FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE NUTRICIÓN
TEMA:
Páncreas
- BORDA MAMANI ALVARO NAGHIT
El páncreas es un órgano
fundamental para la digestión de los
alimentos. Forma parte del sistema
digestivo que presenta una
estructura con forma alargada de
unos 200 gramos de peso y 20 cm.
Las dos principales funciones del
páncreas son: la función exocrina,
para la digestión, y la función
endocrina, encargada de la
producción de hormonas para la
regulación del metabolismo.
fUNCIÓN
Función exocrina Función endocrina
El páncreas realiza una función El componente endocrino del
fundamental en el proceso de páncreas consta de células
digestión, ya que contiene unas altamente especializadas, que
glándulas que producen enzimas crean y liberan directamente en el
importantes para el proceso de torrente sanguíneo hormonas
absorción de los distintos importantes para el metabolismo.
elementos que forman la Estas células están agrupadas en
comida. grupos funcionales de unos pocos
milímetros de calibre llamados
islotes (islotes de Langerhans).
El O2 que utiliza la mitocondria procede del medio externo y
el CO2 producido se expulsa con el aire espirado
PARTES
CABEZA CUELLO
Una estructura corta de
La cabeza del páncreas aproximadamente 2 cm
representa la porción de largo que conecta la
medial. Se encuentra cabeza con el cuerpo.
directamente relacionada Posterior al cuello se
con la porción ubica la arteria y vena
descendente y horizontal mesentérica superior y el
del duodeno en forma de origen de la vena porta
“C” que la envuelve. hepática,
CONDUCTO PANCREÁTICO PRINCIPAL
Desempeña un papel importante en el control del
flujo de los líquidos que contienen.
Esta, desemboca en la porción
Transita todo el
descendente del duodeno en la
parénquima papila duodenal mayor
pancreático
desde la cola
hasta la cabeza.
El flujo a través de la
ampolla de Vater está
controlado por un
Se conecta con el conducto esfínter de músculo liso
biliar en la cabeza del conocido como el
páncreas para formar el esfínter de Oddi
conducto hepatopancreático
BIBLIOGRAFIA
- ¿Qué es el páncreas, qué función tiene y
cuáles son sus enfermedades? (2021, marzo
1). Blog de Cirugía del Páncreas.
https://www.barnaclinic.com/blog/cirugia-del-
pancreas/pancreas/
- Laguna, M., & Serrano, C. (2021, septiembre
29). Conductos pancreáticos.
https://www.kenhub.com/es/library/anatomia
-es/pancreas-anatomia-funciones-estructura
