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3°-Cs. Físico Química-Calor y Temperatura

Este documento presenta un trabajo práctico sobre calor y temperatura para estudiantes de 3er año de la escuela E.N.S.R.P. Incluye criterios de evaluación, objetivos del trabajo que son comprender conceptos de calor y temperatura y diferenciar formas de transmisión del calor. Explica conceptos clave como temperatura, calor, equilibrio térmico y sensación térmica. Finalmente propone actividades como completar un esquema y registrar sensaciones térmicas al tocar objetos de distintos materiales.

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3°-Cs. Físico Química-Calor y Temperatura

Este documento presenta un trabajo práctico sobre calor y temperatura para estudiantes de 3er año de la escuela E.N.S.R.P. Incluye criterios de evaluación, objetivos del trabajo que son comprender conceptos de calor y temperatura y diferenciar formas de transmisión del calor. Explica conceptos clave como temperatura, calor, equilibrio térmico y sensación térmica. Finalmente propone actividades como completar un esquema y registrar sensaciones térmicas al tocar objetos de distintos materiales.

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E.N.S.R.

ESPACIO CURRICULAR: Cs. FÍSICO-QUÍMICA CICLO: 2021

CURSOS: 3° “D”

PROFESORES: GALLARDO, CELESTE

CRITERIOS A CONSIDERAR:
 Interpretación de consignas
 Uso de la terminología específica
 Comprensión y relación de conceptos
 Aplicación de conceptos.
 Prolijidad y ortografía correcta.

OBJETIVOS
Los alumnos deberán desarrollar la capacidad de:
 Desarrollar la lectura comprensiva.
 Reconocer elementos de la vida cotidiana, utilizando los conceptos,
principios, estrategias, valores y actitudes científicas.
 Categorizar las formas de trasmisión del calor.
 Comprender y diferenciar conceptos y usos de la vida cotidiana.

Trabajo Práctico N° 1: CALOR Y TEMPERATURA:

La termodinámica es la rama de la física que estudia la temperatura, el calor, su relación


con la energía mecánica y como se transforma está en el otro. La ley de la conservación
de la energía establece que: La energía no puede crearse ni destruirse, sino
transformarse de una forma en otra. Esta es una de las formas de enunciar la primera ley
de la termodinámica.

LA TEMPERATURA de un sistema es una medida de su energía térmica, es decir, de la


energía cinética de sus partículas, es decir, es la manifestación observable del
movimiento de las moléculas que componen un cuerpo. Aunque el cuerpo esté quieto, se
encuentran en movimiento. El movimiento puede ser violento o apenas una vibración,
dependiendo del estado físico del cuerpo. En los sólidos (ejemplo un metal) oscilan en
todas direcciones.
Las de un líquido se mueven con mayor libertad y las de un gas pueden “volar” casi
libremente. Las moléculas del aire se mueven a una velocidad media de 1600 Km/h. y
chocan constantemente entre sí. Cuanto más caliente está el aire, tanto más rápido se
mueven sus moléculas. Las moléculas de un cuerpo que está a temperatura muy baja se
mueven muy lentamente. ¿Podrá ocurrir que se detuvieran por completo? Si, en un
cuerpo que llegara a estar a los -273° C las moléculas dejarían de moverse y, por lo tanto,
la temperatura ya no podría descender más. El cuerpo habría alcanzado la mínima
temperatura posible en el universo. El calor es la energía térmica que se transfiere de un
sistema a otro (del cuerpo más caliente al más frio)
E.N.S.R.P

EL CALOR: Es el nombre que se le da a la cantidad de energía que se transfiere en ese


proceso. Si solo dos cuerpos participan de este proceso, uno aumenta su energía interna
y el otro la disminuye. Ejemplo: Al dejar un plato de sopa “caliente” en contacto con el aire
“frio”, se transfiere energía (pasa calor) de la sopa al aire. Al transferirse energía (perder
calor), la sopa disminuye su temperatura y el aire de su entorno aumenta, aunque en
menor proporción.

LA SENSACION TÉRMICA

Al tocar un cuerpo, nuestra piel nos da alguna información sobre su estado térmico, pero
si lo que queremos saber es la temperatura del objeto, esta información no es precisa ni
rigurosa. Aunque dos cuerpos se encuentren a la misma temperatura, la piel de una
persona puede sentirlo9s diferentes. En la sensación que podamos tener de la
temperatura, de los objetos intervienen varios factores además de la verdadera
temperatura del objeto: las sensaciones previas; la sensibilidad de la piel; el material del
que está hecho, el cuerpo. Los distintos materiales interactúan con la piel de forma
diferente.

EQUILIBRIO TÉRMICO:

Casi todos los objetos tienden a alcanzar la misma temperatura del medio en el que se
encuentran (una habitación, una heladera, o el horno caliente) a lo que se denomina
equilibrio térmico. Solo hay que esperar el tiempo necesario hasta que las temperaturas
se igualen.
Ejemplos: si colocamos en la heladera un objeto de plástico, uno de madera y otra de
metal, durante algunas horas, llegaran a equilibrar su temperatura con la del interior de la
heladera. No ocurre lo mismo con nuestro cuerpo, con el de otros seres vivos y con
artefactos como las estufas. El cuerpo humano, regula su temperatura, procurando
mantenerla a 36°C, aunque el ambiente sea mayor o menor.
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ACTIVIDADES:

1) Lee el texto de calor y temperatura.


2) Completa el siguiente esquema

3) FRIO, TIBIO, CALIENTE


a) Toca diversos objetos que estén en una misma habitación y registra, en
orden de más frio a más caliente, la sensación que te produce cada uno
de los distintos materiales (vidrio, plástico, papel, metal, tejidos,
madera, etc.)
b) ¿Pensás qué, si midieras con un termómetro las temperaturas de esos
cuerpos, encontrarías valores diferentes para cada uno de ellos?
E.N.S.R.P

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