Resuelve En tu cuaderno
¿Qué debe tener una etiqueta de alimentos en el Perú?
Nombre del producto, Lista de ingredientes, Información nutricional, Contenido neto,
Registro sanitario, Fecha de vencimiento, Instrucciones de almacenamiento, Información
sobre el fabricante o importador.
¿Que nos debe proporcionar la etiqueta de un producto?
proporciona información importante y relevante sobre el mismo.
¿Qué se muestra en las etiquetas de los productos?
Toda la información acerca del mismo y sobre quien la fabrico
¿Quién verifica el cumplimiento del etiquetado?
Indecopi
¿Qué son las etiquetas de comida?
Las etiquetas de comida son etiquetas o etiquetados que se encuentran en los envases de
los productos alimenticios y brindan información detallada sobre el producto. Estas
etiquetas contienen información relevante sobre el contenido nutricional, los ingredientes,
las advertencias, las instrucciones de almacenamiento y preparación, el tamaño de las
porciones, la fecha de vencimiento y otros datos importantes que los consumidores
necesitan saber antes de comprar y consumir un producto alimenticio.
¿Cuál es el objetivo de las etiquetas de comida?
Informarnos sobre cuando se hizo, que contiene y cuando se vence
¿Cómo se hace una etiqueta de comida?
1. Identifica los requisitos legales 2. Diseño y contenido 3. Lista de ingredientes 4.
Información nutricional 5. Diseño y formato 6. Revisión y prueba 7. Cumplimiento y
actualización
¿Cómo sé que es lo que debe llevar una etiqueta?
Buscando información directa de Indecopi
¿Qué necesito para imprimir una etiqueta de comida?
Asegurarme de que cumpla con todo lo necesario para poder imprimirla
Como leer un código de barras Productos engañosos que no indican
su real contenido de ingredientes CÓDIGO DE
BARRAS
En Perú, como en muchos otros lugares, existen casos de
productos engañosos que no indican correctamente su
contenido de ingredientes. Estos productos pueden ser
problemáticos ya que ocultan información importante
para los consumidores:
1. Etiquetas engañosas: Algunos fabricantes pueden
utilizar términos confusos o ambiguos en las etiquetas
de sus productos para ocultar o minimizar ciertos
ingredientes. Esto puede llevar a que los consumidores
no estén plenamente informados sobre lo que están
comprando y consumiendo.
1. Observa el código de barras: El código de barras 2. Ingredientes ocultos: En algunos casos, los
consta de una serie de barras verticales y espacios ingredientes perjudiciales o no deseados pueden no ser
que representan información codificada. Tendrás mencionados en la lista de ingredientes de un producto.
que identificar los diferentes elementos del código. Esto puede incluir aditivos químicos, alérgenos o
ingredientes que podrían representar un riesgo para
2. Identifica los números: Los números en el código ciertos grupos de personas, como los que tienen dietas
de barras representan información específica, especiales o restricciones alimentarias. Alumno: Dylann Orozco
como el país de origen, el fabricante y el número de 3. Proporciones inexactas: Algunos productos pueden
identificación del producto. Estos números están
codificados en el patrón de las barras y espacios.
afirmar contener ciertos ingredientes, pero en realidad
contienen proporciones mínimas o insignificantes de los
Profesora: Rosa Espinoza
mismos. Esto puede ser engañoso para los consumidores
3. Utiliza un escáner de código de barras: Puedes
usar un escáner de código de barras manual o una
que buscan productos específicos o que tienen requisitos Curso: E.P.T
dietéticos específicos.
aplicación móvil en tu teléfono inteligente para leer
el código. El escáner interpretará automáticamente Grado y Sección: 5TO A
el patrón de las barras y te mostrará la
información relacionada con el producto. Año
4. Verifica la información: Una vez que hayas leído
2023
el código de barras, verifica la información que se
muestra. Asegúrate de que coincide con el producto
que tienes en tus manos y que la información es
legítima.
Información del código de barras Engaños y productos falsificados Productos de otros países que están en
Perú
El código de barras es una herramienta
utilizada en la industria para identificar El código de barras también nos permite identificar
productos y facilitar su venta y seguimiento. productos importados en Perú. Algunas
consideraciones a tener en cuenta:
Sin embargo, detrás de esos patrones de
líneas hay información que debemos País de origen
conocer. Los primeros dígitos del código de barras nos
indican el país de origen del producto. Podemos
¿Qué representa cada número?
encontrar productos de diversos países en Perú,
Cada número en un código de barras tiene como China, Estados Unidos, Brasil, entre otros.
un significado específico. Los primeros El código de barras también ha sido utilizado para Información del fabricante
dígitos corresponden al país de origen, engañar a los consumidores. Algunos problemas
Al conocer el código del fabricante, podemos
seguido de un código que identifica al comunes que debemos tener en cuenta:
investigar más sobre su reputación y calidad de
fabricante y, finalmente, un número que Productos falsificados producción. Esto nos ayuda a tomar decisiones
indica el producto en particular. informadas y preferir productos de fabricantes
Algunos fabricantes inescrupulosos crean confiables.
Codificación adicional productos falsificados con códigos de barras
idénticos a los originales. Esto puede llevar a Comercio justo
Además de los números estándar, algunos adquirir productos de calidad inferior o incluso
códigos de barras contienen información Al comprar productos importados, es importante
peligrosos para nuestra salud.
tener en cuenta la calidad, los derechos laborales y
adicional, como la fecha de vencimiento o el las prácticas comerciales justas. Dando preferencia
Modificación de códigos
lote de fabricación. Estos datos pueden a productos éticos, podemos apoyar a empresas que
ayudarnos a tomar decisiones más Algunas veces, los distribuidores ilegítimos alteran respeten los estándares internacionales.
los códigos de barras de productos originales para
informadas sobre nuestra compra.
venderlos a precios más altos o cambiar su fecha de
vencimiento. Es esencial estar atentos y comprar en
lugares de confianza.
Verificación antes de comprar
Para evitar ser víctimas de estos engaños, es
importante verificar la autenticidad de los
productos y comprar en establecimientos
confiables. Podemos utilizar aplicaciones móviles o
sitios web que escanean los códigos de barras y nos
proporcionan información sobre el producto.
