CIUDAD DE MÉXICO A 21 DE ABRIL DEL 2022
RESPONSABILIDAD
SOCIAL Y DESARROLLO
SOSTENIBLE
ANÁLISIS
DE CASO
ACTIVIDA 13
DOCENTE:
LÓPEZ VENGAS HÉCTOR RODRIGO
ELABORADO POR EQUIPO 19:
GARCÍA CONTRERAS ALAN RUBÉN
GARCÍA SÁNCHEZ CAROLINA
GONZÁLEZ FLOREZ XIMENA
RAMÍREZ GARCÍA ARANTXA ADRIANA
RAMÍREZ JIMÉNEZ JESSICA
NOMBRE Y GIRO DE LA EMPRESA
Nombre: Bimbo
Giro: Fabricación y
distribuciónde pan
MISIÓN, VISIÓN Y VALORES
Misión: Alimentos deliciosos y nutritivos en las manos de
todos.
Visión: En 2020 transformamos la industria de la
panificación y expandimos nuestro liderazgo global
para servir mejor a los consumidores.
Valores:
*Valoran a la persona.
*La seguridad de los colaboradores va por delante.
*Siguen su regla de oro tratándonos con respeto, justicia,
confianza y afecto.
*Fomentan el desarrollo integral de sus colaboradores.
*La diversidad nos enriquece, la inclusión nos fortalece.
*Somos una comunidad.
*Somos una misma empresa global en cualquier lugar.
*Conseguimos resultados.
*Pensamos como dueños, cuidando el hoy y el mañana.
*Transcendemos y permanecemos en el tiempo.
*Somos una fuerza de bien en la vida de nuestros
colaboradores, nuestra sociedad y nuestro planeta.
CONTEXTO GENERAL SOBRE LAS PRÁCTICAS
SOSTENIBLES QUE REALIZA
AHORRO DE ENERGÍA:
A finales de 2011, anunciaron la implementación de nuevos
programas en materia de Tecnología en Vehículos y
Compras Verdes, los cuales reforzaron la Sustentabilidad en
cada una de las actividades de la cadena de valor.
TRANSPORTE LIMPIO:
Gracias a esta iniciativa, en la que se ha participado de manera
voluntaria durante tres años, se han dejado de emitir más de
7,200 toneladas de CO2 al Medio Ambiente. Recientemente
recibieron el Reconocimiento de “Transporte Limpio” por parte
de la Secretaria de Medio Ambiente y Recursos Naturales
(SEMARNAT).
OPTIMIZACIÓN DE LA RED DE DISTRIBUCIÓN:
Se invirtió en tecnología de punta para el modelaje y
optimización de sus redes de distribución mediante la ejecución
de pruebas. La optimización la Red de Distribución
contribuirá significativamente a la reducción de los recorridos,
y en consecuencia de las emisiones a la atmósfera.
RENOVACIÓN DE FLOTILLA:
Recientemente renovaron 2,672 vehículos, con los cuales
lograron una mayor eficiencia en el uso de combustibles,
reducción de recorridos, aprovechamiento máximo de la
capacidad de carga y reducción de emisiones. Esta flotilla se
suma a los vehículos con tecnología híbrida y eléctrica.
CÓDIGO DE CONDUCTA A PROVEEDORES:
Están construyendo un Código de Conducta, el cual busca, entre
otras cosas, fomentar la responsabilidad ambiental de las
operaciones en conjunto con las empresas que abastecen de
insumos al Grupo, y estará dirigido a todos los proveedores,
incluidos aquellos que suministran madera y aceite de palma,
quienes garantizaran el apego conforme a las mejores prácticas
internacionales.
COMPRA DE ACEITE DE PALMA SUSTENTABLE:
En Grupo Bimbo existe el compromiso de sus principales
proveedores de garantizarnos el abasto sustentable de aceite
de palma antes del 2015, a través de un proceso de certificación
de todas las compras de este ingrediente.
COMPRA DE MADERA SUSTENTABLE:
La madera que se utiliza para la transportación de sus
productos entarimas, estamos solicitando a sus proveedores
sea legal y avalada por organismos internacionales.
COMO SE ATIENDEN LAS DIMENSIONES
AMBIENTAL, ECONÓMICA Y SOCIAL
Social:
Grupo Bimbo decidió crear un programa especial para dar a
conocer la Responsabilidad Social y poder facilitar la
comprensión demuestra estrategia, tanto al interior como al exterior
de la organización. Sembrando Juntos es el eje rector del programa.
Este concepto otorga a la responsabilidad social un lugar
estratégico y activo dentro de Grupo Bimbo. Funge como una marca
que se posiciona en la mente de los grupos de interés, con la
finalidad de recordar que solamente de manera conjunta se puede
hacer un cambio a favor de un mundo mejor, en las comunidades
en las que tenemos presencia. Adicional a la marca paraguas
Sembrando Juntos, esta se complementa con cuatro pilares:
Bienestar, Planeta, Comunidad y Colaboradores. Sembrando Juntos
Bienestar: Se enfoca a sensibilizar, posicionar, gestionar y crear
líneas de acción a favor de una mejora en nuestros productos
y en promocionar estilos de vida saludables que contribuyan con
una mejor calidad de vida en la población
Económica:
Una empresa financieramente sólida busca la mejora continua en
la estructura de costos y gastos, comprometidos con una cadena
de valor socialmente responsable y eficiente con la mayor
calidad en el servicio y en el producto para nuestros clientes y
consumidores.
Educación:
En este periodo más de 676 mil niños conocieron el día a día de la
operación de nuestra empresa, aportando a su educación en
temas de nutrición, alimentación e higiene
Ambiental:
Disminuir el impacto ambiental de la empresa y hacer un uso
racional y eficiente de los recursos naturales.
CONCLUSIÓN
Consideramos que el mayor reto a atender es la información y
organización o gestión de las empresas e industrias, ya que las
industrias nacionales o en crecimiento muchas veces falta ese
“expertise” en el tema para una certificación de empresa
socialmente responsable y a su cumplimiento con los
requerimientos. Por otra parte, en temas económicos, también es
una parte importante ya que hoy en día proyectos de mucha
ambición requiere de un financiamiento bastante alto, claro que,
con una buena administración se puede hacer proyectos
locales, o regionales adecuados al presupuesto de la industria.
Dentro del ámbito social, es un área de oportunidad bastante
grande para afrontar, ya que el principal reto para que sea
sostenible a largo plazo involucra muchos programas de recursos
humanos, un buen ambiente para trabajar. Concluimos que el
principal reto como lo mencionábamos en la organización,
planes y proyectos sólidos y talentos en la industria con
ambiciones en superarse en toda materia o área de oportunidad.
REFERENCIAS
Fuente: esca. (2020). DESARROLLO SUSTENTABLE DE BIMBO.
2020, de esca Sitio web:
https://aeinnovation.files.wordpress.com/2017/06/desarrollo-
sustentablede-bimbo.pdf.
Grupo Bimbo. (s/f). Grupo Bimbo. Recuperado el 21 de abril de
2022, de https://www.grupobimbo.com
