Bonsai Pasión 101 Curso de Bonsái Científico
Bonsai Pasión 101 Curso de Bonsái Científico
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Josep M. Miquel
[email protected] Curso de bonsái científico
Traducción y corrección:
Momoyo Nishiyama.
Aimée Díaz.
Administración:
Jordi Fontanet.
Redacción:
Isabel Hierro,
Juli Pascual,
Warren David.
[email protected]
Publicidad y suscripciones:
Warren David.
[email protected]
Edita:
Jardin Press
[email protected]
o
este número pondrán en cuestión sus conocimientos sobre el
cultivo de los bonsáis.
Los razonamientos del Sr. Kita Tomoyasu son más que eviden-
tes y hacen que a menudo pensemos "cómo no me había dado
cuenta antes de que esto era así".
MISTRAL BONSAI Una lectura atenta les permitirá descubrir numerosos detalles
ÁrbolE:s con alma sumamente importantes que pasarán por alto a los lectores
Con la colaboración del más distraídos. Esperamos que el esfuerzo que inviertan en la
Equipo Técnico de Mistral Bonsai. lectura de este número especial, tan especial, se vea recom-
pensado por los resultados.
La serie japonesa estaba ilustrada solamente con algunos es-
quemas y unas pocas fotografías. Rogamos a nuestros lec es
que disculpen la osadía de haber añadido numerosas il t -
ciones, con la intención de facilitar la comprensión
artículos.
Les deseamos una buena y fructífera lectura.
Terra de Rasés, Franc Bardou.
2
6 Riego 58
7 La buena tierra para bonsáis 70
8 Efectos del abono 82
9 Consejos para abonar bien 102
1 O Efecto de las principales hormonas vegetales 116
3
"Desde los árboles más gigantescos hasta las
más pequeñas hierbas la fotosíntesis y la
evaporación del agua, que se realizan prin-
cipalmente en las hojas, son las funciones
que distinguen a todos los vegetales.
La fotosíntesis, que realiza la clorofila,
convirtiendo la energía luminosa en energía
química, es la que permite la alimentación
vegetal.
Se trata de sintetizar azúcares para que los
tejidos puedan crecer.
Por otro lado la evaporación, permite la
conservación de la temperatura de las hojas
y del árbol en general, y al mismo tiempo
permite la circulación de agua y la distribu-
ción de nutrientes por todo el árbol".
Kita Tomoyasu
J
~
4
El Sr. Kita, Tomoyasu nació en la ciudad aficionado al bonsái.
de Kanazawa en el año 1972. Después del terremoto de
Es biólogo, médico de árboles. Toohoku, el agua de mar penetró
Vive en la ciudad de Fuji, en la en muchos lugares.
prefectura de Shizuoka. El Sr. Kita trabajó en las medidas
Trabaja en el grupo "Sohin bonsai de para contrarrestar los problemas
Gakunan". debidos a la sal.
Es un especialista de la empresa NPO, Es también autor del libro
del proyecto "Árboles vivos". "Jumokui o mezashite" (Objetivos
El Sr. Tomoyasu se ocupa de plantaciones de los doctores de los árboles).
forestales y cuidados extremos de Básicamente el Sr. Tomoyasu ama
árboles vetustos, pero también es profundamente los árboles.
Sol.
Conocimientos básicos de fisiología
de los árboles, imprescindibles para
los aficionados.
Hoy en día los bonsái son muy populares A veces las conclusiones que sacaremos
en todo el mundo. serán distintas de las cosas que creen
Si vamos a las librerías encontraremos saber los aficionados.
muchos libros que hablan de bonsái. En estos casos les pido que no digan:
En casi todos estos libros se explican los "nunca he oído esto" o "los bonsáis son
conocimientos necesarios para trabajar diferentes".
los bonsáis. Aprendan de la realidad de los árboles,
Realmente cualquiera de estos libros pue- tanto si esto confirma sus creencias como
de servir a los principiantes para mejorar si las cambia.
el cuidado de sus árboles. Como decía un maestro, "si lo que creen
Pero en estos libros falta la explicación saber es distinto de lo que hacen sus árbo-
fisiológica de los cuidados de los bonsáis, les, no demoren en cambiar sus ideas: los
basada en los conocimientos científicos. árboles siempre tienen razón".
Hasta ahora, no he sido capaz de en-
contrar ningún libro que explique por- Cada día voy a muchos sitios de Japón
qué cada trabajo se debe hacer en una como médico de árboles y especialista en
temporada precisa o de una determinada suelos.
manera. Mi objetivo es conseguir que los viejos
En los cursos de bonsáis, normalmente
se explica lo que hay que hacer, pero a
árboles recuperen su fuerza.
También soy aficionado al bonsái.
•
menudo falta explicar el porqué. En los siguientes capítulos quisiera com-
Hay una gran tendencia en la jardinería, y partir con ustedes mis puntos de vista,
también en bonsái de explicar las cosas de muchas veces distintos de los habituales,
manera poco científica. con el objetivo de mantener y cuidar
A veces los maestros piensan: "de todos mejor nuestros árboles.
modos los alumnos aprenden" pero yo
creo que si los principiantes aprenden
el porqué de las cosas, serán capaces de
evolucionar mucho más rápidamente.
Pero para eso hay que tener al menos
unos conocimientos básicos de las leyes
fisiológicas que rigen el funcionamiento
de los árboles.
Hay gente que cree que como los bonsáis
son mucho más pequeños que los árboles
normales, todo es diferente.
Pero en realidad los bonsáis son también
árboles, y como sus hermanos mayores su
vida tiene las mismas necesidades fisio-
lógicas que los árboles que viven en las
montañas.
Si ustedes son capaces de entender bien
la fisiología de los árboles, sabrán cuidar
bien sus bonsáis.
Para ayudarles, debo empezar por el
principio.
7
1 Las funciones principales de las hojas
Agua.
Nutrientes
Vapor de agua.
8
Poros de las hojas vistos al microscopio.
El tamaño de los poros es muy pequeño, de 3 a 12 micras de ancho y de 1Oa 40 micras de largo. (Una
micra es una milésima de milímetro.
La cantidad de estomas presentes en las hojas varía mucho según la especie del árbol, pero oscila
entre 100 O y 6000 estomas por cm 2 •
• ¿Qué es la fotosíntesis?
9
Brachypodium phoenicoides en invierno. Es una planta herbácea cuya altura no sobrepasa los 30 cm.
En las zonas húmedas y abiertas crecen numerosas hierbas vivaces.
10
•
Tronco y ramas de Cupressus sempervirens.
El tronco y las ramas elevan las hojas en busca del sol.
Es un ejemplo de árbol centenario.
11
Las hojas de los árboles de hoja caduca suelen ser anchas y finas.
Están adaptadas a vivir en condiciones favorables y en climas más suaves que las coníferas.
En general los árboles de hoja caduca viven en zonas donde hay más agua.
En invierno, cuando las condiciones empeoran, estos árboles dejan caer las hojas ya que consumen
más que lo que son capaces de aportar al árbol.
En la fotografía unas hojas de Prunus.
12
Las hojas de muchas coníferas tienen forma de aguja (acículas).
La superficie de estas hojas está enrollada sobre si misma y resisté bien la sequía y el frío.
Así, incluso en condiciones muy duras, son capaces de continuar realizando la fotosíntesis
y alimentar a los árboles.
13
En el haz la piel es más gruesa e impermeable, ya que está recubierta de gruesas capas de cera.
Así las hojas soportan el sol fuerte sin quemarse, pero permiten el paso de la luz que realiza la
fotosíntesis. El haz es de color verde oscuro a causa de la clorofila presente en sus células.
Haz y envés.
En las hojas de los árboles podemos dis- Por eso también en el envés de las hojas,
tinguir fácilmente el haz del envés. que reciben una luz más tamizada, la piel
El haz es la parte de las hojas que recibe y las capas de cera son más finas.
directamente los rayos del sol. En el envés encontraremos la mayor parte
El haz de las hojas suele estar cubierto de los estomas que son una especie de
de una gruesa cutícula de cera, que le poros con válvulas que se pueden abrir y
permite resistir mejor la luz del sol y que cerrar según las condiciones ambientales,
hace que brille, por eso la piel del haz es por los que se evapora el agua y entra el
más gruesa que la del envés aire.
En el haz de las hojas hay más clorofila, La mayor parte de la respiración de las
porqué en esta cara de las hojas, que hojas se realiza por el envés.
recibe más luz, se realiza la mayor parte Conociendo esto, si examinamos una hoja,
de la fotosíntesis. podremos distinguir fácilmente el haz del
Por eso el color verde del haz de las hojas envés.
es más intenso que el del envés. Pero incluso en un mismo árbol, el haz de
Así como el haz de las hojas soporta bien las hojas que viven en el ápice y puntas
la luz solar y realiza eficazmente la foto- de las ramas es más verde y más duro que
síntesis, el envés suele recibir solamente el haz de las hojas que viven en las ramas
la luz reflejada. bajas, a las que les llega menos sol.
Como el envés dispone de menos energía Por eso en las hojas de las partes inferio-
para realizar la fotosíntesis, tiene menos res que quedan a la sombra, la diferencia
clorofila y su color es más pálido. entre haz y envés es menor.
14
En el envés, el color de las hojas es más pálido y la piel es más tierna, ya que no recibe la luz solar
directa. Esta parte es más suave y blanda, y esta llena de estomas; que son poros que pueden cerrarse
o abrirse, regulando así la evaporación del vapor de agua y la entrada y salida de los gases.
Hay y envés de hojas de Olea europa?a. Hay y envés de hojas de Ficus retusa.
15
Árboles de hoja perenne y árboles de
hoja caduca.
Es muy fácil de distinguir los árboles tosíntesis es menos eficaz, prefieren
de hoja perenne de los árboles de hoja desprenderse de las hojas y entrar en
caduca. una especie de letargo.
Los pinos, juníperos, enebros, olivos, En cambio, en los árboles de hoja
etc. son árboles de hoja perenne, y los perenne, las hojas son duras y fuertes,
olmos, las hayas, etc. son árboles de resisten el frío y la sequía y continúan
hoja caduca. trabajando durante todo el año.
En los árboles de hoja perenne en- Si pensamos en el tiempo que realmen-
contramos durante todo el año hojas te trabajan las hojas, los cuidados de
maduras. las plagas de los árboles de hoja peren-
En cambio en los árboles de hoja ca- ne parecen más importantes que los de
duca, encontramos hojas inmaduras los árboles de hoja caduca.
en primavera, maduran en verano y Pero en los árboles de hoja caduca las
acaban cayendo en otoño. plagas se desarrollan con mucha más
En los árboles de hoja caduca las hojas rapidez, lo que las hace mas visibles.
cambian en cada estación. Las hojas de
estos árboles son de "usar y tirar".
Cuando se acerca el invierno y la fo-
16
La duración de las hojas.
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Cuidados especiales que se hacen en los bonsáis y
que no se hacen en los árboles de los jardines.
Defoliación y aclarado de hojas.
Los árboles son plantas que crecen duran- necesitan. Es una estrategia que podemos
te mucho tiempo, y que naturalmente no considerar como un "seguro de vida" que
cambian de sitio. los árboles vienen efectuando desde el
Como hemos visto el origen de la fuerza origen de los tiempos.
de los árboles se encuentra en la fotosín- Por eso, podar o defoliar, sin pasar este
tesis y en la respiración que se efectúa límite, no suele afectar el vigor de los ár-
mayoritariamente en las hojas, aunque la boles y al revés incluso aumenta su fuerza
respiración de las raíces es también muy al rejuvenecer sus brotes.
importante. Pero si sobrepasamos este límite, pondre-
Hay trabajos que en el cultivo de los mos en peligro la vida de los árboles.
bonsái encontramos normales, y que no se No olviden el trabajo que hacen las hojas.
efectúan en los árboles que crecen libres, Muchos aficionados piensan más en las
como las podas, los pinzados y defoliacio- formas de los troncos y ramas de sus bon-
nes. sái que en las hojas.
Estos trabajos fatigan bastante a los árbo- Si quitamos demasiadas hojas, más que
les, si los contemplamos desde el punto avanzar en el cultivo, lo que haremos es
de vista del metabolismo vegetal. afectar la vida de los bonsáis.
Por ejemplo en la defoliación parcial que
se hace en los Acer buergerianum o en las Podemos también considerar la importan-
Zelkova, que son árboles de hoja cadu- cia del haz y el envés desde el punto de
ca, cortamos algunas hojas jóvenes, por vista de los bonsái.
lo que no perjudicamos demasiado a los Por ejemplo, los árboles que guardamos
árboles. durante el invierno dentro de los inverna-
Pero en árboles de hoja perenne, como deros, o los que brotan en un invernadero
olivos o azaleas, estos trabajos les afec- porque los hemos trasplantado, o incluso
tan más. los que cultivamos protegidos del sol, son
Si defoliamos estos árboles para aumentar sensibles al sol directo.
la densidad de sus ramas, les forzamos a Si los colocamos directamente al sol fuer-
hacer una segunda brotación que ellos no te, las hojas demasiado tiernas no serán
hubieran hecho naturalmente. capaces de soportar la radiación directa y
Por eso debemos tener en cuenta la de- se quemarán.
bilidad que estas técnicas mal aplicadas Cuando protegemos demasiado los árbo-
pueden producir en los árboles. les, la capa de cera que protege las hojas
Podemos decir que la defoliación es un de la evaporación excesiva se adelgaza, lo
arma de dos filos. que provoca que al colocarlas repentina-
Espesar las ramas, conseguir hojas de mente a pleno sol se acaben quemando,
menor tamaño, son trabajos posibles si porque evaporan más agua que la que les
el árbol tiene la fuerza suficiente. Pero pueden suministrar las raíces.
cuando un árbol está perdiendo fuerza, Por eso no podemos cambiar un bonsái de
lo mejor será abstenerse de defoliar y de golpe de un invernadero o de la sombra a
pinzar demasiado. pleno sol.
Tengamos en cuenta, que si reducimos Deberemos realizar un paso intermedio,
entre un 30 y un 50% la cantidad de hojas para darles tiempo a que se acostumbren.
de un árbol, no afectaremos demasiado su Tengamos en cuenta que los árboles no
vida, ya que la mayor parte de los árboles están preparados naturalmente para cam-
tienen más hojas de las que realmente biar de lugar.
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Es más importante saber lo que no hay que hacer
que saber lo que hay que hacer
Hemos eliminado la
mitad de la superficie
foliar.
Así los árboles no se
resentirán.
19
En el capítulo anterior explicamos el funcionamiento de las hojas.
Esta vez vamos a internarnos en el funcionamiento del tronco y de las ramas.
20
Las tres funciones más importantes del tronco y
de las ramas son: mantenimiento de la estructura,
circulación de la savia, almacenamiento de nutrientes
Los trabajos más importantes del tronco y heridas que dejen sólo 1/3 del perímetro
de las ramas son: del tronco activo. Los árboles son capaces
1. Sostener la mayor cantidad de hojas de redirigir la circulación de savia por la
posibles en lugares altos y soleados. parte de corteza que no está afectada,
2. Conseguir que la savia bruta suba des- aunque esto signifique que una parte del
de las raíces hasta las hojas, y conducir tronco pueda llegar a secarse.
hasta las raíces la savia elaborada, carga- Cuando veo los Juniperus, en los que las
da de azúcares sintetizados en las hojas. venas vivas suben abrazándose en espiral
3. Almacenar los azúcares sobrantes en por la madera seca, siento de nuevo in-
forma de cadenas complejas. tensamente la fuerza de la vida capaz de
sobrevivir a las mayores adversidades.
• La primera función del tronco
es mantener la estructura del árbol. • La tercera función del tronco
En general los árboles se esfuerzan por y de las ramas es el almacenamiento de
colocar sus hojas en los lugares más altos los nutrientes.
y soleados. También se esfuerzan por El sobrante de nutrientes que sintetizan
sostenerlas entre vientos y tempestades. las hojas y que el árbol no va a consumir
Así consiguen que las hojas reciban el sol de momento, se almacena en las células
sin que les hagan sombra las hojas de los del tronco, ramas y raíces. Así el árbol
otros vegetales. Cuanto más sol reciban se engorda al final de la temporada de
las hojas más energía tendrán para rea- crecimiento y será capaz de desarrollar
lizar la fotosíntesis de los azúcares y los los nuevos ·brotes en primavera, cuando
árboles podrán desarrollarse más y mejor. aún no tiene hojas, si es un árbol de hoja
Cuando veo los bonsáis bien trabajados en caduca, o cuando éstas están aún aletar-
los que el sol llega bien a todas las hojas, gadas por el frío invernal, si es un árbol
siento una gran admiración por el buen de hoja perenne. Para brotar con vigor los
trabajo de los aficionados. árboles utilizan los nutrientes que alma-
cenaron en tronco, ramas y raíces durante
• La segunda función del tronco la temporada anterior.
es la circulación de la savia. Pensando en esto, cuando al podar cor-
Este es quizás el trabajo más importan- tamos las ramas , tiramos a la basura una
te para la vida de los árboles. El agua parte de los nutrientes almacenados por
cargada de nutrientes, a lo que llamamos los árboles. La poda que se hace en la
"savia bruta" es succionada por las raíces temporada de descanso de los árboles es
y sube por los vasos leñosos del tronco tradicional en el cultivo de los bonsáis, y
y ramas, llegando hasta la última hoja. sirve para mantener su forma y rejuve-
En las hojas se sintetizan los azúcares, necer sus ramas. Pero desde el punto de
que son la fuente de energía que utilizan vista del metabolismo de las plantas, una
las células del árbol para desarrollar sus poda muy severa es una manera evidente
funciones y multiplicarse. Estos azúcares de malgastar las reservas de nutrientes
bajan disueltos en la savia elaborada que almacenadas en las ramas cortadas.
desciende por los vasos liberianos. Como consecuencia, si podamos dema-
A veces la circulación de savia se ve siado, notaremos en primavera que los
interrumpida por algún accidente, pero bonsáis brotan débiles, al faltarles los
los árboles son capaces de rehacerse nutrientes necesarios.
después de las heridas. Se suele decir que ¡Cuidado con las podas drásticas que debi-
un árbol es capaz de sobrevivir incluso a litan los árboles!
21
Estructura interior del tronco
Vasos
leñosos.
Albura.
Una de las mejores maneras de conocer de los años es la responsable del engorda-
la estructura del tronco de los árboles, es miento del tronco.
mirar los troncos recién cortados. Tanto la corteza como el duramen, están
Esto nos permitirá comprender rápida- formados de células secas.
mente su funcionamiento. En cambio en la albura encontramos
Mirando la sección de un tronco, en los tanto células muertas como células vivas:
anillos exteriores vemos la corteza. en la parte exterior del cámbium encon-
Un poco más hacia el interior vemos una tramos los vasos liberianos, por los que
parte blanca, a la que llamamos albura. desciende la savia. En la parte interior
En el centro del tronco encontramos una del cámbium vemos los vasos leñosos por
parte de color oscuro, que es muy dura los que sube la savia.
y seca. Esta parte recibe el nombre de Cerca del cámbium, hacia el interior del T
Elcámbium.
Para que los árboles vivan, la parte más El conjunto de estos vasos recibe el nom-
importante es la albura, porqué es la par- bre de floema.
te por la que circula la savia. Podemos observar que los vasos leñosos
Si no hay albura, un tronco se seca. son más anchos que los liberianos.
Dentro de la albura, la parte más impor- En general la anchura del cámbium es
tante es el cámbium, que se halla hacia la como mínimo de algunos milímetros, y
parte exterior de la albura. como máximo de uno o dos centímetros,
Los árboles son seres vivos por las células y en algunos árboles no forma un anillo
vivas que se producen en este anillo de la continuo, sino que se distribuye en haces.
corteza al que llamamos cámbium. Los árboles viven realmente gracias a
El agua sube por los vasos leñosos que esta pequeña y delgada capa de células
llevan la savia hasta las hojas. extraordinariamente activa.
Estos vasos se producen en la capa inte- Como dijimos antes, el trabajo incansable
rior del cámbium y reciben el nombre de del cámbium es el que produce realmen-
xilema. te el engordamiento del tronco y de las
El agua desciende por los vasos liberianos, ramas.
que se fabrican en la parte exterior del Pero la actividad del cámbium no es cons-
cámbium. tante durante todo el año: en invierno
24
Un árbol puede continuar vivo, aunque solo quede una parte de lá corteza viva.
Rama de Morus alba, atacada por las termitas a causa de una gran herida.
Las heridas son importantes focos de infección por los que entran plagas y enfermedades.
casi se detiene, y en primavera reprende parte del cámbium se vea afectada, por lo
su febril actividad. que la dirección de crecimiento del tronco
Estos ciclos son los responsables de los cambia radicalmente, y además en vez
anillos que vemos en las secciones de los de crecer redondo, crece plano, como un
troncos, y que nos permiten conocer la ala.
edad de los árboles (cada anillo es un año
en la vida del árbol) e incluso las variacio-
nes del clima, según sean los anillos más
gruesos (años favorables) o más delgados
(años difíciles).
Naturalmente, si una parte del cámbium
se seca, el tronco no continuará engor-
dando por ella.
Un buen ejemplo es la madera seca de
los Juniperus: las venas vivas crecen solo
hacia un lado.
Distribución de los vasos en árboles de
Las quemaduras de una parte del tronco, hoja ancha vistos al microscopio.
o el ataque de los insectos hacen que una Quercus serrato, Quercus myrsinifolia.
25
Aprovechar el conocimiento de la estructura del tronco
y de las ramas para mejorar los cuidados de los bonsái
Doblar una rama al alambrar
En el interior de las ramas y troncos finos, la parte de madera dura
(oscura) es muy pequeña, por lo que podemos doblarlos fácilmente.
Por ejemplo, cuando alambren una rama , Esto sucede tanto a los principiantes como
doblen solo hacia un lado, y al podar a los aficionados más experimentados, y
piensen en los recursos que le quitan a los provoca desasosiego al intentar doblar con
árboles. fuerza una rama.
Hemos explicado unos conocimientos bási- Si la pregunta es ¿hasta donde se puede
cos del tronco y de las ramas , la realidad doblar una rama?, la respuesta es eviden-
es mucho más compleja. te: hasta que se rompa.
Lo más importante del tronco de los En general, la albura en la que hay los
árboles es la albura, especialmente el vasos conductores activos, es casi tan
cámbium , los vasos liberianos y los vasos flexible como una manguera , o sea que la
leñosos, porqué son las partes del tronco podemos doblar mucho aunque en su inte-
activas. rior se produzcan pequeñas fisuras.
Es básico que en el trabajo de los bonsáis Como hemos dicho, aunque se sequen los
respetemos el funcionamiento de estas 2/3 de una rama, si continua circulando
partes. la savia por el 1 /3 restante la rama puede
Pero a veces, para mejorar la forma de los que sobreviva.
bonsáis, hemos de alterar drásticamente el O sea que aunque se rompa una parte de
funcionamiento de ramas y tronco, doblan- una rama , ésta puede sobrevivir al acci-
do fuertemente sus ramas con alambre, o dente. Pero esto depende también mucho
pelando una parte de la corteza del tronco de la especie del árbol.
para convertirlo en madera seca (shari o Para poner un ejemplo, recuerden como
jin). se quiebran controladamente las ramas ...
También a veces rebajamos un tronco demasiado fuertes de los Prunus mume,
hasta el cámbium cuando queremos acodar para reducir su fuerza y conseguir así que
un árbol. florezcan .
Sobre el alambrado, todo el mundo duda Pero al doblar lo que no podemos hacer
de hasta donde se puede doblar un tronco nunca es cambiar varias veces el sentido
o una rama. del pliegue, sin poner en grave riesgo la
26
Aunque se rompa una Si queda 1/3, la circulación de
rama, si queda 1/3 es la savia es capaz de hacer que
capaz de sobrevivir. la rama sobreviva.
Al doblar se producen
fisuras invisibles en el
interior de los tejidos.
Si masajeamos una rama cada día frenaremos su crecimiento por efecto del etileno.
Pueden ustedes probarlo en su casa.
Hay un gas que se llama etileno, que se al alambrar y doblar las ramas , las parte
puede considerar casi como una hormona dobladas producen etileno durante dos
vegetal, que se produce en el interior de o tres semanas. Durante este tiempo ,
los árboles. Las hormonas vegetales, en- se frena el crecimiento de las ramas: si
tre muchas otras cosas, controlan el cre- alambramos una azalea antes de florecer,
cimiento de los árboles. Las principales aumentaremos la cantidad de brotes de
funciones del etileno son las siguientes : flor que se desarrollan .
• Frena el crecimiento en altura de los Aunque no alambremos, solo tocando las
tallos, pero acelera su engrosamiento. ramas , también conseguimos el mismo
• Acelera la caída de las hojas, flores y efecto, especialmente si las masajeamos
frutos. por la mañana , lo que hemos comprobado
• Acelera la brotación de las semillas. experimentalmente.
• Acelera la maduración de los frutos. También al remojarlas con agua a pre-
Es conocido su empleo para activar la sión , las hojas emiten etileno , por lo que
maduración de las manzanas que salen de se frena el crecimiento en longitud de
las cámaras. ramas y hojas. Así las ramas engordan
El etileno se produce al estimular una más rápidamente .
rama masajeándola. Por eso, si tocamos Este efecto es aún más evidente si lava-
demasiado una planta, su crecimiento mos las hojas con agua a fuerte presión .
se debilita, lo que saben perfectamen - Así , tocando una rama durante 30 se -
te todos los amantes de las flores. Pero gundos al día, o remojándola con agua a
podemos aprovechar esta función para mucha presión , podremos frenar su creci-
el cuidado de los bonsáis. Por ejemplo miento y conseguir que engorde más.
28
¡Cuidado con rebajar demasiado el
tronco al acodar un árbol!
Si pelamos hasta aquí,
demasiado raspando el
poco no cámbium.
saldrán
raíces
Vasos
liberianos
Cámbium
secará Vasos
leñosos
Para acodar bien, pelaremos un anillo de corteza y rasparemos con cuidado la capa del cámbium,
que suele tener un color verde claro. Si rebajamos más la madera, cortaremos los vasos leñosos e
interrumpiremos la subida de la savia.
29
La corteza de los árboles
Corteza de Pinus longaeva. Estas gruesas cortezas protegen los árboles del clima riguroso
en el que viven estos viejos pinos.
Funciones de la corteza
Con el paso del tiempo la piel de los árbo- Las cortezas de algunos árboles, como las
les se resquebraja y forma la corteza. de los rosales presentan unos aguijones
Una corteza resquebrajada nos muestra la punzantes que utilizan para defenderse de
edad del árbol, por lo que es muy aprecia- los animales.
da por los cultivadores de bonsái. Estos aguijones no presentan tejido vas-
A pesar de ser una zona muy importante cular, y pueden arrancarse con facilidad,
de los árboles, en realidad aún entende- a diferencia de las auténticas espinas que
mos poco las funciones de la corteza de son ramas reducidas, como en el caso de
los árboles, sobre todo si lo comparamos los Prunus spinosa, que si que presentan
con la gran cantidad de estudios que conducciones vasculares.
existen sobre las funciones del interior del En algunos casos como en los cactus, las
tronco y de las hojas. espinas son hojas modificadas.
La corteza protege al árbol de la dese-
cación y de las temperaturas extremas, Algunas cortezas jóvenes, de color verde
tanto del frío como del calor, defiende al son también capaces también de ejercer
árbol del ataque de herbívoros e insectos, la función clorofílica, con una aportación
y actúa como una barrera frente a los no despreciable a la nutrición del árbol.
patógenos.
30
Prunus mume 68 cm. La corteza de estos viejos árboles contrasta con la belleza de las flores en
primavera. La corteza vieja es uno de los principales atractivos de esta especie, por lo que los
aficionados tratan con cuidado que no se estropee.
•
Poco a poco la tierra de estas laderas inclinadas se ha ido erosionando, y dejando al descubierto las
raíces de estos árboles. Normalmente las raíces están escondidas en el interior de la tierra, pero en
estos casos vemos perfectamente con que fuerza se agarran las raíces a la tierra.
32
¿Qué trabajos hacen las raíces?
Las raíces succionan el agua Las raíces se agarran con fuerza Las raíces almacenan los
•
del suelo con los nutrientes al suelo, sosteniendo el tronco • azúcares sobrantes que se
que lleva disueltos, y los y las ramas. sintetizan en las hojas.
envían por el tronco y las
ramas hasta las hojas.
33
Raíces de Juniperus. La succión del agua se efectúa en los pelos de las puntas de las raíces.
Las raíces gruesas que ya están lignificadas casi no hay succión ni respiración.
34
•
Al trasplantar los bonsáis cortamos las raíces largas y gruesas.
La pega es que así eliminamos una gran cantidad de reservas de nutrientes.
35
Estructura de las raíces
Corteza
En esta parte se
Pelos realiza la mayor
de las Células de parte de la succión
raíces. la corteza Corteza de nutrientes y la
interior. respiración de las
superior.
raíces.
Vamos a ver la estructura de las raíces, Esto permite a las raíces perforar incluso
que es una parte de los árboles que nor- capas de piedra dura, introduciéndose
malmente no podemos ver. por la más pequeña de las grietas.
El crecimiento de las raíces se efectúa La succión del agua y de los nutrientes se
siempre en la punta de las raíces finas. efectúa mayoritariamente en los prime-
La división celular se efectúa en la punta ros centímetros de la punta de las raíces
de las raíces. finas. Si explicamos esto con más detalle,
Así es como las raíces crecen. la mayor parte de la succión de nutrien-
Dentro del suelo las raíces encuentran tes se efectúa en la parte más cercana a
frecuentemente obstáculos, como piedras la punta de la raíz, en cambio las raíces
o capas distintas de suelo. finas como pelos succionan la mayor par-
La punta de las raíces está protegida por te del agua.
una especie de casco que recibe el nom- Estas raíces laterales en forma de pelos,
bre de cofia. tienen en realidad una vida muy corta,
La cofia actúa como una broca de perfo- de unos pocos días, a lo sumo de algunas
ración, pero a diferencia de las brocas semanas.
metálicas, aunque su punta se desgaste Los nutrientes y el agua succionados
mucho, se renueva constantemente gra- entran en las raíces por las células de la
cias a la prodigiosa división celular. corteza de las raíces.
36
•
Después de un trasplante drástico, casi no quedan raíces gruesas.
En la parte interior de la corteza , se en- abonemos mucho , los árboles solo utiliza-
cuentra la banda de Caspary. rán la cantidad que necesiten , y el resto
La banda de Caspary regula la cantidad será desperdiciado. Por eso es muy in-
de agua y de nutrientes que succionan los teresante regar y abonar con la cantidad
árboles: los árboles solo atrapan el agua justo necesaria, lo que hará más amable
que necesitan. la vida de los árboles.
En esta parte se filtran también los mi- Como pueden imaginarse fácilmente las
crobios y los elementos tóxicos , que son raíces consumen una gran cantidad de
bloqueados y no pueden llegar al interior energía para crecer y para seleccionar el
del árbol. paso de nutrientes.
La banda de Caspary regula también el Igual que los animales, las plantas pro-
paso de nutrientes que llegan hasta el ducen la energía respirando , es decir
cilindro vascular del centro de las raíces . quemando con el oxígeno del aire los
Los nutrientes que atraviesan esta banda azúcares sintetizados por la fotosíntesis
y llegan a los vasos leñosos interiores, y desprendiendo C02 y agua . Pero para
entran en la circulación de la savia bruta poder respirar, las raíces necesitan mucho
ascendente, que llega hasta las hojas de más aire de lo que pensamos . Un efecto
las más lejanas puntas de las ramas. secundario de la respiración de las raíces
Por lo tanto, aunque reguemos mucho , o es el aumento de su capacidad de succión.
37
Aprovechemos estos conocimientos
para mejorar los cuidados de los bonsáis
En la tierra de los bosques se repiten los que succionan las raíces, llega a las hojas en
ciclos de humedad y de sequía. menos de una hora.
Esto ayuda a que las raíces puedan respirar, Son cálculos aproximados que dependen
al no estar siempre inundadas, debemos mucho de la especie y de la temporada.
imitar esto en el cultivo de nuestros bon- Con todo lo que hemos visto, podemos
sáis. imaginar la importancia del riego en verano.
Cosas que necesitan las raíces para vivir Siempre se ha dicho que para poder apren-
bien. der a regar bien los bonsáis, se necesitan al
1. La tierra debe drenar bien, para que, al menos tres años de experiencia.
salir el agua, las raíces estén bien airea- No es un trabajo fácil, aunque en realidad
das. solo se trata de regar con abundancia cuan-
2. Las raíces deben disponer del agua do la tierra empieza a secarse.
necesaria para mantener la vida de los Regar con mucha agua permite también
árboles. que los nutrientes se disuelvan mejor en el
3. Las raíces deben encontrar los nutrien- agua, y los árboles los absorban mejor.
tes (abono) disueltos en el agua en la Regar abundantemente también permite la
concentración necesaria. renovación del aire retenido en el suelo, lo
4. Para poder crecer, las raíces necesitan que es muy importante para la respiración
los azúcares sintetizados en las hojas que de las raíces:
les llegan con la savia elaborada. El riego con agua abundante expulsa el aire
5. Las raíces necesitan del oxígeno sufi- consumido de las macetas, retenido en los
ciente para respirar. poros de la tierra.
Estos son los cinco puntos necesarios para Después, cuando el agua sale por los aguje-
que las raíces se desarrollen bien y puedan ros de drenaje, una gran cantidad de aire
trabajar a gusto, suministrando el agua y los fresco, cargado de oxígeno, penetra en las
nutrientes necesarios para el árbol. macetas, permitiendo la buena respiración
Las raíces crecen más en suelos poco húme- de las raíces.
dos que encharcados. Por eso, regar bien permite no solo que los
Esto sucede porqué las raíces de los árboles árboles dispongan de agua, sino que conser-
crecen con fuerza buscando del agua. va la buena salud de las raíces.
Naturalmente en un suelo completamente ¿Qué origina la pudrición de las raíces?
seco las raíces se acabarían secando. Todos los aficionados temen la pudrición de
El riego adecuado, dejando secar lige- las raíces de sus árboles.
ramente la tierra, es ideal para el buen La causa principal de pudrición de raíces es
desarrollo de las raíces, ya que fomenta el que las raíces se ahogan, faltas de oxígeno,
crecimiento de las raíces. cuando la tierra esté siempre inundada.
Un estudio realizado sobre varios Cupressus Parece que los árboles no se mueven, pero
de 11 cm de grosor, a un metro de altura, siempre están respirando.
nos dio el cálculo aproximado de que estos El oxígeno del aire no es recogido solo por
árboles son capaces de succionar unos las hojas, sino que las raíces finas, que son
5 litros de agua al día, lo que al cabo del una parte muy activa de los árboles, tam-
año representa un total de más de dos tone- bién recogen una gran cantidad de oxígeno.
ladas de agua. Es verdad que las raíces pueden utilizar
En realidad los árboles consumen mucha cambien para su respiración una parte del
más agua de lo que pensamos. oxígeno disuelto en el agua pero este oxí-
Como referencia la velocidad de subida de geno representa solo una pequeña parte de
la savia por un tronco de pjnus thunbergii, sus necesidades. Las raíces finas atrapan
en verano, de junio a agosto, supera los principalmente el oxígeno del aire que les
35 cm. por hora. llega por los poros del suelo.
En un bonsái de tamaño pequeño, el agua Por eso, cuando una tierra no drena bien,
38
Atención al estado de las raíces.
Es muy fácil confundir la falta de agua o de
nutrientes con la pudrición de las raíces,
ya que en ambos los casos las
hojas amarillean y se mar-'hitan
de forma parecida.
39
4 Las micorrizas
40
Bacterias e insectos dañinos
•
Las micorrizas atrapan nutrientes y agua de una manera más eficaz que las raíces.
Las micorrizas suministran el agua con nutrientes a las raíces de los árboles, y reci ben a cambio los
azúcares sintetizados en sus hojas.
Las micorrizas al mismo tiempo impiden el paso a numerosas enfermedades que afectan a las raíces.
41
Imagen tomada en laboratorio de un plantón de pino micorrizado.
La cantidad de micorrizas es enorme en comparación con las raíces.
A veces en los bonsái de pinos, vemos que salen algunas setas en la superficie del suelo.
Estas setas son el órgano reproductivo de las micorrizas, lo que nos indica que la tierra está
colonizada por esos hongos benéficos.
Clases de micorrizas
Podemos dividir las micorrizas en tres Muchos de estos hongos se reproducen
grandes grupos, según su manera de inte- formando setas, que son muy buscadas
ractuar con las raíces: por su calidad culinaria, como en Japón
Ectomicorrizas, son las que viven en el los Matsutake, en Francia las trufas, etc.
exterior de las raíces, recubriéndolas. Estas micorrizas cubren con sus hilos las
Endomicorrizas, son las que viven dentro raíces finas de estos árboles, formando
de las raíces, entre sus células. una especie de estuche vegetal.
Entre las endomicorrizas encontramos las Este estuche de hifas multiplica la capa-
avasculares, les ericoides y las orquida- cidad de absorción de las raíces, que que-
les. dan recubiertos por completo por ellas.
Hay un tercer tipo de micorrizas llamadas Entre las coníferas en las que fácilmente
Ectendomicorrizas, que son las que viven encontramos ectomicorrizas, podemos
tanto dentro como fuera de las raíces. destacar, en Japón, los Pinus thunbergii,
Entre ellas encontramos las Monotropoi- Pinus densiflora, Pinus pentaphylla, y
des y las Arbutoides. en Europa los Pinus sylvestris o los Pinus
Entre las micorrizas que tienen más re- halepensis, etc.
lación con los bonsáis distinguiremos las También encontramos micorrizas exterio-
Ectomicorrizas, de las raíces de los pinos. res en Piceas y Tsugas.
43
Hifas avasculares de micorrizas que penetran en las raíces de un árbol vistas al microscopio.
Están teñidas de azul para que se vean mejor.
Las hifas (del griego ú<pq, red) son una red de filamentos muy finos que forman el cuerpo de los
hongos multicelulares.
44
,
Micorrizas en simbiosis con las raíces de Quercus serrata.
Todos los árboles conviven con micorrizas que crecen en el interior de sus raíces, pero en las hayas y
robles, nos encontramos también con micorrizas que crecen en el exterior de las raíces.
Podemos apreciar a simple vista que las raíces de este roble están llenas de micorrizas.
para su reproducción en tierras enchar- el aire y llegarán a todas las macetas sin
cadas. hacer nada.
Parece obvio, pero para la vida de las Si las condiciones dentro de las macetas
micorrizas, es necesario que los bonsáis son buenas, se extienden con facilidad.
vivan en lugares bien soleados, ya que Pero siempre hay aficionados impacien-
para producir los azúcares de los que se tes, que quieren ver las micorrizas cuanto
alimentan las micorrizas los árboles nece- antes .
sitan recibir mucho sol. Una manera es añadir un poco de tierra
Por lo tanto , para fomentar el trabajo de vieja micorrizada (con hongos) a la tierra
las micorrizas , y para que se reproduzcan nueva en el momento del trasplante .
bien , colocaremos los bonsáis en lugares Las ectomicorrizas que viven con los
soleados y ventilados, los cultivaremos en pinos son muy fáciles de ver y son fáciles
suelos muy drenantes, y los abonaremos de reproducir.
moderadamente. Pero en cambio no podemos ver las endo-
¿Cómo podemos reproducir las mico- micorrizas que viven dentro de las raíces
rrizas para que convivan con nuestros de los árboles de hoja caduca , pero pue-
bonsáis? de que añadiendo un poco de tierra vieja
Las esporas de las micorrizas vuelan por aceleremos también su reproducción.
45
. : _ · ··>·'~·i:E~f . -:
;.toe.
Hoy en día los estudios sobre las mico- vivir con mucho menos abono.
rrizas han adelantado enormemente y se Veamos un detalle importante: Las raí-
han determinado los nombres de numero- ces micorrizadas, pierden los pelos de
sos hongos que viven en simbiosis con los las raíces finas, que son sustituidos por
pinos. las hifas de los hongos, de manera que
Pero según la edad , o la fuerza de los pi- el crecimiento de las auténticas raíces
nos, cambia la especie de micorrizas que de los árboles se vuelve más lento.
lo colonizan. En cambio las raíces micorrizadas, se
" ramifican" mucho más aumentando
Si los árboles viven con micorrizas, ¿se rápidamente la cantidad de raíces finas.
pueden abonar y trasplantar menos? Las micorrizas se encargan de formar un
Las micorrizas recubren las raíces de tejido espeso que absorbe agua y nu-
los árboles , y mejoran su capacidad de trientes y por eso las raíces no necesitan
retención de nutrientes. crecer tanto.
Algunas micorrizas de las que viven en Teóricamente si el crecimiento de las raí-
simbiosis con las raíces de los árboles , ces se reduce , podremos trasplantar con
son capaces de introducirse en el inte- menos frecuencia .
rior de los granos del substrato , lo que Y aunque abonemos menos, las raíces con
les permite absorber el fósforo y otros micorrizas siguen alimentando bien a los
minerales. árboles.
Es decir, los árboles micorrizados pueden
46
,
En la naturaleza la tierra renace sin cesar, por el trabajo de las bacterias, las lombrices y los pequeños
animales. Pero la parte más importante del trabajo la realizan los hongos que están escondidos en la
tierra. El suelo de un bosque es un sistema vivo.
47
Producción de micorrizas en laboratorio
Laboratorio de Mistral. Cámara de flujo laminar. En este ambiente estéril se manipulan las micorrizas.
La luz del sol es muy importante para la vida de los árboles: es la energía que necesitan
para realizar la fotosíntesis.
Además la duración del día rige el reloj interno de los árboles, avisándoles del cambio de
las estaciones.
Hasta ahora hemos estudiado las hojas, es la base de la energía que necesitan los
troncos y rafees de los árboles. árboles para realizar este proceso.
En este capf tu/o vamos a cambiar de Sin luz los árboles se debilitan, y en casos
punto de vista. extremos pueden llegar incluso a morir.
Vamos a ver cómo influyen en la vida de La duración del día y de la noche indican
los bonsáis las condiciones de su entorno. a los árboles el avance de las estaciones,
Nos vamos a centrar en tres elementos, informándoles de lo que deben hacer.
la luz, la temperatura y el viento. Para saber la temporada de caída de las
hojas, o de la formación de las yemas que
Influencia de la luz. abrirán al año siguiente, los árboles se
La luz solar es el origen de la energía rigen por la inclinación y la duración de la
de los árboles, pero también regula su luz solar.
calendario. Todas estas actividades se emprenden por
la información que los árboles reciben del
Como ya saben la fotosíntesis produce los ciclo solar.
azúcares necesarios para el crecimiento En general, los humanos, tendimos a sen-
de los árboles. tir más las estaciones por la temperatura:
La luz del sol es imprescindible, ya que cuando empieza a hacer calor, pensamos
50
A ee
- V"' ;)
=.~
111 """"""'"°"""'
EUROPEAN COMMISSION
Joint Research Centre
Global írradiation [kWh/m2 ]
<600 800 1000 1200 1400
1050
1600 1800 2000 2200>
-=1:2::;oo~ll!lmI13~511!10Bl11!!50•0••
1650>
<450 600 750 900
Solar electricity [kWhlkWp]
51
La temperatura de la tierra de las macetas sube mucho más en las horas de calor y desciende aún
más en las horas de frío, que la temperatura del suelo de los bosques.
Los aficionados a plantar bonsáis desde La luz artificial hace que los árboles
semilla, saben en qué temporada deben recojan una información errónea, y no se
plantar las semillas de cada árbol, y para decidan a dejar caer las hojas.
saberlo miran el calendario, no el termó- Para comprender la capacidad enorme de
metro. adaptación de los árboles observen que
Para obtener buenos resultados , colocan las hojas de la rama que está bajo una
las macetas en el lugar que reciba la luz farola se mantienen, mientras todas las
más adecuada. otras ramas han dejado caer sus hojas.
La duración del día y de la noche es cons- Por lo tanto en los bonsáis, evitaremos al
tante en cada año, pero en las ciudades, máximo la luz artificial, para que nues -
donde la iluminación de las calles es casi tros árboles puedan seguir las estaciones
excesiva, podemos ver como las ramas sin equivocarse.
de algunos árboles, debajo de las farolas,
mantienen sus hojas incluso durante el
invierno.
52
Influencia de la temperatura.
La temperatura para vivir, y la tempera- que la temperatura del suelo de los
tura como fuente de información. bosques.
Para la mayoría de nosotros, cuando Por lo tanto los bonsáis que viven en
escuchamos la palabra "temperatura" macetas están sujetos a condiciones
solo nos imaginamos dos cosas: el calor o más duras que los árboles que viven en
el frío. la naturaleza, por lo que en realidad,
La temperatura influye en el crecimiento el limite de la zona donde viven los ár-
de los árboles de dos maneras distintas. boles en los bosques de las zonas frías
Una es la temperatura que necesitan para no coincide con el limite de la zona
vivir, la otra es la información que los donde viven los bonsáis.
árboles recogen de la temperatura para Esta peculiaridad de los bonsáis es
acelerar o frenar su crecimiento. muy importante, ya que en realidad los
En general, para que un árbol se decida a limites de las zonas frías donde viven
acelerar su crecimiento, la temperatura los bonsáis se hallan más al sur que los
promedio ha de subir de 12ºC, pero tam- de los árboles de la misma especie que
bién influye hasta qué punto la tempera- viven en bosques.
tura llega a subir y cuanto tiempo duran Los bonsáis han de vivir en zonas al
las subidas. menos 2ºC de media más cálidas que
Por ejemplo Japón es un país muy alar- los árboles de la misma especie que
gado y el clima cambia mucho desde el viven en los bosques.
norte, donde el clima es muy frío, hasta Del mismo. modo, el limite de la zona
el sur donde el clima es casi tropical. donde viven los bonsáis de especies de
Las zonas donde viven los árboles coin- regiones cálidas sube más hacia el nor-
ciden casi exactamente con las zonas te, ya que la temperatura de la tierra
climáticas: en las zonas cálidas viven de las macetas se calienta más.
árboles de hoja perenne ancha, en las Así que en realidad, la idea tan exten-
zonas frescas viven los árboles de hoja dida entre los aficionados de que los
caduca, y en las zonas muy frías viven bonsáis deben vivir exactamente en la
casi exclusivamente las coníferas. misma zona que los árboles de la mis-
Podemos descubrir así como la tempera- ma especie en la naturaleza no es del
tura media de una zona es un elemento todo correcta.
decisivo que determina las especies de En realidad, cualquiera que haya cultiva-
árboles que viven en ella. do bonsáis habrá notado que sus árboles
En cambio los árboles que viven en mace- entran en reposo antes que los árboles
tas, como los bonsáis viven a menudo en del monte y que retoman su actividad
zonas diferentes a las que son originarios. antes que los árboles que viven en la
Además la temperatura de la tierra de las naturaleza:
macetas depende mucho más de la tem- Podemos notar fácilmente que muchos
peratura del aire y del calor del sol que la bonsáis florecen antes que sus congéneres
temperatura del suelo de los árboles que de la naturaleza.
viven en el bosque. Las yemas de flor de los bonsáis se des-
Los estudios que hemos realizado sobre piertan antes, porque la temperatura de
la temperatura de la tierra de las la tierra de las macetas sube más que la
macetas, nos dicen que la temperatura de la tierra del bosque
sube mucho más en las horas de calor y Por lo tanto la actividad de los árboles
desciende aún más en las horas de frío, depende tanto del calor como del frío.
53
Los vientos que soplan constantes, solo dejan crecer las ramas de un lado del árbol.
Larix kaempferi que viven en el monte Fuji.
Las condiciones especiales modifican la manera de crecer de los árboles y nos permiten darnos
cuenta de su enorme capacidad de adaptación.
54
Relación entre la temperatura de la tierra
y el crecimiento de las raíces
El crecimiento El crecimiento
se detiene. Temperatura óptima de crecimiento. se detiene.
~--··"-~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ............... .
....óe:
QI
.E
·¡:¡
~
u
QI
"O
"O
ftl
"O
·.;;
e:
ftl
" u
oA esta 10 20
Temperatura a
30 40 50'C
Temperatura A esta Temperatura a
temperatura la que crecen óptima de temperatura la que se para el
se para el bien. crecimiento. el crecimiento crecimiento.
crecimiento. se reduce
rápidamente.
55
A veces colocamos a media sombra los árboles recién trasplantados, o los que necesitan
recuperarse de un accidente: hay que acostumbrarlos poco a poco al sol, para poder
colocarlos de nuevo en los estantes a pleno sol.
También los materiales con los que está En las frías noches de invierno, la tem-
realizada la maceta, su tamaño y su color, peratura baja tanto como la de la atmós-
influyen mucho en la temperatura de la fera. Durante los inviernos fríos la tierra
tierra que hay en su interior. de las macetas puede mantenerse helada
Según un estudio realizado en agosto durante muchos días.
del 2018 en Kyoto, en la superficie del Las macetas de cultivo de barro cocido,
bosque, la temperatura máxima del suelo moderan los cambios de temperatura,
puede superar los 40ºC, pero a 10 cm. de refrescando la tierra. Pero las bonitas
profundidad la temperatura máxima no macetas de gres esmaltado o las de plás-
pasa de los 30ºC. A 30 cm. de profundi- tico aumentan los cambios de temperatu-
dad, la temperatura es casi constante de ra y en verano la temperatura de la tierra
25ºC. supera fácilmente los 40ºC.
En cambio la temperatura de la tierra en Cuanto más pequeña sea una maceta,
las macetas oscila mucho más. más oscilaciones de temperatura tendrá:
A mediodía en verano, la tierra de mu- las macetas más grandes resisten mejor
chas macetas puede pasar de los 40ºC. las oscilaciones de temperatura.
Por la noche en invierno, la temperatura Es decir como más pequeños son los bon-
es casi tan baja como la de la atmósfera, sáis, más afectados se ven por los cam-
es decir la tierra se puede llegar a helar. bios de temperatura: los bonsáis grandes
En las macetas la temperatura puede y medianos son más fáciles de cultivar.
llegar a subir y bajar hasta 1OºC más que Las macetas profundas, como las de cas-
en el suelo de un bosque. cada reducen la oscilación de la tempe-
Esto es peligroso para la vida de los bon- ratura. En cambio en las macetas planas
sáis, especialmente si las temperaturas y rectangulares, con una gran superficie
extremas, cálidas o frías, duran largas que recibe directamente la luz del sol
temporadas. la temperatura sube y desciende más
56
fácilmente. insolación ,. la temperatura y el viento de
En las macetas de colores oscuros la tem- su jardín.
peratura sube más que en las de colores Incluso en un mismo jardín, hay partes en
claros. la que los estantes reciben más horas de
Tengamos en cuenta también que la sol, o están más protegidos del viento:
temperatura de la maceta sube más en la no pondremos los árboles de hoja caduca
parte que recibe más el sol, o sea en el donde reciban el viento seco del noroes-
lado sur o en el lado oeste. te.
Pero los árboles, poco a poco, son capa-
¿Cómo podemos aplicar estos conoci- ces de adaptarse a condiciones adversas
mientos en el cultivo de los bonsáis? y llegan a acostumbrarse al clima de
Es muy conveniente colocar los bonsáis de nuestro jardín.
manera que reciban el sol, la temperatu- Podemos llegar a cultivar bonsáis de
ra y el viento adecuados. climas un poco distintas del nuestro,
Cada especie de árbol tiene necesida- adaptándolos poco a poco.
des distintas: por ejemplo los ficus o los Del mismo modo, después de trasplantar,
cítricos tienen necesidades muy distintas antes de colocar un bonsái a pleno sol, lo
a las de los abetos, no pueden vivir en el acostumbraremos poco a poco, más o me-
exterior en las zonas frías, donde hiela en nos durante uno o dos meses, así podrá
invierno. volver a vivir en su estante soleado: si loo
Los pinos que crecen en la costa (Pinus colocamos al sol directamente puede que
thunbergii) resisten bien los vientos las hojas se quemen.
fuertes, pero los árboles de hoja caduca Por eso, cuando compramos bonsáis, es
soportan mal estas mismas condiciones. importante tener en cuenta las condi-
Por lo tanto es necesario que los aficio- ciones en las que se han cultivado, pera
nados elijan las especies de bonsái que poder adaptarlos a nuestro jardín de la
quieren cultivar teniendo en cuenta la mejor manera posible.
S7
6 Riego
58
La manera más normal de regar los bonsáis, es inundar desde encima el suelo de la maceta.
Pero si la superficie de la tierra está inclinada, y el borde de la maceta no es alto, el agua puede
desbordar por los lados de la maceta sin entrar en el suelo.
Esto sucede cuando la tierra está compactada. Por eso, aunque creamos que regamos bien, en
realidad el agua no penetra bien hasta el interior de la tierra.
Cuando la temperatura del suelo llega a Cada manera de regar tiene sus virtu -
los 25ºC, la succión de las raíces llega al des y defectos, y se aplica con objetivos
100% o sea al máximo. distintos.
Por eso en verano regamos los bonsáis dos El riego "normal" en Japón se llama
o más veces al día, y en invierno regamos "nemizu", es decir regar por encima del
sólo una vez al día o incluso menos. suelo. Normalmente es lo que hacen casi
Los árboles de hoja perenne mantienen todos los aficionados.
sus hojas en invierno: la fotosíntesis se Pero a veces, aunque estamos convenci-
reduce mucho en invierno y la circulación dos de que regamos bien, alguna parte
de agua también, pero no tanto como en del interior de la maceta queda seca, lo
los árboles de hoja caduca. que sucede frecuentemente cuando con
los años la tierra se compacta.
Maneras de regar. En estos casos el agua "resbala" por la
Normalmente regamos con regaderas o superficie de la tierra y se desborda por
mangueras, por encima del suelo, pero a los lados de la maceta, o solo circula por
veces también sumergimos las macetas el espacio que queda entre la maceta y el
en agua, o colocamos un recipiente para suelo.
que el agua entre por los agujeros del Así el agua no llega hasta el centro de la
fondo. También podemos regar remojan- maceta, debajo de las raíces.
do las hojas. En estos casos regamos sumergiendo com-
60
Si ponemos los bonsáis encima de una maceta con agua, los árboles pueden atrapar el agua que
sube por los agujeros del fondo. Esto puede ser una solución provisional en verano, cuando nos
ausentamos o no podemos regar. Pero es una solución temporal.
Otra manera de regar es remojando las para la vida de los árboles, si no regamos
hojas y tronco. bien el suelo.
Esta manera de regar en japonés reci- Esta manera de regar presenta un pro-
be el nombre "hamizu". Hay gente que blema: al mojar las hojas, los estomas se
remoja las hojas cuidadosamente (los que abren, y al secarse el agua de riego rápi-
disponen de agua de buena calidad) y damente por el calor ambiente, las hojas
otros que creen que no hace falta remo- continúan evaporando agua de manera
jar las hojas (los que disponen de agua de intensa hasta que los estomas se vuelvan
mala calidad o con mucha cal). a cerrar, lo que lleva bastante tiempo.
También hay gente que riega solo por Esta es la razón por la cual si remojamos
encima de la tierra, pero que de vez en las hojas durante el mediodía, en verano,
cuando remoja un poco las hojas. se puedan llegar a marchitar.
Cada aficionado tiene su propia manera El llamado efecto lupa de las gotas de
de regar. agua que nombran muchos aficionados,
Los que remojan las hojas lo hacen por que dicen que quema las hojas cuando
las siguientes tres razones: da el sol a las gotas de agua, no lo hemos
1. Para que las hojas y las ramas moja- visto nunca en la realidad ni creemos que
das atrapen un poco de agua: exista.
Si miramos los estudios científicos vere- 2. Para que baje la temperatura de los
mos que la eficacia de esta manera de árboles:
regar es baja. Desde el punto de vista de nuestras inves-
Los árboles cogen un poco de humedad tigaciones, regar una o dos veces al día
por ramas y hojas, pero mucha menos que solo consigue bajar de manera temporal
por las raíces, y totalmente insuficiente la temperatura de los árboles.
63
Lo más básico de lo básico del riego, es regar con abundancia, hasta que el agua fluya por los
agujeros del fondo de las macetas.
No se confundan con el agua que se desborda desde los lados de la maceta.
reflexión: "Si regamos con mucha agua, En verano para frenar la temperatura y
toda la maceta quedará llena de agua". para corregir la sequía, el agua es vital
El gran enemigo de los bonsáis es que para los bonsái.
queden partes de tierra secas y otras Si riegan con agua del grifo, la tempera-
partes muy húmedas. tura de la tierra dentro de las macetas de
Aunque salga el agua por los agujeros de gres, baja de 2 a 4ºC.
drenaje, no podemos estar seguros de En las macetas esmaltadas hemos medido
que esta haya llegado bien a todos los descensos de hasta 10ºC.
rincones de la tierra. Pero las condiciones imprescindibles para
Hay una manera científica de solucionar que esto funcione son: regar al mediodía
este problema, que veremos más adelan- y que la tierra de las macetas drene bien.
te. Si las macetas no drenan bien, el agua
Además de la frecuencia del riego, que queda encharcada en la tierra au-
además de la cantidad de agua, es muy menta su temperatura al cabo de poco
frecuente que los aficionados nos pregun- tiempo y ahoga las raíces.
ten a qué hora es más adecuado regar sus A veces, cuando regamos a mediodía de
bonsáis. verano remojando las hojas, provocamos
Después de muchas investigaciones, que estas se acaben marchitando, como
podemos asegurar que en verano pueden hemos explicado antes.
regar a cualquier hora sin problema. Recuerden que en las macetas de cultivo,
Pero en cambio en invierno, para que la hechas de barro rojo cocido, la tempera-
tierra no se hiele, no regaremos al atar- tura de la tierra sube menos que en las
decer. macetas de gres.
65
Relación entre la estructura de los granos de la tierra y la retención de agua
5
4
3
pF
2
1 - Agua aprovechable
por las raíces.
o
o 20 40 60 80
Porcentaje de agua que retiene el suelo.
Al agua le cuesta
penetrar en la
La separación entre las
capa de drenaje,
dos capas del suelo ha
y se extiende
de ser perfectamente
horizontalmente,
llenando la ...._..,>-...,...._.,...J..~,Á_,.A_.i.._,._..,..~~~
··· + plana.
capa de tierra de
cultivo.
Cuidado!
Si la separación entre
Si el efecto las dos capas no es
barrera no perfectamente plana,
funciona, es el agua se filtrará hacia
muy fácil que abajo rápidamente,
la tierra bajo el antes de mojar toda la
nebari quede tierra de cultivo.
siempre seca.
68
La diferencia entre la permeabilidad de esta mojará bien toda la tierra de cultivo,
dos capas de tierra crea una barrera que antes de descender a la capa de granos
dificulta el paso del agua de una capa a grandes del fondo, y acabar saliendo por
otra. los agujeros de drenaje.
Este fenómeno es desconocido para la Hoy en día este sistema de capas con
casi totalidad de aficionados. diferentes permeabilidades, se usa en los
Si lo aprovechamos bien no quedarán vertederos de basura, cuando se recubren
partes secas en el interior de la maceta de tierra, para reducir la contaminación
después de regar. que ocasionan.
La permeabilidad depende de la medida Para aprovechar esto en los bonsáis, al
de los granos de cada substrato y de su trasplantar pondremos en el fondo de la
composición. maceta una capa completamente plana
Lo normal es que pongamos una capa en de granos grandes, y encima colocaremos
el fondo de tierra de granos gruesos y la capa de tierra de cultivo, de granos
duros (la capa de drenaje), y encima una más pequeños.
capa de granos más pequeños y blandos Pero ¡cuidado! Al trasplantar trabajamos
(la capa de tierra de cultivo). la tierra con palillos para que no queden
La diferencia entre la permeabilidad huecos en la tierra: atención, hay que
al agua de las dos capas, creará una trabajar con cuidado, sin profundizar
especie de barrera, que dificultará que el demasiado, los palillos no deben llegar
agua circule de una capa a la otra. nunca a la capa gruesa.
Este fenómeno de barrera, originado por Si rompemos la separación plana entre
las diferentes permeabilidades de los dos las dos capas, el agua descenderá por la
substratos, hace que el agua se deslice capa gruesa del fondo de la maceta antes
primero por una capa de suelo antes de de distribuirse por todo el substrato de
pasar a la otra. cultivo.
El efecto de barrera se rompe, si la sepa- Aunque reguemos por todos los lados de
ración entre las dos capas no es comple- la maceta, si no colocamos bien las dos
tamente plana y uniforme. capas de tierra, nunca estaremos seguros
En la práctica, esto se traduce en que si de que el agua se distribuye bien dentro
regamos una maceta en la que hay dos de la tierra.
capas de tierra uniformemente colocadas, Todos conocemos las dificultades que ex-
una de granos medianos y debajo otra perimentan nuestros bonsáis cuando nos
de granos grandes, el agua se distribuya ausentamos, y pedimos ayuda para regar
primero por la capa de granos medianos, nuestros árboles a un vecino o familiar
hasta llenarla casi por completo, antes de que no sabe regar.
atravesar a la capa de granos grandes. O cuando utilizamos durante demasiado
Así, aunque reguemos por un lado de la tiempo sistemas de riego automático:
maceta, el agua fluirá por la capa de gra- al regar quedan partes del suelo en el
nos pequeños llegando hasta el otro lado interior de la maceta secas y los bonsáis
(ver los esquemas adjuntos). sufren.
Finalmente cuando la capa de granos me- Cuando volvemos a casa, si estamos
dianos esté completamente inundada, el muchos días fuera, el aspecto de nuestros
agua atravesará la barrera y se distribuirá bonsáis siempre ha empeorado.
por la capa de granos grandes que hay de- Si colocamos bien planas las capas de
bajo, y acabará saliendo por los agujeros tierra de drenaje y las de cultivo, será
de drenaje. mucho más fácil regar bien, incluso para
Así al regar con bastante caudal de agua, los principiantes.
69
7 La buena tierra para bonsáis
La tierra buena para cultivar los bonsáis es la que tiene las mejores condiciones para mantener sanas
las raíces de los árboles, desde tres puntos de vista: físico, químico y biológico.
Cuanto más coincida una tierra con estos tres criterios, mejor será para cultivar bonsái.
Arenas procedentes de la
degradación del granito
(Masatsuchi).
Yahaguisuna.
Arenas procedentes de la
degradación del granito
Asakesuna. ·
Estas dos arenas mantienen
menos la humedad pero
drenan y ventilan mejor que la
Akadama.
Son mucho más duras.
71
Aspectos de la retención del agua en el suelo. (Akadama)
72
La mayor parte de las plantas de Japón viven en Hay muchos medidores de humedad que
suelos con PH neutro o ligeramente ácido (de 6,5 a también llevan medidores de PH.
5,5). Los medidores de PH del suelo nos permiten Son aparatos económicos. Aunque la cifra que
comprobar fácilmente si la acidez del suelo de nos dan no sea totalmente exacta, es suficiente
nuestras macetas es adecuada o no para nuestros para tener una idea aproximada de la acidez del
árboles. Los medidores, en realidad miden el PH suelo.
del agua que hay en la maceta.
2. Condiciones químicas de una buena de sales que hay disueltas en el agua que
tierra. contiene el suelo. Cuanto más sales hay,
Una de las características más importan- más alta es su capacidad de conducir la
tes de un suelo desde el punto de vista corriente eléctrica, por eso decimos que
químico, es su acidez, que se expresa por la conductividad (EC) es más alta .
las siglas PH (potencial de hidrogeniones). Este índice nos permite saber si en un
Los valores de PH oscilan entre O y 14, suelo hay el abono suficiente, o si hay
siendo O el valor más ácido y 14 el valor tanto que las raíces se pueden quemar
más alcalino. por exceso de sales.
También está la capacidad de retención El índice CEC ( Cation exchange capacity)
de nutrientes que se expresa en unidades nos indica la capacidad de intercambio de
llamadas EC (Electro conductividad). nutrientes de un suelo : cuanto más alto
Estas condiciones no se aprecian a simple sea este índice mayor será la capacidad
vista, pero son muy importantes, por lo de un suelo de retener el abono.
que intentaremos explicarlas bien. La tierra con más capacidad de retener
La mayor parte de los árboles que culti- abono es la arcilla.
vamos en bonsái viven bien en suelos neu- El problema es que en general las tierras
tros o ligeramente ácidos (PH 6,5 - 5,5). con una gran capacidad CEC tienen menos
Los suelos más ácidos o los alcalinos capacidad de drenar y de ventilar.
crean problemas al trabajo de las raíces. Desde el punto de vista químico, la mejor
tierra para bonsái ha de tener un PH ade-
La electro conductividad (EC) es una cuado, un EC no demasiado alto, y una
índice que nos permite medir la cantidad buena capacidad de CEC.
74
¿Porqué los campos necesitan labrarse para ser fértiles pero los bosques no?
_¡ -
La tierra de la maceta
se llena poco a poco
de raíces. -;
Cuando esto ocurre el agua drena muy mal, y las raíces no pueden recoger eficazmente ni el agua ni
los nutrientes: se hace necesario el trasplante del árbol.
Árbol en la naturaleza
Las lombrices, los hongos y los otros animales, descomponen la materia orgánica y mantienen la
estructura de la tierra de los bosques, que no se compacta. Las raíces viven bien en este ambiente.
76
¿Por qué los árboles que viven en la naturaleza no
necesitan trasplante?
Todos sabemos que, si dejamos pasar de- de trasplante alguno.
masiado tiempo sin trasplantarlos, nues- En cambio a menudo los árboles que vi-
tros bonsáis acaban perdiendo su fuerza. ven en jardines, acaban viendo sus suelos
Pero en cambio, en la naturaleza, los compactados.
árboles continúan creciendo bien sin Al construir los edificios, la tierra se com-
necesitar trasplantes. pacta con el peso de la maquinaria, y las
Naturalmente los árboles que viven en raíces ven limitado su crecimiento por los
macetas, disponen de una cantidad cimientos.
limitada de tierra. Además la tierra para Finalmente la tierra del jardín se acaba
bonsáis, que en origen es granulada, con llenando de raíces.
el tiempo se degrada y se convierte en El riego frecuente, y las pisadas de los vi-
una pasta arcillosa que asfixia las raíces, sitantes estropean la estructura del suelo
y dificulta la absorción de nutrientes. casi tanto como el de los bonsáis.
Además, antes o después según la especie Naturalmente en la tierra de los jardines
del árbol, la maceta se acaba llenando crecen microorganismos y animales, pero
de raíces, lo que también contribuye a hay muchos menos que en los bosques,
reducir el drenaje. El decaimiento de por lo que no son capaces de mantener la
las raíces ahogadas y envejecidas acaba estructura esponjosa del suelo.
reduciendo el vigor de los árboles. A veces, para renovar estos árboles, hay
Por esta razón los árboles que viven en que labrar la tierra para esponjar la es-
macetas necesitan ser trasplantados para tructura del suelo.
mantener su vigor. Lo mismo sucede en la tierra de los cam-
En cambio los árboles que viven en la pos cultivados que, falta de materia orgá-
naturaleza, no tienen el problema de que nica, acaba compactándose y necesita de
la tierra se compacte, ya que de entrada la labranza periódica para mantener su
sus raíces no viven en un espacio limitado aireación y fertilidad.
como en las macetas. Por eso los campos necesitan labrarse
Pero lo que realmente es determinante para ser fértiles y los bosques no.
para que la tierra no se compacte es la
existencia de los animales y microorganis-
mos que viven en el suelo.
En el suelo de un bosque, las lombrices
"labran" la tierra constantemente en
busca de la materia orgánica de la que se
alimentan esponjando así el suelo.
Además su actividad incesante genera
una gran cantidad de deposiciones de
materia orgánica.
Estas deposiciones tienen forma de gránu-
los que están solidificados con una espe-
cie de pega. Así se regenera la estructura
granulada del suelo.
Los hongos descomponen la materia
orgánica, esponjando también el suelo y
permitiendo su aireación.
Así los seres vivos que viven en el suelo
regeneran constantemente el suelo de
los bosques, por lo que las raíces de los
árboles viven cómodamente sin necesidad
77
El cultivo de los bonsáis parece muy distinto del
de los árboles del campo, pero en realidad las bases son las mismas.
Aprovechemos estos conocimientos
para cuidar mejor nuestros bonsái
80
lo que afecta de manera indirecta a los • Podemos corregir un suelo ácido con
árboles que viven en simbiosis con ellos. abonos ricos en calcio.
Para corregir un suelo alcalino, lo aci-
• Si la tierra se acidifica, se liberan en dificaremos con abonos ricos en ácido
exceso iones de aluminio que acaban fosfórico.
afectando a las raíces y a los hongos.
En las tierras ácidas la mayor parte de los
árboles presentan carencias de fósforo.
En cambio en estas mismas condiciones
los iones de hierro se liberan en exceso.
81
8 Efectos del abono
Aspecto de un bonsái con ramas fuertes, hojas en muy buena salud, y raíces en buen estado.
Esto solo es posible si el árbol dispone de los nutrientes necesarios.
82
17 tipos de nutrientes necesarios para la vida de las plantas
..o {H}
.
materia orgánica de todos los seres vivos .
1: .,,
~ {O} (Oxígeno) Es imprescindible para la respiración.
• :!
~!
e: • {N} (Nitrógeno) Es un componente imprescindible
.. u de las proteínas y de la materia orgánica.
o e:
..1 een (Fósforo) Interviene en la floración de los
E e: árboles y en las reacciones de intercambio de
-• •
111
{P} energía celulares. Es muy importante para el
crecimiento de los tallos,raíces, etc.
.. "
Cll
VI ·-
..
o e
e "" (Calcio) Acelera el crecimiento de las raíces y de
{Ca}
Cll
E ¡
" las paredes vegetales.
-w ,,
Cll ·-
Cll
{S} (Azufre) Forma parte esencial de la estructura
de las proteínas.
E
(Hierro) Es imprescindible en la función
{Fe} clorofílica.
·-.." ·-,,"
VI
o,,
(Zinc) Es importante en la formación de las
VI . .
cu e {Zn} auxinas (Hormonas vegetales que regulan el
"
""Cll ""
crecimiento).
..
e "
VI
o E
e ·-
.5
cu E
{Mo}
Mo (Molibdeno) Interviene en la formación de
las vitaminas. Es importante en la fijación del
nitróg_e no del aire_Q_or as bacterias nitrificantes.
83
Problemas en las hojas por falta de nutrientes
"'GIe
.. QI
"'
.5!"' Las hojas crecen mal y las venas adquieren tonos rojizos . ) ...... {P)
.. c:n
ftJ ..
Q. :::1 Aparecen manchas que se secan. • •••••••••••• {Zn) )
"'
{K) )
La punta de las hojas se seca.
{Z~J
Las hojas inferiores empiezan a amarillear. ) • • • • • • • ... { S) ]
Las hojas amarillean entre las venas, y al final estas zonas se secan.) • • • { Mn) )
Las hojas cuelgan como si
estuvieran marchitas. ••••••••••••••• {Cu)
84
Problemas en las hojas por exceso de nutrientes
Luego están las sales magnésicas, las de La respiración de las plantas tiene un
calcio y los sulfatos de Magnesio o Calcio, efecto inverso al de la fotosíntesis:
que no son tan necesarios como los tres respirando las plantas consumen Oxíge-
primeros, pero que se consumen también no y desprenden C02 y en cambio con
en cantidades importantes. la función clorofílica absorben el C02 y
El Hierro, el Boro, el Níquel, el Cobre, desprenden Oxígeno y agua.
etc, son los llamados elementos de canti- De día, cuando la luz del sol ilumina las
dad escasa. hojas de manera intensa, la fotosíntesis
Si falta o sobra alguno de los elementos es tan fuerte que la respiración de los
necesarios para el crecimiento de los árboles pasa casi inadvertida.
árboles, todo el conjunto se tambalea. En cambio, de noche la función clorofíli-
ca se detiene pero los árboles continúan
Efectos principales de cada elemento: respirando.
El carbono C, el hidrógeno H y el oxígeno Los árboles absorben el oxígeno desde
O, son los elementos que forman la es- muchos sitios, las hojas, las raíces ...
tructura de la materia viva, las hojas de Por lo tanto nadie considera que el Oxíge-
los árboles, los troncos, las raíces ... no y el Carbono son dos de los nutrientes
Los árboles respiran el Oxígeno que en- más importantes, ya que los árboles los
cuentran en el aire, igual que los anima- encuentran en abundancia en el aire y no
les. hace falta aportarlos.
85
Problemas de las hojas causadas por los nutrientes
87
Depósito de Domenech
El agua del depósito representa el crecimiento de los árboles, cada tabla de madera
del depósito representa un elemento que influye en este crecimiento.
88
Todos los abonos de bonsáis llevan la composición NPK en sus etiquetas.
89
Clasificación legal de los abonos en Japón
La legislación sobre abonos en Europa está especificada en el REGLAMENTO (CE) no 2003/ 2003
DEL PARLAMENTO EUROPEO Y DEL CONSEJO de 73 de octubre de 2003 relativo a los abonos.
...
.!!!
Abono foliar
Efecto rápido, se puede usar frecuentemente .
o (básico). 30 10 10 Se usa diluido.
LL
o "'o
"'C Compuesto
u Es un abono compuesto de residuos
:§::::1
111
vN orgánico 6 6 6 de aceite con nitrato de potasio.
Q) (básico).
O'" E
o'
e:
111
"'oe: Químico Básico 8 8 8 Efecto rápido. Tiene un buen equilibrio NPK.
·O
...C'I o
..e Químico complejo 15 15 15 Contiene los tres elementos importantes, no hay
<C _g_ue abonar en exceso.
Son los abonos que usan los agricultores, Abonos orgánicos: son abonos hechos de
compuestos de estiércoles, o residuos de residuos vegetales, harinas de hueso o
pescados o residuos orgánicos vegetales. pescado o estiércol.
Son abonos que funcionan reaccionando Como estos abonos provienen de materias
con la tierra y enriqueciéndola. naturales, contienen una baja proporción
Los abonos caseros que hacen los aficio- de los nutrientes esenciales (NPK).
nados al bonsái, entrarían también en la Su eficacia se inicia después de la fer-
clasificación de abonos especiales. mentación causada por los microorganis-
- Clasificación por los tipos de materiales. mos que viven en el suelo.
91
Efectos de los abonos
;
.l!
cu
.!
e
cu
e
'º
·;:;
...l!e
~
e
o
V
94
Significado de los tres números que vemos
en la etiqueta de los paquetes de abono
En los paquetes de abono, podemos ver Esta proporción es muy importante para
en alguna parte las siguientes cifras: (8- determinar el uso y la cantidad de abono
8-8), (12-12-24), etc. en cada especie de árbol.
Como vimos en el anterior capítulo, en
El significado de estos números es que las coníferas y los árboles de hoja cadu-
el abono contiene estas proporciones ca, cuyo principal encanto es la belleza
de Nitrógeno, Fósforo y Potasio. de sus hojas, es muy importante abonar
con un poco más de Nitrógeno que en los
El número corresponde a 1 gramo por demás árboles.
100 gr de cada elemento. En los frutales, como ya vimos, lo más im-
portante es la cantidad de fosfatos, que
Es decir, en una bolsa de 100 gr. de abo- mejoran la floración y fructificación.
no 5-7-4 hay 5 gramos de Nitrógeno, 7 Por eso es importante leer bien las eti-
gramos de Fósforo y 4 de Potasio. en una quetas del abono antes de usarlo, para
bolsa de 1O Kg. de abono 4-4-4 hay 400 saber como lo podemos aplicar con los
gramos de cada elemento. mejores resultados.
95
Cálculo científico de la cantidad de abono químico
Para saber el volumen de una maceta, tapamos los agujeros del fondo con precinto, y la llenamos
de agua. Así podremos medir su capacidad y calcular la cantidad adecuada de abono.
96
Riqueza del abono químico ( N-P-K )
---
4-6-2 6-4-2 1
12-12-8 J_ 8-8-8 _I
1 litros 1,2 gr. 0,8 gr. 0,4 gr 0,6 gr.
.."'
111
QI
111
3 litros 3,6 gr. 2,4 gr. 1,2 gr 1,8 gr.
La cantidad de abono químico 6-4-2 necesaria para abonar este árbol de 38 cm. de
altura y con una maceta de 12 litros de capacidad es aproximadamente de 1Ogr.
97
Cálculo científico de la cantidad de abono orgánico
El Sr. Kawabe, como vimos en la revista nº 92 (La fertilización y el suelo), dispone 3 piezas de
abono en las macetas medianas (30 cm) Abona regularmente tres veces por temporada, a
mediados de abril, en junio y en octubre..
A ojo de aficionado parece que el Sr. Kawabe abona muy poco...
La riqueza del abono orgánico se libera de abono químico es de 7,2 gr. cuyo efecto
muy lentamente, mientras el abono fer- con las tierras drenantes que usamos en el
menta. cultivo del bonsái duraría unos 1O días.
Las sales quelatadas van descendiendo al Cada bola de abono Manzoku pesa 9 gr.
suelo, enriqueciéndolo muy lentamente. Por lo que en total abona con 27 gr.
Por eso el efecto de este abono suele A primera vista parece una cantidad enor-
durar de 30 a 60 días. me de abono, desmesurada.
Si calculamos la dosis necesaria de abono, Pero si calculamos que el efecto de las
teniendo en cuenta que la riqueza del bolas dura aproximadamente un mes, en
abono Manzoku es de 4-6-2, y teniendo en realidad la cantidad de abono que nece-
cuenta que el volumen aproximado de la sitaría para mantener el bonsái abonado
maceta de la maceta es de 6 litros, nos durante este periodo sería de 21,6 gr.
daremos cuenta que la cantidad necesaria Vemos que el Sr. Kawabe abona con 27
98
Cada pieza de abono Manzoku pesa casi exactamente 9 gr.
eMiE•(])~~T r
!>- 5-Sat~ 1 j@
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~--;._-__.º..:-_ ,_;8~::;~:~:_ª~-:i~:-E¡;t:=-
4
- \ J_,_, l··:~~íl1 -J
Como vemos arriba en la etiqueta, la riqueza del abono Manzoku, es de 4-6-2.
A la derecha, los números en azul nos indican el tamaño de la maceta y la cantidad de piezas de
abono que debemos usar. Debajo el calendario tipo de abonado para coníferas (verde) Azaleas (rosa)
y Malus (naranja). Vemos que en verano recomiendan abonar cada mes.
gramos de abono, en vez de 21,6 que sería del envase del abono:
el cálculo científico. A la derecha del dibujo de la maceta abo-
En reaUdad para calcular la cantidad de nada vemos unos números en azul, (5,7,9)
abono orgánico necesario, deberíamos que corresponden a la medida japonesa de
multiplicar la cantidad de abono quí- las macetas. Para traducir estas medidas
mico aproximadamente por 3, ya que a centímetros debemos multiplicarlas por
si la duración del abono químico es de 3,3. O sea la etiqueta del abono recomien-
10 días, la duración del abono orgánico da que para una maceta del nº9 (aproxi-
es de aproximadamente 30 días. (Esta madamente 30 cm) abonemos con tres
duración puede variar mucho según el tipo bolas de abono.
de abono, la temperatura y la humedad) .
El Sr. Kawabe se guía principalmente por Como vemos en realidad el Sr. Kawabe
su experiencia y por las recomendaciones abona bastante.
99
Volumen de las macetas
100
Maceta rectangular 54 x 41x5 cm.
Volumen aproximado 9,4 litros.
7,5 gr de abono químico 6-4-2.
~
Maceta rectangular 80 x 55 x 20 cm.
Volumen aproximado 53 litros.
42 gr de abono químico 6-4-2.
das, por lo que para saber exactamente la Por lo tanto, no crean que una maceta e~- 1
cantidad de abono que debemos usar, nos doble de larga contiene el doble de litros.
veremos obligados a calcular su volumen. Midan bien el volumen antes de abonar.
101
9 Consejos para abonar bien
El empleo del abono en los bonsáis es diferente de su uso en agricultura o jardinería: se abona en
temporadas distintas y con abonos distintos.
En general, los bonsáis se abonan preferentemente en primavera y otoño, pero en agricultura se
abona también en verano, y el abonado principal se efectúa en invierno.
102
Si colocamos cualquier abono químico directamente en el suelo de forma indiscriminada, podemos
quemar algunas raíces.
Por eso emplearemos abono de liberación lenta que es de efecto suave y no quema las raíces.
También hay abonos orgánicos preparados para mezclarse con la tierra.
103
En la temporada de reposo, parece que la actividad de los árboles se ha detenido por completo, pero
las raíces siguen absorbiendo nutrientes que almacenan en su tejidos.
Estas reservas de nutrientes se empezarán a usar a partir de la brotación en primavera.
104
• Abono extra para "agradecer
el trabajo de los árboles".
Después de una abundante floración, o
después de que los árboles se cubran de
frutos, solemos dar un abono extra, para
recuperar la fuerza de los árboles, agra-
deciéndoles así su trabajo.
Para estos abonados extra, solemos usar
abonos solubles químicos de eficacia
rápida.
Abonaremos dos meses después de la
floración.
De esta manera los árboles almacenarán
nutrientes que usarán en la siguiente
temporada.
105
Daños provocados por las temperaturas altas
Sol fuerte. ,
,
, ,,
'
''
'
'
Cuando notamos los primeros síntomas de quemaduras ocasionadas por las temperaturas
altas del verano, protegeremos los árboles en la semisombra, y los regaremos cuidadosamente
esperando la recuperación de las raíces finas.
106
Abono en primavera de las coníferas.
• Abono en pr;mavera.
Es el abono que se da de marzo a abril. En los árboles de hoja perenne el abono
En general en agricultura se usan llega a las hojas viejas y luego alimenta
abonos rápidos, con bastante nitróge- los brotes nuevos.
no, para favorecer el desarrollo de los Por ejemplo , en los cítricos, si en esta
brotes. temporada falta abono, los árboles cre-
En bonsái se suele abonar de mediados cerán débiles: hay que abonar sin falta.
de febrero hasta marzo , para aumentar En cambio en las coníferas , después
la energía de los árboles débiles. del abono de invierno , se abona una
Es la última oportunidad de suministrar vez más ahora , y los árboles acaban
nutrientes a estos árboles. creciendo mejor. Aunque esto depende
Los árboles emplearán este abono en también del objetivo de cultivo de cada
desarrollar sus hojas, ramas y flores. especie.
Quizás hagamos crecer las hojas, pero En esta temporada abonamos justo an-
si es a precio de recuperar el vigor de tes de empezar a abrir los brotes.
los árboles ... Algunos aficionados que viven en re-
107
La poda de las raíces que se hace al final del invierno cuando trasplantamos, se puede considerar
como un desperdicio de los nutrientes que el árbol había acumulado en ellas desde el otoño.
Por eso, cuando trasplantamos un bonsái, el abono de primavera puede ser más importante que el
de otoño, al contrario de lo que piensan siempre los aficionados.
108
• Abono al final de la primavera. septiembre.
La clave para abonar bien durante esta En Hokkaido (norte del Japón) en
temporada, es abonar en pequeñas can- pruebas de laboratorio se comprobó
tidades pero constantemente. que para el crecimiento de los pinos, el
Casi el 70% de los nutrientes que los abono de mayo era muy importante.
árboles absorben ahora, se dirigen a los Si no se abona a finales de primavera
brotes nuevos o a los frutos. los árboles casi no crecen.
Así las hojas tendrán un color verde Naturalmente esto se puede extender
intenso, y los frutos crecerán abundan- a todas las coníferas, incluso en zonas
temente. más cálidas.
A partir del mes de junio, el abono se En estos casos este abono se realizaría
dirigirá en gran parte a las raíces, que desde marzo hasta abril.
se están desarrollando vigorosamente, Definitivamente el abono de verano es
y cuyo crecimiento no se reduce hasta muy importante.
109
• De julio a agosto.
Esta es la temporada del abono de boles como los Juniperus y las azaleas.
verano. En cambio , en la mayoría de especies,
Los bonsáis se abonan normalmente de esta es la temporada en la que los tron-
mayo a junio. cos empiezan a engordar
Después, con la calor, los abonos de bo- Muchos árboles perfeccionan sus yemas
las se deshacen muy aprisa, por culpa desde pleno verano , almacenando en
de las temperaturas altas , lo que puede ellas sus nutrientes para la siguiente
llegar a quemar las raíces. primavera.
Cuando hace mucho calor, es frecuente No olvidemos abonar aunque sea poco
que la mayor parte de nuestros árboles en esta temporada, para aumentar la
entren en reposo. fuerza de nuestros árboles.
Por lo tanto los aficionados tienen la
idea correcta de que el verano no es la
mejor época para abonar abundante-
mente los bonsáis.
En realidad los bonsáis se abonan poco
en verano, a excepción de algunos ár-
110
• Abono en otoño.
Los bonsái de hoja caduca se suelen abo- hasta la temporada fría y su efecto se
nar en otoño, para aumentar los nutrien- une al del abonado de invierno, la dife-
tes que se consumirán en la primavera rencia es que el abono de otoño es cuan-
siguiente. tioso y el abono de invierno es mínimo.
Pero hay que abonar cuando las hojas Abonaremos para consolidar la fuerza de
empiezan a cambiar de color, si no el sus ramas.
efecto de este abonado será muy redu- En otoño es cuando los troncos de los
cido. árboles se engordan más, ya que están
Los aficionados dicen que el abonado que almacenando los nutrientes.
se realiza a finales de otoño es el más Los bonsáis que no se abonan en esta
importante del año. temporada brotarán débiles en la si-
En esta temporada el objetivo del abono guiente primavera.
es aumentar la fuerza de los árboles sin Personalmente creo que no abonar en
peligro de afectar el crecimiento de las otoño e invierno por descuido puede ser
ramas (entre-nudos demasiado largos , corregido por un buen abono rápido en
hojas demasiado grandes , etc) . primavera.
El abono de otoño llega normalmente
,,,
En la agricultura tradicional, la base del abonado es devolver a la tierra la cantidad de nutrientes
que sacamos de ella al recoger sus frutos.
112
Abonos para mezclar en la tierra y abonos para colocar encima del suelo.
Los dos son muy prácticos: para mezclar en la tierra se usan abonos químicos de liberación lenta,
cuyo efecto dura hasta 18 meses.
Como abono para colocar encima del suelo se usan abonos orgánicos en forma de bolas ..
Como complemento se usan periódicamente abonos orgánicos líquidos.
113
Los aminoácidos como abono
fr
- • ·¡ • .
1·
(!) LABIN
114
115
1 O Efecto de las principales
hormonas vegetales
Frena el crecimiento y Acelera los movimientos de los Acelera el cuaje de los frutos.
acelera el engrosamiento. estomas de las hojas.
.
....
Etileno. Citoquinina.
Provoca el
crecimiento
lateral de los
· brotes del tronco
STOP!
•
Regula las
anormalidades.
Etileno. •
Regula el crecimiento de los Acelera la división celular.
Acelera la maduración
brotes fuertes del ápice y
de los frutos.
acelera el crecimiento de las
ramas laterales.
116
Acelera el crecimiento hacia la luz. Desarrollo de los órganos de las plantas.
Auxlna. Auxlna.
Auxlna.
Acelera el enraizamiento.
Giberellna.
117
Principales productos a base de hormonas vegetales
-
.......... ~g~TJff9E
TakeRoot
,.,.
I
Auxinas
Etileno
Giberelinas Citoquinina
Citoquinina. Giberelina.
La Citoquinina acelera la división celular. La Giberelina es una hormona vegetal que
La Citoquinina se sintetiza en las raíces, se descubrió en Japón.
y se distribuye con la savia, moviéndose Es famosa por su empleo para producir
por los vasos hasta llegar a las puntas de uvas sin semillas. Fue descubierta cuando
las ramas. se estudiaba una enfermedad que alte-
La Citoquinina actúa rejuveneciendo los raba el crecimiento de los plantones de
árboles y, por ejemplo, manteniendo du- arroz.
rante más tiempo el color verde intenso Hoy en día se conocen más de 100 varie-
de las hojas. dades naturales de Giberelina, producidas
La Citoquinina interviene también en la por las plantas.
abertura y cierre de los poros de las ho- Se emplea para acelerar el engordamien-
jas, lo que influye en la subida de la savia to del tronco acelerando el desarrollo de
desde las raíces. las ramas laterales. Se usa también para
La Citoquinina tiene un efecto contrario acelerar la brotación de las semillas, para
al de la Auxina: favorece el desarrollo de adelantar la temporada de brotación y
los brotes laterales y frena los termina- para favorecer la fructificación sin polini-
les. zación.
Normalmente la Citoquinina se usa en el Por lo tanto es una hormona que puede
cultivo de los bonsáis para despertar el ser muy útil en el cultivo de los bonsáis,
crecimiento de los brotes laterales de las para mantener árboles compactos de
ramas, aumentando así su densidad. tamaño pequeño.
120
La estimulación manual de las plantas provoca la formación de Etileno.
El Etileno frena el crecimiento y fomenta el engorde.
En general, al alambrar el crecimiento de las ramas se frena a causa del Etileno.
Etileno.
Es una hormona vegetal muy rara que se que alambrar frena el crecimiento de las
desprende en forma de gas. ramas.
Se descubrió en el siglo XIX en Europa, Es interesante alambrar las ramas de las
al ver que los árboles que estaban cerca azaleas en la temporada en la que se for-
de las plantas que producían este gas, no man los brotes de flor, ya que la produc-
crecían de modo normal. ción de etileno aumenta la floración de
Favorece también la maduración de los las azaleas.
frutos: se usa por ejemplo para conseguir Incluso sin alambrar, masajeando las ra-
la maduración artificial de los plátanos mas, podemos conseguir que desprendan
verdes. etileno, especialmente si lo hacemos por
El etileno tiene tres efectos principa- la mañana.
les: obstaculizar el crecimiento vegetal, Incluso remojando las hojas con agua a
acelerar el engrosamiento de las ramas y alta presión, fomentaremos la emisión de
doblar de forma anormal las ramas. etileno, lo que frenará el crecimiento de
El etileno hace que las ramas crezcan en las ramas pero hará que se engorden más.
la dirección contraria a la del peso. Así se pueden formar bonsáis más gordos
En el cultivo de los bonsáis se puede con- y compactos.
seguir que se produzca el etileno, tocan-
do físicamente la corteza de las ramas.
Normalmente las ramas alambradas
desprenden etileno, por las partes do-
bladas. Esta es una de las causas por las
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Esta rama está doblada muy fuerte con alambre, hasta casi romperse. Así las hormonas de
crecimiento se frenan, se aceleran los brotes traseros y se excita la formación de flores y frutos.
Esta es una de las maneras como las hormonas intervienen en el desarrollo de los árboles.
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Una de las técnicas básicas del cultivo de Para que los árboles formen por si solos
los Prunus mu me es la llamada "oridame". hormonas florígenas, hay otra manera aún
El oridame consiste en quebrar las más fácil: colocarlos a pleno sol.
ramas, sin llegarlas a romper.
De esta manera las hormonas florígenas
se quedan en las ramas forzando la for-
mación de yemas de flor.
Estas hormonas se conocen desde hace
más de 70 años, pero su síntesis es muy
reciente.
Por eso su uso es aún muy poco habitual
en el cultivo de los bonsáis, pero cuan-
do se distribuyan mejor, seguro que se
usarán para favorecer la floración de los
árboles.
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