Código: LCIV-03-02-
GUÍA DE 15 (L)
LABORATORIO Versión: 1.0
HIDRAULICA I Página 1 de 1
LABORATORIO – FLUJO EN ORIFICIOS
CARRERA: SEMESTRE:
Ingeniería Civil TERCERO
ASIGNATURA: SIGLA CURRICULAR:
Hidraulica I - LABORATORIO -
DOCENTE: e-mail:
Ing. Elena Condori Condori econdoric@[Link]
CRITERIO DE DESEMPEÑO:
En este ensayo se demostrará el principio de Torricelli, para esto se deberá analizar el
caudal de un flujo que fluye a través de un orificio. El teorema o principio de Torricelli es
una aplicación del principio de Bernoulli y estudia el flujo de un líquido contenido en un
recipiente, a través de un pequeño orificio bajo la acción de la gravedad.
UNIDAD DIDÁCTICA: CONTENIDO ANALÍTICO:
CARGA HORARIA: NORMATIVA:
1,5 Horas académicas -
1. OBJETIVO
Los objetivos que se pretende alcanzar con la ejecución de esta práctica son:
✓ Apreciar el fenómeno de flujo a través de un orificio.
✓ Medir los coeficientes de velocidad y de caudal, de manera que,
después se podría utilizar la apertura como dispositivo para aforar caudales.
✓ Verificar que el principio de Torricelli se cumpla en el experimento ✓
Determinar el caudal.
2. FUNDAMENTO TEÓRICO
El caudal se simboliza con la letra Q, y este es el volumen del flujo del fluido que pasa
por una sección por unidad de tiempo la cual presenta la siguiente ecuación:
𝑄 = 𝐴 ∗ 𝑉 Donde:
𝑄 = 𝐶𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙 (𝑚3/𝑠)
𝑉 = 𝑉𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑝𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑑𝑒𝑙 𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 (𝑙)(𝑚3)
𝐴 = : Á𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑎 𝑠𝑒𝑐𝑐𝑖ó𝑛
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PRINCIPIO DE TORRICELLI
Para el flujo por un orificio de pared delgada, se encuentra en la teoría, aplicando la
ecuación de Bernoulli, cuando las pérdidas por fricción son despreciables:
Aplicamos la ecuación de Bernoulli entre los puntos 1 y 2 se obtiene:
2 2
1 𝑃1 2 𝑃2
𝑍1 + + = 𝑍2 + +
2𝑔 𝛾 2𝑔 𝛾 𝑉𝑉
Consideramos:
𝑃1 = 𝑃2 = 0 y 𝑉1 = 0 según esto se obtiene:
2
𝑉
2
𝑍1 2𝑔 =𝑍+2
𝑉2 = √(𝑍1 − 𝑍2)2𝑔 Haciendo
ahora:
𝑉2 = √2𝑔ℎ “Ecuación de Torricelli”
Donde:
𝑉 = 𝑣𝑒𝑙𝑜𝑐𝑖𝑑𝑎𝑑 𝑒𝑛 𝑒𝑙 𝑝𝑢𝑛𝑡𝑜
𝑔 = 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑
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ℎ = 𝑎𝑙𝑡𝑢𝑟𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑛𝑖𝑣𝑒𝑙 𝑑𝑒 𝑎𝑔𝑢𝑎
𝑔 = 𝑔𝑟𝑎𝑣𝑒𝑑𝑎𝑑
La ecuación de Torrecelli indica que la velocidad varía parabólicamente con la altura
h. Si esto ocurre la velocidad en la parte superior del orificio será menor que en la
parte inferior, estas velocidades tienden a ser iguales cuando el orificio se hace más
pequeño. Esto también se soluciona con la aplicación de un coeficiente de velocidad
Cv:
El área de la contracción es más pequeña que el área del orificio, para considerar
este hecho, también incluimos un coeficiente de contracción Cc al área del orificio:
𝐴𝐶 = 𝐶𝐶𝐴
𝐴 = 𝑎𝑟𝑒𝑎 𝑑𝑒𝑙 𝑜𝑟𝑖𝑓𝑖𝑐𝑖𝑜
𝐶𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙 𝑟𝑒𝑎𝑙
𝑄 = 𝐶𝑉𝐶𝐶𝐴√2𝑔ℎ
𝑄
𝐶𝑎𝑢𝑑𝑎𝑙 𝑖𝑑𝑒𝑎𝑙
𝑄 𝐴
𝐶𝑑 = 𝐶𝑉𝐶𝐶
Cc= coeficiente de contracción: es la relación entre el área de la sección recta
contraída de una corriente y el área del orificio a través del cual fluye el fluido.
(Cc=área reflujo contraído/área del orificio).
Cv= coeficiente de velocidad: es la relación entre la velocidad media real en la
sección recta de la corriente y la velocidad media ideal que se tendría sin rozamiento.
(Cv=velocidad media real/velocidad media ideal).
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Cd: coeficiente de gasto o de descarga: es la relación entre el caudal real que pasa a
través de un dispositivo y el caudal ideal. (Cd=caudal real/caudal ideal).
3. METODOLOGÍA
Mediciones. - Habrá que determinarse:
✓ El diámetro interno de orificio.
✓ La geometría del tanque.
✓ Recipiente aforador de control de volumen.
Se utilizará el equipo esquematizado a continuación:
4. IMPLEMENTOS DE LABORATORIO
4.1. MATERIALES
DETALLE UNIDA CANTIDAD
Depósitos de fluido. Con orificios a diferentes alturas Unidad 1
Entradas de Fluido. Unidad 1
Tubería de descarga Unidad 1
Válvula reguladora, determinará el caudal en la salida Unidad 1
Recipiente aforador Unidad 1
Regla para medir la vena de agua, horizontal y Unidad 1
verticalmente
4.2. EQUIPOS DE PROTECCIÓN PERSONAL
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DETALLE UNIDAD CANTIDAD
Overol unidad 1
Barbijo unidad 1
Botas de seguridad par 1
5. PROCEDIMIENTO
✓ Encendido del equipo de bombeo teniendo la válvula de salida completamente
cerrada, dejar que llene el tanque a nivel constante. Si es necesario modificar la
válvula contigua a la bomba a fin de alcanzar el equilibrio.
✓ Definir las marcas de nivel en el tanque. Abrir la válvula completamente.
✓ Activar el cronómetro cuando el nivel de agua alcance la primera marca, y pararlo al
Repetir esta secuencia desde el Paso 3) las veces que sean suficientes para tratar la
teoría de errores.
Registrar las mediciones en forma ordenada, acompañar de cálculos intermedios que
fundamenten el resultado final. Se tiene a disposición planillas ejemplo para la recopilación
de datos.
En el transcurso de la práctica y al final de esta el alumno deberá tomar nota de todos los
aspectos que considere necesario.
6. CONCLUSIONES
Mencione sus conclusiones
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