“Viajando por mi País”
Conociendo el Departamento de Amazonas
Ubicación
Es uno de los veinticuatro departamentos que, junto con la provincia constitucional del Callao, conforman
la República del Perú.
Está situado en el Norte del país de agreste territorio, en su mayoría, cubierto por la espesa selva de los
afluentes del río Marañón, como el río Santiago y el río Utcubamba.
Limites
- Oeste con el departamento de Cajamarca,
- Sur con el departamento de La Libertad,
- Sureste con el departamento de San Martín,
- Este con el departamento de Loreto
- Norte con la República del Ecuador.
Su relieve es muy accidentado, abarca regiones interandina y selvática. En él, destaca la Cordillera del
Cóndor, entre la frontera Perú-Ecuador, la Cordillera Central andina, que da origen a la cuenca
hidrográfica del Río Marañón, En la parte norte se desplaza hacia el este, en terreno llano, y pequeños
accidentes topográficos. Hacia el sur, su relieve es accidentado y con mayores alturas.
En este territorio predomina la selva (81,5%), pero también hay grandes valles y planicies, principalmente
al norte y suroeste del departamento
El departamento alberga ecosistemas como la selva baja, selva alta o yungas, ecosistemas andinos y
bosque seco tropical.
Amazonas es una región de enorme potencial agropecuario. Su economía depende de
la agricultura y ganadería. En Bagua, la agricultura está muy desarrollada en el caso de los sembríos
de arroz. Es notoria su producción de papa, maíz, café y caña de azúcar y el consumo de pescado.
Amazonas fue fundado el 21 de noviembre de 1832.
Tiene como capital a la ciudad de Chachapoyas.
Tiene una extensión de 39 249,13 km² y una población de 375.993 habitantes.
Pertenece a la macrorregión Norte.
El departamento se divide en 7 provincias y 84 distritos.
Provincias de Amazonas
Provincia Capital Distritos
Chachapoyas Chachapoyas 21
Bagua Bagua 6
Bongará Jumbilla 12
Condorcanqui Santa María de Nieva 3
Luya Lámud 23
Rodríguez de Mendoza Mendoza 12
Utcubamba Bagua Grande 7
Reseña Historica
En la parte sur del departamento de Amazonas se desenvolvió la prominente cultura Chachapoyas o
Sachapuyos. Sus tumbas y ciudades, sus andenes y cerámicas, sus templos y fortalezas testimonian el
avance alcanzado por esta civilización. La fortaleza de Kuélap representa su máximo legado. Por otro lado,
en la provincia de Luya se desarrollaron las culturas Chipuric y Revach (800 a 1200 d.C.).
Alrededor de 1475 la región fue anexada al Imperio inca; luego, los españoles invadieron el territorio y
fundaron el 5 de septiembre de 1538 La muy noble y leal ciudad del San Juan de la Frontera de los
Chachapoyas hoy conocida simplemente como Ciudad de Chachapoyas. A partir de entonces ésta se
convirtió en la capital del oriente peruano, pues Chachapoyas gravitó como centro de operaciones para
la conquista de la selva. Durante el Virreinato llegó a tener la intendencia de Trujillo. En 1802 los pueblos
de Lamas, Moyobamba y Tarapoto fueron transferidos de Chachapoyas a la recién creada Comandancia
General de Maynas. Ya en 1821 tras la independencia el libertador don José de San Martín, Trujillo se
convierte en departamento y Chachapoyas en una de sus provincias, los pobladores apoyaron la
independencia y en abril de 1821 secundaron la acción del ejército de José de San Martín y Matorras,
desconociendo la autoridad española. Teniendo como consecuencia la gran batalla de Higos Hurcos el 6
de junio de 1821 donde las fuerzas patriotas amazonenses al mando de Matea Rimachi consiguen el
triunfo por la libertad ante el dominio español.
El 21 de noviembre de 1832 se crea el departamento de Amazonas con tres
provincias: Chachapoyas, Pataz y Maynas, transferidas del departamento de La Libertad. En 1840, la
provincia de Pataz es retornada a La Libertad y en 1853 se separaron los territorios de Maynas para
conformar el Gobierno Político-Militar de Loreto con capital en Moyobamba. Fue así que Chachapoyas
quedó como provincia única del desmembrado departamento de Amazonas hasta la creación de
la provincia de Luya en 1861. Le siguió la provincia de Bongará en 1870, la provincia de Rodríguez de
Mendoza en 1932, la provincia de Bagua en 1941 y más recientemente la provincia de Utcubamba y
la provincia de Condorcanqui en 1984.
En 1995, la zona fronteriza con Ecuador fue escenario de la guerra del Cenepa.5
En el 2009, un conflicto social ocasionado por la promulgación de dos decretos legislativos que afectaban
a las comunidades indígenas causó el enfrentamiento entre la policía y nativos denominado
como Baguazo dejando 33 personas muertas.67
Lugares turísticos
El departamento de Amazonas, cuenta con más de 900 recursos turísticos, que varían entre culturales,
naturales, arqueológicos. Es una región privilegiada como pocas en el Perú. Es inimaginable las
potencialidades que cuenta. Solo este departamento, puede atraer a millones de visitantes en el mundo
con el tiempo.
En la provincia de Luya, se erige monumental e incólume la ciudadela fortificada de KUELAP, una de las
siete maravillas del Perú, cuya antigüedad es desconocida y anterior a Macchu Picchu. Tiene 600 hectáreas
de extensión y para llegar a observarla, pronto se construirá un teleférico. Es mágico, único o colosal,
dicen los que lo miran por primera vez.
En la provincia de Bongará, existen más de diez cataratas que miden desde 50 hasta 885 metros de altura.
Una de ellas es Gogta, la tercera catarata más alta del mundo. En temporadas de lluvia el sonido de sus
aguas es impresionante y al cerrar nuestros ojos, nos trasladamos a otra galaxia. Cada gota de agua de
Gogta que cae sobre tu cuerpo, es gotas de vida y libertad.
La ciudad de Chachapoyas, es la sexta ciudad de mayor antigüedad del país, fue fundada el 5 de setiembre
de 1538. Gran parte de la ciudad preserva su originalidad, con casonas y patios coloniales. Una de sus
características es que toda la ciudad es pintada de blanco las paredes y las puertas y zócalos de color ocre
o marrón. Es una ciudad para vivir eternamente en ella, dicen los que lo conocen por vez primera.
En el distrito de Leymebamba, existe uno de los museos naturales más extraordinarios del mundo. En su
interior albergan a más de 600 momias de la cultura Chachapoya en perfecto estado de conservación. Es
un museo interactivo y puede pasar todo el tiempo del mundo y admirar la extraordinaria vida de los
antiguos chachapoyanos.
Entre las provincias de Luya, Chachapoyas y Bongará, existen más de 400 momias, muchas de ellas en
perfecto estado. Son UNICAS en el mundo, totalmente diferentes a las existentes en otras localidades de
la tierra. Son colosales y miden entre 80 y 1,70 metros. Están colocados sobre farallones. Son los
emblemáticos sarcófagos que no podrá mirar en otras partes.
LA CULTURA CHACHAPOYAS
La cultura de Chachapoyas o civilización chachapoya fue una de las culturas superiores
del Perú antiguo. Los chachapoyas (también llamados sachapcollas o collas de la selva), moraban al
sureste de los bracamoros, sobre la margen derecha del río Marañón. Su desarrollo tuvo como centro el
valle de Utcubamba, topónimo que puede ser traducido por ‘territorio de utcu (‘agujeros’ o ‘cuevas’).
Probablemente se extendieron por el sur hasta el Abiseo, afuente del Huallaga, donde se levanta la
ciudadela de Pajatén
Los chachapoyas habrían sido conquistados por los incas en tiempos del gobernante Tupac Inca
Yupanqui. Su capital fue la ciudadela de Kuelap (Amazonas). Dominaron la selva norte entre los años 900
d.C. y 1470 d.C. Fue contemporánea a las culturas Chimú, Chincha, Chanca y Huanca. En el siglo XV
fueron sometidos al Imperio Inca.
- Arquitectura: Construyeron ciudades de piedra en las montañas, como Kuelap (Amazonas) y Gran
Pajatén (San Martín). Las construcciones habitacionales y monumentales son circulares con bases
altas, cornisas de piedras grandes y piedras planas sobresaliendo sobre la superficie de las bases.
Poseen rampas inclinadas o escaleras, dirigidas hacia la entrada. Los complejos arquitectónicos
de Olán, Yalapé, Purunllacta o "Monte Peruvia", Congón, Vira Vira, Pajatén y otros. Pero Kuélap es,
sin duda, el monumento más grandioso, de casi 600 metros de largo y muros que alcanzan 20
metros de alto.
También la arquitectura funeraria caracteriza a la cultura Chachapoyas e incluye dos tipos de
sepulturas: el sarcófago y el mausoleo.
- Textileria: En el trabajo en textiles utilizaron básicamente el algodón y en menor proporción la
lana de llama y alpaca. El telar de cintura fue lo más empleado. En la Laguna de los Cóndores se han
hallado textiles de buena calidad que sirvieron para envolver las momias en el tiempo de los Incas.
Los chachapoyas fueron también eximios tejedores, como lo demuestran los hallazgos realizados en
la margen derecha del Pisuncho, en Carajía, en la Laguna de las Momias.
- Escultura: Hicieron sarcófagos de barro para los muertos de la nobleza, como en Revash (Amazonas).
En la Laguna de las Momias (Amazonas) tallaron sarcófagos antropomorfos (forma humana). También
hicieron figuras en madera, como los Pinchudos, ídolos con grandes falos, asociados a la fertilidad y la
vida.
Danzas
En Amazonas existen más de 100 danzas originarias y milenarias, propias de una cultura en ebullición.
Cada provincia de Amazonas, tiene una variedad de danzas que son admiradas por propios y extraños.
Están llenos de color, fervor y algarabía. Un evento singular y por su estructura UNICO EN EL PERU, es el
Raymillaqta de los Chachapoyas que se celebra la primera semana de Junio de todos los años.
El folklore del departamento de Amazonas se ve aquí la profusión de danzas, cantares y vestimentas que
hay en otros departamentos por ejemplo, Puno o Cuzco. Su folklore se nutre más bien de leyendas,
historias y relatos en los que siempre está presente el misterio y lo inexplicable. Pueblos, lagunas, cerros,
imágenes, tienen siempre un origen que contraviene de manera invariable las reglas de la lógica o de la
biología.
Yucash yanaPashki
Esta representación artística pertenece al género de las danzas agrícolas de Amazonas. Pertenece al
distrito de San Carlos, ubicado en la provincia de Bongará. Se baila los días 3,4 y 5 de noviembre durante
las fiestas en homenaje al patrón San Carlos.
Esta danza está vinculado al trabajo agrícola. Siendo el equivalente al conocido ayni andino, símbolo de
reciprocidad, confraternidad y ayuda mutua, que fue la base de la sociedad Inca.
En la selva, también se practica bajo el nombre de yucash yanapashki que significa “ayúdame que te
ayudare”. (presentar la danza)
Algunas de las DANZAS TIPICAS más representativas de la Región de Amazonas son:
DANZAS DE LA REGION AMAZONAS
o La Chumaychada.- Es “la danza de Chachapoyas”, pues ahí nació y se formo hasta
institucionalizarse. La música es probablemente de origen local, pero la coreografía es de
procedencia francesa.
o Los Danzantes de Levanto.- Visten camisa blanca de anchas y largas mangas, chaleco negro
adornado con cintas rojas, pantalón negro y se tocan con una corona de vistosas plumas de pavo
real. Son dirigidos por un “pifador”. La danza es obligada en todas las grandes celebraciones del
lugar.
o Danza de los Huanca.- Cerca de Chachapoyas se encuentra el pueblo de Huancas en donde ha
tenido su origen la danza homónima, que se baila también en varios lugares del departamento
durante las faenas agrícolas, etc. Es una especie de rito pagano de acción de gracias.
o Carnaval de Amazonas.- Es parecida al huayno y a su compas danzan las parejas formando la
pandilla alrededor de las humishas. La pareja que en una fiesta hace caer la humisha tiene el
compromiso de armar otra para el año siguiente.
o El Raymillacta de los Chachapoyas.- Fiesta grande del pueblo de los chachapoya. Es el mas grande
evento folklórico costumbrista del norte y nororiente del Perú, en donde las diferentes
comunidades se reúnen para mostrar al mundo turístico lo mejor de su folklore, usos y
costumbres.
• Adiós pueblo de Posic
• Carnaval de Amazonas
• El brazo
• El cisne
• El trapiche
• Guerreros huambisa
• Grano de oro de Bagua
• Incaica
• Cutipa de Luya
• Cutipa de Chachapoyas
• La carachupa
• La perdiz
• La chuca danza
• Las pastoras
• Los monos
• Pastorcitos de Navidad.
• Ritual karajia de Luya.
• Vuelo del chuquiak de Luya.
• Yucash yanapashki.
Carnaval chachapoyano
Esta es una de las danzas carnavalescas de Amazonas que representa las celebraciones que se realizan
en la ciudad de Chachapoyas con motivo de la llegada de los carnavales. Esta es una fiesta carnavalesca
en la que se aprecia una mezcla de las costumbres de la región y las orientales.
Todos bailan en pareja al compás de las músicas propias de la región, como la pandilla. Siempre
alrededor de las “humishas” o árboles decorados con quitasueños, espejitos, cadenas, banderines,
colmados de regalos y serpentinas.
Es costumbre que la pareja que en la fiesta de los carnavales derriba la humisha queda comprometida a
levantar la humisha el próximo año. (Presentar la danza)
Platos Típicos
La gastronomía peruana es reconocida como una de las mejores del mundo debido a su gran variedad
de ingredientes, sabores y texturas que tiene y que son resultado de la influencia de todas las culturas
que han llegado a este país. La selva no podía ser la excepción y en esta zona de Perú encontraremos
una amplia variedad de platos típicos que son exquisitos y que tienen como ingredientes base al
pescado, carne seca, verduras, legumbres, plátanos, yucas, y otros. Entre los principales platos típicos
de Amazonas tenemos:
Sus platos más sobresalientes se encuentran:
• Juanes de yuca
• Cecina con Tacacho
• Tamales
• Humitas
• Enrollado
Sus bebidas más destacadas están:
• Guarapo
• Chuchuhuasi
• Licor de leche
• Licor de mora
• Pur Pur
Tamalitos Presentar los platos típicos
La ciudad de Chachapoyas, cuenta con una diversidad bastante particular en cuanto a su gastronomía.
Destacándose, los tamalitos que son uno de los platillos más comunes. A continuación, te mostraremos
los ingredientes y la preparación de está fabulosa receta.
Ingredientes
• 10 Choclos grandes (maíz, elote).
• ½ k (1 libra) Pollo.
• 3 Dientes de ajo.
• 50 g (1/8 lb) Maní tostado.
• 200 g (1/2 lb) Manteca.
• 12 Aceitunas negras sin pepas.
• 1 Cebolla grande.
• 4 Ají mirasol secos.
• 3 Huevos cocidos.
• Sal.
• Pimienta.
• Ají al gusto.
• Pancas de choclo u hojas de plátano.
• Salsa criolla.
Preparación
Su preparación es bastante sencilla, solo es necesario rallar los choclos. Luego, abrir los ajíes de mirasol
secoco, lavar bien y hervir en agua por cinco minutos. Posteriormente, se debe retirar toda el agua y se
licuar los ingredientes con un poco de aceite vegetal hasta que se forme una pasta.
Después, en un sartén se colocan dos cucharadas de manteca a fuego medio. Cuando esté caliente se
sofríen la cebolla picada, el ajo, la sal y la pimienta. También, se le agrega la sémola de ají molido y la
carne de pollo trozada. Una vez el pollo este dorado, se le añade el caldo restante y deja que el pollo se
cocine a fuego bajo.
En otra olla, se ponen los 200gr de manteca. Una vez esta derretida, se agregan los choclos rallados y se
remueven contantemente.
Armar los tamalitos
Se incorporan todas las preparaciones poniendo la mezcla del choclo en las hojas de plátano. Se coloca
un trozo de pollo, un cuarto del huevo cocido, maní tostado y aceituna. Todo esto se cubre y se ata con
tiras sacadas de la misma hoja.
Luego, se hierven los tamales en una olla con poca agua, por aproximadamente una hora. Al estar
cocinados se sirven y a comer.
Purtumute
Este es un plato típico del departamento de Amazonas, es muy sabroso y consumido por los
trabajadores.
Ingredientes
• 1/4 Kilo de frejoles surtidos.
• 1/4 Kilo de mote.
• Culantro picado.
• Sal, aceite, pimienta al gusto.
Preparación
Esta receta es realmente sencilla. Pues, consiste en agregar el agua y añadir los frejoles surtidos. Luego,
esperar que estén a medio coser para agregar el mote.
Al estar todo bien cocido, se escurre y se le agrega culantro picado, sal, pimienta y aceite al gusto. De
esta forma, podrás preparar un plato de sabor distinguido y desconocido. Además, muy agradable y
realmente atractivo.
Plátanos Rellenos
Ingredientes
• 4 Plátanos “palillos”.
• 300 ml de aceite.
• 200 grs. carne de res.
• 10g de maní.
• Condimentos y sazón al gusto.
Preparación
Para esta solo se fríen los plátanos en aceite hasta que estos queden dorados. Luego, se rellenan con el
picadillo de carne de res y el maní previamente preparado.
En resumen, se puede decir que existen una gran variedad de comidas típicas en la ciudad de
Chachapoyas. Entre las cuales se destacan; cazuela, carne arrolada, humitas, cuy con papas, juanes de
yuca, entre muchas otras. Esta región se destaca por la delicia de sus platillos. Por eso, no dudes hacer
estas recetas deliciosas.
