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Unidad Educativa “José María Velaz”

Bachiller Técnico en Contabilidad

Natural Life

PLAN DE NEGOCIOS

Elaboración de jugos naturales y nutritivos para el bienestar del ser humano

Previa a la obtención del título de: Bachillerato técnico en Contabilidad

Hibel Nayerli Chata Chavarrea

Quito – Ecuador

2022 - 2023
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Índice

Contenido
Portada....................................................................................................................... 1

Índice.......................................................................................................................... 2

Resumen Ejecutivo.....................................................................................................4

Antecedentes..............................................................................................................4

1. Desarrollo...............................................................................................................4

1.1. Análisis situacional...........................................................................................4

1.2. Misión del proyecto..........................................................................................4

1.3. Visión del proyecto...........................................................................................4

2. Objetivos................................................................................................................. 4

2.1. Objetivo general...............................................................................................4

2.2. Objetivos específicos.......................................................................................4

3. Justificación............................................................................................................4

4. Estudio de Mercado................................................................................................4

4.1. Análisis de mercado.........................................................................................4

4.1.1. Productos y servicios por comercializar........................................................4

4.1.2. Clientes......................................................................................................... 4

4.1.3. Competencia (productos y servicios).............................................................4

4.2. Necesidades y requerimientos.........................................................................4

5. Plan de Marketing...................................................................................................4

5.1. Precio............................................................................................................... 4

5.2. Producto...........................................................................................................4

5.3. Distribución y ubicación....................................................................................4

5.4. Publicidad.........................................................................................................4

5.5. Plan de acción (hoja de ruta)............................................................................4

6. Organización de la Producción...............................................................................4

6.1. Estrategia de producción..................................................................................4

6.2. Proveedores.....................................................................................................4
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7. Información Económica..........................................................................................4

7.1. Proyección de ventas.......................................................................................4

7.2. Análisis de costos (relación beneficio-costo)....................................................4

8. Conclusiones (Informe de pre-factibilidad)..............................................................4

9. Bibliografía..............................................................................................................4

10. Anexos..................................................................................................................5

11. Glosario................................................................................................................ 5
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Resumen Ejecutivo

Natural Life representa una propuesta sólida y viable en el ámbito de la producción y

venta de jugos naturales y nutritivos, cuyo enfoque se centra en promover el bienestar
integral de los individuos. El nombre elegido para este emprendimiento, "Natural Life" o
"Vida Natural", encapsula nuestro firme propósito de brindar a nuestros apreciados clientes
jugos que contribuyan positivamente a su salud. Los jugos elaborados por Natural Life han
sido cuidadosamente formulados para ofrecer beneficios específicos en el manejo de
diversas enfermedades, tales como la diabetes, el acné, el estreñimiento, la ansiedad, el
estrés, las infecciones, entre otras complicaciones comunes.

Con el fin de garantizar una experiencia de excelencia para nuestros clientes,

nuestro emprendimiento contará con un puesto móvil equipado con todos los elementos
necesarios para proporcionar una atención de buena calidad. Nuestro puesto estará
ubicado estratégicamente en el sector Sur de Quito, en la avenida Gualberto Perez.

La selección de este producto se ha fundamentado en la identificación de una

oportunidad poco explorada en el sector, y consideramos que brindar una alternativa
refrescante y saludable resultará de gran utilidad para las personas. Nos motiva la
posibilidad de que nuestros clientes descubran algo diferente y aprecien los beneficios
propios a la creación de nuestros jugos. Así mismo, nos complace informar que nuestros
productos se dirigen a un público bastante agrandado, abarcando desde niños, jóvenes y
adultos, dado que han sido diseñados para ser nutricionalmente equilibrados y
complementar la dieta con las vitaminas esenciales presentes en las frutas.

En Natural Life, nuestro objetivo primordial radica en promover la salud y el bienestar

mediante la oferta de jugos naturales de máxima calidad. Nos comprometemos a
proporcionar soluciones efectivas para el manejo de enfermedades, al tiempo que
ofrecemos opciones saludables y deliciosas que permiten a nuestros clientes disfrutar de
una vida plena y equilibrada.

En resumen, Natural Life es un emprendimiento de jugos naturales que se destaca

por su compromiso inquebrantable en ofrecer soluciones efectivas para el manejo de
enfermedades y en promover un estilo de vida saludable. Nuestra prioridad es proporcionar
productos naturales y nutritivos que permitan a las personas optimizar su bienestar y
experimentar una vida plena y satisfactoria.
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Antecedentes
La idea del emprendimiento nace de la observación de una demanda creciente de
opciones saludables en la comunidad. A través de la investigación y la interacción con la
comunidad, se identificó que, aunque las personas conocen en cierta medida los jugos
naturales, no tienen un conocimiento completo sobre sus beneficios y cómo incorporarlos de
manera efectiva en su dieta diaria.

La necesidad del emprendimiento surge de la falta de acceso a opciones saludables

y convenientes en el entorno comunitario. Si bien las personas expresan cierto
conocimiento sobre los jugos naturales, también se percibe una información en términos de
comprensión y apoyo directo al emprendimiento. Esto indica una oportunidad para educar y
concienciar a la comunidad sobre los beneficios de los jugos naturales, y al mismo tiempo
ofrecerles una opción accesible y de calidad.

En las entrevistas realizadas a la comunidad, se recopilaron los puntos de vista de

los participantes sobre los jugos naturales. Aunque no se brindó un apoyo directo al
emprendimiento, estas opiniones son valiosas para comprender la percepción y los
conocimientos existentes en la comunidad. Estas perspectivas permiten adaptar el enfoque
del emprendimiento y desarrollar estrategias de comunicación efectivas para educar y
fomentar el consumo de jugos naturales.

El origen fue analizado detalladamente para realizar un emprendimiento de jugos

naturales, enfocándose que se basa en ofrecer opciones saludables y nutritivas a los
consumidores. Se busca promover una alimentación equilibrada y consciente, brindando
productos elaborados a partir de frutas y vegetales frescos, sin aditivos artificiales, con el fin
de que sea recomendado para más personas mi amor.

En conclusión, el emprendimiento de jugos naturales surge como respuesta a la

creciente demanda de opciones saludables en la comunidad. A través de la investigación y
las interacciones con la comunidad, se ha identificado la necesidad de educar y concienciar
sobre los beneficios de los jugos naturales, ya que, aunque existe cierto conocimiento, hay
una falta de comprensión completa y apoyo directo al emprendimiento.
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Desarrollo

1.1 Análisis Situacional del emprendimiento

El análisis del emprendimiento de jugos naturales presenta una evaluación de las
fortalezas, debilidades, oportunidades y amenazas que rodean a este tipo de negocio.
En cuanto a las fortalezas, el emprendimiento de jugos naturales se destaca por
ofrecer opciones saludables y nutritivas a los consumidores. Los jugos naturales elaborados
a partir de frutas y vegetales frescos son una fuente concentrada de vitaminas, minerales y
antioxidantes, lo cual los convierte en una opción atractiva para aquellos que buscan
mejorar su alimentación. Además, existe la posibilidad de personalizar los jugos según las
necesidades individuales de cada cliente, lo que aumenta su atractivo.
Por otro lado, es importante tener en cuenta las debilidades del emprendimiento.
Entre ellas, se encuentra la competencia en el mercado. Existen otras empresas y
productos que también ofrecen opciones saludables, lo que puede dificultar la diferenciación
y la captación de clientes. Además, los costos de producción pueden ser altos,
especialmente si se utilizan ingredientes frescos y de calidad.
En cuanto a las oportunidades, el emprendimiento de jugos naturales se beneficia de
la creciente demanda de opciones saludables por parte de los consumidores. Cada vez más
personas están preocupadas por su bienestar y buscan alternativas naturales y nutritivas.
Esta tendencia ofrece una oportunidad para el crecimiento y la expansión del negocio.
Sin embargo, también existen amenazas que deben tenerse en cuenta. Los cambios
en las preferencias de los consumidores pueden afectar la demanda de jugos naturales. Es
importante estar atento a las nuevas tendencias y adaptarse a ellas. Además, las
regulaciones en el sector alimentario pueden representar un desafío, ya que se deben
cumplir los requisitos de calidad, higiene y etiquetado.

A continuación, presentamos el análisis Foda:

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Fortalezas Oportunidades
 Opciones saludables  Variedad de opciones
 Ingredientes naturales  Facilidad de preparación
 Personalización  Demanda creciente
 Estilo de vida equilibrado  Crecimiento del mercado de productos
 Accesibilidad orgánicos y naturales
 Llegar a expandirse y tener una buena
inversión.
Debilidades Amenazas
 Competencia en el mercado  Aumento en los precios de las frutas y
 Costos de producción verduras
 Educación de la comunidad  Falta de inversión en publicidad
 Recursos limitados  Competencia de otros emprendimientos
 Vencimiento de la materia prima  Problemas de higiene
 Cambios en el gusto

1.2 Misión del proyecto

En Natural Life, nuestra misión es brindar una solución natural y efectiva para el
manejo de enfermedades a través de nuestros jugos naturales de alta calidad. También nos
comprometemos a promover la salud y el bienestar, ofreciendo opciones saludables y
deliciosas al guiarnos por la investigación científica, con la experiencia de profesionales de
salud.

1.3 Visión del proyecto

En Natural Life, nuestra visión es ser líderes en el mercado de jugos naturales para
el manejo de enfermedades. Nos esforzamos por ser reconocidos como una marca
confiable y efectiva que mejora la salud y el bienestar de las personas. Aspiramos a hacer la
opción preferida, tanto a nivel nacional como internacional, ofreciendo alternativas naturales
y nutritivas para el manejo de enfermedades.

Objetivos

Objetivo General
Desarrollar un emprendimiento de jugos naturales como una solución efectiva en el
manejo de enfermedades, promoviendo la salud y el bienestar de los consumidores.

Objetivos Específicos
Investigar y seleccionar cuidadosamente ingredientes naturales con propiedades
terapéuticas con beneficios específicos para el manejo de enfermedades.
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Elaborar y ofrecer una variedad de jugos naturales que aborden diferentes

condiciones de salud, como diabetes, acné, estreñimiento, ansiedad, estrés, infecciones,
entre otras.

Implementar estrategias de marketing y promoción que comuniquen claramente los

beneficios de nuestros jugos naturales en el manejo de enfermedades, llegando a nuestro
público objetivo y generando conciencia sobre la importancia de adoptar hábitos de vida
saludables.

Justificación
Un emprendimiento de jugos naturales se justifica por varias razones fundamentales.
En primer lugar, existe una creciente demanda de opciones alimentarias más saludables,
Pero a la vez naturales. Los consumidores están cada vez más conscientes de los
beneficios de una alimentación equilibrada que buscan alternativas más nutritivas las cuales
sean libres de aditivos artificiales.

Los jugos naturales, elaborados a partir de frutas y vegetales frescos, ofrecen una
fuente concentrada de vitaminas, minerales, antioxidantes, etc., Estos esenciales para
mantener un buen estado de salud. Estos nutrientes ayudan a fortalecer el sistema
inmunológico, mejorar la salud cardiovascular, favorecer la digestión con la finalidad de
proporcionar energía.

Además, los jugos naturales son una excelente opción para la hidratación, ya que
están compuestos principalmente por agua, aun así algunos ingredientes tienen
propiedades diuréticas que ayudan a eliminar toxinas del organismo.

Otra ventaja de los jugos naturales es su capacidad de personalización. Cada

persona tiene necesidades nutricionales individuales, Sin embargo, este emprendimiento de
jugos naturales puede ofrecer opciones adaptadas a esas necesidades específicas. Se
pueden diseñar jugos para promover la salud digestiva, mejorar la piel, aumentar la energía
o fortalecer el sistema inmunológico, entre otros objetivos.
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Además de los beneficios para la salud, un emprendimiento de jugos naturales

puede contribuir a la sostenibilidad ambiental al utilizar ingredientes frescos y de origen
natural, minimizando el uso de aditivos y conservantes artificiales.

En resumen, un emprendimiento de jugos naturales se justifica por la demanda

creciente de opciones saludables las cuales son naturales, los beneficios nutricionales, de
hidratación que ofrecen, la capacidad de personalización según las necesidades
individuales, así como su contribución a la sostenibilidad ambiental. Al promover una
alimentación saludable con la cual se podrá proporcionar opciones nutritivas y sabrosas,
este tipo de emprendimiento puede mejorar la calidad de vida de las personas, pero a la vez
fomentar un estilo de vida equilibrado.
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Estudio de mercado

4.1 Análisis del mercado

En el análisis del mercado sobre jugos naturales, es importante realizar un análisis
aproximado de la oferta y demanda para comprender la viabilidad y oportunidades del
emprendimiento.
En cuanto a la oferta, se deben considerar aspectos como la disponibilidad de
materias primas, la capacidad de producción y los recursos necesarios para elaborar los
jugos naturales. Es importante evaluar la accesibilidad y costos de las frutas y vegetales
frescos, así como la infraestructura y equipamiento requeridos para la producción y
envasado de los jugos.
Por otro lado, en relación a la demanda, es necesario investigar y comprender el
comportamiento de los consumidores en cuanto a la preferencia por jugos naturales. Esto
implica conocer su nivel de conciencia sobre la importancia de una alimentación saludable,
así como su disposición a pagar por productos de calidad. Además, se deben identificar los
segmentos de mercado específicos que muestran un interés particular en los jugos
naturales, como personas que siguen una dieta equilibrada, practicantes de deporte, entre
otros.
El análisis aproximado de la oferta y demanda permitirá determinar la capacidad del
emprendimiento para satisfacer las necesidades del mercado y su potencial para generar
ingresos. Además, ayudará a establecer estrategias de precios, promoción y distribución
que sean acordes a las características y preferencias de los consumidores.
Es importante mencionar que este análisis aproximado puede ser complementado
con datos de estudios de mercado y tendencias en la industria de jugos naturales para
obtener una visión más precisa y fundamentada.

4.1.1 Productos y servicios a comercializar

En cuanto a los productos y servicios del emprendimiento se centra en ofrecer jugos
naturales elaborados a partir de frutas y vegetales frescos estos jugos se caracterizan por
ser saludables nutritivos y libres de aditivos artificiales además se pueden ofrecer diferentes
combinaciones y sabores, así como opciones personalizadas para atender las necesidades
específicas de los clientes las cuales detallamos a continuación:
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Tónico de zanahoria

Es un jugo natural compuesto de zanahoria, manzana, jengibre, perejil, limón y agua

ofrece una serie de beneficios para la salud debido a su contenido nutricional. A
continuación, se detallan algunos de los beneficios, importancia y vitaminas presentes en
estos ingredientes:

 Zanahoria:
Beneficios: Mejora la salud ocular, fortalece el sistema inmunológico y promueve la
salud cardiovascular.
Importancia: Rica en vitamina A, vitamina K, vitamina C y fibra dietética.
 Manzana:
Beneficios: Ayuda a la digestión, regula el azúcar en la sangre y proporciona
hidratación.
Importancia: Fuente de vitamina C, vitamina E, vitamina A, fibra y antioxidantes.
 Jengibre:
Beneficios: Tiene propiedades antiinflamatorias, ayuda a aliviar las náuseas y mejora
la circulación.
Importancia: Contiene vitamina C, vitamina B6, vitamina E, hierro, magnesio y
potasio.
 Perejil:
Beneficios: Promueve la salud renal, combate la inflamación y mejora la digestión.
Importancia: Rico en vitamina K, vitamina C, vitamina A, hierro y antioxidantes.
 Limón:
Beneficios: Desintoxica el cuerpo, fortalece el sistema inmunológico y mejora la
digestión.
Importancia: Fuente de vitamina C, vitamina B6, vitamina A, ácido fólico, potasio y
antioxidantes.

Al combinar estos ingredientes en un jugo natural, se obtiene una mezcla rica en

vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra que contribuyen a la salud en general.
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Fresa sensación

Es un jugo natural compuesto de sandía, fresas,

menta y agua ofrece una serie de beneficios para la salud debido a su contenido nutricional.
A continuación, se detallan algunos de los beneficios, importancia y vitaminas presentes en
estos ingredientes:
 Sandía:
Beneficios: Hidratación, promueve la salud cardiovascular y ayuda a la recuperación
muscular.
Importancia: Rica en vitamina C, vitamina A, vitamina B6, potasio y licopeno
(antioxidante).
 Fresas:
Beneficios: Fortalece el sistema inmunológico, mejora la salud cerebral y promueve
la salud de la piel.
Importancia: Fuente de vitamina C, vitamina K, ácido fólico, antioxidantes y fibra
dietética.
 Menta:
Beneficios: Alivia la indigestión, refresca el aliento y tiene propiedades antioxidantes.
Importancia: Contiene vitamina A, vitamina C, vitamina E, hierro, potasio y fibra.

Al combinar estos ingredientes en un jugo natural, se obtiene una mezcla

refrescante y nutritiva que proporciona vitaminas, minerales y antioxidantes importantes
para el cuerpo. Es importante destacar que la información proporcionada es general y que
los beneficios específicos pueden variar según cada individuo. Siempre es recomendable
consultar a un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta.
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Verde vital:

Es un jugo natural compuesto de pepinillo, limón, piña

y agua ofrece una serie de beneficios para la salud debido a su contenido nutricional. A
continuación, se detallan algunos de los beneficios, importancia y vitaminas presentes en
estos ingredientes:
 Pepinillo:
Beneficios: Ayuda en la digestión, hidratación y aporta antioxidantes.
Importancia: Contiene vitamina K, vitamina C, potasio y fibra.
 Limón:
Beneficios: Refuerza el sistema inmunológico, promueve la salud digestiva y tiene
propiedades desintoxicantes.
Importancia: Rico en vitamina C, vitamina B6, vitamina A, ácido cítrico y
antioxidantes.
 Piña:
Beneficios: Mejora la digestión, fortalece el sistema inmunológico y contribuye a la
salud de la piel.
Importancia: Contiene vitamina C, manganeso, bromelina (enzima digestiva) y fibra
dietética.
Al combinar estos ingredientes en un jugo natural, se obtiene una mezcla
refrescante y nutritiva que proporciona vitaminas, minerales y enzimas beneficiosas para el
cuerpo. Es importante destacar que la información proporcionada es general y que los
beneficios específicos pueden variar según cada individuo. Siempre es recomendable
consultar a un profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta.
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Remolacha energía:

Es un jugo natural compuesto de remolacha, limón, semillas de chía, agua y azúcar

Stevia al gusto ofrece una serie de beneficios para la salud debido a su contenido
nutricional. A continuación, se detallan algunos de los beneficios, importancia y vitaminas
presentes en estos ingredientes:
Remolacha:
Beneficios: Contribuye a la salud cardiovascular, ayuda a mejorar la presión arterial y
promueve la desintoxicación del organismo.
Importancia: Rica en vitamina C, vitamina B6, hierro, ácido fólico y antioxidantes.
Limón:
Beneficios: Refuerza el sistema inmunológico, promueve la salud digestiva y tiene
propiedades desintoxicantes.
Importancia: Rico en vitamina C, vitamina B6, vitamina A, ácido cítrico y
antioxidantes.
Semillas de chía:
Beneficios: Aportan omega-3, fibra dietética, proteínas y antioxidantes. Contribuyen
a la saciedad y la salud intestinal.
Importancia: Fuente de ácidos grasos omega-3, fibra soluble e insoluble, calcio y
hierro.
Al combinar estos ingredientes en un jugo natural, se obtiene una mezcla nutritiva
que proporciona vitaminas, minerales, antioxidantes y fibra
Es fundamental destacar que la información proporcionada es general y que los beneficios
específicos pueden variar según cada individuo. Siempre es recomendable consultar a un
profesional de la salud antes de realizar cambios significativos en la dieta.
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Naranja explosiva:

Es un jugo natural compuesto de naranja, piña,

mango, agua y como adicional se podría agregar azúcar Stevia al gusto, ofrece una
variedad de beneficios para la salud debido a los nutrientes presentes en estos
ingredientes. A continuación, se detallan algunos de los beneficios, importancia y vitaminas
que se encuentran en esta combinación:
 Naranja:
Beneficios: Fortalece el sistema inmunológico, mejora la digestión y promueve la
salud cardiovascular.
Importancia: Rica en vitamina C, vitamina A, vitamina B6, ácido fólico, antioxidantes
y fibra dietética.
 Piña:
Beneficios: Ayuda a la digestión, promueve la salud de la piel y contiene propiedades
antiinflamatorias.
Importancia: Fuente de vitamina C, vitamina B6, manganeso, bromelina (una enzima
digestiva) y fibra.
 Mango:
Beneficios: Favorece la salud ocular, fortalece el sistema inmunológico y contribuye
a la salud digestiva.
Importancia: Rico en vitamina C, vitamina A, vitamina E, vitamina K, antioxidantes y
fibra.
Esta combinación de jugo natural ofrece una buena dosis de vitamina C, que es
esencial para el sistema inmunológico y la salud en general. Además, proporciona
antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo y los radicales libres en el cuerpo.
La presencia de fibra en el jugo contribuye a la salud digestiva y la sensación de saciedad.
El endulzante Stevia puede ser agregado o no, Este depende el gusto puede ayudar
a mejorar el sabor del jugo, pero es importante consumirlo con moderación, ya que un
exceso de azúcar puede tener efectos negativos en la salud.
Es importante recordar que la información proporcionada es general y que los
beneficios y nutrientes específicos pueden variar según la madurez y la calidad de las frutas
utilizadas. Siempre es recomendable consultar a un profesional de la salud antes de realizar
cambios significativos en la dieta.
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Elixir de Melón:

Es un jugo natural compuesto de melón, limón, pepino, miel, hojas de menta y

agua ofrece una serie de beneficios para la salud debido a los nutrientes presentes en estos
ingredientes. A continuación, se detallan algunos de los beneficios, importancia y vitaminas
que se encuentran en esta combinación:
 Melón:
Beneficios: Hidratante, promueve la salud cardiovascular y ayuda a regular la
presión arterial.
Importancia: Fuente de vitamina C, vitamina A, vitamina B6, potasio y antioxidantes.
 Limón:
Beneficios: Ayuda a la digestión, fortalece el sistema inmunológico y actúa como
desintoxicante natural.
Importancia: Rico en vitamina C, vitamina B6, vitamina A, vitamina E, potasio y
antioxidantes.
 Pepino:
Beneficios: Hidratante, favorece la salud digestiva y contribuye a la salud de la piel.
Importancia: Contiene vitamina K, vitamina C, vitamina A, potasio, magnesio y
antioxidantes.
 Miel:
Beneficios: Proporciona energía natural, contiene propiedades antibacterianas y
actúa como antioxidante.
Importancia: Contiene vitaminas del complejo B, vitamina C, vitamina E,
antioxidantes y minerales como calcio, hierro y magnesio.
 Hojas de menta:
Beneficios: Favorece la digestión, alivia el malestar estomacal y proporciona un
aroma refrescante.
Importancia: Rica en vitamina A, vitamina C, vitamina E, antioxidantes y compuestos
aromáticos.
Este jugo natural combina ingredientes hidratantes y refrescantes que son ricos en
vitaminas y antioxidantes. La vitamina C presente en el limón, melón y pepino ayuda a
fortalecer el sistema inmunológico y proteger las células del daño oxidativo. Además, la
mezcla de melón, pepino y hojas de menta proporciona una buena dosis de hidratación.
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Es importante tener en cuenta que la miel agregada proporciona dulzor y beneficios

adicionales, pero debe consumirse con moderación debido a su contenido calórico y su
impacto en los niveles de azúcar en sangre.
Zanarangeo:

Es un jugo natural compuesto de naranja, agua, zanahoria y jengibre ofrece una

variedad de beneficios para la salud debido a los nutrientes presentes en estos
ingredientes. A continuación, se describen algunos de los beneficios, la importancia y las
vitaminas que se encuentran en esta combinación:
 Naranja:
Beneficios: Fortalece el sistema inmunológico, mejora la digestión y promueve la
salud cardiovascular.
Importancia: Rica en vitamina C, vitamina A, vitamina B6, ácido fólico, potasio y
antioxidantes.
 Zanahoria:
Beneficios: Favorece la salud de la piel, mejora la visión y fortalece el sistema
inmunológico.
Importancia: Fuente de vitamina A, vitamina K, vitamina C, fibra, potasio y
antioxidantes.
 Jengibre:
Beneficios: Tiene propiedades antiinflamatorias, alivia la digestión y fortalece el
sistema inmunológico.
Importancia: Contiene compuestos bioactivos, como gingerol, y es una fuente de
vitamina C, vitamina B6, potasio y antioxidantes.
El jugo natural de naranja, zanahoria y jengibre es una excelente fuente de vitamina
C, que fortalece el sistema inmunológico y combate los radicales libres. La vitamina A
presente en la zanahoria es esencial para una buena visión y salud de la piel. Además, el
jengibre añade un toque picante y proporciona propiedades antiinflamatorias.
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El consumo regular de este jugo natural puede ayudar a mejorar la digestión,

estimular el sistema inmunológico y aportar nutrientes esenciales al organismo. Sin
embargo, es importante tener en cuenta que el jengibre puede tener efectos estimulantes y
debe consumirse con moderación, especialmente para aquellos que tienen ciertas
condiciones de salud o están tomando medicamentos específicos.

Verde Tropi - tomato:

Es un jugo natural compuesto de apio, tomate de árbol,

perejil, piña, pepinillo y agua ofrece una variedad de beneficios para la salud debido a los
nutrientes presentes en estos ingredientes. A continuación, se describen algunos de los
beneficios, la importancia y las vitaminas que se encuentran en esta combinación:
 Apio:
Beneficios: Ayuda a la digestión, promueve la hidratación y contribuye a la salud
cardiovascular.
Importancia: Fuente de vitamina K, vitamina C, potasio, fibra y antioxidantes.
 Tomate de árbol:
Beneficios: Mejora la salud ocular, fortalece el sistema inmunológico y favorece la
salud cardiovascular.
Importancia: Rico en vitamina A, vitamina C, vitamina E, fibra, potasio y
antioxidantes.
 Perejil:
Beneficios: Ayuda a la desintoxicación, fortalece los huesos y promueve la salud
renal.
Importancia: Contiene vitamina C, vitamina K, vitamina A, hierro, calcio y
antioxidantes.
 Piña:
Beneficios: Favorece la digestión, fortalece el sistema inmunológico y mejora la
salud de la piel.
Importancia: Fuente de vitamina C, vitamina B6, manganeso, bromelina y
antioxidantes.
 Pepinillo:
Beneficios: Promueve la hidratación, ayuda a la digestión y aporta antioxidantes.
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Importancia: Contiene vitamina K, vitamina C, potasio y antioxidantes.

El consumo regular de este jugo natural puede ayudar a mejorar la digestión,
fortalecer el sistema inmunológico y aportar nutrientes esenciales al organismo. El apio y el
pepinillo son alimentos hidratantes, mientras que el tomate de árbol y la piña añaden un
sabor refrescante y aportan vitaminas y antioxidantes.
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Piñalin

Es un jugo natural compuesto de papaya, piña y

limón ofrece una variedad de beneficios para la salud debido a los nutrientes presentes en
estos ingredientes. A continuación, se describen algunos de los beneficios, la importancia y
las vitaminas que se encuentran en esta combinación:
 Papaya:
Beneficios: Favorece la digestión, mejora la salud cardiovascular y promueve una
piel saludable.
Importancia: Rica en vitamina C, vitamina A, vitamina E, fibra, folato y antioxidantes.
 Piña:
Beneficios: Ayuda a la digestión, fortalece el sistema inmunológico y reduce la
inflamación.
Importancia: Fuente de vitamina C, vitamina B6, manganeso, bromelina y
antioxidantes.
 Limón:
Beneficios: Promueve la digestión, fortalece el sistema inmunológico y tiene
propiedades desintoxicantes.
Importancia: Rico en vitamina C, vitamina B6, vitamina A, potasio y antioxidantes.
El consumo regular de este jugo natural puede contribuir a mejorar la digestión,
fortalecer el sistema inmunológico y proporcionar nutrientes esenciales al organismo. La
papaya y la piña son frutas tropicales que aportan una cantidad significativa de vitamina C,
que es esencial para el sistema inmunológico y la producción de colágeno. Además, la piña
contiene bromelina, una enzima que ayuda a descomponer las proteínas y favorece la
digestión.
El limón, por su parte, añade un toque refrescante y ácido al jugo, y su contenido de
vitamina C potencia aún más los beneficios para el sistema inmunológico. También se le
atribuyen propiedades alcalinizantes y desintoxicantes que pueden ayudar a equilibrar el pH
del cuerpo y promover la eliminación de toxinas.
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Zana refrescante:

Es un jugo natural compuesto de zanahoria, naranja

y jengibre ofrece una serie de beneficios para la salud debido a los nutrientes presentes en
estos ingredientes. A continuación, se describen algunos de los beneficios, la importancia y
las vitaminas que se encuentran en esta combinación:
 Zanahoria:
Beneficios: Promueve la salud ocular, fortalece el sistema inmunológico y mejora la
salud de la piel.
Importancia: Rica en vitamina A, vitamina K, vitamina C, fibra, potasio y
antioxidantes.
 Naranja:
Beneficios: Fortalece el sistema inmunológico, favorece la salud cardiovascular y
proporciona vitamina C.
Importancia: Fuente de vitamina C, vitamina A, folato, potasio y antioxidantes.
 Jengibre:
Beneficios: Ayuda a aliviar la digestión, reduce la inflamación y fortalece el sistema
inmunológico.
Importancia: Contiene compuestos bioactivos como gingerol, vitaminas B6 y C,
magnesio, potasio y antioxidantes.
El consumo regular de este jugo natural puede contribuir a mejorar la salud ocular,
fortalecer el sistema inmunológico y proporcionar una buena dosis de vitamina C. La
zanahoria es especialmente beneficiosa para la vista debido a su alto contenido de vitamina
A y antioxidantes. La naranja, además de ser una excelente fuente de vitamina C, también
aporta otros nutrientes esenciales para el sistema inmunológico y la salud cardiovascular.
El jengibre añade un toque picante y característico al jugo, y se le atribuyen
propiedades antiinflamatorias y digestivas. También se ha asociado con beneficios para el
sistema inmunológico y la salud gastrointestinal.
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4.1.2 Clientes
En nuestro emprendimiento de jugos naturales, nos enfocamos en dos grupos de
clientes específicos: los jóvenes y los adultos.
Jóvenes: Dirigimos nuestra propuesta hacia ellos porque buscamos promover
hábitos alimentarios saludables desde una edad temprana. Los jugos naturales les ofrecen
una forma atractiva y divertida de consumir frutas y verduras, brindándoles una variedad de
nutrientes esenciales como vitaminas, minerales y antioxidantes.
Adultos: Nos dirigimos a ellos debido a su interés creciente en cuidar su salud y
bienestar. Los jugos naturales se han vuelto una opción popular para los adultos que
buscan mejorar su calidad de vida. Nuestros jugos les ayudan a reducir el riesgo de
enfermedades, estimular su sistema inmunitario, eliminar toxinas, mejorar la digestión y
apoyar la pérdida de peso.
Nuestro principal cliente potencial son los adultos, ya que están más conscientes de
los beneficios de una alimentación saludable y están dispuestos a invertir en productos que
promuevan su bienestar. Los adultos suelen valorar los jugos naturales como una forma
conveniente y sabrosa de obtener nutrientes esenciales y mantener un estilo de vida
saludable.
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4.1.3 Competencia

En cuanto a la competencia se identifica la presencia de esta tienda en la comunidad

por que venden jugos procesados y es muy llamativa y está ubicada en el centro esta tienda
ofrece jugos listos para consumir que son más rápidos y generalmente más económicos en
comparación a los jugos naturales esta situación plantea un desafío para el emprendimiento
de jugos naturales ya que los clientes pueden tener la preferencia de optar por la
conveniencia y el costo más bajo de los juegos procesados.

Sin embargo, a pesar de esta competencia existe oportunidades para destacar y

diferenciarse en el mercado. Es importante resaltar los beneficios y las ventajas de los jugos
naturales como su frescura calidad nutricional y ausencia de auditivos artificiales el
emprendimiento puede enfocarse en educar a los clientes sobre los beneficios para la salud
y el bienestar que brindan los jugos naturales en comparación con los procesados
Además del emprendimiento puede ofrecer una propuesta de valor única y atractiva
por ejemplo podría enfocarse en la personalización de jugos naturales según las
preferencias y necesidades individuales de clientes también podría destacar la utilización de
ingredientes locales y de temporada lo cual resalta frescura y el apoyo a la comunidad local

En resumen, aunque exista competencia como las tiendas que vendan jugos
procesados el emprendimiento de jugos naturales puede destacarse al resaltar los
beneficios y ventajas de los ellos, así como ofrecer una propuesta de valor única y
personalizada
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4.2 Necesidades y requerimientos

Necesidades Requerimientos
 Vehículo o estructura móvil adecuada  Espacio de almacenamiento y
para el puesto. refrigeración que cumpla con los
 Obtención de licencias y permisos estándares sanitarios.
legales necesarios.  Diseño atractivos que reflejen la
 Adquisición de equipos y utensilios para identidad y propuesta del
la preparación y servicio de los jugos. emprendimiento.
 Proveedores confiables de ingredientes  Sistema de gestión de residuos
frescos y de calidad. eficiente y en cumplimiento con las
 Contratación de personal capacitado en regulaciones ambientales.
la preparación de jugos y atención al  Estrategias de marketing y promoción
cliente. efectivas para atraer y fidelizar clientes.
 Planificación financiera detallada y
proyecciones económicas para
garantizar la sostenibilidad del
emprendimiento.

Plan de marketing

5.1 Precio
En el emprendimiento de natural life ofreceremos jugos naturales y nutritivos de
muchos sabores y con varios beneficios para el bienestar de la salud
A continuación, presentamos todos los precios:
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5.2 Producto
En natural life ofrecemos distintos tipos de jugos entre los cuales se puede hallar
muchos ingredientes los cuales ayudaran con el organismo de las personas ya sean niños,
jóvenes, adultos o adultos mayores, a continuación un ejemplo de 2 jugos y que contienen
cada uno de estos:
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5.3 Distribución y Ubicación

Ubicación
El emprendimiento de jugos naturales se establece en el sector de la comunidad
chiriaco debido a varias razones. En primer lugar, la proximidad a la comunidad permite
atender de manera rápida y eficiente a los clientes. Además, al estar en mi propia
comunidad, tengo un mayor conocimiento del mercado local y puedo adaptar el producto y
servicio a las necesidades específicas de los consumidores. Otra razón es el potencial de
recibir el apoyo y la lealtad de los residentes locales, lo que contribuye a establecer
relaciones duraderas. La finalidad de establecerse en este lugar es satisfacer las
necesidades de los residentes locales, brindando opciones de jugos naturales saludables y
nutritivos. Al estar cerca de la comunidad, se busca ofrecer un servicio conveniente y
personalizado, fomentando un estilo de vida saludable y promoviendo el bienestar en la
comunidad.
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Distribución
El producto de jugos naturales nutritivos puede ser distribuido a diferentes
segmentos:

Consumidores conscientes de su salud: Aquellas personas que buscan opciones

alimentarias más saludables y desean mejorar su bienestar general.

 Personas deportistas:
Proporcionan hidrataciones
nutrientes esenciales y
contribuyen a la recuperación
muscular.

Personas con dieta:

Les ayuda bastante porque
son bajos en calorías, ricos
en nutrientes y ayudan a
satisfacer el apetito.

 Personas con algún síntoma de

enfermedad:
Beneficia en cuanto a las
enfermedades ayuda a mejorar su
estado y contiene mucha vitamina y
proteína.
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 Adultos mayores
Brinda opciones para el sistema
digestivo contribuyen a mantener una
buena salud en general.

5.4 Publicidad
Hemos elaborado volantes, gorras y estampillas con el fin de atraer más a la
clientela hemos puesto el logotipo de nuestro emprendimiento y dando un diseño que sea
conmemorativo para las personas que puedan usarlo.
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Natural Life

5.5 Plan de acción

Meses En. Feb. Mar. Abr. May. Jun. Jul. Agos. Sep. Oct. Nov. Dic. V.
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Total
Volantes 50 50 50 50 200
Gorras 100 100 100 100 400
Estampillas 25 25 25 25 100
Valor Total 700

6. Organización

6.1 Estrategia de producción

 Determinación del empleado
En nuestro emprendimiento de juegos naturales es necesario contar con un
empleado para llevar a cabo las operaciones y satisfacer la creciente demanda este
empleado desempeñará un papel muy fundamental y será de gran ayuda para Natural Life.

 Función del empleado

El empleado cumplirá con el papel de elaborar los jugos en el puesto de negocio , ya
que estos serán brevemente preparados, también se encargará de servirlos para
posteriormente realizar el cobro del mismo.

 Materiales o insumos para la elaboración de producción

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Insumos Materiales
Frutas Licuadoras industriales
Verduras frescas extractores de jugos industriales
Hiervas fondos de verduras y frutas frescas
Endulzante Stevia Refrigerador
Caja registradora
Tabla de picar
Cuchillos
Enfriador
Vasos
Jarras
Exprimidor manual o eléctrico
Servilletas
Cucharas para mesclas
Estantes

 Gráfico de todo el proceso de la elaboración del producto

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6.2 Proveedores

Son proveedores que venden vasos plásticos servilletas sorbetes etc. la cual es uno
de los mejores servicios para nuestro emprendimiento de Natural Life.

Información económica
7.1 Proyección de ventas
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En conclusión se puede demostrar en el gráfico nuestra proyección de ventas de nuestro

emprendimiento de Natural life como pueden ver se estructura por demanda anual precio
unitario y total de ingresos por venta nuestro emprendimiento se basa a 5 años es decir
desde el 2024 hasta el 2028 y podremos ver el porcentaje que cada uno de estos nos dio
este demostrativo de gráfico es muy importante para nuestro proyecto ya que muestra una
valiosa información sobre el rendimiento de jugos naturales y nutritivos y detallada esto nos
permite ver la oferta de jugos naturales y poder adquirir la eficiencia de las operaciones

7.2 Análisis de costos

Proyección de ventas
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Como podemos observar la planificación de nuestra proyección de ventas de natural life

consiste en estimar la cantidad de jugos naturales y nutritivos por el primer año la cual
tenemos días de producción, promedio al mes y nuestro pronóstico final de todo esto que
hemos realizado el cual nos da un valor de 2483

8. Conclusiones
A lo largo de este proyecto de grado realizamos un emprendimiento de jugos
naturales con la finalidad de promover un estilo de vida saludable y brindar beneficios a las
personas. Nuestra motivación principal ha sido ofrecer alternativas alimentarias más
nutritivas y naturales, conscientes de los beneficios que los jugos naturales aportan a la
salud y bienestar de las personas.

Al emprender en el mercado de los jugos naturales, buscamos ganar tanto en

satisfacción personal como en el ámbito económico. Nos emociona la posibilidad de
contribuir al cuidado de la salud de las personas, proporcionándoles opciones refrescantes y
nutritivas que les permitan mejorar su calidad de vida.

Nuestra experiencia con este emprendimiento ha sido enriquecedora y desafiante.

Por qué aprendimos de ellos, ajustando nuestra estrategia y mejorando nuestros productos
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y servicios. Además, tuvimos la oportunidad de interactuar con las personas con una breve
entrevista para identificar las necesidades y preferencias.

La importancia de los jugos naturales en la vida radica en su capacidad para brindar

una fuente concentrada de vitaminas, minerales y antioxidantes, así como en su capacidad
para hidratar y desintoxicar el organismo. Estos jugos son una forma conveniente y
deliciosa de incorporar una mayor cantidad de frutas, verduras y hierbas en la dieta diaria, lo
que puede tener un impacto significativo en la salud y el bienestar general.

La idea de recurrir a un emprendimiento de jugos naturales surgió al identificar la

creciente demanda de opciones saludables y naturales en el mercado alimentario. Nos
inspiró la oportunidad de ofrecer alternativas refrescantes y beneficiosas para las personas,
permitiéndoles disfrutar de sabores naturales y nutritivos.

En resumen, este proyecto de emprendimiento de jugos naturales ha sido una

experiencia gratificante y llena de aprendizajes. Estamos convencidos de la importancia de
fomentar una alimentación saludable y consciente, y nuestro objetivo es continuar brindando
productos de calidad que contribuyan al bienestar de nuestros clientes.

9. Bibliografía
L
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10.Anexos
Entrevistas
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11. Glosario

Infraestructura: Conjunto de elementos necesarios para el funcionamiento de algo.

Diuréticas: medicamentos que aumenta la producción de algo.
Inquebrantable: Se utiliza para describir una cosa o algo.
Viablemente: Quiere decir que esta interactuando o persuadiendo.
Inmunológico: Se refiere al cuerpo humano.
Fidelizar: Conseguir la fidelidad de un cliente, normalmente por medio de un buen trato,
ofertas especiales, regalos, etc.
Estándares: Son reglas o normativas.
Utensilios: Objeto fabricado que se destina a un uso manual y doméstico.
Conmemorativo: distribuir a alguien o a algo.
Residentes:  Es un funcionario o empleado que vive en el lugar donde tiene el cargo
o empleo.