Scribd
Cargar
2K vistas2 páginas

Provincia de Yarowilca

Este documento describe la gastronomía, el traje típico y las danzas folclóricas de la provincia de Yarowilca en Perú, incluyendo platos como el caldo de gallina y el picante de cuy, así como danzas como Las Pallas y La Mama Raywana.

Cargado por

Thiago S Sánchez Ortega
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd
2K vistas2 páginas

Provincia de Yarowilca

Este documento describe la gastronomía, el traje típico y las danzas folclóricas de la provincia de Yarowilca en Perú, incluyendo platos como el caldo de gallina y el picante de cuy, así como danzas como Las Pallas y La Mama Raywana.

Cargado por

Thiago S Sánchez Ortega
Derechos de autor
© © All Rights Reserved
Nos tomamos en serio los derechos de los contenidos. Si sospechas que se trata de tu contenido, reclámalo aquí.
Formatos disponibles
Descarga como DOCX, PDF, TXT o lee en línea desde Scribd

PROVINCIA DE YAROWILCA

GASTRONOMÍA

 - Destacan: Caldo de gallina, Pachamanca, Picante de cuy, Asado de cordero, Mazamorra de


tócosh, quinua y calabaza, Lushco, Almidón de papa, Papa rallada, Mote de trigo, habas y maíz,
Sango de trigo, Humitas, Ensalada de chochos, Chicharrones con mote, Cancha y papa, Yacu
caldo, Caldo verde, Locro de papa, Cancha de trigo y de maíz, Machca de cebada, trigo y habas,
Panco, Picante de olluco con charqui, Cascarón de cerdo.
 - Dulces: Pan de maíz, Dulce de papa rallada, Mazamorra de mashua, Bollitos, Panqueque,
Trucay tanta, Pan de agua, Jara tanta, Dulce de almidón de papa.
- Bebidas: Agua de pichiuquita, Chicha de jora, Chicha de vallico, Shinguirito, Aloja, Shanag o
café.
  
TRAJE TÍPICO

    
DANZAS FOLCLÓRICAS
LAS PALLAS.

El Apu Inca. Las Pallas. Los Rucus. El Anti. El Rucu Huañuy. La Despedida o Ayhualay es el
último día de la fiesta donde todos salen danzando, tantos funcionarios, ayudantes, cocineras,
con las ollas y demás utensilios en las manos, mientras las pallas entonan sus últimas
canciones en medio de suspiros y penas.
  

LA MAMA RAYWANA. CHIMAYCHE - COSECHA DE TRIGO. LA DANZA DE MURUHUAYIN.


LA DANZA DEL PAPA ALAY. FESTIVIDADES.  Carnaval en Chavinillo. Carnaval en Chupán.
Fiesta Patronal de San Santiago de Chupán. Fiesta Patronal de San Pedro de Obas. Fiesta
Patronal de San Juan de Andahuayla

Mg. Raúl Noriega Orbegoso.


TUTOR – MAESTRO

También podría gustarte