ALIMENTOS PROBIOTICOS BENEFICIOS DE LOS PROBIÓTICOS
PARA LA SALUD
DEFINICION:
Los principales beneficios de los
ALIMENTOS PROBIOTICOS Los probióticos son alimentos o
probióticos en nuestra salud los
suplementos que contienen
En los últimos tiempos se oye hablar mucho encontramos en la mejora del estado de la
microorganismos vivos destinados a
de probióticos, y probablemente a muchas microbiota. De hecho, mantener la flora
mantener o mejorar las bacterias "buenas"
personas se los haya recomendado su intestinal en perfecto estado garantizará
(microbiota normal) del cuerpo. Los
médico o su nutricionista con el objetivo de una mejor digestión de los alimentos y que
prebióticos son alimentos (generalmente
mantener en buen estado la flora intestinal nuestro organismo lleve a cabo una
con alto contenido de fibra) que actúan
y, por tanto, un buen estado de salud. La metabolización para quemar las calorías
como nutrientes para la microbiota
Organización Mundial de la Salud (OMS) necesarias. Además, los probióticos
humana. Los prebióticos se utilizan con la
define los probióticos como naturales refuerzan el sistema inmune
intención de mejorar el equilibrio de estos
“microorganismos vivos que, cuando se protegiendo al organismo de
microorganismos.
administran en cantidades adecuadas, enfermedades.
confieren un efecto beneficioso para la Evita la proliferación de bacterias
salud del sujeto que los recibe”. dañinas para el organismo.
Es importante que los probióticos “lleguen Ayuda a controlar el colesterol.
íntegros a su lugar de destino, bien sea la Alivia el estreñimiento y la diarrea.
boca, los intestinos o la vagina, para que Previene enfermedades
desarrollen su acción terapéutica y/o de cardiovasculares y problemas de
equilibrio de forma adecuada”. obesidad.
Combate enfermedades intestinales
como el síndrome del intestino irritable,
enfermedad de Crohn e inflamación
intestinal.
INSTITUCION EDUCATIVA
¿CUÁLES SON LOS MEJORES
RIESGOS “CESAR A. VALLEJO MENDOZA”
ALIMENTOS PROBIÓTICOS
NATURALES? Los probióticos se consideran
generalmente seguros, pero actualmente
Chucrut
se conoce que pueden causar efectos
Yogur natural
secundarios adversos en casos raros, que
Kombucha
pueden llegar a ser graves.
Miso o soja fermentada La manipulación de la microbiota intestinal
Kimchi es compleja y puede causar interacciones
PARTICIPAMOS EN ACCIONES
Kéfir bacteria-huésped. Algunas personas, PARA EL CUIDADO DE NUESTRA
Encurtidos como aquellas con inmunodeficiencia, SALUD INTEGRAL
Suero de mantequilla síndrome del intestino corto, catéteres
Pan de masa madre venosos centrales, enfermedad valvular
cardíaca y bebés prematuros, pueden estar
Queso crudo
en mayor riesgo de efectos secundarios
adversos. En personas gravemente
enfermas con enfermedad inflamatoria
intestinal existe el riesgo de que las
bacterias del tracto gastrointestinal pasen a
los órganos internos (translocación
bacteriana) y provoquen una bacteriemia, ALUMNA:
lo que puede causar consecuencias graves QUIPUSCOA CARRANZA, MARIA
sobre la salud JOSE