PROCESO DE GESTIÓN DE FORMACIÓN PROFESIONAL INTEGRAL
FORMATO GUÍA DE APRENDIZAJE
IDENTIFICACIÓN DE LA GUIA DE APRENDIZAJE
• Denominación del Programa de Formación: Producción Acuícola
• Código del Programa de Formación: 733293
• Nombre del Proyecto: : “DISEÑO E IMPLEMENTACIÓN DE SISTEMAS DE PRODUCCIÓN
ACUÍCOLA SOSTENIBLE EN EL DEPARTAMENTO DE BOLÍVAR”
• Fase del Proyecto: Ejecucion
• Actividad de Proyecto: Producción de Organismos Hidrobiológicos.
• Competencia: Cosechar el producto cumpliendo con las normas técnicas y de calidad
• establecidas para cada especie.
Resultados de aprendizaje a Alcanzar: Alistar equipos y materiales para realizar la cosecha y
empaque según especie y solicitud del cliente.
• Duración de la Guía: Veinte (20): Horas ( 6 horas sesión tutorial y 14 horas aprendizaje
autónomo).
2. PRESENTACION
El éxito de una empresa acuícola está realizar una buena cosecha para evitar deterioro en el
producto. Es importante que usted lea con atención, observe, reflexione, asocie, analice su
experiencia y escriba con originalidad, creatividad, sustentado manejo y claridad tanto de los
conceptos, como de los procesos.
En adición se le brinda la oportunidad de compartir escrito con sus compañeros de la formación
para que de tal forma, mediante un proceso de retroalimentación se beneficie el aprendizaje
colaborativo en clase, realización de visita de asistencia a granja acuícolas y planteamiento de
problemas reales.
Para realizar las evidencias correspondientes a esta actividad de aprendizaje, es necesario revisar
los materiales de formación, explorar los materiales de apoyo y realizar consultas en internet.
3. FORMULACION DE LAS ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE
3.1 Actividad de Reflexion Inicial: Basado en sus conocimientos previos, le invitamos a reflexionar
teniendo en cuenta las siguientes preguntas:
Consultar link de abajo para poder desarrollar las preguntas propuestas.
[Link]
1. ¿Que materiales se requieren para realizar una cosecha?
2. ¿Describa con sus palabras como se hace una cosecha?
3. ¿Como aplicaría las temperaturas para la realización de una cosecha?
• Duración: Siete (7) horas
• Desarrollo: Individual
GFPI-F-135 V01
• Evidencia: Texto en archivo Word donde respodan el cuestionario, los cuales deberán cargar en la
plataforma.
Ambiente requerido
Ambiente de aprendizaje, Sala de informática
contexto escolar, laboratorio en aula y de campo
Laboratorio de acuicultura, estación piscícola ( Estanques o piscinas de producción piscícola)
Tablero acrilico, marcador borrable, papelería, proyector, computador y/o televisión digital, o
Tablet.
3.2. ACTIVIDAD DE CONTEXTUALIZACIÓN E IDENTIFICACIÓN DE CONOCIMIENTO EN
ALISTAR EQUIPOS Y MATERIALES PARA REALIZACION DE LA COSECHA.
Actividad de Contextualización sobre alistamiento y equipos en la realización de la cosecha:
estimado aprendiz, en su proceso para constribuir en el alistamiento de equipos en la realización de
una buena practica, de una cosecha. Es necesario tener los elementos y equipos listos y tener en
cuenta las temperaturas. Por tal razón, la invitación es realizar una vuelta por los estanques para
realizar una cosecha aplicando todos sus conocimientos.
Consulten el siguiente link:
[Link]
¿Cuáles son las carateristicas de le red?
¿Qué es redeo?
¿Cómo se debe hacer la selección de los peces?
¿Qué se conoce como faeneo?
• Duración: Cinco (5) horas
• Desarrollo: Individual
• Evidencia: Texto en archivo Word con las respuestas al cuestionario, los cuales deberán cargar en
la plataforma.
Ambiente requerido
Ambiente de aprendizaje, Sala de informática
contexto escolar, laboratorio en aula y de campo
Laboratorio de acuicultura, estación piscícola ( Estanques o piscinas de producción piscícola)
Materiales
Tablero acrilico, marcador borrable, papelería, proyector, computador y/o televisión digital, o
Tablet.
4. ACTIVIDADES DE EVALUACIÓN
Tome como referencia la técnica e instrumentos de evaluación citados en la guía de Desarrollo
Curricular
GFPI-F-135 V01
Evidencias de Aprendizaje Criterios de Evaluación Técnicas e Instrumentos de Evaluación
Evidencias de Conocimiento : • Argumenta actitud y el
rol como técnico en
Técnica: Formulación de
Informe de respuestas a producción en el proceso de
cuestionarios. reproducción inducida. preguntas
Instrumentos: Cuestionarios,
Evidencias de Desempeño
Cuadro Sinopticos y
Participación presentaciones.
Trabajo individual • Conecta los
conocimientos técnicos sobre
Evidencias de Producto: el tema.
Técnica: Elaboración de
Informes de actividades y Productos.
presentaciones
Instrumentos: Informes, Lista de
Presentaciones documento en Chequeo
Respuesta a formulación de
Word. preguntas, cuestionario,
selección multiple
5. GLOSARIO DE TÉRMINOS
Toma de muestra de la enfermedad en el pez, toma de muestra de agua, huésped. Virulencia,
pigmentación.
6. REFERENTES BIBLIOGRÁFICOS
Biblioteca virtual Sena, Acuicultura continental, Bibliotecas públicas.
[Link]
[Link]
[Link]@[Link]
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7. CONTROL DEL DOCUMENTO
Nombre Cargo Dependencia Fecha
Autor (es) Manuela Arvilla Herrera Instructores Centro 15/02/2023
Media Tecnica Internacional
Ignacia Espinosa Sierra
Nautico, fluvial y
Miguel Santiago Conde Portuario
GFPI-F-135 V01
Gómez CINAFLUP.
Marta Del Rosario Programas
Dominguez especiales.
Edwin Vladimir Herrera Articulación con
la Media
Dina Luz Martinez Vasquez Tecnica
Efrain Del Carmen
Martínez
Jose Pastrana Osorio
Alejandro Mario Perez
Vasquez
Bladimir Plaza Maza
Dario Antonio Rangel
Monterrosa
Eduardo Ezequiel Romero
Portacio
Jan Salazar Martinez
8. CONTROL DE CAMBIOS (diligenciar únicamente si realiza ajustes a la guía)
Nombre Cargo Dependencia Fecha Razón del
Cambio
Autor (es)
GFPI-F-135 V01
