PROVINCIA DE SULLANA
RESEÑA HISTORICA DE SULLANA
Sullana también es conocida como: “La Perla del Chira”, “La Novia del Sol” o
“La Ciudad del Eterno Calor”.
Fue creada el 4 de noviembre de 1911.
Su nombre deriva del vocablo quechua que significa sitio de espera.
La zona tiene un clima árido y cálido, con ausencia de lluvias de todo el año.
Este año cumple 108 años de creación política.
Hoy en día la ciudad es un centro urbano – comercial – administrativo y
financiero, la cual se aprecia de ser una de las ciudades más grandes y
desarrolladas del país. Su valle es irrigado por el rio Chira, permite tener una
intensa actividad agrícola en productos para la exportación y el consumo
nacional y también configura un espacio natural de admirar.
Su alcalde se llama: Power Saldaña Sánchez.
MAPA POLITICO DE SULLANA
Es preciso aclara que hay que diferenciar los términos de la Provincia de
Sullana y Distrito de Sullana.
Sullana como provincia incluye los ocho distritos que son:
Bellavista
Ignacio Escudero
Lancones
Marcavelica
Miguel Checa
Querecotillo
Salitral
Sullana
LIMITES DE LA PROVINIOCIA DE SULLANA:
La provincia de Sullana limita:
NORTE: Con el departamento de Tumbes y la republica de Ecuador.
SUR: Con la provincia de Piura.
ESTE: Con la provincia de Ayabaca y Piura.
OESTE: Con las provincias de Paita y Talara.
La capital de la provincia de Sullana, es la ciudad de Sullana, que se halla a 60
m.s.n.m y ubicada a la margen izquierda del rio Chira. La ciudad de Sullana se
encuentra en el distrito de Sullana.
TRADICIONES Y COSTUMBRES DE SULLANA
Nuestra querida “Perla del Chira” una provincia encantadora. Para ello
empezaré por definir claramente lo que son cada una de ellas, así tenemos que
una costumbre es una práctica social arraigada, es decir, la repetición
constante y uniforme de ciertos actos o acontecimientos que las personas
realizan cada cierto tiempo, mientras que una tradición es todo aquello que una
generación hereda de las anteriores y, por estimarlo valioso, lega a las
siguientes, considerándose, así como tradicionales a las creencias y formas de
expresión artísticas características de una comunidad.
Entre las principales costumbres y tradiciones que destacan en Sullana,
podemos observar y vivir:
1. Los angelitos y las velaciones:
Al 1° de Noviembre se le denomina Día
de los Angelitos y es, en este día
donde amanecen en los puestos
especiales del mercado y en las
dulcerías, los famosos “angelitos” que
son unos dulces diminutos como
símbolo de la porción humana que es
un niño. Después, todos van al
cementerio a “coronar” a los muertos
llevando ramos de flores, rosas, velas
que son colocadas en las tumbas de los
niños
El 2 de noviembre, se le conoce como Día de las Velaciones donde la gente
de los más remotos confines del departamento, acuden con fidelidad
asombrosa a velar a sus finados, procurando permanecer el mayor tiempo
posible al lado de sus muertos rezando durante toda la noche.
2. El sepelio
Consiste en trasladar al difunto desde
la casa donde vivió o donde se “veló”
hasta el cementerio, acompañado por
cierta cantidad de personas, evento
que se conoce como cortejo fúnebre.
3. El pelamiento:
Es una costumbre donde se realiza la
ceremonia de cortar el pelo de un niño por
primera vez. Para esto, los padres
seleccionan e invitan como padrinos a la
gente más allegada y con buenos recursos
económicos.
La celebración generalmente se realiza a
partir de las diez de la noche.
4. Semana Santa:
Son días de recogimiento y reflexión donde
se recuerda la vida, pasión y muerte de
Cristo. Los días principales son el jueves y
viernes santo.
5.- Los parvulitos:
Cuando muere un angelito o niño, le arman
un altar mortuorio, sobre una mesa, cubierta
con sábana blanca, muñecos, etc. y por la
noche todos dan sus condolencias velando
al niño entre conversaciones.
LUGARES TURISTICOS DE LA PROVINCIA DE
SULLANA
La Pileta Ornamental:
ubicada en la intersección de la Avenida
José de Lama con carretera Panamericana
Norte. Fue construida por el escultor Víctor
Delfín. Es una estructura de concreto armado
tipo hongo, con fuente y cisterna para agua.
El diseño semeja un mate burilado.
Iglesia Matriz de Sullana:
Es el principal templo de la ciudad conocido
como la Iglesia Matriz de la “Santísima
Trinidad”, ubicada a un costado de la Plaza
de Armas.
Plaza de Armas de Sullana:
Es uno de los más bellos y acogedores
lugares de la ciudad, tiene una pileta
bautizada con el nombre de “Pedro
Fernández”, diseñada con surtidores que
lanzan agua hasta la cúpula, acompañada
de luces de colores que varían
cronométricamente. A un costado hay un
monumento a Francisco Bolognesi.
El Puente Nuevo “Artemio Vargas”:
Conocido como Puente “Sullana” o Puente
“Nuevo”. Inaugurado el 3 de noviembre de
1980. Es una obra realmente compleja. En
medio de la arena se tuvo que construir un
túnel que desemboca a una altura de 12
metros sobre el nivel del río y de allí ubicar
la estructura del puente que tiene una
longitud de 348 metros de largo y 8 de
ancho.
El Puente Viejo “Isaías Garrido Ugarte”:
Conocido como puente “viejo” fue
inaugurado el 28 de julio de 1937 y
construido por la misma empresa que hizo
la torre EFFIEL de París. Es una obra firme
y espectacular de ingeniería civil, por su
construcción y estética acorde al
imponente paisaje del valle que integra a
Sullana con el distrito de Marcavelica.
Paseo “Turicarami”:
Obra de 600 metros ubicada en el llamado
“Pasamayito” entre los dos puentes. El
complejo consta de 25 pérgolas y en la
parte central tiene un artístico mirador.
Desde cualquier punto de este lugar se
vivifican nuestros sentidos; de la vista,
contemplando los majestuosos puentes y
el espléndido río.
El Baño termal Agua de leche
Ubicado en el distrito de Marcavelica. Son a
floraciones naturales de aguas termales,
sulfurosas y medicinales que brotan de
manantiales. En las primeras horas de la
mañana, la superficie del agua se torna
blanquecino por la precipitación de algunos
sulfuros lo que explica la toponimia láctea
de “Agua de leche”.
La represa de Poechos
Está ubicada en el Distrito de Lancones y tiene
una capacidad de 1000 millones de metros
cúbicos, cuando está totalmente llena su “cola”
llega hasta la frontera con el Ecuador y semeja
un impresionante lago artificial rodeado de la
belleza natural del valle del Chira, separados por
la monumental estructura arquitectónica de las
compuertas y diques de la represa.
BAILES DE LA PROVINCIA DE SULLANA
LAS PASTORAS:
Esta danza es bailada en vísperas a noche
buena por el viejo pastor y el monigote,
elenco de danza compuesto por niñas y
señoritas. Esta danza es encabezada por
el "viejo pastor" el mismo que con su vara-
bastón baila por las calles cantando así:
"Yo como viejo pastor, / traigo mis ovejas/
unas trasquiladas/ y otras sin orejas". (Se
mueve lento de derecha a izquierda
golpeando el suelo).
LOS NEGRITOS DE NARI-WALAC:
Esta comparsa se inicia desde el 5 de
enero en el caserío de "Ñari-Walac" a
escasos metros de la ciudad de Catacaos.
El 6 de enero se celebra la "Bajada de los
Reyes". Es a partir de las tres de la tarde,
en que desde la iglesia matriz de Catacaos
se inicia está celebre cabalgata de Reyes
y comparsas de los "Negritos"- con sus
caretas, titiriteros o músicos de pitos,
tambores, flautas, cascabeles, etc.,
LA MARINERA NORTEÑA:
Esta danza de influencia afro-hispana, tuvo
su aparición en 1710, cuando los hijos de
españoles nacidos en el Perú, los esclavos
negros y mestizos difundían y danzaban la
marinera que por entonces se llamaba
"SAGUARAYA", "ZAMBA-CUECA", "ZAMA-
CUECA", "MOZA-MALA", en 1839 se llamó
"CUECA" por haber sido llevada por los
chilenos cuando el Perú se vio
comprometido en la confederación con
Bolivia.
LA MARINERA PERUANA:
La marinera chola o chusca; la pueblerina,
aquella marinera que bien podemos llamarle
campesina, neta es espontánea o "plantada"
de la "china ferosa"y el "cholo lambido"; su
vuelta a la derecha con "picao" o punta, su
"cepillado" adelante y atrás y su "taconeo"
con talón y punta. La alegría picara:
insinuantes voces y palma dan gracia y ese
sabor cholo con olor a chicha, claro y
"pescao" con "cancha" para "rematar" con el
"enlace" del pañuelo en la "nuca" que el
cholo atrevido y caballero hace acompañado
de silbos... y algunas veces la baila de
rodillas... típicas estampas que reflejan el
auténtico folklore.
TONDERO:
Tondero es una danza y género musical
de origen peruano específicamente
norteño, creación oriunda de la provincia
de Morropón en el Departamento de
Piura, y derivada indiscutiblemente de
música gitana traída por migrantes
desde el sur de España y el este de
Europa. A diferencia de los demás
géneros criollos característicos de la
costa, que tienen un espíritu porteño
básicamente fruto de influencias
españolas (de música salón) y africanas,
el Tondero nacido del mestizaje del
campo y la yunga, conserva en todo su
sentido, un espíritu más rebelde,
bandolero y errante.
COMIDAS TIPICOS DE NUESTRA PROVINCIA DE
SULLANA
El seco de chavelo
Plato preparado a base de plátano verde
frito, majado, carne de res o chancho
cecinada y puesta a secar, mezclado todo
con un aliño de cebolla, tomate, pimiento,
ajo, comino, aceite, ají. Se adorna con
culantro picado y se sirve con cancha.
Algunos agregan un poco de chicha.
Pescado pasado por agua caliente
Un plato muy típico de nuestra región, y a
la vez económico. El pescado salado se
pone en agua para quitarle un poco lo
salado. Luego en agua hirviendo se
colocan los trozos de pescado por poco
tiempo, se escurre, se coloca en una
fuente, se cubre con salsa de cebolla, ají
y limón. Se adorna con yuca o camote,
zarandaja seca, choclo.
Malarrabia
Hay que precisar que la “malarrabia” es
parte de la “Comida de Viernes” en la
Semana Santa, que contiene además, arroz blanco, pescado guisado y
menestra (frijol blanco, bayo o canario)
La “malarrabia”, se prepara en base a plátano y queso. El plátano maduro se
cocina con cáscara, se pela y se maja. Se hace un aliño de cebolla, tomate,
pimiento, ají de color (al gusto), mezclándose con el queso fresco
desmenuzado.
Sudado de pescado
Se corta el pescado fresco en trozos
(mero, cabrilla, cabrillón, o el de su
preferencia). Se sazona con sal, pimienta
y gotas de limón y se deja reposar
mientras se prepara el aliño igual que el
“encebollado” de las jaleas, se agrega el
pescado y otras gotas de limón, se cocina
a fuego lento y se agrega culantro picado.
Se sirve en una fuente, si hubiera un mate
de calabaza, mejor, y aparte en un plato,
yuca sancochada arroz blanco.
Ceviche
Plato preparado a base de pescado, ají,
limón y cebolla. Muy común en nuestra
región. Se corta el pescado en pequeños
trozos, se le agrega sal, pimienta, ají
picante, culantro picado, el jugo de limón
(que cocina el pescado) y la cebolla
finamente picada al través y bien lavada.
Se sirve adornado con rodajas de tomate,
lechuga, camote, yuca, cancha o
zarandaja.
DULCES TIPICOS DE SULLANA
Cocadas
Primero se saca el agua de un coco, luego
pelamos y rallamos el fruto. Después,
ponemos a fuego lento el agua de coco, el
rallado de coco, el azúcar y la chancaca, y
dejamos hervir por unos minutos, hasta que
se ponga ligeramente espeso.
Seguidamente, añadimos la leche y la
vainilla. Hervimos a fuego lento, y movemos
hasta que tome un punto bien espeso. Por
último, retiramos la preparación del fuego y,
con una cuchara, se sirven porciones
pequeñas sobre una fuente, hasta que se
enfríen.
Arroz con leche
El Arroz con Leche es un postre tradicional de
los de toda la vida. Seguro que todos han
disfrutado comiendo el arroz con leche de sus
abuelas y madres.
Es un postre compuesto básicamente de
arroz y de leche, y no hace falta ser ningún
experto para prepararlo, porque su
elaboración no es muy complicada ni requiere
demasiado tiempo.
Los angelitos
Que son dulces en miniatura.
Mazamorra morada
Para preparar este postre tan delicioso
primero sancoche el maíz morado en el
agua hasta que el grano reviente. Cuela, y
en la misma agua hierva la piña, los melocotones, los membrillos y las guindas
durante 20 minutos. Vuelva a colar el agua para retirar las frutas, luego
píquelas y déjelas hervir por unos minutos en almíbar. Enseguida, hierva
nuevamente el líquido y endulce al gusto, agregando la canela y los clavos de
olor. Disuelva la harina de camote en una taza del agua fría del maíz morado.
Lleve al fuego el resto del agua de maíz y, cuando hierva, eche la harina que
diluyó. Mueva constantemente y cuando la mazamorra espese, añada la fruta.
Hierva todo apenas un minuto, retire del fuego y sirva con canela molida.
Chumbeque
Turrones de capas con miel.
Natillas
A base de leche de cabra.
DISTRITOS DE LA PROVINCIA DE SULLANA
DISTRITO DE BELLAVISTA:
HISTORIA
Sus primeros pobladores provinieron de Huangalá Grande, Piedra
Rodada, Montenegro y otros caseríos del Alto Chira.
Se le conoció originalmente como Huangalá Chiquita.
Fue creado el 8 de diciembre de 1954.
UBICACIÓN
Ubicada en el departamento de Piura.
LIMITES
Norte: con el distrito de Salitral.
Sur y Este: con el distrito de Sullana.
Oeste: con el distrito de Marcavelica.
CLIMA
Semi tropical, siendo la mayor parte del año cálido
DISTRITO DE IGNACIO ESCUDERO
HISTORIA
El 10 de septiembre de 1965 se crea el distrito, con su capital San
Jacinto
El 1 de enero de 1967, se instaló el primer gobierno municipal, con
Ignacio Coronado Peña como su alcalde.
UBICACIÓN
Ubicada en el departamento de Piura.
CLIMA
Es caluroso.
ACTIVIDAD ECONOMICA
Agricultura
Ganadería
Comercio
ATRACTIVOS TURISTICOS
El lago agua de la leche
Cerros de Amotape
Algarrobal Seco
DISTRITO DE LANCONES
HISTORIA
Lancones proviene del vocablo aymara «llanco» que significa «muy
negro».
Fue creado el 3 de diciembre de 1917 durante el gobierno del presidente
José Pardo y Barreda
UBICACIÓN
Ubicada en el departamento de Piura.
LIMITES
Norte: con el dpto. de Tumbes.
Sur: con los distritos de Querecotillo y Sullana.
Este: con la provincia de Ayabaca y la República de Ecuador.
Oeste: con el distrito de Marcavelica.
CLIMA
En verano tiene un máximo de 35ºC y un mínimo de 30ºC.
En invierno las temperaturas oscilan entre 20 y 26ºC.
DISTRITO DE MARCAVELICA
Historia
El 29 de febrero de 1952, se da la creación del distrito de Marcavelica.
El 15 de junio se instala la nueva municipalidad, juramentando como
alcalde Juan Vásquez Bereche.
UBICACIÓN
Ubicada en el departamento de Piura.
ETIMOLOGIA
Proviene de dos voces indígenas «marac» y «huilca», que significa bohemio,
bicharachero.
LIMITES
Norte: Dpto. de Tumbes.
Sur: con los distritos de Miguel Checa y Sullana.
Este: con los distritos de Lancones y Querecotillo.
Oeste: con la provincia de Talara.
Suroeste: con el distrito de Ignacio Escudero.
CLIMA
Tiene un clima subárido tropical cálido.
ATRACTIVOS TURISTICOS
El lago agua de la leche
El Coto de Caza El Angolo
DISTRITO DE MIGUEL CHECA
HISTORIA
El 20 de diciembre 1947, se acordó por amplia mayoría darle el nombre
de Miguel Checa.
Fue creado el 10 de noviembre de 1950, por el presidente Manuel Arturo
Odría.
UBICACION
Ubicada en el departamento de Piura.
LIMITES
Norte: con el distrito de Marcavelica.
Noreste: con el distrito de Sullana.
Sur y Este: con la provincia de Piura.
Oeste: con la provincia de Paita.
CLIMA
Es cálido y seco.
FESTIVIDADES
Iglesia San Miguel Arcángel de Sojo.
Plaza 09 de noviembre de Sojo.
Casona de Sojo.
Escudo de Miguel Checa.
DISTRITO DE QUERECOTILLO
HISTORIA
Querecotillo se deriva de la palabra quechua QUEROCOTO, cuyo
vocablo descompuesto en QUERO, quiere decir madera o viga, y
COTO, que significa montón o frondoso.
Fue creado el 21 de junio de 1825, en el gobierno del Libertador Simón
Bolívar.
UBICACIÓN
Ubicada en el departamento de Piura.
LIMITES
Norte: con el distrito de Lancones.
Sur: con el distrito de Salitral y Sullana.
Este: con el distrito de Sullana.
Oeste: con el distrito de Marcavelica.
Suroeste: con el distrito de Salitral.
CLIMA
Es Caluroso en verano (enero, febrero, marzo).
En invierno es algo frío.
ATRACTIVOS TURISTICOS
Laguna de los Patos.
DISTRITO DE SALITRAL
HISTORIA
El 19 de junio de 1946 se crea el distrito de Salitral, por el entonces
presidente José Luis Bustamante y Rivero.
UBICACIÓN
Ubicada en el departamento de Piura.
LIMITES
Norte: con los distritos de Marcavelica y Querecotillo.
Sur: con el distrito de Bellavista.
Este: con el distrito de Querecotillo.
Oeste: con el distrito de Marcavelica.
CLIMA
Caluroso en verano, con lluvias irregulares.
En invierno es algo frío.
FESTIVIDADES
El 16 de julio la fiesta de la Sociedad de la Virgen del Carmen
El 3 de mayo la Sociedad de la Santísima Cruz.
DISTRITO DE SULLANA
HISTORIA
El Distrito de Sullana fue creado mediante Ley del 8 de octubre de 1840,
en el gobierno del presidente Agustín Gamarra.
UBICACIÓN
Ubicada en el departamento de Piura.
LIMITES
Norte: con los distritos de Querecotillo y Lancones.
Sur: con la provincia de Piura.
Este: con el distrito de Lancones y la provincia de Piura.
Oeste: con los distritos de Querecotillo, Salitral, Bellavista y Miguel Checa.
CLIMA
Clima subárido tropical cálido.
ECONOMIA
Agricultura
Ganadería
Comercio
FESTIVIDADES
6 al 30 de enero: Feria de Reyes.
Festividad del Señor de la Agonía (Patrono de Sullana).
Mayo: Santísima Trinidad.
NUESTRA
PROVINCIA
DE
SULLANA