Sesion 1 Lab
Sesion 1 Lab
pe
Laboratorio de integración 3: Informe de
Inventarios
Sesión 1
Indicador de logro #1: Conceptos Fundamentales de la Logística
Gestiona los procesos, actividades y tareas dentro de la logística
Conexión
[Link]
¿Será lo mismo Logística que
Cadena de Suministro y cómo
se relacionan?
[Link]
Tema de la clase: Logística y Cadena de Suministro
Al finalizar la sesión, el estudiante identifica los aspectos más importantes de la Logística y
la Cadena de Suministro.
Contenido temático:
- Gestión Logística
- Razones de confusión
Exploración
[Link]
¿Qué tan cierto
es la siguiente
definición de
Cadena de
Suministro?
[Link]
Construcción
[Link]
Logística Orígenes de la logística
HECHOS RELEVANTES EN LA GESTIÓN DE LA LOGISTICA
inflación
partir
Logística Orígenes de la logística
EVOLUCION DE LA LOGISTICA
Globalización (1990)
Adquieren creciente importancia las operaciones a nivel
internacional. Las multinacionales se distinguen por su
capacidad para integrar y controlar operaciones internacionales,
con fabricación especializada y estrategias de mercadeo
globales.
Gestión de materiales (1980)
Apareció el concepto de gestión de materiales. El MRP brinda el soporte
específico para propiciar una mayor productividad de las plantas y los
principios del Kaizen.
La transición (1960)
La polarización del mundo en dos grandes bloques políticos: capitalismo y socialismo. Los
medios de transporte fueron la prioridad del desarrollo..
CENTROS DE
PLANTAS
DISTRIBUCIÓN
CLIENTES
PLANTAS CENTROS DE
DISTRIBUCIÓN
INFORMACIÓN
Logística Generalidades de la logística
¿QUÉ ES LA LOGÍSTICA?
Es la gerencia de la cadena de abastecimiento desde la
materia prima hasta el lugar donde el producto o
servicio es finalmente consumido o utilizado.
• Suministrar adecuada y
oportunamente los productos que
requiere el cliente final.
La logística en la organización
Logística Organización funcional de la logística
El nuevo perfil del personal logístico
en la
Gestión
Logística
Gestión de Compras y Abastecimiento
Los Selección, evaluación y certificación de proveedores
Macro
Procesos MATRIZ DE EVALUACION Y CERTIFICACION DE PROVEEDORES
en la
Gestión
Logística
Gestión de Compras y Abastecimiento
Los Selección, evaluación y certificación de proveedores
Macro
Procesos MATRIZ DE EVALUACION Y CERTIFICACION DE PROVEEDORES
en la CALIFICACION FINAL
Gestión
Logística
Gestión de Compras y Abastecimiento
Los
Selección, evaluación y certificación de proveedores
Macro
Procesos MATRIZ DE EVALUACION Y CERTIFICACION DE PROVEEDORES
en la
Gestión
Logística
Los Gestión de Compras y Abastecimiento
Macro Sistemas de reabastecimiento de mercancías
Actividad Criterios
Obtenido
1.-
Pregunta Obtenido
Posibles Respuestas
Calificación
grupal 1 Aspectos
Administrativos
2.-
3.-
4.-
1.-
2.-
Aspectos Legales
3.-
4.-
1.-
Tecnología de la 2.-
Información 3.-
4.-
1.-
2.-
Calidad
3.-
4.-
1.-
2.-
Comercial
3.-
4.-
1.-
2.-
Logística
3.-
4.-
100
Gestión
Logística • Productos en proceso de fabricación.
• Productos terminados.
• Costos de agotamiento
(Falta de existencias).
• Costos de adquisición
(Producción).
Los Gestión de Inventarios
Macro Sistemas de inventario ABC
Procesos
en la
Gestión
Logística
Los Gestión de Inventarios
Macro
Procesos Manejo de los artículos ABC
en la
Gestión
Logística
Los Gestión de Almacenes y Centros de
Macro Distribución
Procesos
en la CONFIGURACION GENERAL DE LOS PROCESOS EN UN CENTRO DE DISTRIBUCION
Gestión
Logística Recibo Acomodo
Almacenaje
Funciones
Cross de
Docking soporte
Clasificación Selección
Despacho y de
acumulación
pedidos
Los Gestión de Almacenes y Centros de
Macro Distribución
Procesos Elementos del Proceso de Selección y
Preparación de Pedidos
en la
Gestión SELECCIÓN Y PREPARACIÓN DE PEDIDOS
Logística
Los Gestión de Almacenes y Centros de
Macro Distribución
Diseño y localización de centros de distribución (CEDI)
Procesos 1. Factores generales: 2. Consideraciones
en la externas para el edificio:
• Proximidad de la zona con
Gestión los usuarios finales (clientes).
• Estética del edificio.
• Acceso de vehículos.
Logística • Accesibilidad al lugar. • Almacenamiento de
• Utilidades disponibles en la contenedores.
zona. • Puertas para muelles y de
• Carga o demanda generada acceso (salidas de
para establecer costos de emergencia).
transporte. • Seguridad del lugar y la
• Costos operativos al interior edificación (protección contra
de la región. fuegos).
• Fuerza de trabajo disponible • Áreas de servicio (para
en la región y estándares de empleados).
desempeño.
Los Gestión de Almacenes y Centros de
Macro Distribución
Procesos Diseño y localización de centros de distribución (CEDI)
3. Consideraciones 4. Consideraciones para el
en la internas para el edificio terreno
Gestión
• • Topografía del sitio.
Logística •
Altura libre.
Distribución de columnas. • Suelos (aspecto legal y
• Mezanines. técnico).
• Iluminación interior. • Área del terreno.
• Diseño de pisos. • Sensibilidad ambiental.
• Carga de techos. • Condiciones legales.
• Seguridad industrial
(marcación de zonas).
• Zonas de tratamiento
especial.
Los Gestión de Almacenes y Centros de
Macro Distribución
Procesos Sistemas de almacenamiento, manejo de materiales
y estanterías
en la
Gestión ALMACENAMIENTO Y MANEJO DE MATERIALES
Logística
Los Gestión de transporte y distribución de la
Macro carga
Procesos El transporte es toda actividad encaminada a trasladar el
producto desde su punto de origen (almacenamiento)
en la hasta el lugar de destino.
Gestión
Logística La calidad del servicio está en función de las exigencias
del mercado, englobando una serie de conceptos,
relacionados, entre otros, con los siguientes aspectos:
• Rapidez y puntualidad en la entrega.
• Fiabilidad en las metas prometidas.
• Seguridad e higiene en el transporte.
• Cumplimiento de los condicionantes impuestos por el cliente
(horarios de entrega, etc.).
• Información y control de transporte.
Los Gestión de transporte y distribución de la
Macro carga
Procesos Plataforma Cross docking
en la
Gestión
Logística
Los Gestión de transporte y distribución de la
Macro carga
Procesos TIPOS DE CARGA
en la Marítimo Férreo
Gestión
Logística Aéreo
Fluvial Multimodal
Los Gestión de transporte y distribución de la
Macro carga
Procesos CARACTERISTICAS DEL TRANSPORTE
en la
Gestión
Logística
Costos Costos de la gestión logística
El cálculo de los costos logísticos
implica mantener un control
riguroso del comportamiento y
rentabilidad de un producto en
particular, ya que las
características físicas y
comerciales de un bien
demandan esfuerzos de
abastecimiento y costos bien
diferenciados.
Se debe mantener un buen
equilibrio entre los costos
logísticos y los niveles de servicio
para que se aumente la
efectividad en las entregas, sin
aumento exagerado de los costos
de servir.
Tipos de Costos
Costos
Costos de Adquisición
Estos costes son fáciles de Costos de
calcular, pues basta con
multiplicar el precio de cada
Almacenaje
producto por el número de
Es el coste de mantener las existencias en el almacén
artículos adquiridos.
y todos los gastos derivados de la gestión del mismo.
• Costes relacionados con el local, suelo, edificio e
Costos de instalaciones.
Emisión de pedidos • Depreciación por la maquinaria y elementos de
manipulación.
Poner los productos • La mano de obra.
adquiridos en el almacén, • El mantenimiento de maquinarias y equipos.
desde el requerimiento de • Materiales y útiles de oficina de almacén.
compra hasta que el • Seguros e impuestos.
producto ingresa al • Costes por tenencia de stocks.
almacén o se brinda el • Impuestos a los activos netos.
servicio e inclusive la • Costo del dinero + gastos de cuidado
revisión de facturas por el + primas de seguro + impuesto a los activos netos.
área de compras si fuere el
caso.
La empresa XYZ desea mejorar su gestión de inventarios para lo que ha
Costo de decidido empezar calculando su costo de emisión de órdenes, ya que
actualmente su personal está saturado haciendo órdenes todo el día,
Emisión estándole tiempo para otras actividades de compras muy importante como
mejores negociaciones, análisis, búsqueda de proveedores, etc. Luego de
de investigar al respecto ha determinado los tiempos y otros costos generados en
las órdenes:
Pedidos
En el último año se emitieron 300 órdenes de compra
Inventario En Soles:
s
Managem Costos:
• Reduce costos en la distribución de
los productos.
• Reduce costos en la adquisición de materias
primas.
ent Tiempos:
• Entrega los productos a los clientes
en el menor tiempo posible.
• Controla los tiempos de los procesos en
planta para que la logística no falle.
• La evaluación de la cadena de
• La evaluación se basa en una serie
Evaluación: suministro se basa en los factores SRM,
de KPI e indicadores logísticos.
ISCM, CRM y SCOR.