Senasa
El Servicio Nacional de Sanidad Agraria - SENASA, es la autoridad nacional y el organismo oficial
del Perú en materia de sanidad agraria. SENASA fue creado por Ley N° 25902 (Ley Orgánica del
Ministerio de Agricultura del 29 de noviembre de 1992), como organismo público
descentralizado del Ministerio de Agricultura del Perú, con autonomía técnica, administrativa,
económica y financiera. El propósito del SENASA es disminuir los problemas y riesgos
agrosanitarios para proporcionar mayor seguridad a la producción y exportación de productos
agropecuarios y así contribuir a mejorar el nivel de vida de los peruanos.
La Autoridad Nacional en Sanidad Agraria, a solicitud del interesado, realizará la certificación
Fito y zoosanitaria, previa inspección, de plantas y productos vegetales, animales y productos
de origen animal; así como la certificación de insumos agropecuarios destinados a la
exportación.
La Dirección General de Salud Ambiental - DIGESA, es la Autoridad Sanitaria Nacional
competente en los aspectos relacionados a la Protección del Medio Ambiente, la Salud
Ocupacional, el Saneamiento Básico, la Higiene Alimentaria y el Control de Zoonosis. DIGESA es
el órgano competente del Ministerio de Salud para expedir los Certificados Sanitarios Oficiales
de Exportación.
De acuerdo al DS N° 007-98-SA Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y
Bebidas (D.S. N° 007-98-SA), el Certificado Sanitario Oficial de Exportación se emite sólo por
excepción y a solicitud del exportador.
El Certificado Sanitario Oficial de Exportación se expide por cada despacho o lote de embarque
y país de destino. No constituye un documento de preembarque. No es exigido por Aduanas
como condición para proceder al despacho del producto.
Para la obtención del Certificado Sanitario Oficial de Exportación, la empresa exportadora
deberá contar con una habilitación sanitaria de planta, requiriéndose para ello, la
implementación del Sistema HACCP.
Organización
Protegemos al país del ingreso de plagas y enfermedades para preservar nuestra riqueza
agrícola y ganadera, permitiendo que consumidores peruanos y del mundo puedan disfrutar de
alimentos sanos e inocuos.
Jefatura Nacional
Se encarga de dirigir, conducir y gestionar al Senasa, en el marco de los lineamientos
propuestos en los planes estratégicos y operativos. Además, supervisa el cumplimiento de
objetivos asignados a cada dirección con la finalidad de proteger el estado sanitario del Perú y
promover la inocuidad en la producción de los alimentos agropecuarios.
Secretaría Técnica
Es responsable de difundir las actividades de la entidad y brindar información relevante sobre
las labores realizadas que resguardan la sanidad agraria del país. Es clave para el buen
entendimiento con quienes forman parte de la cadena de alimentos de procesamiento
primario nacional e internacional.
La Secretaría Técnica conduce y supervisa las actividades de comunicación, trámite
documentario y archivo; así como coordina las negociaciones para la apertura y mejora del
acceso a mercados de los alimentos.
Dirección General de Sanidad Vegetal
Es responsable de proteger y mejorar las condiciones fitosanitarias del Perú, a través de
actividades y proyectos de prevención, monitoreo, inspección, vigilancia, control y erradicación
de plagas. También conduce los análisis de riesgo de plagas, instalación de puestos de control y
el establecimiento de requisitos fitosanitarios, con el objetivo de prevenir el ingreso de plagas
que puedan poner en riesgo la biodiversidad vegetal de nuestro país.
Tiene a su cargo 4 subdirecciones:
Subdirección de Cuarentena Vegetal.
Subdirección de Análisis de Riesgo y Vigilancia Fitosanitaria.
Subdirección de Moscas de la Fruta y Proyectos Fitosanitarios.
Subdirección de Control Biológico.
Dirección General de Sanidad Animal
Se encarga de proteger y mejorar el estado sanitario animal del Perú, a través de actividades en
vigilancia zoosanitaria, análisis de riesgo, cuarentena animal, diagnóstico, control y erradicación
de enfermedades. Previene el ingreso y difusión de enfermedades que pongan en riesgo la
población ganadera del territorio nacional, y contribuye a mantener al país libre de
enfermedades.
Tiene a su cargo 3 subdirecciones:
Subdirección de Cuarentena Animal.
Subdirección de Análisis de Riesgo y Vigilancia Epidemiológica.
Subdirección de Control y Erradicación de Enfermedades.
Dirección General de Insumos Agropecuarios e Inocuidad Agroalimentaria
Es responsable de contribuir y promover la calidad e inocuidad agroalimentaria del Perú,
mediante la implementación de buenas prácticas de producción e higiene a lo largo de la
cadena de suministro de alimentos frescos hasta su procesamiento primario, desde la siembra,
cosecha, transporte y canal de venta, para que los alimentos puedan llegar sanos y seguros a
los hogares de todos los peruanos y del mundo.
Además, establece mecanismos de control, registro y fiscalización de insumos agropecuarios
para su uso en animales y plantas.
Tiene a su cargo 4 subdirecciones:
Subdirección de Insumos Agrícolas (plaguicidas y fertilizantes).
Subdirección de Insumos Pecuarios (fármacos veterinarios).
Subdirección de Producción Orgánica (productos orgánicos y semillas).
Subdirección de Inocuidad Agroalimentaria (alimentos).
Oficina de Centros de Diagnóstico y Producción
Es responsable de mantener y ampliar la capacidad de diagnóstico oficial del país en materia
de sanidad agraria e inocuidad agroalimentaria, así como de proveer con material para la
implementación de la técnica del insecto estéril, con el fin de ejecutar acciones contra la plaga
moscas de la fruta.
Tiene a su cargo 4 unidades:
Unidad del Centro de Diagnóstico de Sanidad Vegetal.
Unidad del Centro de Diagnóstico de Sanidad Animal.
Unidad del Centro de Control de Insumos y Residuos Tóxicos.
Unidad de los Centros de Producción de Moscas de la Fruta.
Oficina de Planificación y Desarrollo Institucional
Se encarga de formular, implementar y efectuar el seguimiento de las actividades de
planeamiento, presupuesto, inversión pública, gestión de la calidad, racionalización,
informática, estadística y cooperación nacional e internacional, que el Senasa desarrolle.
Tiene a su cargo 4 unidades:
Unidad de Planeamiento y Presupuesto.
Unidad de Estudios y Cooperación.
Unidad de Gestión de la Calidad y Autorizaciones.
Unidad de Informática y Estadística.
Oficina de Administración
Es responsable de la oportuna y eficiente gestión de los recursos humanos, financieros y físicos
del Senasa. Sus principales funciones son efectuar la ejecución presupuestal, en coordinación
con la Oficina de Planificación y Desarrollo Institucional; formular el Plan Anual de
Adquisiciones y Contrataciones; y elaborar y presentar anualmente el Balance General y los
Estados Financieros de la entidad.
Tiene a su cargo 4 unidades:
Unidad de Contabilidad.
Unidad de Gestión de Recursos Humanos.
Unidad de Logística.
Unidad de Ejecutoría Coactiva.
Oficina de Asesoría Jurídica
Se encarga de asesorar a las dependencias del Senasa en asuntos de naturaleza jurídica. Está
facultada a emitir opinión y absolver las consultas sobre asuntos administrativos, contencioso-
administrativos, judiciales, así como cualquier otro asunto jurídico relacionado con las
actividades de la Jefatura institucional y demás dependencias.
Programa de Desarrollo de la Sanidad Agropecuaria (Prodesa)
Es la unidad ejecutora del Senasa encargada de realizar proyectos específicos con el objetivo de
contribuir a la competitividad del productor agrario del Perú, así como mejorar los niveles de
sanidad vegetal, animal e inocuidad de los alimentos del país. Su objetivo es favorecer el
incremento de la producción, productividad y calidad de los productos para el Perú y el mundo.
