UNADM

NUTRICIÓN EN EL CICLO DE LA VIDA I

Mtro. Oscar Trinidad Galván Valencia

Unidad 1. Nutrición y alimentación durante el embarazo

y lactancia EVIDENCIA DE
APRENDIZAJE: PLAN DE ALIMENTACIÓN EN EL
EMBARAZO Y LA LACTANCIA
ALUMNO: ROXANNA PÉREZ GARMENDIA
GRUPO: MATRÍCULA: ES202102623
7/20/2022
 INTRODUCCIÓN

Una buena alimentación es algo fundamental en cualquier etapa de la vida, sin embargo se
vuelve crucial durante el embarazo y la lactancia. Durante esta etapa los requerimentos nutricionales
de la mdre gestantes incrementan y las deficiencias o excesos nutricionales repertcuten en los
resultados del embarazo, la calidad de la leche y en la salud maternofetal (García et al., 2020).

Dentro de las neceseidades energéticas, sabemos que estas van an aumento conforme se
progrea en el embarazo, de manera tal que en el segundo trimestre el aumento de kcal es de 300 por
día. Esto es necesario para que la mujer gestante pueda llevar acabo los procesos fisiológicos y
metabólicos de manera adecuada. Se ha determinado que una madre con un balance negativo se
refleja en el bajo peso del recien nacido. Dentro de la ingesta debe considerarse el consumo de
proteínas ya que durante el embarao la demanda proteíca incrementa para la síntesis de proteínas de
tejidos del feto y placenta. El requerimento de aminoacidos debe ser cubierto con la dieta.

Otros nutrientes que deben de considerarse en la dieta de la mujer gestante son el hierro,
calcio, zinc, yodo, vitaminas A, D,B12 y ácido fólico (Nutrición Y Embarazo, n.d.).

Durante la lactancia las necesidades de la mujer también cambian. En esta etapa las glándulas
mamarias tienen una cierta autonomía metabólica para garantizar la adecuada composición de la
leche. Las variaciones en la dieta de la madre pueden cambiar el perfil de ácidos grados. A pesar del
estado nutricional de la madre la leche siempre posee un excelente valor nutricional ya que el cuerpo
de la madre prioriza las necesidades del bebe. Las proteínas y nutrientes de la leche provienen tanto
de la dieta como de las reservas maternas, si el aporte de nutrientes en la madre es inadecuado esta
se puede encontrar en riesgo de malnutrición. Es por ello por lo que es fundamental contar con una
dieta adecuada (Segura et al., 2016).

DESARROLLO
 CASO1

1.

Mujer de 30 años

Talla: 160 cm

Peso preembarazo: 55 kg

Peso actual= 63 kg

El indice de masa corporal es de 21.5 por lo que presentaba peso saludable

Por presentar normopeso la ganacia de peso en el primer trimestre se calcula entre 0.5 a 1.5 kg

Para el segundo y tercer trimestre esta ganancia debe de ser en promedio de 0.45 kg/semana (0.40-
0.50).

Con un ganacia total de peso al termino del embarazo de 11.5-16 kg

Estimando una ganacia de peso al fin del primer trimestre de 1kg. Se espera un peso de 56 kg para la
semana 13 de gestación.

Semana de gestación Kg de peso ganados Kg de peso final

13 0.45 56.45
14 0.9 56.9
15 1.35 57.35
16 1.8 57.8
17 2.25 58.25
18 2.7 58.7
19 3.15 59.15
20 3.6 59.6
21 4.05 60.05
22 4.5 60.5
23 4.95 60.95
24 5.4 61.4

2. El peso para la edad gestacional , 24 sg debe ser de 61.4 kg. La paciente tiene un peso actual de 63kg
3. .

Peso teórico ideal

Pt= 50 + 0.75(160 – 150)

PT= 50 + 0.75 (10)

Pt= 50 +7.5

Pt=57.5

% peso teórico para la edad gestacional

% peso teórico para la edad gestacional= 102

La paciente mantiene un peso adecuado.

4. Gasto energético:

GEB= 655.1 + (9.56 *63 ) + (1.84 *160 ) –( 4.67 *30 )

GEB= 655.1 + 602.28 + 294.4 – 140.1

GEB=1411.77

Actividad física= 35% GEAF= 1411.4* 0.35=494.11. GTA= 141.11

GET=2046.98 kcal

5. Cuadro dietosintético

Nutrimento kcal g %
HCO 1125.83 281.46 55
PROTEÍNAS 302.54 75.64 14.78
LIPIDOS 618.59 68.73 30.22
TOTAL 2046.98 425.83 100

6. Consumo Hídrico Máximo= 2.3 litros Mínimo = 1.5 litros

7. Fibra=28g/día

8.
 CASO 2.

Mujer con 6 semanas post parto

Edad= 30 años

Talla= 160 cm

Peso previo al embarazo = 53 kg

Peso al término del embarazo = 52 kg

Peso actual= 59 kg

1. Peso teórico ideal

Pt= 50 + 0.75(160 – 150)

PT= 50 + 0.75 (10)

Pt= 50 +7.5

Pt=57.5

Peso actual-peso previo al embarazo= 59-53 = 6kg

La paciente presenta un incremento de 6kg respecto al peso previo al embarazo.

2. Gasto energético:

GEB= 655.1 + (9.56 *59 ) + (1.84 *160 ) –( 4.67 *30 )

GEB= 655.1 + 564.04+ 294.4 – 140.1

GEB=1373.44

Actividad física= 32% GEAF= 1373.44* 0.32=439.50 GTA= 137.334

GET=1950.28 kcal

3. Fibra= 25 g/día
 4. Consumo hídrico= 1.5l

5. Cuadro dieto sintético

Nutrimento kcal g %
HCO 1072.654 268.16 55
PROTEÍNAS 390.056 97.51 20
LIPIDOS 487.57 54.17 25
TOTAL 1950.28 419.85 100

6.

7.

Conclusión

La dieta adecuada es fundamental en todas las etapas de la vida incluyendo el embarazo y la lactancia.
Durante el embarazo se debe incrementar el aporte nutricional para soportar el desarrollo del feto, sin exceder en
calorias. Por otro lado, el control de la ingesta de una mujer lactante resulta en leche con mayor vaor nutremental
y de mejor calidad
 Referencias Bibliográficas

García, R. D., Ortega, A., Suárez, Á. P., López, L. R., & Rodríguez-Rodríguez, E. (2020). Importance of

nutrition during pregnancy. Impact on the composition of breast milk. Nutricion

Hospitalaria. https://doi.org/10.20960/nh.03355

Hutchinson, A. L. O. (2016). Requerimientos nutricionales en el embarazo y de dónde suplirlos. Revista

Clínica De La Escuela De Medicina UCR-HSJD. https://doi.org/10.15517/rc_ucr-

hsjd.v6i4.26928

Nutrición y embarazo. (n.d.). https://www.elsevier.es/es-revista-farmacia-profesional-3-pdf-13063313

Raymond, J. L., & Morrow, K. (2021). Krause. Mahan. Dietoterapia. Elsevier Health Sciences.

Rodríguez-Palmero, M. (2001). Recomendaciones dietéticas en el embarazo y la lactancia. Offarm:

Farmacia Y Sociedad, 20(3), 126–133. https://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?

codigo=5325727

Segura, S. A., Ansótegui, J. A., & Díaz-Gómez, N. M. (2016). La importancia de la nutrición materna
durante la lactancia, ¿necesitan las madres lactantes suplementos nutricionales? Anales De

Pediatría, 84(6), 347.e1-347.e7. https://doi.org/10.1016/j.anpedi.2015.07.024