POSTRES

JAPONESES
Miguel Ángel Sáenz Pérez - Ing. Financiera, Economía
Yerson Alexander Uribe Chaparro - Ing. Mecatronica
 1. Concepto
2. Propuesta Valor
3. Buyer Persona
Contenido 4. Modelo Canvas
5. Pitch
6. Branding y Empaque
7. Plan de Marketing
8. Pricing y Plan de inversión

🍡meowchi🍡 es un postre japonés a base de harina de

arroz con contextura suave y cremosa , degusta este
dulce antojo con coloridas presentaciones, Mochie está
dirigido a amantes de la cultura japonesa y antojados de
dulces experiencias unicas y diferentes,

Únete a los 🍡 meowchi lovers 🍡 y disfruta de diferentes

presentaciones (6, 9 ,12 y 15 mochies de 80gr C/U)) y
sabores como moramor, vainilla, chocolate y chocofresas.
 Propuesta Valor
🍡meowchi🍡 es un postre único
japones con variedad de sabores para
satisfacer el paladar dulce.

Presentaciones

Por Unidad Presentaciones de 6x , 9x , 12x , 15x Ocasiones especiales

Sabores 80gr C/U

Choco Cheese cake Mandarina Vainilla

Helado de Chocolate Relleno de mermelada Cremoso helado de Suave contextura

cubierto de chispitas de frutos rojos y Mandarina con grandes sabor a vainilla
de Cacao. galleta. toques citricos. francesa tradicional.
Valor Agregado

Integración de experiencias
gastronómicas.
Perfecto para encuentros especiales,
celebraciones , nuevas experiencias.
Variedad de sabores y presentaciones.
Grata experiencia digital mediente
medios digitales.
Empaques ecológicos y de alta calidad
que aseguran la protección de tus
mochis.
Seguimiento via whatsapp de tu pédido.
Entregas directas a la UNAB.
 Buyer Persona 1
Juan Diego Sanchez Marcas

Nintendo
Juan Diego es un estudiante universitario de ing. de
Instagram
sistemas de 21 años, ama el anime y manga, le gusta la
Pinterest
música coreana y le gusta vivir experiencias
Xbox
gastronómicas diferentes con sus amigos.
Beats
Deseos asociados a la marca
Disparadores
Gastronomía japonesa.
Lugares que
Comída Exotica Recomendacion
frecuenta
Postres es de amigos.
Universidad Promos de IG
Intereses
Malls Probar nuevos
Anime. Ropa Cibercafés postres.
Dulces. mangaka Restaurantes Compartir
Kpop Manga coreanos momentos.
 Buyer Persona 2
Juliana Pedrozo Marcas

Studio F
Juliana es una admin de empresas de 26 años que se
Apple
desempeña en finanzas, ama los dulces y le gusta probar
Facebook
postres los fines de semana con su novio y regalar pequeños
Instagram
detalles en ocasiones especiales.
Leonisa
Deseos asociados a la marca
Disparadores
Regalos para ocasiones
Lugares que
especiales. Un amigo le
frecuenta
Experiencias nuevas. recomendó
Empresa Promociones
Intereses
Cafeterías para ocasiones
Viajar Gym Heladerías especiales.
Ropa Yoga Malls Nuevas
Costura Parques experiencias.
 Buyer Persona 3
Pedro Jerez Marcas

Guess
Pedro es un empresario de 27 años dueño de una pequeña
Samsung
cafetería que quiere innovar con una nueva linea de postres
Facebook
para sus clientes, busca alternativas emprendedoras como
Arturo Calle
lineas de proveedores para eventos especiales.
Koaj
Deseos asociados a la marca
Disparadores
Postres únicos
Lugares que
eventos. frecuenta Emprender en
Cafeterías.
nueva linea de
Empresa
Intereses negocios.
Proveedores
Dulce único que
Viajar Restaurantes
Gym no se ofrece en
Ropa Centros
Ferias otro lugar.
Costura comerciales
 MEOWCHI
Proveedores de insumos Realizar gestión de redes sociales Plan de Marketing , instagram y Hombres - Mujeres de 12
clave (harina de arroz para atención y recepción de voz a voz. años o más, amantes de la
pedidos Promociones y combos, dia del
glutinosa). cultura japonesa o de
Detallar proceso de elaboración y hombre, la mujer, eventos y
receta para control de calidad.
POSTRES JAPONESES
muchos más !
nuevas experiencias
Angeles Inversionistas. Ejercer control de inventarios y Alianzas estratégicas con paginas gastronómicas dulces que
gestión de calidad del producto. de recomendaciones para atraer quieren experimentar un
Servicios de entrega Elaborar plan de Marketing Postre único japoneses nuevos clientes con promociones postre nipón.
digitales/ a domicilio. digital para retención, expansión con variedad de sabores nuevas.
y adquisición de clientes. Atención de gestión de calidad Hombres - Mujeres que
para satisfacer el paladar
Establecer canales de entrega y del producto a través de IG y
Restaurantes. con experiencias desean hacer un dulce
métodos de pago para los PQRS.
regalo para una ocasión
clientes. gastronómicas únicas.
Cafeterías / Pastelerías. especial.

Paginas de Una experiencia para Empresas/restaurantes/ca

recomendaciones compartir con opciones de feterías con segmento de
regalos en ocasiones Canal de contacto digital
gastronómicas en postres en su menú que
Empaques de entregas. (Instagram).
Instagram o Facebook. especiales, deseen incorporar una
Receta (Harina de arroz, Azucar, Atención de pedidos via
experiencia gastronómica
agua, leche, esencias y Whatsapp o direct de
Presentaciones coloridas exclusiva para sus
colorantes). Instagram.
clientes.
Utensilios de Cocina: Cucharas, de diferentes sabores en Fisico, personas referidas.
batidora, recipiente pequeño,
base a harina de arroz, PQRS con formulario
mezcladora, horno microondas).
Capital Humano: presentaciones de 6,9,12 enviado por whatsapp
Cocinero/Pastelero, con atención por redes y posterior a la entrega del
administrador/Manager en pedido con encuesta de
entrega directa en la
redes. satisfacción.
UNAB.

Descuentos x cantidad
Ct/und --> 1076 Cantidades entre 6, 9, 12 y 15
2.000.000 salarios Promos con Aliados estratégicos
Combos dias especiales.
Pitch
Bran
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 RtE
Estra m
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Publico Objetivo

Hombres, Mujeres de 12 a 30 años amantes de la

cultura japonesa o de nuevas experiencias
gastronómicas dulces.
Hombres, Mujeres con antojos dulces
Personas que deseen dar regalos y momentos únicos
recargados de dulces momentos.
 Objetivos de Marketing
1) Dar a conocer 2) Generar Expectativa 3) Motivar la compra
el producto

4) Incrementar ventas y 5) Posicionamiento de

promos marca en redes
 Diseño del Mensaje
1) Promociones 2) Posts de Instagram y 3) Feed de redes
estados

4) Piezas Publicitarias en
imagenes.
 Diseño del Mensaje

📸 En momentos especiales, nuestros mochis son la estrella.

Disfruta de nuestras creaciones en fotos que capturan la
magia de cada ocasión. ¡Celebra con estilo y sabor! 📷✨
✨ Buscamos la mejor estética para que nuestros mochis
sean irresistibles a la vista y al paladar. ¡Te invitamos a
adquirir auténticas obras de arte comestibles! 🎨🍡
📣 Nuestros mochis son una experiencia que no puedes
perderte. Textura grumosa, cremosidad inigualable y
sabores auténticos te transportarán directamente a la
tradición japonesa. ¡Vive una experiencia 100% japonesa
e n c a d a b o c a d o ! 🇯🇵 😍

 Diseño del Mensaje

👫🍡 Comparte la felicidad con tus seres queridos y crea

momentos únicos con nuestros mochis. ¡Comida japonesa
que une corazones y despierta sonrisas! 😊💕
🍡😍 Nuestros mochis son tan adorables que te costará
comértelos. Pero una vez que lo hagas, te sorprenderán
con su sabor excepcional. ¡Pequeños antojos dulces que
nunca habías visto antes! 🌟🍡
¡No esperes más! Sumérgete en la dulzura de nuestros
mochis y déjate llevar por la autenticidad japonesa. ¡Te
esperamos para brindarte momentos inolvidables llenos
de sabor y alegría! 🌸🍡✨

Piezas Publicitarias
Piezas Publicitarias
 Canales de Marketing
1) Instagram 2) Whatsapp 3) Facebook

4) Experiencia del cliente 5) Eventos, colaboraciones

(voz a voz) locales

6) Anuncios de Google
 Ventajas producto
Autentico, Nuevas Experiencias Compartir
Autoregalar.

Gumoso, Cremoso y Delicioso

Japón en un solo bocado
Fijación de precios
 Objetivo

Dar a conocer nuestro producto, como un postre exclusivo y delicioso para el paladar de los amantes de la
cultura japonesa y de las dulces experiencias. Denotando a través de nuestros precios, nuestra autenticidad,
calidad y accesibilidad a todos los públicos.
 Demanda Estimada

De acuerdo a la frecuencia de compra encontrada en el estudio de mercado, el número estimado de mochis

demandados es de 130xMes, es decir que el ritmo de ventas deberá promediar los 26 por semana, con una
demanda potencial inicial de acuerdo a quienes estuvieron interesados en adquirir nuestro producto.
Costeo del Producto
Costeo del Producto
Estructura de Costos
Benchmarking Competencia
 Estrategía de Fijación de Precios

Nuestra estrategía está basada en denotar la calidad y beneficios que ofrece, a través de una reducción gradual
del precio unitario al por mayor, se busca que el consumidor compre promos grandes y vea los beneficios en
costos y calidad sobre nuestro producto y las facilidades de los canales frente a nuestros competidores.
 Determinación precio Final

Promociones