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UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE HONDURAS (UNAH)

CENTRO UNIVERSITARIO REGIONAL NOR-ORIENTAL (CURNO)

ASIGNATURA:

PECUARIA II

ASIGNACION:

INVESTIGACION SOBRE BRUCELOSIS BOVINA

CATEDRATICO:

ING. CELSO EDGARDO GARCIA

SECCION:

1500

FECHA:

27/03/2023

JUTICALPA, OLANCHO.
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INTRODUCCION

La brucelosis bovina es una enfermedad bacteriana, infectocontagiosa de carácter crónico

que afecta a bovinos, ovinos, caprinos entre otros mamíferos y al hombre causado por la
bacteria brucella. La brucelosis es una infección bacteriana que se transmite de los animales a
las personas. Lo más común es que las personas se infecten al comer productos lácteos crudos
o sin pasteurizar. Algunas veces, las bacterias que causan la brucelosis se propagan por el aire
o por el contacto directo con animales infectados. Se caracteriza principalmente por producir
aborto en los últimos meses de gestación por eso se conoce como aborto infeccioso o bangs en
el ganado y como fiebre ondulante en las personas debido a las fuertes fiebres que causa la
infección. Es una enfermedad grave que ha sido erradicada en los Estados Unidos en la mayoría
del ganado. Los signos más evidentes en vacas preñadas incluyen aborto, nacimiento de
terneros débiles y descargas vaginales. No todas las vacas infectadas abortan, pero las que
abortan lo hacen generalmente entre el quinto y séptimo mes de gestación. A pesar de que sus
terneros pueden parecer saludables, las vacas infectadas continúan albergando la infección y
excretan organismos infecciosos en la leche y en las descargas uterinas por toda la vida. Otros
signos incluyen la retención de placenta, infecciones uterinas, tasas de concepción bajas y
disminución en la producción de leche en las vacas, y orquitis en los toros (inflamación de uno
o ambos testículos). Su forma de transmisión en los animales puede ser por ingestión de pastos
o de aguas contaminadas por placentas, líquidos placentarios u otras secreciones de vacas
infectadas, contacto de animales sanos con secreciones y excreciones de animales brucelósicos,
a través de las mucosas o heridas en la piel, inseminación artificial (semen contaminado y/o
materiales contaminados) y al ser humano por consumo de leche cruda o derivados lácteos
contaminados, manipulación de fetos abortados, placentas entre otras.
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Objetivo general:

Proporcionar información importante y aumentar el nivel de conocimiento de la población

sobre la brucelosis ya que esta es una enfermedad con un fuerte impacto en la salud pública.

Objetivos específicos:

 Identificar los principales signos y síntomas de la brucelosis en ganado bovino.

 Conocer las medidas de prevención y el control que se debe manejar en el ganado

bovino.

 Informar sobre las formas de transmisión al humano

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BRUCELOSIS

La brucelosis es una enfermedad infectocontagiosa de curso crónico que afecta tanto al

hombre como a los animales domésticos, la fauna silvestre y los mamíferos marinos. Esta
enfermedad es de importancia para la salud pública debido a los costos generados por la
incapacidad física que produce en el enfermo y a las pérdidas secundarias ocasionadas por la
afectación del ganado. Es causada por microorganismos del género Brucella spp, que son un
grupo de bacterias intracelulares, inmóviles y de crecimiento lento. Se reconocen distintas
especies, algunas de ellas afectan a animales terrestres y otras a mamíferos marinos. Son
patógenas en humanos.

Epidemiologia:

La brucelosis es una zoonosis1 de distribución mundial; su presentación en humanos está

relacionada íntimamente con la enfermedad en animales domésticos. La enfermedad se asocia
más frecuentemente al sexo masculino, entre los 30 y 40 años y en población rural, así como
en veterinarios, laboratoristas, trabajadores de frigoríficos y peones de campo. Presenta dos
patrones epidemiológicos: • patrón urbano-alimentario, por consumo de leche y quesos no
pasteurizados, • patrón rural-laboral, por exposición profesional al ganado infectado o sus
productos, sea por contacto o inhalación. En este caso tiene una cierta tendencia estacional,
generalmente ocurre en primavera y verano, que es el período de reproducción de los animales.
Brucella spp tiene afinidad por los tejidos de los órganos reproductivos, en consecuencia los
mamíferos sexualmente maduros o en estado de preñez son más susceptibles a la infección. Los
animales infectados eliminan las bacterias después de un aborto o de un parto, así como a través
de la leche, secreciones vaginales, semen, sangre, orina y heces, contaminando pastos, agua y
el medio ambiente. De esta forma se completa el ciclo infeccioso, asegurando la contaminación
de otros animales y la persistencia del germen en la naturaleza. En el ambiente, pueden
sobrevivir y mantener la capacidad infectante durante períodos variables de acuerdo con las
condiciones del medio en el que sean eliminadas.

Forma de transmisión:

Las vías de transmisión al humano pueden resumirse en:

 Contacto: de piel o mucosas con tejidos de animales infectados o sus productos como
ganglios, sangre, orina, semen, secreciones vaginales, fetos abortados y en especial
placentas. Este mecanismo es el más frecuente en el medio rural y puede llegar a ser el
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responsable del 60%-70% de todos los casos registrados. Afecta a trabajadores rurales,
veterinarios, matarifes y ganaderos, aunque también puede afectar a trabajadores de
laboratorio o de servicios de salud.
 Ingestión: de alimentos no pasteurizados de origen animal, como leche y sus derivados
(quesos, crema, manteca, helados) y en menor medida carnes poco cocidas (la carga
bacteriana en el tejido muscular animal es baja).
 Inhalación: de polvo en los lugares contaminados donde hay animales infectados,
como establos, mataderos, salas de recepción de leche, camiones jaula para transporte
de ganado, etc.
 Inoculación: de material infectado-contaminado por Brucella spp. Este tipo de
transmisión afecta fundamentalmente a veterinarios, matarifes y personal de laboratorio.
También se ha descripto la enfermedad por auto inoculación accidental de vacuna de
Brucella abortus cepa 19 y B. melitensis Rev.1, de uso en medicina veterinaria.
 Perinatal: por vía transplacentaria, por la ingestión de leche materna o por la exposición
a sangre, orina o las heces de la madre infectada durante el parto.

Patogenia:
Cuando las bacterias ingresan en el organismo, son fagocitadas por los neutrófilos y
monocitos y transportadas por la vía hematógena a los sinusoides del hígado, bazo,
médula ósea y ganglios linfáticos, donde se multiplican en los macrófagos. La aparición
de la enfermedad depende de la capacidad del huésped para restringir esta
multiplicación. Las especies de Brucella son patógenas intracelulares facultativas,
propiedad que las mantiene protegidas de la acción de los antibióticos y de los
mecanismos dependientes de anticuerpos. Esta capacidad de supervivencia intracelular
determina el curso ondulante de la enfermedad, su tendencia a presentar recaídas y
evolucionar a formas crónicas.

Periodo de transmisibilidad:
Los animales infectados pueden eliminar Brucella spp. Durante toda la vida y son el
reservorio y la principal fuente de contagio para el ser humano.

La Brucelosis bovina o aborto enzoótico es una enfermedad infecciosa crónica de

distribución mundial, causada por una bacteria llamada Brucella abortus. El aborto, la
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epididimitis y vesiculitis, el nacimiento de terneros débiles, la merma en la producción

de leche, la infertilidad y subfertilidad en vacas y toros son las características más
importantes de la enfermedad. La misma es transmisible al ser humano por consumir
leche contaminada sin pasteurizar o hervir, por contacto con fluidos o abortos de
hembras infectadas, etc. Además de las pérdidas productivas que produce, constituye
una traba para el comercio nacional e internacional de animales y sus subproductos.

Importancia:
La importancia de la enfermedad radica en que la Brucelosis interfiere en forma
significativa el proceso reproductivo de un rebaño bovino, produciendo cuantiosas
pérdidas físicas y económicas en los establecimientos afectados. Adicional al impacto
en la ganadería, la infección por Brucella es fácilmente transmisible al ser humano
(Zoonosis) lo que representa un serio riesgo de transmisión hacia las personas,
principalmente por manipulación.

Transmisión:
La fuente principal de la infección son los fetos, las envolturas fetales y las descargas
vaginales que contienen gran número de bacterias brucellas. La vía de invasión más
frecuente es la vía digestiva, por consumo de pastos, forrajes y agua contaminados.
Además, las vacas tienen la costumbre de lamer la placenta, fetos y terneros recién
nacidos, que contienen todos ellos gran número de brucellas y constituyen una fuente
de infección muy importante. El hábito de las vacas de lamer los órganos genitales de
otras vacas contribuye también a la transmisión de la infección. La brucelosis no es
considerada una enfermedad venérea, por monta natural, pero el uso de toros infectados
para inseminación artificial constituye un peligro importante (deposición del semen en
útero), ya que así puede difundirse la infección en muchos rebaños. El ser humano puede
enfermar al manipular animales o fetos abortados sin protección de guantes y/o al
consumir alimentos (leche, queso, etc.) de vacas enfermas de brucelosis. Otras vías de
contagio no tradicionales son las mucosas y a través de heridas.

Síntomas:

En hembras preñadas, el signo predominante es el aborto, o bien el nacimiento prematuro o

a término de terneros muertos o débiles. En general el aborto se produce en la segunda mitad
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de la preñez, a veces con retención de placenta y, en consecuencia, una inflamación del útero
que puede ser causa de infertilidad permanente (Acha, 2001). En machos, cuando la
enfermedad se manifiesta en forma clínica, se puede observar inflamación de testículos,
inflamación del epidídimo, inflamación de la vesícula seminal, disminución de la fertilidad y
apetito sexual, inflamación de la bolsa que envuelve a las articulaciones, en especial en las
extremidades.

Diagnostico:

Se sabe que existen varias situaciones en la cual una vaca puede abortar. Aquellos procesos
que cursen con fiebre, tales como la mastitis, neumonías o septicemias pueden causar también
aborto. En casos de abortos no basta el ojo clínico; hay que recoger muestras, enviarlas al
laboratorio, esperar resultados, interpretarlos para poder instaurar medidas correctoras.

Prevención:

Realizando la vacunación sistémica durante los periodos establecidos por el SENACSA de

hembras jóvenes, lo ideal es que estas hembras inicien su periodo de actividad reproductiva con
dos vacunaciones (como terneras cuando tengan entre 3 a 8 meses de edad utilizando la CEPA
B19 y como desmamantes la vacuna CEPA RB51). Durante el saneamiento de predios
infectados de brucelosis bovina, la vacuna a ser utilizada en hembras adultas (vacas y vaquillas)
es la CEPA RB51.
Los análisis serológicos de rutina se deben realizar en hembras mayores de 18 meses y machos
para reproducción a partir de los 6 meses de edad. Para el ingreso de bovinos nuevos a un
establecimiento, estos deben contar con certificado de diagnóstico negativo a la enfermedad o
provenir de establecimientos con estatus sanitario de libre de Brucelosis bovina.
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Conclusiones

 La brucelosis es un problema de salud pública, la presencia de esta enfermedad

en los rumiantes domésticos y el nivel de control de la enfermedad en ellos afecta
la presencia de la enfermedad en humanos.

 La prevención y el control de la brucelosis en el ganado bovino son

fundamentales para moderar su impacto económico y social, para asi poder
proteger la salud de los animales y de los seres humanos.

 La brucelosis es una enfermedad zoonotica, lo que quiere decir que puede

transmitirse de los animales a los seres humanos, por esto es necesario que
quienes trabajan con ganado bovino estén informados sobre esta enfermedad y
tomen las medidas necesarias.
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RECOMENDACIONES

 Evitar el consumo de lácteos elaborados con leche no pasteurizada, al momento de

comprar leche y productos lácteos frescos compruebe la presencia de la marca de
identificación.

 En los profesionales que manejan ganado, debe implementarse una adecuada

protección individual y controles serológicos periódicos.

 Tener cuidado en el manejo y eliminación de placentas, secreciones y fetos de los

animales.

 Promover la vacunación de los animales contra la brucelosis y asegurarse que sigan

las recomendaciones en cuanto a la dosis.
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BIBLIOGRAFIA

carlos, r. (10 de diciembre de 2002). Grupo de Salud Animal - INTA Bariloche. Obtenido de

ganaderia.4 : https://inta.gob.ar/sites/default/files/script-tmp-

inta_ganaderia04_brucelosis_bovina.pdf

maribel, m. (5 de noviembre de 2013). enfermedades infecciosas | brucelosis. Obtenido de

ministerio de salud :

https://www.msal.gob.ar/images/stories/ryc/graficos/0000000525cnt-guia-medica-

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SENACSA. (6 de julio de 2017). brucelosis bovina . Obtenido de SENACSA:

https://www.senacsa.gov.py/index.php/Temas-pecuarios/sanidad-animal/programas-

sanitarios/brucelosis-bovina
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