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Medición de Porciones Saludables

Este documento habla sobre la importancia de una dieta saludable y cómo medir porciones correctamente. Explica que las dietas insalubres son un factor de riesgo para la salud y proporciona ejemplos de medidas caseras comunes para estimar porciones de diferentes tipos de alimentos como cereales, carnes y quesos.

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Este documento habla sobre la importancia de una dieta saludable y cómo medir porciones correctamente. Explica que las dietas insalubres son un factor de riesgo para la salud y proporciona ejemplos de medidas caseras comunes para estimar porciones de diferentes tipos de alimentos como cereales, carnes y quesos.

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Danica Gasic

Nutricionista

DISTRIBUCIÓN DE
PLATOS SALUDABLES Importancia de una
buena alimentación
Una dieta saludable ayuda a
protegernos de la malnutrición
en todas sus formas, así como
de las enfermedades no APRENDE A
transmisibles, entre ellas la
diabetes, las cardiopatías, los MEDIR
accidentes cerebrovasculares y
el cáncer.
En todo el mundo, las dietas
PORCIONES
insalubres y la falta de actividad
física están entre los principales
factores de riesgo para la salud.
CONOCE EL PLATO

SALUDABLE
PORCIÓN COMO MEDIR ALIMENTOS
Es la cantidad de alimento expresada en
medidas caseras que aporta una cantidad
PORCIONES PERMITIDOS
determinada de Calorías, Lípidos, CEREALES, PAN Y FRUTAS
Hidratos de Carbono y Proteínas.
Tamaño del puño cerrado
3/4 de una taza
MEDIDAS CASERAS
MÁS UTILIZADAS CARNE, POLLO, PESCADO
Tamaño de la palma
Cucharada sopera corriente, 10 cc de
5o Gr
agua.
Cucharadita de té corriente, 5 cc de
agua. QUESO
Taza de 200 cc en líquido. Equivalente a tu pulgar
Un vaso de 180 cc. 1/2 lámina
Ancho, largo y espesor en el caso de
productos cárneos. SEMILLAS Y FRUTOS SECOS
Unidades, en aquellos alimentos que
así lo permiten. La mano llena

ALIMENTOS A
25 Gr aprox

ACEITES
Equivalente a tu pulgar
EVITAR
1 Cda

ENSALADAS
Tus dos manos abiertas
2 tazas

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