SÍLABO

PERIODO ACADÉMICO 2018-01

1. INFORMACIÓN GENERAL

FACULTAD : Ingeniería y Computación

ESCUELA PROFESIONAL: Ingeniería Civil
CURSO: Mecánica de Fluidos
GRUPO(S): CIV5-1
SEMESTRE: 2017-R CREDITOS: 4
HORAS TEÓRICAS: 4 HORAS PRÁCTICAS: 2

2. PROFESOR:
Nombre : Héctor Mayol Novoa Andía
Profesión : Ingeniero Civil
Grado Académico : Ingeniero Civil, Universidad Nacional de Ingeniería, Lima, Perú. Maestro en
Ingeniería (Hidráulica), Universidade Federal do Paraná – Curitiba, Brasil. Segunda Especialidad
en Hidrogeología, Universidad Nacional de San Agustín, Arequipa, Perú.

3. FUNDAMENTACION DEL CURSO

Dada la importancia de los fluidos en el desarrollo de la ingeniería civil, se hace necesario un
estudio profundo de las propiedades físicas del mismo, el cual constituye el estudio de la
mecánica de fluidos. De este modo, se hace más simple aplicar los principios de la mecánica de
fluidos a problemas prácticos y de aplicación. El énfasis principal se pone en las propiedades de
los fluidos tales como viscosidad, compresibilidad, presión, estática de fluidos, campo de
velocidades de un fluido en diferentes dominios espaciales, incluyendo dominios circulares. Con
este curso también se abre las puertas para el estudio de la ingeniería hidráulica.

4. SUMILLA
La Mecánica de Fluidos es utilizada en la práctica por los ingenieros civiles. Es una rama de la
Hidráulica que se aplica en la ingeniería civil, como aplicación en sistema de agua y desagüe,
sistemas de almacenamiento de fluidos y de distribución y flujo de canal abierto.
El curso es teórico, práctico y permite al alumno conocer las propiedades de los fluidos. Estática
de los fluidos, manómetros; fuerzas sobre superficies planas, curvas y sumergidas, centro de
presión. Flotación o empuje; equilibrio relativo lineal y rotacional. Cinemática y dinámica de los
fluidos, teorema de transporte; análisis de flujo por método de volumen de control; ecuaciones
integrales de continuidad, cantidad de movimiento y energía-Bernoulli; Análisis de flujo por el
método diferencial, ecuaciones de Navier- Stokes, aplicaciones; flujos reales y ideales ecuación
de Euler. Análisis Dimensional, teorema de pi Buckingham; teoría de modelos, similitudes
geométricas y dinámicas.
Es necesario que los alumnos tengan un buen conocimiento de cálculo vectorial, álgebra,
trigonometría y mecánica física.

5. CONTRIBUCIÓN A LA FORMACIÓN PROFESIONAL Y LA FORMACIÓN GENERAL

Comprender los fundamentos de la mecánica de fluidos de modo que los estudiantes sean
capaces de entender el rol que el fluido desempeña en una aplicación particular.
Comprender eficientemente las propiedades fundamentales de los fluidos.
Reconocer y aplicar las ecuaciones de continuidad, ecuación de energía, ecuación de cantidad de
movimiento. Comprender en forma clara los principios básicos de la mecánica de los fluidos y
estar en capacidad de aplicarlos en los problemas de ingeniería.

6. OBJETIVO GENERAL:
Proporcionar a los alumnos los conocimientos fundamentales sobre las propiedades de los
fluidos tales como extensivas e intensivas, la estática, cinemática de fluidos, Dinámica de los
fluidos y análisis dimensional.

7. CONTENIDOS

7.1 PRIMERA UNIDAD: Propiedades de los Fluidos, viscosidad, presión, fuerzas, flotabilidad y
estabilidad y Ecuación de Bernoulli.

Objetivos Específicos: Contenidos: Semana(s):

INTRODUCCION Y PROPIEDADES
Manejar los conceptos más DEL FLUIDO
relevantes de la mecánica de 1. Introducción, definición de
fluidos. fluido, recuento de sistemas
de medidas SI y sistema inglés.
Identificar las propiedades físicas 2. Propiedades intensivas y
de los fluidos y resolver problemas extensivas de los fluidos:
usando los conceptos de masa, temperatura, volumen,
compresibilidad, viscosidad y presión, densidad, gravedad
tensión superficial de fluidos. específica, etc. La hipótesis del
medio continuo, coeficiente de
compresibilidad de fluidos y
tensión superficial y efecto
capilaridad
3. Viscosidad dinámica y
cinemática de un fluido.
Diferencias entre un fluido
newtoniano y no newtoniano.
Primer control
Lectura Obligada:

Código de Biblioteca UCSP Libros

532 C46 2012 Mecánica de fluidos : 4-13, 22-34.
Lectura Sugerida:

Código de Biblioteca UCSP Libros

532 G45I Fluid mechanics and hydraulics
532 G45 Teoría y problemas de mecánica de los fluidos e hidráulica :
475 problemas resueltos
532 C46 Mecánica de fluidos : fundamentos y aplicaciones
620.106 W54 Mecánica de fluidos : Frank White 6ed
620.106 C87 Mecánica de fluidos : Roberson Crowe
7.2 SEGUNDA UNIDAD

Objetivos Específicos: Contenidos: Semana(s):

PRESION Y ESTATICA DE LOS
Reconocer los distintos tipos FLUIDOS
de medición de la presión y
su importancia. 1. Presión, unidades de
presión, Principio de
Identificar la presión de un Pascal, variación de
fluido como una propiedad presión, gradiente de
importante para el estudio presión.
de la hidrostática. 2. Ecuación Fundamental de
la hidrostática.
3. Presión absoluta y relativa
(o manométrica).
Manómetro e
instrumentos para la
medición de la presión.
Barómetro y la presión
atmosférica. Altura
piezométrica.
4. Equilibrio relativo, lineal y
rotacional.
Aplicación y Solución de
problemas.
Lectura Obligada:

Código de Biblioteca UCSP Libros

620.106 W54 Mecânica de fluidos: 59-69, 74-81, 84-96.
Lectura Sugerida:
Código de Biblioteca UCSP Libros
532 G45I Fluid mechanics and hydraulics
532 G45 Teoría y problemas de mecánica de los fluidos e hidráulica : 475
problemas resueltos
532 C46 Mecánica de fluidos : fundamentos y aplicaciones
532 C46 2012 Mecánica de fluidos : Frank White 6ed
620.106 C87 Mecánica de fluidos : Roberson Crowe

7.3 TERCERA UNIDAD

Objetivos Específicos: Contenidos: Semana(s):

FUERZA HIDROSTATICA SOBRE
Reconoce el análisis para SUPERFICIES SUMERGIDAS
determinar fuerzas sobre
superficies sumergidas en 1. Análisis diferencial de fuerzas
fluidos. sobre áreas planas sumergidas,
 centro de presión.
Reconoce claramente los 2. Calculo de fuerzas sobre
principios de presiones en superficies curvas sumergidas.
partículas infinitesimales. 3. Flotación y estabilidad de
cuerpos sumergidos por
completo. Principio de
Arquímedes.
4. Aplicaciones y problemas.

Examen Parcial
Lectura Obligada:

Código de Biblioteca UCSP Libros

620.106 W54 Mecánica de fluidos : 59-69, 74-81, 84-96.
Lectura Sugerida:

Código de Biblioteca UCSP Libros

532 G45I Fluid mechanics and hydraulics
532 G45 Teoría y problemas de mecánica de los fluidos e hidráulica :
475 problemas resueltos
532 C46 Mecánica de fluidos : fundamentos y aplicaciones
532 C46 2012 Mecánica de fluidos : Frank White 6ed
620.106 C87 Mecánica de fluidos : Roberson Crowe

7.4 CUARTA UNIDAD

Objetivos Específicos: Contenidos: Semana(s):

CINEMATICA Y DINAMICA DE
Reconocer conceptos de volumen FLUIDOS – ANALISIS DE FLUIDO
de control para simplificar CON EL METODO INTEGRAL O
cálculos. VOLUMEN DE CONTROL

Calcular los flujos másicos a través 1. Conceptos básicos de

de volúmenes de control. cinemática, volumen de
control y líneas de corriente.
Reconocer el teorema de 2. Aceleración, velocidad, flujo
transporte de Reynolds como una volumétrico y másico.
herramienta fundamental en el 3. Teorema de Transporte de
estudio de leyes de conservación y Reynolds.
de la dinámica de fluidos 4. Ecuación de Continuidad y
Cantidad de Movimiento.
Aplicar la conservación de masa y 5. Ecuación de Bernoulli –
las ecuaciones de los momentos Ecuación General de Energía.
para resolver problemas de Numero de Reynolds, Número
aplicación. de Froude.
6. Aplicación y Solución de
Calcular las fuerzas debido a problemas.
fluidos en movimiento.
Lectura Obligada:

Código de Biblioteca UCSP Libros

532 C46 2012 Mecánica de fluidos : fundamentos y aplicaciones cap 4.1,
4.5 y 5.2
620.106 W54 Mecánica de fluidos
620.106 C87 Mecánica de fluidos
Lectura Sugerida:

Código de Biblioteca UCSP Libros

532 G45I Fluid mechanics and hydraulics
532 G45 Teoría y problemas de mecánica de los fluidos e hidráulica :
475 problemas resueltos
532 C46 Mecánica de fluidos : fundamentos y aplicaciones

7.5 QUINTA UNIDAD

Objetivos Específicos: Contenidos: Semana(s):

ANALISIS DE FLUJO CON EL
Observar y valorar el análisis entre METODO DIFERENCIAL –
ecuaciones diferenciales e ECUACION DE NAVIER-STOKES
integrales.
1. Conceptos preliminares,
Comprender la verdadera ecuación diferencial de
importancia de la ecuación de continuidad.
Navier-Stokes en la solución de 2. Segunda Ley de Newton,
problemas complejos. Ecuación Diferencial de Navier-
Stokes o Cantidad de
Analizar la ecuación diferencial Movimiento.
para su compresión y posterior 3. Ecuación Diferencial de
aplicación. Energía.
4. Flujo Ideal Ecuación de Euler,
Condiciones de Frontera.
5. Soluciones particulares de la
Ecuación de Navier-Stokes.
6. Solución de problemas.

Lectura Obligada:

Código de Biblioteca UCSP Libros

620.106 W54 Mecánica de fluidos :133-162, 163-182.
532 C46 2012 Mecánica de fluidos : 271-280
Lectura Sugerida:

Código de Biblioteca UCSP Libros

532 G45I Fluid mechanics and hydraulics
532 G45 Teoría y problemas de mecánica de los fluidos e hidráulica :
 475 problemas resueltos

620.106 C87 Mecánica de fluidos : Roberson Crowe

7.6 SEXTA UNIDAD

Objetivos Específicos: Contenidos: Semana(s):

ANALISIS DIMENSIONAL Y TEORIA
Consultar y analizar casos DE MODELOS
prácticos de aplicación de la teoría
del análisis dimensional. 1. Introducción a la teoría del
análisis dimensional y teoría
Reconocer las variables repetidas de modelos.
de la metodología del Teorema PI- 2. Dimensiones, Teorema de PI-
Buckingham. Buckingham.
3. Ejemplos ilustrativos.
Obtener ecuaciones a partir del 4. Teoría de Modelos, similitud
análisis dimensional y teoría de geométrica y dinámica.
modelos. 5. Solución de problemas.

Examen Final
Lectura Obligada:

Código de Biblioteca UCSP Libros

620.106 W54 Mecánica de fluidos :133-162, 163-182.
532 C46 2012 Mecánica de fluidos : 271-280
Lectura Sugerida:

Código de Biblioteca UCSP Libros

532 G45I Fluid mechanics and hydraulics
532 G45 Teoría y problemas de mecánica de los fluidos e hidráulica :
475 problemas resueltos

620.106 C87 Mecánica de fluidos : Roberson Crowe

8. METODOLOGÍA
Dictado del curso
- Exposición en clases magistrales con la participación activa del alumno.
- Ejemplos prácticos de aplicaciones de conceptos.
- Se emplearán métodos deductivo – inductivo.
- Incentivar el auto aprendizaje mediante la investigación bibliográfica
- Durante el desarrollo del curso se les proporcionará a los alumnos una serie de ejercicios
y problemas para su resolución.
9. BIBLIOGRAFÍA

9.1 BÁSICA:
Frank M. White, MECÁNICA DE FLUIDOS, lera. ed. McGraw-Hill Interamericana. México. 2007.

9.2 COMPLEMENTARIA:
Yunus A. Cengel - John M. Cimbala. MECÁNICA DE FLUIDOS, lera. ed. McGraw-Hill
Interamericana. México. 2007

Merle C. Potter, David C. Wiggert, MECANICA DE FLUIDOS, Internacional Thomson Editores,

Tercera edición, México 2003.
Robert L. Mott y Joseph A. Untener, MECÁNICA DE FLUIDOS, Pearson, 2015
Streeter, Benjamín Wylie 2011, MECANICA DE FLUIDOS.

10. EVALUACIONES
ESTRUCTURA DE NOTAS
 Evaluación Permanente: 40%
 Examen Parcial: 30%
 Examen Final: 30%

EVALUACIÓN PERMANENTE
 Controles escritos sobre contenidos dados (anticipados y no anticipados).
 Trabajos individuales y grupales.
 Participación diversa en clase.

Elaborado por: Revisado y aprobado por

________________________________ ____________________________________
Firma Firma

Nombre: MSc. Hector Mayol Novoa A. Nombre: Dr. Enrique Simbort Zeballos
Docente UCSP Director de Escuela

Marzo, 2018