EL TODO ES MÁS QUE LA SUMA DE LAS PARTES
Es difícil definir el término vida desde el punto de vista de la
biología como es la materia para la química y la energía para la
física.
Vida en biología molecular la manifestación de un conjunto de
propiedades que aparece con cierto grado de complejidad
estructural y funcional; no hay moléculas vivas de por si hay seres
vivos.
Esta definición de vida nos permite el análisis experimental de
las propiedades de los seres vivos y marcar los límites entre los
vivo y lo no vivo. La vida es un proceso cambiante de sus dos
dimensiones fundamentales:
- espacial: dado por su naturaleza estructural, bio molecular.
- Temporal: cambio en el tiempo, función.
LOS SERES VIVOS SE CARACTERIZAN POR:
- complejidad estructural y alto grado de organización.
- Las estructuras tienen una determinada función.
- Capacidad de extraer y transformar energía química del
entorno o ambiente.
- Capacidad de producir una réplica exacta de sí misma.
- Capacidad de auto mantener y regular su propia estructura:
homeostasis.
BIO MOLÉCULAS: aparecen con frecuencia en la composición química
elemental de los seres vivos. Todos se encuentran en la naturaleza
sólo que en la materia viva su organización es diferente. Los seres
vivos son capaces de organizar las bio moléculas de una manera
diferente pero fundamental entre los seres vivos y no vivos, cuando
hablamos de estos son composiciones centesimal promedio en cuanto
se hallan en materia viva; hay variaciones de acuerdo a la especie,
el órgano, el tejido, y dentro de una misma célula.
Estudio comparativo de la composición, en porcentaje en peso, de
los elementos más abundantes en los seres vivos, hidrosfera y
corteza terrestre.
ELEMENTOS SERES VIVOS HIDROSFERA CORTEZA
TERRESTRE
H 10,0 10,8 0,82
O 65,0 85,9 49,50
C 18,0 0,80
N 3,0 0,03
Ca 2,0 3,39
P 1,0 0,12
K 0,06 2,40
S 0,05 0,06
Cl 0,03 1,9 0,19
Na 0,03 1,1 2,63
Mg 0,01 1,93
Fe 0,07 5,08
Si 26,00
Al 7,45
En la corteza terrestre predominan el oxígeno, hierro, silicio y
aluminio; en los seres vivos el hidrógeno, carbono, oxígeno y
nitrógeno.
La composición elemental de la materia viva difiere de la
composición de la corteza terrestre sugiere que los elementos que
se encuentran en mayor porcentaje, la primera resultaron ser los
más adecuados para construir las bio moléculas.
CARACTERÍSTICAS DE LA BIO ELEMENTOS
La posición de las bio moléculas en la tabla periódica podemos
afirmar lo siguiente:
- Abundantes en la naturaleza
- Poco soluble e insolubles en agua
- Peso atómico bajo
- Estabilidad nuclear: ninguno es radioactivo
- Alto calor específico: son, por consiguiente, establece el
calor de acuerdo con la ley de Dulong y Petit
- Radio atómico pequeño
- Alto potencial ionización
- La diferencia de electronegatividad entre ellos es pequeña y
aumenta a lo largo de un mismo periodo favoreciendo así la
posibilidad de formación de enlaces covalente se estables
ELECTRO NEGATIVIDAD, ENLACES Y ENERGÍA DE ENLACES
El carbono hidrógeno tienen un comportamiento muy parecido dando
lugar a la formación de compuestos hidrocarbonado estables:
enlaces covalente puros. Además el bajo peso atómico de los
elementos comprometidos en el enlace aumenta su estabilidad.
Es por ello que el carbono constituye el esqueleto de casi todas
las bio moléculas dominando en forma reducida de modo tal que sus
valencias restantes pueden aceptar otros grupos fundamentales
dando lugar.
Capacidad de formar moléculas pequeñas de bajo contenido
energético ( H2O, CO2, NH2, HCN) cuyas características moleculares
dieron lugar en seres vivos, organizaciones moleculares superiores
capaces de almacenar energía química en sus enlaces.
Podemos afirmar que a nivel atómico y los bio elementos reúnen el
punto de vista de lo lógico de la vida:
- Disponibilidad
- Estabilidad nuclear
- Capacidad de formar compuestos de mayor complejidad y función
- Capacidad de formar sales Johnny Cash o compuestos que forman
soluciones estables en agua
CLASIFICACIÓN DE LOS BIO ELEMENTOS
- Según su frecuencia:
- Primarios: H- C-O-N-P-S
- Secundarios: invariables Ca, Mg, Na, K , Ci, Mn,Fe .
Variables Zn
- Oligoelementos: invariables Cu, Si, I, F. Variables Li, Ag,
Cd,Sn, Pb, As, Cr, Co,Mo
- Según su función
- Plásticos: formadores de estructuras C, H,O,N,P,S,Ca,F
- Energéticos
- Dinamogenos H2 O2
- Iónicos Na+, K+, Ca++, Mg++, Cl-
- Formadores de sales HPO4, H2PO-4, HCO-3, SO-4, NH+4
- Cataliticos Fe,Cu,Mg,Mn,Zn,Se
- Función desconocida Cd,Si
BIOMOLECULAS composición de un organismo vivo es muy difícil de
llegar a la estructura biológica, ésta se obtiene mediante
procedimientos físicos suaves Que permiten conservar su integridad
molecular aún cuando pierde la estructura y función celular. Al
conservar su integridad molecular, edificación y cuantificación se
logra por análisis químico basados en la presencia de grupos
funcionales y en la medición de propiedades físicas, como lo son
el peso molecular, polarización de luz, puntos de fusión, visión,
entre otros.
Mancha analítica: procedimientos común en el laboratorio de
química: sus pasos:
- Homogenización: pon el uso de mortero, la licuadora y Lu ego
el homo iniciador se logra una desintegración casi completa
de la muestra en el poco tiempo dependiendo del tipo de tejido
de qué se trate, el propósito conseguir un homogénato de
conservación al máximo, de la integridad funcional de sus
componentes, por medio de la centrifugación diferencial.
- Suspensión en medio ácido: agregando ácido como Three cloro
acético o perclorito se rompe la conformación de los sistemas
biológicos, pero no la configuración; perdemos así el arreglo
intracelular moléculas, pero no el molecular.
PARA SEPARAR FRACCIONES SUBCELULARES
- separación fraccionada suspendido en medio vacío se somete a
centrifugación obteniéndose tres fracciones claramente
definidas.
- Sobrenadante: constituido por moléculas pequeñas de menor
densidad que el agua; sustancias de naturaleza lípido a.
- Fase acuosa: constituida por el medio acuoso ácido, se
encontrarán además del agua, los iones y moléculas pequeñas
solubles en agua.
- Fase precipitada constituida por moléculas de elevado peso
molecular , fundamentalmente , PROTIDOS.
CLASIFICACIÓN DE LAS BIOMOLECULAS
- Hidrofilas se mantienen en el medio acuoso por presentar
grupos funcionales afines al agua. Las osas y los aminoácidos
son ejemplos de moléculas de naturaleza hidrofilica.
- Hidrofobas: se separan del medio acuoso por predominar en
ellas los grupos metilenicos.
DE ACUERDO CON EL TAMAÑO MOLECULAR PODEMOS CLASIFICARLAS EN :
- moléculas pequeñas agua, iones, osas, aminoácidos ,
heterociclos con N o S
- Moléculas grandes poliosudos, protidos, ácidos nucleicos
- Veinte variantes de AMINOÁCIDOS forman las Proteínas
FORMA: ESTRUCTURA TRIDIMENSIONAL
Por su forma en el espacio, conformación, podemos clasificarlas:
- Azar
- Lineales: celulosa, polimero de glucosa
- Helicoidales
- Simples ( amilosa, a-hélice)
- Doble( DNA, ácido hialuronico)
- Triple colágeno
- Circulares
- Antibióticos, nigromicina, granívoro a, valínomicina.
- Ácido nucleico, DNA mitocondrias
- Plegadas: RNA
- Globulares: inmunoglobulina, enzimas
POR SU FUNCIÓN
- Estructural componentes de las membranas, complejos multi
enzimáticos, matriz del cartílago
- Informativa ácido nucleico hormonas
- Almacén de energía glucógeno almidón
- Transportadoras:
- Hormonas albúmina plasmática
- Oxígeno hemoglobina
- Electrones citocromos
- Lípidos lipoproteínas
- Cobre ceruloplasmina
- Catalítica enzimas
- Contráctil musculares actina y miosina
- Reguladora encima alostéricos, represores
- Defensa fibrinógeno (coagulación sanguínea) inmunoglobulinas
- Especificidad heteropolisacaridos de los grupos sanguíneos
- Lubricante heteropolisacaridos del líquido sinovial
CARACTERÍSTICAS DE LAS MOLÉCULAS PEQUEÑAS
- Concentración alta en los medios celulares
- Hidro filia afinidad por el agua
- Ejercer todas las propiedades que dependen del número de
partículas, propiedades coligativas
- Su contenido energético es bajo, fácilmente modificables para
dar energía
- Son los ladrillos con que la célula fábricas estructura
propia. Solos como números que han de constituir las
macromoléculas
- No ejercer presión oncótica por pasar libremente las
membranas biológicas.
CARACTERÍSTICAS DE LAS MOLÉCULAS GRANDES
- Por su tamaño molecular, su concentración en los medios
celulares es baja
- No atraviesan fácilmente las membranas; celulares, no
dializan
- No contribuyen sensiblemente a la presión osmótica
- Su contenido energético es alto
- Su hidrólisis enzimática o química las rompe en sus unidades
mono Américas constitutivas
- Además, las macromoléculas son importante porque:
- Debido a su gran superficie y al hecho de presentar
cargas en ellas se da el fenómeno de absorción en el cual
ocurre fijación de iones y otras moléculas, a su vez, orientan
el agua y las macromoléculas Cerro de Ana así de una capa de
agua: agua de Imbibición qué permite la estabilidad del
sistema coloidal
- Ejercen presión oncótica. Esta presión llamada Donnan es el
efecto que ejercen las macromoléculas sobre la libre difusión
de los iones que pueden atravesar las membranas al ser ellas
mismas moléculas con cargas pero que, por su tamaño no las
atraviese.
MICROMOLÉCULAS MACROMOLÉCULA
peso molecular bajo alto
hidrofilia alto bajo
en medio biológico alto bajo
líquido
presión osmótica alto bajo
contenido medio alto
energético
entran en fase si no
acuosa
sale de fase acuosa no si
atraviesa membrana si no
biológica
especificidad no alto
METODOLOGÍA DE ESTUDIO DE LA MATERIA VIVA
La comprobación de la hipótesis conduce al conocimiento, por lo
tanto es necesario valerse de una determinada metodología
procedimiento para lograrlo.
El método experimental es el utilizado por el bioquímico para
lograr información de lo que ocurre en los seres vivos. Es
importante el conocimiento de las técnicas básicas de separación
de la estructura celular y subcelular utilizada en el laboratorio
de bioquímica para tener idea ventajas y limitaciones, así como
una apreciación del aporte de la técnica para lograr el avance
científico en este campo de conocimiento.
ESTADOS DE LA MATERIA VIVA PARA SU ESTUDIO
In vivo, esta es la célula organismo entero. Íntegro. La situación
real en que se hallan las moléculas en las estructuras celulares
íntegras; análisis y estructura función es poder describir y
comprobar de manera total y completa de la estructura y función de
todos los componentes celulares.
Además, las dificultades encontradas al tratar de hacer análisis
detallados de los componentes con células enteras Anu ligado a los
investigadores a aislar los diferentes sistemas Sub celulares.
Nativo o natural: se refiere a la isla miento Invitro, de moléculas
estructuras de tal manera que conserven actividad biológica
compatible con aquella conocida como in vivo.
Las condiciones nativas deberán ser lo más parecidas aquellas que
se dan en el organismo íntegro: pH, fuerza iónica, temperatura;
seleccionadas de tal manera que la actividad biológica se conserve
en el sistema y puede ser medida.
Para algunos sistemas no es posible utilizar este estudio o estadio
ya que sólo el procedimiento de aislamiento lleva a la alteración
de las estructuras nativas, a la desnaturalización y por
consiguiente, a la perdida, reversible o no, de la actividad
biológica. De modo que tal de sistemas sólo pueden ser estudiados
in vivos o en estado desnaturalizado.
Desnaturalizado: se refiere estructuras o moléculas in vivos y
deliberadamente alteradas de su estado nativo de referencia de
modo tal que se pueden observar cambios o pérdida de alguna de sus
características nativas: actividad biológica, propiedades físicas
o químicas.
COMPOSICIÓN ELEMENTAL
El método más antiguo empleado por el químico calcinación. La
calcinación es un procedimiento que nos permite conocer, por el
análisis posterior de las cenizas, la calidad y la cantidad
porcentual de los elementos naturales presentes en la muestra:
composición elemental. Se trata de un método drástico de análisis
y por lo tanto, tiene grandes inconvenientes, a saber:
- El calcinar, no sólo proporcionamos calor sino que el oxígeno
del aire se combina con los elementos componentes de la
materia viva dando lugar a la formación de agua y anhídrido
carbónico, sustancias que se escapan en estado gaseoso
- Algunos elementos se combinan con el oxígeno para dar óxidos
presentes en las cenizas, pero no en las materias vivas
- Elementos como el yodo se pierden por sublimación
- En todo caso, el componente más importante del sistema es el
orden en que estos bio elementos se encuentran en la materia
viva y este orden se pierde en la calcinación: por lo tanto,
el conocimiento que obtenemos por este método está muy
limitado a cantidades y calidad
- Otros métodos: la fotometría de llama, la potencia metría y
la absorción atómica permiten actualmente la determinación
cuantitativa y cualitativa de los bio elementos con mayor
precisión y exactitud, pero han agregado muy poca información
sobre elementos nuevos presentes de manera constante en la
materia viva.
ANEXOS
Bibliografía
BERNAL, J. (s.f.). el todo es mas que la suma de las partes. Panamá.
UNIVERSIDAD DE PANAMÁ
FACULTAD DE FARMACIA
LICENCIATURA EN FARMACIA
BIOLOGIA MOLECULAR Y CELULAR
ARTICULO
EL TODO ES MAS QUE LA SUMA DE LAS PARTES
INTEGRANTES:
VIVANCO, CAMILA E-81-00767
PROFESOR:
VICTOR MORENO HERNANDEZ
PANAMA MAYO 2023
