Estimado Cliente:

Agradecemos el interés depositado en nuestro establecimiento y esperamos que

confíen en nosotros para la celebración de un acto tan importante como es su enlace.

Esperamos que hayan tenido la ocasión de conocer nuestros salones, si no fuera

así, no duden en concertar una entrevista para tal efecto. Estaremos encantados de
atenderles sin compromiso alguno.

A continuación les adjuntamos una serie de menús orientativos. Si lo desean,

sepan que cabe la opción de un menú a su medida.

No alberguen ninguna duda, estaremos a su entera disposición para ofrecerle un

servicio impecable, precios competitivos y una calidad extraordinaria.

Sin otro particular, atentamente les saluda,

Alberto Moreno Bouza

(Di rect or del Pazo do Mont e)

Pa Z o do Monte
San Pedro de Leixa 82
981 319 854
r e s t a u r a n t e@ p a z o d o m o n t e . c o m
w w w . p a z o d o m o n t e. c o m
 Menús para Bodas
Condiciones generales:

En todos los menús está incluida la barra libre, el aperitivo de

bienvenida, el aperitivo de media-noche y el IVA.

Estos menús y condiciones entran en vigor a 1 de Febrero de 2023 y

anulan cualquier otro anterior.

Los novios serán invitados por el Pazo do Monte:

A pasar la noche de bodas en un hotel sin determinar de momento(*)

Minutas personalizadas(*)

Menú de prueba gratuito para dos personas y pueden traer hasta

cuatro acompañantes, pagando cada una de ellos 50 €.

Los niños hasta 14 años pagarán el 50% ,si el menú es infantil (esto
avisando con antelación).

La reserva quedará confirmada mediante el pago de 1000 € en

concepto de adelanto (perdiendo el cliente esta en caso de anular la
celebración). Quince días antes de la boda se abonará el 50% del total,
y el resto al finalizar el evento .( Los precios de los menús son
orientativos )

Se Prohíbe el uso de Confeti en las Instalaciones del Pazo ( interior y

exterior )

( * ) Para bodas de un mínimo de 100 comensales adultos.

Pa Z o do Monte
San Pedro de Leixa 82
981 319 854
r e s t a u r a n t e@ p a z o d o m o n t e . c o m
w w w . p a z o d o m o n t e. c o m
 Recibimiento de los Novios
y
Copa de Bienvenida

Aperitivo

Fríos Calientes
Tartaletas de Salpicón Tacos de Tortilla Española
Tartaleta de Chocolate y Sal Focaccia Negra con Gulas
Tartaletas de Ensaladilla Croquetas Caseras
Saquitos de Jamón Empanada del Pazo
Tartaleta de Cangrejo Brocheta de Pollo al Curry
Tosta de Pastel de Marisco Hojaldre de York y Queso
Chupachup de Mozzarela Brochetas de Carne y Pimientos
Vasito de Tabbule Brocheta de Pulpo
Vol-au-vent de Salmón con Cherry Albóndiga de Choco
Brocheta de Melón con Jamón Tostas de Foie con Manzana
Guacamole con Nachos Caramelizada
Vol-au-vent de Mantequilla y Alitas de Pollo con Puré de Patata
Anchoa Aceitunas Rebozadas
Roast Beet

Los aperi t i vos est án t odos in cl ui dos. No hay qu e el egi r un os y/ o descart ar ot ros.

Pa Z o do Monte
San Pedro de Leixa 82
981 319 854
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 Barra Libre
3 horas incluidas en todos los menús

Bebidas
Whisky Vodka
100 Pipers Eristoff
Ballantines Smirnoff
JB Absolut

Ron Licores
Bacardi Manzana
Cacique Melocotón
Brugal Frangélico
Carolans
Ginebra
Seagram´s Refrescos, zumos,
Beefeater aguas...
Bombay
Est os son ej em pl os de m arcas de bebi das. S e pu eden cam bi ar por ot ras si m i l ares.

Aperitivos de Media Noche

Brochetas de Frutas de Temporada
Y
Mini Napolitanas de Crema o Chocolate

P a z o d o M o n t e S. l B - 1 5 8 0 7 4 9 8
San Pedro de Leixa 82
981 31 98 54
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 Menú San Pedro de Leixa

Los Entrantes
Salpicón de Marisco
Langostinos con Salsa Tártara

Los Platos
Rodaballo en Salsa de Erizos
Carne Asada al Estilo Tradicional

Los Postres
Tarta Nupcial Tropical de Mango
Tulipa de Helados Variados

La Bodega
D.O. Rías Baixas Pionero Mundi
D.O. Rioja Crianza
Cava Anna de Codorníu Brut Nature

Presupuesto total : 105€

IVA incl ui do

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San Pedro de Leixa 82
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 Menú Bermúdez de Mandiá

Los Entrantes
Langostinos y Cigalas con Salsa Tártara
Vieiras a la Gallega

Los Platos
Rape a la Marinera
Carrillera de Ternera Estofada con Pimientos del
Piquillo

Los Postres
Tarta Nupcial
Tulipa de Helado con Chocolate Caliente

La Bodega
D.O. Rías Baixas Pionero Mundi
D.O. Rioja Crianza
Cava Anna de Codorníu Brut Nature

Presupuesto total: 110€

IVA incl ui do

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San Pedro de Leixa 82
981 31 98 54
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 Menú Trasancos

Los Entrantes
Langostinos y Cigalas con Salsa Tártara
Vieiras al Albariño

Los Platos
Lubina Salvaje con Atado de Trigueros y Salsa de
Berberechos
( con este pescado el precio es orientativo se presupuesta
según mercado )
Cordero Lechal de Burgos Asado al Horno
Y
Lomo de Ibérico con Puré de Manzana y Verduritas
Los Postres
Tarta Nupcial y Tulipa con Helado

La Bodega
D.O. Rías Baixas Pionero Mundi
D.O. Rioja Crianza
Cava Anna de Codorníu Brut Nature

Presupuesto total : 122€

IVA incl ui do

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San Pedro de Leixa 82
981 31 98 54
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 Menú Villardefrancos

Los Entrantes
Salpicón de Marisco
Langostinos con Salsa Tártara

Los Platos
Bacalao sobre Cama de Grelos y Puré de Patata al
Pimentón
Cordero Lechal de Burgos Asado al Horno
y
Ternera Asada al Estilo
Tradicional
Los Postres
Tarta Nupcial San Marcos
Y Tulipa con Helado
La Bodega
D.O. Rías Baixas Pionero Mundi
D.O. Rioja Crianza
Cava Anna de Codorníu Brut Nature

Presupuesto total: 113€

IVA incl ui do

P a z o d o M o n t e S. l B - 1 5 8 0 7 4 9 8
San Pedro de Leixa 82
981 31 98 54
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 Menú Canalejas

Los Entrantes
Salpicón de Marisco
Langostinos con Salsa Tártara
Vieiras al Albariño

Los Platos
Merluza a la Gallega
Presa de Cerdo Ibérico con Salsa de Foie
Y
Redondo de Ternera al Horno

Los Postres
Tarta Nupcial de Mouse de Chocolate
Tulipa de Helado con Coulis de Frambuesa

La Bodega
D.O. Rías Baixas Pionero Mundi
D.O. Rioja Crianza
Cava Anna de Codorníu Brut Nature
Presupuesto total: 127€
IVA Incl ui do

Menú Rías Baixas

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San Pedro de Leixa 82
981 31 98 54
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 Los Entrantes
Cocktail de Gambas en Piña Natural
Almejas en Salsa Verde

Los Platos
San Martiño en Velouté de su Jugo
( con este pescado el precio es orientativo, se presupuesta
según mercado )
Presa de Cerdo Ibérico con Salsa de Foie
Los Postres
Coulant de Chocolate con Coulis de Frambuesa
y Helado de Vainilla con Chocolate Caliente

La Bodega
D.O. Rías Baixas Pionero Mundi
D.O. Rioja Crianza
Cava Anna de Codorníu Brut Nature

Presupuesto total: 132€

IVA incl ui do

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 Menú Terra Chá

Los Entrantes
Ensalada de Bogavante con Vinagreta de Mango
Langostinos y Cigalas con Salsa Tártara

Los Platos
Lubina Salvaje con Salsa de
Berberechos ( con este pescado el precio es
orientativo, se presupuesta según mercado )
Carrillera de Cerdo Ibérico con Cachelos,Grelos y
Salsa de Queso San Simón
Y
Carne Asada al Estilo Tradicional
Los Postres
Tarta Nupcial Semifrío de Naranja
Tulipa de Helado con Chocolate Caliente

La Bodega
D.O. Rías Baixas Pionero Mundi
D.O. Rioja Crianza
Cava Anna de Codorníu Brut Nature

Presupuesto total: 144€

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San Pedro de Leixa 82
981 31 98 54
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 Menú Pazo do Monte

Los Entrantes
Bogavante a la Plancha
Langostinos con Salsa Tártara
Cigalas con Salsa Tártara

Los Platos
Rape en Salsa Verde
Cordero Lechal Asado al Horno

Los Postres
Tarta Nupcial
Y Tulipa con Helado

La Bodega
D.O. Rías Baixas Pionero Mundi
D.O. Rioja Crianza
Cava Anna de Codorníu Brut Nature

Presupuesto total: 148€

IVA incl ui do

P a z o d o M o n t e S. l B - 1 5 8 0 7 4 9 8
San Pedro de Leixa 82
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 Cabe la posibilidad de hacer un menú a su
medida, con los siguientes platos u otros que nos
sugiera:
Entrantes:  Ensalada de Bogavante con

 Bogavante a la Plancha Vinagreta de Mango

 Almejas a la Marinera
 Langostinos con Salsa
Tártara  Cocktail de Gambas en Piña

 Cigalas con Salsa Tártara Natural

 Salpicón de Marisco
 Vieiras a la Gallega / al
Albariño /

Pescados:
 Rape a la Marinera con  San Martiño a la Plancha
Almejas  Rodaballo en Salsa de
 Lubina Salvaje con Atado Erizos con Tomate
de Trigueros y Salsa de Horneado
Berberechos  Merluza a la Gallega
 Bacalao Sobre Cama de  Rape con Salsa Verde
Grelos y Puré de Patata al  Rape a la Marinera
Pimentón

Carnes:
 Carrillera de Ternera  Cordero Lechal de Burgos al
Estofada con Pimientos de Horno con su Ensalada
Piquillo  Lomo de Cerdo Ibérico con
 Entrecot a la Plancha con Puré de Manzana y
Salsa de Pimienta o Queso Verduritas
 Redondo de Ternera al  Presa de Cerdo Ibérico con
Horno Salsa de Foie
 Solomillo a la Plancha con  Ternera Asada al Estilo
Guarnición Tradicional
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San Pedro de Leixa 82
981 31 98 54
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 Carrillera de Cerdo Ibérico
con Cachelos, Grelos y
Salsa de Queso San Simón

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San Pedro de Leixa 82
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Servicios extra que pueden ser contratados en el Pazo do Monte.
Los pequeños detalles son lo que hacen que el día de su
boda sea el día perfecto. Para ello, le sugerimos algunos
complementos y servicios.

Para el Menú:

Sorbete de Mandarina o
Limón al Cava 4€/ persona
El sorbet e se suel e servi r ent re el
pescado y l a carne, para li mpi ar el
pal adar y predi sponer a probar l a
carne.
Para el Aperitivo :
Sorbete de Orujo 4€/ persona
( Para acompañar el post re) Música
Queimada 2€/ persona
T radi ci onal quei mada de ori gen cel t a. C uart et o “ Gai t ei ros” (2 gai t as, bombo
Se hace al l ado de l a fuent e con l as y tambor)
l uces baj adas y l os invi t ados
acompañan el conj uro. Jamón al Corte
Jamón Ibéri co de C ebo 425€
Jamón Ibéri co de Bel l ot a 575€
Para la Ceremonia Civil: Incl uye el j amón D.O. de Gui j uel o y
N ot a: est á compl et ament e prohi bi do el cort e a l a vi st a. Para 100 a 150
ti rar conf et i s en todo el Pazo. personas.

“Pulpeira”
Montaje Básico Preci o según mercado y número de
32 si l l as Se puede hacer en el j ardí n, comensal es
en uno de l os sal ones o en l a robl eda. . Preparaci ón y servi ci o a l a vi st a, en
pl at os t í pi cos de madera.
Oficiante de Ceremonia Civil
200€
Animación infantil
1 moni t or (hast a 15 ni ños) –
Act or que act úa como j uez de paz. 2 moni t ores (16 a 30 ni ños) –
Ent revi st a personal izada para revi sar Moni t ores t i t ul ados. Juegos, pi nt a
l ect uras y gui ón. caras y gl obof l exi a.

Decoración floral no está

incuida

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San Pedro de Leixa 82
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