Nomenclatura y Propiedades Químicas
Nomenclatura y Propiedades Químicas
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Las formas en que se pueden combinar los elementos químicos para formar
compuestos son prácticamente infinitas. De ahí proviene la gran diversidad que
existe en la Naturaleza. Hay compuestos sólidos, líquidos y gaseosos; con diferentes
texturas, olores, sabores y colores; los hay tóxicos e inocuos, e incluso algunos son
benéficos para mantener la salud49. Todos los días puedes observar infinidad de
compuestos que, por sus diferentes características, tienen usos específicos.
El hecho de que cada compuesto presente ciertas características y no otras,
no se debe estrictamente a que contenga ciertos elementos químicos. El vidrio es un
material transparente y desordenado de apariencia sólida que se obtiene al hacer
reaccionar el aluminio (que es un metal), el silicio que es un no metal grisáceo y el
oxígeno gaseoso. Más bien, las propiedades de la materia provienen de la forma
como los átomos de los elementos se enlazan para formar nuevas sustancias y de
cómo esos agregados de átomos interactúan entre sí.
Únicamente los gases nobles se encuentran en la Naturaleza como átomos
aislados. El resto de los elementos se encuentran enlazados. El oxígeno que
respiramos es una molécula compuesta por dos átomos; el fósforo de los cerillos
antiguos se presenta en moléculas de cuatro átomos; en un pedazo de hierro hay
trillones de átomos de hierro unidos entre sí, y lo mismo sucede en otros metales61.
Una gota de agua es un conjunto enorme de moléculas, que es el resultado de
unir muchas veces un átomo de oxígeno con dos de hidrógeno, y la sal de mesa es
un aglomerado de una gran cantidad de iones de sodio y de cloro, perfectamente
ordenados.
Los átomos se agrupan para formar agregados con propiedades muy distintas
a las que tienen cuando se presentan en forma de elementos. Así,
por ejemplo, a partir de carbono (que es un sólido color negro) y de
hidrógeno y oxígeno (gases incoloros e inodoros), se puede obtener
tanto la blanca y dulce azúcar (imagen) como el volátil e intoxicante
etanol. Así mismo, del sodio (metal gris, blando y muy reactivo) y el
cloro (gas verde amarillento muy tóxico), se obtiene la sal de mesa,
blanca y sólida, fundamental en la alimentación. De todo lo anterior
61
Garritz, A. Chamizo, J.A. (1994). Química. Addison-Wesley Iberoamericana, S.A. Wilmington, Delaware,
E.U.A. Pág.430.
se puede concluir que los átomos, cuando están enlazados a otros, presentan
características totalmente diferentes a las originales, es decir, que las propiedades
que presentan las sustancias se derivan directamente del enlace químico62.
CONCEPTO DE ENLACE QUÍMICO
Los tipos de enlaces presentes en una sustancia son, en gran medida, los
responsables de las propiedades físicas y químicas de la misma. Los enlaces son
también responsables de la atracción que ejerce una sustancia sobre otra. Por
ejemplo, la sal se disuelve en agua mucho mejor que en aceite, debido a las
diferencias en los enlaces. Ciertas sustancias que se disuelven en agua pueden
conducir la electricidad, pero otras no. El éter etílico se evapora con más rapidez que
el agua. La cera se funde a baja temperatura, pero el cloruro de sodio (sal de mesa)
tiene un punto de fusión elevado. Estos son algunos ejemplos de propiedades que
presentan las sustancias y que están estrechamente relacionadas con sus enlaces
químicos63.
Pero, ¿cómo se define el enlace químico?
ENLACE QUÍMICO
ES LA FUERZA DE ATRACCIÓN QUE MANTIENE UNIDOS
ENTRE SÍ A LOS ÁTOMOS O IONES, PARA FORMAR
MOLÉCULAS O CRISTALES
62
Garritz, A. Chamizo, J.A. (1994). Química. Addison-Wesley Iberoamericana, S.A. Wilmington, Delaware,
E.U.A. Pág.436.
63
Burns A. Ralph. (1996). Fundamentos de química. 2ª.Ed. Editorial. Prentice Hall. México, Pág.191.
64
Garritz, A. Chamizo, J.A. (1994). Química. Addison-Wesley Iberoamericana, S.A. Wilmington, Delaware,
E.U.A. Pág.437.
Está claro que sólo podrá lograrse un enlace cuando las interacciones
atractivas sean más poderosas que las repulsivas. La manera en que ello ocurre es
la siguiente:
Algunos de los electrones externos de los átomos A y B se colocan en la
zona entre los dos núcleos, con lo cual son atraídos por ambos y se evita la
repulsión directa entre un núcleo y el otro.
A:B
Por ejemplo, el diagrama muestra dos de los electrones externos de A y B que
se encuentran cerca de ambos núcleos. Su presencia en esa zona hace que los
protones de A y B queden “apantallados”. Es como si colocáramos una pantalla entre
los dos núcleos para que la repulsión entre ellos aminore, gracias a la presencia de
nuevas fuerzas atractivas entre electrones y núcleos. Si los electrones se
encontraran en otra parte, por ejemplo a la izquierda de A o a la derecha de B, los
núcleos se repelerían directamente y ello evitaría la formación del enlace.
Estos electrones externos de los átomos, que se colocan entre los
núcleos para propiciar un enlace, se llaman electrones enlazantes.
Los electrones enlazantes pueden estar en cualquiera de los siguientes tres
casos:
• localizados más cerca de un núcleo y por lo tanto más lejos del otro, o
• situados exactamente entre ambos, o incluso
• deslocalizados y distribuidos uniformemente dentro de un conjunto de
más de dos núcleos.
Cuando se combinan dos elementos, la evaluación de la diferencia entre sus
valores de electronegatividad permite determinar el tipo de enlace que se presenta
entre ellos, es decir, lo que realmente importa es la diferencia de electronegatividad
de los átomos unidos por un enlace químico.
Existe un criterio que permite predecir con cierta exactitud qué tipo de enlace
predomina en la unión de dos átomos, considerando que no existen enlaces 100%
iónicos o 100% covalentes. El criterio se basa en el valor que se obtiene al efectuar
la diferencia de electronegatividades entre los átomos enlazados.
Cuando se unen dos átomos de un mismo elemento mediante un enlace
covalente para formar una molécula diatómica, ambos átomos tienen los mismos
valores de electronegatividad; en consecuencia, la diferencia de electronegatividad
es cero (0) y el enlace es no polar. Los átomos unidos por enlaces iónicos
presentan diferencias grandes de electronegatividad. Cuando esta diferencia es
mayor de aproximadamente 1.9, se considera que el enlace es predominantemente
iónico65. Los enlaces covalentes polares presentan diferencias más pequeñas de
electronegatividad. Así pues, conforme disminuye la diferencia entre los valores de
electronegatividad, aumenta el carácter covalente del enlace. Para el cloruro de
65
Algunos autores consideran que para que el enlace sea considerado predominantemente iónico, la diferencia de
electronegatividad debe ser mayor o igual a 1.7. En estas notas, el valor considerado será de 1.9.
hidrógeno gaseoso (HCl), la diferencia en los valores de electronegatividad es de 0.9
(3.0 del cloro - 2.1 del hidrógeno). Esta diferencia es inferior a 1.9, por lo que cabe
esperar que este enlace sea predominantemente covalente polar.
Diferencia de
Enlace electronegatividad Propiedades y ejemplos
entre los elementos
Formado generalmente por un metal y un no
metal. Los compuestos iónicos muestran altos
puntos de fusión y ebullición; son duros,
Iónico Mayor de 1.9 quebradizos y malos conductores del calor y la
electricidad. Se presentan en estructuras
ordenadas. Cuando se funden o se disuelven en
disolventes polares, son buenos conductores de
la electricidad.
Ejemplos: Cs2O, LiF, NaCl, etc.
Formado generalmente entre elementos no
metálicos. Los compuestos covalentes muestran
Covalente Menor a 1.9 una gran variedad de puntos de fusión y de
polar ebullición; son aislantes eléctricos y térmicos.
Están formados por moléculas con geometrías
definidas.
Ejemplos: NH3, HCl, H2O, etc.
Formado generalmente entre elementos no
metálicos. Los compuestos covalentes no
polares también muestran una gran variedad de
Covalente Entre 0 y 0.5 puntos de fusión y de ebullición, aunque los
no polar valores de estas constantes son más bajos que
en el caso de los compuestos covalentes
polares; también son aislantes eléctricos y
térmicos y están formados por moléculas con
geometrías definidas y generalmente simétricas.
Ejemplos: F2, C6H6, CH4, etc.
Formado por elementos metálicos. Los metales
generalmente son sólidos con puntos de fusión
y de ebullición altos. Son densos, brillantes,
Metálico Menor a 1.9 maleables y excelentes conductores del calor y
la electricidad, ya que sus electrones no están
localizados.
Ejemplos: las aleaciones (como el bronce), el
aluminio (Al), el potasio (K), el plomo (Pb), etc.
66
Seese, S.W.; Daub, G.W. (1989). Química. Ed. Prentice Hall, México, Págs.119-120
67
Garritz, A. Chamizo, J.A. (1994). Química. Addison-Wesley Iberoamericana, S.A. Wilmington, Delaware,
E.U.A. Pág. 467.
68
Burns A. Ralph. (1996). Fundamentos de química. 2ª.Ed. Editorial. Prentice Hall. México, Pág.145.
Es fácil escribir los símbolos de punto electrón de Lewis, de los elementos de
los tres primeros periodos de la tabla periódica (filas horizontales). El número de
electrones de valencia es el mismo para todos los elementos del mismo grupo (o
familia) en la tabla periódica. Todos los elementos del Grupo IA (H, y los metales
alcalinos Li, Na, K, Rb, Cs) tienen un electrón de valencia. Sus símbolos de Lewis
tienen un punto cerca del símbolo del elemento, como se mostró para el átomo de
sodio (Na•).
Los elementos del Grupo IIA (Be, Mg, Ca, Sr, Ba) se llaman metales
alcalinotérreos y llevan dos electrones de valencia. Sus símbolos de Lewis muestran
dos puntos. En la tabla siguiente se muestran los símbolos punto electrón de Lewis
de 42 elementos representativos.
Existe un patrón para la forma en que se dibujan los puntos. Para elementos
con no más de cuatro electrones de valencia, los puntos de los electrones se colocan
separados en torno al símbolo del átomo, aislados y no apareados. Por ejemplo, los
símbolos de Lewis para el carbono (C) y para el silicio (Si) con cuatro electrones de
valencia, emplean cuatro puntos no apareados. Los elementos con más de cuatro
electrones de valencia se representan con electrones tanto apareados como no
apareados, como se aprecia en la tabla. De los gases nobles con ocho electrones de
valencia, se dice que poseen un octeto de electrones, y se representan mediante
cuatro conjuntos de pares de electrones. El helio (He) es el único gas noble con sólo
dos electrones de valencia; el primer nivel de energía no puede contener más de dos
electrones.
Es fundamental familiarizarse bien con los niveles de energía, los electrones
de valencia y los símbolos de Lewis, debido que su uso es imprescindible en el
estudio del enlace químico entre átomos y la formación de compuestos.
Es importante saber desarrollar las fórmulas de los compuestos empleando la
estructura punto electrón de Lewis, para ello sólo es necesario seguir los siguientes
pasos5669.
69
Seese, S.W.; Daub, G.W. (1989). Química. Ed. Prentice Hall, México, Págs.131-132
Agua (H2O)
H O H
Metano (CH4)
H
H C H
H
Dióxido de carbono (CO2)
O C O
Metanol (CH3OH)
H
H C O H
H
Etino (C2H2)
H C C H
Metanal (CH2O)
H C O
H
Propanona (CH3COCH3)
H O H
HC C CH
H H
Eteno (C2H4)
H H
HC CH
Amoníaco (NH3)
H
H N H
O
H O S O H
O
Cloruro de hidrógeno (HCl)
H Cl
TIPOS FUNDAMENTALES DE ENLACE
CLASIFICACIÓN DE LOS ENLACES QUÍMICOS INTERATÓMICOS
Na+1 1s2 2s2 2p6 3s° 1s2 2s2 2p6 (ion sodio)
Configuración del neón
PRESIÓN __ + __ +
__ __
+ + Cristal
iónico
__ __
+ +
__ +
RESULTADO __ + REPULSIÓN
FUERTE
__ __
+ + El cristal se
rompe
__ __
+ +
Los elementos que están enlazados a través de un enlace iónico tienen sus
electrones muy bien localizados, por lo que no conducen la electricidad ni el calor.
Sin embargo, cuando están fundidos o disueltos en agua, sus iones se vuelven
móviles y pueden conducir la corriente70.
Enlace covalente
Los átomos que se combinan en un enlace iónico, tienden a ceder o ganar
electrones para adquirir la configuración del gas noble más cercano. Sin embargo,
existe otra forma de lograr lo anterior y consiste en compartir los electrones de
valencia, razón por la cual recibe el nombre de covalencia.
Enlace covalente puro
El hidrógeno es el primer elemento que presenta este tipo de enlace. Si dos
átomos de hidrógeno se unen entre si, ambos comparten sus electrones y adquieren
la configuración electrónica del gas noble más cercano, el helio (1s2):
(a) se acercan los átomos de (b) se acercan aún más (c) se unen por
medio de
hidrógeno enlace
covalente no
polar formando la
molécula de
hidrógeno
H2
70
Garritz, A. Chamizo, J.A. (1994). Química. Addison-Wesley Iberoamericana, S.A. Wilmington, Delaware,
E.U.A. Págs. 441-444.
A este enlace, en el cual dos átomos comparten electrones provenientes de
cada uno de ellos, se le conoce como enlace covalente.
Cuando los átomos unidos son de la misma naturaleza como en el caso de la
molécula de hidrógeno (diferencia de electronegatividad = 0), el enlace formado se
conoce como enlace covalente puro.
La manera usual de representar al par de electrones compartidos es
empleando una línea:
H:H se puede escribir como H–H (molécula de hidrógeno)
71
Garritz, A. Chamizo, J.A. (1994). Química. Addison-Wesley Iberoamericana, S.A. Wilmington, Delaware,
E.U.A. Pág. 447.
O O O O O2
MOLÉCULA DE OXÍGENO
N N N N N2
MOLÉCULA DE NITRÓGENO
POLARIDAD DE ENLACE
Enlace covalente polar72
Los enlaces covalentes que se han revisado hasta este momento son los
formados por átomos iguales y hemos visto que pueden ser simples, dobles o triples.
Sin embargo, la mayoría de los enlaces covalentes ocurre entre átomos diferentes.
Para conocer que sucede en estos casos, analicemos uno de ellos.
¿Qué sucede cuando se unen el hidrógeno y el flúor para formar el cloruro de
hidrógeno?
La electronegatividad del hidrógeno es 2.1 y la del flúor es 4.0. La diferencia
de electronegatividad entre ellos es de 1.9, por lo que su enlace se encuentra en la
frontera entre el iónico y el covalente.
72
Garritz, A. Chamizo, J.A. (1994). Química. Addison-Wesley Iberoamericana, S.A. Wilmington, Delaware,
E.U.A. Pág. 450.
En este caso no puede existir una compartición electrónica simétrica, debido a
la gran diferencia de electronegatividades existente. La electronegatividad mayor del
flúor hace que éste atraiga más hacia sí el par de electrones. No se trata
exactamente de una transferencia electrónica como en el enlace iónico; sin embargo,
se altera la distribución de cargas en el interior de la molécula. Del lado del átomo de
flúor hay más carga negativa (que proviene de los electrones que están más
cercanos a él), mientras que del lado del hidrógeno hay más carga positiva (la
densidad electrónica en su entorno es muy baja). Esto se puede representar así:
δ+ δ–
H–F
Las letras griegas δ nos indican que hay una carga
parcial, negativa o positiva, a cada lado de la molécula.
Como a un par de cargas iguales, pero de diferente signo,
se le conoce como dipolo, a este enlace se le denomina covalente polar. El
enlace es más polar cuanto mayor es la diferencia de electronegatividades entre los
átomos participantes.
LosÁcido
pares perclórico
electrónicos marcadosÁcido
de color amarillo, son
sulfúrico
los que constituyen los enlaces covalentes coordinados
73
Garritz, A. Chamizo, J.A. (1994). Química. Addison-Wesley Iberoamericana, S.A. Wilmington, Delaware,
E.U.A. Pág. 452.
En este esquema se puede observar como, en el caso del ácido perclórico, el
átomo de cloro aporta tres de los pares electrónicos que comparte con los oxígenos.
En el ácido sulfúrico se presenta una situación similar; en este caso es el átomo de
azufre el que aporta dos de los pares electrónicos que comparte con los oxígenos.
Enlace metálico74
Los metales tienen propiedades muy particulares. Entre ellas podemos señalar
algunas de las más importantes:
Conducen la electricidad y el calor
Son maleables y dúctiles
Generalmente sus puntos de fusión y ebullición son altos.
Estas propiedades son el resultado del enlace que se presenta en estos
elementos.
Actualmente se acepta que en los metales el enlace no es entre átomos, sino
más bien entre cationes metálicos y lo que fueron sus electrones. Así, el metal sodio
es un conjunto ordenado de iones Na+ y un “mar de electrones” distribuido entre
ellos:
74
Garritz, A. Chamizo, J.A. (1994). Química. Addison-Wesley Iberoamericana, S.A. Wilmington, Delaware,
E.U.A. Págs. 452, 453.
representados como +. Aquí, el compartimiento de electrones ocurre entre todos los
núcleos metálicos, que poseen valores iguales de electronegatividad.
El hecho de que los electrones estén deslocalizados explica por qué estos
elementos son buenos conductores tanto del calor como de la electricidad, ya que
ambos fenómenos están asociados al libre movimiento de sus electrones. Así, los
metales son conductores, mientras que los sólidos iónicos o covalentes, donde los
pares de electrones están bien localizados, no lo son.
+ + + + + + +
PRESIÓN
+ + + + + + +
+ + + + + + +
+ + + + + + +
PRESIÓN
+ + + + + + +
+ + + + + + +
75
Villarreal, Butruille, Ramos. (1988). Introducción a la nomenclatura química. Ed. Trillas. México. Págs. 13-15.
A principios del siglo XX, con el avance de los medios de comunicación, los
químicos se reunían con más frecuencia. De sus numerosos intercambios científicos
concluyeron con la necesidad de establecer un sistema que permitiera uniformar la
nomenclatura de los compuestos químicos, que cada vez se hacían más numerosos.
Por medio de la Unión Internacional de Química, que agrupa a los químicos de todo
el mundo, se formaron comisiones encargadas de proponer reglas de nomenclatura
que fueran aceptadas por todos. El trabajo de las comisiones comenzó en 1921 y,
desde entonces, se han efectuado reuniones de manera continua para establecer,
mejorar y completar lo que hoy se conoce como las reglas internacionales de la
Unión Internacional de Química Pura y Aplicada (IUPAC, por sus siglas en inglés,
Internacional Union of Pure and Applied Chemistry).
El sistema desarrollado y conocido como nomenclatura IUPAC, está en
estudio continuo con el fin de adaptarlo a los compuestos que año con año se
descubren o desarrollan.
Este sistema es útil porque permite tener un lenguaje común entre los
químicos, además de tener la ventaja de ser explícito, ya que resulta sencillo escribir
una fórmula conociendo el nombre del compuesto, o bien, nombrar un compuesto
conociendo su fórmula. La porción más positiva, que puede ser el metal, el ion
poliatómico positivo, el ion hidrógeno o el no metal menos electronegativo, se
escribe primero y se menciona al final. La porción más negativa, que puede ser el
no metal más electronegativo o el ion poliatómico negativo, se escribe al último y
ocupa el primer lugar en el nombre.
Importancia de los símbolos de los elementos en la nomenclatura.
La base de la nomenclatura de los compuestos químicos reside
necesariamente en los nombres de los elementos que constituyen dichos
compuestos. Por otra parte, la expresión gráfica de un compuesto por medio de una
fórmula está en función de los símbolos de los elementos que lo constituyen.
NOMBRE SÍMBOLO
Carbono C
Cloro Cl
Calcio Ca
Cromo Cr
Cerio Ce
Cesio Cs
Al carbono se le asignó como símbolo la letra C mayúscula, razón por la cual a
los elementos cloro, calcio, cromo y cerio se les asignó, junto a la C mayúscula, la
segunda letra de su nombre como parte de su símbolo para diferenciarlos entre sí;
esta segunda letra se escribe en minúscula. En el caso del cesio no se utilizó la
segunda letra de su nombre sino la tercera, para evitar confundirlo con el símbolo del
cerio.
Los símbolos de los elementos son una herramienta esencial para poder
entender y dominar la nomenclatura química. Si no se conocen los símbolos con que
se representa a cada elemento, escribir las fórmulas químicas y nombrarlas será
prácticamente imposible.
FÓRMULA
Se conoce como fórmula a la representación simbólica de los compuestos
químicos. Las fórmulas del agua, dióxido de carbono, clorometano, sulfuro de sodio y
cloruro de amonio son, respectivamente, H2O, CO2, CH3Cl, Na2 S, NH4Cl, etc.
VALENCIA
Capacidad de combinación que posee un átomo; es equivalente al número de
electrones que un elemento puede perder o ganar al combinarse para adquirir una
configuración de gas noble.
NÚMERO DE OXIDACIÓN
Es el número de electrones que intervienen en una unión química. Dicho en
otras palabras:
EL NÚMERO DE OXIDACIÓN
ES EL NÚMERO DE ELECTRONES QUE
UN ÁTOMO DEBE GANAR ( + ) O PERDER ( - )
PARA SER NEUTRO
Los compuestos ternarios están conformados por tres elementos diferentes. Las
fórmulas de los compuestos ternarios se escriben tomando en cuenta las reglas para
los compuestos binarios, es decir, se escribe primero el elemento o grupo de
elementos menos electronegativo y después, el elemento o grupo de elementos más
electronegativo. Cuando un grupo de elementos se repite dos o más veces, esto se
señala por medio de un paréntesis.
76
Fuente: Apuntes Edel Arturo Cantarell Lara (2002).
Compuesto conformado por elemento o grupo de
elementos
menos electronegativo
▼ ▼ ▼
NH4Br el ion amonio y bromo ion amonio
HClO2 hidrógeno y el ion clorito hidrógeno
Ca (OH)2 calcio y el ion hidróxido calcio
KIO3 potasio y el ion yodato potasio
MgSO4 magnesio y el ion sulfato magnesio
Zn3 (PO4)2 zinc y el ion fosfato zinc
etc.