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Coca-Cola
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No debe confundirse con The Coca-Cola Company o Coca Colla.
�Coke� redirige aqu�. Para otras acepciones, v�ase Coke (desambiguaci�n).
Coca-Cola
Coca-Cola logo.svg
Origen
Origen Bandera de Estados Unidos Atlanta, Georgia, Estados Unidos.
Distribuidor The Coca-Cola Company
Salida al mercado 8 de mayo de 1886 (137 a�os)
Variantes Coca-Cola Zero
Coca-Cola Light
(ver todas)
Productos relacionados
PepsiPostob�nInca KolaIrn BruCola TurkaZam Zam ColaMecca ColaQibla ColaAfri ColaBig
ColaKola RealVita ColaManaosTonicol
Composici�n
Tipo Gaseosa
15-09-26-RalfR-WLC-0098 - Coca-Cola glass bottle (Germany).jpg
Una t�pica botella de Coca-Cola
P�gina global
Coca-Cola (conocida com�nmente como Coca en muchos pa�ses hispanohablantes; en
ingl�s tambi�n conocida como Coke) es una bebida azucarada gaseosa vendida a nivel
mundial en tiendas, restaurantes y m�quinas expendedoras en m�s de doscientos
pa�ses o territorios. Es el principal producto de The Coca-Cola Company, de origen
estadounidense. En un principio, cuando la invent� el farmac�utico John Pemberton,
fue concebida como una bebida medicinal patentada, aunque posteriormente, fue
adquirida por el empresario Asa Griggs Candler, que hizo de la bebida una de las
m�s consumidas del siglo xx, y del siglo xxi.
La compa��a produce un concentrado que luego vende a varias empresas embotelladoras
licenciadas, las cuales mezclan el concentrado con agua filtrada y edulcorantes
para, posteriormente, vender y distribuir la bebida en latas de aluminio y botellas
de pl�stico o de vidrio en los comercios.
Tambi�n existen variantes, fabricadas por la misma empresa, como la Coca-Cola Light
(tambi�n llamada Diet Coke o Coca-Cola Diet); otras son la Coca-Cola sin cafe�na,
Coca-Cola Cereza, Coca-Cola Zero, entre otras lanzadas especialmente, como la de
sabor a lim�n.
Es la marca m�s comprada a nivel mundial,1? y su mayor competidora es Pepsi,
tambi�n una bebida estadounidense. Entre otras cosas, adem�s del color rojo
predominante en sus etiquetas, es reconocida tambi�n gracias a su estilizada
botella, presentada en el a�o 1915,2? cuyo dise�o sigue siendo de exclusividad para
el producto, en casi todas las formas en las que es ofrecido.
Etimolog�a
En 1886, la publicidad de Coca-Cola se basaba en la promoci�n de sus ingredientes
principales: los extractos de la hoja de coca y la nuez de cola.3?
Cuando John S. Pemberton invent� la bebida en 1886, inicialmente la prepar� usando
una combinaci�n de extractos de hojas de coca (Erythroxylum coca) y nuez de cola
(Cola acuminata), bautiz�ndola como Coca-Cola.4? La bebida conten�a coca�na hasta
1903 cuando fue reemplazada por cafe�na; hoy en d�a continua utilizando extractos
saborizantes de la coca (Erythroxylum novogranatense var. truxillense) a partir del
env�o que realiza la Empresa Nacional de la Coca en Per� a Estados Unidos.5?
Publicidad de Coca Cola de 1890.
Historia
El coronel confederado John Stith Pemberton, herido en la Guerra Civil
Estadounidense y adicto a la morfina, tambi�n ten�a un t�tulo de m�dico y comenz�
una b�squeda para encontrar un sustituto de la problem�tica droga.6? En 1885 en
Pemberton's Eagle Drug and Chemical House, su farmacia en Columbus (Georgia),
registr� el t�nico nervioso Pemberton's French Wine Coca.7?8? El t�nico de
Pemberton puede haberse inspirado en el formidable �xito de Vin Mariani, un vino de
coca franco-corso, pero su receta tambi�n inclu�a la nuez de cola africana, la
fuente de cafe�na de la bebida.9? Una bebida espa�ola llamada "Kola Coca" se
present� en un concurso en Filadelfia en 1885, un a�o antes del nacimiento oficial
de Coca-Cola. Los derechos de esta bebida espa�ola fueron comprados por Coca-Cola
en 1953.10?
En 1886, cuando Atlanta y el Condado de Fulton (Georgia) aprobaron la legislaci�n
de prohibici�n, Pemberton respondi� desarrollando Coca-Cola, una versi�n sin
alcohol del French Wine Coca de Pemberton.11? Se comercializ� como "Coca-Cola: la
bebida de la templanza", lo que atrajo a muchas personas ya que el movimiento de la
templanza disfrut� de un amplio apoyo durante este tiempo.
El 8 de mayo de 1886, en la farmacia Jacobs, en Atlanta, el farmac�utico John Stith
Pemberton comenz� la comercializaci�n de un jarabe ideado para combatir los
problemas de digesti�n que adem�s aportase energ�a. Durante los primeros tiempos,
vend�a cada d�a alrededor de nueve vasos, a un precio de 5 centavos por vaso.
Pemberton no tard� en darse cuenta de que la bebida que hab�a creado pod�a ser un
�xito. Su contable, Frank Robinson, fue quien ide� la marca Coca-Cola y dise�� el
logotipo. En 1891 se fund� The Coca-Cola Company, formada por el tambi�n
farmac�utico Asa G. Candler, su hermano John S. Candler y Frank Robinson. Dos a�os
despu�s registraron la marca en la Oficina de Registro de la Propiedad Industrial
de los Estados Unidos.
Existe otra versi�n hist�rica sobre el origen de la bebida, cuyo descubrimiento
tuvo lugar en 1885 en una f�brica valenciana de licores en Espa�a.12? Esta bebida
edulcorante inicial llamada "Bebida de Nuez de Kola-Coca" fue llevada a distintas
exposiciones internacionales como la de Philadelfia y regalada tambi�n como muestra
a distintas personas en Estados Unidos en 1885. En 1953 Coca-Cola compr� los
derechos del producto inicial a la f�brica valenciana, y desde entonces es
fabricado por esta �ltima un licor distinto a la bebida inicial con el nombre de
"Licor de Nuez de Kola-Coca".13?14?
Producci�n
Operaciones internacionales
Desde finales del siglo xix hasta mediados del siglo xx la multinacional ha logrado
distribuirse por todos los pa�ses exceptuando Corea del Norte y Cuba. En la
siguiente tabla se mencionan en orden cronol�gico los pa�ses por fecha de inicio de
producci�n nacional.
Pa�s con producci�n inexistente o liquidada
Pa�ses por producci�n cronol�gica de Coca Cola
Pa�s A�o de inicio Notas
Bandera de Cuba Cuba 1896-1960 Liquidada y prohibida desde 1960 por la
revoluci�n cubana
Bandera del Reino Unido Reino Unido 1900 Primer pa�s europeo en comercializarla.
No sali� a la venta regularmente hasta 1920
Bandera de Panam� Panam� 1906 Primer pa�s con embotelladora
Bandera de Canad� Canad� 1906 Operativa hasta el presente
Bandera de Filipinas Filipinas 1912
Bandera de Colombia Colombia 1917
Bandera de la Rep�blica Popular China China 1919
Bandera de M�xico M�xico 1920
Bandera de Espa�a Espa�a 1926?15?
Bandera de Ecuador Ecuador 1927
Bandera de Honduras Honduras 1928
Bandera de Venezuela Venezuela 1928
Bandera de Alemania Alemania 1929
Bandera de Francia Francia 1933
Bandera de Per� Per� 1936
Bandera de Guatemala Guatemala 1938
Bandera de El Salvador El Salvador 1940
Bandera de Brasil Brasil 1941
Bandera de Chile Chile 1941
Bandera de Bolivia Bolivia 1941
Bandera de Argentina Argentina 1941
Bandera de Uruguay Uruguay 1943
Bandera de Liberia Liberia 1949 Liberia comenz� sus operaciones en 1949
teniendo su propia empresa Libaria Coca-Cola Botling Company16?
Bandera de Pakist�n Pakist�n 1953 Operativa hasta el presente
Bandera de Jap�n Jap�n 1957
Bandera de Tanzania Tanzania 1961 Habiendo empezado desde su
independencia,tanzania tiene su propia embotelladora Coca-Cola Kwanza.
Bandera de Camer�n Camer�n 1963-2022 Asociaci�n terminada en 2022, siendo
sustituida por World Cola.17?
Bandera de Paraguay Paraguay 1965 Operativa hasta el presente
Bandera de Israel Israel 1968
Bandera de la Rep�blica Popular China China 1979 Prohibida desde 1949 hasta
1979 con la reforma econ�mica de Deng Xiaoping
Bandera de la Uni�n Sovi�tica Uni�n Sovi�tica, actual Bandera de Rusia Rusia 1985-
2022 Liquidada por las sanciones internacionales a Rusia
Bandera de Arabia Saudita Arabia Saudita 1988 Operativa hasta el presente
Bandera de Uzbekist�n Uzbekist�n 1994 Producci�n establecida en marzo de 1994.
Bandera de Kazajist�n Kazajist�n 1994 Habiendo comenzado en 1994, las
operaciones de embotellado quedaron bajo el techo de Coca-Cola I�ecek en 2008.18?
Bandera de Kirguist�n Kirguist�n 1995 CJSC "Coca-Cola Bishkek Bottlers" (KKBB)
se estableci� en 1995 y el 8 de mayo de 1996 comenz� sus actividades en Kirguist�n.
Bandera de Turkmenist�n Turkmenist�n 1998 19? Operativa hasta el presente
Bandera de Angola Angola 1999
Bandera de Birmania Birmania 2012 Prohibida desde 1962 hasta 2012 por el r�gimen
militar
Bandera de Tayikist�n Tayikist�n 2015 Operativa desde 2015.20?
Bandera de Corea del Norte Corea del Norte Inexistente Prohibida por el
gobierno hasta el presente
F�rmula
Art�culo principal: F�rmula de la Coca-Cola
Botella de Coca-Cola de 1.5L
Uno de los mitos m�s populares alrededor de esta bebida es precisamente su f�rmula,
hasta el punto en que en la cultura popular es tratada como un secreto comercial.
Existe cierta controversia por si el refresco pudo haber sido inventado en un
peque�o pueblo valenciano llamado Ayelo de Malferit. El 15 de febrero de 2013, la
revista Time revel� que un grupo de �detectives accidentales� encontr� la lista de
ingredientes de la Coca-Cola.21?
Aunque la empresa de bebidas neg� que dichas aclaraciones fueran ver�dicas, varios
medios de comunicaci�n ya hab�an revelado la receta.
Seg�n Time, la fotograf�a utilizada para ilustrar la nota es de una copia
manuscrita de la receta original de John Pemberton, escrita por un amigo en un
libro de cuero de recetas de ung�entos y medicinas, y pasado de amigos a familiares
por generaciones.22? Sin embargo, esta informaci�n no es ampliamente aceptada ya
que como es sabido la receta original conten�a extracto de coca, la cual, al ser
ilegal en la mayor�a de pa�ses en que se comercializa en la actualidad, es
imposible que la contenga la bebida actual. Otro de los aspectos que no puede ser
tomado al pie de la letra es un extendido mito que cuenta como solo dos personas
conocen la receta. Es altamente improbable, dados los inconvenientes de producir
los inmensos vol�menes de jarabe necesarios para abastecer el mercado mundial con
solo dos personas haciendo la mezcla, sin contar el peligro de que alg�n accidente
les impida realizarla. Sin embargo, dados los fen�menos psicol�gicos que este mito
trae, ha logrado gran incidencia en la cultura popular.23?
Sabor e ingredientes
El distintivo sabor a cola proviene en su mayor�a de la mezcla de az�car y aceites
de naranja, lim�n y vainilla. Los otros ingredientes cambian el sabor tan solo
ligeramente. En algunos pa�ses, como Estados Unidos y Argentina la Coca-Cola es
endulzada con jarabe de ma�z. En M�xico y Europa Coca-Cola sigue usando az�car. En
M�xico se legisl�, durante el mandato del expresidente Vicente Fox, a favor de
permitir el uso de fructosa para endulzar las bebidas como Coca-Cola, debido a que
es m�s barata; al mismo tiempo provoc� una ola de protestas campesinas en todo
M�xico y varios ingenios ca�eros del pa�s emplazaron a huelga, pero estas medidas
no lograron que la legislaci�n mexicana diera marcha atr�s.
Embotelladora de Coca-Cola Canad� Ltd. 8 de enero de 1941 Montreal, Canad�.
Hoja de coca
La empresa Coca-Cola no menciona el empleo de los extractos de la planta de la coca
en su sitio web oficial. Coca-Cola contiene saborizantes extra�dos de la hoja de
coca producidos por la Compa��a Stepan de Chicago, Illinois; las hojas de coca de
la variedad Erythroxylum novogranatense var. truxillense son adquiridas legalmente
(115 toneladas anuales aproximadamente) con permiso del Departamento de Justicia de
los Estados Unidos a trav�s de Empresa Nacional de la Coca en Per�.24?25?26?
Desde 1886 hasta 1903, la bebida conten�a el alcaloide coca�na. Debido a las
controversias respecto a la coca�na en ese entonces, se decidi� retirar el
alcaloide del extracto de las hojas de coca.27?
La empresa multinacional estadounidense The Coca-Cola Company es la �nica
corporaci�n en el mundo autorizada a importar, procesar y usar comercialmente hojas
de coca en la elaboraci�n su bebida.28? El art�culo 27 de la Convenci�n �nica sobre
Estupefacientes de 1961 fue desarrollado de manera ad hoc para tal fin:29?
Las Partes podr�n autorizar el uso de hojas de coca para la preparaci�n de un
agente sapor�fero que no contenga ning�n alcaloide y, en la medida necesaria para
dicho uso, autorizar la producci�n, importaci�n, exportaci�n, el comercio y la
posesi�n de dichas hojas.
Art�culo 27, Convenci�n �nica sobre Estupefacientes (1961).30?
En un c�lebre desastre corporativo, Coca-Cola present� New Coke, en 1985, una
bebida que no conten�a extractos de la hoja de coca.27? Despu�s de que la opini�n
p�blica diera toda clase de opiniones, la receta fue restaurada a la original
�cl�sicamente� formulada.31?
Cafe�na
Uno de los ingredientes que contiene la Coca-Cola es la cafe�na, que es considerada
un estimulante ligero, aunque la Organizaci�n Mundial de la Salud (OMS) considera
un error comparar la cafe�na con sustancias altamente adictivas. Una botella de 235
ml de Coca-Cola contiene 23 mg de cafe�na, mientras que 235 ml de caf� com�n, no
descafeinado, contienen entre 61 y 164 mg de cafe�na. Se considera un consumo
moderado para adultos el tomar entre 100 ml y 200 ml de caf� al d�a, lo que
equivaldr�a a un refresco de lata. No obstante numerosos estudios revelan la escasa
aportaci�n al organismo en relaci�n con sus potenciales perjuicios a medio y largo
plazo, principalmente por la alta concentraci�n de az�car que contiene.
Hoy en d�a la Coca-Cola es manufacturada como jarabe y suministrada a varias
franquicias, las cuales la reconstituyen, embotellan y distribuyen.
Variantes
Este art�culo o secci�n necesita referencias que aparezcan en una publicaci�n
acreditada.
Este aviso fue puesto el 30 de junio de 2021.
Coca-Cola Light
Coca-Cola Light (tambi�n conocida como Coke Light o Diet Coke) es la versi�n de
Coca-Cola con bajas calor�as y sin az�car. Tiene muchas variantes, como Coca-Cola
Light Citra (en M�xico), la Coca-Cola Light al Lim�n (en Espa�a, Per�, Chile,
Brasil, etc.), la Diet Coca-Cola Cherry (en Estados Unidos), etc. Fue introducida
al mercado de EE. UU. en julio de 1982.
Coca-Cola Light usa aspartamo, un edulcorante sint�tico basado en la fenilalanina,
para poder reducir el contenido de az�car en la bebida. El aspartamo fue
descubierto en 1965 y es ampliamente utilizado en la industria alimentaria. Su
poder endulzante es 200 veces mayor que el az�car. Una vez digerido, el aspartamo
se transforma en �cido asp�rtico, fenilalanina (ambos amino�cidos, los cuales son
la forma m�s sencilla de las prote�nas) y una peque�a cantidad de metanol, todos
estos son metabolizados normalmente. El aspartamo se encuentra naturalmente en
muchos alimentos como la carne, la leche y algunas frutas como el pl�tano o la
manzana.
El consumo aceptable de aspartamo es de 40 miligramos por kilogramo de peso al d�a;
en un adulto equivale m�s o menos a tomar diariamente 17 latas de refrescos de
dieta o m�s de 70 sobres de ese edulcorante. La �nica limitaci�n importante se
refiere a las personas con fenilcetonuria, la cual es una enfermedad cong�nita muy
rara caracterizada porque el h�gado no puede manejar la fenilalanina, que se
acumula en el cerebro y, si no es diagnosticada a tiempo y se somete al enfermo a
una alimentaci�n especial, produce retraso mental.
Nombres dados a la Coca-Cola Light en otros pa�ses
??-?? en espa�ol deliciosa felicidad: nombre dado para China, en general.
Diet Coke/Diet Coca-Cola: generalmente usado en los pa�ses angloparlantes, como as�
tambi�n en las ex colonias brit�nicas. Tambi�n fue usado en varios pa�ses
latinoamericanos antes de 1997.
Coke Di�te/Coca-Cola Di�te: nombre dado a esta bebida en Quebec (Canad�).
Coke Dieta/Coca-Cola Dieta: nombre dado a esta bebida en la comunidad hispana de
Estados Unidos y Puerto Rico.
Coke Light/Coca-Cola Light: usado en la mayor�a de pa�ses no angloparlantes.
No Calorie Coca-Cola: usado en Jap�n a partir de abril de 2007.
Coca-Cola Zero
Art�culo principal: Coca-Cola Zero
Otros
Adem�s de Coca-Cola, Coca-Cola Light y Coca-Cola Zero hay otros variantes:
Imagen Nombre A�o Salida del mercado Informaci�n
Cherry 002.jpg Coca-Cola Cherry 1985 Basada en la mezcla de jarabe de
cereza y Coca-Cola, fue probada en 1982 y lanzada mundialmente en 1985, aunque no
est� disponible en varios pa�ses; algunas tiendas al mayoreo venden la versi�n de
Estados Unidos. A�os m�s tarde se lanz� Coca-Cola Cherry Zero, una versi�n sin
az�car.
New Coke can.jpg New Coke 1985 2002 Reformulaci�n de la f�rmula de Coca-Cola
original. Fue renombrada Coke II en 1992. Durante este tiempo, la Coca-Cola
original se vendi� bajo el nombre Coca-Cola Classic. La bebida fue reintroducida al
mercado brevemente en el 2019 para promocionar la serie Stranger Things.
Cclemonc.png Coca-Cola Lemon 2001 2005 Tiene el sabor de la Coca-Cola con
el agregado del sabor a lim�n.
Coca-Cola vainilla 2002 2005 Fue introducida en Estados Unidos en 2002 y
luego llevada a otros pa�ses. En 2006 fue retirada del mercado estadounidense y
reemplazada por la Coca-Cola Black Cherry Vainilla.
2007 Fue reintroducida en el mercado, en junio de 2007, por petici�n
popular.
CocaCola C2.jpg Coca-Cola C2 2004 2007 En el a�o 2004, quiz�s en respuesta
a la creciente popularidad de la dieta baja en carbohidratos, Coca-Cola anunci� su
intenci�n de desarrollar y vender una alternativa baja en carbohidratos, apodada
Coca-Cola C2.
Coca-Cola with Lime 2005 Fue introducida en Am�rica en el primer
cuatrimestre de 2005. Tiene el sabor de la Coca-Cola con el agregado del sabor a
lima.
Coca-Cola Raspberry 2005 2005 Fue introducida en Nueva Zelanda el 1 de junio
de 2005 y fue descontinuada hacia fines del mismo a�o.
Coca-Cola M5 2005 Solo est� disponible en Bosnia y Herzegovina,
Alemania, Italia, Espa�a, y Brasil.
Coca-Cola Black Cherry Vanilla 2006 2007 Fue reemplazada, en junio de 2007,
por la Coca-Cola vainilla por petici�n popular.
Coca-Cola Blak 2006 Es un refresco que mezcla el sabor de Coca-Cola con
el del caf�. Fue introducido por la compa��a en Francia a principios de 2006 y en
Estados Unidos el 3 de abril del mismo a�o.
Coca-Cola Citra 2006 Solo est� disponible en Bosnia y Herzegovina, Nueva
Zelanda y Jap�n.
Coca-Cola Light Sango 2006 Solo est� disponible en Francia y B�lgica.
Coca-Cola with Orange.jpg Coca-Cola Orange 2007 Fue la primera Coca-Cola
sabor naranja. Solo est� disponible en el Reino Unido.
Coca-Cola Life 0.5 liter.jpg Coca-Cola Life 2013 2019 Coca-Cola endulzada
naturalmente con extractos de estevia. Estuvo disponible en Argentina, Per�,
Uruguay y Chile. En 2014 fue llevada a M�xico, Ecuador y en 2016 a Colombia. Se
introdujo en Italia y Australia en 2015.
Coca-Cola Ginger 2016 Coca-Cola con sabor a jengibre. Solo disponible en
Australia y Nueva Zelanda.
Coca Cola Orange Vanilla 2019 Disponible en Estados Unidos.
Coca-Cola Energy 2019 Bebida energizante que contiene guaran�, vitamina B3
(niacidamida), vitamina B6 y extra cafe�na, Introducido por primera vez en el Reino
Unido y extendido a Estados Unidos y Canad� en 2020.
Coca-Cola Cinammon 2019 Coca-Cola sabor canela. Lanzada en Estados
Unidos.
Consumo
Donde m�s se consume Coca-Cola es en Am�rica. El r�cord mundial en 2010 lo tiene
M�xico con 675 botellas de 8 onzas (237 mililitros) por c�pita anual, seguido por
Chile (445) y Estados Unidos (394).32?
Coca-Cola se estren� en el mercado de China en 1928. Despu�s de probar algunos
nombres en chino que ten�an significados diversos y rid�culos, se encontr� uno que
sonaba parecido, "koo-koou-koo-la" (en chino simplificado, ????; en chino
tradicional, ????; pinyin, kekoukel�), que se traduce como �deliciosa felicidad�.
[cita requerida]
Publicidad
En el centenario de Coca-Cola, se construy� en Arica (Chile) el logotipo m�s grande
del mundo, hecho con 70 000 botellas de Coca-Cola. Sus medidas son de 120 m � 50 m.
Una camioneta pintada de rojo y el logo de la empresa en el centro.
Los anuncios de Coca-Cola siempre se caracterizan por la pol�mica que causan. Estos
spots se caracterizan por incluir alguna m�sica pegadiza, un mensaje profundo o,
simplemente, por su larga duraci�n.[cita requerida]
Coke
Sin lugar a dudas, la estrategia publicitaria que m�s cr�dito le ha tra�do a Coca-
Cola, fue el t�rmino "Coke", utilizado para identificar en forma abreviada al
producto. Sin embargo, este t�rmino no surgir�a de las oficinas de Coca-Cola, sino
m�s bien del imaginario p�blico, quienes en forma de apelativo comenzaban a
denominar a la Coca-Cola simplemente como "Coke". A pesar de los vanos intentos por
parte de sus directivos de hacer valer las cosas por su nombre, finalmente tomar�an
esta denominaci�n como un buen agente publicitario, a la vez de convertirlo en una
marca registrada m�s en el a�o 1941. Finalmente, la consolidaci�n del por qu� el
uso de "Coke" para denominar a la Coca-Cola, ser�a impuesto a trav�s de una campa�a
publicitaria protagonizada por un personaje ideado por la compa��a, que fuera
bautizado como "Sprite Boy" (aunque sin relaci�n con la bebida de lima lim�n que se
lanzar�a a�os despu�s). En ella, el personaje ven�a acompa�ado por un recado en el
cual aclaraba el por qu� del nuevo t�rmino que serv�a de identificaci�n para la
Coca-Cola.33?
Con la identificaci�n consolidada, prontamente la bebida se popularizar�a gracias
al uso de su apelativo. Asimismo, este t�rmino tambi�n comenzar�a a ser tomado para
identificar a la estilizada y caracter�stica botella de Coca-Cola, presentada en
1915 y siendo conocida como "Botella Coke". A�os m�s tarde y con el af�n de darle
usos propios a su apelativo, Coca-Cola lanzar�a una l�nea de bebidas bajo la marca
"Coke", la cual presentaba variantes como la Diet Coke, la Cherry Coke o la New
Coke. Finalmente, este t�rmino comenzar�a paulatinamente a ser dejado de lado,
teniendo apenas una peque�a ventana en las etiquetas de las botellas de Coca-Cola
como �nico espacio dentro del portafolio de productos de The Coca-Cola Company.34?
Campa�a Comparte una Coca-Cola con
Con el nombre internacional de campa�a: Share a Coke esta campa�a se estrena en
Australia en el a�o 2012 a trav�s de la cual se personalizaban las latas hecho que
permit�a seguir con la estrategia comunicativa de Coca-Cola de conectar con sus
clientes.35? Esta campa�a se ha extendido a Reino Unido, Francia, B�lgica, Espa�a,
M�xico, Argentina, Brasil donde se ha hecho una acci�n paralela de Social Media a
trav�s de los diferentes canales de la compa��a creando un sitio web espec�fico
para esta acci�n. A trav�s de la p�gina web se pod�a solicitar una Coca-Cola con
nombres poco comunes, Coca-Cola personaliz� 550 millones de envases en Espa�a,36?
las estad�sticas anal�ticas de esta web lograron 512 888 usuarios �nicos
registrando m�s de 350 000 tuits. Como cierre de esta campa�a se planific� un spot
en televisi�n que recog�a momentos espont�neos, cotidianos y llenos de felicidad
con sus consumidores. Este spot sirvi� como cierre a la campa�a �Comparte una Coca-
Cola con�.
Apps de Coca-Cola - Campa�a Coca-Cola Smileworld
Es una aplicaci�n para tel�fonos inteligentes de Coca-Cola disponible para App
Store y Google Play que est� enfocada para que los usuarios puedan compartir
momentos felices y est� alineada con la estrategia de comunicaci�n corporativa que
sigue The Coca-Cola Company. En la aplicaci�n existen promociones con premios y
permite tener acceso a contenido exclusivo de Coca-Cola, adem�s esta aplicaci�n
hace uso del api de c�mara y permite escanear c�digos de barras de productos Coca
Cola.
Esta aplicaci�n es una nueva red social que permite compartir v�deos y fotos en la
que se pretende que los usuarios compartan momentos felices. Las fotos se pueden
compartir directamente mediante un bot�n mientras que los v�deos pueden tener una
duraci�n m�xima de 10 segundos. La aplicaci�n permite seguir a amigos y seguir los
hashtags de inter�s marc�ndolos como favoritos. Smileworld hace uso de la
geolocalizaci�n para mostrar fotos y v�deos de momentos felices que suben los
usuarios en funci�n de la ubicaci�n del usuario.
Esta aplicaci�n adem�s hace uso de la funcionalidad Second Screen y te permiten ver
contenido exclusivo de la marca cuando en televisi�n se est� mostrando contenido
af�n. Para fomentar esta funcionalidad los protagonistas de la serie Dreamland
cuentan con perfiles propios e interact�an con la comunidad de usuarios.
Patrocinio deportivo
Coca-Cola fue el primer patrocinador comercial de los Juegos Ol�mpicos, en los
Juegos de 1928 en �msterdam, y ha sido patrocinador de los Juegos Ol�mpicos desde
entonces. Este patrocinio corporativo incluy� los Juegos Ol�mpicos de Verano de
1996 organizados en Atlanta, lo que permiti� a Coca-Cola destacar su ciudad natal.
M�s recientemente, Coca-Cola ha lanzado comerciales localizados para los Juegos
Ol�mpicos de Invierno de 2010 en Vancouver; un comercial canadiense se refiri� a la
herencia canadiense del hockey y se modific� despu�s de que Canad� gan� el juego
por la medalla de oro el 28 de febrero de 2010 al cambiar la l�nea final del
comercial para decir "Ahora saben a qui�n juegan".
Desde 1978, Coca-Cola ha patrocinado la Copa Mundial de la FIFA y otras
competiciones organizadas por la FIFA. Un torneo organizado por dicha organizaci�n,
el Campeonato Mundial de la FIFA Juvenil, de T�nez en 1977 a Malasia en 1997, fue
llamado "La FIFA - Copa Coca-Cola".37? Adem�s, Coca-Cola patrocina las carreras
anuales Coca-Cola 600 y Coke Zero Sugar 400 de NASCAR en Charlotte Motor Speedway
en Concord, Carolina del Norte y Daytona International Speedway en Daytona,
Florida; desde 2020, Coca-Cola se ha desempe�ado como socio principal de la NASCAR
Cup Series , que incluye la posesi�n de los derechos de denominaci�n del trofeo del
campeonato de la temporada regular de la serie.38?
Coca-Cola tiene una larga historia de relaciones de marketing deportivo, que a lo
largo de los a�os han incluido la Major League Baseball , la National Football
League, la National Basketball Association y la National Hockey League, as� como
con muchos equipos dentro de esas ligas. Coca-Cola ha tenido una relaci�n desde
hace mucho tiempo con los Pittsburgh Steelers de la NFL, debido en parte al ahora
famoso comercial de televisi�n de 1979 con "Mean Joe" Greene, que llev� a los dos a
abrir el Coca-Cola Great Hall en Heinz Field en 2001 y un comercial m�s reciente de
Coca-Cola Zero con Troy Polamalu.
Coca-Cola es el refresco oficial de muchos equipos universitarios de f�tbol en todo
el pa�s, en parte debido a que Coca-Cola proporcion� a esas escuelas instalaciones
deportivas mejoradas a cambio del patrocinio de Coca-Cola. Esto es especialmente
frecuente en el nivel de la escuela secundaria, que depende m�s de dichos contratos
debido a presupuestos m�s ajustados.
Coca-Cola fue uno de los patrocinadores oficiales de la Copa Mundial de Cr�quet de
1996 celebrada en el subcontinente indio. Coca-Cola es tambi�n uno de los
patrocinadores asociados de Delhi Daredevils en la Indian Premier League.
En Inglaterra, Coca-Cola fue el patrocinador principal de The Football League entre
2004 y 2010, un nombre dado a las tres divisiones profesionales por debajo de la
Premier League en el f�tbol. En 2005, Coca-Cola lanz� una competencia para los 72
clubes de la Football League, que se llam� "Gana un jugador". Esto permiti� a los
fan�ticos colocar un voto por d�a para su club favorito, eligiendo una entrada al
azar para ganar 250.000 libras esterlinas para el club; esto se repiti� en 2006. La
competici�n "Gana un jugador" fue muy controvertida, ya que al final de las 2
competiciones, el Leeds United AFC obtuvo la mayor cantidad de votos por m�s del
doble, pero no gan� dinero para gastar en un nuevo jugador para el club. En 2007,
la competencia cambi� a "Compre un jugador". Esta competencia permiti� a los
fan�ticos comprar una botella de Coca-Cola o Coca-Cola Zero y enviar el c�digo en
el envoltorio en el sitio web de Coca-Cola. Este c�digo podr�a generar entre 50
peniques y 100.000 libras esterlinas para un club de su elecci�n. Esta competencia
fue favorecida sobre la antigua competencia "Gana un jugador", ya que permit�a a
todos los clubes ganar algo de dinero. Entre 1992 y 1998, Coca-Cola fue el
patrocinador principal de la Copa de la Liga de F�tbol (Copa Coca-Cola), el torneo
de copa secundaria de Inglaterra. A partir de la temporada 2019-20 , el gigante de
las bebidas Coca-Cola ha acordado su mayor acuerdo de patrocinio en el Reino Unido
al convertirse en el s�ptimo y �ltimo socio comercial del f�tbol de la Premier
League para los mercados del Reino Unido e Irlanda, China, Malasia, Indonesia,
Singapur, Egipto y �frica Occidental.
Entre 1994 y 1997, Coca-Cola tambi�n fue el patrocinador principal de la Scottish
League Cup, renombr�ndola como Coca-Cola Cup como su contraparte inglesa. De 1998 a
2001, la compa��a fue el patrocinador principal de la Copa de la Liga Irlandesa en
Irlanda del Norte, donde fue nombrada Copa de la Liga Coca-Cola.
Coca-Cola es el patrocinador principal del Tour Championship, el evento final del
PGA Tour que se celebra cada a�o en East Lake Golf Club en Atlanta, GA.
Desde el a�o 2002 en Venezuela es el patrocinante oficial del equipo de b�isbol
Leones del Caracas.
Presentada el 1 de marzo de 2010 en Canad� para celebrar los Juegos Ol�mpicos de
Invierno de 2010, Coca-Cola vendi� latas de color dorado en paquetes de 12 355 ml
(12 onzas l�quidas imp; 12 onzas l�quidas estadounidenses) cada una, en tiendas
selectas.
Coca-Cola, que ha sido socia de la UEFA desde 1988, sufri� una p�rdida de $ 4 mil
millones en capitalizaci�n de mercado y una ca�da en el precio de sus acciones en
un 1,6% durante la UEFA Euro 2020, despu�s de que el jugador portugu�s Cristiano
Ronaldo elimin� dos Coca- Botellas de cola que estaban frente a �l durante una
rueda de prensa.39? Sin embargo, Ronaldo hab�a protagonizado previamente un anuncio
japon�s de Coca-Cola para la Copa Mundial de la FIFA 2006.40?
Campa�a Razones para creer
Razones para creer, es el t�tulo de la campa�a mundial que sali� al aire de enero
de 2011. En dicha campa�a se refuerza el mensaje de optimismo que caracteriza la
l�nea de comunicaci�n de la compa��a Coca-Cola y en la que invita a encontrar
razones de que es posible vivir en un mundo mejor.
La campa�a, en la que un coro de ni�os incluye la canci�n "Whatever" de Oasis,
muestra diferentes situaciones de por qu� es posible vivir en un mundo mejor. Para
ello, se�ala que por cada tanque que se fabrica, por cada bolsa de valores que se
desploma, por cada persona que dice que todo va a estar peor se fabrican 131 000
peluches, hay 8000 donaciones de sangre o 100 parejas est�n buscando un hijo.
El spot �Razones para creer� incluye adem�s im�genes del m�tico anuncio de 1971
�I�d like to buy the World a Coke�, en el que durante una �poca llena de conflictos
un grupo de j�venes de todo el mundo se reun�an en una colina italiana para cantar
una canci�n que hablaba de paz. Durante muchos a�os este anuncio, que tambi�n cont�
con una versi�n en los a�os 1990, fue considerado en los medios publicitarios como
el mejor anuncio jam�s realizado.
La campa�a fue creada por la agencia Santo Buenos Aires y se adapt� al mercado
espa�ol por McCann Erickson.
Los primeros esfuerzos de marketing de la historia de Coca-Cola fueron realizados a
trav�s de cupones promocionando muestras gratis de la bebida (The Coca Cola
Company, 2007-2011). Frank Robinson, autor del nombre Coca-Cola, cre� los cupones
pensando en la siguiente estrategia: �Si la pruebas una vez y te gusta, la pr�xima
vez pagar�s por ella.�41?
Eslogan
El primer anuncio de Coca-Cola apareci� en el peri�dico Atlanta Journal en 1886.42?
Este dec�a �Coca-Cola� �Deliciosa! �Refrescante! �Estimulante! �Vigorizante!�, sin
embargo, se perd�a en una p�gina llena de anuncios de texto en blanco y negro. Poco
despu�s, se public� otro anuncio, uno m�s largo y persuasivo, que adem�s de
promover a la bebida como "deliciosa, estimulante, refrescante y vigorizante";
afirmaba que era una "bebida intelectual", "bebida templanza", "t�nico cerebral",
capaz de curar el dolor de cabeza, neuralgia, la histeria, la melancol�a y m�s.
An�lisis los discursos, basados en el an�lisis cr�tico del discurso, que construyen
la ret�rica del consumo de la marca, a trav�s de los comerciales de la campa�a
global 'Coca-Cola cada botella tiene una historia'. Las im�genes que resultan de la
ret�rica de Coca-Cola en este camino se basan en la salvaci�n por obras, de una
posici�n de liderazgo para un mundo nuevo, guiada por la autonom�a empresarial, la
felicidad, el bien com�n y el trabajo cooperativo.43?
Efectos adversos en la salud
Luego de que diversos estudios han indicado que los refrescos y bebidas azucaradas
son la principal fuente de calor�as en la dieta estadounidense,44? la mayor�a de
nutricionistas advierten que Coca-Cola y otros refrescos pueden ser perjudiciales
para la salud si se consumen en exceso, particularmente para el caso de ni�os
peque�os, en lugar de aportar un complemento para una dieta equilibrada. Los
estudios han demostrado que los usuarios asiduos de bebidas gaseosas tienen una
menor ingesta de calcio, magnesio, �cido asc�rbico, riboflavina y vitamina A.45? La
bebida tambi�n ha suscitado cr�ticas por su uso de la cafe�na, la cual puede causar
dependencia f�sica.46? Se ha demostrado tambi�n que existe una relaci�n a largo
plazo entre el consumo regular de refrescos de cola y la osteoporosis en mujeres
mayores.47? Esto probablemente se debe a la presencia de �cido fosf�rico en la
bebida, ya que se encontr� que el riesgo era igual para las bebidas de cola con o
sin cafe�na, e independientemente de si se trataba de colas diet�ticas o
azucaradas.
Una cr�tica com�n que se ha hecho a Coca-Cola tiene relaci�n con sus niveles de
acidez, supuestamente t�xicos. Sin embargo, los investigadores no han encontrado
fundamentos para validar esta cr�tica, y por tanto las demandas sobre la base de
estas ideas han sido negadas por varios tribunales de Estados Unidos. A pesar de
los numerosos casos judiciales presentados contra la The Coca-Cola Company desde la
d�cada de 1920, reclamando que la acidez de la bebida es peligrosa, no se han
encontrado pruebas que corroboren esta afirmaci�n. En condiciones normales, la
evidencia cient�fica indica que la acidez de Coca-Cola no causa da�o.48?
En Estados Unidos, desde el a�o 1980, Coca-Cola lleva entre sus ingredientes jarabe
de ma�z de alta fructosa (HFCS). Inicialmente se utiliz� en combinaci�n con ca�a de
az�car, m�s costosa, pero desde finales de 1984 la formulaci�n es endulzada en su
totalidad con HFCS. Algunos nutricionistas advierten contra el consumo de HFCS, ya
que puede agravar m�s la obesidad y la Diabetes mellitus tipo 2 que cuando se
utilizaba tambi�n ca�a de az�car.49?
En India existe una controversia sobre si hay pesticidas y otras sustancias
qu�micas nocivas en productos embotellados, que incluyen a Coca-Cola. En 2003, el
Centro para la Ciencia y el Medio Ambiente (CSE), organizaci�n no gubernamental de
Nueva Delhi, dijo que las bebidas gaseosas producidas por los fabricantes de
refrescos en India, incluyendo las multinacionales PepsiCo y The Coca-Cola Company,
conten�an toxinas tales como lindano, DDT, malati�n y clorpirif�s, pesticidas que
pueden contribuir al desarrollo del c�ncer y a un colapso del sistema inmunol�gico.
CSE encontr� que los productos producidos por Pepsi en India ten�an 36 veces los
niveles de residuos de plaguicidas permitidos bajo la normativa de la Uni�n
Europea. CSE tambi�n dijo que realiz� las mismas pruebas sobre productos vendidos
en Estados Unidos, y que no encontr� dichos residuos en esos productos.50? Luego de
las acusaciones de los pesticidas realizadas en 2003, las ventas de Coca-Cola en la
India disminuyeron en un 15 por ciento. En 2004, un comit� parlamentario indio
respald� las conclusiones del CSE y un comit� designado por el gobierno se encarg�
de elaborar los primeros est�ndares mundiales de plaguicidas en bebidas no
alcoh�licas. The Coca-Cola Company ha respondido que sus plantas filtran el agua
para eliminar los contaminantes potenciales, y que sus productos son testeados para
verificar que no contienen pesticidas, debiendo cumplir con normas m�nimas de salud
antes de su distribuci�n.51? En el estado indio de Kerala la venta y producci�n de
Coca-Cola, entre otras bebidas no alcoh�licas, fueron inicialmente prohibidas luego
de las acusaciones, hasta que el Tribunal Superior de Kerala dictamin� que s�lo el
gobierno federal puede prohibir los productos alimenticios. Coca-Cola tambi�n ha
sido acusada del uso excesivo de agua en la India.52?
En 2008 los qu�micos Sheree Umpierre, Joseph Hill y Deborah Anderson fueron
galardonados con el Premio Ig Nobel de Qu�mica por descubrir que Coca-Cola es un
efectivo espermicida,53? y, parad�jicamente, C.Y. Hong, C.C. Shieh, P. Wu y B.N.
Chiang recibieron el mismo premio por desmentirlo.54?55?
Seg�n lo afirmado en el programa The Skinny on Obesity56? de la Universidad de
California, si bien la Coca-Cola tiene alrededor de 55 mg de sal por lata, esta no
se nota debido al alto contenido de az�car que incorpora. Este hecho, sumado al
contenido de cafe�na y su efecto diur�tico, hace que al beberla se tienda a
eliminar agua por la orina incrementando la sensaci�n de sed (se elimina agua por
el efecto diur�tico al tiempo que se retiene la sal)57? y por tanto la
deshidrataci�n, que depende de un equilibrio entre el agua ingerida y el agua
eliminada por el organismo.
Seg�n una investigaci�n llevada a cabo por el New York Times y publicada en 2015,
The Coca-Cola Company habr�a financiado a cient�ficos para que pasar�n por alto la
influencia de las bebidas azucaradas y de la mala alimentaci�n en la obesidad.58?
A mediados de 2017 la organizaci�n ambientalista Greenpeace inici� una intensa
campa�a reclam�ndole a Sprite -marca perteneciente a The Coca Cola Company- que
reforeste las 3000 hect�reas de bosques nativos que deforest� en la provincia de
Salta59? (norte de Argentina) la empresa La Moraleja S.A., uno de sus proveedores
de jugo concentrado de lim�n.
A mediados de 2019, debido a las campa�as para prevenir la obesidad (teniendo a las
gaseosas azucaradas como uno de los principales protagonistas en el aumento de
grasa corporal), Coca-Cola de Argentina modific� la receta de la versi�n cl�sico o
"sabor original" reduciendo un 30% de az�car en su contenido, lo mismo ha hecho con
la f�rmula de otras bebidas de la compa��a como Sprite. Para compensar la reducci�n
de az�car, se utiliza el edulcorante Sucralosa. Se espera se aplique la misma
modificaci�n en los dem�s productos que la empresa ofrece.
Contaminaci�n por pl�sticos de un solo uso
Seg�n el reporte "Break Free From Plastic 2021"60?, que mide los residuos pl�sticos
de las principales empresas y corporaciones del mundo, Coca-Cola es por cuarto a�o
consecutivo el mayor contaminante de pl�sticos de un solo uso a nivel global,
seguido por PepsiCo, Unilever y Nestl�, entre otras.
De acuerdo a la auditor�a realizada en 45 pa�ses, se contaron un total de 330.493
piezas de pl�stico. Del total, los residuos pertenecientes a Coca-Cola corresponden
a 19.286 los cuales fueron encontrados en 39 de los 45 pa�ses, dej�ndolo en el
primer lugar seguido de PepsiCo con 8.231 piezas en 38 pa�ses.
Los datos recopilados por los reportes en a�os anteriores muestran un incremento
tanto por realizaci�n de eventos de auditor�a como por la cantidad de voluntarios y
voluntarias participantes de estos eventos. Coca-Cola pas� de 9.216 piezas
contabilizadas en 2018, a 11.732 en 2019 y 13.834 en 2020.
Controversias
En San Crist�bal de las Casas, Chiapas, M�xico se ha denunciado la explotaci�n
excesiva de agua por parte de Coca Cola por lo que gente tiene que recurrir a
comprar refresco.61?
En Ayelo de Malferit, Valencia, Espa�a, la empresa Destiler�as Ayelo, productora de
bebidas alcoh�licas, afirma que present� una bebida precursora de la Coca-Cola en
1885 en Filadelfia, un a�o antes de que Pemberton presentara su producto en
Atlanta.62?
En Colombia, el Sindicato Nacional de Trabajadores de la Industria de Alimentos
demando a Coca Cola alegando que Panamco, una embotelladora colombiana afiliada a
Coca-Cola, ayud� a un grupo de paramilitares en el asesinato de varios miembros del
sindicato.
Art�culo principal: Caso Sinaltrainal contra Coca-Cola
Usos culinarios
La Coca-Cola se emplea en algunos procesos culinarios, concretamente se reduce
hasta llegar a tener un sirope que se emplea en algunas ocasiones como salsa. En la
cocina norteamericana se elabora la Coca Cola Frita, concretamente en la cocina de
Texas.
En pa�ses como Per�, se usa para macerar pollo acompa�ado de condimentos durante
varias horas. Se fr�e u hornea para luego servirse con guarnici�n.63?
En Colombia se utiliza para la preparaci�n de un trago alcoh�lico junto al ron.64?
En Argentina es utilizada en mezcla con fernet.
En M�xico es utilizada para la preparaci�n de varias bebidas alcoh�licas, la m�s
popular es llamada "Charro negro", que es la mezcla de Coca-Cola y tequila.
En Chile es utilizada para la creaci�n del combinado llamado piscola, que, tal como
su nombre lo indica, es Coca-Cola con pisco. Tambi�n es muy popular la mezcla con
Vino tinto, llamado "Licor de Ave" o m�s popularmente como Jote.
En Venezuela y otros pa�ses es utilizada para preparar un trago alcoh�lico llamado
Cuba libre, que es el ron con Coca-Cola y lim�n (en Chile se le conoce como
roncola), tambi�n se utiliza en la cocina para hacer el asado negro en �pocas
decembrinas.
En Espa�a se mezcla con vino tinto y hielos en lo que se conoce como Calimocho.65?
Adem�s, se encuentra otro trago alcoh�lico llamado whiscola, que se prepara con el
agregado de whisky.
Salida del Mercado Ruso
Tras la invasion rusa de Ucrania, la empresa multinacional decidi� salir del
territorio ruso como rechazo a tal invasi�n, junto con otras empresas.66?
V�ase tambi�n
Bebida de cola
OpenCola
Pepsi
Wong Lo Gat
The Coca-Cola Company
New Coke
Compa��a Stepan
Sprite
Fanta
Coca Cola de vidrio
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