EEST N.º 1 Trabajo de Irritabilidad 3° “B” Prof.
Pablo Seró
LA IRRITABILIDAD
EN LOS SERES VIVOS
La irritabilidad es la capacidad de los organismo de responder a los
cambios físicos y químicos (estímulo) de su entorno interno y externo.
Gracias a esta capacidad pueden sobrevivir y adaptarse a los cambios
que se producen en su ambiente. También se puede definir como la
capacidad de mantener la homeostasis del organismo frente a los
cambios del medio interno y/o externo.
A diferencia de los organismos unicelulares que generan respuestas
simples, los organismos pluricelulares como los animales cuentan con
órganos receptores altamente especializados que reciben los estímulos y
los transmite para que el organismo genere la respuesta.
Características de la irritabilidad
Las características principales de la irritabilidad son:
1- Es una respuesta adaptativa, no estática. Es decir, que se adecuá de acuerdo a las necesidades.
2- Pueden ser distintas para un mismo tipo de estímulos.
3- Se calibran de acuerdo a su intensidad.
Complejidad en las manifestaciones de irritabilidad
Los organismos unicelulares como las bacterias manifiestan su irritabilidad cambiando la velocidad de la
división celular y alejándose o acercándose del estímulo. Sus respuestas no son muy variadas ni complejas
porque carecen de sistemas de coordinación e integración orgánica.
Por su parte, las plantas se alejan o se acercan lentamente al estímulo (tropismo) gracias a su sistema de
coordinación e integración hormonal llamado fitohormonas.
Los animales superiores ( peces, anfibios, reptiles, aves, mamíferos y algunos invertebrados) son
organismos multicelulares y en consecuencia, poseen un sistema endocrino y uno nervioso que están
compuestos por órganos altamente especializados unidos a través de una compleja red de comunicación que
entrega una respuesta en cuestión de segundos.
Se le llama estímulo a cualquier fenómeno físico o químico que un organismo puede percibir y genera en él
una responde o reacciona. Estos estímulos pueden tener su origen en medio ambiente (externo) o en el
interior del organismo (interno).
Por ejemplo un estímulos interno puede ser una variación en la presión arterial, variación en la cantidad de
azúcar en sangre (glucemia), etc. y estímulos externos pueden ser la luz, la gravedad, el sonido, los olores,
etc.
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Tipos de irritabilidad
Los tipos de respuesta en los animales se denomina tactismos, reflejos e instintos y en plantas son tropismo
y nastías
A- RESPUESTAS EN VEGETALES
Las respuestas en vegetales se denomina tropismo, son movimientos de la planta como respuesta a un
estímulo externo que actúa en una sola dirección. Este movimiento se consigue mediante el crecimiento de
la planta hacia el estímulo y la transformación es
permanente. Esta respuesta puede de positiva o
negativa, según se acerca o aleje del estímulo. Por
ejemplo. Las raíces tiene geotropismo (respuesta a
la graverdad) positivo, ya que la respuesta va a favor
del estímulo; en cambio tiene fototropismo
negativo, porque la respuesta va en contra del
estímulo.
Las Natías son respuestas de los vegetales que son
reversibles, es decir, que tiene una respuesta frente a
estímulos y cuando el estímulo desaparece puede
volver a su estado inicial. Es el caso de las plantas
carnívoras, la venus atrapamoscas (Dionaea
muscipula) tiene hojas modificadas para tal fin,
cuando una mosca se posa dentro (estímulo) se
cierra las hojas (respuesta). Luego las hojas vuelven
a su posición inicial para captura a la próxima presa.
B- Respuesta en animales.
1- Tactismos
Son los comportamientos innatos, fijos e inevitables que realizan los animales inferiores como los
invertebrados. Son movimientos rápidos, amplios y que trasladan al individuo para acercarlo o alejarlo del
estímulo.
Si el movimiento conduce a un acercamiento del estímulo se dice que es positivo y nombre el tipo de
respuestas con el sufijo positivo ( por ejemplo: si se acerca a la luz la respuesta va hacer fototactismo
positivo)
Si el movimiento conduce a un alejamiento del estímulo la respuesta va negativa y la nombramos con el tipo
de respuesta con el sufijo o negativo (por ejemplo: si se aleja de la luz la respuesta es fototactismo negativo)
Los estímulos más comunes de tactismo son la luz, la gravedad, el agua y el tacto.
Fototactismo
Es la respuesta a la variación de la luz, independientemente de que ésta sea natural o artificial. Si la
respuesta es dirigirse a la fuente lumínica, se trata de un fototactismo positivo pero si es de alejamiento será
un fototactismo negativo.
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Para ilustrar los dos fenómenos anteriores, recordemos los zancudos y otros insectos que vuelan alrededor
de un bombillo de luz iluminado; ellos son un caso ejemplar de fototactismo positivo. Del lado contrario,
los chanchitos de tierra buscan lugares oscuros y húmedos, por lo que su fototactismo es negativo y el
hidrotactismo positivo.
Gravitactismo o geotactismo
Reacción a la gravedad. También puede ser positivos o negativo, siguiendo la lógica de acercamiento o
alejamiento de la gravedad, respectivamente.
Las mariquitas o chinitas son escarabajos que al ponerlos sobre la palma de la mano, si dirigirán a la yema
de los dedos, presentando un gravitactismo negativo.
El caso de las lombrices de tierra que siempre buscan estar en tierra firme, húmeda y oscura es nuestro
ejemplo de gravitactismo positivo y fototactismo negativo.
Hidrotactismo
Respuesta al agua o la humedad. La aproximación a este estímulo constituye el hidrotactismo positivo y su
evitación es hidrotactismo negativo. Las lombrices de tierra y los chanchitos de tierra son insectos con
hidrotactismo positivo. Las arañas en cambio procuran mantenerse alejadas de las fuentes de agua así que su
hidrotactismo es negativo.
Tigmotactismo
Respuesta a los estímulos táctiles. Los ciempiés o milpiés se enrollan cuando se sienten tocados
(tigmotactismo negativo).
Quimiotactismo
Reacción a estímulos químicos. Todos los insectos repulsan el efecto de un insecticida, alejándose del lugar,
por tanto, el insecticida produce quimiotactismo negativo.
El caso de quimiotactismo positivo es el de las abejas que se acercan a ciertos árboles por su polen.
2- Reflejos
Son respuestas animales involuntarias, rápidas y preestablecidas de una parte del organismo frente a
determinados estímulos.
La mayoría de los casos se tratan de movimientos pero también puede ser exclusivamente o incluye
secreción hormonal.
En este caso, el estímulo no viaja a través de las neuronas hasta llegar el cerebro (sistema nervioso central)
sino que el receptor lo enviará a la médula espinal que activará las moto-neuronas y éstas producirán el
movimiento del músculo (tensión muscular) o la secreción hormonal si la respuesta es de tipo endocrino.
Esto ocurre en cuestión de fracción de segundos.
Los reflejos pueden ser innatos o adquiridos. Respirar, tragar saliva o parpadear son reflejos innatos o
incondicionados que aparecen durante o después del nacimiento y que se realizan de manera automática sin
la participación del cerebro.
En cambio, los reflejos adquiridos o reflejos condicionados se adoptan con el tiempo mediante un proceso
de aprendizaje en el que participa el cerebro estableciendo una relación entre un estímulo y un refuerzo.
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Cuando se ejercita un reflejo innato a uno adquirido entonces se refuerza pero si el estímulo no se ejercita,
con el tiempo se debilita y finalmente desaparece.
3- Instintos
Son reacciones innatas más complejas y elaboradas, en las cuales intervienen varios reflejos. Se trata de
conductas innatas, fijas y específicas que se transmiten genéticamente entre individuos de la misma especie
para responder de cierta manera ante determinados estímulos.
Al ser un tipo de irritabilidad animal genética con propósitos adaptativos, en muchos casos resultan del
proceso evolutivo de las especies.
Los instintos vitales están presentes en todos los animales mientras que los de placer y sociales son más
comunes en especies más evolucionadas. Los culturales son exclusivos del ser humano.
Instintos vitales
Se conocen comúnmente como instintos de supervivencia que tienen por finalidad la conservación de la
existencia del sujeto, de su familia o de su especie. Los 4 más importantes son:
• Instinto de nutrición: comportamiento adquirido ante el hambre y la sed para suplir su necesidad
de alimento y agua.
• Instinto sexual: conductas de los organismos para procrear y conservar la especie.
• Instinto de lucha y huida: conducta de defenderse físicamente ante un estímulo externo que
perciben como amenazador.
• Instinto de guarida y búsqueda de calor: otra conducta para proteger su integridad física ante las
inclemencias climáticas.
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ACTIVIDAD DE BIOLOGÍA N.º 2
1) Describir las dos definiciones de irritabilidad.
2) ¿ Qué función tiene la irritabilidad en los organismo?
3) ¿Qué diferencia hay entre un estímulo y la respuesta?
4)Completar el siguiente esquema con los tipos de respuestas (positiva o negativa) a los distintos estímulos
……………..
……………..
luz
gravedad
agua
…………… ……………. ……………..
5) ¿ Que tienen en común las natias y fototropismo?
6) ¿ Cuál es la diferencia entre el tropismo y tactismo?
7)¿ Qué característica tiene la irritabilidad?
8) Describir los tipo de irritabilidad en animales.
9) Relacionar la homeostasis con la irritabilidad
