Seguridad y Salud Ocupacional
Ing. Industrial – Ing. en Agrimensura
Consalvo Tomás
Trabajo Práctico nº 3: Riesgo de incendio
Leer detalladamente el Capítulo 18 del Decreto 351/79, dentro del Anexo VII, referido a
Protección contra Incendio a través de la página web de la SRT
1) Se presenta un croquis en vista y en planta de una empresa dedicada al rubro de
la imprenta.
En un sector cercano al ingreso está diseñado la atención al público, pero se
destaca un importante depósito de artículos de papel y madera para el desarrollo
de la producción
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Determinar el riesgo del depósito según su comportamiento ante el calor en función
de los materiales que se encuentran en el mismo. Esta clasificación se puede observar
en la Tabla 2.1 del Cap. 18 del Dec. 351/79
Según lo que se observa en la Tabla 2.1 en el Anexo VII del Capítulo 18 del Decreto
351/79:
Dado que se trata de una empresa dedicada al rubro de la imprenta (Comercial y
Deposito) y los materiales encontrados en mayor cantidad dentro del depósito, según su
comportamiento ante el calor en función de los materiales que se encuentran en el mismo
podemos clasificar al deposito como de Riesgo 3 (R3).
2) Describir qué tipo de materiales abarca esa clasificación de riesgo, y que
características tienen. Dar ejemplos.
Un depósito de Riesgo 3 hace referencia a materiales que son muy combustibles. El punto
1.5.4. hace una breve descripción de los materiales muy combustibles: “Materias que
expuestas al aire, puedan ser encendidas y continúen ardiendo una vez retirada la fuente
de ignición, por ejemplo: hidrocarburos pesados, madera, papel, tejidos de algodón y
otros.”.
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3) La carga de fuego es el peso en madera por unidad de superficie (kg/m 2) capaz de
desarrollar una cantidad de calor equivalente a la de los materiales contenidos en
el sector de incendio.
Como patrón de referencia se considera la madera con poder calorífico de 18,41
MJ/kg.
Considerando la siguiente información: En el depósito se encuentran
500 kg de papel
200 kg de polietileno
300 kg de madera
Diluyentes (alcohol isopropílico) 2 bidones de 20kg
Tintas almacenadas: 10kg de la tinta 1 y 10kg de la tinta 2
190 kg de Cartón
Los valores de poder calórico de cada sustancia podrán encontrarlos en el siguiente
link https://ingemecanica.com/tutoriales/poder_calorifico.html
a) Calcular la cantidad de calor total entre todos los materiales.
Material Kg Poder Calorifico (Kcal/Kg) Cantidad de Calor (Kcal)
Papel 500 4000 2000000
Polietileno 200 10000 2000000
Madera 300 4400 1320000
Alcohol isopropílico 40 7200 288000
Tinta 1 (Metiletilcetona) 10 7500 75000
Tinta 2 (Glycerol) 10 3800 38000
Cartón 190 4000 760000
Cantidad de Calor Total 6481000
b) Calcular el Peso equivalente de madera, como:
6481000(kcal)
Peso equivalente de Madera=
Kcal
4400 ( )
Kg
Peso equivalente de Madera=1472,95 Kg
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c) Calcular la Carga de Fuego, como:
1472,95( Kg)
C argade Fuego=
( 4,8 x 5,8 ) (m2 )
Kg
Carga de Fuego=52,9( )
m2
En función del valor de la Carga de Fuego obtenido en el inciso anterior y el riesgo
determinado en la consigna 1), calcular la resistencia al fuego de los elementos
estructurales y constructivos, según las Tablas 2.2.1 y 2.2.2 Cap. 18 del Dec. 351/79
Resistencia al fuego de los elementos estructurales y constructivos según carga de
fuego riesgo.
Según Tabla 2.2.1. = F90
Según Tabla 2.2.2. = F120
4) Calcular la cantidad y tipo de extintores de fuego necesarios, teniendo en cuenta
los materiales que se hallan, las recomendaciones de las hojas de seguridad de
los distintos productos, y que debe haber al menos uno cada 200 m2.
Teniendo en cuenta los materiales que se hallan en el depósito, las recomendaciones
de las hojas de seguridad de los distintos productos y la superficie del depósito de
27,84 m², la cantidad mínima necesaria es de 1 Extintor ABC polvo químico con
potencial 3A y 8B (ver alguna marca comercial con esas características)
En cuanto a los líquidos inflamables, en caso de incendio:
El Alcohol Isopropílico debe extinguirse utilizando Polvo Químico Seco, spray de agua,
espuma resistente a alcoholes o Dióxido de carbono en fuegos pequeños.
La Tinta 1 (Metiletilcetona) debe extinguirse utilizando Producto químico seco, Dióxido
de carbono, Agua pulverizada o Espuma resistente al alcohol.
La Tinta 2 (Glycerol) debe extinguirse utilizando polvo químico seco, CO₂, agua
pulverizada o espuma (neblina)
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5) Determinar la exigencia del factor ocupacional según la función del edificio en la
Tabla 3.1.2. Cap. 18 del Dec. 351/79
Calcular el Factor Ocupacional como:
¿Cuántas personas podrían ocupar simultáneamente el depósito?
La exigencia del factor ocupacional es de 30, ya que así lo indica la tabla 3.1.2. para el
tipo de edificio o sector, en nuestro caso depósito.
27,84(m ²)
Factor Ocupacional= =0,928
30
La cantidad de personas que podrían ocupar simultáneamente el depósito es de 1
persona a la vez.
6) Determinar el ancho de la única puerta del depósito, que debería ser igual a la
puerta de ingreso al local para cumplir con las normas de salida de emergencia
El número "n" de unidades de anchos de salida requeridas se calculará con la siguiente
fórmula: "n" = N/100, donde N: número total de personas a ser evacuadas (calculado
en base al factor de ocupación). Las fracciones iguales o superiores a 0,5 se
redondearán a la unidad por exceso.
1
n= =0,01
100
Por lo tanto, la cantidad de salidas de emergencia necesarias es una y el ancho mínimo
de la misma es de 0,96 mm (es el mínimo posible).
