Tarea N° 1
GRUPO DE QUIMICA, ING, INDUSTRIAL
(Fecha de entrega: antes de viernes 2 de septiembre….)
1.Definir los siguientes términos:
• Materia: Se le conoce como materia a todo aquello que
ocupa un lugar determinado en el universo o espacio,
posee una cantidad determinada de energía y está sujeto
a interacciones y cambios en el tiempo, que pueden ser
medidos con algún instrumento de medición.
• Energía mecánica: Se conoce como la capacidad de
producir un trabajo mecánico que posee un cuerpo debido
a causas de origen mecánico, como su posición o su
velocidad. Hay dos tipos de energía mecánica que son:
Energía cinética y Energía potencial.
• Sustancia pura: Conocemos a la sustancia pura como
aquella que tiene una composición y unas propiedades
características que no cambian, sin importar sus
condiciones físicas en las que se encuentre; esto quiere
decir que las afectaciones físicas como pueden ser fusión,
ebullición, entre otras, no le afectan.
• Mezcla homogénea: Son el tipo de mezcla química
conformada por dos o más componentes que no se
pueden diferenciar a simple vista.
• Estado de plasma: El plasma es un gas ionizado, uno de
los cuatro estados clásicos de agregación de la materia.
Este gas está compuesto por átomos ionizados y contiene
electrones libres e iones positivos y negativos. En un
sentido más amplio, un plasma puede estar compuesto
por cualquier partícula cargada.
2. De 5 ejemplos de mezclas homogéneas y 5 de mezcla
heterogéneas, de cosas que pueden encontrarse en su
casa
R: Mezclas Homogéneas: Perfumes, cremas corporales,
desinfectantes, enjuague bucal, café con leche.
Mezclas Heterogéneas: Sancocho, granola, cereal con leche,
ensalada de papas con pollo, masa para galletas de chispas
de chocolate
3. En el proceso de la alimentación, cuando ingerimos
alimentos, este último, puede sufrir diferentes cambios,
tanto físicos como químicos. ¿Puede describir y
mencionar dichos cambios, que sufren los alimentos en
nuestro cuerpo?
R: Cuando se ingieren alimentos ocurre inmediatamente se
inician los procesos químicos de la digestión. Primero la
comida es comprimida y se dirige desde la boca hacia el
esófago mediante la deglución, luego desde el esófago hasta
el estómago y es aquí donde los alimentos se mezclan con
ácido clorhídrico el cual los descompone, especialmente a las
proteínas desnaturalizadas.
4. Aplique el método científico a alguna situación que
usted vea en su casa o entorno de tal manera que pueda
llegar a obtener una solución aceptable
5. Se le pide describir las propiedades de la sacarosa
(azúcar). Mencione la mayor cantidad posible de ellas,
tanto física como químicas
R: Propiedades Químicas: Composición C12 H22 O11
(oxígeno 51.42%, carbono 42.10% e hidrógeno 6.48%), es un
disacárido compuesto por una molécula de glucosa (dextrosa)
y una de fructosa (levulosa). Al calentarla en un medio ácido o
por acción de la enzima invertasa, se descompone para formar
(+)D-glucosa y (–)D-fructosa, mezcla que se llama “azúcar
invertido”, y al proceso, “inversión” o “hidrólisis”. Es estable al
aire, pero en forma de polvo absorbe la humedad del aire hasta
en 1%. Es fermentable, pero en altas concentraciones (~17%)
resiste la descomposición bacteriana. Se utiliza como
endulzante, preservante, antioxidante, excipiente y agente
granulador y tensoactivo en jabones, productos de belleza y
tintas.
Propiedades Físicas: Color blanco o incoloro, inolora, dulce,
sustancia cristalina sólida, densidad de 1.587 g/cm3,
temperatura de descomposición 186 °C, punto de fusión 160
𝑔
°C, masa molar de 342.2965
𝑚𝑜𝑙
6. Describa algunas propiedades (químicas y físicas) de
los siguientes elementos. (Use todos los recursos
disponibles para tal efecto)
a) aluminio
Propiedades Químicas Propiedades Físicas
El átomo de aluminio tiene Es un metal ligero
una configuración electrónica
1s2, 2s2, 2p6, 3s2,3p1
Su oxidación es de +3 Es de color blanco brillante
El aluminio tiene 22 isótopos Buen conductor el calor y de
conocidos, de los cuales el la electricidad
27Al, el único estable, y el
26Al, radiactivo, se producen
de forma natural.
Resistente a la corrosión Abundante en la naturaleza
Se disuelve en ácidos y en Punto de fusión de 660°C
bases liberando hidrógeno
b) carbono
Propiedades Químicas Propiedades Físicas
Estado de oxidación +4 Es un sólido no magnético
Valencia 2, +4, -4 Punto de fusión 3823
K(diamante)
Electronegatividad 2.5 Punto de ebullición 5100
K(grafito)
Configuración electrónica Entalpía de vaporización
1s22s22p2 𝑘𝐽
711
𝑚𝑜𝑙
Numero atómico 6 𝑘𝐽
Entalpía de fusión 105
𝑚𝑜𝑙
c) nitrógeno
Propiedades Químicas Propiedades Físicas
Numero atómico 7 No posee color
Configuración electrónica No posee olor
2s 2 2p 3
Isotopos claves 14 N No posee sabor
Mal conductor de la Punto de fusión desde -210 °C
electricidad
Mal conductor térmico Punto de ebullición desde -
195.79 °C
d) cloro
Propiedades Químicas Propiedades Físicas
Se presenta en moléculas Es un gas
diatómicas
Reacciona con gran parte de A temperaturas y presiones
los elementos ordinarias se presenta con
una coloración amarilla-
verdosa
No reacciona con los Olor desagradable e irritante
elementos de su grupo ni con
los gases nobles
Es un halógeno Punto de ebullición desde -
34.7°C
Estado de oxidación es -1 Punto de fusión desde -101.0
°C
7. Se tienen dos líquidos incoloros que pueden ser
sustancias puras o mezclas. Describa, cómo usted podría
demostrar, su contenido a sido
8. Cuál su experiencia con la Química? ¿ha aplicado
alguna vez a la solución de algo en su entorno? Cuál es la
parte más “amigable “, la “no amigable”, en su relación
con esta materia
R: Pues la química se encuentra en muchas partes en casa
por ejemplo al momento de cocinas o al momento de utilizar
sustancias para la limpieza. Una de mis experiencias con la
química fue limpiando la ducha de mi casa y la reacción te
tuvieron dos de los productos que estaba utilizando en ese
momento me causaron problemas ya que empecé a sentir
debilidad en mi cuerpo y dificultad para respirar. Para mí la
parte amigable de la química es que gracias a ella se han
logrado desarrollan muchos productos que benefician a la
humanidad, a los animales y a los seres vivos en general, por
ejemplo, serían los medicamentos y tratamientos que ayuden
en alguna situación en cualquier tipo de escenario de algún ser
vivo. Por otro lado, la parte no amigable de la química es que
existen ciertas situaciones en las que las reacciones químicas
no benefician nuestro entorno como por ejemplo las grandes
empresas que utilizan métodos que como resultado tienen
reacciones dañinas para el planeta.
9. Clasifique cada una de las siguientes como sustancia
pura o mezcla; si es una mezcla, indique si es homogénea
o heterogénea: (a) arroz con leche; (b) agua de mar; (c)
magnesio; (d) gasolina
R: (a): mezcla heterogénea, (b): mezcla heterogénea, (c):
ninguna de las dos ya que es un elemento, (d): mezcla
homogénea
10. Una sustancia sólida blanca A se calienta
intensamente en ausencia de aire y se descompone para
formar una nueva sustancia blanca B y un gas C. El gas
tiene exactamente las mismas propiedades que el
producto que se obtiene cuando se quema carbono con
exceso de oxígeno. Con base en estas observaciones,
¿podemos determinar si los sólidos A y B y el gas C son
elementos o compuestos? Explique sus conclusiones
para cada sustancia
R: Podemos observar que primeramente el sólido A es un
compuesto ya que al descomponerse se forman una sustancia
y un gas. La sustancia B vendría siendo un compuesto porque
deriva de la descomposición de una sustancia. C sería un
compuesto que se genera por la combustión de carbono por
exceso de oxígeno.
11. En un intento por caracterizar una sustancia, un
químico hace las siguientes observaciones. La sustancia
es un metal lustroso color blanco plateado que se funde a
649ºC y hierve a 1105ºC; su densidad a 20ºC es de 1.738
𝒈
𝒄𝒎 𝟑 . La sustancia arde en aire, produciendo una luz blanca
intensa, y reacciona con cloro para producir un sólido
blanco quebradizo. La sustancia se puede golpear hasta
convertirla en láminas delgadas o estirarse para formar
alambres, y es buena conductora de la electricidad.
¿Cuáles de estas características son propiedades físicas
y cuáles químicas?
R: Propiedades Químicas:
• La sustancia arde en aire, produciendo una luz blanca
intensa.
• Reacciona con cloro para producir un sólido blanco
quebradizo.
Propiedades Físicas:
• Metal lustroso color blanco plateado
• Se funde a 649ºC
• Hierve a 1105ºC
𝑔
• Densidad a 20ºC es de 1.738 3
𝑐𝑚
• La sustancia se puede golpear hasta convertirla en
láminas delgadas o estirarse para formar alambres
• Es buena conductora de la electricidad
12. Rotule cada uno de los siguientes como proceso físico
o químico: (a) corrosión de aluminio metálico; (b) fundir
hielo; (c) pulverizar una aspirina; (d) digerir una golosina;
(e) explosión de nitroglicerina
R: (a): proceso químico, (b): proceso físico, (c): proceso físico,
(d): proceso químico, (e): proceso químico.
13. Indique si las siguientes son mediciones de longitud,
área, volumen, masa, densidad, tiempo o temperatura: (a)
𝒌𝒈
5 ns; (b) 5.5 ; (c) 0.88 pm; (d) 540 km2 ; (e) 173 K; (f) 2
𝒎𝟑
mm3 ; (g) 23ºC
R: (a): tiempo, (b): densidad, (c): longitud, (d): área, (e):
temperatura, (f): volumen, (g): temperatura,
14. Use prefijos métricos apropiados para escribir las
siguientes mediciones sin usar exponentes: a) 6.54 * 109
pie. b) 3.5 * 10-11 s, c)12.5 * 10-8 kg; d) 4.23 * 10-9 m3; e) 6,35
* 10-4m
R:(a): 6.54Gpie
(b): 3.5 *10-2 ns
(c): 12.5 *10-2𝜇𝑘𝑔
(d): 4.23n m3
(e):6.35 *10-1 mm
15. 3 (a) Una muestra de tetracloruro de carbono, un
líquido que solía usarse para el lavado en seco, tiene una
masa de 39.73 g y un volumen de 25.0 mL a 25°C. Calcule
su densidad a esta temperatura. ¿El tetracloruro de
carbono flota en agua? (Los materiales menos densos que
el agua flotan en ella.) (b) La densidad del platino es de
21.45 g/cm3 a 20°C. Calcule la masa de 75.00 cm3 de platino
a esa temperatura. (c) La densidad del magnesio es de
1.738 g/cm3 a 20°C. Calcule el volumen de 87.50 g de este
metal a esa temperatura.
R: (a): 𝒎 = 𝟑𝟗. 𝟕𝟑𝒈 𝒗 = 𝟐𝟓. 𝟎 𝒎𝑳
𝑚 𝟑𝟗. 𝟕𝟑𝒈 𝑔
𝐷= = = 1.59
𝑣 𝟐𝟓. 𝟎 𝒎𝑳 𝑚𝐿
𝑔 𝑔
𝑫𝐻2 𝑂 = 𝟏. 𝟎𝟎 < 𝐷𝑠𝑢𝑠𝑡𝑎𝑛𝑐𝑖𝑎 = 1.59 ∴ 𝑁𝑜 𝑓𝑙𝑜𝑡𝑎 𝑒𝑛 𝐻2 𝑂
𝑚𝐿 𝑚𝐿
𝐠
(b):𝐷 = 𝟐𝟏. 𝟒𝟓 𝐯 = 𝟕𝟓. 𝟎𝟎 𝐜𝐦𝟑
𝐜𝐦𝟑
𝐠
𝒎 = 𝑫𝒗 = (𝟐𝟏. 𝟒𝟓 ) (𝟕𝟓. 𝟎𝟎 𝐜𝐦𝟑) = 𝟏𝟔𝟎𝟖. 𝟕𝟓 𝒈
𝐜𝐦𝟑
𝐠
(c): 𝐷 = 𝟏. 𝟕𝟑𝟖 𝐦 = 𝟖𝟕. 𝟓𝟎 𝐠
𝐜𝐦𝟑
𝒎 𝟖𝟕. 𝟓𝟎 𝐠
𝒗= = = 𝟓𝟎. 𝟑𝟓 𝐜𝐦𝟑
𝑫 𝟏. 𝟕𝟑𝟖 𝐠
𝐜𝐦𝟑
16.(a) Para identificar una sustancia líquida, una
estudiante determinó su densidad. Empleando una
probeta graduada, midió una muestra de 45 mL de la
sustancia. A continuación, determinó la masa de la
muestra, encontrando que pesaba 38.5 g. Ella sabía que la
sustancia tenía que ser alcohol isopropílico (densidad =
0.785 g/mL) o bien tolueno (densidad = 0.866 g/mL). ¿Cuál
fue la densidad calculada y cuál es la probable identidad
de la sustancia? (b) Un experimento requiere 45.0 g de
etilenglicol, un líquido cuya densidad es de 1.114 g/mL. En
vez de pesar la muestra en una balanza, un químico opta
por medir el líquido con una probeta graduada. ¿Qué
volumen de líquido deberá usar? (c) Un trozo cúbico de un
metal mide 5.00 cm por lado. Si el metal es níquel, con
densidad de 8.90 g/cm3 , ¿qué masa tiene el cubo?
R: (a): 𝒎 = 𝟑𝟖. 𝟓 𝐠 𝐯 = 𝟒𝟓 𝐦𝐋
𝑚 𝟑𝟖. 𝟓 𝐠 𝑔
𝐷= = = 0.855
𝑣 𝟒𝟓 𝐦𝐋 𝑚𝐿
Probablemente la sustancia se tolueno, ya que es la densidad
más cercana al resultado.
𝐠
(b): 𝒎 = 𝟒𝟓. 𝟎 𝐠 𝐃 = 𝟏. 𝟏𝟏𝟒
𝒎𝑳
𝑚 𝟒𝟓. 𝟎 𝐠
𝑣= = = 40.39 𝑚𝐿
𝐷 𝟏. 𝟏𝟏𝟒 𝐠
𝒎𝑳
𝐠
(c): 𝒍 = 𝟓𝒄𝒎 𝑫 = 𝟖. 𝟗𝟎
𝐜𝐦𝟑
𝑣𝑐𝑢𝑏𝑜 = (𝑙)(𝑙)(𝑙) = (5)(5)(5) = 125𝐜𝐦𝟑
𝐠
𝒎 = 𝑫𝒗 = (𝟖. 𝟗𝟎 ) (125𝐜𝐦𝟑) = 𝟏𝟏𝟏𝟐. 𝟓𝐠
𝐜𝐦𝟑
17. El oro puede martillarse hasta formar láminas
extremadamente delgadas llamadas pan de oro. Si un
trozo de 200 mg de oro (densidad = 19.32 g/cm3) se
martillea hasta formar una lámina que mide 2.4 x 1.0 ft,
calcule el espesor medio de la lámina en metros. ¿Cómo
podría expresarse el espesor sin notación exponencial,
empleando un prefijo métrico apropiado?
𝟏𝒈
R: 𝒕𝒓𝒐𝒛𝒐 𝒅𝒆 𝒐𝒓𝒐 = 𝟐𝟎𝟎𝒎𝒈 ( ) = 𝟎. 𝟐 𝒈
𝟏𝟎𝟎𝟎𝒎𝒈
𝑚 0.2𝑔
𝑣= = 𝐠 = 0.0104 𝐜𝐦𝟑 = 𝟏. 𝟎𝟒𝐱𝟏𝟎−𝟖 𝐦𝟑
𝐷 𝟏𝟗. 𝟑𝟐
𝐜𝐦𝟑
𝟎. 𝟑𝟎𝟒𝟖 𝒎
𝟐. 𝟒𝒑𝒊𝒆 ( ) = 𝟎. 𝟕𝟑𝟏𝟓𝟐 𝒎
𝟏𝒑𝒊𝒆
𝟎. 𝟑𝟎𝟒𝟖 𝒎
1.0 𝑝𝑖𝑒 ( ) = 𝟎. 𝟑𝟎𝟒𝟖 𝒎
𝟏𝒑𝒊𝒆
𝑨𝒓𝒆𝒂 = (𝟎. 𝟕𝟑𝟏𝟓𝟐 𝒎)(𝟎. 𝟑𝟎𝟒𝟖 𝒎) = 𝟎. 𝟐𝟐𝟑 𝒎𝟐
𝑣 𝟏. 𝟎𝟒𝐱𝟏𝟎−𝟖 𝐦𝟑
𝐸𝑠𝑝𝑒𝑠𝑜𝑟 = = 𝟐
= 4.663𝐱𝟏𝟎−𝟖 𝒎 = 𝟒𝟔𝒏𝒎
𝐴 𝟎. 𝟐𝟐𝟑 𝒎
18. (a) La temperatura en un tibio día de verano es de 87ºF.
Exprese esa temperatura en ºC. (b) El punto de fusión del
bromuro de sodio (una sal) es de 755ºC. Exprese esta
temperatura en °F. (c) El tolueno se congela a -95°C.
Exprese su punto de congelación en kelvin y en grados
Fahrenheit. (d) Muchos datos científicos se reportan a
25ºC. Exprese esta temperatura en kelvin y en grados
Fahrenheit. (e) El neón, el elemento gaseoso empleado
para fabricar anuncios luminosos, tiene un punto de fusión
de -248.6ºC y un punto de ebullición de -246.1ºC. Exprese
estas temperaturas en kelvin.
𝟓
R: (a): °𝑪 = (𝟖𝟕°𝑪 − 𝟑𝟐°𝑪) = 𝟑𝟏°𝑪
𝟗
9
(b):°𝐹 = (755°𝐶 ) + 32 = 1391 °𝐹
5
9
(c):°𝑭 = (−95°𝐶 ) + 32 = −139°𝐹
5
(d):𝐾 = 25°𝐶 + 273 = 298𝐾
9
°𝑭 = (25°𝐶 ) + 32 = 77°𝐹
5
(e): 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜 𝑑𝑒 𝑓𝑢𝑠𝑖ó𝑛 = −248.6°𝐶 + 273.15 = 24.6 𝐾
𝒑𝒖𝒏𝒕𝒐 𝒅𝒆 𝒆𝒃𝒖𝒍𝒍𝒊𝒄ó𝒏 = −𝟐𝟒𝟔. 𝟏°𝑪 + 𝟐𝟕𝟑. 𝟏𝟓 = 𝟐𝟕. 𝟏 𝑲
