Guía práctica de Colza

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de producto
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¿Imaginas
conseguir un
cultivo sano año
tras año? TECN
Ahora es posible con
LG Diagnostic, la nueva
herramienta de LG AGRO TECH.

Gracias a todo el conocimiento

que hemos sintetizado en ella,
te permitirá, de una forma
sencilla, identificar posibles
enfermedades y plagas en tu LG ARCHITECT LA TECNOLOGÍA
LG
ZĞƐŝƐƚĞ
cultivo de cereal. COLZ A DE INVIERNO DEL FUTURO
a Primera variedad comercializada con resistencia a virosis
(TuYV), que destaca por su elevado rendimiento (variedad más
vendida en Europa en la siembras de 2018 y 2019, según el estudio
Kleffmann). Además, es resistente a dehiscencia, y tolerante a
DEHISCENCIA Phoma (cuantitativa).

a Excelente vigor en otoño y primavera, así como una alta

resistencia al frío en invierno.

Para que tomes las mejores

ACEITE
a Ciclo medio a floración y precoz a madurez.

a Altura de planta media-alta y es muy resistente al encamado.

TuYV a Contenido en aceite muy alto.

decisiones.
nov dic
oct
ene
sep
PHOMA
o feb
ag mu
ya
mu lto

da
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Phoma Tipo 1

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de Youtube "LG Seeds Spain". como del sector agrícola.

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G ARCHITECT
ĞŶĐŝĂĂĐŽŶĚŝĐŝŽŶĞƐĂĚǀĞƌƐĂƐLJƉƌŽĚƵĐƟǀŝĚĂĚ TuYV

12:00

MacBook Pro
“La semilla es principio, origen, inicio, causa, fuente.
La semilla es tierra, pureza, raíces.
Es el comienzo de una magnífica misión:
Dar de comer al mundo.
La semilla es campo, y el campo es tradición, es trabajo,
perseverancia y esfuerzo.
Contigo, y rodeados de los mejores,
formamos un equipo imbatible.
Juntos hemos conseguido logros importantes,
con compromiso y pasión por lo que hacemos.
Porque nos une una misma vocación,
una misma pasión.
La Pasión por la Agricultura.”
Alberto de la Riva
Director Comercial y Marketing Limagrain Ibérica

UNA OFERTA MULTIESPECIE ÚNICA

ÍNDICE
La colza en España, un cultivo rentable................................................6
Esquema de manejo del cultivo..........................................................10
Necesidades de temperatura...............................................................14
La elección del híbrido.........................................................................18
Determinación del rendimiento e implantación................................24
Preparación del terreno.......................................................................32
La siembra............................................................................................36
Fertilización..........................................................................................42
Control de malas hierbas.....................................................................50
Plagas....................................................................................................62
Enfermedades......................................................................................74
Otros factores que afectan al rendimiento.........................................88
La cosecha............................................................................................92
Usos de la colza....................................................................................94
La colza en España, un cultivo rentable

La colza en España, un
cultivo rentable

La superficie dedicada al cultivo de colza ha ido aumentando

en los últimos años debido a su rentabilidad. Esta, a su vez,
es consecuencia del aumento de los rendimientos, que ha
supuesto un 65% en 15 años.
Evolución de la superficie y rendimiento de colza
Área Cosechada Rendimiento
120.000 3.000

Rendimiento (kg/ha)
100.000 2.500
Superficie (ha)

80.000 2.000
60.000 1.500
40.000 1.000
20.000 500
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20 2
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1
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20

20

20
20
Fuente: FaoStat

6 Fuente: FaoStat
 La colza en España, un cultivo rentable
En este aumento del rendimiento, la genética ha jugado un papel relevante
para afrontar los retos a los que se enfrentan los agricultores con este cultivo.

Desde el año 2006, LG ha estado desarrollando múltiples innovaciones en

el cultivo de la colza para conseguir el mayor potencial productivo, desde
la introducción de los híbridos, las resistencias a Phoma, a dehiscencia y a
herbicidas, así como la tolerancia a una enfermedad que cada año causa más
problemas y daños a los agricultores, la Virosis (TuYV).

2020

-FLEX
2017
Tolerancia a herbicidas

Sistema de Producción de Colza

Un continuo flujo de
INNOVACIONES
TuYV 2014
Resistencia a Turnip
Yellow Virus (TuYV)

2012
>16
Resistencia a
Clubroot

2010
Resistencia a
DEHISCENCIA dehiscencia 2006
2008 1º híbridos
Resistencia a
Phoma

PHOMA 7
 ¿POR QUÉ LA COLZA ES RENTABLE?
La colza en España, un cultivo rentable

Principales ventajas

1 Ayuda PAC a los cultivos proteicos y cumplimiento del Greening (exige hacer un
mínimo de 3 cultivos en explotaciones mayores de 30 ha).

2 Excelente rotación con cereales de Invierno: incremento de rendimiento del trigo

un 10% detrás de colza en comparación con el monocultivo de cereal(1).

3 Control de malas hierbas: al ser un cultivo de hoja ancha es relativamente fácil

controlar las malas hierbas de hoja estrecha.

4 Rompe el ciclo de enfermedades y plagas de los cereales.

5 Mejora la estructura del suelo, por su raíz pivotante.

6 Evita la erosión del terreno al permanecer este todo el invierno cubierto.

7 Gran demanda por la industria extractora para su uso como aceite industrial, de
consumo humano o biodiésel.

8
(1)
Manual del cultivo de colza de otoño: Instituto Navarro de Tecnologías e Infraestructuras Agroalimentarias INTIA 2012
 La colza en España, un cultivo rentable
EVOLUCIÓN DEL PRECIO DE LA COLZA

600
En España, el precio de la colza se
encuentra en torno a los 330 €/tm de 500

media en las últimas campañas. Las 400

proyecciones de precio que hace la

300
Unión Europea a 2030 marcan una
200
tendencia alcista.
100

El análisis económico de la colza, 0

tanto en secano como en regadío,

00

05

10

15

20

25

30
20

20

20

20

20

20

20
pone de manifiesto que es un cultivo Colza Girasol Soja

Fuente: EU AGRICULTURAL OUTLOOK 2019-2030

muy rentable y de alto valor para
los agricultores.

SECANO REGADÍO

GASTOS (€/ha) 467 € 866 €

RENDIMIENTO (tm/ha) 2 4
PRECIO (€/tm) 330 € 330 €

BENEFICIO BRUTO (€/ha) 193 € 454 €

Fuente: Costes de producción de cultivos extensivos en secano y regadío. Universidad de Lleida. Septiembre 2015
9
Esquema de manejo del cultivo

Esquema de manejo
del cultivo

10
 Esquema de manejo del cultivo
A continuación presentamos un esquema de elaboración
propia del manejo del cultivo de la colza. En él podemos
ver de forma gráfica los diferentes estadios de la planta,
así como la toma de decisiones del agricultor en función
a las diferentes variables de tiempo, suelo, etc.

Este esquema se complementa con el siguiente apartado,

las necesidades de temperatura, para que, juntos,
podamos tener una visión simplificada global del manejo
del cultivo.

En los siguientes capítulos iremos desgranando, una a una,

todas las claves del cultivo, destacando aquellos factores
que favorezcan una mayor producción. Todo ello, con
un lenguaje sencillo y con gráficos aclaratorios, a fin de
conseguir un documento útil y manejable para el día a día
del agricultor.

El equipo de Semillas LG

11
Esquema de manejo del cultivo

ESQUEMA DE MANEJO DEL CULTIVO DE LA COLZA

SIEMBRA-NASCENCIA FASE VEGETATIVA

Tipo de laboreo
Elección del híbrido
Preparación del Plan de abonado
terreno, híbrido, Dosis de siembra
siembra y abonado
Preparación del terreno y siembra
Abonado de fondo NPK

Evaluar el riesgo de malas hierbas

y decidir estrategia: presiembra,
preemergencia o variedades Clearfield®
Malas hierbas
Observar rebrotes de cereal

Herbicida presiembra/preemergencia Herbicida Cleranda®

Herbicida postemergencia

Evaluar el riesgo de plagas y si es

Monitorizar la presencia de
necesario tratamiento de semilla
Plagas plagas en la parcela
(LumiposaTM)

Insecticidas limacos, pulguillas, mosca de la raíz, falsa oruga y pulgones

Estadios fenológicos Siembra

1 hoja 4 hojas 6 hojas

Cotiledones

Codificación de los estadios 10 11 14 16

fenológicos de desarrollo de la colza A B1 B4 B6

Septiembre Octubre Noviembre

12
 Esquema de manejo del cultivo
FORMACIÓN
PARADA VEGETATIVA APARICIÓN ÓRGANO FLORAL FLORACIÓN MADURACIÓN
DEL FRUTO

Evaluar las necesidades de N y S

1ª cobertera N y S 2ª cobertera N
si es necesario
Evaluar la presencia de malas hierbas
por si fuera necesaria una aplicación de
primavera

Herbicida postemergencia

30% de las
Monitorizar la presencia de plagas en la
silicuas han
parcela Plena alcanzado Madurez
floración tamaño final completa
Caída 1º
Insecticidas gorjojos, pulgones y meliguetes Primeras pétalos
flores
Botones florales Botones florales abiertas
presentes Inflorescencia visibles pero
principal visible cerrados

Elongación del tallo

Roseta Entrenudos visibles

19 31 50 53 57 60 65 73 89
B9 C2 D1 D2 E F1 G1 G4

Diciembre
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio
Enero

13
Necesidades de temperatura

Necesidades de
temperatura

14
 Necesidades de temperatura
La temperatura es un factor clave en el desarrollo de la
planta de la colza.

La integral térmica (tm) es la temperatura acumulada

necesaria para completar cada estado fenológico hasta
llegar a la madurez del cultivo.

Para comenzar la parada vegetativa en invierno, la planta

necesitará temperaturas medias inferiores a 5 ºC, al menos
durante 5 días consecutivos. En primavera, de nuevo,
necesitará temperaturas medias superiores a 5 ºC,
durante 5 días, para su reactivación.

Cabe señalar, como dato curioso, que aparecerá una flor

cuando la planta acumule 3ºC/día.

15
Necesidades de temperatura

NECESIDADES DE TEMPERATURA DEL CULTIVO DE LA COLZA

SIEMBRA-NASCENCIA FASE VEGETATIVA PARADA VEGETATIVA

Integral térmica,
VERANO OTOÑO INVIERNO
Suma de temperaturas base 0°C: 64°C 150°C 250°C 500°C 1000°C
Tm+ = 400 a 600º (grados)
BBCH 10 12 14 18 31 32
Cero vegetativo = 7ºC 60 a 80 °C-día en otoño Necesaria una media de
entre 2 hojas visibles temperatura < 5ºC
durante 5 días consecutivos

Se necesita una Tª mínima de 0°C a Resistencia a

7°C durante 6-8 semanas para una heladas hasta
La siembra y la nascencia óptima vernalización -18°C - 22°C, más
dependen de la humedad del resistencia con
suelo cubierta de nieve

Formación Encañado
Cotiledones
de la roseta

16
 Necesidades de temperatura
ELONGACIÓN DEL TALLO APARICIÓN ÓRGANO FLORAL FLORACIÓN MADURACIÓN

INVIERNO PRIMAVERA VERANO

1180°C 1260°C 1300°C 1400°C 1870°C 2330°C
Tm+ = 400º Tm+ = 1200º
51 59 70 73 89
Necesaria una media de 25 a 30 °C-día en La duración de la El contenido en
temperatura > 5ºC primavera entre 2 floración aceite se fija 60
durante 5 días hojas visibles (1 flor = 3°C-día) está días después de
consecutivos influenciada por el BBCH 60
éxito de la
fecundación

0°C = límite para la

floración. Las silicuas
jóvenes soportan tan
hasta -5°C

Elongación del tallo Botones florales Floración Formación Maduración

presentes de las silicuas

17
La elección del híbrido

La elección del híbrido

18
 La eñección del híbrido
Todo agricultor conoce la importancia que tiene la genética
como factor de rendimiento. En este capítulo te explicamos,
uno a uno, los factores más determinantes que deberás
tener en cuenta a la hora de elegir el híbrido a sembrar.

EN ESTE capÍtulo encontrarás:

Phoma..................................................................... 20
Elongación del tallo............................................... 20
Encamado............................................................... 21
Rendimiento........................................................... 21
Dehiscencia............................................................ 21
Contenido de aceite............................................... 21
Precocidad a floración........................................... 22
Precocidad a madurez........................................... 22
Resistencia a virosis TuYV...................................... 22
Resistencia a herbicidas........................................ 23
Variedades de colza LG.......................................... 23

19
 FACTORES A TENER
La elección del híbrido

EN CUENTA EN LA ELECCIÓN
DEL HÍBRIDO
PHOMA
Es muy importante utilizar híbridos con resistencia genética a Phoma.
Esta resistencia puede ser cuantitativa exclusivamente (Tipo 1) o
cuantitativa combinada con genes específicos RLM7 (Tipo 1 + 2).

PHOMA PHOMA RLM7

ELONGACIÓN DEL TALLO

Elige híbridos con baja sensibilidad a la elongación ya que limitarán
el daño por heladas en situaciones de riesgo (siembra temprana, gran
cantidad de nitrógeno disponible en el suelo, etc.).

20
 ENCAMADO

La eñección del híbrido

Se deben escoger híbridos con alta resistencia al encamado para evitar una pérdida en el rendimiento
debido al menor cuajado de las silicuas y al menor peso específico del grano.
Este factor es especialmente importante tenerlo en cuenta en situaciones de riesgo (suelos profundos,
alta disponibilidad de nitrógeno), lo que evita utilizar un regulador en primavera en condiciones normales
de crecimiento.

RENDIMIENTO
Utiliza híbridos con elevado potencial productivo y con gran capacidad
de adaptación a todo tipo de ambientes y condiciones para asegurar la
cosecha.
Para que se pueda expresar todo el potencial productivo es necesario
contar con una semilla de colza bien implantada.
Queremos ayudarte en
la elección del híbrido. DEHISCENCIA CONTENIDO DE ACEITE
Para ello, hemos creado Elige híbridos con alta tolerancia No dudes en elegir los híbridos
estos iconos que muestran a la apertura de vainas al final del con los mejores contenidos de
las características más cultivo con el fin de minimizar las aceite.
destacadas de cada una de pérdidas de rendimiento.
las variedades.

DEHISCENCIA ACEITE
21
 PRECOCIDAD A FLORACIÓN RESISTENCIA A VIROSIS TUYV
La elección del híbrido

Evita las variedades que son demasiado Es una enfermedad que cada año causa más
precoces en zonas con riesgo de heladas en problemas y daños a los agricultores, reduciendo
primavera. de forma considerable los rendimientos. En el
campo, tiende a confundirse con una carencia de
PRECOCIDAD A MADUREZ fósforo provocada por el frío. Los híbridos con
Evita las variedades tardías a madurez para resistencia a virosis TuYV presentan un potencial
no retrasar la cosecha en suelos con bajas productivo muy elevado, esté o no presente
reservas de agua debido al riesgo de un la enfermedad, por lo que recomendamos su
deficiente llenado de semillas. utilización en todas las situaciones de cultivo.

TuYV

22
 HÍBRIDOS CON RESISTENCIA A HERBICIDAS

La eñección del híbrido

Tenemos la posibilidad de utilizar la tecnología Clearfield® sembrando híbridos tolerantes a la materia
activa Imazamox (nombre comercial Cleranda®). Presentan un buen control de malas hierbas y son
especialmente útiles cuando queremos aplicar herbicidas en postemergencia para evitar el uso de
herbicidas residuales en presiembra. Además, tienen menos problemas con residuos de herbicidas de
cultivos anteriores, sobre todo en el caso de terrenos poco lavados, gracias a que tienen mayor tolerancia
a las sulfonilureas, empleadas en el cereal, y minimizan, por tanto, el riesgo de establecimiento en
otoños difíciles.

Sistema de Producción de Colza

El símbolo único de Clearfield® y Clearfield® son marcas registradas de BASF. ©2020 BASF. Todos los derechos reservados.

VARIEDADES DE COLZA LG
Fecha de siembra Elongación Precocidad de Precocidad de Resistencia Resistencia enfermedades Contenido
Altura
otoñal Floración Maduración encamado Phoma Cylindrosporium en aceite
Ago

Nov
Sep

Ene

Feb
Oct

Dic

Albatros Baja Media Media Medio-alta Muy alta Tipo 1 Media-alta Muy alto
Arsenal Baja Alta Alta Media Alta Tipo 1+2 Media Muy alto
LG Architect Baja Media Alta Media-alta Muy alta Tipo 1 Media Muy alto
LG Artemis Baja Media Alta Media-alta Alta Tipo 1+2 Muy alta Muy alto
LG Aurelia Baja Media Alta Media Alta Tipo 1+2 Muy alta Alto
LG Carlton CL Muy baja Alta Alta Media-alta Muy alta Tipo 1 y 2 Media Muy alto
LG Conrad CL Muy baja Alta Alta Media-alta Muy Alta Tipo 1 Media-alta Alto
LG Cubus CL Media Alta Alta Media-alta Media Tipo 1 y 2 Media Alto

23
Determinación del rendimiento e implantación

Determinación del rendimiento e

implantación

24
 Determinación del rendimiento e implantación
Abordamos otros factores claves para la determinación
del rendimiento de la colza que hemos recopilado gracias
a la gran experiencia acumulada durante años dedicados a
la investigación en este cultivo.

Este esfuerzo y dedicación nos han posicionado como la

empresa líder europea en este ámbito.

EN ESTE capÍtulo encontrarás:

Determinación del rendimiento............................ 26

La implantación del cultivo................................... 27
Conseguir un cultivo sano..................................... 28
Starcover................................................................. 29
Beneficios de los bioestimulantes......................... 31

25
 DETERMINACIÓN DEL RENDIMIENTO
Determinación del rendimiento e implantación

En el cultivo de la colza el rendimiento está por determinado por:

• El número de semillas por m2.
• El peso de mil granos.

Los cultivos deben ser manejados para maximizar ambos componentes, pero el enfoque particular debe
estar en el número de semillas, ya que este es el más flexible de los dos y el más crítico para lograr un alto
rendimiento.

26
LA IMPLANTACIÓN DEL CULTIVO

Determinación del rendimiento e implantación

Es una etapa decisiva.
Una buena implantación permite obtener una colza sana, no muy sensible a
las plagas y malas hierbas, que podrá expresar su potencial de rendimiento
completo, y maximizará la rentabilidad.

• Emergencia temprana y homogénea.

OBJETIVOS PARA OBTENER UNA • Crecimiento dinámico y continuo en otoño.
BUENA IMPLANTACIÓN
• Plantas vigorosas con una recuperación rápida al
final del invierno.

• Óptima preparación del terreno.

• Garantizar suficiente disponibilidad de nitrógeno
y fósforo en el otoño.
PRÁCTICAS CLAVE PARA EL ÉXITO
• Siembra temprana antes de la lluvia.
• Evitar una densidad de siembra excesiva.

27
 OBJETIVO: UN CULTIVO SANO Y VIGOROSO
Determinación del rendimiento e implantación

CULTIVO MÁS RENTABLE Y SOSTENIBLE

ALTO RENDIMIENTO/ha COMO OBJETIVO

• Un fuerte establecimiento del cultivo es clave para el rendimiento.
• El número de hojas, el diámetro del cuello y la longitud de la raíz influyen en la
resistencia al invierno y en el rendimiento.
• Las plantas fuertes limitan los daños causados por las plagas (larvas de
escarabajo) en otoño y principios de primavera.
• Las plantas vigorosas en primavera tienen mayor capacidad de ramificación
(mejor compensación en caso de ataque de escarabajos). Conseguir
un cultivo
MANEJO DE CULTIVOS CON COSTES OPERATIVOS RAZONABLES de colza
vigoroso
• Optimizar las intervenciones del agricultor en el cultivo (agronómico,
fertilización, control de plagas). es la clave

• Confianza en las herramientas de decisión y no repetir tratamientos costosos.

LIMITACIONES
• Soluciones químicas limitadas disponibles.

• Condiciones climáticas variables que inducen condiciones de estrés.

28
UN INNOVADOR BIOESTIMULANTE DE SEMILLAS

Determinación del rendimiento e implantación

PARA LOGRAR UN CULTIVO SANO
PRODUCIR MÁS Y CON MÁS RAÍCES
Bioestimulantes

La mejor genética de LG

Bacillus
amyloliquefaciens
HO

Innovador sistema O
OH

de aplicación HO HO O

OH
OH

Recubrimiento de los O O O
O

OH OH
n

granos totalmente
uniforme Cyamopsis
psoraloides

Incluye los dos compuestos sinérgicos

del tratamiento de semillas
bioestimulantes LG (un extracto de
Mejora la
planta + una bacteria viva) para capacidad
de acceder a
aumentar el crecimiento de las nutrientes

raíces y la absorción de fósforo,

mejorar la robustez de la planta
para limitar los daños, y maximizar
el potencial de sus semillas.
29
Determinación del rendimiento e implantación

LÍDERES EN TECNOLOGÍA
Somos pioneros en tecnología
e innovación en nuestro sector.
Producimos exclusivamente semillas, por
eso, todo nuestro desarrollo se centra en
obtener la mejor genética de origen.
+26% crecimiento
de la raíz
Ahora también, sobre la genética
(+115 g/m²)
original, hemos desarrollado un sistema
que fortalece la planta cuando más +19% índice
lo necesita. Gracias a nuestra intensa
de biomasa
dedicación y fuerte inversión en el área (+430 g/m²)
de investigación y desarrollo, hemos
sido los primeros en desarrollar una +3.7% aumento
tecnología de estas características, con del rendimiento
resultados que ya son visibles en campo. (+1.5 dt/ha)

30
BENEFICIOS

Determinación del rendimiento e implantación

PARA LOS AGRICULTORES

Recubrimiento Mayor crecimiento

Mejora del
innovador de la de la raíz y mejora
rendimiento y la rentabilidad
semilla en la eficiencia
Acción Beneficios
• Aumentar el acceso a los nutrientes • Mejor establecimiento del cultivo,
del suelo. plantas más robustas:
• Aumentar la solubilización, • Resistencia al frío invernal.
disponibilidad y absorción de fósforo. • Compensación del daño de los
• Aumentar el crecimiento vegetativo y insectos.
de las raíces. • Menos impacto en otras
situaciones de estrés:
• Deficiencia de nutrientes.
• Agronomía.
• Mayor rentabilidad.

31
Preparación del terreno

Preparación del
terreno

32
 Preparación del terreno
Factores a analizar
en nuestra parcela:
• El estado de la tierra y el método de siembra son factores
importantes para determinar el establecimiento, que será la
base para lograr el máximo potencial de nuestro cultivo, e
influirá en su manejo posterior.

• La colza, por su pequeño tamaño, es particularmente

sensible a las condiciones de preparación del terreno y
necesita de un buen contacto de la semilla con el suelo para
optimizar la emergencia.

• Comprender las condiciones adecuadas del suelo es

crucial, así como identificar de forma temprana cualquier
problema potencial de compactación.

• La conservación de la humedad es crítica para asegurar que

la semilla germine y emerja de manera uniforme con un
fuerte vigor.
33
 PREPARACIÓN DEL TERRENO
Preparación del terreno

OBJETIVO: PRESERVAR LA HUMEDAD DEL TERRENO

Limita la profundidad y el número de intervenciones a lo estrictamente necesario. Si se

trabaja la tierra, actúa lo antes posible después de la cosecha del cultivo anterior y, en
la medida de lo posible antes de las lluvias, para aprovechar la humedad que dejan estas.
Evita todo laboreo dentro de los 15 días antes de la siembra para preservar la humedad
en caso de lluvia.

Es muy
importante
una adecuada
preparación
del terreno,
puesto que
es el primer
paso para
conseguir
el máximo
potencial.
34
 CONSEJOS DE MANEJO SEGÚN EL TIPO DE SUELO

Preparación del terreno

• En suelos arcillosos (contenido > 22-25%): evita la creación de terrones debido al trabajo profundo
en suelo seco o compactado. Actúa justo después de cosechar el cultivo anterior con uno o dos pases
cruzados de laboreo superficial. Evita el trabajo profundo y el laboreo tardío, de lo contrario el suelo
se secará.

• En suelos franco-arenosos: las soluciones consisten en lograr una fragmentación del suelo,
evitando multiplicar los pases y la creación de un suelo demasiado fino. El laboreo en bandas está
particularmente bien adaptado a estas condiciones y puede hacerse de forma simultánea con la
siembra.

EL SUELO Y LA SIEMBRA La Siembra

Nuestro objetivo es la implantación rápida y homogénea, con una dosis de siembra apropiada, para llegar a la parada invernal en estado
de ROSETA, que es donde la planta muestra una máxima tolerancia al frío y hielo.
EN EL CULTIVO DE LA Colza Densidad final: 20-30 plantas/m2. Esto equivale a 2 ha por dosis de 1M de semillas.
COLZA EN ESTADO DE ROSETA
(8 hojas aprox. 6-8 mm de
Factores a analizar en nuestra parcela: Preparación del terreno diámetro de raíz, y longitud de
Tipo de suelo: la colza tiene gran adaptabilidad a cualquier El objetivo es conseguir una buena implantación y enraizamiento de Profundidad: de los 0,5 - 1 cm en suelos arcillosos, a los 1,5 cm en suelos ligeros. raíz de 15-20 cm)
tipo de suelo. Los suelos francos, que facilitan la implantación y no se nuestro cultivo para tolerar mejor las bajas temperaturas del invierno, La separación entre líneas será entre 25-45 cm, dependiendo del tipo de sembradora.
encharcan, son los más apropiados. arrancar con más fuerza en la primavera y aprovechar los recursos de
Fecha de siembra: mes de septiembre y principios de octubre. Elegir el momento óptimo según el histórico de precipitaciones y
The unique Clearfield® symbol and Clearfield® are registered trademarks of BASF. ©2019 BASF. All Rights Reserved.

nuestro suelo. En secanos, es interesante tener el terreno preparado lo

The unique Clearfield® symbol and Clearfield® are registered trademarks of BASF. ©2019 BASF. All Rights Reserved.

Malas hierbas: su presencia nos ayudará en la elección del tipo de antes posible para aprovechar la humedad que dejen las lluvias, bien sea temperaturas medias de las zona, así como de los previsiones de precipitaciones, siempre previo a las primeras lluvias de otoño.
variedad: Clearfield® o convencional. para siembra en seco o tempero.
Ejemplos de una buena implantación
Plan de abonado: según análisis de suelo, cultivo anterior… Es muy importante una adecuada El 'índice de vegetación de diferencia normalizada' (NDVI) se utiliza para estimar la cantidad, calidad y desarrollo de la vegetación con
preparación del terreno, puesto base a la medición de la intensidad de la radiación de ciertas bandas del espectro electromagnético que dicha vegetación emite o refleja. Esta
que es el primer paso para medición se realiza vía satélite.
Plagas y enfermedades: elección de variedades tolerantes o resistentes
conseguir el máximo potencial
a virosis, Phoma, etc.
En las imágenes de más abajo podemos ver un ejemplo de implantación en una parcela de Villavieja, Valladolid, sembrada a mediados/finales
Momento óptimo de siembra: según climatología histórica de la zona La Elección del híbrido de septiembre. En ellas podemos observar cómo la variedad de colza LG tiene una rápida implantación en el terreno, lo que le permite llegar a
y elección de la variedad. En cualquier caso, previo a las primeras Los principales factores a tener en cuenta a la hora de escoger el los primeros meses del invierno en un estado óptimo de desarrollo.
lluvias de otoño. A considerar en fisiología la elongación del tallo como híbrido adecuado a tu parcela son:
característica varietal.
• Ciclos adaptados a la zona y fecha de siembra (floración y Puedes consultar
Labores: maduración). las imágenes NDVI
Necesitamos suelos profundos sin apelmazamiento, y un lecho de siembra • Vigor de partida: híbridos vigorosos, que entren en la parada de forma gratuita a
homogéneo y sin terrones. invernal con un buen desarrollo de sus raíces y con abundantes través de nuestra APP
hojas. LG AGROTECH, o en la
Labores de referencia: página web:
Chisel, subsolador o similar: • Capacidad de rápido crecimiento al inicio de la primavera. [Link]
24 sep. NDVI: 0,17 22 oct. NDVI: 0,33 3 nov. NDVI: 0,66 28 dic. NDVI: 0,78
Labor vertical profunda 40 – 60 cm.
Grada de discos:
• Baja elongación del tallo (tienen mejor resistencia al encamado).
Refinamiento y eliminación de terrones (en algunos casos será necesario un • Altura.
pase cruzado). 1.0 NDVI
Rulo: • Floración y Cuajado: vigoroso y homogéneo, capacidad de 0.9

Compactación de la zona superficial del terreno y homogenización para transformar el máximo de flores en silicuas. 0.8

•
0.7
evitar que la sembradora clave demasiado, o de forma irregular. No pasar Contenido en grasa y producción. Para comenzar la
0.6
el rulo después de la siembra con humedad. parada vegetativa,
En algunos casos es necesario antes del subsolador o chisel dar un pase • Resistencia a enfermedades (Phoma, virosis, etc.).
0.5
0.4
la planta necesitará
de grada de disco (sobre todo detrás de cereal), justo después de la temperaturas medias
•

Colza
recolección, para descomponer el rastrojo y facilitar futuras labores. Resistencia a dehiscencia (apertura de las vainas). 0.3
< 5ºC al menos durante
0.2
Ínformate de todas nuestras varieadades para 5 días consecutivos
0.1
También se pueden hacer siembras directas o de mínimo laboreo, encontrar la que mejor se adapta a tu parcela CEREAL y COLZA Sep 17 Sep 24 Oct Oct 8 Oct 15 Oct 22 Oct 29 Nov 05 Nov 12 Nov 19 Nov 26 Dic 03 Dic 10 Dic 17 Dic 24 apuntes
[Link]/cultivos/colza
Catálogo 2019

siempre y cuando nuestra estructura del suelo nos lo permita. técnicos

Fotografía: Mirian Aldunate

Consulta nuestro Apunte Técnico “El suelo y la siembra en el cultivo de la colza”.

[Link]

35
La siembra

La siembra

EN ESTE capÍtulo encontrarás:

Fecha de siembra................................................... 38
Aspectos a tener en cuenta durante la siembra... 39
Dosis de siembra recomendada por LG................ 40

36
 La siembra
SE HA DE PREPARAR LA SIEMBRA EN BASE A LAS
SIGUIENTES PREMISAS

Presta atención a los pronósticos del tiempo: pluviometría

suficiente, en cantidad y duración, para que el cultivo

1 germine y se implante. Determina con celeridad el momento

óptimo de siembra. Evita siembras que preceden a lluvias
torrenciales o que provoquen escorrentía.

La fijación de la fecha de siembra está condicionada a que

2 la colza alcance el estado de roseta (6-8 hojas verdaderas)

antes de las heladas invernales.

3
Comienza a sembrar antes de una lluvia esperada en lugar
de después.

Define la dosis de siembra óptima de acuerdo con el tipo

4 de suelo, el clima y el tipo de siembra (siembra directa,

laboreo convencional, etc.).

37
 FECHA DE SIEMBRA
La siembra

La fecha de siembra recomendada en la zona centro y norte es el mes de septiembre y principios de

octubre, y en el sur los meses de octubre y noviembre. Elige el momento óptimo según el histórico de
precipitaciones y temperaturas medias de la zona, así como de las previsiones de precipitaciones, siempre
previo a las primeras lluvias de otoño.

Fecha de Siembra:
Centro y norte
Ago Sep Oct Nov Dic

Fecha de Siembra:
Sur
Ago Sep Oct Nov Dic

38
 ASPECTOS QUE DEBEN TENERSE EN CUENTA DURANTE LA SIEMBRA

La siembra
Es especialmente recomendable sembrar temprano en suelos poco profundos y arcillosos, con el
objetivo de beneficiarse de las temperaturas más favorables para el rápido desarrollo de la colza. En suelos
profundos, con alta disponibilidad de nitrógeno, las temperaturas favorables y el nitrógeno disponible
justifican una siembra menos temprana para limitar el riesgo de elongación del tallo.

La densidad final objetivo es de 20 a 35 plantas /m² a la salida del invierno.

Una sobre densidad es perjudicial: promueve la elongación del tallo, plantas pequeñas y poco robustas y
penaliza el rendimiento, especialmente en suelos con buen potencial.

Si tenemos un menor número de plantas, estas compensan produciendo más ramas, vainas por rama
y semillas por vaina y también permanecen verdes por más tiempo, prolongando así el llenado de los
granos.

La densidad de siembra se ha de establecer de acuerdo con las pérdidas esperadas en la nascencia que
dependen del tipo de suelo y el método de siembra (menos pérdidas con una sembradora de precisión,
más pérdidas en la siembra directa).

La profundidad de siembra óptima es de 0,5 - 1 cm en suelos arcillosos, 1,5 cm en suelos ligeros. No

deben sobrepasarse los 2 cm para buscar tempero.

39
La siembra

La colza es un cultivo muy versátil respecto a la siembra. Se puede sembrar, tanto con una sembradora
de cereal convencional, como con una sembradora de siembra directa. De las dos formas se puede
conseguir una buena implantación del cultivo si se respeta la profundidad de siembra.

También se puede sembrar con una sembradora de precisión (monograno), como la que se usa en maíz.
Este tipo de sembradora permite un posicionamiento de semilla más regular, un mejor contacto entre el
suelo y la semilla y asegura una emergencia más homogénea, por lo que se pueden conseguir grandes
rendimientos.

DOSIS DE SIEMBRA RECOMENDADA POR LG

SEMBRADORA DE CEREAL SEMBRADORA MONOGRANO

Secano: Secano:
650.000 - 700.000 sem/ha 550.000 - 650.000 sem/ha

Regadío: Regadío:
500.000 - 600.000 sem/ha 450.000 - 550.000 sem/ha

40
 TABLA ORIENTATIVA DE DOSIS DE SIEMBRA

La siembra
DOSIS DE SEMILLA EN Kg/ha

11 1.5 2 2.5 3 3.5 4

3.5 29 43 57 71 86 100 114
4 25 38 50 63 75 88 100
PESO DE LOS MIL GRANOS (gr)

4.5 22 33 44 56 67 78 89
5 20 30 40 50 60 70 80
5.5 18 27 36 45 55 64 73

PLANTAS/m2
6 17 25 33 42 50 58 67
6.5 15 23 31 38 46 54 62
7 14 21 29 36 43 50 57
7.5 13 20 27 33 40 47 53
8 13 19 25 31 38 44 50
8.5 12 18 24 29 35 41 47
9 11 17 22 28 33 39 44
Densidades recomendadas

No es aconsejable sembrar semillas solo por peso (kg/ha), ya que sus

pesos individuales varían considerablemente, dando una amplia gama
de números de semillas por kg/semilla.

41
Fertilización

Fertilización

42
 Fertilización
La colza es un cultivo muy exigente en unidades
fertilizantes, y no solo de nitrógeno, fósforo y potasio,
sino también de azufre.

El crecimiento dinámico y continuo de la colza en el otoño

permite que limite el daño de las larvas, escarabajos, pulgas
o gorgojos, y que se reduzca el desarrollo de malas hierbas.
Por lo tanto, la disponibilidad de nitrógeno y fósforo en
otoño es esencial.

EN ESTE capÍtulo encontrarás:

La importancia de los nutrientes en la colza........ 44

Tecnología N-Flex................................................... 46
Plan de fertilización............................................... 48

43
 LA IMPORTANCIA DE LOS NUTRIENTES EN LA COLZA
Fertilización

El rendimiento y absorción de nutrientes de la colza están altamente relacionados con la fertilización

nitrogenada, sin embargo, un aporte excesivo de N puede ocasionar un crecimiento vegetativo en exceso,
haciéndola más propensa al encamado, alargando su ciclo y haciéndola más susceptible a enfermedades como
Phoma sp. y una disminución en el porcentaje de aceite. En otoño, las aportaciones de nitrógeno son más bajas
y se cubren con el abonado de fondo. Las principales aplicaciones de nitrógeno deben ser en primavera,
después de la parada invernal, cuando el cultivo está creciendo rápidamente y alcanza el 50% de floración.

La colza es muy exigente en cuanto al fósforo. La etapa de máxima sensibilidad de la colza a la deficiencia de
fósforo es durante los primeros estadios (5-6 hojas). Por lo tanto, hay que prestar especial atención en suelos
pobres y en suelos arcillosos y calizos donde el fósforo puede bloquearse o estar menos disponible. En el
siguiente cuadro listamos las aportaciones se han de hacer antes de la siembra.

Funciones y beneficios Síntomas de deficiencia

Clorosis generalizada de la planta,
comenzando por las hojas más
NITRÓGENO

Mejora el crecimiento y desarrollo de la planta.

viejas.
Incremento del rendimiento: aumento del nº
Dentro de la hoja se inicia por
de ramificaciones y de las silicuas, así como de la
la punta, continúa por el nervio
cantidad de granos existentes en éstas.
central y luego abarca la totalidad
de la hoja.
FÓSFORO

Favorece el desarrollo de las raíces, el vigor Color oscuro, azul verdoso con
vegetativo debido a una mayor tolerancia al frío, la tintes color púrpura. Desarrollo
floración y la formación de los granos. defectuoso de la planta.

44
 Funciones y beneficios Síntomas de deficiencia

Fertilización
POTASIO Incrementa la resistencia al frío y, por tanto, se
Clorosis de las hojas viejas; luego
tienen menos pérdidas durante los inviernos. Mejora
necrosis que comienza por los
el comportamiento de la planta en condiciones de
bordes y ápice de la hoja.
estrés por sequía.

La colza es uno de los cultivos más susceptibles a

deficiencias de azufre. Favorece la asimilación del Decoloración de los limbos
nitrógeno en el momento de la floración y durante la mientras las nervaduras
AZUFRE

formación del grano. permanecen verdes.

Un incremento en la disponibilidad de azufre se Crecimiento ralentizado, sobre
asocia con un mayor contenido de aceite en grano, todo en floración.
aunque de menor calidad debido al incremento en el Aborto de las silicuas.
contenido de glucosinolatos en el aceite.

Ayuda con la polinización y el desarrollo de los

Las hojas jóvenes son más
granos. Otras funciones incluyen la traslocación
pequeñas y arrugadas, el tejido se
BORO

de azúcares y carbohidratos, el metabolismo del

vuelve quebradizo y es fácilmente
nitrógeno, la formación de ciertas proteínas, la
desgarrado; agrietamiento del
regulación de niveles de hormonas y el transporte
tallo y mala floración.
del potasio hacia las estomas.

Componente esencial en dos enzimas que

MOLIBDENO

convierten el nitrato a nitrito y luego a amoníaco,

antes de usarlo para sintetizar aminoácidos dentro Reducción de la superficie de la
de la planta. Las plantas también usan molibdeno hoja; hojas pálidas y deformadas.
para convertir el fósforo inorgánico a formas
orgánicas dentro de ellas mismas.

45
Fertilización

LA MEJOR FORMA DE OPTIMIZAR EL RENDIMIENTO Y LOS BENEFICIOS

Variedad de colza más

Obtener más flexibilidad Rendimiento optimizado
eficiente en el uso de N

Cuestiones Solución Ventajas

Limitar el impacto en condiciones de falta Uso más eficiente de cada unidad • Mayor estabilidad de rendimiento y
de N debido a: de N disponible en comparación ventaja bajo condiciones de falta de
con los híbridos normales. N frente a los híbridos habituales.
• Restricciones climáticas y de manejo:
• Clima (sequía, lluvias intensas, frío). • Incremento del beneficio.

• Tipos de suelo y prácticas • Mejor productividad de N.

agronómicas.
• Producción más sostenible.
• Prácticas agronómicas:
• Aportaciones de N incorrectas (dosis,
frecuencia, etc.).
• Prácticas específicas.
• Limitaciones debido a la regulación
del N.

46
 Fertilización
OBJETIVO DE LA TECNOLOGÍA N-FLEX La tecnología N-Flex da lugar a una nueva
generación de híbridos que nos van a
Mantener el rendimiento en condiciones de falta de
permitir conseguir rendimientos más altos
nitrógeno, mientras consigue un buen comportamiento
y estables, tanto en condiciones óptimas
en condiciones óptimas del mismo.
de abonado nitrogenado, como cuando
tenemos falta de nitrógeno en nuestras
parcelas, debido a que proporciona un
Rendimiento en grano y aceite

uso más eficiente de cada unidad de N

Tecnología N-Flex
disponible en comparación con los híbridos
normales.
Híbridos N-Flex
Híbridos actuales

Potencial
productivo
Carencia de N Cantidad óptima de N

Nivel de N

TuYV

La gráfica muestra cómo los híbridos N-Flex se Resistencia a

virosis
comportan mejor ante una carencia de N. Esto no sólo
se traduce en una mayor flexibilidad sino que también
DEHISCENCIA

ofrece un mayor grado de seguridad en el rendimiento Resistencia a

en grano y aceite. dehiscencia

47
 PLAN DE FERTILIZACIÓN
Fertilización

Las necesidades de nutrientes para formar las cosechas, incluidos los restantes órganos de la planta en
suelos de fertilidad media (Urbano, 2006) son del siguiente orden, expresadas en kg de nutriente por 1 tm
de grano comercial:

50 unidades
de Nitrógeno
N S 30 unidades
de Azufre

1 tn
25 Unidades
de Fosforo P K 35 Unidades
de Potasio

En la siguiente tabla se proponen, a modo orientativo, diferentes programas

de abonado mineral, teniendo en cuenta que, por su siembra otoñal, se
recomienda hacer las presiembras con poco nitrógeno.

48
 Fertilización
PROGRAMAS DE FERTILIZACIÓN DE LA COLZA
PARA DIFERENTES PRODUCCIONES (P) Y CLASES DE SUELOS

REGADÍO REGADÍO Y SECANO SECANO

P>3.000 kg/ha 2.000<P≤3.000 kg/ha 1.000<P≤2.000 kg/ha

RENDIMIENTO Suelos de fertilidad Suelos de fertilidad Suelos de fertilidad
media media media

400 kg/ha NPK 8-15-15/ 300 kg/ha NPK 8-15-15/ 200 kg/ha NPK 8-15-15/
PRESIEMBRA 8-24-8 8-24-8 8-24-8

200 kg/ha nitrosulfato 200 kg/ha nitrosulfato 150 kg/ha nitrosulfato

COBERTERA amónico 26 + 150 amónico 26 amónico 26
kg/ha nitrosulfato
amónico 26

Fuente: Fertiberia ([Link]

49
Control de malas hierbas

Control de malas
hierbas

50
 Control de malas hierbas
El cultivo de la colza puede verse muy afectado por las
malas hierbas, ya que su ciclo se solapa con aquellas que
germinan a final del verano.

El manejo más común, a no ser que el campo esté muy

limpio, es el uso de herbicidas. Al tratarse de un cultivo de
“hoja ancha”, puede resultar relativamente sencillo, pero
debemos conocer de antemano las principales especies de
malas hierbas de nuestra parcela para determinar la mejor
estrategia posible.

EN ESTE capÍtulo encontrarás:

Control de malas hierbas mediante el uso de

herbicidas............................................................... 52
Principales herbicidas............................................ 54
La problemática de las gramíneas........................ 58
La problemática de las compuestas
y umbelíferas..............................................................59
Control de amapola............................................... 60
El control mecánico en la colza............................. 61

51
 CONTROL DE
Control de malas hierbas

MATERIA ACTIVA

Pre-siembra
MALAS HIERBAS
Preemergencia y
Postemergencia
Postemergencia temprana

 PROPAQUIZAFOP
mediante el uso de herbicidas.

 PENDIMETALINA

Fuente: Elaborado por Limagrain Ibérica S.A. en base al vademecum de productos fitosanitarios (portaltecnoagrí[Link])
 METAZACLORO
 NAPROPAMIDA

METAZACLORO

 QUIZALOFOP-
 MESOTRIONA

 CLOPIRALIDA
 CLOMAZONA

PETOXAMIDA
 IMAZAMOX +

 FLUAZIFOP-
 CICLOXIDIM

 CLETODIM

P-BUTIL

P-ETIL
Malas hierbas
Sensibilidad de las malas hierbas a algunos herbicidas
autorizados en colza.
Dicotiledoneas anuales
Abutilon teophrasti Med. (Abutilon) ¡ ¡
Stellaria media L. (Pamplina) ¡ ¡ ¡ ¡
Anthemis arvensis L. subsp. Arvensis (Manzanilla bastarda) ¡ ¡ ¡ ¡
Senecio vulgaris L. (Hierba cana) ¡ ¡
Sonchus oleraceus L. (Cerraja) ¡ ¡ ¡
Capsella bursa-pastoris L. (Zurrón de pastor) ¡ ¡ ¡ ¡
Sinapis arvensis L. (Lagina, Ziape) ¡ ¡ ¡ ¡
Mercurialis annua L. (Mercurial) ¡
Fumaria officinalis L. (Fumaria) ¡
Lamium amplexicaule L. subsp. Amplexicaule (Zapatitos) ¡ ¡ ¡
Galium aparine L. (Amor de hortelano, Lapa) ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡
Veronica hederifolia L. subsp. Hederifolia (Oreja de ratón) ¡ ¡ ¡ ¡
Xanthium strumarium L. (Bardana, Cadillo) ¡ ¡ ¡
Xanthium spinosum L. (Amores) ¡
Amaranthus retroflexus L. (Bledos, Mocopavos) ¡
Chenopodium Album L. (Cenizo) ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡
Polygonum aviculare L. (Cien nudos) ¡ ¡ ¡ ¡
Salsosa kali L. (Corremundos, Capitana) ¡
Datura stramonium L. (Higueritas, Estramonio) ¡ ¡
52
 Control de malas hierbas
MATERIA ACTIVA

Limagrain no es fabricante de productos fitosanitarios. Los datos aquí expuestos son puramente informativos. Consulte con su distribuidor o con
Pre-siembra
Preemergencia y
Postemergencia
Postemergencia temprana

 PROPAQUIZAFOP
 PENDIMETALINA
 METAZACLORO
 NAPROPAMIDA

METAZACLORO

 QUIZALOFOP-
 MESOTRIONA

 CLOPIRALIDA
 CLOMAZONA

PETOXAMIDA
 IMAZAMOX +

 FLUAZIFOP-
 CICLOXIDIM

 CLETODIM

P-BUTIL

P-ETIL
Malas hierbas

Rebrote de Girasol ¡
Solanum nigrum L. (Tomatito) ¡ ¡ ¡ ¡
Portulaca olerecea L. (Verdolaga) ¡ ¡
Dicotiledoneas Plurianuales
Cirsum arvense L. (Cardo) ¡
Gramíneas Anuales
Alopecurus myosuroides (Cola de zorra) ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡
Avena fatua L. (Ballueca, Olo zoroa) ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡
Hordeum murinum (Cola de ratón) ¡ ¡
Poa annua L. (Espiguilla) ¡ ¡ ¡
Setaria spp. (Cola de zorro) ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡
Phalaris spp. (Alpiste, Alpistera) ¡ ¡ ¡ ¡
Echinocloa crus-galli L. (Miseriega, Pata de gallo) ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡
Digitaria sanguinallis L. (Pata de gallina) ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡
Rebrote de trigo y cebada ¡ ¡ ¡
Rebrote de maíz ¡ ¡

el fabricante del producto.

Lolium rigidum Gaud. (Vallico) ¡ ¡ ¡ ¡
Gramíneas Plurianuales
Sorghum halepense L. (Cañota) ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡ ¡
Ciperaceas
Cyperus rotundus L. (Juncia, Castañuela) ¡
53
 PRINCIPALES HERBICIDAS
Control de malas hierbas

para el control de las malas hierbas según

materia activa y momento de aplicación.

ACTIVIDAD MOMENTO MATERIA ACTIVA OBSERVACIONES

DE APLICACIÓN

Limagrain no es fabricante de productos fitosanitarios. Los datos aquí expuestos son puramente informativos.
• Aplicar desde que hay 3 hojas desplegadas (BBCH 13) hasta 9
o más nudos perceptibles (BBCH 35); para pulverizaciones con
lanza/pistola en el control de gramíneas vivaces dosis de 4,85 L/
ha; efectuar 1 aplicación por campaña con un volumen de caldo
 CICLOXIDIM 10% [EC] P/V de 150-400 L/ha.
• Control de malas hierbas gramíneas vivaces (Agropyron sp.,
Sorghum sp., Cynodon sp.). Dosis: 5 L/ha.
• Control de malas hierbas gramíneas anuales. Dosis: 2 L/ha. PS: NP.

• Dosis: 1 L/ha.
Recomendaciones de uso: aplicar desde 2 hojas, desplegadas
CLETODIM 12% [EC] P/V (BBCH 12) hasta 2 entrenudos perceptibles (BBCH 32); efectuar 1

Consulte con su distribuidor o con el fabricante del producto.

aplicación por campaña con un volumen de caldo de 200-400 L/
Antigramíneo Postemergencia ha. PS: 120 días.

• Dosis: 0,5 L/ha.

Recomendaciones de uso: Aplicar únicamente mediante
 CLETODIM 24% [EC] P/V tractor desde 2ª hoja verdadera desplegada (BBCH 12) hasta 2
entrenudos perceptibles (BBCH 32); efectuar 1 aplicación por
campaña con un volumen de caldo de 200-400 L/ha. PS: 120 días.

• Dosis: 1,25 L/ha.

 FLUAZIFOP-P-BUTIL 12,5%
Recomendaciones de uso: efectuar 1 aplicación por campaña
[EC] P/V
con un volumen de caldo de 200-600 L/ha. PS: 90 días.

54
 Control de malas hierbas
ACTIVIDAD MOMENTO MATERIA ACTIVA OBSERVACIONES
DE APLICACIÓN
• Control de malas hierbas gramíneas.
Recomendaciones de uso: efectuar 1 aplicación por campaña;
contra avena loca y lolium aplicar una dosis de 0,5-1 L/ha, contra
el resto de gramíneas anuales entre 0,5-1,5 L/ha, y en gramíneas
 PROPAQUIZAFOP 10% [EC] perennes entre 1,5-2 L/ha; dejar 4 semanas entre la aplicación y el
P/V siguiente cultivo.
• Control de rebrotes de cereales. Dosis: 0,5-1 L/ha.
Recomendaciones de uso: efectuar 1 aplicación por campaña.
PS: 90 días.

• Aplicar desde 1ª hoja, desplegada (BBCH 11) hasta plena

floración: 50% de las flores de la inflorescencia principal, abiertas;
caen los pétalos de las flores más viejas (BBCH 65) con un
 QUIZALOFOP-P-ETIL 10% volumen de caldo de 200-400 L/ha.
[EC] P/V
• Control de malas hierbas gramíneas anuales. Dosis: 0,5-0,75 L/ha.
• Control de malas hierbas gramíneas vivaces. Dosis: 1-1,5 L/ha. PS:
Antigramíneo Postemergencia 90 días.

• Aplicar desde el desarrollo de la 2ª hoja (BBCH 12) hasta final del

crecimiento longitudinal (BBCH 39) en postemergencia de las
malas hierbas; efectuar 1 aplicación con un volumen de caldo de
 QUIZALOFOP-P-ETIL 5% 300-400 L/ha.
[EC] P/V
• Control de malas hierbas gramíneas anuales. Dosis: 1-2 L/ha.
• Control de malas hierbas gramíneas vivaces. Dosis: 1-3 L/ha. PS:
90 días.

• Siembra de invierno y siembra de primavera; efectuar 1 aplicación

por campaña con un volumen de caldo de 220-400 L/ha.
 QUIZALOFOP-P-TEFURIL
• Control de grama (Cynodon dactylon) y sorgo. Dosis: 1,75-2,2 L/
4% [EC] P/V
ha.
• Control de malas hierbas anuales. Dosis: 0,5-2,2 L/ha. PS: 60 días.

55
Control de malas hierbas

ACTIVIDAD MOMENTO MATERIA ACTIVA OBSERVACIONES

DE APLICACIÓN
 NAPROPAMIDA 45% [SC]
Presiembra • Control de malas hierbas anuales. Dosis: 2,8 L/ha. PS: NP.
P/V

Fuente: Elaborado por Limagrain Ibérica S.A. en base al vademecum de productos fitosanitarios (portaltecnoagrí[Link])
• Dosis: 3 L/ha.
 CLOMAZONA 2,4% +
Recomendaciones de uso: efectuar 1 aplicación con un volumen
PETOXAMIDA 40% [EC] P/V
de caldo de 200-400 L/ha hasta BBCH 09.

• Dosis: 0,33 L/ha.

Recomendaciones de uso: aplicar lo antes posible después de
 CLOMAZONA 36% [CS] P/V la siembra y en todos los casos antes del comienzo del brote del
cultivo; efectuar 1 aplicación por campaña con un volumen de
Preemergencia y caldo de 100-400 L/ha. PS: NP.
Postemergencia
• Dosis: 1,2-1,5 L/ha.
temprana
 PENDIMETALINA 27,5% + Recomendaciones de uso: aplicar en preemergencia en estado
CLOMAZONA 5,5% [CS] P/V BBCH 00-05; efectuar 1 tratamiento con un volumen de caldo de
200-400 L/ha. PS: NP.

• Control de malas hierbas anuales. Dosis: 2,5-4 L/ha.

Recomendaciones de uso: aplicar mediante pulverización
 PENDIMETALINA 40% [SC]
Antigramíneo y dirigida al suelo en preemergencia o postemergencia temprana
P/V
Antidicotiledóneas (1-3 hojas); efectuar 1 aplicación por campaña con un volumen de
caldo de 200-600 L/ha. PS: NP.

• Colza clearfield: control de malas hierbas anuales. Dosis: 2 L/

 IMAZAMOX 1,75% +
ha (Imprescindible usar Dash® HC a 1,0 L/Ha). Post-emergencia
METAZACLORO 37,5% [SC]
temprana con 2-4 hojas. Caldo de 200 a 300 L/Ha. No realizar más
P/V
que una aplicación cada 2 años. PS: NP.

• Dosis: 0,15 L/ha.

Recomendaciones de uso: aplicar en postemergencia (cultivo
de 6 a 9 hojas desplegadas) y mediante pulverización normal con
Preemergencia y  MESOTRIONA 10% [SC] P/V
tractor; efectuar máximo 2 aplicaciones al año con un intervalo
Postemergencia
de 2-3 semanas entre aplicaciones y con un volumen de caldo
mínimo de 200 L/ha. PS: NP.

• Dosis: 2 L/ha.
Recomendaciones de uso: aplicar en preemergencia o
 METAZACLORO 50% [SC] postemergencia temprana del cultivo, en pulverización normal,
P/V con 1 tratamiento inmediatamente después de la siembra, a una
dosis máxima total de 2 L/ha de producto, en un periodo de 3
años en un mismo campo. PS: NP.

56
 Control de malas hierbas
ACTIVIDAD MOMENTO MATERIA ACTIVA OBSERVACIONES
DE APLICACIÓN

• Dosis: 1,25 L/ha.

Recomendaciones de uso: aplicar en primavera (a partir del 15
de febrero) mediante pulverización con tractor dirigida al suelo
 CLOPIRALIDA 10% [SL] P/V
desde comienzo del crecimiento del tallo principal (BBCH 10)
hasta botones florales libres (BBCH 51); efectuar 1 aplicación al
año. PS: 42 días.

• Dosis: 0,5-1 L/ha.

Recomendaciones de uso: aplicar en primavera desde que
presenta 2 hojas desplegadas (BBCH 12) hasta que presenta 1
 CLOPIRALIDA 20% [SL] P/V
entrenudo perceptible (BBCH 31); dosis máxima anual de 1,5 L pf/
ha en 2 aplicaciones por campaña con un intervalo mínimo de 21
Antidicotiledóneas Postemergencia días y un volumen de 200-300 L/ha. PS: NP.

• Dosis: 0,25 L/ha.

Recomendaciones de uso: aplicar desde 2 hojas desplegadas
CLOPIRALIDA 60% [SL] P/V (BBCH 12) hasta 9 o más hojas desplegadas (BBCH 19); efectuar 1
aplicación cada 2 años con un volumen de caldo de 200-400 L/ha.
PS: 56 días.

• Dosis: 170-210 g/ha.

 CLOPIRALIDA 72% (SAL
Recomendaciones de uso: aplicar en las primeras etapas de
AMINA) [SG] P/P
desarrollo de las malas hierbas. PS: NP.

57
 LA PROBLEMÁTICA DE LAS GRAMÍNEAS
Control de malas hierbas

En cuanto al control de gramíneas, debemos tener en cuenta que los herbicidas de la familia FOPS y DIMS son
muy eficaces contra las principales especies que infestan los cultivos de colza, siempre que no se presenten
problemas de resistencia. En este caso hay que distinguir el mecanismo de resistencia que presenta el
biotipo que tengamos en la parcela. Si tenemos biotipos con resistencia por mutación al cletodim solo los
controlaremos con herbicidas a base de metazacloro en preemergencia o de propizamida en postemergencia
muy precoz.
CONTROL DE VALLICO EN FUNCIÓN DE LA RESISTENCIA DE ESTA MALA HIERBA AL HERBICIDA
Ballico Sensible Metazacloro Napropamida Metazacloro Imazamox + Cualquier
Bromus/Avena Propizamida
Petoxamida + Clomazona Metazacloro antigramíneo

Ballico resistente Metazacloro Napropamida + Metazacloro Imazamox + Cletodim

Propizamida
a clortolurón Petoxamida + Clomazona Metazacloro Cicloxidim

Ballico resistente Metazacloro Napropamida Metazacloro Imazamox +

Propizamida
a DIM’s Petoxamida + Clomazona Metazacloro

as
ia
ergenc ledones hoja 6-8 hoj
p re - e m
coti 1 2 hojas 3 hojas 4 hojas a roset
a

La principal ventaja de los antigramíneos específicos, como se ha dicho anteriormente, es su gran eficacia.
Además, son muy eficaces incluso en tratamientos ligeramente tardíos, con las malas hierbas a inicios
del entallado. Es por ello que se tiende a retrasar el tratamiento hasta la salida del invierno con el
58
 Control de malas hierbas
objetivo de alcanzar las germinaciones tardías de malas hierbas. El momento límite sería la iniciación
floral de la colza, cuando los primordios florales se forman en la roseta. Si se sobrepasa este estadio
fenológico, aumenta el riesgo de fitotoxicidad, con aborto de flores.

LA PROBLEMÁTICA DE LAS COMPUESTAS Y UMBELÍFERAS

Capaces de germinar durante todo el año, las compuestas no son muy sensibles a la alternancia de los ciclos
de cultivo. El laboreo con arado de vertedera tiene una acción media, sin embargo, permite diluir el stock de
semillas en el horizonte trabajado. En parcelas ya muy infestadas, este efecto de dilución es de poco interés.
El laboreo del suelo debe tener como objetivo una profundidad baja y una ligera consolidación para poner en
contacto la mayor cantidad posible de semillas con tierra fina.

La falsa siembra no sirve para esquivar la emergencia de las compuestas ya que, frecuentemente, emergen
en invierno.

Dado que los métodos alternativos son poco eficaces, queda la posibilidad de aplicar un herbicida.

Cardos /
Imazamox + Metazacloro Clopiralida
Compuestas

as
ergenc
ia 6-8 hoj
pre-em 1 hoja 4 hojas a roset
a

59
Control de malas hierbas

CONTROL DE AMAPOLA
La amapola, Papaver rhoeas, se puede controlar con herbicidas a base de pendimetalina, metazacloro o
clomazona, pero debemos tener en cuenta que estas materias activas se deben aplicar en preemergencia,
justo después de sembrar para evitar riesgos de fitotoxicidad al cultivo.

Metazacloro + Pendimetalina
Metazacloro Imazamox +
Amapola + Clomazona Napropamida Propizamida
Metazacloro
Petoxamida + Clomazona

as
ergenc
ia 6-8 hoj
p re - e m 1 hoja 4 hojas a roset
a

60
 Control de malas hierbas
EL CONTROL MECÁNICO EN COLZA
Si el campo no está muy afectado de malas hierbas se puede pensar en controlarlas sin herbicidas. En este
caso es muy importante haber cultivado desde la cosecha anterior, de manera que se haya promovido su
emergencia con trabajo superficial del terreno para así poder destruirlas después con medios mecánicos. En
este cultivo se puede utilizar la grada de varillas flexibles para el control de las especies de hoja ancha. Habrá
que utilizarla desde muy pronto, justo cuando empiecen a emerger y repetir las pasadas tantas veces como
haga falta.

En la gráfica repasamos la selectividad de los principales métodos mecánicos empleados en el desherbado

de la colza en los estados fenológicos en que se pueden emplear.

Selectividad: Alta Media Baja No aconsejable

Grada de
Estrellas
Grada de
púas

Binadora

as
ia
ergenc ledones hoja 6-8 hoj
pre-em coti 1 2 hojas 3 hojas 4 hojas a roset
a
Fuente: El cultivo de la colza en el marco de la gestión integrada de malas hierbas. Vida Rural Julio 2020 & Vuillermin F. (2019).
61
Plagas

Plagas

62
 Plagas
Los cultivos de colza están en riesgo, desde la nascencia
hasta el llenado de las vainas. Al principio del cultivo, las
principales plagas que afectan a la colza son las pulguillas.
En la primavera, cuando comienza la extensión del tallo, las
plantas pueden ser colonizadas por gorgojos y meliguetes.

EN ESTE capÍtulo encontrarás:

Principales plagas que afectan a la colza.............. 64

• Pulguillas........................................................... 64
• Gorgojo de la yema terminal............................ 64
• Gorgojo de tallo................................................. 65
• Gorgojo de silicuas............................................ 65
• Pulgones............................................................ 66
• Meliguetes.......................................................... 66
El gorgojo y las soluciones existentes................... 68
Estadios más sensibles a plagas............................ 70
Principales insecticidas......................................... 72

63
Plagas

PULGUILLAS GORGOJO DE LA
DESCRIPCIÓN GENERAL YEMA TERMINAL
Los adultos atacan desde la germinación a la
nascencia. Comen los cotiledones y las primeras DESCRIPCIÓN GENERAL
hojas, haciendo perforaciones de 1 a 2 mm. Este  La especie es Ceuthorrynchus picitaris. El gorgojo
momento es muy peligroso y hay que vigilarlo de la yema hace las puestas en otoño. La larva
muy atentamente. Las especies son Psylliodes devora la yema terminal, obligando a la planta a
chrysocephala, P. Napi o gran pulguilla y Phyllotreta desarrollar brotes laterales y retrasando el cultivo.
sp, Podagrica sp o pequeñas pulguillas. Si la colza
tiene un crecimiento rápido hasta las 4 hojas, Hay que vigilar los vuelos de estos insectos
estos insectos ya no son peligrosos. La semilla por si ocurren muy temprano, antes de roseta.
de algunas variedades puede estar tratada con
productos eficaces contra esta plaga en las
primeras fases del cultivo, como LumiposaTM.

64
 Plagas
GORGOJO GORGOJO DE
DE TALLO LAS SILICUAS
DESCRIPCIÓN GENERAL DESCRIPCIÓN GENERAL
Se trata de Ceutorhynchus napi, que es el gorgojo Este gorgojo, Ceutorhynchus assimilis, puede
de mayor tamaño y el que puede producir los resultar dañino, especialmente si va asociado al
daños más severos. El estado más sensible ocurre mosquito de la colza. Se recomienda vigilar las
al final del invierno, hasta que el tallo de la colza fincas en el periodo de formación de las silicuas.
alcanza los 20 cm de altura.

65
 PULGONES MELIGUETES
Plagas

DESCRIPCIÓN GENERAL DESCRIPCIÓN GENERAL

Pueden atacar a la colza tres especies, pero la más Se presentan dos especies: el Meligethes aeneus
común es el pulgón ceroso de la col Brevicoryne y el M. viridescens. Los adultos son negros y
brassicae. Forma colonias que suelen empezar brillantes, devoran el polen de los botones florales
por los bordes de la parcela. El tratamiento de antes de abrirse. El período crítico comprende
los mismos puede ser suficiente para evitar que desde el estado D1 hasta E (ver “Estadios más
la plaga se extienda, pero para ello se tiene que sensibles”, pág. 56). Una vez iniciada la floración
prestar mucha atención justo antes de la floración. el riesgo es muy bajo. El tratamiento insecticida
se realizará si se superan los umbrales de
tratamiento en este periodo. La eficacia de estos
productos es irregular. Se pueden observar sus
larvas en esos momentos pero no son peligrosas.

Fuente: revista Phytoma ([Link]

66
 Plagas
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67
Plagas

¿QUÉ ES EL GORGOJO?
Insecto del mismo orden que el escarabajo, de
pequeño tamaño, con la cabeza prolongada en un pico
en cuyo extremo se encuentran las mandíbulas. La
hembra pone los huevos en ciertos frutos y semillas,
especialmente en los cereales, formando plagas muy
dañinas para la agricultura. Son una de las familias
más grandes de animales, con 5.489 géneros y 86.100
especies en el mundo.

En territorio nacional dividimos las especies que pueden

causar daño en las cosechas en dos: el gorgojo de tallo
y el gorgojo de silicuas, ambas aparecen en primavera
y pueden causar grandes pérdidas.

EL GORGOJO Y La larva actúa por dentro de la

planta, dejándola prácticamente
LAS SOLUCIONES vacía dentro de un cultivo
aparentemente normal. Es difícil
detectar al adulto y la infección a
EXISTENTES simple vista.

68
 Plagas
ESTADOS FENOLÓGICOS DE LA COLZA Y ACTUACIÓN CONTRA EL GORGOJO

Para detectar los primeros vuelos de los gorgojos adultos se utilizarán unas trampas de control. Estas
consistirán en un recipiente de color amarillo con una solución jabonosa (habitualmente agua con unas gotas
de detergente tipo lavavajillas). El fondo del recipiente debe situarse justo por encima de la vegetación. La
trampa contra el gorgojo será la misma en el caso del gorgojo de tallo y de silicuas, y el tratamiento también
será el mismo.

La clave para actuar en ambos casos es la detección precoz, por lo que habrá que estar especialmente alerta
cuando se cumplan las condiciones específicas de vuelo en ambos casos. Si se detecta su presencia habrá que
aplicar tratamiento insecticida antes de la floración.

inicio floración floración a madurez

Gorgojo de TALLO Gorgojo de SILICUAS
Trampa
Gorgojo

floració
n ación
madur
rrado ilicuas
encaña
d o
botón
ce sep arado ión de las s
botón formac
69
 ESTADIOS MÁS SENSIBLES
Plagas

donde se ocasionan daños por las diferentes plagas.

SIEMBRA-NASCENCIA FASE VEGETATIVA PARADA VEGETATIVA

VERANO OTOÑO INVIERNO

Gorgojo de la yema terminal

Falsa oruga

Mosca de la raíz

Gran pulguilla

Pequeña pulguilla

Limacos

Roseta
4 hojas 6 hojas Parada Vegetativa
1 hoja
Cotiledones

Codificación de los estadios 10 11 14 16

fenológicos de desarrollo de la colza A B1 B4 B6

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

Fuente: Elaborado por Limagrain Ibérica S.A.

70
 Plagas
ELONGACIÓN DEL TALLO APARICIÓN ÓRGANO FLORAL FLORACIÓN MADURACIÓN

INVIERNO PRIMAVERA VERANO

Meliguetes

Pulgones

Gorgojo de las silicuas

Gorgojo del tallo

30% de las
silicuas han Madurez
Plena alcanzado completa
floración
tamaño final
Caída 1º
Primeras pétalos
Botones florales Botones florales flores
presentes Inflorescencia visibles pero abiertas
principal visible cerrados

Elongación del tallo

Roseta Entrenudos visibles

19 31 50 53 57 60 65 73 89
B9 C2 D1 D2 E F1 G1 G4

Diciembre
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio
Enero

71
 PRINCIPALES INSECTICIDAS
Plagas

para el control de plagas en el cultivo de la colza.

MATERIA ACTIVA PLAGAS SENSIBLES OBSERVACIONES

Fuente: Elaborado por Limagrain Ibérica S.A. en base al vademecum de productos fitosanuatrios (portaltecnoagrí[Link])
Dosis: 0,075 L/ha.
Control de gorgojo de la yema Recomendaciones de uso: aplicar mediante pulverización con
 ALFA CIPERMETRIN 10% [EC] P/V
terminal, gorgojo de las silicuas tractor a las partes aéreas; efectuar máximo 2 aplicaciones por
campaña a intervalos de 7-14 días. PS: 21 días

Dosis: 50-80 cc/hl.

Control de coleópteros, heliotis, Recomendaciones de uso: efectuar máximo 4 aplicaciones por
 BETACIFLUTRIN 2,5% [SC] P/V
orugas y pulgones campaña con intervalo de 14 días sin superar la dosis de 0,7 L/ha y
un volumen de caldo de 500-1.000 L/ha. PS: 14 días

Dosis: 0,25 L/ha.

Recomendaciones de uso: efectuar máximo 2 aplicaciones por
 CIPERMETRIN 10% [EC] P/V Control de gorgojos y meliguetes
campaña con un intervalo de 14 días y un volumen de caldo entre
150-600 L/ha. PS: 21 días

Dosis: 0,05 L/ha.

Control de altica, gorgojos y Recomendaciones de uso: efectuar hasta 2 aplicaciones con
 CIPERMETRIN 50% [EC] P/V
meliguetes intervalos de 14 días y un volumen de caldo de 150-600 L/ha. PS:
21 días
Control de orugas, mariposas Dosis: 75 cc/ha.
 DELTAMETRIN 10% [EC] P/V blancas de la col y otras orugas, Recomendaciones de uso: efectuar máximo 3 aplicaciones por
pulgón de la col y otros pulgones campaña con un volumen de caldo de 400-600 L/ha. PS: 45 días
Control de chinches, gusanos del
 DELTAMETRIN 1,57% [SC] P/V Dosis: 0,6-0,8 L/ha. PS: 30 días
suelo, polillas, pulgones y trips
Control de gorgojo del tallo de
la colza (Ceutorhynchus napi),
 DELTAMETRIN 2,5% [EC] P/V escarabajo del polen (Meligethes Dosis: 0,3 L/ha.
aeneus), orugas defoliadoras Recomendaciones de uso: aplicar a la aparición del parásito, en las
(Pieris brassicae, Pieris rapae), primeras fases de la infestación; efectuar máximo 4 aplicaciones por
pulguilla de la colza (Psylliodes campaña con un intervalo de 14 días y un volumen de caldo de 600-
chrysocephala) y pulguillas 1.000 L/ha. PS: 45 días
DELTAMETRIN 2,5% [EW] P/V
(Phyllotreta atra, Phyllotreta
nigripes, Phyllotreta undulata)

 ESFENVALERATO 2,5% [EC] P/V Dosis: 400-600 cc/ha. PS: 42 días

Control de orugas
 ESFENVALERATO 5% [EW] P/V Dosis: 200-300 cc/ha. PS: 42 días

72
 Plagas
MATERIA ACTIVA PLAGAS SENSIBLES OBSERVACIONES

Limagrain no es fabricante de productos fitosanitarios. Los datos aquí expuestos son puramente informativos. Consulte con su
Dosis: 170 ml/ha.
Recomendaciones de uso: aplicar desde botones florales recién
visibles desde arriba (botón verde) (BBCH 51) hasta primeros pétalos
 INDOXACARB 15% [EC] P/V Control de meliguetes
visibles, botones florales aún cerrados (botón amarillo) (BBCH 59);
efectuar 1 aplicación por campaña con un volumen de caldo de 100-
400 L/ha. PS: 3 días
Control de gusanos blancos, Dosis: 10-15 kg/ha.
 LAMBDA CIHALOTRIN 0,4% [GR] P/P gusanos grises, larvas de Recomendaciones de uso: aplicar directamente al suelo durante la
diabrótica y gusanos de alambre siembra. PS: NP

Dosis: 75 cc/ha. PS: 35 días

Control de orugas, meliguetes, de
Recomendaciones de uso: efectuar 3 aplicaciones por campaña.
 LAMBDA CIHALOTRIN 10% [CS] P/V pulgones, gorgojo de las yemas y
Control de orugas y meliguetes: Dosis: 50 cc/ha
gorgojo de los tallos
Control de pulgones, gorgojo de las yemas y gorgojo de los tallos.

Dosis: 65-130 cc/hl.

Recomendaciones de uso: efectuar máximo 2 tratamientos por
 LAMBDA CIHALOTRIN 1,5% [CS] P/V
campaña con un intervalo mínimo de 15 días sin superar 0,8 L/ha de
producto por aplicación. PS: 30 días
Control de pulgones y orugas
Dosis: 40-80 g/hl.
Recomendaciones de uso: aplicar al inicio de la infestación con un
 LAMBDA CIHALOTRIN 2,5% [WG] P/P
máximo de 0,48 kg/ha, realizar máximo 2 aplicaciones por campaña
con un intervalo de 15 días. PS: 30 días
Control de pulgones (en hojas
Dosis: 20-25 g/hl.
no enrolladas), noctuidos,
 LAMBDA CIHALOTRIN 5% [EG] P/P Recomendaciones de uso: dosis máxima de 0,15 kg/ha, realizar 1

distribuidor o con el fabricante del producto.

escarabajuelo de la colza, apion
aplicación por campaña en aplicación normal con tractor. PS: 28 días
y gorgojos
Dosis: 1,9 L/ha.
 METIL CLORPIRIFOS 22,5% [EC] P/V Control de meliguetes Recomendaciones de uso: aplicar con un volumen de caldo de 550-
600 L/ha. PS: 21 días
Dosis: 0,15-0,2 L/ha.
Recomendaciones de uso: aplicar desde botones florales
presentes, aún rodeados por las hojas (BBCH 50) hasta casi todas
las silicuas han alcanzado su tamaño final (BBCH 79); dosis en uso
 TAU-FLUVALINATO 24% [EW] P/V Control de pulgones
no profesional de 0,015 ml/m2 efectuando 1 aplicación; efectuar
máximo 2 aplicaciones por campaña con un intervalo de 14 días y
un volumen de caldo de 250-500 L/ha en uso profesional y 25-50 ml/
m2 en uso no profesional. PS: 30 días

73
Enfermedades

Enfermedades

EN ESTE capÍtulo encontrarás:

Principales enfermedades..................................... 76
• Phoma................................................................ 76
• Sclerotinia.......................................................... 76
• Alternaria........................................................... 76
• Hernia de la col.................................................. 77
• Cylindrosporium................................................ 77
• Verticillium......................................................... 77
Estadios más sensibles a enfermedades.............. 78
Control de la Phoma a través de la genética......... 80
La virosis TuYV en la colza...................................... 82
Solución genética a la virosis................................ 84
Principales fungicidas............................................ 86

74
 Enfermedades
Es muy importante el control de las enfermedades en el
cultivo de la colza para asegurar la máxima rentabilidad
del cultivo. Hay dos enfermedades especialmente dañinas
en nuestras condiciones y que se pueden controlar
genéticamente: Phoma y Virosis.

Phoma ha sido la enfermedad más agresiva en nuestras

condiciones provocando una necrosis a nivel del cuello que
lo secciona y origina la caída de las plantas. Se recomienda
utilizar variedades poco sensibles a esta enfermedad,
sembrar en el momento óptimo sin sobrepasar la dosis
de siembra recomendada y no abusar de los fertilizantes.

La virosis es una enfermedad que ha aparecido

recientemente y que cada año va aumentando su presencia
limitando la rentabilidad del cultivo. La única forma de
control de esta enfermedad es a través de la genética
mediante la utilización de variedades resistentes.

75
 PRINCIPALES ENFERMEDADES
Enfermedades

que afectan al cultivo de colza.

• Phoma es la principal enfermedad para la colza.

• Las pérdidas de rendimiento en variedades susceptibles están en el rango de 0.5 a 0.7 t/ha.
• La infección Phoma puede comenzar a partir de septiembre, a medida que va emergiendo
Phoma

nuestro cultivo.
• Los síntomas iniciales son lesiones circulares de color blanco a beige que se puntean con
pequeños cuerpos fructíferos negros, causadas por Leptosphaeria maculans.
• Utilizar variedades resistentes a la enfermedad es la forma más efectiva de control. Otros
consejos de manejo son la siembra temprana y no sobrepasar la dosis de siembra recomendada.

• Es provocada por Sclerotinia sclerotiourm e importante en la colza, ya que causa pérdidas de

rendimiento del 30% al 50% en cultivos gravemente afectados por el secado prematuro de la
planta.
• El mayor riesgo de infección por Sclerotinia es desde el inicio de la floración.
• Se aprecian lesiones en las hojas: color marrón pálido o blanco.
Sclerotinia

• Las lesiones del tallo se extienden a lo largo del tallo y pueden quedar cubiertas de hongos
blancos en climas húmedos.
• Cuando la infección tiene lugar hacia el final de la floración, tienden a desarrollarse más
lesiones en las ramas más pequeñas que en el tallo principal.
• Cuando las lesiones han rodeado el tallo, las vainas maduran de forma prematura.
• El momento óptimo de aplicación de fungicidas suele ser antes de la mitad de la floración,
antes de la caída de los pétalos.

• Es provocada por Alternaria brassicae.

• En primavera, desde la fase de formación de silicuas, se puede observar en estas y en la cara
superior de hojas lesiones, en principio marrones, luego negras con aspecto aterciopelado y
Alternaria

circulares de 3 a 5 mm de diámetro. En los tallos las lesiones son alargadas y oscuras de unos 6-8
mm de longitud. Requiere un ambiente de humedad relativa alta y temperaturas superiores
a los 18 ºC.
• El daño más importante es aquel que se produce cuando las manchas se encuentran en las
silicuas, anticipando la apertura de las mismas, con la consiguiente caída de los granos de su
interior.

76
 Enfermedades
• Es provocada por Plasmodiophora brassicae.
• Los síntomas iniciales son detectables en otoño. Durante las primeras etapas de una infección
puede no haber síntomas foliares, pero sí en la raíz principal y las raíces laterales que comienzan
a decolorarse y a pudrirse a medida que avanza el cultivo.
Hernia de la col

• El daño a los cultivos se hace evidente una vez la planta comienza a decaer y se marchita
o se vuelve morada. Las plantas severamente infectadas mueren durante el invierno ya que
el sistema de raíces se pudre y esto puede dar como resultado parches desnudos dentro del
cultivo.
• En primavera, cuando comienza el alargamiento del tallo, las plantas infectadas se atrofian
y las hojas más viejas mueren prematuramente debido a la restricción del suministro de
nutrientes.
• Se recomienda utilizar híbridos con tolerancia genética a esta enfermedad, amplias
rotaciones (un año de cada cinco), y adoptar medidas de higiene para prevenir la infección de
campos limpios.

• Esta enfermedad provocada por Cylindrosporium concentricum puede extenderse a través de las
plantas y afectar a las hojas, tallos, flores y vainas.
Cylindrosporium

• Los primeros síntomas se observan a partir de enero, aunque en condiciones favorables para
la enfermedad pueden aparecer ya en noviembre.

• Grandes cantidades de pequeñas manchas blancas (masas de esporas) son visibles en el

tejido de la hoja.

• Cuando la presión de la enfermedad es intensa y hay humedad, la mancha foliar afecta a las
hojas y las plantas en desarrollo, formándose masas de esporas alrededor del tallo, causando
retraso en el crecimiento.

• Es provocada por Verticillium longisporum.

Verticillium

• Es una enfermedad vascular cuyos síntomas se pueden ver en el tallo y las raíces desde la etapa
de floración en adelante, pero se observa mejor en la cosecha.

• Los síntomas de la enfermedad en la canola incluyen clorosis de las hojas, maduración

temprana y retraso en el crecimiento. Al final de la temporada, busque áreas muertas en las
plantas y trituración del tejido del tallo.

77
Enfermedades

ESTADIOS MÁS SENSIBLES

donde se ocasionan daños por las principales enfermedades.
SIEMBRA-NASCENCIA FASE VEGETATIVA PARADA VEGETATIVA

VERANO OTOÑO INVIERNO

Virosis TuYV
mayor riesgo
Phoma
menor riesgo
Sclerotinia

Alternaria

Hernia de la col

Cylindrosporium

Roseta
4 hojas 6 hojas Parada Vegetativa
1 hoja
Cotiledones

Codificación de los estadios 10 11 14 16

fenológicos de desarrollo de la colza A B1 B4 B6

Septiembre Octubre Noviembre Diciembre

78
 Enfermedades
ELONGACIÓN DEL TALLO APARICIÓN ÓRGANO FLORAL FLORACIÓN MADURACIÓN

INVIERNO PRIMAVERA VERANO

Virosis TuYV

Phoma

Sclerotinia

Alternaria

Hernia de la col

Cylindrosporium

Verticillium

30% de las
silicuas han Madurez
Plena alcanzado completa
floración
tamaño final
Caída 1º
Primeras pétalos
Botones florales Botones florales flores
presentes Inflorescencia visibles pero abiertas
principal visible cerrados

Elongación del tallo

Roseta Entrenudos visibles

19 31 50 53 57 60 65 73 89
B9 C2 D1 D2 E F1 G1 G4

Diciembre
Enero Febrero Marzo Abril Mayo Junio
Enero

79
 CONTROL DE LA PHOMA
Enfermedades

A TRAVÉS DE LA GENÉTICA
TIPOS DE RESISTENCIA A PHOMA
La resistencia de las variedades de colza a Phoma se basa en dos tipos de mecanismos:

• Las variedades pueden combinar factores de resistencia cuantitativos (Horizontal

o Tipo 1), que les dan un comportamiento frente a Phoma de baja o alta sensibilidad
a la enfermedad. La resistencia cuantitativa tiene la ventaja de ser efectiva contra
todas las cepas de Phoma (Leptosphaeria maculans), y es duradera en el tiempo. Estos
mecanismos de resistencia se implementan durante todo el desarrollo del cultivo:
PHOMA
incluso con muchas máculas, las variedades que exhiben este tipo de resistencia en
última instancia son poco afectadas por Phoma.

• La resistencia también puede ser proporcionada por genes de resistencia específicos

(Vertical o Tipo 2). Las resistencias específicas actúan en la etapa temprana de la
infección. Son conferidos por genes, llamados RLM, que bloquean específicamente
el desarrollo de cepas de Phoma reconocidas por este gen. El uso de variedades
con resistencias efectivas específicas (RLM3, RLM7 y RLMS) promueve la selección
PHOMA RLM7
de cepas de Phoma que eluden estas resistencias, causando así gradualmente su
pérdida de efectividad. Por lo tanto, las variedades con estas resistencias deben usarse
alternativamente con variedades que no tienen este o estos genes de resistencia.
80
 Enfermedades
Como regla general, la combinación de los
dos tipos es la alternativa más conveniente Infección
para la resistencia contra el ataque del
patógeno.

Las resistencias
específicas
RQ (RLM) evitan la
entrada de
ciertas cepas.
Las resistencias
cuantitativas (RQ)
ralentizan o RQ
bloquean el RLM
desarrollo del
hongo en la
planta
RQ

Las RLM ejercen

La intensidad de la una presión de
necrosis depende de selección en el
la capacidad de filtrar hongo
o bloquear el
desarrollo del hongo

Necrosis
Inóculo
del tallo
el año siguiente
Fuente: [Link]

81
 ¿CÓMO IDENTIFICAR LA
Enfermedades

VIROSIS TUYV?
• Decoloración de la hoja.
• Plantas atrofiadas.

LA VIROSIS TUYV • Reducción del área foliar.

EN LA COLZA • Ramificación primaria reducida.

• Menos semillas por vainas.

Se trata, posiblemente, del virus más importante y más • Reducción del contenido en aceite.

desconocido que afecta a la colza, y una de las principales

razones por las que el cultivo no alcanza su máximo
rendimiento potencial. Hablamos de un virus de la familia EL VIRUS TUYV,
¿QUÉ EFECTOS TIENE?
Luteoviridae, como los “barley yellow dwaft”, o “potato
La pérdida en el rendimiento potencial:
leafroll”.
• Hasta un 3% del contenido de
Se transmite, principalmente, a través de los pulgones aceite.

(Myzus persicae) que, una vez infectados a través de • Hasta el 30% de pérdida general de
rendimiento,
una planta con el virus, lo llevan latente en su cuerpo. El dependiendo del nivel de infección.
rápido ciclo reproductivo del pulgón es un agravante. En
países cercanos, como Francia, el ratio de infección es del
88%. En España, se estima una infección media del 60%.
La infección ocurre en otoño y, en menos medida, en
primavera.
82
 IDENTIFICACIÓN DE LA VIROSIS

Enfermedades
OTOÑO PRIMAVERA
Imágenes: 23.11.2016, Limagrain Deutschland

Híbrido Híbrido tolerante Hojas moradas en los bordes Hojas verdes

sensible a virus TuYV y pérdida de fotosíntesis en los bordes

*Fuente: Dpto. I+D Limagrain Europa

 






 

Los síntomas 
 

aparecen 

 

en otoño y 
primavera 

(siendo más 
probables en
primavera).
83
 LG ARCHITECT,
Enfermedades

NUESTRA SOLUCIÓN
A LA VIROSIS
Fruto del esfuerzo de LG en materia de investigación
es LG ARCHITECT, la primera variedad del mercado
resistente a la virosis TuYV, que mantiene un excelente
comportamiento, tanto en condiciones normales como
en caso de infección. Encontrarás información detallada
en la web: [Link]/lgarchitect

• Innovación genética de LG.

• Excelente comportamiento, con y sin virosis.

• Estabiliza el rendimiento.

• Resistente a dehiscencia.

• Tallo muy sano, tolerante a caída.

• Buena resistencia al invierno.

Descubre el traíler en nuestro canal de
• Alto contenido en aceite. youtube “LG Seeds Spain”
84
 Enfermedades
VARIEDAD DE COLZA
EN EUROPA

85
 PRINCIPALES FUNGICIDAS
Enfermedades

para el control de enfermedades en el cultivo de la colza.

MATERIA ACTIVA ENFERMEDADES SENSIBLES OBSERVACIONES

Fuente: Elaborado por Limagrain Ibérica S.A. en base al vademecum de productos fitosanuatrios (portaltecnoagrí[Link])
Dosis: 1 L/ha.
Recomendaciones de uso: aplicar desde 10%
de las flores de la inflorescencia principal,
AZOXISTROBIN 20% abiertas - formación del fruto (BBCH 67-70) hasta
Control de esclerotinia y
+ CIPROCONAZOL 8% 50% de las silicuas han alcanzado su tamaño
alternaria
[SC] P/V final - comienzo de la maduración (BBCH 75-
80); efectuar 2 aplicaciones por campaña como
máximo con intervalo entre las mismas de 21
días. PS: 35 días.

Dosis: 1 L/ha.
Recomendaciones de uso: efectuar 2
 AZOXISTROBIN 25% Control de antracnosis y
aplicaciones por campaña a intervalos de 14
[SC] P/V esclerotinia
días con un volumen de caldo de 100-300 L/ha.
PS: 21 días.

Control de Dosis: 0,8 L/ha.

cilindrosporiosis, phoma, Recomendaciones de uso: aplicar en
 METCONAZOL 9% oídio, podredumbre pulverización normal con tractor, máximo 2
[EC] P/V del cuello y tizón y para aplicaciones por campaña con un intervalo
reducir el desarrollo mínimo de 21-28 días entre cada aplicación. PS:
vegetativo 56 días.

86
 Enfermedades
MATERIA ACTIVA ENFERMEDADES SENSIBLES OBSERVACIONES

Limagrain no es fabricante de productos fitosanitarios. Los datos aquí expuestos son puramente informativos. Consulte
Dosis: 90-135 cc/hl.
Recomendaciones de uso: aplicar en
METIL TIOFANATO
Control de esclerotinia pulverización foliar con tractor a la dosis máxima
50% [SC] P/V
de 1,2 L/ha en 1 aplicación por campaña. PS: 49
días.

Dosis: 1 L/ha.
PROTIOCONAZOL Recomendaciones de uso: aplicar a partir del
Control de
12,5% + estadio de botones florales hasta que el 50%
cylindrosporium y
TEBUCONAZOL 12,5% de las silicuas han alcanzado su tamaño final,
esclerotinia
[EC] P/V efectuar máximo 2 aplicaciones a intervalos de
28 días. PS: 56 días.

Dosis: 1,25 L/ha.

con su distribuidor o con el fabricante del producto.

 TEBUCONAZOL 20% Recomendaciones de uso: aplicar en
Control de esclerotinia
[EC] P/V pulverización normal con máximo 2 aplicaciones
separadas al menos 14 días. PS: 63 días.

Dosis: 0,6 L/ha.

Control de alternaria, Recomendaciones de uso: realizar máximo
 TEBUCONAZOL 43%
esclerotinia y 2 aplicaciones por campaña; el producto
[SC] P/V
pseudocercosporella presenta también actividad como regulador de
crecimiento en colza. PS: 63 días.

87
Otros factores que afectan al rendimiento

Otros factores que afectan

al rendimiento

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RESISTENCIA A LA DEHISCENCIA

Otros factores que afectan al rendimiento

• La resistencia a la dehiscencia amplía el tiempo de cosecha.

• El rendimiento de los híbridos LG se mantiene estable durante un período

más largo debido a la mayor estabilidad de la vaina.

Tiempo
Crecimiento del rendimiento Cosecha Período de pérdida de rendimiento
RENDIMIENTO

Crecimiento del rendimiento Tiempo de cosecha Pérdida de rendimiento

0 3 6 9 12
PERIODO DE COSECHA EN DÍAS

HÍBRIDO LG CON RESISTENCIA HÍBRIDO SIN RESISTENCIA A LA ROTURA

89
 ELONGACIÓN DEL TALLO
Otros factores que afectan al rendimiento

Es el alargamiento del tallo entre el

cuello y la base del ápice vegetativo.
Causas:
• Siembra demasiado temprana.
• Alto nivel de nitrógeno en el suelo.
• Variedad susceptible.
• Excesiva densidad de siembra.
Consecuencias:
• Cuello hueco.
• Susceptibilidad a las heladas.
• Puerta de entrada a enfermedades.
• Rotura de tallos en floración.
• Riesgo de encamado.

MÉTODOS DE CONTROL SE MIDE CORTANDO

PLANTAS
• Reguladores de crecimiento:
complicado y no siempre efectivo. MUCHA ELONGACIÓN
• Variedad que genéticamente
tenga baja elongación. POCA ELONGACIÓN

90
ESTUDIOS PARA REDUCIR EL RIESGO DE DEHISCENCIA

Otros factores que afectan al rendimiento

HEMOS AUMENTADO LA RESISTENCIA
DE ESTOS TEJIDOS

REALIZADOS Exocarpio

POR LG �esocarpio

�ndocarpio
�éplica
�ptum
• Programa de selección �ona
utilizando los parentales dehiscencia

que tienen el mejor

comportamiento para reducir �strés por sequía

la dehiscencia prematura de
las silicuas.
�uptura

• Sistema de hibridación
que reduce los riesgos de
dehiscencia gracias a la
anatomía y sólidos tejidos de
las vainas.

91
La cosecha

La cosecha

La colza no es un cultivo fácil de

cosechar porque a menudo tienen una
maduración desigual entre las ramas de
formación temprana y tardía.

Esto depende de varios factores: el tipo

de suelo, la etapa de maduración, los
niveles de malezas, el clima y los niveles
de enfermedad.

El llenado de semillas dura

aproximadamente 40 días.

92
 La cosecha
Es importante decidir la fecha de recolección con precisión, ya que esta
incidirá sobre el rendimiento del grano y en la calidad del aceite y de la
torta. Los parámetros que se suelen utilizar para determinar esta fecha son,
por ejemplo, la humedad del grano (debe estar en torno al 9%) y/o el color
blanquecino de las semillas.

La recolección es preferible hacerla a primeras horas de la mañana y por

la tarde, evitando las horas de más calor que es cuando el desgrane es mayor.

Para utilizar la cosechadora de cereal en la recogida de la colza no es

conveniente utilizar el molinete, o como mucho este debe llevar la velocidad de
avance de la máquina para que no golpee las silicuas, y retrasado con respecto
a la barra de corte. El cilindro desgranador debe girar entre 500-600 rpm, y la
separación entre este y el cóncavo ha de estar entre 1 y 1,5 m. Las cribas de 2 cm
y el aire al mínimo o cerrado.

Tras concluir las labores de recolección de la colza hay que eliminar la

semilla que queda en el suelo ya que puede provocar inconvenientes al
germinar a lo largo de los años venideros. Se recomienda no enterrar la semilla
por lo que se deben evitar las labores inmediatas hasta pasadas al menos las
5-7 semanas posteriores a la recolección.

93
Usos de la colza

Usos de la colza

94
 Usos de la colza
La colza es un cultivo al alza en todo el mundo, donde la
Unión Europea es uno de los principales productores. Gracias
a este libro esperamos ayudar a agricultores como tú a
conocer a fondo este interesante cultivo.

El

90%
de la producción
local de colza se
exporta a la unión
europea.

El

68%
de las oleaginosas
que se cultivan
en Europa son de
colza.

Europa es el
primer productor
de colza mundial,
con una cuota del

43%,
por delante de
Canadá y China.

“El programa de obtención de nuevos

híbridos de colza de Limagrain es uno
de los más exitosos y de mayor futuro
en la Unión Europea"
[Link]/cultivos/colza/
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 EL ACEITE DE COLZA
Usos de la colza

El contenido en grasa del aceite de colza se mueve entre el 40 y el 50%. En la siguiente tabla podemos ver
la composición de los ácidos grasos tipo del aceite de colza.

ÁCIDO GRASO % GRASA CALIDAD ÁCIDO GRASO

PALMÍTICO 5,85 C16:0

ESTEÁRICO 1,51 C18:0
ELAIDICO 0,77 C18:1 (N9T)
OLEICO 64,48 C18:1 (N9T)
LINOLEICO 21,19 C18:2 (N6C)
A-LINOLEICO 6,98 C18:3 ( N3)

Uno de los aspectos más importantes en el uso de la colza fue la disminución del contenido de ácido
erúcico en las variedades, el cual no es deseable desde el punto de vista nutricional, consiguiendo en la
actualidad una mayor calidad del aceite y de la harina, y por lo tanto, una mayor aceptación y consumo
de este producto en el mercado.

A nivel mundial, la colza es la tercera fuente de aceite vegetal, tras la soja y la palma.

96
PRINCIPALES USOS DEL ACEITE DE COLZA

Usos de la colza
Fabricación de piensos: para alimentación animal (torta de
colza), por su alto contenido en lípidos y proteínas.

Producción de biodiesel: su uso, en comparación a la utilización

de los combustibles fósiles es baja, pero se encuentra en una
posición destacada como alternativa renovable.

Ingrediente alimentario: se utiliza tanto en ensaladas (crudo)

como para cocinar, así como ingrediente en diferentes productos
alimentarios pre-cocinados y procesados.

Semillas LG ofrece variedades con un alto contenido

en aceite. Podrás reconocerlas mediante este icono,
puesto que su fin es la extracción.

97
 by

[Link]
 LA A
EN D
TI L I N E
ON

[Link]

Pasión es el sentimiento
que hace andar al mundo cada día.
Pasión es el impulso necesario
para dar un paso adelante.
Pasión es afán, entusiasmo,
empeño,emoción.

Hoy, más que nunca,

nuestra pasión no tiene límites.

Semillas LG. Pasión por la Agricultura.

Ju ntos, colaboramo s soc i a l ment e

DE CADA 3€, DONAMOS 1€

A INICIATIVAS SOCI A L ES
fotografía: Watier Visuel

[Link]