integridad física, la seguridad y la salud en el trabajo de
nuestros colaboradores son tan importantes como cualquier otra función y objetivo
de Coca-Cola FEMSA.
5. Tomamos las acciones necesarias para asegurar que se cumplan los siguientes
objetivos de seguridad y salud en el trabajo:
a) Proveer y mantener lugares de trabajo seguros y saludables.
b) Proporcionar y mantener un ambiente de trabajo adecuado.
c) Desarrollar una cultura de seguridad entre el personal.
d) Proporcionar herramientas necesarias en situaciones que se requiera
desempeñar el teletrabajo.
IV.5 Causas de rescisión del Contrato imputables al Patrón e Imputables al
trabajador
a) Identificar un despido justificado y un despido injustificado
Son causas de rescisión de la relación de trabajo, sin responsabilidad para el
patrón:
1. Engañarlo el trabajador o en su caso, el sindicato que lo hubiese recomendado
con certificados falsos o referencias en las que se atribuyan al trabajador
capacidad, aptitudes o facultades de que carezca.
2. Incurrir el trabajador, durante sus labores en faltas de probidad u honradez, en
actos de violencia, en contra del patrón, sus familiares o del personal directivo o
administrativo de la empresa, salvo que medie provocación o que obre en defensa
propia.
3. Cometer el trabajador contra alguno de sus compañeros, cualquiera de los
actos enumerados en la fracción anterior, si como consecuencia de ellos
se altera la disciplina del lugar en el que se desempeñe el trabajo.
4. Cometer el trabajador, fuera de servicio, contra el patrón, sus familiares o
personal directivo o administrativo, algunos de los actos a que se refiere la
Fracción II, si son de tal manera graves que hagan imposible el
cumplimiento de la relación de trabajo.
5. Ocasionar el trabajador, intencionalmente, perjuicios materiales durante el
desempeño de las labores o con motivos de ellas, en los edificios, obras,
maquinaria, instrumentos, materias primas y demás objetos relacionados
relacionados con el trabajo.
6. Ocasionar el trabajador los perjuicios de que habla la fracción anterior
siempre que sean graves, sin dolo, pero con negligencia tal, que ella sea la
causa única del perjuicio.

7. Comprometer el trabajador, por su imprudencia o descuido inexcusable, la

seguridad del establecimiento o de las personas que se encuentran en él .
8. Cometer el trabajador actos inmorales en el establecimiento o lugar de trabajo.
9. Revelar el trabajador los secretos de fabricación o dar a conocer asuntos de
carácter reservado, con perjuicio de la empresa.
10. Tener el trabajador más de tres faltas de asistencia en un periodo de treinta
días, sin permiso del patrón o sin causa justificada.
11. Desobedecer el trabajador al patrón o a sus representantes, sin causa
justificada, siempre que se trate del trabajo contratado.
12. Negarse el trabajador a adoptar las medidas preventivas o a seguir los
procedimientos indicados para evitar accidentes o enfermedades.
13. Concurrir el trabajador a sus labores en estado de embriaguez o bajo la
influencia de algún narcótico o droga enervante, salvo que, en este último caso,
exista prescripción médica. Antes de iniciar su servicio, el trabajador deberá poner
el hecho en conocimiento del patrón y presentar la prescripción suscrita por el
médico.
14. La sentencia ejecutoriada que imponga al trabajador una pena de prisión, que
le impida el cumplimiento de la relación de trabajo y;
15. Las análogas a las establecidas en las fracciones anteriores de igual manera
graves y de consecuencias semejantes en lo que al trabajador se refiere. El patrón
deberá dar al trabajador aviso escrito de la fecha y causa o causas de la rescisión.

VI.6 Instituciones mediadores (Conciliación y arbitraje)

OBJETIVO.
Las Unidades de Mediación tienen como objetivo brindar atención integral a las
personas que se encuentren involucradas en hechos posiblemente constitutivos
de delitos, perseguibles por querella, culposos o patrimoniales no violentos, para
que, de ésta manera, cuenten con una herramienta que les brinde la oportunidad
de solucionar conflictos de una manera confiable, eficaz, rápida, gratuita y
apegada a la ley; afianzando la cultura del diálogo mediante procedimientos
basados en la oralidad, la economía procesal y la confidencialidad.
ESTRUCTURA DE LAS UNIDADES DE MEDIACIÓN.
Las Unidades de Mediación están conformadas de la siguiente manera:
1. Agente del Ministerio Público responsable de Unidad:
Son los encargados de supervisar los procesos que se llevan a cabo en las
Unidades; aprueban los Acuerdos Reparatorios, Convenios y verifican que las
obligaciones que se contraen no resulten notoriamente desproporcionadas, que
los intervinientes estén en condiciones de igualdad para negociar y que no hayan
actuado bajo condiciones de intimidación, amenaza o coacción. También se
encargan de aprobar el cumplimiento de Acuerdos Reparatorios y Convenios.
2. Orientadores Jurídicos:
Son los encargados de analizar los hechos narrados por las personas que solicitan
el servicio para verificar si cumplen con los requisitos de oportunidad (la voluntad
de quien solicita el servicio, el nombre de la persona requerida y dirección de
localización de la misma) y de procedencia (que el hecho constitutivo de un delito
sea perseguible por querella, culposo o que sea patrimonial no violento),
necesarios para su registro o, en su caso, revisar la admisibilidad de los oficios de
derivación.
3. Facilitadores:
Es el personal certificado de las Unidades de Mediación, autorizado para llevar
sesiones en donde se aplican los Mecanismos Alternativos de Solución de
Controversias en Materia Penal, con la finalidad de que los intervinientes
encuentren una solución a su conflicto.
4. Auxiliares en Procedimientos de Justicia Alternativa:
Son los operadores encargados de apoyar al Facilitador a generar los Acuerdos
Reparatorios o Convenios que resulten de las sesiones, así como dar seguimiento
a los mismos hasta su cumplimiento.
5. Trabajadores Sociales:
Se encargan de realizar las invitaciones a los intervinientes e informar sobre los
Mecanismos Alternativos de Solución de Controversias (MASC), sus bondades y
beneficios, así como el procedimiento en el que pueden participar.
6. Psicólogos:
Apoyan en el manejo de emociones al usuario y brindan herramientas para
mejorar la comunicación en el procedimiento.

7. Informático (asistente administrativo):

Son los encargados de dar mantenimiento y soporte a los equipos de cómputo que
se utilizan en las Unidades de Mediación, con la finalidad de un óptimo desarrollo
de las mismas.
PRINCIPIOS DE LAS UNIDADES DE MEDIACIÓN.
1. Voluntariedad:
La participación de los Intervinientes deberá ser por propia decisión, libre de toda
coacción y no por obligación.
2. Información:
Deberá informarse a los Intervinientes, de manera clara y completa, sobre los
Mecanismos Alternativos, sus consecuencias y alcances.
3. Confidencialidad:
La información tratada no deberá ser divulgada y no podrá ser utilizada en
perjuicio de los Intervinientes dentro de un proceso penal, si fuera el caso, salvo
que se trate de un delito que se esté cometiendo o sea inminente su consumación
y por el cual peligre la integridad física o la vida de una persona, en cuyo caso, el
Facilitador lo comunicará al Ministerio Público para los efectos conducentes.
4. Flexibilidad y simplicidad:
Los Mecanismos Alternativos carecen de toda forma estricta, propician un entorno
que es idóneo para la manifestación de las propuestas de los Intervinientes para
resolver por consenso la controversia; para tal efecto, se evita establecer
formalismos innecesarios utilizando un lenguaje sencillo y claro.
5. Imparcialidad:
Los Mecanismos Alternativos deben ser conducidos con objetividad, evitando la
emisión de juicios, opiniones, prejuicios, favoritismos, inclinaciones o preferencias
que concedan u otorguen ventajas a alguno de los Intervinientes.
6. Equidad:
Los Mecanismos Alternativos propician condiciones de equilibrio entre los
Intervinientes.
7. Honestidad:
Los Intervinientes y el Facilitador deben conducir su participación durante el
mecanismo alternativo con apego a la verdad.
MECANISMOS APLICABLES EN UNA SESIÓN.
1. Mediación:
Es el mecanismo voluntario mediante el cual los Intervinientes, en libre ejercicio de
su autonomía, buscan, construyen y proponen opciones de solución a su
controversia. El Facilitador durante la mediación propicia la comunicación y el
entendimiento mutuo entre los Intervinientes, con el fin de alcanzar la solución de
su conflicto.
2. Conciliación:
Es el mecanismo voluntario mediante el cual los Intervinientes, en libre ejercicio de
su autonomía, proponen opciones de solución a la controversia en que se
encuentran involucrados. Además de propiciar la comunicación entre los
Intervinientes, el Facilitador podrá, sobre la base de criterios objetivos, presentar
alternativas de soluciones diversas.
3. Junta Restaurativa:
La junta restaurativa es el mecanismo mediante el cual la víctima u ofendido, el
imputado y, en su caso, la comunidad afectada, en libre ejercicio de su autonomía,
buscan, construyen y proponen opciones de solución a la controversia, con el
objeto de lograr un Acuerdo que atienda las necesidades responsabilidades,
individuales y colectivas, así como la reintegración de la víctima u ofendido y del
imputado a la comunidad, reconstruyendo del tejido social.
VII SUSTENTABILIDAD
VII.1 Legislación sobre Sustentabilidad
Actuamos para crear un futuro más sostenible y compartido con todos. Marcamos
diferencia en la vida de las personas, las comunidades y nuestro planeta haciendo
negocios de la manera correcta.

AGUA

- Con un manejo responsable que permite restablecer ecosistemas

Trabajamos activamente para devolver a la naturaleza el 100% del agua que

utilizamos en la elaboración de nuestros productos.

- Con alianzas que promueven el aprovechamiento del agua

En la última década logramos llevar agua a más de 500 mil personas de la mano
de Fundación Coca-Cola México a través de programas de acceso y conservación
que siguen en marcha.

- Con iniciativas y proyectos que multiplican el acceso

De 2007 a la fecha, hemos plantado más de 80 millones de árboles que

contribuyen a la absorción de agua en la tierra, reabasteciendo así los
manantiales, ríos y lagos.

- Con infraestructura más moderna que beneficia a las comunidades

Para 2025 tenemos la meta de incrementar nuestra eficiencia del uso de agua en
15% en nuestras operaciones, en los últimos quince años ya logramos el 30%.

- Con un manejo responsable del recurso

Hoy usamos 1.56 l de agua por cada litro de producto terminado y nuestra meta es
reducir el consumo a 1.41 L de agua por cada litro producido.
- Con plantas que impactan positivamente en sus alrededores

Hemos logrado disminuir en 36% el consumo de agua en nuestras plantas

embotelladoras.

RESIDUOS

- Innovamos en nuestros empaques

98% de todos los materiales que utilizamos en nuestros empaques son

reciclables.

- Cuidamos el medio ambiente con empaques retornables

43% de nuestro portafolio tiene empaques retornables.

MEDIO AMBIENTE

Implementamos estrategias y nuevas tecnologías que nos permiten reducir el

impacto al medio ambiente de nuestras operaciones de manufactura, refrigeración
y distribución.

- Hemos plantado más de 79 millones de árboles en una década

Con esto ayudamos a la absorción del agua en la tierra, reabasteciendo

manantiales, ríos y lagos.

- Transporte eficiente y amigable con el medio ambiente.

Dentro de nuestra flotilla, contamos con transportes eléctricos, híbridos y con uso
eficiente de combustible, que han permitido reducir nuestras emisiones.

-Reciclar es una de nuestras prácticas principales

PetStar, la planta de reciclaje de PET grado alimenticio más grande de América

Latina, le da un nuevo uso a alrededor de 3,100 millones de botellas ¡al año!

-Energía renovable para un futuro sustentable

Más del 50% de la energía eléctrica que utilizamos en nuestras plantas de

manufactura proviene de fuentes renovables.

ENVASES RETORNABLES

Los envases retornables, que están hechos de PET (tereftalato de polietileno) o

vidrio, representan una solución ideal y asequible para los consumidores, pues
abordan el tema de la sostenibilidad y ofrecen comodidad. Los consumidores
simplemente devuelven su envase para que este se vuelva a llenar con producto.

Los envases retornables son una forma en la que cumplimos con nuestro
compromiso por Un Mundo sin Residuos.

VII.2 Escenarios económico, social y ambiental.

NUESTRA ESTRATEGIA INTEGRADA ESTÁ DISEÑADA PARA CREAR VALOR
ECONÓMICO, SOCIAL Y AMBIENTAL SOSTENIBLE PARA NUESTROS
GRUPOS DE INTERÉS, CONSIDERANDO PRIORIDADES, CAPITALES Y
RIESGOS.

EL MARCO ESTRATÉGICO DE COCA-COLA FEMSA.

VIII TALENTO EMPRENDEDOR
VIII. 1 Clasificación de la Innovación
La filosofía de la innovación como estrategia clave de defensa y a la vez de ataque
en los mercados de consumo masivo es cada vez más necesaria e incluso
imprescindible, aunque tu marca sea líder absoluta y destacada. “Cuanto más
consolidado estés, menos debes bajar la guardia”, comenta Bruno Porchietto.
“Contar una marca muy fuerte y otras líderes y bien posicionadas en su mercado
puede ser una trampa si conduce a pensar que ya estamos contentos con lo que
tenemos”.

- Gradual

Según los científicos, encontraran la manera de buscar y rehacer una botella de

plástico que no afecte al medio ambiente, ni a los humanos. La ventaja de esto es
que se podrá volver a reciclar con buenos productos para que no haya efectos
dañinos.

- Cerrada

Coca-Cola utilizó la plataforma de videos para crear valor de marca. El ejemplo

con mayor y mejor impacto fue la estrategia implementada en el marco del
aniversario de 100 años de su botella más característica, con un video en 360
grados. No es la primera vez que la marca utiliza YouTube, en este artículo un
repaso por otras exitosas campañas que incluyen recursos para tener en cuenta.