Tecnológica de Alimentos s.a.

- TASA

1. Antecedentes de la Empresa:

1.1 Origen: Tasa es una empresa pesquera peruana fundada en 2002, que pertenece al

conglomerado empresarial diversificado Breca, que cuentas con más de 130 años de

historia y tiene operaciones en Perú, Chile y Brasil.

1.2 Giro del Negocio: La empresa está dedicada a la producción de ingredientes y

alimentos marinos de alta calidad y valor agregado.

1.3 Producto o Servicio que comercializa: Desde sus inicios, la empresa TASA se

dedica a la producción y exportación de Harina y Aceite de Pescado, Aceite refinado y

concentrado de pescado omega 3, por otro lado, también comercializan el pescado

fresco y congelado como la Caballa (Scomber japonicus), el Jurel (Trachurus

murphyi) y la Anchoveta (Engraulis ringens).

1.4 Accionistas, participación y forma societaria: PENDIENTE

1.5 Misión, visión, valores y principios: La empresa tiene como misión garantizar la

nutrición del mañana con la producción de proteína, así mismo tiene como visión, que

a través de sus productos se asegure el desarrollo de las personas, el bienestar del

planeta y el crecimiento de la industria.

Tasa emplea como principales valores y principios lo siguiente:

 Seguridad y sostenibilidad – Actuar y pensar en el cuidado de todos

 Enfoque en las Personas – Respeto y comunicar con transparencia

 Resultados Extraordinarios – Cumplir y tomar los errores para mejora

 Operación Excelente – Ser proactivos pensando en el bien colectivo

 Trabajo en equipo – Calidad y eficiencia con buena planificación

2.1 Razones de acción o reacción que motivaron a la empresa a internacionalizarse:

Continuando con la línea y propuesta de modelo de negocio definido, hoy en día se

mantiene una participación continua en las operaciones relacionadas al comercio exterior.

La importancia de las propiedades que ofrecen aquellos productos que comercializa, los

ha llevado a ser partícipes de una relación comercial en el mercado internacional, el cual

identifica la necesidad de algunos grupos de individuos de poder obtener y contar con este

producto fundamental para su consumo. La variedad de su propuesta en relación a la

transformación de los recursos hidrobiológicos va enfatizar que siga el desarrollo hacia

una cultura de consumo de los alimentos que comercializa.

Exportacion: La empresa TASA, durante el transcurso de este año 2022 ha logrado

mantener un porcentaje considerable en sus operaciones de exportación, obteniendo un

registro de ventas de 485,694,833 Millones de dólares americanos en valor FOB.

Detalle porcentual de los embarques de exportación.

 El 82.0% de todos los embarques fueron por la vía marítima del Callao.

 El 14.0% embarques por Chimbote.

 El 1.8 % embarques por Tacna.

 El 1.4% embarques por Tumbes.

 El 0.5 % embarques aéreos por Callao.

 El 0.3 % otros embarques.

Entre los países consumidores de los productos que comercializan, podemos observar

que el mayor porcentaje de exportaciones se da al mercado asiático, exactamente a La

república popular China con un 59.71 %.

El mercado de China tiene una alta demanda de la harina de pescado, que es

destinada principalmente al desarrollo de la acuicultura, la cual se basa en la crianza de

especies acuáticas (Pullin y Rashid, 2005) Así mismo, la harina de pescado se utiliza para

la alimentación de los pollos, aves y cerdos, siendo este último el de mayor consumo.

La harina de pescado es esencial y vital para la dieta de las especies de acuicultura

ya que dicha industria ha tenido un crecimiento increíble. Tasa exporta grandes cantidades

de harina de pescado a china, basadas en calidad premium, ya que las pesqueras peruanas

están enfocadas en la producción de harina Super Prime y Prime, sin embargo, a diferencia

de estas, Tasa ofrece otro tipo de calidad basada en proteínas, lo que es un aporte adicional

que va de la mano con las necesidades y cultura de este país.

A continuación, información Relevante sobre el país asiático:

 Población - 1,410,539,758 de habitantes

 Grupos étnicos - chino Han 91,1%, minorías étnicas 8,9% (incluye Zhang, Hui,

Manchú, Uigur, Miao, Yi, Tujia, tibetano, mongol, Dong, Buyei, Yao, Bai, coreano,

Hani, Li, Kazakh, Dai y otras nacionalidades) (est. 2021)

Nota:  la República Popular China reconoce oficialmente 56 grupos étnicos

 Idiomas - chino estándar o mandarín (oficial; putonghua, basado en el dialecto de

Beijing), yue (cantonés), wu (shanghainés), minbei (fuzhou), minnan (hokkien-

taiwanés), dialectos xiang, gan, hakka, lenguas minoritarias (ver entrada de grupos)

 Religiones - religión popular 21,9%, budista 18,2%, cristiano 5,1%, musulmán 1,8%,

hindú <0,1%, judío <0,1%, otro 0,7% (incluye taoísta (taoísta)), no afiliado 52,1%

(est. 2021)
 2.2 Análisis de la modalidad de negocio internacional elegida

El principio de la globalización es la creciente red de relaciones entre personas, empresas,

países e instituciones. Filosóficamente, el mismo principio aplica al surgimiento y la

evolución de las economías John D. Daniel (2222).

Luego de analizar algunas funciones y operaciones realizadas por la empresa (Tecnología

en Alimentos SA), ejemplificaremos algunos de estos conceptos que podrían haber sido

considerados como parte de su análisis hacia la integración al entorno económico.

El concepto utilizado por TASA en el desarrollo hacia la integración económica es el

dinamismo de mercado, ya que siempre se debe estar en constante evaluación sobre los

cambios en el mercado. Hay medidas que representan validez hoy como pueden cambiar a

dudosas mañana.

La evolución en las economías ricas va dirigir una preferencia de los clientes hacia una

sólida funcionalidad de producto. Asimismo, no dejan de lado la complejidad del sistema y la

interdependencia del mercado.

A continuación, Ranking de empresas en el sector pesquero con mayor

influencia en la exportación de Harina y Aceite de Pescado

Como se conoce TASA tiene principalmente 4 líneas de exportación: Harina de pescado,

aceite de pescado, aceite omega y congelados marinos.

ANÁLISIS FODA

El análisis FODA considera los factores externos del país como las ventajas y desventajas

del mercado interno, además de otros factores ambientales propios de nuestro país.
 2.4 Diagrama de J. Daniels para el análisis del proceso de internacionalización

Según Daniels en su libro de Negocios Internacionales, nos señala la importancia de los

tres factores con una visión hacia la ubicación como resultado del éxito para los negocios

internacionales. En donde las oportunidades y riesgos se presentan en más de 200 países que

se puedan plantear.

Además, resalta la capacidad y estrategias de las compañías para comparar los entornos

externos y así lograr los objetivos, Por otro lado, Daniels también señala las oportunidades en

el caso de la expansión de ventas y la adquisición de recursos.

“La expansión de las ventas es probablemente el factor más importante que motiva

a las empresas a participar en los negocios internacionales debido a la suposición de que

más ventas llevarán a más ganancias”. (Daniels,2018)

En el caso de TASA, se ha dado mediante la extensión de la línea de productos y países.

Ahora, para el análisis de riesgo, evaluaremos la situación del Perú, País donde ejerce sus

operaciones TASA.
 Teniendo en cuenta los datos, podemos ver que la empresa TASA en el transcurso del

año 2021-2022 TASA exporto a varios países entre ellos China, Alemania, Japón, Chile y

Dinamarca.

El principal país importador de harina de pescado es China, analizamos que china es un

buen mercado ya que cuenta con un buen PBI el cual crecerá un 8.1% más entre los años 2021-

2026.

Según el informe CESCE de la Dirección de Riesgo País y Gestión de Deuda señala que:

“A pesar de esta limitada diversificación de las ventas exteriores, conviene señalar que Perú

lidera el crecimiento de exportaciones no tradicionales entre los países de la región, lo que se

explica por el aumento de las ventas de productos agropecuarios (principalmente frutas), textiles,

químicos, pesqueros y siderometalúrgicos”

solvencia favorable gracias a las reservas, acceso al mercado de capitales y créditos flexibles

otorgados por el FMI.

La empresa TASA, continuando con el plan de gestión y contando con el respaldado de la

alta capacidad del perfil profesional de sus colaboradores. Hoy en día ha logrado operar de la

mejor manera para el desarrollo de la ubicación y representación de sus productos en los

diferentes mercados internacionales. Obteniendo un porcentaje mayor de participación en Países

consumidores de aquella línea de producción.

A continuación, un listado de la participación en los diferentes países que actualmente

desarrolla la distribución de sus productos.

Canadá EE.UU    
Harina de Pescado Harina de Pescado  
Aceite de Pescado Aceite de Pescado refinado y concentrado
Aceite de Pescado refinado y concentrado  
Colombia Ecuador    
Aceite de Pescado refinado y concentrado Harina de Pescado  
Peru Chile    
Harina de Pescado Harina de Pescado  
Aceite de Pescado Aceite de Pescado  
Pescado Congelado  
Brasil Nigeria    
Aceite de Pescado refinado y concentrado Pescado Congelado  
España Francia    
Harina de Pescado Harina de Pescado  
Aceite de Pescado refinado y concentrado  
Inglaterra Alemania    
Aceite de Pescado refinado y concentrado Harina de Pescado  
  Aceite de Pescado refinado y concentrado
Dinamarca Noruega    
Aceite de Pescado Aceite de Pescado  
China Corea    
Harina de Pescado Harina de Pescado  
Aceite de Pescado Aceite de Pescado refinado y concentrado
Aceite de Pescado refinado y concentrado  
Japón Taiwán    
Harina de Pescado Harina de Pescado  
Aceite de Pescado Aceite Pescado refinado y concentrado
Tailandia Vietnam    
Aceite de Pescado refinado y concentrado Harina de Pescado  
Singapur Australia    
Aceite de Pescado refinado y concentrado Harina de Pescado  
  Aceite de Pescado  
  Aceite de Pescado refinado y concentrado
Nueva Zelanda India    
Aceite de Pescado refinado y concentrado Harina de Pescado  
Uruguay Holanda    
Harina de Pescado Harina de Pescado  
 2.5 Análisis de las fuerzas no controlables del país en donde lleva a cabo sus

actividades

2.6 Integración económica

El desarrollo de un análisis económico internacional, va exigir estudiar el entorno

económico y entorno cultural del objetivo al cual se ha considerado para iniciar una relación

comercial. Es importante remarcar que, frente a toda actividad con relación al negocio

internacional, debemos considerar y tomar en cuenta los sistemas que van a interactuar en la

elaboración de propuestas comerciales, Porque al final de todo, análisis, es aquel proceso que

nos llevara a tomar la mejor decisión en las operaciones que vayamos a realizar.

Entorno Económico:

El desarrollo de un análisis económico internacional, va exigir estudiar el entorno

económico y entorno cultural del objetivo al cual se ha considerado para iniciar una relación

comercial. Es importante remarcar que, frente a toda actividad con relación al negocio

internacional, debemos considerar y tomar en cuenta los sistemas que van a interactuar en la

elaboración de propuestas comerciales, Porque al final de todo análisis es aquel proceso que

nos llevara a tomar la mejor decisión en las operaciones que vayamos a realizar.

TASA al igual que otras empresas evaluaron cada aspecto, como el sistema cultural,

político y legal que pueda afectar cualquier vínculo comercial, a fin de garantizar un buen

desarrollo en las operaciones y así obtener el beneficio mutuo acorde al plan elaborado.

Nuestro país es reconocido por su actividad pesquera industrial a base de la anchoveta y

también por el manejo sostenible, en los últimos 20 años supero los 8 millones de toneladas

(cifra muy por encima del promedio).

Sin duda TASA, es una de las empresas lideres en la exportación de productos marinos,
mediante temporadas del centro norte obteniendo flotas de pesca de 711,915 T de anchoveta

y compra de armadores 342.359 T adicionales. Además, en la temporada sur la flota obtuvo

una pesca de 17.224 T de anchoveta y compraron a terceros 37,796 T adicionales que, lo que

represento el 29% de la descarga nacional.

Entre la pesca de anchoveta, la producción de harina de pescado y aceite de pescado para

su posterior comercialización, son algunos de los productos del recurso hidrobiológico en el

cual TASA intensifica y desarrolla de mejor manera en el mercado internacional.

Como se conoce TASA tiene principalmente 4 líneas de exportación: Harina de pescado,

aceite de pescado, aceite omega y congelados marinos, Siendo China el principal destino de

exportación de harina de pescado con una participación del 77% en el mercado desde el año

2020 y la empresa exportadora principal es TASA (Tecnológica de alimentos S.A) con una

participación del 21% en el año 2020.

Del mismo modo, la máxima exportación de aceite de pescado y aceite de omega fue a

China y otros países de Europa:

Tratados de Libre Comercio:

países que no pertenecen a la CAN ni ALADI, entre ellos tenemos a China, gracias al TLC

vigente, nos permite obtener un mejor acceso al mercado y además que pueda existir un

acceso preferencial para los productos peruanos, como son en el sector agrícola, pesquero e

industriales.

Los productos peruanos ingresan sin arancel siendo así más competitivo en el mercado

chino.

en la actualidad tenemos un tratado de libre comercio con China, la cual nos brinda un

tratamiento arancelario especial.

Beneficios Arancelarios de acuerdo al producto:

2301.20 - Harina, polvo y "pellets", de pescado o de crustáceos, moluscos o demás

invertebrados acuáticos

2301.20.90.00 - - Los demás

1504.20 - Grasas y aceites de pescado y sus fracciones, excepto los aceites de hígado

1504.20.10.00 - Grasas y aceites de pescado y sus fracciones exc. Aceite de hígado en

bruto

En el año 2021 la exportación de harina de pescado hacia china creció en un 3% y esto se

hubo la línea de producción de alimentos creció aún más.

A pesar de la pandemia de COVID-19, la economía de china se mantuvo y creció,

podemos ver ello en el PBI que tuvo un crecimiento de 8.1%, seis puntos más que el año

anterior. Esto gracias a que la política monetaria en china rebajo sus intereses hasta en diez

puntos, facilitando esto los préstamos a empresas para que puedan incrementar su producción

y su inversión.

 Vemos en el grafico una comparación entre el año 2020 y el 2021.

En 2020 solo creció un 2%. En 2021 creció en un 8%.

Bibliografía:
Fuente: Página oficinal de la empresa TASA - https://www.tasa.com.pe/acerca-de-tasa-

acerca-de tasa.html

Fuente: https://veritra.upc.elogim.com/es/mis-busquedas

Fuente: https://repositorioacademico.upc.edu.pe/handle/10757/626383

Fuente: https://www.sunat.gob.pe/operatividadaduanera/index.html

Fuente: Partidas arancelarias del producto, exportadas en los últimos años

https://www.siicex.gob.pe/siicex/portal5ES.asp?

_page_=172.17100&_portletid_=sfichaproductoinit&scriptdo=cc_fp_init&pproducto=

%202301201100%20&pnomproducto=%20CON%20UN%20CONTENIDO%20DE

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Fuente: Crecimiento del PBI per cápita (% anual) - China

https://datos.bancomundial.org/indicator/NY.GDP.PCAP.KD.ZG?

end=2021&locations=CN&start=2020&view=chart

Fuente: https://www.tasa.com.pe/presencia-global-mercados.html

Fuente: Daniels, J. D. ([Insert Year of Publication]). Negocios internacionales Ambientes

y operaciones. (15th ed.). Pearson HispanoAmerica Contenido.

https://bookshelf.vitalsource.com/books/9786073243353