La Materia:

Canasta Familiar
Ingeniería Económica
Darlyn Almonte y Rolfi Rojas
La Canasta Familiar
Dominicana
ANÁLISIS Y OPTIMIZACIÓN DE LA MISMA.
 La canasta familiar dominicana se refiere al conjunto de bienes y
En qué consiste servicios básicos necesarios para satisfacer las necesidades básicas de
una familia promedio en la República Dominicana. Estos elementos son
considerados esenciales para la alimentación, el vestido, el cuidado
la canasta personal y el hogar.

familiar La canasta familiar en la República Dominicana incluye una variedad de

productos básicos, como arroz, frijoles, carne de pollo, carne de res,
leche, huevos, frutas y verduras, aceite de cocina, azúcar, café y pan.
Estos alimentos son la base de la dieta diaria de muchas familias
dominicanas y representan una parte significativa del presupuesto
familiar.

Además de los alimentos, la canasta familiar también incluye otros

gastos esenciales como el alquiler o la hipoteca de la vivienda, el
transporte, los servicios públicos (electricidad, agua, gas), la educación,
los gastos de atención médica y los productos de higiene personal. Estos
gastos varían según el tamaño de la familia, su ubicación geográfica y
su nivel de ingresos.
 ¿Como deberíamos optimizar la
canasta familiar en el país?
[Link] de asistencia social: El gobierno dominicano ha implementado programas de transferencias
condicionadas de efectivo, como el Programa Progresando con Solidaridad (PROSOLI), que brinda apoyo
económico a familias de bajos ingresos, especialmente aquellas en situación de pobreza extrema. Estos
programas ayudan a mejorar el acceso a la alimentación y otros servicios básicos.
[Link] de seguridad alimentaria: Se han implementado programas para mejorar la seguridad alimentaria
en áreas rurales y urbanas. Estos programas incluyen la distribución de alimentos a precios subsidiados, la
promoción de la agricultura familiar, el fomento de la producción de alimentos locales y el apoyo a la nutrición
infantil.
[Link]íticas de control de precios: El gobierno ha establecido políticas para controlar los precios de los alimentos
básicos, especialmente aquellos que tienen un impacto significativo en la canasta familiar. Estas medidas buscan
evitar aumentos excesivos y garantizar que los alimentos sean accesibles para la población.
[Link] de educación alimentaria: Se han implementado campañas de educación alimentaria para
promover una alimentación saludable y equilibrada, así como el consumo de productos locales. Estos programas
buscan mejorar la calidad de la dieta de la población y fomentar hábitos alimentarios saludables.
[Link]ón de la producción local: Se han implementado medidas para promover la producción local de
alimentos, como la agricultura familiar y el apoyo a los pequeños productores. Esto ayuda a reducir la
dependencia de las importaciones y fomenta la disponibilidad de alimentos frescos y a precios más accesibles.
 ¿Qué debemos de tener en cuenta al
evaluar la canasta familiar de la Rep.
Dominicana?
[Link] alimentaria: En general, los productos de la canasta familiar en la
República Dominicana cumplen con los estándares de seguridad alimentaria
establecidos por las autoridades competentes. Existen regulaciones y
controles sanitarios para garantizar que los alimentos estén libres de Es importante destacar que la calidad de los productos
contaminantes y sean seguros para el consumo. de la canasta familiar puede variar según el proveedor
y la marca. Algunas marcas o proveedores pueden
[Link]: La frescura de los productos puede variar según la ubicación ofrecer productos de mayor calidad en términos de
geográfica y la cercanía a las fuentes de producción. En áreas rurales, donde frescura y valor nutricional. Los consumidores deben
se cultivan muchos alimentos, es más probable encontrar productos frescos
directamente del campo. Sin embargo, en áreas urbanas, la frescura puede ser conscientes de la procedencia de los alimentos y
verse afectada debido a los tiempos de transporte y almacenamiento. buscar opciones que se ajusten a sus necesidades y
preferencias.
[Link] nutricional: La calidad nutricional de los productos de la canasta
familiar puede ser variable. Es importante destacar la importancia de una
dieta equilibrada y variada, que incluya una amplia gama de alimentos En resumen, si bien los productos de la canasta
frescos, frutas, verduras, proteínas y carbohidratos. Los consumidores deben familiar de la República Dominicana generalmente
tener en cuenta la selección de alimentos que brinden los nutrientes cumplen con los estándares de seguridad alimentaria,
necesarios para una alimentación saludable. la frescura, el valor nutricional y la calidad
organoléptica pueden variar. Los consumidores deben
[Link] organoléptica: La calidad organoléptica se refiere a las ser conscientes de la selección de alimentos y buscar
características sensoriales de los alimentos, como sabor, textura, aroma y
apariencia visual. La percepción de la calidad organoléptica puede ser opciones que les brinden una dieta equilibrada y de
subjetiva y varía de persona a persona. La calidad organoléptica de los calidad.
productos de la canasta familiar puede depender de factores como la
frescura, la variedad de productos disponibles y las prácticas de manipulación
y almacenamiento.
 Conclusión general
Es importante destacar que la calidad de los productos de la canasta familiar puede
variar según el proveedor y la marca. Algunas marcas o proveedores pueden ofrecer
productos de mayor calidad en términos de frescura y valor nutricional. Los
consumidores deben ser conscientes de la procedencia de los alimentos y buscar
opciones que se ajusten a sus necesidades y preferencias.
En resumen, si bien los productos de la canasta familiar de la República Dominicana
generalmente cumplen con los estándares de seguridad alimentaria, la frescura, el
valor nutricional y la calidad organoléptica pueden variar. Los consumidores deben ser
conscientes de la selección de alimentos y buscar opciones que les brinden una dieta
equilibrada y de calidad.
La Canasta
Familiar
Su elasticidad, costos y
subsidios
Índice de Contenidos
Expositor: Rolfi D. Rojas R.

Análisis de la elasticidad de la demanda de la

01 canasta familiar

02 Evaluaciones de políticas de subsidios a la canasta

familiar

Análisis de la canasta familiar y el índice de precios al

03
consumidor (IPC)
Análisis de la elasticidad de la demanda de la
canasta familiar
¿Qué significa: elasticidad de la demanda de la
canasta familiar?
La elasticidad de la demanda de la canasta familiar es una
medida utilizada en economía para cuantificar la sensibilidad
o respuesta de la demanda de bienes y servicios que
componen la canasta familiar ante cambios en su precio. En
otras palabras, indica cómo cambia la cantidad demandada
de la canasta familiar en relación con cambios en su precio.
¿Cómo se calcula la elasticidad de la Canasta
Familiar?
La elasticidad de la demanda de la canasta familiar se calcula como el
porcentaje de cambio en la cantidad demandada dividido por el porcentaje de
cambio en el precio. Dependiendo del resultado obtenido, se puede determinar
si la demanda es elástica, inelástica o unitaria.
 Tipos de Demandas

Demanda Elástica

Si la elasticidad de la 01
demanda es mayor que 1,
se considera que la
demanda de la canasta 02 Demanda Inelástica
familiar es elástica.
Si la elasticidad de la
demanda es menor que 1,
se dice que la demanda
de la canasta familiar es
inelástica.
Demanda unitaria 03
Si la elasticidad de la
demanda es igual a 1, se
considera que la demanda de
la canasta familiar es unitaria.
Importancia

● La elasticidad de la demanda de la canasta

familiar es importante para los productores
y los responsables de la política
económica, ya que les ayuda a comprender
cómo los cambios en el precio pueden
afectar la demanda y, por lo tanto, la
producción, los ingresos y las decisiones
de precios.
 Análisis de la elasticidad de la demanda de la
canasta familiar
En la estructura de consumo familiar influyen factores como nivel de ingresos, urbanización, tamaño de los
hogares, estratificación social, educación, etc. A su vez, en una economía bastante cerrada, la estructura de
consumo es determinante de las estructuras de producción, empleo, comercio, ingresos fiscales, comercio exterior
y condiciones sociales.

Además de los sistemas de salud,

elemento primigenio, y de la
macroeconomía, primera derivación, la
pandemia del COVID-19 impactó de
manera aguda los sistemas educativos,
las estructuras sociales, los modos de
vida, las relaciones humanas (incluso
familiares), la política y la psicología
colectiva. Es muy previsible que los
hábitos de consumo de la gente también
hayan cambiado.
Estadística de años anteriores

01 El costo promedio de la canasta familiar nacional en la

República Dominicana terminó el año 2022 sobre los
2,250 pesos más cara que cuando comenzó el 2022, y
las familias de menos ingresos son las que concluirían
con el incremento porcentual mayor.

02 Para enero, cuando el 2022 se promovía como un

año de recuperación económica en medio de la
crisis pandémica, el costo promedio nacional de la
canasta familiar subió 473.76 pesos respecto a
diciembre del viejo 2021.

03 La canasta familiar incluye rubros variados que van

desde alimentos, ropa, medicamentos, consultas
médicas, transporte, electrodomésticos y educación,
entre otros.
 Estadísticas actuales 2023

Costo Nacional ¿Cuánto se necesita?

02

01 03
El Quintil El segundo incremento

04
Evaluaciones de políticas de subsidios a la canasta
familiar
 Subsidios
El gobierno en la busqueda de balancear el esfuerzo por sostenerse
de las familias empobrecidas, ha implementado subsidios desde
hace muchos años, dichos subsidios han variado aveces con el
cambio de cada gobierno y otras veces con crisis mundiales como
la que acarreo la pandemia de Covid-19 en el 2020 en el país.

Programas:

Desde períodos Quédate en Tarjeta de Comedores

anteriores Casa Solidaridad Económicos

Desde 2022 Aliméntate Aprende Avanza Supérate

 Evaluación
Estrategia: Reducir la pobreza en la República Dominicana

1 Un entorno macroeconómico estable

El aumento sostenido del monto y la

2 eficiencia del gasto público social

3 El desarrollo rural regional

Análisis de la canasta familiar y el índice de precios
al consumidor (IPC)
 Índice de precios al consumidor

Qué es IPC?

01
02 Qué significa la palabra
Inflación?

Análisis 03
Gracias por su tiempo 😊