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Cartilla 6

Este documento describe los conceptos clave de la edafología, incluyendo la definición, etapas de desarrollo y clasificación de los suelos. También explica la relación entre el clima, la vegetación y la formación de los suelos.

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Cartilla 6

Este documento describe los conceptos clave de la edafología, incluyendo la definición, etapas de desarrollo y clasificación de los suelos. También explica la relación entre el clima, la vegetación y la formación de los suelos.

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ANÁLISIS DE SUELOS

Áreas de conocimiento involucradas

1. Lenguaje
2. Ciencias Sociales-Ciudadanas
3. Ciencias Naturales
4. Matemáticas

1. Lenguaje

✓ Soy capaz de realizar textos literarios y de manera simultánea fortalecer la tradición oral.
✓ Soy capaz de producir un texto narrativo teniendo en cuenta personajes, espacio, tiempo
y vínculos con mi entorno.
✓ Caracterizo el contexto cultural del otro y lo comparo con el mío.

Metodología

El facilitador usando la fundamentación teórica, creará a su imaginación un cuento donde


indique a los estudiantes la ciencia que estudia, el suelo y su definición, solicitando que juntos
identifiquen los personajes, el lugar y el tiempo del texto.

Fundamentación teórica

Texto narrativo: Es aquel en el que un narrador cuenta hechos que les suceden a unos
personajes, en un lugar y en un tiempo determinado.

¿Cuáles son los elementos de una narración?

▪ Narrador: Voz que cuenta la historia, puede aparecer en primera o tercera persona.
▪ Acciones: Son los acontecimientos que suceden a lo largo de la historia.
▪ Personajes: Pueden ser secundarios o protagonistas.
▪ Lugar: Sitio donde transcurren las historias.
▪ Tiempo: Indica el momento donde suceden los acontecimientos y cuánto duran.

Estructura de la narración

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▪ Planteamiento: Es el principio de la narración. Se utiliza para presentar a los personajes,
el tiempo y el lugar.
▪ Nudo: Parte central de la narración. En ella se cuenta lo que les sucede a los personajes.
▪ Desenlace: Final de la historia.

Subgéneros narrativos

Todos los pueblos han contado sus historias para enseñar o entretener o para explicar lo que
sucedía a su alrededor. No todas las narraciones tienen categoría literaria, las que sí la tienen
son:

▪ Mitos (narraciones protagonizadas por dioses o héroes)


▪ Leyendas (historias sobre personajes reales o lugares)
▪ Poesía épica (poemas narrativos sobre el origen de los pueblos)
▪ Novelas (narración extensa que cuenta una historia de ficción)
▪ Cuentos (narración breve oral o escrita que cuenta la historia de un número de personajes
reducidos)

Rasgos lingüísticos de los textos narrativos: abundancia de verbos, predominio de oraciones


enunciativas, uso de complementos circunstanciales de tiempo y lugar y utilización de verbos
de acción y movimiento. (Ferrarons, 2013).

Edafología: Ciencia que estudia la naturaleza y las propiedades de los suelos con relación a la
producción vegetal. Proviene del griego edaphos “suelo” y logía “tratado”. En general, se toma
como sinónimo de Pedología, pero la diferencia entre pedón y edafón es que en el primero se
toma el suelo en el sentido de piso y en el segundo, como el que se cultiva.

La Edafología (del griego edafos, "suelo", logía, "estudio", "tratado") es la ciencia que estudia la
composición y naturaleza del suelo en su relación con las plantas y el entorno que le rodea.
Dentro de la edafología aparecen varias ramas teóricas y aplicadas que se relacionan en especial
con la física, la química y la bioquímica.

El suelo se origina a partir de la roca madre producida por los procesos químicos y mecánicos
de transformación de las rocas de la superficie terrestre. A esta materia madre se agregan el
agua, los gases, sobre todo el dióxido de carbono, el tiempo transcurrido, los animales y las
plantas que descomponen y transforman el humus, dando por resultado una compleja mezcla
de materiales orgánicos e inorgánicos (Universidad de Buenos Aires, 2018).

Etapas de la Edafología

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a. Etapa precientífica: Es aquella donde se tienen conocimientos dispersos no diferenciados,
ideas de tipo filosófico-religioso con relación a la naturaleza. Termina en el siglo XVIII.
b. Etapa método científico: En ella se asientan los principios fundamentales de la edafología.
Se desarrolló de manera simultánea con el avance de los conocimientos y métodos de trabajo
de otras ciencias como: física, química, geología, bilogía y geografía.

c. Etapa moderna: Se da el desarrollo de la ciencia de manera independiente con aparición


de instrumentos nuevos y muy pocos cambios de los conceptos básicos.

Concepto-Suelo: Constituye un recurso natural compuesto por minerales, órganos de plantas y


animales en diferentes estados de alteración, agua, oxígeno y otros gases. Se forma a partir de
las rocas o de materiales sueltos, que de manera progresiva se alteran por la acción del clima,
el relieve y otros seres vivos, entre los que se encuentran los seres humanos (Gonzales y Lince,
2013).

Ejercicio práctico

El estudiante de manera individual o colectiva, crea un texto narrativo relacionado con las
características y la importancia del suelo para la vida. En dicho texto deberá identificar los
elementos y la estructura de la narración. El estudiante en su texto encerrará con un color de
su elección, todos los verbos que encuentre.

2. Ciencias Sociales

Habilidades

✓ Soy capaz de entender y respetar el contexto cultural y étnico que genera identidad.
✓ Reconozco las características y la clasificación del suelo, que lo hacen un entorno vivo.

Metodología

Usando el entorno de la institución, el facilitador solicita a los estudiantes dividirse en tres


grupos y extraer de la zona una muestra de los diferentes tipos de suelos que logren identificar,
para posteriormente, analizarlos en conjunto y detallar su clasificación haciendo uso de la
fundamentación teórica como herramienta para compartir los conocimientos.

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Fundamentación teórica

Clasificación del Suelo:

Fuente: Pinzón, 2016

El tipo de suelo recomendado para el cultivo del café es el suelo Franco, el cual se forma por la
unión de suelos arcillosos, arenosos y humíferos.

Capas del Suelo:

Fuente: Escobar y Bermúdez, 2015

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El clima y el suelo

El clima de cada región depende de una serie de factores: la latitud, los vientos dominantes (que
pueden ser calientes o fríos, húmedos o secos), la altura sobre el nivel del mar, la orientación
de la ladera, la cercanía del mar, las corrientes marinas frías o cálidas, la vegetación, etc. Estos
factores se relacionan entre sí y determinan la temperatura, la humedad y las posibilidades de
vida.

El clima es un factor determinante en la formación del suelo. Cambios de temperatura, lluvias y


vientos, contribuyen al desgaste de la roca madre. Igualmente, el clima influye en la existencia
de las plantas, que sujetan el suelo y le aportan materia orgánica. Cuando la temperatura
aumenta, es mayor la actividad de los microorganismos, por esta razón, la materia orgánica del
suelo se descompone con más rapidez en los trópicos, liberando los nutrientes.

La lluvia y el viento son los principales agentes climáticos que causan erosión por arrastre del
suelo. Transportan partículas de tierra que se sedimentan en las zonas bajas. El clima de una
región puede cambiar por la degradación de un bosque o por la forestación, por la construcción
de obras de riego o por tormentas de polvo (por ejemplo, cuando se produce la erupción de un
volcán) (Lanly, 1996).

Relación de los suelos con el clima y la vegetación: el suelo puede ser definido como un
complejo natural, integrado por materiales sobresalientes de los suelos que cambian con la
profundidad. Estas variaciones en profundidad reflejan las diferentes condiciones ambientales
e influyen, a su vez, en las condiciones de compactación de los elementos constituyentes, en el
tamaño de las partículas y en la existencia de microorganismos.

El clima y la vegetación actúan durante mucho tiempo sobre los materiales rocosos de la
superficie, situados en variadas condiciones de topografía y drenaje. Todo esto quiere decir que
los suelos se forman por la conjunción de una variada gama de factores, entre los cuales, los
más influyentes son: el clima, la vegetación, los materiales mineralógicos, el relieve y el drenaje.
Estas condiciones bioclimáticas, unidas a la topografía y a la escorrentía, con el transcurso del
tiempo, permiten distinguir en la superficie terrestre, cuando menos, las siguientes capas:

▪ Horizonte A: Capa externa (superficial); contiene cantidades importantes de materia


orgánica (humus).
▪ Horizonte B: Ubicado debajo de la capa anterior; compuesto de materiales meteorizados;
carece de humus.
▪ Horizonte C: Capa profunda; está en contacto directo con la roca madre que sirve de base
de sustentación a los horizontes anteriores y aporta los componentes minerales.

Influencia de la vegetación en la formación de los suelos: El componente orgánico de los suelos


está integrado básicamente por el humus.
El humus puede ser definido como el conjunto formado, principalmente, por restos de plantas
que han sido descompuestas en una masa oscura y amorfa por la acción de bacterias y otros

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organismos. El humus está contenido sobre todo en el horizonte A de los suelos, es decir, en la
capa superior del perfil del suelo, ubicada inmediatamente por debajo de la superficie. La
existencia del humus y la capacidad de las plantas para retenerlo, son de gran importancia para
la agricultura y para la fecundidad de la tierra.

Algunas influencias de la vegetación sobre los suelos son las siguientes:

▪ Los bosques y sabanas proporcionan materiales orgánicos a los suelos.


▪ La vegetación reduce la erosión de los suelos en áreas de pendientes abruptas.
▪ Los bosques actúan como rompevientos que, al disminuir la velocidad de los vientos,
reducen la tendencia a la evaporación de la humedad de los suelos y, por el contrario, influyen
en la formación de manantiales y ríos. (Moreno, et al, 2016)

Ejercicio práctico

Los estudiantes de manera grupal, dibujan un mapa del territorio y dentro de él, de manera
gráfica, expresan el concepto de suelo y en el mismo sentido, la diversidad de flora relacionada
a las condiciones climáticas, teniendo en cuenta sus saberes dentro de las diferentes etnias o
culturas.

3. Ciencias Naturales:

Habilidades

✓ Reconozco el concepto de análisis de suelo y lo relaciono con las propiedades físicas,


químicas y biológicas del mismo.
✓ Soy capaz de entender y explicar al suelo como fuente de vida y depósito de nutrientes.
✓ Explico y utilizo la tabla periódica como herramienta para identificar los macro y micro
nutrientes del suelo.

Metodología

El facilitador plantea el concepto de análisis de suelo y abarca lo que en él se investiga, es decir,


las propiedades físicas, químicas y biológicas del mismo.

Fundamentación teórica

Análisis de suelo: Es un examen que se le hace al suelo con el fin de determinar la cantidad de
elementos nutritivos que este tiene disponible para la planta (Rengifo, 2010).

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Propiedades del suelo:

Propiedades Químicas
Propiedades Físicas

Propiedades Biologicas
Color pH Se da por la
Textura Materia cantidad de
Orgánica seres vivos que
Estructura alberga el
Porosidad y Fertilidad suelo:
permeabilidad (Macro y Micro bacterias,
Nutrientes) hongos,
Profundidad protozoos,
termitas, etc.

Fuente: Propia

En realidad, para que exista un medio óptimo para el crecimiento de las plantas debe darse una
interacción dinámica entre las características físicas, químicas y biológicas del suelo.

Propiedades físicas: pueden ser fundamentales o derivadas.

Fundamentales: aquellas que no se derivan de otras. Se encuentran dentro de este grupo el


color, la textura, la estructura, la densidad, la consistencia, la temperatura. etc.

Derivadas: Como su nombre lo indica, son todas las que nacen de la interacción de las
fundamentales.

▪ Color: Es una de las características que guarda relación directa con la temperatura, la
dinámica de los elementos y la movilidad del agua en el suelo, el contenido de materia orgánica,
la cantidad de organismos, la evolución de los suelos, etc.
▪ Textura: Es la distribución de las partículas del suelo expresada en porcentaje, estas
partículas son: la arena (2 - 0.02 mm), el limo (0.02 - 0.002 mm) y la arcilla (0.002).
▪ Estructura: Forma como se agregan las partículas del suelo. Es la responsable de las
relaciones de aireación, infiltración, humedad y temperatura del suelo. Se caracteriza por la
estabilidad estructural, es decir, la resistencia que los agregados del suelo hacen para no ser
destruidos (Ramírez, 1997).
▪ Porosidad y permeabilidad: La permeabilidad se refiere a la capacidad que tienen los
suelos para absorber agua de una manera lenta, moderada o rápida. Depende del tipo de

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estructura. La porosidad son los espacios que hay entre las partículas, por donde fluye el agua y
el aire.
▪ Profundidad: Es la distancia hasta donde las raíces de la planta pueden penetrar
fácilmente en el suelo en busca de agua y alimento. El suelo para el cultivo del café debe ser
profundo y permitir la penetración de las raíces hasta 80 cm (Cortes, et al, 2007).

Propiedades químicas

Dependen de la proporción de los minerales presentes en el suelo, como fósforo, nitrógeno,


potasio, calcio y magnesio, y de las sustancias orgánicas, que son las que contienen carbono,
oxígeno e hidrógeno principalmente. Las propiedades químicas del suelo están unidas a factores
como el clima, los animales y las plantas que se desarrollan en él, y en la forma como se cultiva
(FAO, 2015).

▪ pH: Permite medir el grado de acidez o alcalinidad de una sustancia. Los valores de pH están
organizados en una escala que inicia desde 1 y va hasta 14, siendo 1 el valor más ácido y el
14 el más básico o alcalino; el valor de 7 indica que la sustancia está neutra, como, por
ejemplo, el agua. Para los cultivos de café, el pH debe estar entre 5 y 6, es decir, que se
requieren los suelos con propiedades ácidas.
▪ Materia orgánica: Se producen cuando se descomponen residuos de materiales orgánicos,
provenientes de seres vivos, como hierbas, frutos, cáscaras, raíces y estiércol. Un suelo rico
en materia orgánica garantiza buenas condiciones para los cultivos. Para las plantas de café,
el porcentaje de materia orgánica debe ser mayor al 8%.
▪ Fertilidad: Indica la cantidad de nutrientes que tiene el suelo disponible para sus plantas.
Para cultivos de café se requiere:
▪ Macronutrientes: son nutrientes que se requieren en mayor cantidad, entre ellos: nitrógeno
(N), fósforo (P) y potasio (K).
▪ Micronutrientes: son aquellos que se necesitan en menor cantidad, entre ellos tenemos:
magnesio (Mg), calcio (Ca), azufre (S), hierro (Fe), zinc (Zn) y cobre (Cu), entre otros.

Cuando falta alguno de estos elementos, se afecta el desarrollo de la planta, el nivel de


producción y la calidad de la cosecha (Cortes, et al, 2017).

Propiedades biológicas

La biología del suelo es la ciencia que se ocupa del estudio de los organismos que de una u otra
forma actúan sobre el suelo modificando su composición, su estructura y su funcionamiento.
Los microorganismos del suelo se clasifican según su tamaño:

▪ Macrofauna: Son organismos mayores a 1 cm de diámetro, es decir, se pueden observar


a simple vista y efectúan sobre el suelo cambios físicos y, en algunos casos, cambios químicos.
▪ Mesofauna: son aquellos con diámetros que están entre doscientas micras y 1 cm, se
encargan de producir en el suelo cambios físicos y químicos.

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▪ Microfauna: Son los responsables de las transformaciones químicas correspondientes a
los procesos de humificación y mineralización de la materia orgánica. Tienen un diámetro entre
20 y 200 micras (Ramírez, 1997).

Ejercicio práctico

El grupo total de estudiantes, usando los materiales de su entorno, explican y exponen las
propiedades físicas, químicas y biológicas del suelo, logrando así la apropiación de la temática
expuesta. Cada estudiante deberá usar la tabla periódica para buscar los macro y
micronutrientes y plasmar en su cuaderno los siguientes datos:

▪ Nombre
▪ Símbolo
▪ Número atómico
▪ Densidad

4. Matemáticas

Habilidades

✓ Identifico magnitudes y su respectiva unidad de medida, relaciono área y volumen de


diferentes figuras y sólidos.
✓ Justifico la elección de métodos e instrumentos de cálculo en la resolución de problemas en
mi entorno.
✓ Resuelvo y formulo problemas usando modelos geométricos aplicados a la realidad de mi
contexto.

Metodología

El facilitador y el estudiante usan figuras geométricas y distancias reales para representar la


finca o el lugar de siembra de la institución, con el fin de determinar distancias, área, perímetro
y número de submuestras a tomar en el proceso de análisis de suelo. El docente, el facilitador y
los estudiantes con ayuda de guaduas y nailon o cuerda, cercarán la finca de la institución con
el objetivo de conocer la medida de la superficie, y con estos datos poder conocer el área de la
misma. El grupo de trabajo una vez realizada la labor anterior, realizará la práctica de análisis de
suelos, vinculando magnitudes y unidades de medida.

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Fundamentación teórica

El perímetro y el área son dos elementos fundamentales en matemáticas para ayudarte a


cuantificar el espacio físico y también para proveer las bases de matemáticas más avanzadas
como en el álgebra, trigonometría y cálculo. El perímetro es una medida de la distancia
alrededor de una figura y el área nos da una idea de qué tanta superficie cubre dicha figura.
Entender cuánto espacio tienes y aprender cómo conjuntar figuras te ayudará cuando pintas tu
cuarto, compras una casa, remodelas la cocina o construyes un escritorio.

El perímetro de una figura de dos dimensiones es la distancia alrededor de la figura. Puedes


imaginar una cuerda siguiendo los lados de la figura. La longitud de la cuerda será el perímetro.
O caminar alrededor de un parque, caminas la distancia del perímetro del parque.

Si la figura es un polígono, entonces puedes sumar todas las longitudes de sus lados para
encontrar el perímetro. Ten cuidado de asegurarte que todas las longitudes están medidas en
las mismas unidades. Medimos el perímetro en unidades lineales, que representan una sola
dimensión. Ejemplos de unidades de medida de longitud son pulgadas, centímetros, o pies
(Monterey Institute, 2016).

Ejemplo
Problema Encontrar el perímetro de la figura siguiente. Todas las
medidas están en pulgadas.

P=5+3+6+2+3+3 Como todos los lados están


medidos en pulgadas, sólo
sumamos las longitudes de
los 6 lados para obtener el
perímetro.
Respuesta P = 22 pulgadas Recuerda incluir las
unidades.
Fuente: Monterey Institute, 2016

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Ejemplo
Problema Encontrar el perímetro de un triángulo con lados que
miden 6 cm, 8 cm, y 12 cm.
P = 6 + 8 + 12 Como todos los lados están
medidos en centímetros, sólo
sumamos las longitudes de los 3
lados para obtener el perímetro.
Respuesta P = 26 centímetros
Fuente: Monterey Institute, 2016

El área es un concepto métrico que permite asignar una medida a la extensión de una superficie,
expresada en matemáticas como unidades de medida denominadas unidades de superficie. El
área es un concepto métrico que requiere la especificación de una medida de longitud.

Ejemplo
Problema Un rectángulo tiene un largo de 8 centímetros y un ancho
de 3 centímetros. Encontrar el área.

A=l•w Empieza con la fórmula para el


área de un rectángulo, que
multiplica el largo por el ancho.
A=8•3 Sustituye 8 por el largo y 3 por el
ancho.
Respuesta A = 24 cm2 Asegúrate de incluir las unidades,
en este caso centímetros
cuadrados.
Fuente: Monterey Institute, 2016

La fórmula del área varía según la figura geométrica que se presente. Por lo tanto, a
continuación, se presentan diferentes áreas de polígonos:

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Para la actividad propuesta, se emplearía algo muy similar al ejemplo planteado a continuación:

Muchas veces necesitas encontrar el área o el perímetro de una figura que no es un polígono
estándar. Los artistas y arquitectos, por ejemplo, normalmente tratan con formas complejas.
Sin embargo, incluso las formas complejas pueden verse como una composición de formas más
pequeñas y menos complicadas, como rectángulos, trapezoides y triángulos.

Para encontrar el perímetro de una figura no estándar, también necesitas encontrar la distancia
alrededor de la figura, sumando las longitudes de cada lado.

Encontrar el área de una figura no estándar es un poco diferente. Necesitas crear regiones
dentro de la figura de las cuales puedas encontrar el área, y luego sumar todas las áreas. De la
siguiente manera (Monterey Institute, 2016):

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Ejemplo
Problema Encuentra el área y el perímetro del polígono.

P = 18 + 6 + 3 + 11 + 9.5 + 6 + 6 Para encontrar el


P = 59.5 cm perímetro, suma todas
las longitudes de los
lados. Empieza desde
arriba y continúa
alrededor de la figura
según las manecillas
del reloj.
Para encontrar el área,
divide el polígono en
dos regiones
separadas. El área de
todo el polígono será
igual a la suma de las
áreas de las regiones
más simples.

Área del Polígono = (Área de A) + (Área de B)


La región A es un
rectángulo. Para
encontrar el área,
multiplica el largo (18)
por el ancho (6).

El área de la región A
es 108 cm2.

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Ejemplo

La región B es un
triángulo. Para
encontrar el área, usa

la fórmula ,
donde la base es 9 y la
altura es 9.

El área de la Región B
es 40.5 cm2.
108 cm2 + 40.5 cm2 = 148.5 cm2. Suma ambas regiones.
Respuesta Perímetro = 59.5 cm
Área = 148.5 cm2
Fuente: Monterey Institute, 2016

Paso a paso y herramientas para el análisis de suelo

Herramientas y equipos para tomar la muestra:

✓ Un barreno limpio.
✓ Un machete limpio.
✓ Un balde plástico lavado y seco.
✓ Guantes de caucho limpios y secos.
✓ Bolsa especial para empacar la muestra.
✓ Ficha técnica.

¿Cómo tomar una buena muestra de suelos?

a. Dividir el predio en lotes que tengan iguales condiciones de suelo, pendiente y cultivos.
b. Seleccionar de 10 a 15 sitios por hectárea, cada sitio se denomina una submuestra y la
unión de estas constituye una muestra.
c. Recorrer el terreno en forma de zig-zag, en “x” o en cruz, con el fin de que la muestra sea
representativa de todo el lote.
d. Quitar las plantas o el pasto que cubre el suelo de cada sitio, con la mano o con el machete
a ras de piso.
e. Con la ayuda del barreno, tomar la primera submuestra, a 20 centímetros de profundidad.
Si el cafetal está recién sembrado se toma la submuestra a 20 centímetros de distancia del tallo
y si el cafetal está en producción, se toma en la mitad de la gotera de la planta.

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f. Vaciar la submuestra en el balde plástico limpio y continuar tomando tantas submuestras
hasta terminar todo el lote.
g. Colocarse los guantes y mezclar todas las submuestras tomadas en el lote.
h. Sacar de la mezcla la cantidad de 700 gramos de suelo y adicionarlos en la bolsa especial
para muestras y esta será la muestra final que se enviará al laboratorio.
i. Finalmente, llenar los datos en la ficha técnica y entregar la muestra.

Precauciones

▪ No tomar muestras de suelos en terrenos demasiado húmedos ya que se convierten en


barro y no se pueden manipular.
▪ No tomar muestras de suelos en terrenos donde antes de dos meses se han aplicado
fertilizantes químicos, abonos orgánicos, correctivos del suelo.
▪ No tomar muestras de suelos en lugares cercanos a cañadas, ríos, fuentes de agua.
▪ No tomar muestras de suelos al lado de cercas, caminos, carreteras.
▪ No tomar muestras de suelos en lugares donde hayan caído fertilizantes o abonos, tomarlas
a 10 metros de distancia.
▪ No tomar muestras de suelos al lado de establos, cocheras, gallineros, fosas.
▪ No tomar muestras de suelos en predios donde se haya hecho quemas recientemente
(Rengifo, 2010).

Bibliografía

CORTES, A; et al. Escuela y café 6. 2007, Federación Nacional de Cafeteros, Colombia. p. 105 y
109.

GONZALES H.; LINCE L. Manual del Cafetero Colombiano, Investigación y tecnología para la
sostenibilidad de la caficultura. Chinchiná: CENICAFE, 2013. 236 p.

PINZÓN C. Tipos de suelo. (2016). Recuperado de https://bit.ly/38AbjHr

ESCOBAR V. ; BERMUDEZ V. La vida en el suelo. Antioquia, 2015. Recuperado de


https://bit.ly/2SVu5T3

FERRARONS A. Los textos Narrativos. 2013. Recuperado de https://bit.ly/37G7wHm

LANLY, J. Ecología y enseñanza rural: Nociones ambientales básicas para profesores rurales y
extensionistas. FAO, 1996. Tema 3: El Clima. Recuperado de: https://bit.ly/37tk84o

MORENO, E, et al. Tipos de vegetación y su relación con el clima y los suelos. Colombia, 11 de
marzo de 2016. Recuperado de: https://bit.ly/38BEHwS

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MONTEREY INSTITUTE. Perímetro y área. 2016. Recuperado de:
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UNIVERSIDAD DE BUENOS AIRES. Cátedra de Edafología. Argentina, 2018. Recuperado de:


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RAMÍREZ R. Propiedades físicas, químicas y biológicas de los suelos. Santafé de Bogotá:


Produmedios, septiembre de 1997. Primera edición. 9 a la 11 y 14 -15 p. Recuperado de
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RENGIFO M. Taller uno: Análisis de suelo. Popayán, 2010. 2 y 3 p.

Glosario

Edafología: Ciencia que estudia el suelo.

Método científico: Es una serie ordenada de procedimientos que hacen uso de la investigación
científica para observar la extensión de nuestros conocimientos.

Suelo: Parte superficial de la corteza terrestre, biológicamente activa, que proviene de la


desintegración o alteración física y química de las rocas y de los residuos de las actividades de
seres vivos que se asientan sobre ella.

Horizontes del suelo: A una serie de estratos horizontales que se desarrollan en el interior del
mismo y que presentan diferentes caracteres de composición, textura, adherencia, etc.

Barreno: Es un dispositivo o herramienta utilizada para realizar agujeros o pozos cilíndricos.

Ficha técnica: Documento que resume el funcionamiento y otras características de un


componente.

Muestra: Parte o cantidad pequeña de una cosa que se considera representativa del total y que
se toma o se separa de ella con ciertos métodos para someterla a estudio, análisis o
experimentación.

Perímetro: De una figura de dos dimensiones es la distancia alrededor de la figura.

Área: Es un concepto métrico que permite asignar una medida a la extensión de una superficie.

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CONSTRUCCIÓN DEL GERMINADOR
Áreas de conocimiento involucradas

1. Ciencias Naturales
2. Lenguaje
3. Matemáticas
4. Ciencias Sociales-Ciudadanas

1. Ciencias Naturales:

Habilidad

✓ Soy capaz de clasificar los seres vivos en los diferentes grupos taxonómicos, respetar y
cuidar de los mismos.

Metodología

El facilitador explica la taxonomía de las plantas y el proceso de germinación de las mismas por
medio de material didáctico (láminas de proceso de germinación del café).

Fundamentación teórica

La ciencia que trata los principios de clasificación de los seres vivos es la taxonomía. Es
indispensable a la hora de estudiar a fondo una especie, poder organizarla según sus
características genéticas, morfológicas, etc. La botánica sistemática realiza una descripción
científica y nombra a las especies vegetales ordenándolas dentro de un sistema (Molina, 2010).
Ejemplo: El café pertenece a la familia de las Rubiáceas y al género Coffea. Existen numerosas
especies de cafeto y diferentes variedades de cada especie. Las especies más importantes
comercialmente pertenecientes al género Coffea, son conocidas como Coffea arabica Linneo
(conocida como Arábica o Arábiga) y Coffea canephora Pierre Ex Froehner (conocida como
Robusta).

El cafeto pertenece a la familia de las rubiáceas. Esta familia tiene características fáciles de
reconocer:

✓ Las hojas salen en pares.


✓ No tienen divisiones y los bordes son lisos.
✓ En las flores están los órganos de los dos sexos, son flores hermafroditas.
✓ Generalmente cada fruto tiene dos semillas (Café de Colombia, 2010).

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Germinación: Es el proceso por el cual una planta se comienza a desarrollar a partir de la semilla.
Las semillas de café germinan alrededor de los 30 a 45 días después de la siembra.

El proceso de crecimiento de la planta de café tiene varias etapas:


a) La juvenil, que corresponde a la germinación y dura de 6 a 12 meses.
b) La vegetativa, que corresponde al desarrollo de tallo, hojas y raíces.
c) La reproductiva, que presenta flores y frutos y corresponde al trasplante que dura de 2 a
3 meses. La producción de café inicia con la floración y dura de tres a cinco años (Federación
Nacional de Cafeteros, 2013).

Ejercicio práctico

El estudiante de manera individual construye un esquema donde explique cada una de las
etapas de la germinación de la planta de café.

2. Lenguaje:

Habilidades

✓ Elaboro textos escritos y a través de su lectura fortalezco la tradición oral.

Metodología

El facilitador entrega a un grupo de estudiantes láminas del proceso de construcción del


germinador, con el objetivo de que ellos las organicen secuencialmente para ser explicadas a
sus compañeros.

Fundamentación teórica

Usando las siguientes imágenes y separándolas de manera individual, se realizan las láminas
para ser usadas en el taller:

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Fuente: Carvajal y Alzate, 2015

Ejercicio práctico

El alumno junto a su familia, mediante un escrito, relata la construcción del germinador para
posteriormente ser socializado.

3. Matemáticas

Habilidades

✓ Identifico magnitudes y su respectiva unidad de medida, relaciono área y volumen de


diferentes figuras y sólidos. Reconozco la importancia de las unidades de medida en las distintas
áreas del conocimiento.

Metodología y ejercicio práctico

El facilitador junto a los estudiantes realiza la práctica de construcción del germinador,


resaltando los conceptos de área y volumen y su aplicación en el proceso.

Fundamentación teórica

El área es un concepto métrico que permite asignar una medida a la extensión de una superficie,
expresada en matemáticas como unidades de medida denominadas unidades de superficie. El
área es un concepto métrico que requiere la especificación de una medida de longitud.

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El volumen es una magnitud métrica de tipo escalar definida como la extensión en tres
dimensiones de una región del espacio. Es una magnitud derivada de la longitud, ya que se halla
multiplicando la longitud, el ancho y la altura.

El área y el volumen de un cuadrado presentan las siguientes fórmulas:

A: l x l = l2
V: l x l x l = l3

A: área
V: volumen
l: lado

El tamaño del germinador depende de la cantidad de plantas que se vayan a sembrar en el sitio
definitivo. Según estudios realizados por el Centro Nacional de Investigaciones de Café
(Cenicafé), un kilo de semilla tiene 4.000 semillas, si se calcula que la semilla tiene un poder de
germinación del 90%, puedo obtener 3.600, menos el 10% de descarte o selección, finalmente
obtengo 3.240 chapolas de buena calidad. Hay que tener en cuenta que en un metro cuadrado
de germinador, cabe un kilo de semilla. El germinador debe tener siempre un metro de ancho
y de largo de acuerdo a la cantidad de semilla que se vaya a regar.

Clases de germinadores:

a) De piso: Se construyen directamente sobre la superficie del suelo. Son los más
económicos, fáciles de construir, menos materiales, menos tiempo y por lo tanto, los que más
se utilizan.
b) Aéreos: Se construyen a partir de una cama que se levanta a unos 40 centímetros del
suelo. Son más costosos, se necesita más tiempo, se debe utilizar más material, la construcción
es más complicada, pero más recomendable.

Época de construcción del germinador

El germinador se debe construir en una época en la que el trasplante de las chapolas al almácigo
se suceda, en lo posible, en época de lluvias, para que se adapten con mayor facilidad, se
desarrollen mejor, haya menores pérdidas, el manejo del almácigo resulte menos costoso y el
trasplante de las plantas al sitio definitivo, coincida también con temporada de lluvias y así
prendan más fácilmente, haya mejor desarrollo y se pierdan menos plantas.

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Planificación de la siembra y cronograma de actividades así:

Germinador Almácigo Siembra


Abril Julio Noviembre

Sitio para construir el germinador

✓ El sitio debe ser plano.


✓ Estar al aire libre.
✓ Estar cerca al agua.
✓ Estar cerca de la casa.
✓ En lo posible debe estar cerca al sitio de construcción del almácigo.
✓ Estar en terrenos escurridos.
✓ El sitio debe estar cerrado.

Pasos para construir el germinador

1. Hacer un cuadro o marco o cajón que tenga 45 centímetros de altura.


2. Picar el fondo del germinador si es de piso.
3. Echar sobre el piso ya picado, una capa de cascajo o piedra menuda de 10 centímetros de
espesor (dos carretadas convencionales rasas). Luego, echar la capa de arena, lavada, de
río, de pega, de 30 centímetros de espesor por metro cuadrado. Emparejar muy bien.
4. En una de las esquinas del germinador hacer un cuadro de 25 por 25 centímetros que se
llama “el cuadro de las resiembras”. Aquí no regamos semilla el día de construcción del
germinador, lo haremos 20 días después de regar la cantidad principal. De estas semillas se
obtendrán las chapolas para atender resiembras en los almácigos o en la siembra definitiva
de los cafetos.
5. Realizar la desinfección del germinador de la siguiente manera: Si el cafetal a sembrar es
convencional (con aplicación de fertilizantes químicos), un día antes de regar la semilla,
debe aplicar como desinfectante, el fungicida MERTECT 450 FW, en dosis de 10 centímetros
cúbicos disueltos en 2 litros de agua por un (1) metro cuadrado de germinador.

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Si el cafetal es orgánico, (con aplicación de abonos orgánicos), 6 días antes de regar la semilla,
haga una aplicación del producto orgánico TRICHODERMA, en dosis de 10 gramos por un
(1) litro de agua, por un (1) metro cuadrado de germinador.
6. Al día siguiente (si es convencional) o a los 6 días (si es orgánico), regar la semilla en el
germinador, menos en el cuadro de las resiembras (un kilo por metro cuadrado de
germinador).
7. Con la ayuda de un rodillo de guadua pasándolo sobre la semilla, profundícela sobre la arena
con el fin de que no se pierdan los embriones.
8. Cubra la semilla con una capa de arena de 2 centímetros con el fin de que no quede
destapada.
9. Coloque las latas de guadua sobre el germinador en dirección contraria a la dirección del
sol, separadas 2 dedos de ancho entre cada una, elaborando una rejilla para un mejor
manejo del germinador.
10 Coloque sobre las latas de guadua, la tela de costal de cabuya o la poli sombra para cubrir el
germinador.
11. Coloque la fecha de construcción del germinador para conocer el tiempo de germinación.
12. Finalmente, haga una zanja alrededor del germinador para evitar la entrada de agua y alta
humedad, lo que puede ocasionar la pérdida de la semilla (Rengifo, 2010).

4. Ciencias Sociales:

Habilidades

Reconozco y respeto que existen varios grupos étnicos con costumbres y culturas diferentes, que
hacen parte de mi territorio.

Metodología y ejercicio

El estudiante indaga en su territorio las diferentes costumbres y labores realizadas para el


establecimiento del café, enfatizando en la construcción del germinador y los cuidados del
mismo. Finalmente, el facilitador junto con los estudiantes elabora un mapa de su territorio,
identificando características de las labores realizadas para el establecimiento del cultivo.

Bibliografía

CAFÉ DE COLOMBIA. El árbol y el entorno. (2010). Recuperado de https://bit.ly/2P1cCHn

CARVAJAL S.; ALZATE A. Aprendiendo de café y trabajando con la familia. Caldas, 2015.
Recuperado de https://bit.ly/38zTvvP

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FEDERACIÓN NACIONAL DE CAFETEROS. FNC. Cenicafé (2013). Manual de Cafetero Colombiano.
Tomos 1 y 2. 14 y 18 p.

MOLINA D. Taxonomía Vegetal. (2010) Recuperado de https://bit.ly/2UYeDIg

RENGIFO M. Taller dos: Construcción del germinador. Popayán, 2010. 2 al 6 p.

Glosario

Taxonomía: Ciencia que trata los principios de clasificación de los seres vivos.

Botánica: Aquella parte de la ciencia natural que tiene como objeto el estudio de los vegetales.

Germinación: Es el proceso por el cual una planta se comienza a desarrollar a partir de la semilla.

Área: Es un concepto métrico que permite asignar una medida a la extensión de una superficie.

Volumen: Es una magnitud métrica de tipo escalar definida como la extensión en tres
dimensiones de una región del espacio.

Unidad de medida: Es una cantidad estandarizada de una determinada magnitud física, definida
y adoptada por convención o por ley.

Magnitud: Es una medida asignada a cada uno de los objetos de un conjunto medible, formados
por objetos matemáticos.

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ABONOS ORGÁNICOS
Áreas de conocimiento involucradas

1. Ciencias Naturales
2. Lenguaje
3. Matemáticas
4. Ciencias Sociales-ciudadanas

1. Ciencias Naturales

Habilidades

✓ Averiguo acerca de la función que cumplen los microorganismos que habitan en el suelo en la
producción de abonos orgánicos.
✓ Reconozco el potencial de los recursos naturales de mi entorno para la obtención de abonos
orgánicos e indico sus usos.

Metodología

El facilitador solicita a los estudiantes que en grupo recolecten una porción de suelo, para
identificar mediante el uso de la lupa algunos microorganismos presentes en el mismo. En el
transcurso de la actividad, el facilitador y el docente explicarán la importancia de los
microorganismos en el suelo y cómo estos influyen en la producción de abonos orgánicos.

Fundamentación teórica

A pesar de su aparente hostilidad, el suelo es el hábitat de innumerables seres vivos. La mayoría


de la biomasa viviente de nuestro planeta se alberga en el suelo, en el que también se puede
encontrar una enorme cantidad de organismos diferentes en tamaño y con funciones muy
variables.

Son fundamentales para el desarrollo de la vida en el planeta, jugando un papel relevante en la


formación y estructuración del suelo y en la movilización de nutrientes. Se han de conocer, pues,
los agentes que viven y trabajan en el suelo, saber cuáles son sus acciones en el biotopo suelo y
cómo el hombre puede intervenir para mantener y acrecentar la fertilidad de los suelos
cultivados, utilizando a los organismos edáficos a su favor.

A escala microscópica se encuentran bacterias, algas, protozoos y hongos. Subiendo la escala de


tamaños encontramos nemátodos, artrópodos de pequeño tamaño, gusanos, a los que siguen

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lombrices de tierra, moluscos y artrópodos. Muchos de ellos realizan su ciclo biológico completo
en el suelo, mientras que otros sólo son habitantes ocasionales, o en determinadas fases.

▪ Funciones de los organismos vivos del suelo: Cada tipo de organismo realiza una función
específica. Algunos, como las algas, son fotosintéticas, otros, como las cianobacterias, son
capaces de fijar nitrógeno atmosférico. Sin embargo, la mayoría de los organismos del suelo
utilizan la materia orgánica o la mineral como fuente de nutrientes y energía. Muchos están
especializados en romper la materia orgánica de plantas y animales, dando substancias simples,
inorgánicas, que pueden ser devueltas a la atmósfera o arrastradas con las aguas de drenaje o
ser incorporadas al stock de reserva mineral o al complejo arcillo-húmico. Otros organismos
establecen relaciones simbióticas con otros organismos vivos, como Rhizobium, cianobacterias,
micorrizas, etc. Para una buena gestión de los suelos, es preciso conocer el hábitat y las
costumbres alimentarias de los organismos que lo pueblan, esto para favorecer el desarrollo de
los organismos benéficos y reducir la actividad de los dañinos.

▪ Abonos orgánicos: Se entiende por abono orgánico o abono natural, todo material de
origen orgánico utilizado para fertilización de cultivos o como mejorador de suelos. Son los
medios de que dispone el hombre para suministrar los diferentes nutrientes a las plantas. Se
incluyen dentro de los abonos orgánicos materiales como: gallinaza, pulpa de café, coberturas
como el kudsú o arachis, composta y ácidos húmicos.

▪ Abonos para la agricultura orgánica: Son aquellos abonos que se pueden utilizar en la
agricultura orgánica. Los abonos orgánicos actúan en forma benéfica sobre los suelos,
haciéndolos más aptos para los cultivos y aportando diferentes nutrientes para los mismos.
Estos abonos suministran cantidades importantes de nitrógeno, fósforo y potasio, elementos
principales para la buena nutrición de las plantas, así como otros nutrientes de los llamados
menores, en cantidades más bajas. Además, los abonos orgánicos aumentan la cantidad de
microorganismos en el suelo.

Es determinante la acción de mejoramiento que los abonos orgánicos ejercen sobre las
propiedades o condiciones físicas de los suelos, permitiendo que las plantas se puedan
desarrollar mejor y tengan mayor capacidad de producción.

Estos convierten los suelos en una especie de esponja, permitiéndoles un mejor


aprovechamiento de la humedad, toda vez, que bajo tales condiciones retienen solo la cantidad
de agua requerida y se pueden liberar fácilmente del exceso que en un momento dado pueda
presentarse. Los abonos orgánicos conservan la temperatura, mejoran la aireación y eliminan
elementos tóxicos.

Algunas fuentes de abono orgánico son los estiércoles de animales domésticos, tales como la
boñiga, el cagajón, la gallinaza, la pollinaza, la porquinaza, la equinaza, la ovinaza, la lombrinaza,
la conejaza, la cuyinaza, harina de plumas de pollos, harina de sangre, las micorrizas,
biofermentos; los residuos de vegetales descompuestos, como la pulpa del café, cáscaras de

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frutos, procesadores de pulpa, fosas, mulch vegetal, abono verde, residuos de la cocina,
compost, bocashi, el biodigestor, cachaza, residuos sólidos de la ciudad, hojarascas, partes de
plantas leguminosas y en general, los desechos de vegetales (Marino, 2010).

Ejercicio práctico

El estudiante investiga acerca de los macro y microorganismos presentes en el suelo, los


representa mediante un dibujo y enuncia la función de los mismos en su cuaderno o en
cartulinas. Posteriormente se eligen 5 estudiantes que compartirán su trabajo con el resto del
grupo.

2. Lenguaje:

Habilidad

✓ Leo un texto e identifico en él aspectos de coherencia (unidad temática, relaciones lógicas,


consecutividad temporal...) y cohesión (conectores, pronombres, manejo de modos verbales,
puntuación...).

Metodología y ejercicio

El facilitador entregará como lectura la fundamentación teórica del área de ciencias naturales
acerca de los abonos y solicitará a los estudiantes que identifiquen:

▪ Unidad temática.
▪ Pronombres, que resaltará con color, 1 seleccionado.
▪ Signos de puntuación, que encerrará con círculos.
▪ Verbos, que resaltará con color, 2 seleccionados y explicará los modos verbales.

Fundamentación teórica

Coherencia y cohesión

Los textos son una secuencia estructurada de palabras que se ordenan en enunciados, los que,
formando una cadena, generan al texto. El enunciado es una unidad formada por una secuencia
de palabras que comunica un significado completo.

Ejemplo: "Las mujeres y hombres del Paleolítico superior se dedicaron a la recolección, la caza
y marisqueo".

a. La coherencia: Es la unidad semántica de un texto. En otras palabras, es la conexión


necesaria que debe existir entre las ideas que presenta un texto para desarrollar el tema.

Ejemplo: La mudanza de María

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“Cuando llegó María con sus cuadros después comió la ensalada porque no mañana”.

La frase que acabas de leer sería caracterizada por cualquier lector como un texto incoherente,
porque no tiene unidad en las ideas que entrega, ni tampoco da alguna posibilidad de ordenarlas
jerárquicamente.

La coherencia de un texto se funda sobre la base de que los elementos presentes en él


permanecen a lo largo de todo el mensaje. Ahora bien, en algunas tendencias literarias donde
se utiliza la "escritura automática" y la "corriente de la consciencia", el texto puede presentar
un aspecto de incoherencia, pero eso no es así, porque esos textos están construidos de manera
tal que es posible asignarles un tema y una unidad, aunque esta sea de una naturaleza distinta
a la que estamos habituados.

Para que un texto sea coherente, debe mantener un mismo tema y todos los elementos que lo
componen tienen que apuntar a ese tema. En otras palabras, podemos decir que un texto es
coherente cuando cada una de las partes que lo conforman está relacionada con el tema central.

Coherencia global: Para que un texto sea coherente, debe tener un tema central, y todas las
ideas, principales y secundarias, deben estar siempre relacionadas con esa idea.

Coherencia local: Todas las ideas deben organizarse de manera ordenada y lógica, es decir, debe
haber una secuencia interna que nos permita seguir el texto y lograr una mejor comprensión de
la información.

La coherencia local se manifiesta a través de la presencia o ausencia de ciertos elementos, los


que permiten relacionar las diferentes oraciones que conforman el texto. Estas relaciones
particulares y locales se denominan cohesión. La cohesión, por lo tanto, corresponde a la red
de relaciones de significado que se establecen dentro de un texto por medio de diferentes
mecanismos, con el objetivo de contribuir a su coherencia local y global.

b. La cohesión: Para que exista coherencia los elementos del texto deben estar relacionados
entre sí y conformar entre ellos una idea única y unitaria. Desde el punto de vista formal, la
coherencia se basa en el funcionamiento de una serie de recursos para constituir relaciones
entre los elementos de un texto.

La cohesión es una propiedad textual mediante la cual los enunciados de un texto se relacionan
correctamente desde el punto de vista léxico y gramatical. Por lo tanto, diremos que existe
cohesión en un texto cuando los enunciados sucesivos aparecen debidamente unidos por
conectores.

Estos son llamados recursos de cohesión:

▪ Referencia.
▪ Elipsis.
▪ Los conectores.
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▪ Repetición por recurrencia.
▪ Signos de puntuación.

La referencia: Este mecanismo de cohesión establece una relación entre un elemento del texto
y otro u otros que están presentes en el mismo texto o en el contexto situacional. La
identificación de los referentes es un aspecto muy importante en la comprensión de los textos,
ya que incide en forma directa en el procesamiento de la información. La referencia textual
puede ser de dos clases:

Referencia exofórica: Se presenta cuando un elemento del texto alude a elementos de la


realidad o a factores extralingüísticos que no están en el texto, sino en el contexto situacional.

Ejemplo: Nosotros somos parte esencial de la Universidad de Antioquia.


Nosotros, establece una relación con alguno de los estamentos que hace parte de la Universidad
de Antioquia y que no está presente en el texto: estudiantes, profesores, empleados,
trabajadores, etc.

Referencia endofórica: Se presenta cuando la relación se establece con un referente que está
presente en el mismo texto.

Ejemplo: Nos hizo una oferta excelente. En ella, describe con precisión todas las ventajas de la
alianza.

El pronombre personal ella, hace referencia a un grupo nominal que está presente en el mismo
texto: una oferta excelente.

Las referencias endofóricas pueden ser de dos tipos:

Anafóricas: Ocurren cuando en el interior del texto se establece una referencia retrospectiva,
es decir, cuando un término alude a otro ya mencionado con anterioridad. Los elementos
anafóricos por excelencia son los llamados proformas, que pueden ser de dos tipos: proformas
gramaticales (los pronombres, los artículos determinados y los adverbios) o proformas léxicas
(se denominan así a los elementos con significado léxico que actúan como sustitutos de
unidades léxicas: persona, cosa, hacer…)

Catafóricas: Se presentan cuando en el interior de un texto se establece una referencia


prospectiva, es decir, cuando el sentido de un término depende de otro que aparece
posteriormente. Como la referencia catafórica anuncia algo, con frecuencia aparece seguida de
dos puntos (:) y de expresiones como, por ejemplo, tales como, etc. (Portal Educativo, 2015).

A continuación, se enfatizará en la temática de pronombres:

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Los pronombres son palabras que se usan para señalar o hacer referencia a otros términos que
ya han sido nombrados en la oración o ya comprendidos por el hablante o el oyente. Proviene
del latin pronōmen, que significa literalmente “en lugar del nombre” o “por el nombre”.

Los pronombres toman el género y el número del nombre al cual sustituyen. No tiene un
significado en sí mismo, ya que toman la definición y el uso del sustantivo al cual reemplazan.

Ejemplos:
Juan regresó tarde. Por ende, él no cumplió con su palabra.

Este trabaja mucho todos los días.


Aquel ha llegado temprano a la oficina.
Unos cuantos iremos de vacaciones en el verano.
Ustedes irán a la casa de Raúl.
Tú eres muy responsable con las tareas de la escuela.

La función principal del pronombre es la de sustituir al nombre o de hacer referencia a él. De


esta forma, ayuda a no repetir varias veces un sustantivo dentro del enunciado, utilizando otros
términos tales como él, ese, aquel, los cuales designan al nombre de diferentes maneras.
(Cáceres, 2018).

Elipsis: Esta forma de cohesión consiste en suprimir la información que está sobreentendida, y
que, por lo tanto, el lector puede inferir sin ningún inconveniente.
Los conectivos: También llamados conectores, relaciones conjuntivas o expresiones de
transición. Sirven para establecer relaciones lógicas entre las oraciones de un texto. Expresan
determinados sentidos y presuponen la existencia de otros elementos. Se suelen definir como
un conjunto de indicadores de texto, que le permiten al lector anticiparse al sentido en que el
escritor manejará la siguiente idea. Los conectivos textuales pueden ser adverbios, locuciones
adverbiales, conjunciones, preposiciones y frases conjuntivas, preposicionales o nominales.

Algunos son:

▪ Adición: Además, más, aún, adicional a lo anterior, por otra parte, otro aspecto, asimismo,
por añadidura.
▪ Contraste: Pero, sin embargo, por el contrario, no obstante, aunque, a pesar de,
inversamente, en cambio.
▪ Causa- efecto: Porque, por consiguiente, así pues, por tanto, por lo tanto, por esta razón,
puesto que, ya que, en consecuencia, de ahí que, así, por este motivo, pues, por eso, de modo
que, según.
▪ Temporales: Después, luego, más tarde, antes, seguidamente, a continuación, entre
tanto, posteriormente, ahora, ya, enseguida, inmediatamente, cuando, en el momento, tiempo
después, finalmente.
▪ Comparación: Así como, tal como, tanto como, del mismo modo, de la misma manera,
asimismo, igualmente.

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▪ Énfasis: Sobre todo, ciertamente, lo que es más, lo que es peor, repetimos, en otras
palabras, como si fuera poco, lo que es más importante, especialmente.

Repetición por recurrencia: Puede ser total o parcial. En las totales se produce una reproducción
exacta de la misma palabra o expresión en distintos lugares del texto. En la repetición parcial,
se repite solamente una parte del significante léxico.

Signos de puntuación: Son los elementos de expresión gráfica, es decir, las pausas o
entonaciones existentes al interior de un texto, quedan reflejados por medio de signos escritos,
que son los signos de puntuación.

Signos de pausas: Utilizados para dar descanso y coherencia al discurso, pues si no existiesen la
lectura o exposición del mismo sería una lluvia y aglutinación de ideas sin sintaxis ni semántica.
Acá se hallan la coma, los dos puntos, el punto y coma y el punto.

Signos de apoyo: Son los que se utilizan para agregar elementos de información extra al texto,
es así que conocemos los signos de paréntesis, los guiones y asteriscos para las notas al pie.

Signos de entonación: Estos signos dan el énfasis necesario para que una idea tenga la fuerza
que requiere, asimismo, entrega el ritmo y la entonación pertinente para la comprensión del
discurso. Signos interrogativos, exclamativos y el uso de las comillas están en este ítem (Portal
Educativo, 2015).

Con relación a la temática de los verbos, tenemos:

Los verbos son aquellos que nos indican las acciones y/o el estado de ánimo de una persona o
un animal. También puede ser algún acontecimiento que ocurra por naturaleza. Para que no se
confundan los verbos responden a la pregunta ¿Qué hace?

Verbos de acción: Comer, jugar, saltar, etc.


Verbos de estado de ánimo: Llorar, reír, etc.
Verbos de acontecimientos de la naturaleza: Llover, nevar, temblar, etc. (Naiomi, 2016)

Los modos verbales son las diversas formas en que la acción del verbo puede expresarse. En la
gramática española existen tres grandes modos verbales: el modo indicativo, el modo
subjuntivo y el modo imperativo. Cada uno de estos modos posee una forma particular de
conjugar el verbo. Es decir, un mismo verbo se conjuga de diversas formas y acordes a
determinadas reglas según el modo verbal en que se encuentre. Por ejemplo, cada modo del
verbo posee ciertos tiempos verbales. Tanto los tiempos como los modos son los denominados
accidentes gramaticales del verbo.

Modo indicativo: Se caracteriza por expresar acciones concretas y reales. Por ello se lo ha
definido muchas veces como el modo que trata de describir el mundo real. Por ejemplo, en la
oración: Pedro estudia todas las noches, se habla de una persona que realiza una actividad

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concreta y en un tiempo concreto. El modo indicativo posee los siguientes tiempos verbales:
presente, pretérito perfecto, pretérito imperfecto, futuro y condicional simple.

Modo subjuntivo: Expresa una posibilidad, una acción hipotética. Por ejemplo, en la oración:
Todos esperan que actúe correctamente. En dicho enunciado, el verbo actúe expresa una
acción no realizada todavía, porque se trata de una expresión de deseo de quien enuncia la
oración. El modo subjuntivo en español posee los tres tiempos verbales básicos: presente,
pretérito y futuro.

Modo Imperativo: Los verbos conjugados en el modo imperativo sirven para expresar alguna
orden, para advertir, amenazar o rogar. Ejemplos: ¡Estudia si no quieres reprobar! ¡Haz tu
trabajo! (Cáceres, 2018).

3. Matemáticas

Habilidades

✓ Analizo y aplico el concepto de proporcionalidad, en los diferentes contextos.

✓ Identifico relaciones entre distintas unidades utilizadas para medir cantidades de la misma
magnitud.

Metodología

El facilitador junto a los estudiantes realiza abonos orgánicos y explica el concepto de


proporcionalidad en la mezcla de tierra-abono para el almácigo.

Fundamentación teórica

Unidad de medida: Es una cantidad estandarizada de una determinada magnitud física, definida
y adoptada por convención o por ley. Cualquier valor de una cantidad física puede expresarse
como un múltiplo de la unidad de medida.

Una unidad de medida toma su valor a partir de un patrón o de una composición de otras
unidades definidas previamente. Las primeras unidades se conocen como unidades básicas o de
base (fundamentales), mientras que las segundas se llaman unidades derivadas.

Las unidades de medida se dividen en cuatro subgrupos:

1. Unidades de medida de masa: La unidad principal para medir la masa es el gramo. Para
medir masas mayores están los múltiplos (decagramo, hectogramo, kilogramo, tonelada…) y
para medir masas menores están los submúltiplos (decigramo, centigramo, miligramo…)

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2. Unidades de medida de longitud: La unidad principal para medir la longitud es el metro.
Para medir masas mayores están los múltiplos (decámetro, hectómetro, kilómetro…) y para
medir masas menores están los submúltiplos (decímetro, centímetro, milímetro…)
3. Unidades de medida de capacidad: La unidad principal para medir la capacidad es el litro.
Para medir masas mayores están los múltiplos (decalitro, hectolitro, kilolitro…) y para medir
masas menores están los submúltiplos (decilitro, centilitro, mililitro…)
4. Unidades de medida de tiempo: La unidad que vamos a utilizar como referencia para
medir el tiempo es el día. Para medir periodos de tiempo mayores tenemos la semana, el mes,
el año… Y para medir periodos de tiempo menores tenemos la hora, el minuto, el segundo…
(Sánchez, 2018).

Para medidas de conversión, podremos usar la siguiente ficha:

Fuente: Fran, 2017

La proporcionalidad es la conformidad o proporción (igualdad de dos razones) de unas partes


con el todo o de elementos vinculados entre sí, o más formalmente, resulta ser la relación entre
magnitudes medibles.

Existen dos tipos de proporcionalidad, una inversa y otra directa, aunque, ambas sirven para
resolver aquellos problemas en donde se conoce una razón y tan solo un dato de la segunda.
Entonces, dos magnitudes serán directamente proporcionales si al producirse el aumento de
una de ellas, en el doble, triple o cuádruple, las cantidades que corresponden a la otra también
aumenta en las mismas cantidades, es decir, el doble, el triple, el cuádruple. Y, por el contrario,

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dos magnitudes son inversamente proporcionales cuando al aumentar una, disminuye la otra
en la misma proporción.

Relación mezcla de tierra- abono

Tierra: La tierra para la mezcla debe ser de color negro, cernida y no debe provenir de sitios
donde haya siembras de tomate, lulo o de cafetales viejos o tradicionales
Abono: Los abonos para la mezcla deben ser deshidratados y compostados.
Mezcla: Hacer la mezcla de la siguiente manera:

✓ 1 parte de tierra x 1 parte de boñiga


✓ 1 parte de tierra x 1 parte de cagajón
✓ 1 parte de tierra x 1 parte de conejaza
✓ 1 parte de tierra x 1 parte de cuyinaza
✓ 1 parte de tierra x 1 parte de ovinaza
✓ 3 parte de tierra x 1 parte de gallinaza Proporcionalidad
✓ 3 parte de tierra x 1 parte de pollinaza
✓ 2 parte de tierra x 1 parte de pulpa
✓ 2 parte de tierra x 1 parte de lombrinaza
✓ 2 parte de tierra x 1 parte de cachaza

Cálculos de mezcla:

Para llenar 30 bolsas, se necesitan 20 palendradas de la mezcla.

Ejemplo: Si necesito llenar 1.000 bolsas, ¿cuántas palendradas de mezcla necesito?, al hacer
una regla de tres simple, se necesitan 666 palendradas de mezcla. Una carreta convencional
tiene 20 palendradas. ¿Cuántas necesito? Un bugy tiene 48 carretadas de mezcla ¿Cuántos
necesito?

Ejercicio práctico

El grupo de estudiantes de manera práctica refuerzan el concepto de proporcionalidad, usando


diferentes clases de abono orgánico y con ejercicios simples como:

Si para obtener una mezcla final de 20.000g (20 Kg), ¿cuánta cantidad de tierra y pollinaza se
necesita en kilogramos?, para la misma cantidad, ¿cuánta cantidad de tierra y de boñiga se
necesita en gramos?

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Como trabajo para la casa, el estudiante teniendo en cuenta el número de plantas a sembrar,
determina la cantidad de mezcla (tierra y abono) que debe emplear para la construcción de su
almácigo.

4. Ciencias Sociales:

Habilidades

✓ Identifico y enriquezco los conocimientos ancestrales de mi territorio.

✓ Identifico y tengo en cuenta los diversos aspectos que hacen parte de los fenómenos que
estudio (ubicación geográfica, evolución histórica, económica, social y cultural).

Metodología

El facilitador presenta a los estudiantes, mediante fichas o carteles, elaborados en base a la


fundamentación teórica, el año y los temas alrededor de la aparición de los abonos orgánicos,
adicionalmente, presenta la importancia del uso de los mismos.

Fundamentación teórica

Generalidades de los abonos orgánicos: En los años sesenta del siglo XX, la esperanza del
mundo para una alimentación suficiente de la población del planeta, que crece
vertiginosamente, se concentró en la mal llamada "Revolución Verde”; la introducción de
variedades e híbridos altamente productivos que lograron incrementos significativos de la
producción. Al mismo tiempo, se adecuó la agricultura del Tercer Mundo a las normas de las
industrias occidentales, lo que conllevó a un aumento masivo del empleo de fertilizantes
sintéticos y plaguicidas, que años más tarde, han repercutido al desplazamiento de las semillas
locales, al deterioro del medio ambiente y de la salud de los agricultores y consumidores (GTZ
1994). Los abonos orgánicos son válidos para las zonas estacionalmente secas de la provincia de
Loja, con contextos de bajas producciones y niveles de vida relativamente bajos.

Sin embargo, los residuos orgánicos han sido utilizados desde tiempos ancestrales para abonar
los suelos dedicados a la agricultura y ganadería, proporcionando un doble beneficio: uno
ambiental (reciclaje de residuos biodegradables) y otro agrícola (incorporación de nutrientes y
materia orgánica al suelo).

En los Andes y otras regiones de América Latina, el uso del abono orgánico tiene tradición; por
ello, muchas de las prácticas agrícolas que una vez fueron consideradas como primitivas o
erradas por el capitalismo, se reconocen hoy como modernas y apropiadas por los
investigadores agro ecólogos.

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Se adoptan diseños múltiples de cultivo en curvas de nivel (intercalando los tres estratos:
arbóreo, arbustivo y herbáceo) con la aplicación de abonos orgánicos, combinando con obras
de conservación de suelos para asegurar una producción constante de alimentos y una cubierta
vegetal para la protección del suelo, permitiendo un abastecimiento de alimentos diversos para
la nutrición humana y animal. Un sistema de cultivo agroecológico mantiene las relaciones
bióticas (relación: depredador/presa, fijación del nitrógeno) que benefician al agricultor y su
entorno.

Cabe señalar que hoy en día existe cierta demanda de productos orgánicos en los mercados de
los países industrializados, en donde se paga un precio relativamente alto por los productos
denominados limpios. En este contexto, el Ecuador produce cultivos orgánicos para la
exportación como banano, café, cacao, flores, etc.

En la zona estacionalmente seca de la provincia de Loja, algunos agricultores gestionan la


fertilidad de sus suelos recolectando, procesando y aplicando materiales (productos y
subproductos de parcelas), adoptando sistemas de barbecho, asociación y rotaciones que
incluyen leguminosas en sus cultivos, lo que repercute directamente sobre el mejoramiento de
la fertilidad de los suelos e incremento de las producciones (Guamán, 2017).

Revolución verde: A partir de la segunda mitad del siglo pasado, se dio inicio a un impresionante
incremento en el área de producción agrícola a nivel mundial. El ritmo con el que aumentaba la
cantidad de alimentos cultivados llegó incluso a superar el crecimiento de la población, al punto
de llegar al ideal de alimentar a toda la humanidad, claro, si existiera, una repartición equitativa.
Este fenómeno de enormes incrementos de producción agrícola es lo que se denominó como
Revolución verde, y se caracterizó no por el aumento en la cantidad de hectáreas de suelo
cultivadas, sino por el hecho de potenciar la productividad, consiguiendo un mayor rendimiento.
La Revolución verde se dio gracias a la incursión de nuevas tecnologías al campo agrícola, lo que
permitió consolidar a la agroindustria.

Durante este proceso se hicieron varias investigaciones que evaluaron los niveles de
productividad de varias especies de semillas de trigo, arroz y maíz, hasta descubrir cuáles eran
las que generaban el mayor rendimiento. Estas técnicas de cultivos, la utilización de químicos y
la incursión de tecnología mecanizada, lograron avances en la agroindustria, llegando a alcanzar
cultivos que producían de dos a cinco veces más de lo normal.

Sin duda alguna, la Revolución verde tuvo un impacto a nivel mundial y redefinió totalmente el
proceso de producción agrícola, hasta el punto en que hoy en día es conocido como el modelo
tradicional de cultivo (Páez, 2013).

Importancia de los abonos orgánicos: Los siguientes aspectos son favorables a la aplicación de
abonos orgánicos en los suelos:

▪ Almacenan nutrimentos necesarios para el crecimiento de las plantas como es el caso de los
nitratos, fosfatos, sulfatos, etc.

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▪ Aumenta la capacidad de intercambio de cationes (en proporciones de 5 a10 veces más que
las arcillas).
▪ Amortiguan los cambios rápidos de acidez, alcalinidad, salinidad del suelo y contra la acción
de pesticidas y metales tóxicos pesados.
▪ Reducen los procesos erosivos causados por el agua o el viento.
▪ Constituyen alimento de organismos benéficos (lombriz de tierra y bacterias fijadoras de
nitrógeno, etc.).
▪ Atenúan los cambios bruscos de temperatura en la superficie del suelo.
▪ Reducen la formación de costras al debilitar la acción dispersante de las gotas de lluvia.
▪ Mejoran las condiciones físicas del suelo mediante la formación de agregados.
▪ Aumenta la infiltración y el poder de retención de agua en el suelo.

Ejercicio práctico

El facilitador solicita al estudiante que indique qué abonos orgánicos usa su familia y cómo los
adquiere. Con la participación del grupo, se crea un ambiente de discusión acerca del tema,
donde juntos indicarán cuáles son los abonos orgánicos más usados en el territorio, cuál es el
menos usado, cómo se adquieren los abonos y qué relación costo/beneficio presenta el uso de
los mismos.

Bibliografía

Coherencia y cohesión. Portal Educativo, 2015. Recuperado de: https://bit.ly/2SRidkN

CÁCERES, O. ¿Qué es un pronombre? About español, 2018. Recuperado de:


https://bit.ly/2SRirs9

CÁCERES, O. Modos verbales. About español, 2018. Recuperado de: https://bit.ly/2SUsAUP

FRAN. Medidas de longitud, peso y capacidad. Recurso SEP, 2017. Recuperado de:
https://bit.ly/2V0zLxI

GUAMÁN, F. Los abonos orgánicos, alternativa en la gestión de la fertilidad de los suelos.


Ecuador, junio de 2017. Recuperado de: https://bit.ly/39NcFih

NAIOMI, C. Los verbos y tiempos verbales. Copyright © Scribd Inc, 2016. Recuperado de:
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PÁEZ, A. Agroecología y desarrollo rural. Quindío, noviembre de 2013. SENA. 1 y 2 p.

RENGIFO M. Taller tres: Abonos orgánicos, llenado de bolsas. Popayán, 2010. 3,4 y 6 p.

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SÁNCHEZ, S. Unidades de medida. Smartick, 21 de abril de 2018. Recuperado de:
https://www.smartick.es/blog/matematicas/medidas-y-datos/unidades-de-medida/

Glosario

Componente: Es aquello que forma parte de la composición de un todo.

Polietileno (PE): Es químicamente el polímero más simple. Es uno de los plásticos más comunes
debido a su bajo precio y simplicidad en su fabricación.

Proporcionalidad: Relación entre magnitudes medibles.

Abono: Cualquier tipo de sustancia orgánica o inorgánica que contiene nutrientes en formas
asimilables por las plantas, para mantener o incrementar el contenido de estos elementos en el
suelo.

Mezcla: Es un material formado por dos o más componentes unidos, pero no combinados
químicamente.

Unidad de medida: Es una cantidad estandarizada de una determinada magnitud física, definida
y adoptada por convención o por ley.

Pronombres: Son palabras que se usan para señalar o hacer referencia a otros términos que ya
han sido nombrados en la oración.

Verbos: Son aquellos que nos indican las acciones y/o el estado de ánimo de una persona o un
animal.

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ALMÁCIGOS Y ABONOS ORGÁNICOS
Áreas de conocimiento involucradas

1. Ciencias Naturales
2. Lenguaje
3. Ciencias Sociales- Ciudadanas
4. Matemáticas

1. Ciencias Naturales:

Habilidades

✓ Entiendo las dinámicas del ecosistema (cadena alimentaria); la importancia de los


nutrientes en el suelo y la fotosíntesis en las plantas.
✓ Comparo e identifico mecanismo de obtención de energía en los seres vivos.
✓ Reconozco la importancia de las plantas en mi entorno.

Metodología

El facilitador explica la importancia del ecosistema, el proceso que en él ocurre (cadena


alimentaria) y el rol de la planta en el mismo, realizando con el grupo de estudiantes un recorrido
por la finca de la institución y de manera práctica ir indicando ejemplos de ecosistemas y
cadenas alimentarias.

El facilitador solicita al grupo de estudiantes, que, de manera grupal, dibujen una planta de café,
señalen sus partes y expliquen sus funciones, utilizando herramientas de la mochila EduCafé.

Fundamentación teórica

El ecosistema es una unidad conformada por un conjunto de seres vivos (bióticos- biocenosis) y
no vivos (abióticos- biotopo) que se interrelacionan en un espacio determinado. Pueden ser de
diferentes tamaños e incluso estar uno dentro de otro. Por ejemplo, en un bosque se puede
considerar también como ecosistema el espacio formado por un árbol o una cueva de dicho
bosque con los organismos que viven en ese lugar.

Los elementos o componentes de un ecosistema son los seres vivos y el medio físico:

▪ Los seres vivos: Son los animales, las plantas, los hongos y las algas. Los animales
representan la fauna, mientras que las plantas, la flora del ecosistema.
▪ El medio físico: Está conformado por el suelo, el agua, el aire, la luz, la temperatura, el
viento, la humedad, etc. (Marco Editorial).

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Dentro del ecosistema se establecen relaciones muy diferentes entre sus componentes bióticos.
Entre esas relaciones, algunas de las más importantes son aquellas basadas en la alimentación.

Los seres vivos necesitan materia y energía para subsistir. Ambos elementos los obtienen de los
alimentos que elaboran o consumen. Entre los componentes con vida del ecosistema se
establecen relaciones en torno a los alimentos: algunos los fabrican (autótrofos) y otros se
alimentan de ellos (heterótrofos). Esto es lo que se conoce como la cadena alimentaria o trófica.
De esta manera circula la materia y la energía dentro de un ecosistema, pasa de un organismo
a otro a través del alimento.

Los organismos se alimentan de diferentes maneras y se clasifican según la función que cumplen
en la cadena trófica. En una cadena alimentaria, un ser vivo se come al anterior y es comido por
el siguiente eslabón.

▪ Los productores: Estos son los seres vivos que no dependen de otros para alimentarse ya
que pueden fabricar sus alimentos a partir de sustancias simples que se hallan en el ambiente y
son usados como materia prima. El proceso de elaboración de los alimentos más frecuente se
llama fotosíntesis. Todas las plantas son productoras.
▪ Los consumidores: Los seres vivos que no pueden producir sus alimentos deben tomar los
alimentos del medio en el que viven, alimentándose de otros seres vivos y reciben el nombre de
consumidores. Los consumidores que se alimentan de las plantas son los consumidores
primarios o herbívoros. La vaca, la jirafa y el conejo son ejemplos de herbívoros. Cuando los
consumidores se comen a otros animales para obtener la materia y energía que necesitan, se
llaman consumidores secundarios o carnívoros. Son ejemplos de carnívoros el león, el águila y
la serpiente. También existen otro tipo de consumidores, aquellos que se alimentan tanto de
animales como de plantas y se llaman omnívoros. El ser humano y los monos, son ejemplos de
omnívoros.

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▪ Los descomponedores: Son aquellos capaces de transformar la materia orgánica en
materia inorgánica. Las bacterias y los hongos son de este nivel trófico (Ortega, 2013).

Las plantas pueden ser vasculares o no vasculares según posean tejidos conductores que se
encargan de trasportar nutrientes, minerales y agua a todas las partes de la planta. El cafeto es
una planta vascular con semilla, que tiene hojas simples, opuestas y sus flores son pequeñas,
tubulosas y blancas.

Las plantas vasculares se caracterizan por tener las siguientes partes:

▪ Raíz: Es el ancla de la planta, toma agua y minerales del suelo. Provee alimento. La planta
del café tiene una raíz principal que llega a una profundidad de 50 cm.
▪ Tallo y ramas: Encargadas de soportar hojas y frutos y provee alimentos o fibras a la
planta. En el cafeto, existen dos tipos de brotes, los ortotrópicos que crecen verticalmente y
forman el tallo principal, y los plagiotrópicos que crecen horizontalmente y forman las ramas.
▪ Hojas: Son las encargadas de realizar el proceso de fotosíntesis (producción de alimento)
en la planta. Las hojas de café se diferencian en el color de acuerdo a su edad, bronce o verde
claro cuando son jóvenes, verde oscuro a medida que se desarrollan.
▪ Flores: Es el órgano reproductivo de la planta. Para el cafeto son las indicadoras de la
cosecha y se caracterizan por su color blanco y aroma dulce.
▪ Fruto: Es aquel que contiene la semilla de la planta. En el café, es carnoso por fuera y
leñoso por dentro, y se llama cereza (Fundación Manuel Mejía y Comité Departamental de
Cafeteros del Cauca, 2015).

Ejercicio práctico

El estudiante en su cuaderno, mediante un dibujo realiza un ejemplo de cadena alimentaria que


haya observado en su entorno. El estudiante socializa el trabajo realizado en relación con las
partes de la planta del café e investiga las etapas de crecimiento de la misma.

2. Lenguaje:

Habilidades

✓ Reconozco el lenguaje como capacidad humana, que permite y posibilita los procesos de
comunicación mediante múltiples sistemas.

✓ Valoro, entiendo y practico los aportes de la ortografía (acentuación, mayúsculas, signos


de puntuación) para la comprensión y producción de textos.

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Metodología

El facilitador realiza un recorrido por la finca de la institución para observar algunas plagas o
enfermedades presentes en el cultivo del café. Adicionalmente realiza la práctica del trasplante
de chapola, para así ingresar al tema de almácigo y explicar su concepto de una manera práctica.

El facilitador entregará la lectura “Enfermedades del café en el almácigo”, el alumno identifica


las palabras según el acento y las subraya con diferentes colores. Para lo anterior el facilitador
y el docente recordarán la clasificación de las palabras según su acento.

Fundamentación teórica

Reglas ortográficas: Las reglas de gramática y ortografía son muy importantes a la hora de
establecer una correcta comunicación escrita. Los errores de ortografía pueden cambiar el
sentido y el significado del mensaje que se desea transmitir, por ello es importante tener
presentes algunas reglas básicas.

A continuación, se presentan seis reglas básicas para tener en cuenta:

1. El uso de la Be: bra, bre, bri, bro y bru siempre se escribe con Be. Como regla general, se
escribe con Be si le sigue cualquier consonante, por ejemplo: obvio, blanco, bravo, obstruir,
brazo, abstraer.
2. El uso de la Ere: Solamente se escribe con doble Ere si es un sonido fuerte y va entre
vocales, por ejemplo: carro, turrón, arrancar. También cuando se utiliza un prefijo antes de una
palabra con Ere: antirrobo, prerrequisito, vicerrector.
3. El uso de la Zeta: Nunca se escribe la Zeta con la E ni con la I.
4. El uso de la Ge y la Jota: Se escriben con Jota las palabras que terminan en -aje, -eje. Por
ejemplo: coraje, garaje, hereje y equipaje. Se escriben con Ge los verbos terminados en -igerar,
-ger y -gir, como aligerar, coger y fingir; con la excepción de tejer y crujir. Llevan Jota las formas
de los verbos que no tienen Ge ni Jota en el infinitivo, por ejemplo: de decir, dije, dijeron; de
traer, trajimos, trajeron.
5. El uso de la Ene y la Eme: Nunca se pone Ene antes de la Be o la Pe, se debe poner Eme.
La Ene se utiliza antes de la Uve. Ejemplos: embaucar, empezar, envión, envase.
6. Uso de las tildes: Las palabras agudas llevan tilde o acento cuando terminan en A, E, I, O,
U, Ene o Ese; por ejemplo: aquí. Si termina en Ese precedida por una consonante, no lleva tilde.
Las palabras graves llevan tilde cuando no terminan en A, E, I, O U, Ene o Ese; por ejemplo:
ángel. Si termina en Ese precedida de consonante sí lleva tilde, por ejemplo: cómics. Las palabras
esdrújulas siempre llevan tilde. Las palabras sobresdrújulas siempre llevan tilde. Las palabras
monosilábicas no llevan tilde, salvo algunas excepciones, y los pronombres interrogativos
siempre llevan tilde (qué, cómo, cuándo, dónde, quiénes, cuáles, cuánto). La tilde de los
monosílabos se llama tilde diacrítica, y sirve para diferenciar palabras que se escriben de la
misma forma, pero tienen diferentes significados.

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No existe una regla general para saber cuáles monosílabos llevan tilde diacrítica, pero siempre
puedes tener presentes los más comunes e importantes. Aquí van algunos ejemplos:

▪ El (artículo determinante) - Él (pronombre personal)


▪ Mas (conjunción que equivale a pero) - Más (adverbio de cantidad)
▪ Tu (adjetivo posesivo) - Tú (pronombre personal)
▪ Que (pronombre relativo) - Qué (pronombre interrogativo)

(Arzabal, 2015)

Uso de mayúsculas: se escribirá con letra inicial mayúscula todo nombre propio: Carlos, Platero,
Madrid, Ramos, Luna. Los nombres comunes llevan minúscula: niño, perro. Lleva letra inicial
mayúscula la primera palabra de un escrito y después de punto. Ejemplos: El ciclista corre. Tú
cantas. Santiago baila.

En las palabras que empiezan por LL y CH, sólo se escribirá con mayúscula la letra inicial.
Ejemplos: Chillida, Llorente, Chile. Llevan mayúscula los nombres de divinidades, festividades
religiosas y atributos divinos: Dios, Navidad, Todopoderoso, Cristo, Inmaculada. Usamos
minúscula para escribir los días de la semana, los meses y las estaciones del año. Ejemplos: lunes,
marzo, primavera e invierno. Se escriben con mayúscula los nombres de dignidad y organismos.
Ejemplos: Rey, Papa, Presidente, Ministro, Biblioteca Nacional, Tribunal Supremo. Se escriben
con mayúscula los números romanos. Ejemplos: Juan Pablo II, siglo XVI, Juan Carlos I, tomo III,
Felipe II.

Signos de puntuación:

El punto: El punto y seguido separa enunciados que integran un párrafo. Se continúa escribiendo
en la misma línea: Dieron un paseo. La mañana era espléndida. El punto y aparte separa dos
párrafos distintos. El punto y final es el que cierra un texto. El punto se utiliza también después
de las abreviaturas. Ejemplos: Sra., Excmo., a.C.

La Coma: Se emplea coma (,) para separar dos o más palabras de una enumeración. Ejemplo:
Acudió toda la familia: abuelos, padres, hijos, cuñados, etc. Se usa coma para separar las
oraciones de un enunciado. Ejemplo: Antes de irte, corre las cortinas, cierra las ventanas, apaga
la luz y cierra. Las comas separan estas expresiones: esto es, es decir, o sea, en fin, por último,
por consiguiente, sin embargo, no obstante, además, en tal caso, por lo tanto, en cambio, en
primer lugar, etc.

Se usa coma para aislar una oración explicativa que se intercala en una frase. Ejemplo: Ella es,
entre mis amigas, la más querida. Hay coma cuando se invierte el orden regular de las partes de
un enunciado. Ejemplo: Dinero, ya no le queda.

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Puntos suspensivos: Se usan puntos suspensivos (...) al final de enumeraciones incompletas.
Ejemplo: Puedes hacer lo que te apetezca más: leer, ver la tele, oír música...
Cuando se quiere expresar duda, temor o vacilación. Ejemplo: Iré, no iré... Debo decidirme
pronto. Cuando se reproduce una cita textual o un refrán, omitiendo una parte. Ejemplo:
Entonces pensé: "Más vale pájaro en mano..." y acepté el dinero.

Dos puntos: Se usan dos puntos (:) para anunciar una enumeración. Ejemplo: Tres son las
provincias aragonesas: Huesca, Zaragoza y Teruel. Los dos puntos preceden a las citas textuales.
La primera palabra posterior lleva mayúscula. Ejemplo: Ya lo dijo Descartes: "Pienso, luego
existo". Usamos dos puntos cuando se enuncia una proposición general y enseguida se explica.
Ejemplo: Dioses eterno: no tiene principio ni fin.

En textos jurídicos y administrativos. Ejemplos: El Secretario de esta entidad CERTIFICA: Que D.


José Álvarez ha seguido el Curso de:

Punto y coma: Se usa punto y coma (;) para dividir las diversas oraciones que ya llevan alguna
coma: La chaqueta es azul; los pantalones, grises; la camisa, blanca. Para separar proposiciones
yuxtapuestas, si ya se ha empleado coma: La muchacha gozosa, corría hacia su casa; sus padres
acababan de llegar. Se suele colocar punto y coma antes de las conjunciones más, pero, aunque,
sin embargo, por tanto, por consiguiente, en fin, etc. Se le avisó que cambiara; pero no quiso.

El almácigo es el sitio al cual se llevan las chapolas desde el germinador y donde ellas
permanecen durante un determinado tiempo (de 4 a 6 meses), recibiendo cuidados especiales,
hasta cuando cada una se haya convertido en una planta apta para llevarla al sitio definitivo.
Para el almácigo se usan bolsas de polietileno, calibre uno, color negro, de 17 centímetros de
ancho por 23 centímetros de largo, con fuelle en la parte inferior, con 4 orificios en la cara y 2
orificios en el fuelle, para permitir la salida del agua sobrante en la bolsa, evitar alta humedad,
lo que ocasiona la pudrición de la raíz de la planta de café.

Tener el almácigo en la finca tiene las siguientes ventajas:

▪ Estabilizar el promedio de producción en la finca.


▪ Mantener cafetales jóvenes.
▪ Brindar a las plantas todos los cuidados que sean necesarios
▪ Adoptar nuevas variedades mejoradas.
▪ Incrementar los beneficios de productividad.
▪ Generar gran resistencia a enfermedades.
▪ Aumentar la densidad de siembra si es muy baja (Cortes et al, 2007).

Condiciones para el establecimiento:

▪ No sembrar en estado de fósforo, ya que aún es susceptible a enfermedades.


▪ Las chapolas deben trasplantarse en manojos para evitar desecación (pérdida de
humedad) y antes de la siembra deben estar en recipientes con agua o envueltas en papel
húmedo.

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▪ Las chapolas deben quedar bien ajustadas en las bolsas, para que así las raíces tengan
buen contacto con el suelo.
▪ El brillo solar directo provoca una enfermedad llamada golpe de sol, de aquí la importancia
del sombrío. El sombrío se debe ir retirando a los 5 meses.

Trasplante de las chapolas:

Seleccionar solo las


Remojar el que esten en buenas
Sacar las chapolas sin
germinador y dañar la raiz
condicines: hojas
aflojar la arena extendidas y raiz
bien desarrollada

Depositar las Llenar las bolas


chapolas Abrir el hoyo en cada
negras de polietileno
bolsa, usando una
seleccionadas en con la mezcla de
vara de 30 cm
tierra
un balde con agua

Introducir la Presionar
Finalmente regar la
manualmente la
chapola en el mezcla. para asi
chapola
orificio transplantada.
ajustar la chapola

Enfermedades o plagas en el almácigo:

a. Mancha de Hierro: Causa la caída de las hojas y disminuye el vigor de los colinos. Se
presenta principalmente cuando no se suministra sombrío o no se utiliza la cantidad adecuada
de materia orgánica.
b. Grillo y Gusanos Trozadores: El ataque generalmente ocurre en las noches, cuando trozan
los tallos, los cogollos y las hojas.
c. Presencia de Nematodos: Los nematodos o gusanos redondos, son animales
invertebrados y parásitos; infectan las raíces de café en formación. Provienen del suelo
contaminado y pueden provocar abultamientos o engrosamientos de las raíces. Las plantas
disminuyen su crecimiento, se produce clorosis y la muerte.
d. Roya: El exceso de humedad y la baja luminosidad pueden producir epidemias de roya en
variedades susceptibles.
e. Muerte descendente: El hongo Poma causa graves daños en el almácigo, ubicados a
alturas mayores de 1600 metros. Este hongo se ve favorecido por fuertes corriente de aire.
f. Cochinillas Harinosas: Afectan las raíces dejando masas blancas. Consumen la sabia de la
planta ocasionando debilitamiento, además dejan heridas abiertas, ocasionando la entrada de
hogos y bacterias (Fundación Manuel Mejía y Comité Departamental de Cafeteros del Cauca).

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Ejercicio práctico

Usando el dibujo de la planta del café, el estudiante identifica y expone las partes de la planta
en mínimo dos lenguas (español, inglés, lengua propia).

Mediante un dibujo y su respectiva explicación, el estudiante realiza el proceso de trasplante de


chapola en su cuaderno teniendo en cuenta las reglas ortográficas, brindadas por el facilitador
de acuerdo a la fundamentación teórica.

3. Ciencias Sociales:

Habilidades

Asumo una posición crítica frente al deterioro del medio ambiente y participo en su protección.
✓ Participo en debates y discusiones: asumo una posición, la confronto, la defiendo, soy
capaz de modificar mis posturas cuando reconozco mayor peso en los argumentos de otras
personas.

Metodología y ejercicio

El facilitador junto a los estudiantes genera un debate acerca de: ¿cómo culturalmente han
llevado a cabo el proceso de almácigo en su territorio?, ¿cuál es la disposición final que le
realizan a las bolsas empleadas?, y si consideran que, ¿se ha protegido al medio ambiente con
dicha disposición?

El facilitador usando la fundamentación teórica, explicará el concepto de debate para así llevar
un proceso adecuado.

Fundamentación teórica

Debate: Un debate es una herramienta comunicativa importantísima para las democracias


actuales y en pequeña escala para nuestro día a día; y es que, gracias a esta herramienta,
podemos obtener varias opiniones acerca de un mismo tema. Su finalidad, aunque no es la de
convencer, sí es la de poner en el conocimiento de todos las opciones u opiniones con las que
se cuentan, por tanto, es una herramienta de lo más enriquecedora para la sociedad, que deja
a un lado aquello de que alguien posee la verdad absoluta; y es que hay veces que esa verdad
se conforma de la opinión diferente de varias personas (Editorial, 2014).

Características principales:

▪ Este foro da la oportunidad para que expresen sus ideas.


▪ El debate ayuda a que los miembros compartan experiencias, ideas e información entre sí
mismos.

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▪ Permite participar activamente y aprender bastante si desde el principio ellos contribuyen
con sus ideas a la discusión o debate.
▪ La discusión tiene que enfocarse en una dirección definida. Si el debate abre ramas se
tratarán por separado con el fin de no desenfocarse de la discusión principal.

Reglas generales para el debate:

▪ Lo que se debate es el tema expuesto y no la aptitud de los participantes. Serán retirados del
debate aquellos que falten el respeto o no centren su discurso en el tema en cuestión, ya sea
para argumentar o replicar. Se confrontará al punto de vista del adversario, no a su persona,
exponiendo nuestro punto de vista de la manera más clara y contundente posible, sin
ofender.
▪ No se puede participar en un debate si no se tiene preparación en el tema expuesto. En un
debate no se puede improvisar (inventar), las respuestas o los conceptos deben tener
contundencia. Exige estudiar y saber bien de lo que se habla.
▪ Cuando se mencionen datos bibliográficos o estadísticos se deberá incluir la fuente de donde
fueron extraídos (ya sea un enlace web o la mención al libro y autor de referencia en la cita
en cuestión) con la mayor exactitud posible, de lo contrario esa referencia quedará nula.
▪ Las preguntas formuladas en la parte inferior del enunciado del debate solo pretenden guiar
el debate, no limitarlo. El tema del debate, representado por el título es lo que discutiremos
y lo que nos interesa desarrollar.
▪ Estimados, esperamos que este sea un lugar para exponer nuestras ideas y contrastar las
opiniones diferentes, pues en la variedad está la riqueza del contenido.

Reglas generales del debate:

1. Dos personas no pueden hablar al mismo tiempo.


2. Una sola persona no puede intervenir por largo tiempo, impidiendo la participación de los
demás debatientes.
3. No se puede participar en un debate si no se tiene preparación sobre el tema a discutir, ya
que no se puede improvisar.
4. El debate es un diálogo que se genera a partir de puntos de vista contrapuestos, de tal manera
que, si dos personas opinan lo mismo sobre un asunto determinado, pueden dialogar,
conversar, pero no pueden debatir (Castro, 2015).

Bolsas plásticas- Medio Ambiente:

“Se necesitan 5 minutos para producir una bolsa de plástico, su vida útil es aproximadamente
de 12 minutos y sin embargo tarda siglos en degradarse en el medio ambiente” (La red verde).
Además, por cada unidad que se produce se generan 4 gr de CO2, contribuyendo al efecto
invernadero y al cambio climático.

Este residuo generalmente acaba los océanos donde tiene un efecto devastador en la fauna y la
flora marina. Según el Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), entre
un 70 y 90% de los residuos acuáticos que se encuentran en las playas son plásticos.

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El 89% de las bolsas se suelen usar una única vez antes de acabar como residuos. En Europa se
consumen al año 100.000 millones de bolsas, o 200 bolsas por cada ciudadano, de las cuales
sólo se recicla un 6.6% y más de 8.000 millones de bolsas de plástico acaban como basura
incontrolada, muchas veces vertidas en el mar, con las consecuencias negativas sobre el medio
ambiente (Muñoz, 2016).

Para la construcción de almácigo como se presentó anteriormente, se requieren bolsas de


polietileno, que en el caso mínimo serían mil bolsas, es decir, que se tendría un punto crítico en
el proceso, y que además seria alarmante para el medio ambiente. El manejo y la disposición
final de dichas bolsas, debe ser recipientes de basura y/o basurero municipal para así evitar la
contaminación del medio. Infortunadamente, las familias cafeteras, disponen las bolsas en el
mismo terreno, o en peores circunstancias las queman, lo que produce aún peores resultados.

Bibliografía

ARZABAL, M. Las 6 reglas de oro de la ortografía que siempre debes recordar. 2015. Recuperado
de: https://bit.ly/2u5PqAC

CASTRO, M. Expresión verbal: el debate. Proyectos salón hogar, 2015. Recuperado de:
https://bit.ly/2T55T0D

CORTES A. et al. (2007). Escuela y Café 7°. Federación Nacional de cafeteros. FNC. 69 p.

EDITORIAL. Debate. Importancia.org, 2014. Recuperado de: https://bit.ly/39zvNA6

FUNDACIÓN MANUEL MEJIA y COMITÉ DEPARTAMENTAL DE CAFETEROS DEL CAUCA. Ciencias


Naturales 7°, Material de apoyo Escuela y Café. Caldas, Copyright, 2015. 14 p.

MACRO EDITORIAL. Los Ecosistemas. Editorial Macro, 6123044850 ISBN. 6 y 7 p. Recuperado


de: https://bit.ly/2vK4vYU

MUÑOZ, D. Bolsas de plástico vs Medio Ambiente. España, 2016. Recuperado de:


https://bit.ly/2P1gmc4

ORTEGA G. Cadena Alimentaria. Paraguay, 2013. Recuperado de: https://bit.ly/2V5AzBv

RENGIFO M. Taller cuatro: Construcción y manejo del almácigo. Popayán, 2010. 2 y 3 p.

RENGIFO M. Taller tres: Abonos orgánicos, llenado de bolsas. Popayán, 2010. 3,4 y 6 p.

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Glosario

Ecosistema: Es una unidad conformada por un conjunto de seres vivos (bióticos- biocenosis) y
no vivos (abióticos- biotopo) que se interrelacionan en un espacio determinado.

Componente: Es aquello que forma parte de la composición de un todo.

Cadena alimentaria o trófica: Describe el proceso de transferencia de sustancias nutritivas a


través de las diferentes especies de una comunidad biológica.

Ortotrópico: Crecimiento vertical de las ramas, que constituyen el tallo.

Plagiotrópico: Crecimiento oblicuo hacia fuera de las ramas.

Cereza: Se denominan a los frutos de las plantas de cafeto.

Almácigo: Es el sitio al cual se llevan las chapolas desde el germinador y donde ellas permanecen
durante un determinado tiempo.

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