Dietas para la producción de
animales
Clase 7
Tipos de Plantas forrajeras
FORMA DE SIEMBRA
• Siembra al voleo: Distribuye en forma uniforme la semilla sobre el suelo.
• Existe la posibilidad de depredación de las semillas en la superficie del suelo o la
pérdida de viabilidad por exposición del sol y altas temperaturas
• Determinan que sea necesario incrementar la dosis de siembra entre un 20 a 40%.
• Distribución de la semilla evita la competencia entre la misma especie y permite
alcanzar la máxima cobertura de suelo en un mínimo de tiempo.
• Siembra en línea: La semilla en línea genera una distribución de las
plantas concentrada en una pequeña área que se traduce en una
fuerte competencia que reduce la opción de desarrollo de la totalidad
de las plántulas viables emergidas.
• Compiten por luz, agua y nutrientes
• Retrasan su desarrollo inicial y reducen las opciones de desplazar a un
segundo plano las malezas que se ubican en la entre hilera siendo esta una
desventaja de este tipo de siembra.
PROFUNDIDAD DE SIEMBRA
• Es un factor determinante en el éxito del establecimiento de una
pastura.
• La profundidad de siembra
• Gramíneas se ubica entre 0,5 y 1 cm.
• Leguminosas y brassicas entre 0,1 y 0,5 cm.
• Cultivos suplementarios como maíz y cereales de grano pequeño la semilla se
ubica entre 2 y 4 cm de profundidad.
• ÉPOCA DE SIEMBRA
• El momento de siembra es definido por la temperatura y humedad
del suelo.
• Temperaturas inferiores a 8°C no son adecuadas para establecer una pastura.
• Cada especie posee un rango de temperatura a la cual germina siendo
las leguminosas el grupo menos exigente.
• Existen dos periodos tradicionales de establecimiento de pasturas y
cultivos suplementarios:
• Febrero– abril y agosto – octubre, sin embargo, existiendo las condiciones de
humedad y temperatura de suelo, el periodo de siembra se puede extender
aún más, alcanzado a casi nueve meses del año.
• FERTILIZACIÓN
• Principalmente fósforo
• Tiene por objetivo aumentar la posibilidad que las plántulas tengan acceso a este nutriente
una vez formado y funcionando su sistema radical.
• Roca fosfórica
• Fertilización orgánica: Aporte de nutrientes de alto valor biológico,
incremento de la actividad biológica del suelo.
• Aumento de la capacidad de retención de agua de los suelos y desarrollo de
pasturas de alta calidad bromatológica.
Tipos de plantas Forrajeras
Gramíneas forrajeras
• Ballica anual Lolium multiflorum Lam. var. Westerwoldicum
• La planta es de crecimiento erecto con hojas de color verde intenso
• Periodo de siembra: En la zona templada y mediterránea húmeda, esta
especie se establece a fines de verano e inicios de otoño (febrero – marzo)
• Asociación de especies: asociada a cereales de grano pequeño (avena, trigo,
triticale o centeno).
• Forma de siembra: Sistema Cero Labranza
• Utilización: Se utiliza en pastoreo, soiling y corte para ensilaje, henilaje o
heno.
• Rendimiento: Puede alcanzar una producción anual de 18 a 20 Ton MS/ha.
• Ballica bianual Lolium multiflorum Lam. var. Italicum
• Periodo de siembra: Según la localidad, humedad del suelo y objetivo de la
pastura, puede ser sembrada en dos periodos: febrero – marzo o agosto –
septiembre.
• Forma de siembra: Sistema Cero Labranza
• Asociación de especies: En mezcla con cereales de grano pequeño (avena,
trigo, triticale, centeno) y trébol rosado (Trifolium pratense L.). La mezcla, se
establece en otoño, en áreas de secano. En sectores de riego y áreas de
primavera y verano templado en el mes de septiembre.
• Utilización: Pastoreo, ensilaje
• Rendimiento: La evolución genética de esta especie, permite hoy lograr
rendimientos superiores a 20 Ton MS/ha.
• Ballica híbrida Lolium × boucheanum Kunth syn. Lolium × hybridum
Hausskn
• Persistencia de este tipo de ballicas es mayor a dos años
• Periodo de siembra: Se siembra en dos periodos del año: febrero – marzo o
agosto – septiembre.
• Asociación: Ballica híbrida es una especie que se asocia con leguminosas
como trébol blanco (Trifolium repens L.) o trébol rosado (Trifolium pratense
L.)
• Utilización: Pastoreo, ensilaje
• Rendimiento: 18-20 Ton MS/ha.
• Ballica perenne Lolium perenne L.
• Periodo de siembra: La siembra se puede realizar en dos periodos del año:
febrero – marzo o agosto– septiembre
• Asociación: Trébol blanco (Trifolium repens L.)
• Utilización: Planta está adaptada al pastoreo y no al corte. La extracción del
forraje excedentario de primavera –verano para elaboración de ensilaje, heno
o henilaje solo debe ser realizado a partir del tercer año post siembra.
• Rendimiento: Mayores a 16 Ton MS/ha.
• Festuca Festuca arundinacea Schreber
• Es de lento establecimiento, pero forma pasturas densas y persistentes. Se
adapta a una amplia gama de climas y suelos, soportando situaciones de mal
drenaje, así como de sequías prolongadas.
• Forma de siembra: Sistema de labranza convencional con preparación de
suelos o cero labranza
• Periodo de siembra: En dos épocas muy definidas: febrero – marzo y agosto -
septiembre.
• Asociación: Con otras especies va a depender de la ubicación y uso.
Leguminosas como trébol blanco o trébol subterráneo o con otras gramíneas
como ballica perenne, pasto ovillo y bromo.
• Utilización: Se adapta al pastoreo, en algunas ocasiones excepcionales puede
ser utilizada para la conservación de forraje, principalmente, ensilaje.
• Rendimiento: 14 Ton MS/ha.
• Pasto ovillo Dactylis glomerata L.
• Periodo de siembra: En el periodo de febrero – marzo y agosto – septiembre
• Asociación: Con leguminosas y gramíneas perennes otorgando a la pastura
una alta diversidad y versatilidad de uso.
• Utilización: Pastoreo
• Rendimiento: Producción anual superior a 20 Ton MS/ha.
• Bromo Bromus spp.
• Son plantas perennes de alta rusticidad, tolerante a condiciones de déficit
hídrico y pastoreos frecuentes – intensos
• Periodo de siembra: Posee un periodo de establecimiento que se extiende
entre los meses de febrero – marzo y agosto – septiembre.
• Asociación: Las opciones de asociación con otras especies son diversas. Las
mezclas con leguminosas y gramíneas le permiten generar pasturas armónicas
de alta densidad y excelente cobertura.
• Rendimiento: Producción anual superior a 12 Ton MS/ha.
Leguminosas forrajeras
• Trébol blanco Trifolium repens L.
• Es una planta perenne de alta persistencia en pasturas sometidas a pastoreo.
• Asociación: El trébol blanco es la especie con la que se asociación todas las
gramíneas perennes de la zona templada. (Ballicas, Pasto Ovillo)
• Periodo de siembra: Principalmente en otoño en la zona sur
• Utilización: Pastoreo, Henificación, ensilaje
• Rendimiento: 10,6 Ton MS/ha.
• Trébol rosado Trifolium pratense L.
• Periodo de siembra: Se establece en los meses de febrero – marzo y
septiembre – octubre
• Asociación: Esta especie puede ser sembrada sola o en asociación con ballicas
de rotación corta, además de Avena sativa, Avena strigosa y otros cereales de
grano pequeño.
• Utilización: Pastoreo, Ensilaje
• Rendimiento: 16 Ton MS/ha.
• Alfalfa Medicago sativa L.
• Periodo de siembra: El periodo más adecuado para las condiciones de la zona
templada es inicio de primavera y se puede extender desde mediados de
septiembre hasta fines de noviembre en áreas de riego y desde inicio de
septiembre hasta mediados de octubre en áreas de secano.
• Asociación: Una antigua práctica fue mezclar al establecimiento alfalfa junto a
pasto ovillo y otras gramíneas
• Utilización: Se utiliza como Pastoreo, heno, henilaje y en algunas áreas de
producción de leche intensiva es destinada para soiling. Otra de las formas es
pellets, cubos o briquetas.
• Rendimiento: Rendimientos superiores a 28 Ton MS/ha
