SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
CENTRO NAUTICO PESQUERO DE
BUENAVENTURA
Actividad:
INFORME DEL PLANTEAMIENTO DE ECUACIÓN
Instructor:
LUIS FERNANDO MANRIQUE LOPEZ
Presenta:
JAVIER GUTIERREZ
Colombia junio de 2023
Problema de aplicación
1. Una firma de arquitectos en una estrategia de mercadeo muy innovadora busca entregar a cada uno de sus
clientes una casa en escala de chocolate, como la que se ve en la siguiente figura.
Figura 1 Prototipo de casa de chocolate
La repostería que contrataron para llevar a cabo dicho proyecto tiene dos inconvenientes. El primero es el uso
óptimo de la materia prima en el diseño de las casas; y el segundo es encontrar una opción económicamente
viable para el empaque de la casa.
Se solicita que, para aportar a la solución de esta situación, realice lo siguiente:
a. Plantee una ecuación que represente el área total de la casa de chocolate.
b. Busque una función que represente el costo total de una casa de chocolate vs. cantidad de casas de
chocolate. Para esto debe tener en cuenta que hay unos gastos fijos como el costo de la materia prima, el
salario de los reposteros, costo del material de la vitrina en la que se entregará la casa, entre otros.
c. Proponga una solución más rentable para la entrega de casas de chocolate.
d. Plasmar estos resultados en un documento donde justifique la solución que le dio al problema.
SOLUCIÓN
A. Ecuación área total de la casa
Área total =
Chimenea + techo + paredes + base de la casa + escaleras + laterales + escaleras + piso +
cielo r.
• Área del triángulo es igual a base por altura:
A = b * h = x cm2
• Área del cuadrado es igual a lado por lado:
A = l * l = l2 cm2
• Área del rectángulo es igual a base por altura:
A = b * h = x cm2
Ecuación del área total:
AT= 4Aa + 4Ab + 4Ac + 4Ad + (3* 2Ae)+ (6 * 2f2)+Ag2
AT= (4* 4,5) + (4 * 18) + (4 * 35) + (4* 15) + 3(4 * 1,75)+ 6 (2 * 0,492) +492
AT= 18 + 72 + 140 + 60 + (3 * 7) + (6 * 1,96) + 98
AT= 18 + 72 + 140 + 60 + 21 + 11,76 + 98 = 420,76
Área total de la casa de chocolate: 420,76 cm2
Contexto
•
Área de la chimenea figura a:
Aa= 1,5 cm * 3 cm = 4,5 cm2
Tenemos en cuenta que son cuatro laminas para formar la chimenea las cuales corresponden a: 4,5 cm2
* 4 = 18 cm2
•Área del techo figura b:
Ab=9 cm * 4 cm2 = 18cm2
Tenemos en cuenta que son cuatro láminas para formar el techo
Las cuales corresponden a: 18 cm2 * 4 = 72 cm2
•Área de las paredes figura c:
Ac= 7 cm * 5 cm = 35cm
Tenemos en cuenta que son cuatro láminas para formar la casa
Las cuales corresponden a: 35cm * 4 = 140 cm
•Área de la base de la casa figura d:
Ad= 7,5 cm * 2 cm = 15 cm
Tenemos en cuenta que son cuatro láminas para formar la base de la casa
Las cuales corresponden a: 15 cm2 * 4 = 60 cm2
•Área de las escaleras figura e:
Ae= 0,7 cm * 2,5 cm = 1,75 cm2
Tenemos en cuenta que son cuatro láminas para formar cada uno de los escalones
Las cuales corresponden a: 1,75 cm2 * 4 = 7cm2
Y son tres escalones eso corresponde a: 7 cm2 * 3 = 21 cm2
•
Área de los laterales de los escalones figura f:
Af= 0,7 cm * 0,7 cm = o, 49 cm2
Tenemos en cuenta que son dos laterales para cada uno de los escalones, los cuales son tres: 0,49 cm2
* 6 = 2,94 cm2
• Área del piso figura g:
Ag =7 cm * 7 cm = 49 cm2
• Área del cielo raso figura g:
• Ag =7 cm * 7 cm = 49 cm2
B. Función de costo total
Teniendo en cuenta los datos anteriores y la propuesta de mejora planteada en el punto c, vamos a dar
como resultado los costos variables y los costos fijos.
Costo de variables: es la Compra de materiales para la producción u ofrecimiento de algún servicio.
Costo variables Unidad de precio Cantidad Costo total
medida necesaria
Cobertura de Kilo 21.500 20 kilos 430.000
chocolate dulce
Mantequilla Kilo 15.000 10 kilos 150.000
Moldes para Unidad 3.900 300 UND 1.170.000
casa de
chocolate
Caja de acetato Unidad 6.000 300 UND 1.800.000
con base
transporte kilometro 2.000 450 kilómetros 900.000
total 48.400 4.450.000
Costos fijos: es el gasto que se mantiene invariable independientemente del volumen de producción de
la empresa. Por ejemplo, el alquiler de un local, el salario de los empleados, o el pago de impuestos.
COSTOS FIJOS MENSUALES COSTOS COSTOS X DÍAS COSTO
DIA DESTINADOS TOTAL
ARRIENDO MENSUAL 2.000.000 66.666 2 121.212
NOMINA MENSUAL 1.500.000 50.000 2 100.000
SERVICIOS MENSUAL 960.000 32.000 2 64.000
PÚBLICOS
GASTOS MENSUAL 2.100.000 70.000 2 140.000
ADMINISTRATIVOS
TOTAL 6.560.000 218.666 425.212
CT= costo total
CV= costo variable: 4.450.000
CF= costos fijos: 425.212
G= ganancias 25%
La repostería presenta una política administrativa la cual cobra un porcentaje de 25 % el cual es
considerado ganancia.
G= (CV +CF) + (CV + CF * 25%)
G= 4.875.212 + (4.875.212 * 25%)
G= 4.875.212 + 1. 218.803
= 6.094.015
6.094.015 / 300 = 20.314
• Las trecientas casas de chocolates tienen un costo final de 6.094.015
• Cada casa de chocolate tiene un valor de 20.314
Función: CT = CV + CF + G
CT = 4,50.000 + 425.212 + 1.218.803 = 6.094.015
C. propuesta de mejora
• Volumen de la casa de chocolate
Alto * largo * ancho
V= 11,21 cm2 * 9,34 cm2 * 9,34 = 977,91
• La caja de metacrilato más apropiada según el volumen de la casa de chocolate es de 5 pulgadas
(12.7) * 4 pulgadas (10.16) y tiene un valor de 75.000 en el mercado.
Es decir que el costo total de las 300 cajas de metacrilato seria de 22.500.000, costo que tal vez los
arquitectos no están dispuestos a pagar ya que es solo una estrategia de trabajo.
• Solución más rentable:
Dentro de todas las cuentas que realice la opción más aceptable para solucionar el asunto de la caja
es empacar la casa de chocolate en una caja de acetato con base y moño la cual tiene un valor en el
mercado de 6.500 la unidad y a la compra trecientas unidades me dan un precio por unidad de 6.000
para un total de 800.000.
Conclusión:
La importancia de realizar cálculos precisos y detallados al planificar y estimar los costos y las
necesidades de materiales en un proyecto. En este caso, al calcular el área total de la casa de chocolate
y los costos asociados, se pudo obtener una estimación más precisa y realista.
Además, el ejercicio también destaca la importancia de evaluar diferentes opciones y buscar soluciones
rentables. En este caso, se propuso una mejora al utilizar cajas de acetato con base en lugar de cajas de
metacrilato, lo que resultó en un ahorro significativo en costos sin comprometer la presentación del
producto.
