TALLER DE PEPTONAS
CARLOS EDUARDO GUZMÁN VERGARA
MÉDICO CIRUJANO
CMP:65674
QUE SON LAS PEPTONAS…..
• Las peptonas son polipéptidos
formados durante la degradación
enzimática de proteínas. Son la
principal fuente de nitrógeno en
el medio orgánico para el cultivo
de bacterias. Contienen
aminoácidos libres y cadenas
cortas de péptidos, y a veces
carbohidratos.
CARÁCTERÍSTICAS
• Para uso en laboratorio, la peptona se
presenta como un polvo amorfo, o bien
como escamas o masas irregulares,
esponjosas, de color blanco amarillento
o amarillo parduzco; con olor
característico que recuerda al de la
carne asada; de sabor amargo (peptona
pancreática ph8) o amargo y salado
(peptona pépsica ph2). Es muy
higroscópica y por tanto se altera con
facilidad en contacto con aire húmedo.
FUNCIONES VARIAS
• Reguladoras: Como la insulina o la
hormona de crecimiento.
• Transporte: Como la hemoglobina, la
albúmina o las gluocoproteinas de
membrana.
• Defensa: Como las inmunoglobulinas.
• Enzimática: La pepsina, la tripsina y la
quimotripsina.
ENERGÉTICA
• Cuando la ingesta de hidratos de
carbono y grasas procedentes de
la dieta sea insuficiente para cubrir
las necesidades energéticas, en
caso de un ayuno prolongado, la
degradación de proteínas
(aminoácidos) cubrirá estas
carencias. El organismo puede
llegar a obtener hasta 4
kilocalorías de energía por cada
gramo de proteínas.
IMPORTANCIA DE LA ESPECIFICIDAD
• En toda peptona con actividad fisiológica
notable, la fracción de mayor
importancia es la formada por péptidos
de bajo peso molecular. A mayor
concentración de estos, mayor es el
efecto.
• Con respecto al peso molecular del
producto terminado, es importante
porque la organoespecificidad, 6000 D
constituye el ideal, pues por encima de
9000 D desencadenaría el proceso
digestivo carecería de capacidad
organotrópica, y por debajo de 4000 D
igualmente.
FUNDAMENTO Y ACLARACIÓN
• La estimulación es específica ya
que actúan fundamentalmente
sobre el órgano homólogo al
del preparado suministrado y
sobre todos los demás órganos
que pertenecen a la misma
hoja embrionaria.
• Las peptonas tienen su acción
benéfica sobre el ADN debido
al aporte de nucleótidos
provenientes de órganos sanos
y vitales.
ACCIÓN
• Se debe mejorar la mecánica del
metabolismo:
➢Haciendo cesar la desviación de la
acidez del medio.
➢Restableciendo el equilibrio
perturbado.
➢Regulando el proceso de
desintegración.
• El contenido de aminoácidos,
péptidos e hidratos de carbono lo
hace portador de elementos plásticos
para la reparación celular.
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INSUFICIENCIA RENAL
• En pacientes con
insuficiencia renal, los
productos nitrogenados
provenientes de los
péptidos y aminoácidos
de las peptonas, pueden
disminiuir la perfusión
generando obstrucción
tubular y daño lo que
termina en disminución de
la tasa de filtración
glomerular.
OSTEOPENIA Y OSTEOPOROSIS
• El amonio excedente en el cuerpo se
neutraliza con fosfato cálcico,
existiendo un riesgo de
descalcificación de los huesos.
Existe mayor riesgo, por tanto, de
osteoporosis.
LIPOESCULTURA CON LIPOINJERTOS EN
GLÚTEOS
• Pacientes jóvenes y de mediana
edad, principalmente mujeres
con sobrepeso.
• Se realiza una liposucción que
debe ser procesada y se reducirá
a menos de la tercera parte, la
cual se infiltrará subcutánea para
generar el efecto de aumento en
volumen.
IMPLANTES DE GLÚTEOS Y CADERA
• Cuando no es posible disponer
de una cantidad de grasa
suficiente para inyectar y lograr
una mejoría integral.
• Utilizando implantes ovales de
silicona cohesiva, tanto para la
región glútea como para las
caderas, inyectando grasa en
las áreas de transición entre los
dos implantes.
APLICACIÓN INTRAMUSCULAR DE PEPTONAS
• Para contornear y reafirmar el
glúteo se colocan entre 6 a 8
puntos.
• Usualmente usamos 4 puntos
sobre glúteo mayor,
levantando la pierna 45
grados.
• En abducción de la pierna
delimitamos el glúteo medio
colocando 2 puntos.
