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Fecha: OCTUBRE -2016
MANUAL DE PRÁCTICAS
Código: R-TESVG-ACA-23
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PRACTICA 1. Normas de seguridad, materiales y equipos más comunes en el
laboratorio de química básica.
Objetivos
a) Conocer las medidas elementales mínimas de seguridad en un laboratorio de
química.
b) Conocer los primeros auxilios elementales en caso de accidentes en un laboratorio
de química.
c) Reconocer el equipo de laboratorio de uso más frecuente dentro de un laboratorio de
química.
d) Conocer los instrumentos de medición volumétrica y entender su uso en las diferentes
técnicas básicas realizadas en el Laboratorio de Química.
e) Calibrar una pipeta graduada de 10 ml.
Pre Laboratorio
1. Observa los siguientes videos: https://youtu.be/X09tFwCCssY
https://youtu.be/KbuSX-iglXA https://youtu.be/BQ71Al120Vs
Investiga:
2. Las normas de seguridad en el laboratorio.
3. Los primeros auxilios en el laboratorio.
4. Los tipos de materiales de laboratorio.
5. La forma de utilizar los materiales de laboratorio.
6. Los conceptos de precisión, exactitud y aforar.
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7. ¿Cuál es la diferencia entre el material graduado y el material volumétrico?
Tiempo requerido: 2 horas
Equipo Materiales Reactivos
Balanza analítica 5 pipetas graduadas de 10 ml Agua destilada
Balanza digital. 1 pipeta volumétrica de 10 ml
Balanza granataria 2 pipetas graduadas de 1 ml.
1 parrilla eléctrica 1 matraz Erlenmeyer de 125 ml
1 vaso de precipitados de 100 ml
1 termómetro
5 perillas.
1 pesa muestras.
1 Piceta
1 probeta de 100 ml
1 matraz aforado de 100 ml
Introducción
Conocimiento del material y equipo de uso común en el laboratorio
Antes de comenzar a trabajar en un laboratorio, es recomendable conocer las
características de los materiales y equipos que se vayan a manejar. Todo el material de
laboratorio se puede clasificar en: vidrio, porcelana, plástico y metálico.
La limpieza del Material de Vidrio debe hacerse inmediatamente después de haber
sido utilizado, para evitar cristalizaciones y adherencias de sólidos difíciles de eliminar.
Durante la limpieza generalmente se utiliza una disolución de detergente y se frota con
una escobilla; a continuación, se debe enjuagar bien (primero con agua del grifo, y
después, con agua destilada). Para ésta última operación se añaden, con un frasco
lavador, pequeñas porciones de agua destilada, teniendo cuidado de mover el recipiente
a limpiar de forma que el agua pase por toda su superficie interior, a fin de que queden
recogidas en el agua destilada todas las gotas de agua del grifo que hubieran quedado
adheridas en las paredes.
Si la limpieza no fuera completa con el detergente, se debe utilizar una disolución de un
ácido fuerte comercial (generalmente ácido nítrico o clorhídrico), y si, aun así, no
bastase, se puede emplear la llamada mezcla crómica, que es una disolución acuosa
de dicromato potásico y ácido sulfúrico.
Las pipetas son instrumentos muy necesarios que se usan en laboratorios químicos
para medir y transferir un volumen específico de líquido. Las pipetas son un equipo
con forma de tubo delgado con un bulbo de hule en la parte superior. El tubo está
enumerado de punta a punta, en incrementos de 10 mililitros. Es necesario que las
pipetas sean muy precisas, ya que cualquier discrepancia en su lectura puede afectar
el resultado de una reacción
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química. Para asegurar su precisión, es necesario hacer una calibración de pipeta de
forma periódica. La calibración del equipo es necesario hasta en los casos más
sofisticados, ya que el uso continuo y otros factores pueden afectar sus lecturas de
medición. El proceso de calibración ayuda a determinar si el equipo hace las lecturas
correctas, para que pueda rectificarse a tiempo, y que se pueda mantener la eficiencia
de los procesos de análisis del laboratorio.
Procedimiento experimental
1. Antes de iniciar, revisa el siguiente material de vidrio e identifica la incertidumbre
(tolerancia, Tol.) en el volumen de cada material. Te sugerimos determinar la
incertidumbre en porcentaje en volumen (± % v) y anótalos en la tabla.
a) Vaso de precipitados de 250 mL, b) Pipeta volumétrica de 10 mL,
c) Pipeta graduada de 10 mL, d) Matraz aforado de 100 mL,
e) Probeta graduada de 100 mL f) Bureta de 50 mL.
Material Vaso de Pipeta Pipeta Matraz Probeta Bureta
precipitado volumétrica graduada aforado graduada
%v
2. Se sabe que a mayor incertidumbre (± % v ó ± v), menor precisión del volumen
medido, considerando esto y ordénalos del menor % v al mayor % v.
Material
%v
a) ¿Cuál es el material con mayor precisión?
___________________________________
b) ¿Cuál es el material con menor precisión?
___________________________________
3. Llena la probeta de 100 ml con agua destilada, vierte el agua en el matraz aforado de
100 ml y registra tus observaciones.
4. Calienta suficiente agua destilada a 50 °C en un vaso de precipitados. Llena la probeta
hasta la marca de 100 mL. Tapa la probeta con parafilm o con un pedazo de plástico
limpio y una liga. Espera hasta que el agua haya alcanzado la temperatura ambiente y
observa el volumen del líquido con respecto a la marca de 100 mL. Registra todas tus
observaciones.
5. Limpia minuciosamente la pipeta, incluyendo el beaker. Sécalos completamente. Esto
se hace para eliminar cualquier residuo que pueda afectar las lecturas.
6. Vierte un poco de agua destilada en un beaker. Deja que descanse durante unos 15
minutos y mide la temperatura del agua.
7. Utilizando una balanza granataria, pesa el matraz Erlenmeyer y registra la tara.
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8. Usando la propipeta llena la pipeta usando el agua del beaker y transfiere esta agua
al matraz Erlenmeyer, registra el peso y repite el procedimiento 3 veces más.
Nota 1. Para facilitar el proceso, adiciona cada volumen medido en el mismo vaso y
determina la masa total de cada medida; por diferencia, determina la masa real de los
10 mL de agua medidos de cada repetición.
Cálculos:
Resultados:
Temperatura del agua: Tara:
Mililitros Gramos
𝑥=
9. Repite el procedimiento anterior pero ahora utiliza la balanza analítica y un pesa
muestra en lugar del matraz Erlenmeyer, al final compara tus resultados.
Cálculos:
Resultados:
Temperatura del agua: Tara:
Mililitros Gramos
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𝑥=
Post Laboratorio
Instrucciones: Completa el siguiente cuadro
Nombre Uso Clasificación o
categoría
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Preguntas de Investigación
1. ¿Cuáles son los símbolos de seguridad más comunes en las etiquetas de los
reactivos químicos?
2. ¿Qué se hace en caso de salpicadura de un ácido en los ojos?
3. ¿Qué se hace en caso de ingerir una base corrosiva?
4. ¿Qué pasaría si se llena la probeta a la marca de 100 mL con agua a 6 °C y se deja
que alcance la temperatura ambiente?
Observa con tus compañeros de grupo el esquema que se te
presenta y contéstalo en una lluvia de ideas lo siguiente: que es
lo correcto que se debe realizar en un trabajo experimental en el
laboratorio y que es lo incorrecto según lo que las normas de
laboratorio nos recomiendan.
Conclusiones
Bibliografía consultada:
