UNIVERSIDAD NACIONAL “HERMILIO VALDIZAN”
FACULTAD DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
ESCUELA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA
CARRERA PROFESIONAL DE MEDICINA VETERINARIA Y ZOOTECNIA
“Año de la unidad, la paz y el desarrollo”
TEMA:
DESCRIPCION Y CARACTERISTICAS DE LA RAZA
BOER
NOMBRE DEL DOCENTE
Dr. Vargas García José Luis
ALUMNA:
Leon Rojas, Maricielo
ASIGNATURA:
Zootecnia General
HUÁNUCO-PERÚ
08/06/2023
1. Introducción
2. Origen y distribución geográfica de la raza boer
3. Características físicas y productivas de la raza boer
4. Importancia económica de la raza boer en la producción de carne caprina
5. Ventajas y desventajas de la cría de la raza boer
6. Perspectivas futuras de la raza boer en la producción animal
7. Conclusiones
INTRODUCCION
En el presente trabajo hablaremos sobre “la descripcion y las
caracteristicas que posee la raza boer” como bien sabemos la raza de
cabras boer son una raza de cabras que se originó en Sudáfrica. Y se
caracteriza por su pelaje corto y grueso de color blanco o marrón y
principalmente por su gran tamaño. Debido a su alta producción de
carne, leche y piel, la raza boer se ha extendido por todo el mundo.
Además, es muy resistente an enfermedades y se adapta fácilmente a
diferentes condiciones de vida y climas.
Muchos países, especialmente en África, América del Norte y
Australia, dependen de la raza boer como una fuente importante de
ingresos. Sin embargo, en algunos lugares, la explotación
descontrolada y la falta de manejo sostenible han amenazado su
supervivencia.
En este informe analizaremos aquellas características físicas y
morfológicas que posee la raza boer, su distribución geográfica , su
historia, los usos y aplicaciones, así como las dificultades y peligros
actuales que actualmenta esta enfrentando.
Origen y distribución geográfica de la raza boer:
Origen:
La raza Boer probablemente se remonta a los caprinos nativos mantenidos por las tribus
Hotentotes Namaquas y las tribus migratorias Banties de Sudáfrica. El origen de la raza
Boer es poco claro. A medida que estas tribus se establecieron en ciertos lugares, fucron
seleccionando animales hasta que se desarrolló la cabra Boer como tal, un animal
compacto, bien proporcionado y de pelo corto. La aparición de una raza nueva fue
evidente a comienzos del siglo XX, ya que muchos granjeros habían tenido éxito en la
crianza de tipos de cabras mejoradas con buena conformación total, altas tasas de
crecimiento, alta fertilidad y pelo corto con marcas rojas alrededor de la cabeza y los
hombros. Rojas, Alejandra. (2004 )
Fue creado por los agricultores sudafricanos en el siglo XIX a partir de una mezcla de
razas europeas y locales, como las cabras Angora y las cabras indias, a través de un
proceso de selección que duró varias décadas con el objetivo de mejorar la
productividad de la raza en carne. En neerlandés, "boer" significa "campesino" y se
refiere a los agricultores blancos de origen holandés de Sudáfrica que contribuyeron al
desarrollo de la raza. Debido a su alta productividad, adaptabilidad y calidad de carne,
la raza boer se ha expandido por todo el mundo desde entonces.
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Distribución geográfica: