Bacteria
Bacteria
Las bacterias son los organismos más abundantes del Didérmicos (Gram negativos)
planeta. Son ubicuas, se encuentran en todos los
hábitats terrestres y acuáticos; crecen hasta en los Aquificae, Armatimonadetes, Atribacteria,
más extremos como en los manantiales de aguas Bacteroidetes, Caldiserica, Chlamydiae,
calientes y ácidas, en desechos radioactivos,8 en las Cyanobacteria, Coprothermobacterota,
profundidades tanto del mar como de la corteza Deinococcus-Thermus, Dictyoglomi,
terrestre. Algunas bacterias pueden incluso Elusimicrobia, Fibrobacteres, Fusobacteria,
sobrevivir en las condiciones extremas del espacio Gemmatimonadetes, Patescibacteria,
exterior. Se estima que se pueden encontrar en torno Planctomycetes, Proteobacteria,n 1
a 40 millones de células bacterianas en un gramo de Spirochaetes, Synergistetes,
tierra y un millón de células bacterianas en un Thermodesulfobacteriota, Thermotogae,
mililitro de agua dulce. En total, se calcula que hay Verrucomicrobia
aproximadamente 5×1030 bacterias en el mundo.9
Filos candidatos3 4
Las bacterias son imprescindibles para el reciclaje de
los elementos, pues muchos pasos importantes de los
ciclos biogeoquímicos dependen de estas. Como
ejemplo cabe citar la fijación del nitrógeno Acetothermia, Aerophobetes,
atmosférico. Sin embargo, solamente la mitad de los Calescamantes, Calditrichaeota,
filos conocidos de bacterias tienen especies que se Cloacimonetes, Dormibacteraeota,
pueden cultivar en el laboratorio,10 por lo que una Eremiobacteraeota, Fervidibacteria,
gran parte (se supone que cerca del 90 %) de las Fermentibacteria, Hydrogenedentes,
especies de bacterias existentes todavía no ha sido Latescibacteria, Marinimicrobia,
descrita. Margulisbacteria, Omnitrophica,
Poribacteria, Pyropristinus, Zixibacteria,
En el cuerpo humano hay aproximadamente diez Delphibacteria, Aureabacteria,
veces más células bacterianas que células humanas, Firestonebacteria, Delongbacteria,
con una gran cantidad de bacterias en la piel y en el Edwardsbacteria, Desantisbacteria,
tracto digestivo.11 Aunque el efecto protector del Sumerlaeota, Riflebacteria, Goldbacteria,
sistema inmunológico hace que la gran mayoría de Eisenbacteria, Ratteibacteria,
estas bacterias sea inofensiva o beneficiosa, algunas Lindowbacteria, Muirbacteria, Wallbacteria,
bacterias patógenas pueden causar enfermedades Krumholzibacteriota
infecciosas, incluyendo cólera, difteria, escarlatina,
lepra, sífilis, tifus, etc. Las enfermedades bacterianas
mortales más comunes son las infecciones respiratorias, con una mortalidad solo para la tuberculosis
de cerca de un millón y medio de personas en 2018.12 En todo el mundo se utilizan antibióticos para
tratar las infecciones bacterianas. Los antibióticos son efectivos contra las bacterias ya que inhiben la
formación de la pared celular o detienen otros procesos de su ciclo de vida. También se usan
extensamente en la agricultura y la ganadería en ausencia de enfermedad, lo que ocasiona que se esté
generalizando la resistencia de las bacterias a los antibióticos.
En la industria, las bacterias son importantes en procesos tales como el tratamiento de aguas
residuales, en la producción de mantequilla, queso, vinagre, yogur, etc., y en la fabricación de
medicamentos y de otros productos químicos.13
Índice
Historia de la bacteriología
Origen y evolución de las bacterias
Morfología bacteriana
Estructura de la célula bacteriana
Estructuras intracelulares
Estructuras extracelulares
Endosporas
Metabolismo
Movimiento
Reproducción
Crecimiento
Genética
Interacciones con otros organismos
Comensales
Mutualistas
Patógenos
Clasificación e identificación
Filos y filogenia
Grupos termófilos
Gram positivos y relacionados
Gracilicutes
Grupo CPR y otros filos candidatos
Uso de las bacterias en la tecnología y la industria
Galería
Véase también
Notas
Referencias
Enlaces externos
Historia de la bacteriología
La existencia de microorganismos fue conjeturada a finales de
la Edad Media. En el Canon de medicina (1020), Abū Alī ibn
Sīnā (Avicena) planteaba que las secreciones corporales
estaban contaminadas por multitud de cuerpos extraños
infecciosos antes de que una persona cayera enferma, pero no
llegó a identificar a estos cuerpos como la primera causa de las
enfermedades. Cuando la peste negra (peste bubónica) alcanzó
al-Ándalus en el siglo xiv, Ibn Khatima e Ibn al-Jatib
escribieron que las enfermedades infecciosas eran causadas por
entidades contagiosas que penetraban en el cuerpo
humano.14 15 Estas ideas sobre el contagio como causa de
algunas enfermedades se volvió muy popular durante el
Renacimiento, sobre todo a través de los escritos de Girolamo
Fracastoro.16
Las primeras bacterias fueron observadas por el neerlandés Anton van Leeuwenhoek, la primera
Anton van Leeuwenhoek en 1676 usando un microscopio de persona que observó una bacteria a
17
lente simple diseñado por él mismo. Inicialmente las través de un microscopio.
denominó animálculos y publicó sus observaciones en una
serie de cartas que envió a la Royal Society de Londres.18 19
20
Marc von Plenciz ([Link]) afirmó que las enfermedades contagiosas eran causadas por los pequeños
organismos descubiertos por Leeuwenhoek. El nombre de bacteria fue introducido más tarde, en
1828, por Ehrenberg, deriva del griego βακτήριον bacterion, que significa bastón pequeño.21 En 1835
Agostino Bassi, pudo demostrar experimentalmente que la enfermedad del gusano de seda era de
origen microbiano, después dedujo que muchas enfermedades como el tifus, la sífilis y el cólera
tendrían un origen análogo. En las clasificaciones de los años 1850 se ubicó a las bacterias con el
nombre Schizomycetes dentro del reino vegetal y en 1875 se las agrupó junto a las algas verdeazuladas
en Schizophyta.22
Louis Pasteur demostró en 1859 que los procesos de
fermentación eran causados por el crecimiento de
microorganismos, y que dicho crecimiento no era
debido a la generación espontánea, como se suponía
hasta entonces. (Ni las levaduras, ni los mohos, ni los
hongos, organismos normalmente asociados a estos
procesos de fermentación, son bacterias). Pasteur, al
igual que su contemporáneo y colega Robert Koch, fue
uno de los primeros defensores de la teoría
microbiana de la enfermedad.23 Robert Koch fue
pionero en la microbiología médica, trabajando con
Enfermos de cólera. diferentes enfermedades infecciosas, como el cólera, el
carbunco y la tuberculosis. Koch logró probar la teoría
microbiana de la enfermedad tras sus investigaciones
en tuberculosis, siendo por ello galardonado con el premio Nobel en Medicina y Fisiología, en el año
1905.24 Estableció lo que se ha denominado desde entonces los postulados de Koch, mediante los
cuales se estandarizaban una serie de criterios experimentales para demostrar si un organismo era o
no el causante de una determinada enfermedad. Estos postulados se siguen utilizando hoy en día.25
Aunque a finales del siglo xix ya se sabía que las bacterias eran causa de multitud de enfermedades,
no existían tratamientos antibacterianos para combatirlas.26 En 1882 Paul Ehrlich, pionero en el uso
de tintes y colorantes para detectar e identificar bacterias, descubre la tinción del bacilo de Koch
(tinción de Ziehl Neelsen) que poco después es perfeccionada por Ziehl y Neelsen
independientemente.27 En 1884 se descubre la tinción Gram. Ehrlich recibió el premio Nobel en
1908 por sus trabajos en el campo de la inmunología y en 1910 desarrolló el primer antibiótico por
medio de unos colorantes capaces de teñir y matar selectivamente a las espiroquetas de la especie
Treponema pallidum, la bacteria causante de la sífilis.28
Un gran avance en el estudio de las bacterias fue el descubrimiento realizado por Carl Woese en 1977,
de que las arqueas presentan una línea evolutiva diferente a la de las bacterias.29 Esta nueva
taxonomía filogenética se basaba en la secuenciación del ARN ribosómico 16S y dividía a los
procariotas en dos grupos evolutivos diferentes, en un sistema de tres dominios: Arquea, Bacteria y
Eukarya.30
Los seres vivos se dividen actualmente en tres dominios: bacterias (Bacteria), arqueas (Archaea) y
eucariotas (Eukarya). En los dominios Archaea y Bacteria se incluyen los organismos procariotas, esto
es, aquellos cuyas células no tienen un núcleo celular diferenciado, mientras que en el dominio
Eukarya se incluyen las formas de vida más conocidas y complejas (protistas, animales, hongos y
plantas).
Las bacterias también han estado implicadas en la segunda gran divergencia evolutiva, la que separó
Archaea de Eukarya. Se considera que las mitocondrias de las eucariotas proceden de la
endosimbiosis de una proteobacteria alfa.46 47 En este caso, el antepasado de las eucariotas, que
posiblemente estaba relacionado con las arqueas (el organismo Neomura), ingirió una proteobacteria
que, al escapar a la digestión, se desarrolló en el citoplasma y dio lugar a las mitocondrias. Estas se
pueden encontrar en todas las eucariotas, aunque a veces en formas muy reducidas, como en los
protistas amitocondriales. Después, e independientemente, una segunda endosimbiosis por parte de
alguna eucariota mitocondrial con una cianobacteria condujo a la formación de los cloroplastos de
algas y plantas. Se conocen incluso algunos grupos de algas que se han originado claramente de
acontecimientos posteriores de endosimbiosis por parte de eucariotas heterótrofos que, tras ingerir
algas eucariotas, se convirtieron en plastos de segunda generación.48 49
Morfología bacteriana
Las bacterias presentan una amplia
variedad de tamaños y formas. La
mayoría presentan un tamaño diez veces
menor que el de las células eucariotas, es
decir, entre 0,5 y 5 μm. Sin embargo,
algunas especies como Thiomargarita
namibiensis y Epulopiscium fishelsoni
llegan a alcanzar los 0,5 mm y las más
grande conocida Thiomargarita
magnifica alcanza entre los 10 y 20 mm
lo cual las hace visibles a simple
vista.50 51
En el otro extremo se
encuentran las bacterias más pequeñas
conocidas, entre las que cabe destacar
las pertenecientes a la clase Mollicutes
que incluye al género Mycoplasma y las
bacterias ultrapequeñas (Patescibacteria
o grupo CPR), las cuales llegan a medir
solo 0,3 μm, es decir, tan pequeñas como
los virus más grandes.52 Existen bacterias con múltiples morfologías.
Algunas especies presentan incluso formas tetraédricas o cúbicas.53 Esta amplia variedad de formas
es determinada en última instancia por la composición de la pared celular y el citoesqueleto, siendo de
vital importancia, ya que puede influir en la capacidad de la bacteria para adquirir nutrientes, unirse a
superficies o moverse en presencia de estímulos.54 55
Por último, cabe destacar un tipo de morfología más compleja aún, observable en algunos
microorganismos del grupo de las mixobacterias. Cuando estas bacterias se encuentran en un medio
escaso en aminoácidos son capaces de detectar a las células de alrededor, en un proceso conocido
como percepción de quórum, en el cual todas las células migran hacia las demás y se agregan, dando
lugar a cuerpos fructíferos que pueden alcanzar los 0,5 mm de longitud y contener unas 100 000
células.61 Una vez formada dicha estructura las bacterias son capaces de llevar a cabo diferentes
funciones, es decir, se diferencian, alcanzando así un cierto nivel de organización pluricelular. Por
ejemplo, entre una y diez células migran a la parte superior del cuerpo fructífero y, una vez allí, se
diferencian para dar lugar a un tipo de células latentes denominadas mixosporas, las cuales son más
resistentes a la desecación y, en general, a condiciones ambientales adversas.62
Estructuras intracelulares
Muchas importantes reacciones bioquímicas que tienen lugar en las células se producen por la
existencia de gradientes de concentración a ambos lados de una membrana. Este gradiente crea una
diferencia de potencial análoga a la de una batería eléctrica y permite a la célula, por ejemplo, el
transporte de electrones y la obtención de energía. La ausencia de membranas internas en las
bacterias significa que estas reacciones tienen que producirse a través de la propia membrana
citoplasmática, entre el citoplasma y el espacio periplásmico.63
Puesto que las bacterias son procariotas no tienen orgánulos citoplasmáticos delimitados por
membranas y por parecen presentar pocas estructuras intracelulares. Carecen de núcleo celular,
mitocondrias, cloroplastos y de los otros orgánulos presentes en las células eucariotas, tales como el
aparato de Golgi y el retículo endoplasmático.64 Algunas bacterias contienen estructuras
intracelulares rodeadas por membranas que pueden considerarse primitivos orgánulos, son llamados
compartimentos procariotas. Ejemplos son los tilacoides de las cianobacterias, los compartimentos
que contienen amonio monooxigenasa en Nitrosomonadaceae y diversas estructuras en
Planctomycetes.65
Como todos los organismos vivos, las bacterias contienen ribosomas para la síntesis de proteínas,
pero estos son diferentes a los de eucariotas.66 La estructura de los ribosomas y el ARN ribosómico
de arqueas y bacterias son similares, ambos ribosomas son de tipo 70S mientras que los ribosomas
eucariotas son de tipo 80S. Sin embargo, la mayoría de las proteínas ribosomiales, factores de
traducción y ARNt arqueanos son más parecidos a los eucarióticos que a los bacterianos.
Muchas bacterias presentan vacuolas, gránulos intracelulares para el almacenaje de sustancias, como
por ejemplo glucógeno,67 polifosfatos,68 azufre69 o polihidroxialcanoatos.70 Ciertas especies
bacterianas fotosintéticas, tales como las cianobacterias, producen vesículas internas de gas que
utilizan para regular su flotabilidad y así alcanzar la profundidad con intensidad de luz óptima o unos
niveles de nutrientes óptimos.71 Otras estructuras presentes en ciertas especies son los carboxisomas
(que contienen enzimas para la fijación de carbono) y los magnetosomas (para la orientación
magnética).
Estructuras extracelulares
Las bacterias disponen de una pared celular que rodea a su membrana citoplasmática. Las paredes
celulares bacterianas están hechas de peptidoglicano (llamado antiguamente mureína). Esta sustancia
está compuesta por cadenas de polisacáridos enlazadas por péptidos inusuales que contienen
aminoácidos D.76 Estos aminoácidos no se encuentran en las proteínas, por lo que protegen a la
pared de la mayoría de las peptidasas. Las paredes celulares bacterianas son distintas de las que
tienen plantas y hongos, compuestas de celulosa y quitina, respectivamente.77 Son también distintas
a las paredes celulares de Archaea, que no contienen peptidoglicano. El antibiótico penicilina puede
matar a muchas bacterias inhibiendo un paso de la síntesis del peptidoglicano.77
Las micoplasmas son una excepción, pues carecen de pared celular. Paredes celulares bacterianas.
La mayoría de las bacterias tienen paredes celulares Gram-negativas; Arriba: Bacteria Gram positiva.
solamente son Gram-positivas Firmicutes y Actinobacteria. Estos dos 1-membrana citoplasmática, 2-
grupos eran antiguamente conocidos como bacterias Gram-positivas pared celular, 3-espacio
de contenido GC bajo y bacterias Gram-positivas de contenido GC periplásmico. Abajo: Bacteria
79
alto, respectivamente. Estas diferencias en la estructura de la Gram negativa. 4-membrana
pared celular dan lugar a diferencias en la susceptibilidad antibiótica. citoplasmática, 5-pared celular,
Por ejemplo, la vancomicina puede matar solamente a bacterias 6-membrana externa, 7-espacio
periplásmico.
Gram-positivas y es ineficaz contra patógenos Gram-negativos, tales
como Haemophilus influenzae o Pseudomonas aeruginosa.80
Dentro del filo Actinobacteria cabe hacer una mención especial al género Mycobacterium, el cual, si
bien se encuadra dentro de las Gram positivas, no parece serlo desde el punto de vista empírico, ya
que su pared no retiene el tinte. Esto se debe a que presentan una pared celular poco común, rica en
ácidos micólicos, de carácter hidrófobo y ceroso y bastante gruesa, lo que les confiere una gran
resistencia.
La formación de estas estructuras extracelulares depende del sistema de secreción bacteriano. Este
sistema transfiere proteínas desde el citoplasma al periplasma o al espacio que rodea a la célula. Se
conocen muchos tipos de sistemas de secreción, que son a menudo esenciales para la virulencia de los
patógenos, por lo que son extensamente estudiados.88
Endosporas
Metabolismo
En contraste con los organismos superiores, las bacterias
Bacillus anthracis (teñido púrpura)
exhiben una gran variedad de tipos metabólicos.96 La
desarrollándose en el líquido
distribución de estos tipos metabólicos dentro de un grupo de cefalorraquídeo. Cada pequeño
bacterias se ha utilizado tradicionalmente para definir su
segmento es una bacteria.
taxonomía, pero estos rasgos no corresponden a menudo con
las clasificaciones genéticas modernas.97 El metabolismo
bacteriano se clasifica con base en tres criterios importantes: el
origen del carbono, la fuente de energía y los donadores de
electrones. Un criterio adicional para clasificar a los
microorganismos que respiran es el receptor de electrones usado en
la respiración.98
Las bacterias autótrofas típicas son las cianobacterias fotosintéticas, las bacterias verdes del azufre y
algunas bacterias púrpura. Pero hay también muchas otras especies quimiolitotrofas, por ejemplo, las
bacterias nitrificantes y oxidantes del azufre.99
Según los donadores de electrones, las bacterias también se pueden clasificar como:
Los organismos quimiotrofos usan donadores de electrones para la conservación de energía (durante
la respiración aerobia, anaerobia y la fermentación) y para las reacciones biosintéticas (por ejemplo,
para la fijación del dióxido de carbono), mientras que los organismos fototrofos los utilizan
únicamente con propósitos biosintéticos.
Los organismos que respiran usan compuestos químicos como fuente de energía, tomando electrones
del sustrato reducido y transfiriéndolos a un receptor terminal de electrones en una reacción redox.
Esta reacción desprende energía que se puede utilizar para sintetizar ATP y así mantener activo el
metabolismo. En los organismos aerobios, el oxígeno se utiliza como
receptor de electrones. En los organismos anaerobios se utilizan
como receptores de electrones otros compuestos inorgánicos tales
como nitratos, sulfatos o dióxido de carbono. Esto conduce a que se
lleven a cabo los importantes procesos biogeoquímicos de la
desnitrificación, la reducción del sulfato y la acetogénesis,
respectivamente. Otra posibilidad es la fermentación, un proceso de
oxidación incompleta, totalmente anaeróbico, siendo el producto
final un compuesto orgánico, que al reducirse será el receptor final
de los electrones. Ejemplos de productos de fermentación reducidos
son el lactato (en la fermentación láctica), etanol (en la fermentación
alcohólica), hidrógeno, butirato, etc. La fermentación es posible
porque el contenido de energía de los sustratos es mayor que el de los
productos, lo que permite que los organismos sinteticen ATP y
mantengan activo su metabolismo.100 101 Los organismos
Regato donde hay Bacterias del
hierro que le proporcionan ese
anaerobios facultativos pueden elegir entre la fermentación y
color rojizo. Estos
diversos receptores terminales de electrones dependiendo de las
microorganismos quimiolitotrofos
condiciones ambientales en las cuales se encuentren.
obtienen la energía que
Las bacterias litotrofas pueden utilizar compuestos inorgánicos como
necesitan por oxidación del
óxido ferroso a óxido férrico.
fuente de energía. Los donadores de electrones inorgánicos más
comunes son el hidrógeno, el monóxido de carbono, el amoniaco
(que conduce a la nitrificación), el hierro ferroso y otros iones de
metales reducidos, así como varios compuestos de azufre reducidos. En determinadas ocasiones, las
bacterias metanotrofas pueden usar gas metano como fuente de electrones y como sustrato
simultáneamente, para el anabolismo del carbono.102 En la fototrofía y quimiolitotrofía aerobias, se
utiliza el oxígeno como receptor terminal de electrones, mientras que bajo condiciones anaeróbicas se
utilizan compuestos inorgánicos. La mayoría de los organismos litotrofos son autótrofos, mientras
que los organismos organotrofos son heterótrofos.
Además de la fijación del dióxido de carbono mediante la fotosíntesis, algunas bacterias también fijan
el gas nitrógeno usando la enzima nitrogenasa. Esta característica es muy importante a nivel
ambiental y se puede encontrar en bacterias de casi todos los tipos metabólicos enumerados
anteriormente, aunque no es universal.103 El metabolismo microbiano puede desempeñar un papel
importante en la biorremediación pues, por ejemplo, algunas especies pueden realizar el tratamiento
de las aguas residuales y otras son capaces de degradar los hidrocarburos, sustancias tóxicas e incluso
radiactivas. En cambio, las bacterias reductoras de sulfato son en gran parte responsables de la
producción de formas altamente tóxicas de mercurio (metil- y dimetil-mercurio) en el ambiente.104
Movimiento
Véase también: Flagelo bacteriano
Algunas bacterias son inmóviles y otras limitan su movimiento a cambios de profundidad. Por
ejemplo, cianobacterias y bacterias verdes del azufre contienen vesículas de gas con las que pueden
controlar su flotabilidad y así conseguir un óptimo de luz y alimento.105 Las bacterias móviles
pueden desplazarse por deslizamiento, mediante contracciones o más comúnmente usando flagelos.
Algunas bacterias pueden deslizarse por superficies sólidas segregando una sustancia viscosa, pero el
mecanismo que actúa como propulsor es todavía desconocido. En el movimiento mediante
contracciones, la bacteria usa su pilus de tipo IV como gancho de
ataque, primero lo extiende, anclándolo y después lo contrae con una
fuerza notable (>80 pN).106
Varias especies de Listeria y Shigella se mueven dentro de las células huésped apropiándose de su
citoesqueleto, que normalmente movería los orgánulos. La polimerización de actina crea un empuje
en un extremo de la bacteria que la mueve a través del citoplasma de la célula huésped.111
Los mecanismos de movimiento bacteriano descritos detallan el modo en que las bacterias se
desplazan espacialmente a escala microscópica. El movimiento de bacterias a mayor escala se suele
denominar "dispersión" y depende de mecanismos pasivos. En el medio aéreo, las bacterias se
transmiten adheridas a partículas de mayor tamaño. Estudios previos muestran como la mayor parte
de las bacterias se encuentran en la fracción del aire que contiene las partículas con tamaño superior a
10µm, estos trabajos muestran un mecanismo mediante el que el polen podría ser el principal vector
bacteriano a través del aire. 112
Reproducción
En las bacterias, el aumento en el
tamaño de las células
(crecimiento) y la reproducción
por división celular están
íntimamente ligados, como en la
mayor parte de los organismos
unicelulares. Ocurre por
duplicación y se obtienen células
con información hereditaria
idéntica. 113 Las bacterias crecen
hasta un tamaño fijo y después se
reproducen por fisión binaria,
una forma de reproducción
asexual.114 En condiciones
apropiadas, una bacteria Gram-
positiva puede dividirse cada 20–
30 minutos y una Gram-negativa
cada 15–20 minutos, y en
alrededor de 16 horas su número Modelo de divisiones binarias sucesivas en el microorganismo Escherichia
puede ascender a unos 5000 coli.
millones (cerca del número de
personas que habitan la Tierra,
que son aproximadamente 7000 millones de personas). Bajo condiciones óptimas, algunas bacterias
pueden crecer y dividirse muy rápido, tanto como cada 9,8 minutos.115 En la división celular se
producen dos células hijas idénticas.
Algunas bacterias, todavía reproduciéndose asexualmente,
forman estructuras reproductivas más complejas que facilitan la dispersión de las células hijas recién
formadas. Ejemplos incluyen la formación de cuerpos fructíferos (esporangios) en las mixobacterias,
la formación de hifas en Streptomyces y la gemación. En la gemación una célula forma una
protuberancia que a continuación se separa y produce una nueva célula hija.
Por otro lado, cabe destacar un tipo de reproducción sexual en bacterias, denominada
parasexualidad bacteriana. En este caso, las bacterias son capaces de intercambiar material
genético en un proceso conocido como conjugación bacteriana. Durante el proceso una bacteria
donante y una bacteria receptora llevan a cabo un contacto mediante pelos sexuales huecos o pili, a
través de los cuales se transfiere una pequeña cantidad de ADN independiente o plásmido
conjugativo.
El mejor conocido es el plásmido F de E. coli, que además puede integrarse en el
cromosoma bacteriano. En este caso recibe el nombre de episoma, y en la transferencia arrastra parte
del cromosoma bacteriano. Se requiere que exista síntesis de ADN para que se produzca la
conjugación. La replicación se realiza al mismo tiempo que la transferencia.
Crecimiento
El crecimiento bacteriano
sigue tres fases. Cuando una
población bacteriana se
encuentra en un nuevo ambiente
con elevada concentración de
nutrientes que le permiten crecer
necesita un período de
adaptación a dicho ambiente.
Esta primera fase se denomina
fase de adaptación o fase lag
y conlleva un lento crecimiento,
donde las células se preparan
para comenzar un rápido
crecimiento, y una elevada tasa
de biosíntesis de las proteínas
necesarias para ello, como
ribosomas, proteínas de
116 Fases del crecimiento bacteriano.
membrana, etc. La segunda
fase de crecimiento se denomina
fase exponencial, ya que se caracteriza por el crecimiento exponencial de las células. La velocidad
de crecimiento durante esta fase se conoce como la tasa de crecimiento k y el tiempo que tarda cada
célula en dividirse como el tiempo de generación g. Durante esta fase, los nutrientes son
metabolizados a la máxima velocidad posible, hasta que dichos nutrientes se agoten, dando paso a la
siguiente fase. La última fase de crecimiento se denomina fase estacionaria y se produce como
consecuencia del agotamiento de los nutrientes en el medio. En esta fase las células reducen
drásticamente su actividad metabólica y comienzan a utilizar como fuente energética aquellas
proteínas celulares no esenciales. La fase estacionaria es un período de transición desde el rápido
crecimiento a un estado de respuesta a estrés, en el cual se activa la expresión de genes involucrados
en la reparación del ADN, en el metabolismo antioxidante y en el transporte de nutrientes.117
Genética
La mayoría de las bacterias tienen un único cromosoma circular cuyo tamaño puede ir desde solo
160.000 pares de bases en la bacteria endosimbionte Candidatus Carsonella ruddii118 a los
12.200.000 pares de bases de la bacteria del suelo Sorangium cellulosum.119 Las espiroquetas del
género Borrelia (que incluyen, por ejemplo, a Borrelia burgdorferi, la causa de la enfermedad de
Lyme) son una notable excepción a esta regla pues contienen un cromosoma lineal.120 Las bacterias
pueden tener también plásmidos, pequeñas moléculas de ADN extra-cromosómico que pueden
contener genes responsables de la resistencia a los antibióticos o factores de virulencia. Otro tipo de
ADN bacteriano proviene de la integración de material genético procedente de bacteriófagos (los virus
que infectan bacterias). Existen muchos tipos de bacteriófagos, algunos simplemente infectan y
rompen las células huésped bacterianas, mientras que otros se insertan en el cromosoma bacteriano.
De esta forma se pueden insertar genes del virus que contribuyan al fenotipo de la bacteria. Por
ejemplo, en la evolución de Escherichia coli O157:H7 y Clostridium botulinum, los genes tóxicos
aportados por un bacteriófago convirtieron a una inofensiva bacteria ancestral en un patógeno
letal.121 122
Las bacterias, como
organismos asexuales que
son, heredan copias
idénticas de genes, es
decir, son clones. Sin
embargo, pueden
evolucionar por selección
natural mediante cambios
en el ADN debidos a
mutaciones y a la Esquema de algunas familias de
recombinación genética. virus que infectan bacterias.
Las mutaciones provienen
de errores durante la
Esquema de la conjugación bacteriana.
réplica del ADN o por exposición a agentes mutagénicos. Las
1-La célula donante genera un pilus. 2-El
pilus se une a la célula receptora y
tasas de mutación varían ampliamente entre las diversas
ambas células se aproximan. 3-El
especies de bacterias e incluso entre diferentes cepas de una
plásmido móvil se desarma y una de las misma especie de bacteria.123 Los cambios genéticos pueden
cadenas de ADN es transferida a la producirse al azar o ser seleccionados por estrés, en donde los
célula receptora. 4-Ambas células genes implicados en algún proceso que limita el crecimiento
sintetizan la segunda cadena y tienen una mayor tasa de mutación.124
regeneran un plásmido completo.
Además, ambas células generan nuevos Las bacterias también pueden transferirse material genético
pili y son ahora viables como donantes. entre células. Esto puede realizarse de tres formas
principalmente. En primer lugar, las bacterias pueden recoger
ADN exógeno del ambiente en un proceso denominado
transformación. Los genes también se pueden transferir por un proceso de transducción
mediante el cual un bacteriófago introduce ADN extraño en el cromosoma bacteriano. El tercer
método de transferencia de genes es por conjugación bacteriana, en donde el ADN se transfiere a
través del contacto directo (por medio de un pilus) entre células. Esta adquisición de genes de otras
bacterias o del ambiente se denomina transferencia de genes horizontal y puede ser común en
condiciones naturales125 La transferencia de genes es especialmente importante en la resistencia a
los antibióticos, pues permite una rápida diseminación de los genes responsables de dicha resistencia
entre diferentes patógenos.126
Comensales
Debido a su pequeño tamaño, las bacterias comensales son ubicuas y crecen sobre animales y plantas
exactamente igual a como crecerían sobre cualquier otra superficie. Así, por ejemplo, grandes
poblaciones de estos organismos son las causantes del mal olor corporal y su crecimiento puede verse
aumentado con el calor y el sudor.
Mutualistas
Ciertas bacterias forman asociaciones íntimas con otros organismos, que les son imprescindibles para
su supervivencia. Una de estas asociaciones mutualistas es la transferencia de hidrógeno entre
especies. Se produce entre grupos de bacterias anaerobias que consumen ácidos orgánicos tales como
ácido butírico o ácido propiónico y producen hidrógeno, y las arqueas metanógenas que consumen
dicho hidrógeno.127 Las bacterias en esta asociación no pueden consumir los ácidos orgánicos
cuando el hidrógeno se acumula a su alrededor. Solamente la asociación íntima con las arqueas
mantiene una concentración de hidrógeno lo bastante baja para permitir que las bacterias crezcan.
En el suelo, los microorganismos que habitan la rizosfera (la zona que incluye la superficie de la raíz y
la tierra que se adhiere a ella) realizan la fijación de nitrógeno, convirtiendo el nitrógeno atmosférico
(en estado gaseoso) en compuestos nitrogenados.128 Esto proporciona a muchas plantas, que no
pueden fijar el nitrógeno por sí mismas, una forma fácilmente absorbible de nitrógeno.
Muchas otras bacterias se encuentran como simbiontes en seres humanos y en otros organismos. Por
ejemplo, en el tracto digestivo proliferan unas mil especies bacterianas. Sintetizan vitaminas tales
como ácido fólico, vitamina K y biotina. También fermentan los carbohidratos complejos indigeribles
y convierten los azúcares de la leche en ácido láctico (por ejemplo, Lactobacillus).129 130 131
132
Además, la presencia de esta flora intestinal inhibe el crecimiento de bacterias potencialmente
patógenas (generalmente por exclusión competitiva). Muchas veces estas bacterias beneficiosas se
venden como suplementos dietéticos probióticos.133
Patógenos
Otros organismos causan invariablemente enfermedades en los seres humanos. Por ejemplo, el
género Rickettsia, que son parásitos intracelulares obligados capaces de crecer y reproducirse
solamente dentro de las células de otros organismos. Una especie de Rickettsia causa el tifus,
mientras que otra ocasiona la fiebre de las Montañas Rocosas. Chlamydiae, otro filo de parásitos
obligados intracelulares, contiene especies que causan neumonía, infecciones urinarias y pueden estar
implicadas en la enfermedad coronaria.136 Finalmente, ciertas especies tales como Pseudomonas
aeruginosa, Burkholderia cenocepacia y Mycobacterium avium son patógenos oportunistas y causan
enfermedades principalmente en las personas que sufren inmunosupresión o fibrosis quística.137 138
Las infecciones bacterianas se pueden tratar con antibióticos, que se clasifican como bactericidas, si
matan bacterias, o como bacterioestáticos, si solo detienen el crecimiento bacteriano. Existen muchos
tipos de antibióticos y cada tipo inhibe un proceso que difiere en el patógeno con respecto al huésped.
Ejemplos de antibióticos de toxicidad selectiva son el cloranfenicol y la puromicina, que inhiben el
ribosoma bacteriano, pero no el ribosoma eucariota que es estructuralmente diferente.139 Los
antibióticos se utilizan para tratar enfermedades humanas y en la ganadería intensiva para promover
el crecimiento animal. Esto último puede contribuir al rápido desarrollo de la resistencia antibiótica
de las poblaciones bacterianas.140 Las infecciones se pueden prevenir con medidas antisépticas tales
como la esterilización de la piel antes de las inyecciones y con el cuidado apropiado de los catéteres.
Los instrumentos quirúrgicos y dentales también son esterilizados para prevenir la contaminación e
infección por bacterias. Los desinfectantes tales como la lejía se utilizan para matar bacterias u otros
patógenos que se depositan sobre las superficies y así prevenir la contaminación y reducir el riesgo de
infección.
Clasificación e identificación
La clasificación taxonómica busca describir y diferenciar la amplia
diversidad de especies bacterianas poniendo nombres y agrupando
organismos según sus similitudes. Las bacterias pueden clasificarse
con base en diferentes criterios, como estructura celular,
metabolismo o con base en diferencias en determinados
componentes como ADN, ácidos grasos, pigmentos, antígenos o
quinonas.141 Sin embargo, aunque estos criterios permitían la
identificación y clasificación de cepas bacterianas, aún no quedaba
claro si estas diferencias representaban variaciones entre especies
diferentes o entre distintas cepas de la misma especie. Esta
incertidumbre se debía a la ausencia de estructuras distintivas en la Cultivo de E. coli, donde cada
mayoría de las bacterias y a la existencia de la transferencia punto es una colonia.
horizontal de genes entre especies diferentes, 142 la cual da lugar a
que bacterias muy relacionadas puedan llegar a presentar
morfologías y metabolismos muy diferentes. Por ello, y con el fin de superar esta incertidumbre, la
clasificación bacteriana actual se centra en el uso de técnicas moleculares modernas (filogenia
molecular), tales como la determinación del contenido de guanina/citosina, la hibridación genoma-
genoma o la secuenciación de ADN ribosómico, el cual no se ve involucrado en la transferencia
horizontal.143
La técnica de tinción de membranas de bacterias de Gram, desarrollada por Hans Christian Gram en
1884,151 ha supuesto un antes y un después en el campo de la medicina, y consiste en teñir con tintes
específicos diversas muestras de bacterias en un portaobjetos para saber si se han teñido o no con
dicho tinte.152
Una vez se han adicionado los tintes específicos en las muestras, y se ha lavado la muestra pasados
unos minutos para evitar confusiones, hay que limpiarlas con unas gotas de alcohol etílico. La función
del alcohol es la de eliminar el tinte de las bacterias, y es aquí donde se reconocen las bacterias que se
han tomado: si la bacteria conserva el tinte, es una Gram positiva, las cuales poseen una pared más
gruesa constituida por varias decenas de capas de diversos componentes proteicos; en el caso de que
el tinte no se mantenga, la bacteria es una Gram negativa, la cual posee una pared de una composición
diferente.
La función biológica que posee esta técnica
es la de fabricar antibióticos específicos para esas
bacterias.
Filos y filogenia
Las relaciones filogenéticas de los seres vivos
son motivo de controversia y no hay un acuerdo
general entre los diferentes autores. La mayoría
de árboles filogenéticos, en especial los de
ARNr 16S y 23S, muestran que los grupos
basales son filos termófilos como Aquificae y
Thermotogae,156 lo que reforzaría el origen
termófilo de los dominios Archaea y Bacteria.
En cambio, algunos árboles genómicos
muestran a Firmicutes (Gram positivos) como
el clado más antiguo.157 Según las teorías de
Cavalier-Smith la mayor divergencia se
encuentra en un grupo fotosintético que
denomina Chlorobacteria (Chloroflexi).43 Probable modelo evolutivo de los principales filos y
Otros estudios filogenéticos genómicos o clados. Los principales supergrupos serían Terrabacteria,
proteicos colocan en una posición basal a Gracilicutes y CPR.
Planctomycetes, Proteobacteria u otros filos.
Finalmente se ha propuesto que hubo una
temprana divergencia entre dos supergrupos: Gracilicutes y Terrabacteria;158 demostrando en suma
que actualmente no existe un filogenia bacteriana estable como para conocer con certeza la historia
evolutiva bacteriana más temprana. Esto debido con toda probabilidad al fenómeno de la
transferencia genética horizontal, típica de los organismos procariotas.
Los principales filos bacterianos se pueden organizar dentro de un amplio criterio filogenético en tres
conjuntos:
Grupos termófilos
Gracilicutes
Spirochaetes. Bacterias quimioheterótrofas con forma Las espiroquetas, al igual que otros
alargada típicamente enrollada en espiral que se desplazan
Gracilicutes, son Gram negativas.
mediante rotación. Muchas producen enfermedades.
Grupo FCB o Sphingobacteria.
Fibrobacteres. Pequeño filo de que incluye muchas de las bacterias estomacales que
permiten la degradación de la celulosa en los rumiantes.
Gemmatimonadetes. Aerobios del suelo y el fango.
Bacteroidetes. Un extenso filo de bacterias con amplia distribución en el medio ambiente,
incluyendo el suelo, sedimentos, agua de mar y el tracto digestivo de los animales. Es un
grupo heterogéneo que incluye aerobios obligados o anaerobios obligados, comensales,
parásitos y formas de vida libre.
Chlorobi. Destacan las bacterias verdes del azufre, las cuales son fototrofas mediante
bacterioclorofila y anaerobias obligadas. Algunas son termófilas que viven en fuentes
hidrotermales. Se consideran derivados o relacionados con Bacteroidetes a nivel de filo.
Grupo PVC o Planctobacteria
Planctomycetes. Bacterias principalmente acuáticas aerobias encontradas en agua dulce,
salobre y marina. Su ciclo biológico implica la alternancia entre células sésiles y flageladas.
Se reproducen por gemación.
Verrucomicrobia. Comprende bacterias terrestres, acuáticas y algunas asociadas con
huéspedes eucariotas.
Lentisphaerae. Pequeño grupo de bacterias recientemente descubiertas en aguas
marinas y hábitats terrestres anaerobios. Se consideran derivados o relacionados con
Verrucomicrobia a nivel de filo.
Chlamydiae. Un pequeño grupo de parásitos intracelulares obligados de las células
eucariotas.
Elusimicrobia. Se encuentra disperso por mar, tierra y como endosimbionte de insectos.
Proteobacteria (bacterias púrpuras y relacionadas). Es un grupo muy diverso y extenso. La
mayoría son heterótrofas, otras son fermentadoras como las enterobacterias y muchas causan
enfermedades como las ricketsias que son parásitos intracelulares. Los rizobios son
endosimbiontes fijadores de nitrógeno en las plantas, las bacterias púrpuras son fototrofas con
bacterioclorofila y las mixobacterias forman agregados multicelulares. Algunos autores
consideran que son derivados o relacionados con Proteobacteria los siguientes filos:
Acidobacteria. Pequeño filo de bacterias acidófilas comunes en el suelo. Incluye una bacteria
fototrofa usando bacterioclorofila.
Deferribacteres. Pequeño grupo de bacterias acuáticas anaerobias.
Chrysiogenetes. Pequeño grupo quimiolitoautótrofo anaerobio con una bioquímica y una
forma de vida únicas, capaces de respirar arseniato.
Nitrospirae. Grupo de quimiosintéticos oxidantes de nitrógeno y algunos son termófilos.
Fusobacteria. No siempre se le incluye en Gracilicutes. Son bacterias heterótrofas anaerobias
causantes de infecciones en humanos. Constituyen uno de los principales tipos de flora del
aparato digestivo.
Recientemente, los análisis genómicos de las muestras tomadas del medio ambiente han identificado
un gran número de filos candidatos de bacterias ultrapequeñas, cuyos representantes todavía no
han sido cultivados. Estas bacterias no habían sido detectadas por los procedimientos tradicionales
debido a sus especiales características metabólicas. A modo de ejemplo, una nueva línea filogenética
de bacterias conteniendo 35 filos, el grupo CPR, ha sido recientemente identificado. De esta forma, el
número de filos del dominio Bacteria se amplía hasta casi 100 y supera ampliamente en diversidad a
los organismos de los otros dos dominios.4 159 Sin embargo, En 2018 en una revisión taxonómica
para estandarizar la taxonomía bacteriana se encontró que CPR o Patescibacteria comprende un
único filo con varios taxones de rango inferior, en vez de una radiación de múltiples filos.160
Las bacterias también pueden ser utilizadas para el control biológico de parásitos en sustitución de los
pesticidas. Esto implica comúnmente a la especie Bacillus thuringiensis (también llamado BT), una
bacteria de suelo Gram-positiva. Las subespecies de esta bacteria se utilizan como insecticidas
específicos para lepidópteros.166 Debido a su especificidad, estos pesticidas se consideran
respetuosos con el medio ambiente, con poco o ningún efecto sobre los seres humanos, la fauna y la
mayoría de los insectos beneficiosos, como por ejemplo, los polinizadores.167 168
Galería
Leptospira
(Spirochaetes)
Bordetella bronchiseptica Vibrio cholerae
(Proteobacteria) (Proteobacteria)
Treponema
pallidum
(Spirochaetes)
Véase también
Bacteriófago
Bacteriología
Biotecnología
Extremófilo
Microbiología
Nanobio
Código Internacional de Nomenclatura de Bacterias
Categoría:Enfermedades bacterianas
Microbiota normal
Notas
1. Se ha sugerido que Proteobacteria puede ser un superfilo en lugar de un filo.
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