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Region Quechua

La región Quechua del Perú se caracteriza por tradiciones como los carnavales de Cajamarca, la fiesta de Inti Raymi en honor al dios Sol, y la danza de las tijeras de Ayacucho con elementos europeos y aborígenes. Los departamentos de la región incluyen Cusco, Arequipa, Huancayo y más. La vestimenta tradicional consiste en mantas y correas de cuero, mientras que la gastronomía destaca platos como el sara lawa de maíz, la patasca con carne y

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La región Quechua del Perú se caracteriza por tradiciones como los carnavales de Cajamarca, la fiesta de Inti Raymi en honor al dios Sol, y la danza de las tijeras de Ayacucho con elementos europeos y aborígenes. Los departamentos de la región incluyen Cusco, Arequipa, Huancayo y más. La vestimenta tradicional consiste en mantas y correas de cuero, mientras que la gastronomía destaca platos como el sara lawa de maíz, la patasca con carne y

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REGION QUECHUA

TRADICIONES:

Los carnavales de Cajamarca

Los carnavales de Cajamarca son los más notorios de todo el Perú. Estos inician después de
Navidad y Tiene una duración de tres meses.

La fiesta de Inti Raymi

La fiesta de Inti Raymi es una celebración que se hace en honor al dios Sol, adorado por los
antiguos aborígenes de la región. Esta festividad permite mantener las raíces indígenas.

La fiesta se lleva a cabo con bailes, ceremonias y rituales religiosos. En todas estas
representaciones, se observa la influencia de los aborígenes quechua.

Danza de las tijeras

La danza de las tijeras es un baile típico de la


ciudad de Ayacucho. Esta danza combina
elementos europeos y aborígenes, por lo que
se trata de una tradición que resalta las raíces
mestizas de la población peruana. Los
instrumentos que sirven de acompañamiento
musical son el violín y el arpa

DEPARTAMENTOS DE LA REGION QUECHUA

 Arequipa
 Cusco
 Huancayo
 Cajamarca
 Ayacucho
 Abancay
 Chachapoyas
 Huanta
 etc.

VISTIMENTA DE LA REGION QUECHUA

La vestimenta tradicional quechua se compone de una serie de piezas características entre las


que se cuentan el acsu y la huwuna

se visten con mantas que ellos tejían para cubrirse y protegerse del frio usaban correas de
cuero de llama y vicuña para ceñirlas y hacían calzados. ... Los quechuas actuales usan tejidos
más finos, pero con las mismas técnicas ancestrales de tramado simple y usan lana de oveja y
de llama.

PLATOS TIPICOS DE LA REGIN E QUECHUA

SARA LAWA

Ingrediente principal es maíz molido semi tostado y sin tostar, depende de la variedad que
estés usando. Los ingredientes complementarios como la papa, carne, verduras, etc., los
puedes agregar al gusto personal
PATASCA:

La patasca es una sopa que se hace con carne de res y vegetales


(papa, yuca, maíz, cebollas). En algunas zonas, este caldo se hace
con carne de ovejo en vez de carne de vaca.

YAMOR:

El yamor es una bebida fermentada de bajo nivel


alcohólico. Esta se prepara con los granos de siete
especies distintas de maíz, los cuales se muelen o
licuan y luego se deja reposar por algunos días.

PACHAMANCA:

La pachamanca es un plato típico de la región quechua. Este


plato se elabora con carne de vacuna, porcina, de cuy y de
pollo, los cuales se cocinan en hornos rudimentarios de piedra.

Adicionalmente, el plato se adereza con ají, cebollas y especias.


Se acompaña con maíz, granos, yuca y papa.

GANADERIA DE LA REGION QUECHUA:

En la ganadería se practica la cría del ganado vacuno, caprino


(cabras), ovino (ovejas) y equino (caballos y yeguas). En
algunas zonas, también se da la cría de llamas y alpacas.

REGION YUNGA:

La región yunga está ubicada entre 500 - 1000, y 2500 m.s.n.m., esta región está constituida
por las zonas más bajas de los andes.

Por su clima primaveral, de radiante sol durante todo el año, la región Yunga es una zona
eminentemente frutícola, en donde predomina el cultivo del pacae, la guayaba, el pepino, la
chirimoya, los manzanos, etc. De otro lado no es una región muy poblada, ya que la mayor
parte de su población vive en los estrechos valles.
GASTRONOMIA DE LA REGION YUNA

GANADERIA DE YUNGA

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