UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA MOLINA
Facultad de Agronomía
Departamento académico de Fitotecnia
Práctica
Curso: Agrotecnia
Tema: Fertilización
Integrantes:
● Cáceda Diaz, Minori Grissel - 20150334
● Saldaña Palomino, Juan - 20180073
● Solano Palomino, Luis Fernando - 20170465
● Tolentino Durand, Gian Piero - 20191103
Docente: Falconí Palomino, José S.
Grupo: G*
Fecha de entrega: 05/06/2023
1. INTRODUCCIÓN
La agricultura desempeña un papel vital en la alimentación de la creciente población mundial. Para
maximizar los rendimientos y garantizar cultivos saludables, los agricultores recurren al uso de
fertilizantes, productos que enriquecen el suelo con nutrientes esenciales para el crecimiento de las
plantas. Estos fertilizantes proporcionan tanto macronutrientes como micronutrientes, que son
indispensables para el desarrollo de las plantas y la obtención de cosechas de alta calidad.
Los macronutrientes son los elementos que las plantas necesitan en mayores cantidades, y se
dividen en tres categorías principales: nitrógeno (N), fósforo (P) y potasio (K). El nitrógeno es
esencial para el crecimiento vegetativo y la formación de proteínas, mientras que el fósforo
favorece el desarrollo de raíces y flores, así como la transferencia de energía. El potasio, por su
parte, contribuye a la resistencia de las plantas al estrés y mejora la calidad de los frutos.
Por otro lado, los micronutrientes son elementos que las plantas requieren en cantidades menores,
pero que son igualmente fundamentales para su desarrollo. Algunos ejemplos de micronutrientes
son el hierro, el zinc, el manganeso y el cobre. Estos elementos desempeñan roles clave en los
procesos metabólicos y en la síntesis de enzimas y pigmentos.
En la agricultura moderna, los fertilizantes se clasifican según su composición y uso comercial. Los
fertilizantes químicos son aquellos que contienen nutrientes sintéticos y se dividen en tres
categorías principales: los fertilizantes nitrogenados, los fertilizantes fosfatados y los fertilizantes
potásicos. Cada uno de ellos aporta los nutrientes necesarios en proporciones específicas,
permitiendo a los agricultores ajustar la composición del suelo de acuerdo con las necesidades de
los cultivos.
Las técnicas de fertilización varían según las condiciones del suelo y los cultivos específicos.
Algunas de las técnicas más comunes incluyen la fertilización de base, que se aplica antes de la
siembra para enriquecer el suelo; la fertilización de cobertura, que se realiza durante el crecimiento
de las plantas; y la fertirrigación, que consiste en la aplicación de fertilizantes a través del riego.
En conclusión, el uso de fertilizantes desempeña un papel crucial en la agricultura moderna,
proporcionando los macronutrientes y micronutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo
de los cultivos. Los agricultores pueden aprovechar los diferentes tipos de fertilizantes químicos
para ajustar las propiedades del suelo, maximizar los rendimientos y garantizar la salud de las
plantas. Además, las diversas técnicas de fertilización permiten una aplicación precisa y eficiente de
los nutrientes en el momento adecuado, promoviendo un manejo sostenible de los recursos
agrícolas.
2. OBJETIVOS
● Reconocer la importancia de los nutrientes por medio de la fertilización.
● Conocer el modo de preparación de los fertilizantes y su aplicación.
● Indicar los cálculos correspondientes a las formulaciones de fertilizantes.
3. REVISIÓN BIBLIOGRÁFICA
3.1. Definición y origen de los fertilizantes.
Los fertilizantes son sustancias o compuestos que se añaden al suelo o a las plantas con
el fin de proporcionar nutrientes esenciales para el crecimiento y desarrollo de los
cultivos. Se utilizan en la agricultura y la horticultura para suplir las deficiencias de
nutrientes en el suelo y asegurar que las plantas reciban los elementos esenciales en las
cantidades adecuadas. Al añadir fertilizantes, se mejora la fertilidad del suelo y se
promueve un mayor rendimiento de los cultivos. Así, existen diferentes tipos de
fertilizantes, incluyendo los fertilizantes orgánicos, inorgánicos y biofertilizantes.
3.1.1. Fertilizantes orgánicos: Estos fertilizantes se derivan de materiales de origen
natural, como residuos de plantas, animales, productos agrícolas y subproductos
de la industria alimentaria. Los fertilizantes orgánicos incluyen estiércol animal,
compost, guano, harina de huesos y otros materiales orgánicos descompuestos.
Estos fertilizantes son ricos en nutrientes y también mejoran la estructura del
suelo y promueven la actividad microbiana beneficiosa. La aplicación de
fertilizantes orgánicos ayuda a mantener la fertilidad del suelo a largo plazo y se
considera una práctica sostenible.
3.1.2. Fertilizantes inorgánicos: También conocidos como fertilizantes minerales, se
producen a través de procesos industriales y no están compuestos de materia
orgánica. Estos fertilizantes se obtienen mediante la extracción y procesamiento
de minerales ricos en nutrientes, como fosfatos, nitratos y potasas. Los
fertilizantes inorgánicos son altamente concentrados y proporcionan nutrientes
de manera rápida y eficiente a las plantas. Son ampliamente utilizados en la
agricultura comercial debido a su disponibilidad, facilidad de aplicación y
capacidad para suministrar nutrientes específicos en cantidades controladas.
3.1.3. Fertilizantes biofertilizantes: Estos fertilizantes se basan en organismos vivos,
como bacterias, hongos y algas, que interactúan con las plantas y promueven su
crecimiento. Los biofertilizantes contienen microorganismos benéficos que
pueden fijar nitrógeno atmosférico, solubilizar nutrientes en el suelo o estimular
el desarrollo de raíces. Estos fertilizantes son utilizados principalmente en la
agricultura orgánica y se consideran una opción sostenible y respetuosa con el
medio ambiente.
3.2. Aporte nutricional de los fertilizantes
3.2.1. Macronutrientes
● Los suelos pueden ser por naturaleza pobres en nutrientes o deficientes por las
constantes extracción de nutrientes a lo largo del tiempo. Es por ello que estos
macronutrientes son necesarios en cantidades altas, a comparación de los
micronutrientes. Dentro de este grupo encontramos al nitrógeno, fósforo,
potasio, magnesio, entre otros. (FAO, 1992).
3.2.2. Micronutrientes
● Son los encargados de brindar un apoyo importante en momentos de crisis en
las plantas, como por ejemplo en el crecimiento y en la instalación de los
componentes de calidad. Por lo que, en ausencia de estos se recomienda
introducirlos a través de los fertilizantes.
3.3. Clasificación de los fertilizantes.
3.3.1. Fertilizantes químicos (POR SU USO COMERCIAL)
➔ Convencionales: Generalmente son de un costo menor y son muy solubles en
la solución del suelo.
➔ Simples: Aquellos que cuentan con un solo elemento primario.
➔ Compuestos: Es un abono que contiene los tres macronutrientes principales.
Existen dos grupos que son los complejos y las mezclas de tipo físicas.
➔ Solubles: Los más comunes utilizados en agua para fertirrigación son los que
contienen nitrato de amonio, nitrato de calcio, cloruro de potasio, entre otros.
➔ Mezclas físicas: Es un conglomerado de sólidos, los cuales pueden ser simples
o complejos. Posterior a la mezcla, siguen manteniendo sus propiedades.
➔ Mezclas especiales: Formulado de acuerdo a los requerimientos nutricionales
establecidos por una persona especializada en el cultivo a desarrollar.
➔ Foliares: Incluyen dos categorías, entre ellos tenemos a las sales minerales y
complejos naturales (quelatos).
3.4. Preparación y aplicación de fertilizantes.
3.4.1. Cálculo de dosis de fertilizantes
Existen aspectos fundamentales para poder conocer la cantidad de fertilizantes para un
determinado cultivo, los cuales serían:
● El comportamiento de los cultivos que han estado anteriormente
● El porcentaje de nutrientes que se encuentren en el suelo, con la ayuda de un
análisis de muestra del suelo
● Variedades del cultivo a sembrar
● El sistema de manejo de producción que se va a llevar a cabo.
El más importante de todos los anteriormente mencionado, es el de determinar el nivel
de nutrientes en el suelo porque con dicha información se podrá reconocer la cantidad
de fertilizante que se aplicará.
Asimismo en el caso de reconocer el cultivo y sus requerimientos específicos, es
importante para no provocar alteraciones químicas en el suelo, se generará un mejor
rendimiento del suelo una vez se determine la cantidad apropiada de fertilizante,
además de tener una buena calidad de vida. Luego de ello, al interpretar el análisis y
establecer acciones para sus nutrientes, es fundamental establecer la dosis necesaria
del cultivo, ya que dependen del nutriente y el cultivo que se plantará.
Otro punto importante para una correcta fertilización, debemos saber la concentración
de nutrientes en las fórmulas de fertilizantes comerciales, ya que con ello podemos
determinar si nuestra aplicación es la cantidad correcta y si en algún punto se podrá ver
algún daño adverso a largo plazo.
3.4.2. Procedimiento de preparación.
Para poder hacer eficiente la preparación de soluciones fertilizantes, es importante
elegir la mejor fuente de nutrientes para nuestros cultivos; ya que existen ciertas
características físico químicas que tienen como objetivo escoger los fertilizantes más
adecuados para la nutrición óptima de nuestros cultivos:
● Compatibilidad: Característica que muestra el resultado posible de la mezcla de
dos fertilizantes que en algunas ocasiones pueden causar la formación de
precipitados.
● Solubilidad: Este punto es importante debido a que se eligen partículas con alta
solubilidad para que puedan existir partículas que no lo sean en la solución
fertilizantes; ya que al ser inyectadas en el agua pueden producir obstrucciones
en los goteros.
● Salinidad: Este punto estará expresado en un Indicador Índice Salino, que es la
medida de concentración de sales que puede inducir el fertilizante en la
solución suelo. El problema de este es que tiene una relación directa con la
conductividad eléctrica, ya que a mayor conductividad eléctrica existirá un
mayor riesgo de producir síntomas de salinidad en los cultivos.
● Pureza: Conseguir un fertilizante de alto nivel de pureza es importante con la
finalidad de que no existan materiales inerte en la mezcla; ya que los mismos
podrían causar problemas químicos y físicos, asimismo podrían ocasionar
obstrucciones en el sistema de riego y puede terminar en un producto final
depreciando la cosecha.
● Valor Nutricional: Es la proporción de unidades fertilizantes que aporta el
producto; una solución fertilizante está definida como una solución acuosa que
puede contener oxígeno y una parte o la totalidad de todos los nutrientes
completamente disociados en forma disponible para la planta; los cuales se
clasifican en macronutrientes y micronutrientes.
3.4.3. Técnicas de aplicación.
● Fertilización Edáfica: Es aquella que se desarrolla al usar el fertilizante de
manera directa, en la base de la planta, esto para que sus nutrientes se
localizan lo más cerca posible a la raíz, para la absorción de los mismos;
generalmente para esta práctica es necesario utilizar fertilizantes sólidos
granulados, con una baja frecuencia de aplicación en el tiempo, ya que se
busca que se encuentran en el suelo por un tiempo prolongado mientras pueda
ser absorbido por la planta.
● Fertilización foliar: Es aquella en donde la nutrición se da a través de las hojas,
este sistema ha ido adquiriendo mayor importancia en el manejo agronómico de
la nutrición de los cultivos, ya que complementa la fertilización edáfica, corrige
también deficiencias específicas de ciertos elementos esenciales en la planta,
favoreciendo también el desarrollo de los cultivos y el rendimiento junto con la
calidad de la cosecha.
● Fertirrigación: Esta técnica aplica los fertilizantes a los cultivos con ayuda de
agua de riego como vehículo de dispersión. Esta es una técnica agrícola que
provee de una gran oportunidad de maximizar los rendimientos y a su vez,
reducir la polución ambiental al aumentar la eficiencia del uso de los
fertilizantes, asimismo minimiza la aplicación de estos aumenta el beneficio
económico de la inversión en fertilizantes, ya que la cantidad de estos puede
ser fácilmente controlados.
4. COMENTARIOS (De cada integrante un párrafo de 3 a 5 líneas sobre el tema)
● Con el presente trabajo se ha logrado entender que los fertilizantes son completamente
necesarios para poder lograr una mayor producción posible y cumplir las expectativa de
abastecer al mercado; sin embargo, se debe tener mucho conocimiento para que su
uso no pueda deteriorar el suelo ni pueda ser nocivo para los cultivos; su uso
indiscriminado y sin conocimientos específicos pueden terminar provocando más
problemas que soluciones (Minori Grissel Caceda Diaz - 20150334)
● La fertilización representa un paso importante en todo el proceso del cultivo, esto
debido a que permitirá un correcto manejo del cultivo. En ocasiones, los sustratos
utilizados no cumplen con los requerimientos, por lo que se recurre al uso de
fertilizantes. Cubriendo las necesidades de la planta y optimizando el suelo. Así pues,
las plantas llevarán un desarrollo óptimo, asegurando una próspera producción al
agricultor. (Luis Fernando Solano Palomino - 20170465)
● La fertilización es una etapa de suma importancia para la agricultura porque tiene como
objetivo proveer a la planta de los macro y micro nutrientes necesarios para desarrollo;
mismos que pueden ser incorporados al cultivo de forma foliar, a través del suelo o del
agua. Es por ello que resulta aún más importante conocer qué opciones de fertilización
existen en el mercado y cuál es el procedimiento que se debe seguir para prepararlos y
combinarlos. (Juan Saldaña Palomino - 20180073)
● Los fertilizantes minerales en el contexto del crecimiento exponencial de la población,
se han vuelto una herramienta imprescindible. Estos insumos aportan los nutrientes
necesarios para el correcto crecimiento y desarrollo de la planta, y aún no se ha
encontrado una alternativa orgánica que los pueda reemplazar. Por lo cual se
recomienda aplicar la dosis adecuada para así evitar su filtración hacia el agua que
provoque el desequilibrio en el ambiente. (Tolentino Durand Gian Piero 20191103)
5. BIBLIOGRAFÍA
❖ Berardo, A. (2004). Manejo de la fertilización en una agricultura sustentable.
Informaciones Agronómicas (INPOFOS), 23, 23-25. Recuperado de
[Link]
7C/$FILE/Berardo%[Link]
❖ La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación
(FAO). (1992). Los fertilizantes y su uso (Vol. 1). París.
❖ Villagarcía, S., & Aguirre, G. (2014). Manual de uso de fertilizantes para las
condiciones del Perú. Fondo editorial-UNALM. Lima, Perú.
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