UNIVERSIDAD PERUANA UNIÓN

FACULTAD DE INGENIERÍA Y ARQUITECTURA

Escuela Profesional de Ingeniería Ambiental

Evaluación de eficiencia del filtro percolador utilizando fibra de coco para tratamiento
de aguas residuales domésticas

Tesis para obtener el Título Profesional de Ingeniero Ambiental

Autora:

Vilela Graciela Miranda Romani

Asesor:

Mg. Milda Amparo Cruz Huaranga

Lima, Perú 2022

Dedicatoria

Esta tesis dedico especialmente a Dios,

quien estaba presente en todo momento, en todo

mí caminar brindándome fuerza y esperanza para

cumplir con todo lo que me propongo en mi vida

profesional y personal.

A mi hermana Yulisa Mila Miranda Romani, quién

ya no está conmigo, pero se la dedico con mucho

cariño y recuerdo nostálgico hasta el cielo.

A mi hermana Mayra Damarís Miranda Romani,

quien forma parte de mi alegría en todo momento;

a mis padres Isabel Romani Pongo y Saul Miranda

Huaringa por darme la vida y motivarme en el

proceso de esta investigación.

A todos ellos los dedico este logro profesional, que

a pesar de tantos obstáculos durante el proceso

logré llegar a la meta.

ii
 Agradecimientos

Agradezco a Dios en primer lugar, quién me ha brindado la vida, salud, inteligencia,

ingreso económico, trabajo, perseverancia y paciencia para culminar la investigación; darme la

oportunidad de crecer profesionalmente y poder cultivar los mejores valores.

Expreso mi gratitud al Programa Beca 18 por haberme apoyado en mi formación

profesional, asimismo doy gratitud a la Universidad Peruana Unión (UPeU), y docentes todos que

cumplieron con un gran apoyo incondicional en mis valiosos conocimientos y mi formación

profesional.

Agradezco a mi asesora de tesis Magister Milda Cruz Amparo por habernos brindado su

asesoramiento permanente, enseñanzas y disponibilidad de tiempo y apoyo.

Por otra parte, agradezco al ingeniero Jaulis Palomino Reymundo por colaborar y separar

un espacio para la ejecución de esta investigación. Asimismo, quiero agradecer mi amigo

Cesar Aranda Castillo, mis primos Katy, Jesenia y Roger quiénes apoyaron a construir la

planta de tratamiento.

Expreso mi gratitud también al MSc. López Gonzales Javier Linkolk, por su valiosa

contribución en la parte estadística de la presente investigación.

Finalmente, agradezco a todas aquellas personas que me motivaron y no rendirme hasta

lograr el objetivo de sustentar la presente investigación.

iii
 Tabla de Contenido

Tabla de Contenido ........................................................................................................................ iv

Listado de tablas ........................................................................................................................... vii
Listado de figuras ........................................................................................................................... ix
Abreviaturas ................................................................................................................................... xi
Glosario ......................................................................................................................................... xii
RESUMEN .................................................................................................................................. xiii
ABSTRAC ................................................................................................................................... xiv
1. CAPITULO I ....................................................................................................................... 1
1.1. Identificación del problema ................................................................................................. 1
1.2. Justificación de la investigación .......................................................................................... 2
1.3. Presuposición filosófica ....................................................................................................... 4
1.4. Objetivo general ................................................................................................................... 4
1.4.1. Objetivos específicos........................................................................................................ 4
2. CAPÍTULO II ...................................................................................................................... 5
2.1. Marco normativo legal ......................................................................................................... 5
2.1.1. Ley N° 28611 - Ley General del Ambiente ..................................................................... 5
2.1.2. Ley General de servicios de saneamiento Ley N° 26338 ................................................ 5
2.1.3. D.S. N°004-2017-MINAM. Estándares de Calidad Ambiental (ECA) para Agua. ......... 5
2.1.4. D.S. 003-2010 –MINAM-LMP para Efluentes de las Plantas de Tratamiento de Aguas
Residuales Domesticas o municipales ............................................................................................ 5
2.1.5. Normas OS 090- Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales....................................... 5
2.1.6. Norma OS.100 aspectos básicos de diseño de infraestructura sanitaria .......................... 6
2.1.7. Norma OS. 070 Sistema de redes de Aguas Residuales .................................................. 6
2.2. Marco teórico ....................................................................................................................... 6
2.2.1. Aguas residuales ............................................................................................................... 6
2.2.2. Clasificación de las aguas residuales ............................................................................... 7
2.2.3. Pretratamiento .................................................................................................................. 8
2.2.4. Tratamiento primario........................................................................................................ 8
2.2.5. Tratamiento secundario .................................................................................................... 9
2.2.6. Tratamiento terciario ........................................................................................................ 9
2.2.7. Parámetros importantes en el tratamiento de aguas residuales ...................................... 11

iv
2.2.8. Filtros percoladores o biológicos ................................................................................... 12
2.2.9. Aserrín de madera .......................................................................................................... 22
2.2.10. Fibra de coco .................................................................................................................. 23
2.2.11. Grava .............................................................................................................................. 25
2.2.12. Tratamiento de purga de lodos del filtro percolador ...................................................... 26
3. CAPITULO III ................................................................................................................... 27
3.1. Descripción de lugar de ejecución ..................................................................................... 27
3.1.1. Factores climatológicos del lugar ................................................................................... 28
3.2. Tipo de investigación ......................................................................................................... 29
3.2.1. Diseño de investigación ................................................................................................. 30
3.2.2. Población y muestra ....................................................................................................... 31
3.2.3. Variables de estudio ....................................................................................................... 31
3.2.4. Formulación de hipótesis ............................................................................................... 32
3.3. Materiales y equipos .......................................................................................................... 32
3.4. Metodología ....................................................................................................................... 34
3.4.1. Diagnóstico de campo y aforo de caudal ....................................................................... 35
3.4.2. Diseño, construcción e implementación del tratamiento de agua residual doméstica
utilizando filtro percolador ........................................................................................................... 38
3.4.3. Periodo pre operacional de filtro percolador .................................................................. 45
3.4.4. Muestreo o monitoreo de los parámetros microbiológicos y fisicoquímicos de agua ... 47
3.4.5. Análisis de la muestra .................................................................................................... 50
3.4.6. Análisis estadístico ......................................................................................................... 51
4. CAPITULO IV................................................................................................................... 52
4.1. Resultados .......................................................................................................................... 52
4.1.1. Características del agua residual .................................................................................... 52
4.1.2. Diseño y operación del filtro percolador ........................................................................ 55
4.1.3. Comportamiento de los parámetros Fisicoquímicos y microbiológicos en cotejo con las
normativas ..................................................................................................................................... 57
4.1.4. Comportamiento de la remoción de los parámetros durante el tratamiento a través de la
Prueba POST HOC ....................................................................................................................... 67
4.1.5. Eficiencia del filtro percolador en la remoción de los parámetros ................................. 73
4.2. Discusión............................................................................................................................ 77
5. CAPITULO V .................................................................................................................... 80
5.1. Conclusiones ...................................................................................................................... 80
5.2. Recomendaciones .............................................................................................................. 81

v
REFERENCIAS ............................................................................................................................ 82
ANEXOS ...................................................................................................................................... 90

vi
 Listado de tablas

Tabla 1 Propiedades de las aguas residuales y diversas fuentes de origen (Ramalho, 2003). ........ 7

Tabla 2 Características de las aguas residuales domésticas típicas (Oviedo Montes et al., 2007). 7

Tabla 3 Grado y unidad para tratar las aguas residuales (Lozano Rivas, 2016). .......................... 10

Tabla 4 Características de filtros percoladores (Lozano Rivas, 2016). ........................................ 14

Tabla 5 Medidas de diseño de filtro, según señala la Norma OS.090-RNE. ................................ 15

Tabla 6 Características físicas de los medios de filtros percoladores (Romero Rojas, 2008). .... 17

Tabla 7 Propiedades físicas de la fibra de coco (Gallardo Sinchiguano, 2017). .......................... 24

Tabla 8 Propiedades mecánicas típicas de las fibras naturales (Gallardo Sinchiguano, 2017, pág.

11). ................................................................................................................................................ 24

Tabla 9 Características físicas de las gravas (Carbotecnia, 2004). ............................................... 25

Tabla 10 Tipos de gravas (Oocities, 2009). .................................................................................. 26

Tabla 11 Temperatura y factor de capacidad relativa, basado en la Norma Técnica Peruana

OS.090. ......................................................................................................................................... 26

Tabla 12 Producción de lodos en litros por persona y por día (Metcalf and Eddy, 1995). .......... 27

Tabla 13 Tiempo de digestión según Temperatura del ambiente, basado en la Norma Técnica

Peruana OS.090............................................................................................................................. 27

Tabla 14 Determinación y proyección de la población del distrito de Santa Eulalia (SENAMHI,

2019). ............................................................................................................................................ 29

Tabla 15 Resumen de Temperatura anual (SENAMHI, 2019). .................................................... 29

Tabla 16 Precipitación Media mensual (SENAMHI, 2019). ........................................................ 29

Tabla 17 Materiales, Herramientas e equipos utilizados en la ejecución de la investigación. .... 32

vii
Tabla 18 Datos para dimensionamiento de digestor de lodos según la Norma Técnica Peruana

OS.090. ......................................................................................................................................... 43

Tabla 19 Resumen de diseño y funcionamiento de filtro percolador ........................................... 46

Tabla 20 Lineamiento de toma de muestra. .................................................................................. 49

Tabla 21 Metodología utilizada por laboratorio. .......................................................................... 50

Tabla 22 Resultado de las características de agua residual a tratar (Informes emitidos por el

laboratorio -ver anexo 14-15). ...................................................................................................... 53

Tabla 23 Resultados de los parámetros físico-químicos, microbiológicos analizados de Pre-Post

monitoreo (Informes emitidos por el laboratorio -ver anexo 14-15). ........................................... 54

Tabla 24 Resultados del diseño del filtro percolador.................................................................... 55

Tabla 25 Resultados de variables de operación del filtro percolador. .......................................... 57

Tabla 26 Resultados de Post tratamiento en relación a ECA (Informes emitidos por el laboratorio

ALAB). ......................................................................................................................................... 57

Tabla 27 Resultados de Post tratamiento en relación a LMP. ...................................................... 59

Tabla 28 Tabla de análisis del porcentaje y nivel de eficiencia .................................................... 73

Tabla 29 Eficiencia del filtro percolador con fibra de coco en la remoción de los parámetros. ... 73

Tabla 30 Eficiencia del filtro percolador con fibra de coco en el porcentaje de remoción de

DBO5. ............................................................................................................................................ 74

Tabla 31 Eficiencia del filtro percolador en el porcentaje de remoción de DQO Y SST según los

días de tratamiento. ....................................................................................................................... 76

viii
 Listado de figuras

Figura 1: Tecnología del tratamiento de agua residual (Ministerio del Ambiente (MINAM),

2009). ............................................................................................................................................ 10

Figura 2: Forma típica de las bacteria (CONAGUA, 2013). ........................................................ 13

Figura 3 componentes básicos del filtro percolador (blogspot, 2019) .......................................... 14

Figura 4: Filtro Percolador con sistemas Móviles (C. Castro, 2017, pág. 1). ............................... 19

Figura 5: Filtro percolador rectangular, alimentado por gravedad, con distribución fija (C. Castro,

2017, pág. 4). ................................................................................................................................ 20

Figura 6: Aserrín de madera (García Cepeda, 2012). ................................................................... 22

Figura 7: Composición química general de madera (Cruz de León, 2011). ................................. 23

Figura 8: Características de coco (Premier Horticulture Ltd., 2022). ........................................... 24

Figura 9: Gravas (La Grava - Materiales de Construcción, 2012). ............................................... 25

Figura 10: Diseño de investigación............................................................................................... 31

Figura 11: Fases de la metodología implementada. ...................................................................... 35

Figura 12: Biodigestor en funcionamiento ................................................................................... 36

Figura 13: Tanque de concreto de 1500 l de volumen. ................................................................. 38

Figura 14: Diseño de filtro percolador de vista corte. .................................................................. 40

Figura 15: Filtro percolador implementado. ................................................................................. 45

Figura 16: Periodo de arranque del filtro percolador. ................................................................... 47

Figura 17: Etapas de monitoreo. ................................................................................................... 48

Figura 18: Comportamiento de aceites y grasas. .......................................................................... 60

Figura 19: Comportamiento de la turbidez. .................................................................................. 61

ix
Figura 20: Comportamiento de la temperatura ............................................................................. 61

Figura 21: Comportamiento de oxígeno disuelto.......................................................................... 62

Figura 22: Comportamiento del pH. ............................................................................................. 63

Figura 23: Comportamiento de la conductividad.......................................................................... 63

Figura 24: Comportamiento de Sólidos Suspendidos totales ....................................................... 64

Figura 25: Comportamiento del DQO. ......................................................................................... 65

Figura 26: Comportamiento del DBO5. ........................................................................................ 66

Figura 27: Comportamiento de coliformes termotolerantes ......................................................... 66

Figura 28: Resultado del comportamiento de aceites y grasas. .................................................... 67

Figura 29: Resultado del comportamiento de conductividad. ..................................................... 68

Figura 30: Resultado del comportamiento de demanda bioquímica de oxígeno. ......................... 68

Figura 31: Resultados del comportamiento del DQO. .................................................................. 69

Figura 32: Resultado de comportamiento de oxígeno disuelto. .................................................. 69

Figura 33: Resultado de comportamiento de turbidez. ................................................................. 70

Figura 34: Resultados del comportamiento del SST..................................................................... 70

Figura 35: Resultados de comportamiento de pH. ........................................................................ 71

Figura 36: Resultados del comportamiento de la temperatura...................................................... 71

Figura 37: Resultado6de coliformes fecales o termotolerantes. ................................................... 72

Figura 38: Eficacia del filtro percolador en la remoción de DBO5 según días de tratamiento. ... 75

Figura 39: Eficiencia del filtro percolador con fibra de coco en Remoción de DQO-DBO5-SST.

....................................................................................................................................................... 75

Figura 40: Remoción de SST y DQO. .......................................................................................... 77

x
 Abreviaturas

TRH: Tiempo de retención hidráulica

DBO5: Demanda Bioquímica de Oxígeno

pH: Potencial de hidrógeno

TDS: Sólidos Disueltos Totales

DQO: Demanda Química de Oxígeno

SST: Sólidos Suspendidos Totales

OD: Oxígeno Disuelto

ECA: Estándares de Calidad Ambiental

xi
 Glosario

Grasas y aceites (AyG): No son biodegradable y son inmiscibles en el agua.

Fibra de coco: Subproducto que se encuentra en la capa intermedia de la cáscara del

coco.

Coliformes Termotolerantes: Son bacterias indicadoras de contaminación con indol

positivo, y una temperatura óptima hasta 45°C, asimismo es integrante del grupo de coliformes

totales.

Aserrín de madera: Son partículas de tamaños dispersos o polvos que salen de la madera

cuando es cortada en su más mínima acabado; asimismo en ese proceso se obtiene la viruta, que

son trozos de materia sobrante en forma de placa curva o espirales.

xii
 RESUMEN

Se evaluó la eficacia del filtro bacteriano o percolador, empleando mesocarpo del coco, el

agua residual que se trato fue proveniente de una vivienda unifamiliar, ubicada en Carapongo,

Distrito Lima y Región Lima. Para desarrollar esta investigación se diseñó un filtro percolador con

caudal de diseño de 171 L/día, con una altura de 1.75 m, y un diámetro de 0.58 m, con empaquetado

de fibra de coco (mesocarpo del coco), aserrín de la madera, arena fina, grava y piedra mediana.

El sistema tuvo un mes como periodo de arranque, posterior a ello, 90 días de funcionamiento. La

toma de muestra fue por un mes, con monitoreo semanal, y el caudal tratado fue 141 L/día. La

eficiencia se refleja a los 27 días de tratamiento en un intervalo de tratamiento a un mes, y una

vez por semana, obteniendo resultado de 60 % de eficiencia de aceites y grasas; 98 % turbidez;

79 % DBO5; 32 % Conductividad; 17 % TDS; 100 % Coliformes Termotolerantes. Mientras en un

periodo de operación a los tres meses, con intervalo de monitoreo cada tres días, y con duración

de 4 etapas se tiene 86 % de DQO, 10 % SST y -41 % de OD. Entonces, se concluye la fibra de

coco si tiene buena remoción los parámetros (DBO5 y DQO), Así mismo se logró cumplir con

normativa peruana de agua “ECA de categoría III” parámetros de aceites y grasas; OD;

Conductividad; PH; Temperatura y los Coliformes Termo tolerantes, mas no DBO5 y DQO.

Palabras claves: Fibra de coco, aserrín de madera, tratamiento, coliformes termotolerantes.

xiii
 ABSTRAC

The effectiveness of the bacterial filter or percolator was evaluated, using coconut mesocarp, the

wastewater that was treated came from a single-family home, located in Carapongo, Lima District

and Lima Region. To develop this research, a trickling filter was designed with a design flow rate

of 171 L/day, with a height of 1.75 m and a diameter of 0.58 m, packed with coconut fiber (coconut

mesocarp), wood sawdust, fine sand, gravel and medium stone. The system had a month as a start-

up period, after which, 90 days of operation. Sampling was for one month, with weekly monitoring,

and the treated flow was 141 L/day. The efficiency is reflected at 27 days of treatment in a

treatment interval of one month, and once a week, obtaining a result of 60% efficiency of oils and

fats; 98% turbidity; 79% BOD5; 32% Conductivity; 17% TDS; 100% Thermotolerant Coliforms.

While in an operation period after three months, with a monitoring interval every three days, and

with a duration of 4 stages, there is 86% COD, 10% TSS and -41% DO. Then, the coconut fiber is

concluded if it has good removal of the parameters (BOD5 and COD), Likewise, it was possible

to comply with the Peruvian water regulations "ECA category III" parameters of oils and fats; OD;

Conductivity; pH; Temperature and Thermo tolerant Coliforms, but not BOD5 and COD.

Keywords: Coconut fiber, wood sawdust, treatment, thermotolerant coliforms.

xiv
 1. CAPITULO I

INTRODUCCÓN

1.1. Identificación del problema

Hoy en día en todos los países hay un rápido crecimiento en la población y aumento

excesivo del uso de agua, un recurso fundamental para la sociedad. En 2012, había residentes más

que en 2000 y se predice que este patrón continuará en el futuro. El rápido consumo de agua ha

venido incrementándose en un 1 % anual en todo el mundo desde los años 80; década pasada;

generando aguas residuales (UNESCO, 2019). Mientras (FAO, 2017), manifestó que solo el 20%

de las aguas residuales retornan al ambiente teniendo un tratamiento previo, lo cual repercute en

la economía, salud y calidad del agua.

En gran parte de los países las aguas servidas son vertidas sin tratamiento y eso va

aumentando continuamente en el mundo entero, convirtiéndose en problema desde el punto social

y ambiental (FAO, 2017). En China la producción de agua residual municipal (El Volumen anual

del efluente doméstico, industriales, comerciales y escorrentía urbana o aguas diversas de tormenta

(e.g.) anual en las diversas zonas urbanas es 48.51 km3/año o 10^9 m3/año, esta misma cantidad

es tratada. Italia genera 5.206 y el mismo volumen es tratado. Por otra parte en Estados Unidos

genera 60.41 10^9 m3/año de agua residual y la cantidad tratada es 45.35.y Brasil anualmente

genera 7.46810^9 m3/año llevando a tratamiento un volumen de 4.047 (WWAP, 2017).

En Perú el aumento de las aguas residuales en ciudades es de 0.995 10^9 m3/año y el

volumen tratado es de 0.275 (FAO, 2017), existen plantas de tratamiento de aguas residuales, pero

no tiene una cobertura al 100%, así mismo sus infraestructuras son insuficientes, lo cual las aguas

residuales tratadas excedan los LMP, y se incumplan con los ECA (O. E. y F. A. OEFA, 2014).

En 2009, diversas redes de alcantarillado administradas por empresas sanitarias llegaron a recoger

1
786 millones de m3 que estaban conectados a domicilios, de esto 1,9 millones de m 3 se originó en

Callao y Lima, mientras que el 35% de las aguas servidas llega a tener un pretratamiento antes de

disponerlos en alguna fuente, mientras que 275,0 millones de m3 son vertidas sin ningún

tratamiento (UNESCO, 2019). No tratar el agua residual contamina el medio ambiente.

El agua servida municipal por lo general se origina de diversas fuentes que ocasionan

contaminación ambiental. Las agua residuales de fuente domesticas es otro problema latente

porque son reutilizadas en riegos agrícolas sin tener un tratamiento previo (Quintero García &

González Salcedo, 2006).

Actualmente en la Asociación de Carapongo “Los Viques” situado en el distrito de

Lurigancho - Lima. La población usa el agua en mayor proporción para regar sus terrenos

agrícolas, y es agua que no tiene tratamiento previo. De igual manera existen hogares que no

cuentan con agua ni desagüe. Frente a estas circunstancias, la presente investigación propone

desarrollar un filtro percolador con empaque de fibra de coco para facilitar tratamiento de aguas

domésticas.

Se va realizar la investigación en una vivienda que no cuenta el sistema del alcantarillado,

por consiguiente, el agua residual que origina la vivienda son vertidos directamente al canal

principal de riego, ocasionado contaminación de cueros receptores, suelos y subsuelos, así mismo

generando proliferación de vectores.

1.2. Justificación de la investigación

El agua como recurso fundamental para supervivencia del hombre y seres vivos, tiene

múltiples funciones y de gran importancia en las diferentes actividades que se desarrolla. Sin

embargo, el agua utilizada retorna al ambiente como agua residual causando la contaminación si

2
no es tratada. El agua residual no tiene valor inmediato debido a su calidad, de esta manera se tiene

la necesidad de tener agua de calidad mediante algún tratamiento (Reyes, 2016).

Actualmente, la necesidad del buen manejo adecuado de las aguas servidas se ha

transformado en gran utilidad para la salud y medio ambiente, a razón de ellos se impelente más

alternativas para tratar dicho tipo de aguas. La tecnología que se usa para tratar este tipo aguas

debe asegurar la eliminación o mejoramiento del compuesto orgánico en los valores permitidos

que indica las normas vigentes que regulan el vertido del efluente así mismo, debe garantizar para

de reutilización.

Cada volumen de agua residual debe ser monitoreado y tratado mediante diferentes

procesos, para controlar, remover y depurar las aguas residuales, donde se puedan recuperar sus

características y lograr una calidad que permita su disposición final o aprovechamiento por

reutilización. El tratamiento y reúso del agua son principales pilares para un desarrollo saludable

(Guadarrama & Galván, 2015).

Este trabajo tiene la finalidad evaluar la eficacia del filtro bacteriano utilizando lecho

filtrante fibra de coco para mejorar la calidad del líquido a través del proceso adecuado de las

aguas residuales domésticas altamente contaminantes de una sola casa. (Quintero García &

González Salcedo, 2006) menciona que “este material tiene un gran impacto en los poros

permeables del interior de la fibra, cumpliendo la función de absorberla en agua a granel”, además

facilita la reducción de contaminantes en forma líquida, en esta forma en que el agua tratada

restante se puede reutilizar en plantas de riego, incluso para otros fines, como lavado de autos

(Pereira et al., 2014) concluyó que “para mejorar las aguas residuales, el uso de fibra de

coco es útil y además es una alternativa altamente favorable para eliminar contaminantes”.

3
1.3. Presuposición filosófica

“Los hice conforme a su inmundicia y conforme a su transgresión, y escondí de ellos mi

rostro”.

Ezequiel 39:24

Este texto bíblico nos enseña que Dios se avergüenza de nosotros cuando contaminamos

su creación y no hacemos nada para solucionar.

1.4. Objetivo general

Evaluar la eficacia de filtro percolador empleando fibra de coco para tratar aguas

residuales domésticas.

1.4.1. Objetivos específicos

• Diseñar un Filtro percolador como tratamiento secundario, posterior al tratamiento de

un tratamiento primario. Desarrollar un nuevo proceso para dar tratamiento a las aguas

residuales de origen domestico utilizando de un biodigestor y Filtro percolador.

• Comparar los resultados de agua residual tratada con lo estipulado por las normativas

peruanas.

• Determinar la remoción de parámetros físicos y químicos (Temperatura, Turbiedad, pH

TDS, SST, Conductividad, DBO5, Aceite y grasas y Oxígeno Disuelto) y

microbiológicos (Coliformes Termotolerantes o fecales) del efluente del tratamiento

secundario (Filtro percolador).

4
 2. CAPÍTULO II

REVISIÓN DE LA LITERATURA

2.1. Marco normativo legal

2.1.1. Ley N° 28611 - Ley General del Ambiente

[Link]. Artículo 66. De la salud ambiental

Este artículo menciona que el estado debe cuidar la salud pública y debe proteger el medio

ambiente.

2.1.2. Ley General de servicios de saneamiento Ley N° 26338

[Link]. Articulo 3

Menciona que el agua y desagüe son servicios básicos y prioritarios que se deben tener en

cuenta para cuidar la salud pública y el ambiente.

2.1.3. D.S. N°004-2017-MINAM. Estándares de Calidad Ambiental (ECA) para

Agua.

[Link]. Categoría 3: Riego de vegetales y bebida de animales a) Subcategoría D1:

Riego de vegetales

Incluye agua de calidad aceptable para riego: cultivos de alimentos vivos (Ejemplo:

vegetales de bajo crecimiento, árboles frutales o similares)

2.1.4. D.S. 003-2010 –MINAM-LMP para Efluentes de las Plantas de Tratamiento

de Aguas Residuales Domesticas o municipales

Están obligados a monitorear las aguas residuales los que sean dueños de alguna planta,

esto tiene que estar bajo un programa aprobado por el estado peruano.

2.1.5. Normas OS 090- Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales

5
 Son instalaciones donde el agua es tratada y procesada antes de ser vertida aun cuerpo

receptor.

2.1.6. Norma OS.100 aspectos básicos de diseño de infraestructura sanitaria

2.1.7. Norma OS. 070 Sistema de redes de Aguas Residuales

Se utilizan para ciudades mayores de 2.000 habitantes, para construir proyectos de

infraestructura de saneamiento.

2.2. Marco teórico

2.2.1. Aguas residuales

Es el agua que sufrió cambios en su composición a causa de la actividad humana, son aguas

que provienen de los vertimientos de las actividades industriales, municipales, de servicios,

comerciales, agrícolas, domésticos, en general de cualquier otra actividad, o también la mezcla de

ellas (MINAM, 2016).

[Link]. Características de las aguas residuales (AR)

Las aguas residuales están vinculadas a un programa de monitoreo y análisis de laboratorio,

así mismo posen sus propias características únicas. (Oviedo Montes et al., 2007)

6
Tabla 1
Propiedades de las aguas residuales y diversas fuentes de origen (Ramalho, 2003).

Características Parámetro
SST
T°
Físicas Color
Olor
Aceites y grasas
pH
Cloruros
Químicas inorgánicas
Nitrógeno
Fosforo
Virus y bacterias
Biológicas Protozoarios
Nematodos

2.2.2. Clasificación de las aguas residuales

Las cuatro fuentes principales de cuerpos de agua son: (1) aguas domesticas o urbanas, (2)

cuerpos de aguas residuales industriales, (3) cuerpos de aguas agrícolas, (4) Aguas blancas

(Ramalho, 2003, pág. 10).

[Link]. Aguas residuales domesticas

Según, (OEFA, 2014) se generan de fuentes comercial y residencial, que deben ser tratadas.

Tabla 2
Características de las aguas residuales domésticas típicas (Oviedo Montes et al., 2007).

Parámetro Magnitud

Ortofosfatos 10 mg/L-P

DQO 400 mg/L

7
 SST 200 mg/L

SSV 150 mg/L

Nitrógeno amoniacal 30 mg/L-N

DBO 200 mg/L

[Link]. Aguas residuales industriales

De acuerdo con (Reyes, 2016) son los líquidos residuales desechadas de la construcción.

[Link]. Aguas residuales agrícolas

Son los generados de granjas circundantes, pesticidas y fertilizantes que se utilizan, y

contribuye al agua superficial eutrofización (Quintero García & González Salcedo, 2006).

[Link]. Aguas blancas

De acuerdo con (Hernández Lehmann & Galán Martínez, 2004) son aguas originarias de

escorrentía superficial, riego parques y lugares públicos.

2.2.3. Pretratamiento

Son los procesos que están al principio del sistema, en esta etapa se depura los residuos

que se separan fácilmente y en otros casos lleva otro proceso de pre aireación (Espigares & Pérez,

2001). Las rejas y el desarenador son unidades utilizadas para esta etapa.

2.2.4. Tratamiento primario

(CONAGUA, 2013) menciona que este proceso abastece al tanque de sedimentación

primarias. sin embargo (Boards, 2016) menciona que este desarrollo elimina partículas

orgánicas e inorgánicas y los desechos.

8
 2.2.5. Tratamiento secundario

Son procesos biológicos predominando las reacciones bioquímicas, realizado por

microorganismos , según (Boards, 2016) este proceso “Elimina disueltos y coloidales restantes

(también conocido como nonsettleable), asimismo requiere un tratamiento terciario dependiendo

de la disposición final (Capítulo I Naturaleza del agua residual, 2018).

[Link].1. Clasificación de tratamiento secundario

• Tratamiento biológico aerobio

Es el aceptor de electrones que genera respiración del oxígeno para depurar la materia.

Además, gran parte de la DQO se convierte en lodo (Sánchez Rojas, 2016, pág. 20)

• Tratamiento biológico anaerobio

Son aquellos que actúan sin oxígeno. Por otra parte, necesitan mayor tiempo de retención

hidráulica. (Sánchez Rojas, 2016).

2.2.6. Tratamiento terciario

Este tratamiento añade química para formar un precipitado con el fósforo para la

eliminación en los clarificadores secundarios (Boards, 2016).

9
Figura 1: Tecnología del tratamiento de agua residual (Ministerio del Ambiente (MINAM), 2009).
Tabla 3
Grado y unidad para tratar las aguas residuales (Lozano Rivas, 2016).

Grado de
Objetivo Proceso Unidad Nivel de eficiencia
tratamiento
Tanques de
No se logran
Eliminación de neutralización - Pozos
Físico y remociones
Preliminar arenas y grasas y gruesos - Cribas o
químicos. significativas en SST
objetos gruesos, cámaras de rejas
y DBO.
desarenadores
Eliminación de Sedimentadores -
materia Físicos y Tanque séptico - 60 a 70% de sólidos
Primario
sedimentable y químicos. Decantadores primarios suspendidos totales.
flotante - Tanque inmof -

10
 Tanques de flotación -
Biodigestores
Humedales y lagunas,
Eliminación de Remoción de entre el
Reactores biológicos
Secundario materia orgánica Biológico 50% y el 95% de la
filtros percoladores,
disuelta coloidal DBO
Reactores anaerobios
Depuración de
Coagulación -
materia orgánica
Adsorción - Floculación Eficacias remoción,
Terciario o residual, sólidos Químico y
- Intercambio iónico - el cual depende del
avanzado en suspensión, biológico
Filtración – Lagunas de tipo de contaminante
nutrientes y
desinfección
patógenos
Fuente: propia

2.2.7. Parámetros importantes en el tratamiento de aguas residuales

[Link]. Coliformes totales

Tiene forma de bacilos, en un día originan gas y ácidos, son conocidas como Gram

negativas (Sánchez Rojas, 2016).

[Link]. Coliformes termotolerantes

Son todos los que no generan endosporas y que al ser incubados dan resultado de colonias

color azul (S. Castro, 2009).

[Link]. Potencial de hidrogeno (pH)

Es definida como la medida convencional que permite ver concentraciones de iones

hidrógeno de forma sintetizada, consiste en conseguir el logaritmo opuesto de las concentraciones

de las mismas (Garcia, 2011).

[Link]. Conductividad eléctrica

Según (Bañuelos et al., 2010) es una reacción de transporte donde la carga eléctrica se va

a través del sistema.

11
 [Link]. Turbiedad

Según (Galvan Carpio, 2007), es la característica óptica de un líquido frente a la

transparencia de material particulado y además, mide el grado de claridad de un líquido.

[Link]. Temperatura del agua residual

Según, (Cortiles Boulevard, 2013) existe un rango de temperatura del agua residual que

está entre 20 °C -15 °C , pero cuando esta debajo de 15 °C la eficiencia se ve vulnerado, (Gomez,

1993). Por otro lado, (Jiménez Cisneros, 2001) menciona que un incremento de este parámetro

ocasiona solubilidad de las sustancias, generando aumento los sólidos disueltos.

[Link]. Oxígeno disuelto

(Espigares & Pérez, 2001) enseña que los niveles más elevados de DQO muestran mayor

cantidad de material orgánico oxidable, lo que disminuye OD.

[Link]. Demanda Bioquímica de Oxigeno (DBO5)

Según (Rojas, 2002) este indicador es biodegradable y con oxígeno consigue degradar

biológicamente la materia orgánica. El contacto de DQO/DBO5 indica la biodegradabilidad de los

líquidos residuales.

Es una cantidad no biodegradable y biodegradable, representada como oxígeno disuelto

que necesita organismos aerobios para degradar la materia (WWAP, 2017).

2.2.8. Filtros percoladores o biológicos

Según, (EPA, 2000) es un proceso de tratamiento aerobio que necesita microorganismos y

son tipo biológico con medio adherido o asistido (Ministerio del Ambiente (MINAM), 2009),

también son considerado como estanques impermeables rellenados con piedras trituradas.

12
 La finalidad de esta unidad es disminuir la carga de materia orgánica desarrollando

películas. En este proceso realizar la formación película fija o biopelículas compuesta por

microorganismos. (CONAGUA, 2013).

Figura 2: Forma típica de las bacteria (CONAGUA, 2013).

Los filtros biológicos funcionan de la siguiente manera: clarificado en tratamiento

primario, y con el espesor del filtro realiza drenaje y se irriga uniformemente en forma de choros,

y la ventilación del drenaje permitirá el intercambio de aire (Komarov, 2018).

[Link]. Partes del filtro percolador

Por otra parte (CONAGUA, 2013) afirma los filtros percoladores son procesos que están

conformados por componentes básicos (medio de soporte, Sistema repartidor, drenaje,

transferencia, y estructura de contención).

13
Figura 3 componentes básicos del filtro percolador (blogspot, 2019)

[Link]. Características de filtros percoladores

(Menéndez Gutiérrez & Garcia Zumalacarregui, 2013) enseña que pueden ser tanques de

forma rectangular o cilíndrico, que contiene un relleno y utilizan sistemas que añaden incremento

de la biomasa sobre los medios de apoyo crecimiento adherido (Naz et al., 2014).

Tabla 4
Características de filtros percoladores (Lozano Rivas, 2016).

Parámetro Baja Alta Muy alta

Carga hidráulica m3/m2-d 1-4 10-40 40-200

Carga orgánica de DBO5
0.08-0.040 0.32-1.0 0.80-6.0
kg/m3-d
Profundidad (m) 1.5-3.0 2-2.5 4.5-12

Relación de recirculación 0.0 1-3;2-1 01-04

Piedras escorias, Piedras, materiales
Medio filtrante y tamaño Materiales sintéticos
etc. 2.5-13 sintéticos 2.5-13
Superficie especifica
60-70 60-70 80-200
m2/m3
Constante (n) del material 1.5-3.5 1.5-3.5 0.4-0.6

14
 Constante de trazabilidad = 2.21 (m*d) ^-0.5
k = 0.25 a 2.51 (m*d) ^-0.5
Espacio vacío 40-60 40-60 94-97

Peso específico (kg/m3) 800-1450 800-1450 30-100

Carga orgánica para
nitrificación (kg 0.1-0.16 0.1-0.5 0.16-0.4
DBO5/m3*d)
Moscas en el filtro Muchas Pocas Muy pocas

Arrastre de solidos Intermitente Continuo Continuo

Eficiencia de remoción de
80-85 50-70 50-85
DBO5 (%)

Tabla 5
Medidas de diseño de filtro, según señala la Norma OS.090-RNE.

Parámetros Valor

Quitar DBO 25-30 %

Quita los sólidos en suspensión 70-90 %

Remoción de bacterias 0-2 %

Remoción de helmintos 0-1 %

Eficacia de remoción de DBO soluble 80 %

Piedras pequeñas 25-75 Mm

Piedras grandes 10 y 12 Cm

Pendiente de fondo 1-2 %

Tipo de carga

Baja Alta

Carga hidráulica m3/m2-d 1.00-4.00 8.00-40.00

Carga orgánica de DBO5 kg/m3-d 0.80-0.40 0.40-4.80

Hondura (piedra) m 1.50-3.00 1.00-2.00

15
 Medio plástico (m) Hasta 12

Relación de circulación 0.0 1.00-2.00

[Link]. Clasificación de filtros percoladores

Para quitar la materia orgánica el principal componente es la adsorción y asimilación

biológica en el empaque (Metcalf & Eddy, 1996)

[Link].1. Filtros percoladores de carga baja

Son los filtros con de volúmenes bajos que haciendo una nitrificación casi completa, pero

tiene un defecto lo cual crea olores y proliferación de vectores, por lo general tienen una carga

hidráulica constante (Montiel Gonzales, 2001).

[Link].2. Filtros percoladores de carga alta

Su función es recircular el efluente del clarificador del filtro para conseguir rendimientos

óptimos que se asemejan a los de los filtros de baja carga (Metcalf & Eddy, 1996).

[Link].3. Filtros percoladores de carga muy alta

Tienen cargas entre 0.40-0.8 kg DBO5 /m3. día con cargas hidráulicas con caudal medio,

por encima a las que se tendría si se trabaja a baja carga. La eficiencia que se alcanza en DBO5

está entre el 60-70 %, cuando existan efluentes (España Leal et al., 2017).

(Montiel Gonzales, 2001) señala que la diferencia está en la profundidad y carga

hidráulica. Factores que afectan el diseño y rendimiento de filtros percoladores

[Link]. Factores que afectan en el diseño y rendimiento del filtro

[Link].1. Características del afluente

16
 Un dato significativo es conocer la carga orgánica soluble con respecto a la DQO soluble

biodegradable, los filtros percoladores oxidación bioquímicamente y mediante reducción celular

(España Leal et al., 2017).

[Link].2. El pretratamiento – tratamiento primario

Es importante para el diseño de los filtros, requiere instalar rejillas estos sistemas (España

Leal et al., 2017).

[Link].3. Distribución del caudal

Permite priorizar la dosificación al volumen de aguas para el tratamiento (España Leal

et al., 2017).

[Link].4. Cargas hidráulicas y orgánicas

La carga orgánica volumétrica es primordial para verificar el TRH se puede apreciar en la

dosis de lodo acumulado (España Leal et al., 2017).

[Link].5. Tipos de medios filtrantes

(Araujo Becerril, Laura Azaira Hernández García et al., 2019) menciona “El medio

filtrante es un material ideal de soporte por lo cual debe tener bastante área y volumen, y sea

económico y sostenible con el ambiente”.

Tabla 6
Características físicas de los medios de filtros percoladores (Romero Rojas, 2008).

Masa/unidad Superficie Volumen

Empaque Tamaño de volumen especifica de vacío
kg/m3 m2/m3 (%)

Grava de Pequeña 25-65 1250-1450 55-70 40-50

rio Grande 100-130 800-1000 40-50 50-60

17
 Escorias Pequeña 50-80 900-1200 55-70 40-50
del horno Grande 75-125 800-1200 45-60 50-60

Convencional 600*600*1200 30-100 80-100 94-97

Plástico Alta superficie
600*600*1200 30-100 100-200 94-97
especifica
Madera de pino 1200*1200*500 150-175 40-50 70-80

[Link].6. Profundidad de filtro percolador

Son medios de soporte sintetizado mayormente están construidos con profundidad de 5 a

8 m, pero existe estudios hasta 12.8 m, pero la altura se verá reflejado en su estética(España Leal

et al., 2017).

Algunos investigadores controlan el volumen, sin importar la profundidad (Brown y

caldwell), otros expresan que mejora según la profundidad (Parket, 1984).por otra parte, los

mentores añaden que a mismo volumen y mayor altura es mejor el rendimiento (Logan, 1987).

[Link].7. Ventilación

Es fundamental en condiciones aerobias para asegurar un tratamiento eficaz.

[Link].8. Temperatura

Este indicador influye en la eficacia porque daña el recorrido del sustrato y la efectividad

de la ruptura solido líquido (CONAGUA, 2013, pág. 33).

[Link]. Construcción de filtros

[Link].1. Forma de filtro

18
 (CONAGUA, 2013) cita la mayoría de las plantas tienen distribuidores rotativos, y

generalmente son circulares, sin embargo existen filtros hexagonales, octogonales y

rectangulares.

Los filtros circulares son sistemas móviles, en donde el giro puede alcanzarse por carga

hidráulica sin necesidad de motores, mientras que los fijos pueden colocarse en filtros

rectangulares.

Figura 4: Filtro Percolador con sistemas Móviles (C. Castro, 2017, pág. 1).

Los filtros percoladores con alimentación fija deben tener sistema de distribución

desmontable, facilitando la limpieza del filtro en caso de atascamiento. Así mismo se recomienda

la alimentación por gravedad para ahorrar bombas y consumo de energía, también ayudará a

realizar las operaciones de lavado del filtro, para mantenerlo sin obstrucciones (C. Castro, 2017,

pág. 4).

19
Figura 5: Filtro percolador rectangular, alimentado por gravedad, con distribución fija (C.
Castro, 2017, pág. 4).

[Link].2. Paredes

Este parámetro influye en diseño normalmente tiene espesor de 0.2 a 0.3 m., para

seleccionar el material para esta estructura se debe tener consideración la economía y la resistencia

a fugas.

[Link].3. Inundación

Las paredes deben ser impenetrables y el canal de drenaje debe estar suministrado de

puertas.

[Link].4. Domos

Es aconsejable cubrir los filtros para aguantar el aire de la ventilación de las torres de

lavado química.

[Link].5. Drenaje

20
 El suelo del filtro debe ser apto y reforzado entre 100 y 200 mm para soportar el drenaje

de agua.

[Link].6. Estructura de soporte

El empaque en general posee gravas y arenas de gran tamaño, pero existen otro

material más sostenibles y económicos como PVC, polímeros, bambú entre otro más que logran

buena remoción (Naz et al., 2014)

[Link].7. Canal recolector

Es encargado de conducir el flujo de agua y producir ventilación.

[Link].8. Especificaciones del medio de soporte

El medio de soporte presidirá por los materiales que hay en la localidad y tipo de

investigación y/o a realizar

[Link]. Mecanismos Físicos-Químicos y Microbiológicos en el tratamiento de

aguas residuales con Filtros percoladores

[Link].1. Mecanismos físicos

La ruptura del líquido consiste en procesos físico por lo general funcionan con gravedad,

requiere evaporación, presión y centrifugación (Bassan et al., 2005).

[Link].2. Mecanismo Químicos

Agregando ciertos químicos para realizar la floculación y la efectividad en la

sedimentación (Bassan et al., 2005).

[Link].3. Mecanismo Microbiológicos

Prevalecen las bacterias facultativas, su función es depurar todo lo orgánico (Yucra Yucra,

2016).

21
 [Link]. Eficiencia de un Filtro percolador

La eficiencia resulta importante prever la confiabilidad de la operación por su propia

naturaleza(Izquierdo Kulich & Menéndez Gutiérrez, 2002).

La eficiencia depende del total de contaminación depurado dentro del filtro, por otro lado,

la confiabilidad se evalúa de acuerdo a lo que se reúne a la salida, esto debe ser menor lo que está

permitido (Izquierdo Kulich & Menéndez Gutiérrez, 2002).

2.2.9. Aserrín de madera

Son partículas provenientes de fibras de celulosa unidas con lignina (Montiel Gonzales,

2001).

Según (España Leal et al., 2017) el aserrín en la actualidad es un empaque están utilizando los

investigadores por sus propiedades de encimas, y origen biológico permite el incremento de

microorganismos del agua residual mediante procesos metabólicos.

Figura 6: Aserrín de madera (García Cepeda, 2012).

[Link]. Características de aserrín de madera

22
 Según (Cruz de León, 2011, pág. 15) los componentes principales de las maderas son los

compuestos extraíbles (3 al 7 %),holo celulosa (65 a 75 %) y lignina (20 a 30 %)

Figura 7: Composición química general de madera (Cruz de León, 2011).

2.2.10. Fibra de coco

Es originaria en Tailandia con la mayor producción, asimismo se afirma que se encuentra

en caribe. Se obtiene de la corteza de su fruto, el cual es el objeto principal de su cultivo que

contiene su pulpa comestible, por lo tanto mayormente la fibra es tratada como desecho (Gallardo

Sinchiguano, 2017).

[Link]. Características y propiedades de fibra de coco

Es un subproducto que al cumplir su primera función de frutal es reconocido como desecho

orgánico.

23
Figura 8: Características de coco (Premier Horticulture Ltd., 2022).

Tabla 7
Propiedades físicas de la fibra de coco (Gallardo Sinchiguano, 2017).

Contenido
Contenido Contenido de Absorción Diámetro Densidad
de humedad
de ceniza % carbono % de agua % promedio (um) g/cm3
%
27.1 5.1 51.5 169 397 1.29

Tabla 8
Propiedades mecánicas típicas de las fibras naturales (Gallardo Sinchiguano, 2017, pág. 11).

Resistencia
Densidad Módulo de Elongación
Tipo de ultima a la Absorción
Longitud Diámetro absoluta elasticidad a la
fibra ruptura de agua %
g/cm3 Gpa ruptura %
Mpa
0.10-
Yute 1800-3000 1.02-1.04 26-32 250-350 1.5-1.9 62
0.20

24
 Lino 500 - - 100 1000 1.8-2.2 -

Bambú 2500-3500 0.5-0.40 1.52 33-40 350-500 - 40-50

Caña de 0.20-
50-300 1.20-1.30 15-19 170-290 - 70-75
azúcar 0.40
Plátano - 0.43 0.298 1.4 92 5.9 276
0.10-
Coco 50-350 1.12-1.15 19-26 120-200 10-25 130-180
0.40

2.2.11. Grava

Se designa grava a las rocas y también pueden ser naturales. (La Grava - Materiales de

Construcción, 2012) asimismo contribuyen en la distribución del líquido (Carbotecnia, 2004).

Figura 9: Gravas (La Grava - Materiales de Construcción, 2012).

[Link]. Características de la grava

La función principal de las gravas es brindar apoyo para detener impurezas.

Tabla 9
Características físicas de las gravas (Carbotecnia, 2004).

Contenido de humedad % Contenido de ceniza % Densidad g/cm3

25
 < 2.36 5 2.5

2.36 – 25.4 17.5 2.5

> 25.4 25 2.5

Tabla 10
Tipos de gravas (Oocities, 2009).

Material Diámetro (pulgadas) Espesor (pulgadas)

Grava 1½a¾ 8

Arena 0.55 a 0.45 mm 20 a 24

2.2.12. Tratamiento de purga de lodos del filtro percolador

Las medidas a considerar para el diseño de digestor de lodos de filtro percolador se aprecia

en las tablas posteriores:

Tabla 11
Temperatura y factor de capacidad relativa, basado en la Norma Técnica Peruana OS.090.

Temperatura (°C) Factor de capacidad relativa (fcr)

5 2.0

10 1.40

15 1.00

20 0.70

> 25 0.50

26
Tabla 12
Producción de lodos en litros por persona y por día (Metcalf and Eddy, 1995).

Lodos digeridos Lodos secos

Lodos nuevos (l/p/hb)
(l/p/hb) (l/p/hb)
Sedimentación primaria 1.09 0.30 0.10

Filtros biológicos 1.50 0.50 0.15

Lodos activados 1.80 0.80 0.20

Tabla 13
Tiempo de digestión según Temperatura del ambiente, basado en la Norma Técnica Peruana
OS.090.

Temperatura (°C) Tiempo de digestión (días)

5 110

10 76

15 55

20 40

> 25 30

Los fangos penetrados deberán retirar habitualmente para valorar remoción de lodos, asi

calcular en base a estos tiempos referenciales de digestión limos frescos y limos digeridos. Acto

seguido en un tiempo de primer retiro se deberá tener paciencia doblemente de digestión para su

posterior extracción.

3. CAPITULO III

MATERIALES Y MÉTODOS

3.1. Descripción de lugar de ejecución

27
 Este estudio se realizó en la Asociación de Carapongo “Los Viques” ubicado en Mz B lote

1, Distrito Lurigancho - Lima. Con coordenadas UTM:

- Este: 297327.

- Norte: 8672809.

- Altitud: 471 msnm.

Para la ubicación de la investigación se empleó el software ArcGis, 2019 que permitió

ubicar geográficamente el lugar de ejecución, ver Anexo 1.

3.1.1. Factores climatológicos del lugar

El dato climatológico se obtuvo según los registros de SENAMHI de la estación más

cercana al lugar de ejecución de la investigación.

[Link]. Temperatura

Al Este de Lima, existe una Estación Meteorológica del SENAMHI, ubicada en el Distrito

de Lurigancho cuyos datos se presentan a continuación:

- Estación: Ñaña – 111023

- Altitud: 543 m.s.n.m.

- Estado: funcionando.

Según la data de la estación más próxima, la temperatura media multianual en promedio

comprendida entre los años 2019 fue de 22.9 °C; la temperatura máxima registrada fue el tercer

mes del año con 27.6 °C y la mínima se registró en el séptimo mes con 19 °C.

28
Tabla 14
Determinación y proyección de la población del distrito de Santa Eulalia (SENAMHI, 2019).

T°
temperatura Ene Feb Mar Abr Mar Jun Jul Agos Set Oct Nov Dic
prom
T° media 25.8 27.2 27.6 26.6 21.6 19.2 19 20.4 19.2 22.6 24.4 21.4 22.9

Tabla 15
Resumen de Temperatura anual (SENAMHI, 2019).

Temperaturas (°C)

Temperatura promedio 22.91

Temperatura máxima 27.2

Temperatura mínima 19

[Link]. Precipitación

Los registros de precipitación durante los años 2019, y en el mes de Setiembre se produjo

la máxima precipitación de 2.4 mm, registrándose promedio anual de 0.39 mm.

Tabla 16
Precipitación Media mensual (SENAMHI, 2019).

Prec.
Precipitación Ene Feb Mar Abr Mar Jun Jul Agos Set Oct Nov Dic
prom
Precipitación
0.7 1.6 0 0 0 0 0 0 2.4 0 0 0 0.392
media

3.2. Tipo de investigación

29
 La presente investigación fue de tipo aplicativo y tecnológico, debido a que impulsó a utilizar

la fibra de coco para tratar el agua residual proveniente de la vivienda. Así mismo el estudio

fue tipo:

Descriptivo: Se interpretó e investigó los resultados obtenidos aplicando el empaque a base

de fibra de coco.

Cuantitativo: se consiguió datos mediante el análisis y medición de los parámetros

Temperatura, pH, Turbiedad, Oxígeno Disuelto, Aceites y grasas, Conductividad, DBO5, DQO

y Coliformes Termotolerantes, Solidos Suspendidos Totales y Solido Disuelto Total.

3.2.1. Diseño de investigación

Existen diseño experimental y no experimental (Los experimentos puros, pre-

experimentos y cuasi experimentos).

La presente investigación desarrolló diseño pre -experimental puro porque se manipulo

deliberadamente las variables. Es decir, el agua residual del efluente de un biodigestor ingresó al

filtro percolador para cumplir con su debido tratamiento, para finalmente ser analizado y

comparado los resultados con la normativa vigente. El esquema del diseño tiene la siguiente

nomenclatura:

G – O1 – O2 – X

• G: Grupo de experimento.

• O1: Pre prueba en el efluente del biodigestor.

• O2: Post prueba en el efluente de filtro percolador.

• X: Tratamiento.

30
Figura 10: Diseño de investigación.
3.2.2. Población y muestra

[Link]. Población

Fue el aserrín y la fibra de coco que se usó en el tratamiento de aguas residuales.

[Link]. Muestra

El mecanismo de diseño fue orientado al empleo de material de empaque, en estructuras

de filtros percoladores con fibra de coco.

3.2.3. Variables de estudio

[Link]. Variables independientes

Sistema de filtro percolador con empaque de fibra de coco.

[Link]. Variables dependientes

• Parámetros fisicoquímicos (Oxígeno, pH, Temperatura, Turbiedad,

Conductividad, Aceites y Grasas, SST, OD, DQO y DBO5, TDS).

• Parámetros Microbiológicos (Coliformes Termotolerantes).

[Link]. Variables intervinientes

• Temperatura ambiental.

31
 • Humedad relativa.

3.2.4. Formulación de hipótesis

[Link]. Hipótesis nula

Sistema filtros percolador con empaque de fibra de coco no tiene eficiencia en la

remoción de los contaminantes (Aceites y Grasas, SST, DQO, DBO5, turbidez, pH,

Conductividad, OD, TDS, Coliformes Termotolerantes) del agua residual domestica de un

biodigestor.

[Link]. Hipótesis alterna

Sistema filtros percolador con empaque de fibra de coco tiene eficiencia en la remoción de

los contaminantes (Aceites y Grasas, SST, DQO, DBO5, turbidez, pH, Conductividad, OD, TDS,

Coliformes Termotolerantes) del agua residual domestica de un biodigestor.

3.3. Materiales y equipos

Tabla 17
Materiales, Herramientas e equipos utilizados en la ejecución de la investigación.

Ítem Descripción Cantidad Unidad

1 Materiales para diagnostico en campo

1.1 Tablero 1 Unidad

1.2 Lapicero 1 Unidad

1.3 Hojas bond 2 Hojas

2 Materiales y herramientas para aforo de caudal

2.1 Cemento Sol 4 Bolsas

2.2 Fierro ½ 2 Unidades

2.3 Madera mdf 1 Plancha

2.4 Arena fina ½ m3

32
2.5 Piedra chancada ½ m3

2.6 Cronometro 1 Unidad

2.7 Lapicero 1 Unidad

2.8 Cuaderno de campo 1 Unidad

2.9 Tubo de desagüe 2” 50 cm

2.10 Llave de 2” 1 Unidad

2.11 Cinta teflón 1 Unidad

2.12 Pico 1 Unidad

2.13 Pala 1 Unidad

2.14 Barreta 1 Unidad

3 Materiales, herramientas y equipo para construcción de filtro percolador

3.1 Cilindro de 55 galones 2 Unidadades

3.2 Tubo de 2” de PVC para desagüe 4 Unidadades

3.3 Llave 2” 2 Unidadades

3.4 Cinta teflón 4 Unidadades

3.5 Sicaflex para metal de 300 ml 2 Unidadades

3.6 Madera estructurada 1 Unidad

3.7 Fibra de coco 2 Sacos

3.8 Aserrín de madera ½ Saco de 80 kg.

3.9 Grava 1 -

3.10 Arena fina 1 -

3.11 Plano 1 Unidad

3.12 Lapicero 1 Unidad

3.13 Cuaderno de campo 1 Unidad

3.14 Codos 2” 5 Unidadades

3.16 Tee 1 Unidad

33
 3.16 Pico 2 Unidadades

3.17 Barreta 1 Unidad

3.18 Palas 2 Unidadades

3.19 Cemento Sol 1 Bolsa

4 Materiales, herramientas y equipos para monitoreo y análisis de agua

4.1 Vaso precipitador de 500 ml 1 Unidad

4.2 Vaso precipitador de 20 ml 2 Unidad

4.3 Multiparámetro marca “HANNA” 1 Unidad

4.4 Celular 1 Unidad

4.5 Lapicero 2 Unidades

3.4. Metodología

La presente investigación se desarrolló en 5 fases; Diagnostico de campo y aforo de

caudal, diseño y construcción del filtro percolador, periodo de arranque, Operacional, finalmente

análisis estadístico.

34
Figura 11: Fases de la metodología implementada.

A continuación, se detalla cada Fase del procedimiento experimental, el cual tuvo como

fin “evaluar la eficiencia del filtro percolador utilizando fibra de coco para dar tratamiento a las

aguas residuales”. Es importante indicar que el proyecto se desarrolló en plena emergencia de la

pandemia por la COVID-19, enfermedad que perjudica nuestro país y a nivel mundial desde inicios

de marzo del año 2020.

3.4.1. Diagnóstico de campo y aforo de caudal

Cuando se realizó estudio de campo se verifico la existencia de sistema de tratamiento

primario, que remueve materiales en suspensión en un porcentaje del 60 a 70% de SST y hasta un

35
porcentaje de 30% de la DBO. Normalmente se utilizan fosas sépticas o tanques Imhoh (Ministerio

del Ambiente (MINAM), 2009).

El biodigestor funciona como un procesador sin oxígeno de agua residual que se sitúa bajo el

suelo.

Figura 12: Biodigestor en funcionamiento

Cuando se realizó diagnóstico de campo para implementar el proyecto se encontró un

biodigestor en funcionamiento como tratamiento primario, la fuente de este sistema de tratamiento

termina en subsuelo debido a la de pendiente de terreno. Así mismo se realizó mantenimiento para

su posterior aforo de caudal e ingreso al filtro percolador.

Por otra parte, se realizó aforo del caudal por el método directo, porque nos brinda

información verdadera y exacta acerca de las características de la cantidad de agua residual del

lugar, para el cual se construyó la planta de tratamiento de aguas residuales.

Para medir el aforo de caudal se empleó el método volumétrico.

36
 V
Q
T

Donde:

• Q = Caudal (m3/seg).

• V = Volumen del recipiente (m3)

• T = Tiempo en llenar el recipiente (s)

Para el caudal máximo horario de diseño, se usó el método directo realizando los cálculos

con la siguiente formula:

Q máxhor = (k ∗ Q prom) = 1.8 ∗ Qmáxhor

Donde:

• Qmaxhor. = Caudal máximo horario (m3/seg).

• Kmin. = Caudal minimo horario (0.5).

Para el aforo de caudal se elaboró una estructura de concreto con capacidad de

almacenamiento de 1500 litros de volumen.

37
Figura 13: Tanque de concreto de 1500 l de volumen.
Se realizó el aforo de caudal durante 7 días para obtener dato verídico, obteniendo el caudal

promedio de diseño 171.42 l/día.

3.4.2. Diseño, construcción e implementación del tratamiento de agua residual

doméstica utilizando filtro percolador

La Planta de tratamiento se diseñó para una vivienda con 5 habitantes, donde no tienen una

red de alcantarillado, por lo cual se diseñó y se instaló el sistema de filtro percolador basado en el

38
RNE específicamente la Norma OS.090 y en principal por experiencias observadas de otros

investigadores.

Se diseñó 1 filtro percolador de forma circular, tipo aerobio y de carga baja con flujo

ascendente, de manera que se utilice la gravedad de la tierra para que el agua residual pueda

recircular. Al interior y exteriores donde se ubicó el filtro, se encuentra tanque de concreto en

forma prisma cuadrangular regular 1x1 m y de altura 1.5 m. El filtro está a base de 2 cilindros

metálicos de espesor 0.9 mm, diámetro 0.585 m, altura de 1.75 m, área 0.269 m2 y con volumen

de 0.470 m3. En el centro de cilindro cuenta con tubo de 4”, altura de 2 m y aperturas en círculos

para que pueda circular el agua y oxigenar hacia afuera el olor.

Por otra parte se tiene 135 cm de empaque y cada uno ocupando 35 cm, como primer

empaque esta piedras del rio de 8 a 10 cm de tamaño y grava de 1 1/2”, a continuación de ello

viene fibra de coco, luego aserrín de marera, posterior a ello se vuelve colocar fibra de coco con

altura de 10 cm y finalmente se colocó arena fina de 20 cm dejando 40 cm de altura libre para

circulación de agua y pasar al siguiente tratamiento de sedimentador que se acondiciono. Para las

conexiones de ingreso y salida de agua se usó tubería PVC de 2”, codos de 90 y válvulas de 2”.

39
Figura 14: Diseño de filtro percolador de vista corte.

[Link]. Diseño de parámetros de operación del filtro percolador

En un filtro percolador los parámetros de operación son importantes para verificar su

eficiencia.

[Link].1. Área del filtro percolador

Se utiliza para calcular el área en m se utilizó la Ecuación 1:

v
AT = ecuación 1
H
Donde:

• AT = Área de filtro en m2.

40
• Vf = Volumen del filtro en m3.

• H = Altura total del filtro en m.

[Link].2. Volumen del filtro percolador

Para determinar el volumen en m3 o litros se empleó la Ecuación 2:

Vf = πhR2 ecuación 2

Donde:

• Vf = Volumen de filtro m3.

• H = Altura de filtro.

• R = Radio de cilindro.

[Link].3. Carga orgánica total

Para calcular la carga orgánica se utilizó la Ecuación 3:

COT = DB05 ∗ Qprom ecuación 3

Donde:

• COT = Carga orgánica.

• Qprom. = Promedio del caudal.

• DBO5 = Demanda bioquímico de oxígeno.

[Link].4. Carga orgánica (CO)

Para calcular la carga orgánica se utilizó la Ecuación 4:

COT
COv = ecuación 4
VF

Donde:

41
 • CO = Carga orgánica.

• COT = Carga orgánica total.

• VF = Volumen de filtro.

[Link].5. Carga hidráulica

Se utilizó la Ecuación 5 para medir la carga volumétrica:

Qprom
CV = ecuación 5
AF
Donde:

• CH = Carga hidráulica m3/m^[Link].

• Qprom. = Caudal empírico o promedio.

• VF = Volumen del filtro m3.

[Link].6. Velocidad de filtración

Para calcular la velocidad de filtración se utilizó la Ecuación 6:

Ve = CH ∗ e Ecuación 6

Donde:

• Ve = Velocidad de filtración.

• CH = Cargas hidráulica.

• E = Espesor del medio filtrante.

[Link].7. Eficiencia del sistema de filtros

Se empleó la Ecuación 7 para calcular el porcentaje de eficiencia (E) del sistema de

filtros:

42
 So − Sf
E= ∗ 100 Ecuación 7
So
Donde:

• SoDBO5 % = Cantidad del perímetro en el afluente (Biodigestor).

• Sf DBO5 % = Cantidad del parámetro en el afluente (Sistema de filtro).

[Link]. Dimensionamiento del digestor de lodos

Se diseñó el digestor de lodos en forma trapezoide en a nivel de ubicación de la base del

cilindro. Lo pendientes del trapezoide tiene 60° ambos lados en eje horizontal.

Tabla 18
Datos para dimensionamiento de digestor de lodos según la Norma Técnica Peruana OS.090.

Descripción Valor

Altura del filtro percolador 1.70 m

Altura de purga de lodos 0.60 m

Ancho 0.40 m

Tiempo de digestión a temperatura de 27 °C 30 días

Población futura 5 habitantes

Factor de capacidad a temperatura de 27 °C 0.50

[Link]. Volumen de almacenamiento y digestión de lodos (m 3)

Según la Norma OS. 090 RNE, se considera el separamiento de lodos una cantidad de 70

litros por cada habitante para temperaturas de 15ºC. Para temperaturas diferentes se debe

multiplicar al volumen unitario por un factor de capacidad.

Vo ∗ P ∗ fcr (70 ∗ 0.50) ∗ 5

va = = = 0.21m3
1000m3 1000

43
 Donde:

• Vo = Volumen de digestión 70 (1/hab) a 15 °C, según RNE.

• Fcr = Factor de capacidad relativa, según RNE.

• P = Población futura (hab.).

Para retiro de lodos se conectó una tubería de 4¨ hasta llegar al secado de lodos

específicamente a la cámara de lecho de y para su retiro de lodos húmedo se tomó temperatura

mínima del lugar de ejecución equivalente de 15° Celsius, haciendo el retiro de lodo húmedo

cada 2 meses.

Finalmente, una vez diseñado se ha construido el filtro percolador para implementar y

poner en marcha para la prueba hidráulica y periodo de arranque.

44
Figura 15: Filtro percolador implementado.

3.4.3. Periodo pre operacional de filtro percolador

Antes de poner en funcionamiento el filtro percolador se realizó la prueba hidráulica con

capacidad de 470 litros. La prueba fue iniciada fue una vez que se apartó la válvula de control que

se encuentra antes del filtro percolador. Se dejó por 2 días consecutivos la retención de agua en el

filtro con la finalidad de verificar fuga en las tuberías y el cilindro.

45
 Se realizó aforo de caudal al ingreso del filtro percolador con el método volumétrico

obteniendo 144 l/día y 0.0016667 l/s, el cual se mantuvo constante teniendo el mismo caudal en el

efluente del filtro percolador.

fue de un (01) día el tiempo de retención hidráulica del filtro percolador.

Tabla 19
Resumen de diseño y funcionamiento de filtro percolador

Descripción Valor

Caudal de diseño 171 l/día

Caudal de tratamiento 144 l/día

Tiempo de retención hidráulica 24 horas

Energía utilizada Gravedad

Operación ejecutada Filtración biológica

Temperatura Ambiente

Elemento filtrante principal Fibra de coco

Aserrín de madera, arena fina, grava y piedras
Elementos complementarios
medianas
Tipo de flujo Vertical – ascendente

Forma de filtro Circular

Diámetro 0.58 m

Altura 1.75 m

Fluido de contacto Agua residual doméstico

Materiales de construcción accesorios PVC, Metal y plástico

El periodo arranque fue durante un mes calendario, el período mínimo que se necesita

para adaptar las películas de bacterias adheridas en el lecho filtrante de fibra de coco, aserrín de

46
madera y arena fina, en el tiempo de arranque influyo bastante el empaque se utilizó, porque se

ha extraído muestras para análisis de pH y Solidos Disueltos totales.

Figura 16: Periodo de arranque del filtro percolador.

3.4.4. Muestreo o monitoreo de los parámetros microbiológicos y fisicoquímicos de

agua

El monitoreo nos permite seguimiento y verificación de los parámetros físicos,

microbiológicos y químicos de la calidad del agua, entonces para llevar acabo se desarrolló en

tres etapas.

47
Figura 17: Etapas de monitoreo.

Para el monitoreo del tratamiento de aguas residuales domesticas se empleó el Protocolo

de Monitoreo de aguas residuales el cual se aprobó mediante RM Nº 273-2013-Vivienda / VMCS.

Asimismo, se usó procedimiento de muestreo de agua facilitada por el laboratorio.

• Método estándar para la evaluación del agua y el agua residual -APHA-AWWA-

WEF, 23rd Ed – 2017.

• Protocolo Nacional para Monitorear la Calidad de las Aguas Superficiales (RJ Nº

010-2016-ANA).

• Clasificación de matriz agua para ensayos de laboratorio NTP 214.042:2012.

48
 Se realizó monitoreo de los parámetros microbiológicos y fisicoquímicos tomando muestra

en el afluente del filtro percolador como pre tratamiento y en el efluente del filtro percolador como

post tratamiento.

Los parámetros químicos y físicos monitoreados en in situ fueron la Temperatura, pH, TDS

y Conductividad, para esto se utilizó un multiparámetro portátil marca HANNA, el cual fue

calibrado antes de iniciar el análisis. Para hacer análisis se tomó muestra con vaso precipitador de

500ml, luego se traspasó una porción de muestra a vaso precipitador de 20ml para ser analizado.

El periodo de análisis fue diario por 30 días hábiles, así mismo al día se analizó tres veces en

horario de mañana, mediodía y tarde; este procedimiento se desarrolló en el efluente y afluente del

filtro.

Los parámetros microbiológicos y físico-químicos (Turbidez, Oxígeno disuelto, Grasas y

Aceites, SST, DBO5 y Coliformes Termotolerantes) fueron analizados 1 sola vez en el afluente del

filtro percolador para obtener dato de Pretratamiento. Mientras para el efluente del filtro percolador

se tomó muestra una vez a la semana durante 1 mes. La muestra se mandó laboratorio acreditado

por INACAL para ser analizados. Las muestras para cada para parámetro se tomó según especifica

la tabla 20, posteriormente para ser transportado al laboratorio.

Tabla 20
Lineamiento de toma de muestra.

Cantidad / Preservación y condiciones

Parámetro Tipo de envase
volumen de almacenamiento
Turbidez Plástico ámbar 100 ml Refrigerar ≤ 6 °C
Solidos suspendidos
Plástico o vidrio 1L Refrigerar ≤ 6 °C
totales
Vidrio ámbar,
Aceites y grasas 1L Adicionar 20 gotas de H2SO4
boca ancha

49
 Llenar completamente la
DBO5 Plástico 1L botella sin dejar burbujas y
refrigerar ≤ 6 °C
DQO Plástico o vidrio 100 ml Adicionar 10 gotas de H2SO4

Oxígeno disuelto Plástico 500 ml -

Refrigerar < 10 °C sin
Coliformes congelar, no llenar
Plástico estéril 250 ml
termotolerantes completamente, dejar 2.5 cm
de espacio

Una vez tomada las muestras se ejecutó el rellenado de la cadena de custodia para

transportar en un cooler hasta entregar las muestras al laboratorio.

3.4.5. Análisis de la muestra

La metodología usada para análisis de los parámetros microbiológicos y físico-químicos

(Oxígeno disuelto, Turbidez, Grasas y Aceites, SST, DBO5 y Coliformes termotolerantes) se

desarrolló según la Tabla 20.

Tabla 21
Metodología utilizada por laboratorio.

Tipo de ensayo Preservación y condiciones de almacenamiento

SMEWW-APHA-AWWA-
Aceite y grasa. Líquido-Líquido,
Aceites y grasas WEF Part 5520 B, 23 rd Ed
Método gravimétrico de partición
2017
Técnica de fermentación en tubos
Coliformes fecales SMEWW 9221 F.2, 23 rd múltiples para miembros del grupo
(termotolerantes NMP) Ed. 2017 de coliformes. Técnica estándar de
fermentación de coliformes totales
SMEWW-APHA-AWWA-
Demanda Bioquímica Demanda Bioquímica de Oxígeno
WEF Part 5210 B, 23 rd Ed.
de Oxígeno (*) (DBO). Prueba de DBO de 5 días
2017
SMEWW-APHA-AWWA- Turbiedad. Método nefelométrico
Turbidez (*) WEF Part 2130 B 23rd Ed.
2017

50
 SMEWW-APHA-AWWA- Demanda química de oxígeno,
Demanda Química de
WEF Part 5220 D, 23 rd reflujo cerrado, método
Oxígeno (*)
Ed.2017 colorimétrico
SMEWW-APHA-AWWA-
Oxígeno (Disuelto). Método de
Oxígeno disuelto (*) WEF Part 4500-O G. 23rd
electrodo de membrana
Ed. 2017
SMEWW-APHA-AWWA-
Solidos suspendidos Sólidos. Sólidos suspendidos
WEF Part 2540 D, 23 rd Ed.
totales (*) totales secados a 103-105°C
2017

Finalmente, el laboratorio reportó los informes de ensayo con los resultados, para su

revisión y análisis estadístico correspondiente. Asimismo, con el fin de tener seguro la

confiabilidad de los valores arrojados por los equipos, se coordinó con el laboratorio la entrega de

los certificados de calibración correspondientes y certificados de acreditación.

3.4.6. Análisis estadístico

Analizando estadísticamente los resultados pre y postratamiento obtenidos en la fase de

experimentación fue analizado con el software informático Excel, y posteriormente con el software

estadístico R Studio, utilizando el método de prueba Tukey.

R Studio es un software libre que cuenta un extenso de paquetes estadísticos que

proporciona una interfase más fluida con el programa R. Es decir es una máscara que permite

visualizar el software, tiene la ventaja de manejar orden y visualización de los procesos llevados

a cabo en R (Boccardo Bosoni & Ruiz Bruzzone, 2018).

R Studio es un software más del software R de elevado nivel encargado del cálculo

numérico intensivo, visualización de datos y análisis. R Studio tiene extenso de paquetes

estadísticos muy eficaces para analizar datos, análisis financiero y ajuste de curvas (Barrera, 2016).

51
 4. CAPITULO IV

RESULTADOS Y DISCUSIONES

4.1. Resultados

4.1.1. Características del agua residual

El efluente de un biodigestor suministra el agua residual a tratar. Dicha agua que es tratado

en el biodigestor procede de una vivienda unifamiliar, ubicado en Víquez - Carapongo. Para saber

el tipo de contaminante que está presente en el agua residual del biodigestor, se realizó una

caracterización del agua residual antes del tratamiento. Se establecieron once parámetros de

calidad del agua residual: SST, aceites y grasas, temperatura y pH, cumplen con lo estipulado en

los LMP del DS Nº 003-2010-MINAM. Mientras, que la demanda química de oxígeno, demanda

bioquímica de oxígeno y los coliformes Termotolerantes no cumplen con LMP. Por otra parte, los

parámetros turbidez y OD cumplen con ECA del D.S. N°004.2017 MINAN, más no con el

parámetro Conductividad. Asimismo, para dar valor al parámetro de Solidos Disueltos Totales se

compara con normativa LMP de Panamá, en el cual se verifico que no cumple. Mencionados

resultados, se aprecian en la Tabla 22.

52
Tabla 22
Resultado de las características de agua residual a tratar (Informes emitidos por el laboratorio -
ver anexo 14-15).

DS Nº
003-2010
MINAN DGTI-
LMP de COPAN
D.S. N° efluentes IT-39-
004-2017- de Plantas 2000 D.S. N° 004-
MINAM- de LMP de 2017-MINAM-
Pre
Parámetros Unidad PERÚ Tratamien las PERÚ Cat. 1-A1:
tratamiento
Cat.3-D1: to de descarga Poblacional y
Riego de Agua s de Recreacional
vegetales Residual efluentes
Doméstica líquidos-
o Panamá
Municipal
-Perú
Fisicoquímicos
Aceites y
mg/l 10 5 20 - -
grasas (*)
Turbidez (*) NTU 58.2 - - - 5

DBO5 (*) DBO5/l 143.2 15 100 - -

DQO (*) (mg/l) 469 40 200 - -

SST (mg/l) 50 - 150 - -

OD (*) (mg/l) 4 ≥4 - - -
Conductivida
(µs/cm) 3520 2500 - - -
d (c)
pH (c) Unidad 7.42 6.5-8.5 6.5-8.5 - -
Temperatura
°C 23.5 ∆3 <35 - -
(c)
TDS (c) (mg/l) 1639 - - 1000 -

Microbiológico
Coliformes
(NMP/10
termotolerant 13,000000.00 2,000 10,000 - -
0 ml)
es (*)
(*) Los resultados obtenidos corresponde a métodos que han sido acreditados por el INACAL – DA
Ensayo acreditado por el IAS.

53
(c) Ensayo realizado en campo (medida in situ).
Coliformes fecales (termotolerantes) (NMP)
DBO5: Demanda bioquímica de oxigeno (Test DBO de 5 días).
DQO: Demanda química de oxígeno.
SST: Sólidos suspendidos totales.

Tabla 23
Resultados de los parámetros físico-químicos, microbiológicos analizados de Pre-Post
monitoreo (Informes emitidos por el laboratorio -ver anexo 14-15).

Parámetros Unidad Pre tratamiento Post tratamiento

T (0) ** T (1) T (2) T (3) T (4)

Fisicoquímicos
Aceites y grasas
mg/l 10 5 5 5 4
(*)
Turbidez (*) NTU 58.2 42.4 8.5 3.5 1

DBO5 (*) DBO5/l 143.2 292.8 149 100 30

DQO (*) (mg/l) 469 265.4 187 64.5 64.2

SST (mg/l) 50 46.78 45.72 45.24 45.17

OD (*) (mg/l) 4 5 5.64 5.67 5.64

Conductividad
(µs/cm) 3520 2300 2480 2470 2400
(c)
pH (c) Unidad 7.42 7.3 7.33 7.44 7.37

Temperatura (c) °C 23.5 24.8 19.3 20 22

TDS (c) (mg/l) 1639 1423 1560 1557 1353

Microbiológico
Coliformes
(NMP/1
Termotolerantes [Link] 3300000.0 23,000 11,000 900
00 ml)
(*)
(*) Los resultados obtenidos corresponde a métodos que han sido acreditados por el INACAL – DA
Ensayo acreditado por el IAS.
(c) Ensayo realizado en campo (in situ).

54
 Se reporta hallazgos de los parámetros microbiológicos, físico-químicos, antes y después

de los tratamientos; en ese sentido, se mostrarán los análisis estadísticos computacionales

elaborados. Los resultados obtenidos de los de monitoreos de la calidad de agua residual tratada

se encuentran en los Informes de reportes emitidos por el laboratorio acreditado (ALAB)

encargado de analizar los parámetros (OD, aceites y grasas, Turbidez, DBO5, Coliformes

Termotolerantes, SST y DQO). Mientras los parámetros de conductividad, PH, TDS, temperatura

fueron analizados en in situ con multiparámetro portátil.

4.1.2. Diseño y operación del filtro percolador

Se realizó cálculos del diseño del filtro percolador en Microsoft Excel. Los resultados

obtenidos se observan en la Tabla 24.

Tabla 24
Resultados del diseño del filtro percolador.

Descripción Fórmula Resultado Unidad Referencia

Numero de filtro N 1 Unidad

Carga orgánica COT = DBO5
0.02 kg DBO/m3*día
total de DBO5 afluente * Qprom.
Debe estar de 0.08-
Carga orgánica Co = COT/Vf 0.1 kg DBO/m3*día 0.4, según la Norma
OS.090
Área de filtro AF = VF/H 0.27 m^2 Calculo
Vf=Carga
Volumen de filtro
orgánica/Carga m^3 Cálculo
(Vf)
Volumétrica
Debe estar de 1-4,
Carga hidráulica
CH = Qprom/AF 1 m^[Link] según la Norma
(CH)
OS.090
Velocidad de Ve = CH*e (espesor
0.22 - Cálculo
filtración de medio filtrante)
Caudal de
Qr = Qprom*2 0.342 m3/día -
recirculación (Qr)

55
 Razón de Tipo de carga baja
0 -
recirculación Norma OS.090
Eficiencia del 𝑆𝑜 − 𝑆𝑓 A los 27 días de
𝐸= ∗ 100 79 % -
sistema de filtros 𝑆𝑜 operación del filtro
* Según (Gamarra
Barrera, 2018),
caudales hasta 1500
l/día y temperatura
Tiempo de
de 15°≤T25°, el
retención 1.0 Día
tiempo de retención
hidráulica
hidráulica es 1 día
* Según (Romero
Rojas, 1999), el
THR es 24 horas

El sistema de tratamiento de la presente investigación fue diseñado para 1 m 3/m^2.día de

carga hidráulica el cual cumple con lo mencionado en la norma OS.090 que habla de las plantas

de tratamiento de agua residual. Asimismo, trato 0.1 kg DBO/m 3*día de carga orgánica

cumplimiento con la norma mencionada.

El filtro percolador se implementó 7 junio de 2021, y tuvo un mes de periodo de arranque

hasta 7 de julio. El 7 de julio se realizó el primer monitoreo hasta 7 de agosto, sin embargo, el día

20 de setiembre, del mismo año se añadió tres parámetros para monitoreo OD, SST Y DQO con

el objetivo de cumplir con la ECA.

El periodo de arranque del sistema de tratamiento de agua residual tomo 30 días calendarios

con una temperatura que oscila de 17-27 °C. Es eficiente el tratamiento de aguas residuales cuando

se requieren aproximadamente 3-60 días para desarrollar bio película a fin de iniciar con el proceso

de tratamiento de aguas residuales según (Naz et al., 2014).

56
Tabla 25
Resultados de variables de operación del filtro percolador.

Variable Unidad Tiempo (días)

T (0) ** 6 16 20 27

Caudal m3/día 0.171 0.144 0.144 0.144 0.144

Carga orgánica total kg DBO/m3*día 0.02 0.04 0.02 0.01 0.00

Carga orgánica kg DBO/m3*día 0.05 0.09 0.05 0.03 0.01

Carga hidráulica m3.m2/día 1 1 1 1 1

Velocidad de filtración m3.m2/día 0.22 0.19 0.19 0.19 0.19

En la Tabla 25, se observan las variables de operación de los filtros percoladores, las

mismas que son: carga orgánica total, caudal de circulación, carga orgánica, velocidad de filtración

y carga hidráulica. El caudal de operación se mantuvo constante acorde pasaban los días debido a

que el sistema de filtros funcionó por gravedad. Además, la carga orgánica se mantuvo alrededor

de 0.02 Kg DBO/m3día (promedio) de igual modo disminuyó en el día 27 y en la semana 4 del

mes. Las variables velocidad de filtración y carga hidráulica se han mantenido constante. (Metcalf

& Eddy, 1996) afirma que sistemas de carga baja produce calidad estable en el efluente y carga

hidráulica constante.

4.1.3. Comportamiento de los parámetros Fisicoquímicos y microbiológicos en

cotejo con las normativas

Tabla 26
Resultados de Post tratamiento en relación a ECA (Informes emitidos por el laboratorio ALAB).

D.S. N° 004-
Parámetros Unidad 2017-
Post – tratamiento Estado
MINAM-
Cat.3-D1:

57
 Riego de
vegetales

T (1) T (2) T (3) T (4)

Fisicoquímico
Aceites y
(mg/l) 5 5.9 5.4 4 5 Cumple
grasas (*)
No
DBO5 (*) (mg DBO5/l) 292.8 149 100 30 15
cumple
No
DQO (*) (mg/l) 265.4 187 64.5 64.2 40
cumple
OD (*) (mg/l) 5 5.64 5.67 5.64 ≥4 Cumple
Conductividad
(µs/cm) 2300 2480 2470 2400 2500 Cumple
(*)
pH (*) Unidad 7.3 7.33 7.44 7.73 6.5-8.5 Cumple
Temperatura
°C 24.8 19.3 20 22 ∆3 Cumple
(*)
Microbiológicos
Coliformes
(NMP/100 3,300. 23,00 11,00
termotolerantes 900 2,000 Cumple
ml) 000 0 0
(*)
(*) Los resultados obtenidos corresponde a métodos que han sido acreditados por el INACAL – DA
Ensayo acreditado por el IAS.
(c) Ensayo realizado en campo (in situ).

En la tabla 26, se compara los resultados obtenidos de los parámetros microbiológicos y

fisicoquímicos con el D.S. N° 004-2017 MINAN, Categoría tres para riego de vegetales. El agua

residual de la vivienda después de haber sido sometido al tratamiento cuatro, no supera la ECA-

D1. Entonces se puede decir que los indicadores aceites y grasas, OD, Conductividad, Coliformes

Fecales o Termotolerantes y temperatura cumplen la norma menciona, excepto DQO y DBO5 no

cumplen, el DBO5 en el tratamiento uno tiene cantidad de materia orgánica, sin embargo, con el

transcurso de los días disminuye, obteniendo a 30 mg DBO5/l en el día 27 y DQO 40 mg/l en el

día 86.

58
Tabla 27
Resultados de Post tratamiento en relación a LMP.

D.S. N° 003-
2010-
MINAM-
LMP de
efluentes de
Post – tratamiento plantas de Estado
Parámetros Unidad tratamiento
de agua
residual
doméstica o
municipal
T (1) T (2) T (3) T (4)

Fisicoquímicos
Aceites y
(mg/l) 5 5.9 5.4 4 20 Cumple
grasas (*)
No
DBO5 (*) (mg DBO5/l) 292.8 149 100 30 100
cumple
No
DQO (*) (mg/l) 265.4 187 64.5 64.2 200
cumple
SST (*) (mg/l) 46.78 45.72 45.25 45.17 150 Cumple

pH (*) Unidad 7.3 7.33 7.44 7.73 6.5-8.5 Cumple

Temperatura
°C 24.8 19.3 20 22 <35 Cumple
(*)
Microbiológicos
Coliformes
(NMP/100 3,300. 23,00 11,00 900,0
termotolerantes 10,000 Cumple
ml) 000 0 0 0
(*)
(*) Los resultados obtenidos corresponde a métodos que han sido acreditados por el INACAL – DA
Ensayo acreditado por el IAS.
(c) Ensayo realizado en campo (in situ).

La tabla 27 expresa que: la calidad de las aguas residuales domesticas tratada de una

vivienda, después de ser sometida al cuarto tratamiento no supera ninguno de los valores

establecidos en los LMP para los efluentes de PTAR.

59
 [Link]. Aceites y grasas

La concentración con la que el agua residual ingresó fue de 10mg/L de aceites y grasas lo

que indica presencia de películas impermeables que dificulta generar oxígeno, sin embargo, en el

día 16 genero un máximo 5.9 mg/L y un mínimo en el día 27con 4mg/L cumpliendo con a ECA

y LMP.

Aceites y Grasas
25

20

15
10
10
5 5.9 5.4
4
5

0
DIA 6 DIA 16 DIA 20 DIA 27

PRE (mg/L) POST (mg/L) ECA (mg/L) LMP (mg/L)

Figura 18: Comportamiento de aceites y grasas.

Los aceites y grasas son un parámetro inamisible en el agua que permanecen formado natas

y espumas perjudicando generar oxígeno para el desarrollo del microorganismo, por ende, se debe

eliminar en los tratamientos físico y químico.

[Link]. Turbidez

La turbidez ayuda comprobar los sólidos suspendidos concentrados en el agua. Este

parámetro ingreso al filtro con 42.4 NTU y con el proceso de tiempo en el día 27 alcanzo 1NTU,

dando a conocer un tratamiento positivo el funcionamiento del sistema de tratamiento.

60
 Turbidez
70

60

50
42.4
40
NTU

30

20
8.5
10 3.5
1
0
DIA 6 DIA 16 DIA 20 DIA 27

PRE (NTU) POST (NTU)

Figura 19: Comportamiento de la turbidez.

[Link]. Temperatura

La temperatura durante el monitoreo del sistema de tratamiento se mantuvo en un rango

de máximo 24.8 °C y un mínimo de 19 °C, la fibra de coco puede tolerar temperaturas de hasta

200°C sin perder sus propiedades (Quintero García & González Salcedo, 2006).

Temperatura
40 35 35 35 35
35
30 24.8
23.5 22
25 19.3 20
20
15
10
5
0
DIA 6 DIA 16 DIA 20 DIA 27

PRE °C POST °C ECA CAT3-SUBD1 °C LMP °C

Figura 20: Comportamiento de la temperatura

61
 [Link]. Oxígeno disuelto

El oxígeno ingreso al filtro con 4 mg/L, y durante el monitoreo oscilo en rango de 5 a

5.54mg/L, estos valores cumplen con la ECA. Sin embargo, el incremento de la concentración

indica presencia de aceites y grasas.

Oxigeno disuelto
5.64 5.67 5.64
6 5
5 4 4 4 4
4
3
2
1
0
DIA76 DIAA 79 DIA 83 DIA 86

PRE (mg/L) POST (mg/L) ECA CAT3-SUBD1 (mg/L)

Figura 21: Comportamiento de oxígeno disuelto.

[Link]. Potencial de hidrógeno

El pH antes de ingresas al filtro registro un valor 7.42, y los 6 días de funcionamiento 7.3

con máximo de 7.73 en el día 27, estos valores Comparando con el ECA para agua categoría III –

Riego de vegetales y Bebidas de Animales, el resultado y los LMP tiene rango de 6.5-8.5 cumple.

El pH al ver que se mantuvo 7.3-7.73 desarrollo un proceso adecuado.

62
 pH
9
8.5 8.5 8.5 8.5
8.5
8 7.3 7.73
7.33 7.44
7.5 7.42

7
6.5
DIA 6 DIA 16 DIA 20 DIA 27

PRE POST ECA CAT3-SUBD1 LMP

Figura 22: Comportamiento del pH.

[Link]. Conductividad

La conductividad eléctrica (µs/cm) permite medir el contenido iónico en el agua, este

parámetro ingreso con 2300 (µs/cm), y en día 6 de operación del sistema mostro un resultado de

3520(µs/c), según (Velasco, 2015) indica hay cantidad de sales minerales que perjudica la materia

orgánica. Pero al día 27 disminuyo arrojando 2470 (µs/cm), y cumple con el ECA para Agua,

categoría III – Riego de vegetales y Bebidas de Animales.

Conductividad
4000
3520
3500
3000 2500 2480 2470
2300
2500
2000
1500
1000
500
0
DIA 6 DIA 16 DIA 20 DIA 27

PRE (µs/cm) POST (µs/cm) ECA CAT3-SUBD1 (µs/cm)

Figura 23: Comportamiento de la conductividad.

63
 [Link]. Sólidos suspendidos totales

El análisis de los SST según los resultados de laboratorio se observa en la Figura 24, entró

con 50 mg/l y a los 76 días de operación bajó hasta 46.78 mg/l, asimismo durante el proceso se

mantuvo en 45 mg/l orgánica por lo cual se encuentra dentro de la norma para de descarga de

líquidos PTAR.

Sólidos suspendidos Totales

150 150 150 150
160
140
120
100
80 46.78
50 45.72 45.24 45.17
60
40
20
0
DIA76 DIAA 79 DIA 83 DIA 86
PRE (mg/L) POST (mg/L) LMP (mg/L)

Figura 24: Comportamiento de Sólidos Suspendidos totales

[Link]. Demanda química de oxigeno

El análisis del DQO según los resultados de laboratorio se observa en la Figura 25 que

ingresó con 469 mg/l y a los 76 días de operación de operación disminuyó en 265.4mg/llegando

con 64.2mg/l en el día 86. este resultado solo cumple con LMP para descargada líquidos de PTAR.

64
 DQO
500 469
450
400
350
300 265.4
200
250 200 200 200
187
200
150
100 64.5 64.2
40 40 40 40
50
0
DIA76 DIAA 79 DIA 83 DIA 86

PRE (mg/L) POST (mg/L) ECA CAT3-SUBD1 (mg/L) LMP (mg/L)

Figura 25: Comportamiento del DQO.

[Link]. Demanda bioquímica de oxigeno

El análisis del DBO según los resultados de laboratorio se puede observar en la Figura 26

donde ingresó con 143 mg/l, pero a los 6 días de operación a 292.8 mg/l, lo que indica inadecuado

tratamiento de agua, es decir no está degradando el material orgánico biodegradable y no

biodegradable. Sin embargo, con el trascurso de tiempo a los 27 días disminuyo a 30mg/l, lo cual

indica que cumple con el LMP de 100 mg/l para descargar de líquidos de PTAR, mientras con

ECA no cumple.

65
 DBO5
350
292.8
300
250
200 149
143.2
150 100 100 100 100
100
30
50 15 15 15 15
0
DIA 6 DIA 16 DIA 20 DIA 27
PRE (mg/L) POST (mg/L) ECA CAT3-SUBD1 (mg/L) LMP (mg/L)

Figura 26: Comportamiento del DBO5.

[Link]. Coliformes termotolerantes o fecales

El análisis de este parámetro según los resultados de laboratorio se puede observar en la

Figura 27 ingreso con 13,000,000 NMP/100 ml, pero a los 6 dias de operación disminuyo la

concentración a 3,300,000 NMP/100 ml y finalmente a los 27 días de operación llego a 900

NMP/100 ml, lo cual cumple con la norma ambiental aplicable que permite hasta 2000 NMP/100

ml para descarga ECA para Agua, Categoría III – Riego de vegetales y Bebidas de Animales y

10,000 NMP/100 ml para descarga de líquidos de PTAR.

Coliformes termotolerantes
15,000,000 13,000,000

10,000,000

5,000,000 3,300,000
10,000 23,000 11,000 900
2,000
0
DIA 6 DIA 16 DIA 20 DIA 27

PRE (NMP/100mL) POST (NMP/100mL)

ECA CAT3-SUBD1 (NMP/100mL) LMP (NMP/100mL)

Figura 27: Comportamiento de coliformes termotolerantes

66
 4.1.4. Comportamiento de la remoción de los parámetros durante el tratamiento a
través de la Prueba POST HOC

Para ver como se comportan los parámetros microbiológicos y fisicoquímicos se hizo con

la Prueba POST HOC para las diferentes variables.

En esta sección se observan los experimentos para comparar las diferentes condiciones

determinadas por los parámetros microbiológicos y físico-químicos, tanto para el afluente como

para el efluente del filtro percolador. Una vez confirmado la existencia de diferencias entre medias

(ANOVA), la prueba de rango post hoc ayuda a determinar qué medias son diferentes. La prueba

TUKEY, identifica medias que no se diferencian entre sí y que son subconjuntos homogéneos. La

razón fundamental de su uso, se debe al número elevado de comparaciones y al hecho de que

efectúa un control sobre el índice de error global.

Figura 28: Resultado del comportamiento de aceites y grasas.

67
 Figura 28 los tratamientos de Aceites y Grasas 10 (mg/l) pre,máx. 5.9 (mg/l) PT2, mín

de 4(mg/l) PT4, el significancia al 95% (p < 0.05). Siendo el Pre = Afluente del filtro percolador.

Figura 29: Resultado del comportamiento de conductividad.

En la figura 29 Conductividad 3520(uS/cm) pre,max 2480 (uS/cm) PT2 , mín 2300 PT1;

el significancia al 95 % (p < 0.05), la significancia al 95 % (p < 0.05). Siendo el Pre = Afluente

del filtro percolador.

Figura 30: Resultado del comportamiento de demanda bioquímica de oxígeno.

68
 En la Figura 30 el parámetro Demanda Bioquímica de Oxígeno (mg DBO5/l) 143.2

pre,máx. 298.2 (mg DBO5/l), min 30 (mg DBO5/l). Siendo el Pre = Afluente del filtro percolador.

Figura 31: Resultados del comportamiento del DQO.

En la Figura 31 el parámetro DQO 469 (mg /L) pre, máx. 265.4 (mg /l), 64.2 min (mg /L)

en el pretratamiento y postratamiento. La significancia al 95 % (p < 0.05). Siendo el Pre = Afluente

del filtro percolador.

Figura 32: Resultado de comportamiento de oxígeno disuelto.

69
 En la Figura 32 el parámetro OD 4 (mg/l) pre, máx. 5.67 (mg/l) TP3, 5 min (mg/l) PT1 en

el pretratamiento y postratamiento. La significancia al 95% (p < 0.05). Siendo el Pre = Afluente

del filtro percolador.

Figura 33: Resultado de comportamiento de turbidez.

En la Figura 33 el parámetro Turbidez 58.2 (NTU) pre, max. 42.8 (NTU), Min. 1 (NTU)

min, en el pretratamiento y postratamiento. La significancia al 95 % (p < 0.05). Siendo el Pre =

Afluente del filtro percolador.

Figura 34: Resultados del comportamiento del SST.

70
 En la Figura 34 Sólidos Suspendidos Totales 50 (mg /l) pre, max 46.78 (mg /l), min 45.17

(mg /l) en el pretratamiento y postratamiento, en el pretratamiento y postratamiento. La

significancia al 95% (p < 0.05). Siendo el Pre = Afluente del filtro percolador.

Figura 35: Resultados de comportamiento de pH.

En la Figura 35 la Temperatura 23.5 (°C) pre,max 24.8 (°C), min 19.3 (°C) PT2, en el

pretratamiento y postratamiento. La significancia al 95% (p < 0.05). Siendo el Pre = Afluente del

filtro percolador.

Figura 36: Resultados del comportamiento de la temperatura.

71
 En la Figura 36 pH 7.42 pre, max, 7.44 TP3 y min 7.3 en TP1, TP2 TP4 en el pretratamiento

y postratamiento, Se representan significancia al 95% (p < 0.05). Siendo el Pre = Afluente del

filtro percolador.

Figura 37: Resultado6de coliformes fecales o termotolerantes.

En la Figura 37, Coliformes Fecales 1 (NMP/100 ml) 13000000 pre, max. 3300000

(NMP/100 ml) PT1, min 900 (NMP/100 ml) TP4 en el pretratamiento y postratamiento.

En los tratamientos de PT01, PT02, PT03, PT04 de la figura 28 hasta 37 representan

significancia al 95% de tratamiento, tanto en los parámetros físico-químicos como microbiológicos

se ve que hay una reducción importante:

• PT01 = Fibra de coco, más una capa de aserrín,

• PT02 = Fibra de coco, más una capa de aserrín,

• PT03 = Fibra de coco, más una capa de aserrín,

• PT04 = Fibra de coco), más una capa de aserrín

Se representan significancia al 95% (p < 0.05). Siendo el Pre = Afluente del filtro

percolador. LMP = Límite máximo permisible.

72
 Por lo tanto, los tratamientos han actuado de manera positiva, pues se observa que hay

disminución.

4.1.5. Eficiencia del filtro percolador en la remoción de los parámetros

Para determinar el nivel de eficacia específica en el tratamiento de aguas residuales

domesticas con filtro percolador se utilizará según la Tabla 29.

Tabla 28
Tabla de análisis del porcentaje y nivel de eficiencia

Rango % de remoción Nivel de clasificación

-200 - 0 Nula

01 - 25 En proceso

26 – 50 regular

51 - 75 Bueno

76 - 100 Muy bueno

Tabla 29
Eficiencia del filtro percolador con fibra de coco en la remoción de los parámetros.

Parámetros Resultado % de remoción

Aceites y grasas 4 60

Turbidez 1 98

DBO5 30 79

Conductividad 2400 32

TDS 1353 17

DQO 6402 86

SST 45.17 10

73
 OD 5.64 - 41

Temperatura 22 6

Ph 7.37 1

Coliformes termotolerantes 900 100

La eficacia de remoción de los parámetros en un intervalo de tratamiento a un mes, una vez

por semana se obtuvo los siguientes resultados: 60% de eficiencia de aceites y grasas; 98%

turbidez; 79% DBO5; 32% Conductividad; 17% TDS; 100% coliformes Termotolerantes,

Temperatura 6% y pH 1%. Mientras en un periodo de operación aproximadamente a los tres

meses, con intervalo de monitoreo cada tres días, y con duración de 4 etapas se tiene 86% de

DQO, 10% SST y -41% de OD. Ver Tabla 30.

Según, (Boards, 2016) la eficacia del filtro biológico se fundamenta en su capacidad de

remoción de DBO5.

Tabla 30
Eficiencia del filtro percolador con fibra de coco en el porcentaje de remoción de DBO5.

Días DBO5 % de remoción

6 292.8 - 104

16 149 -4

20 100 30

27 30 79

En la Tabla 30, se muestra los resultados obtenidos del porcentaje de remoción del

parámetro DBO5 de tratamiento de agua residual doméstica con filtro percolador como

74
tratamiento secundario. A los 6 días de funcionamiento se obtuvo - 104% de remoción, y a 16

días – 4%, en 20 días 30% y finalmente a 27 días última semana del mes se tiene 79% de

remoción, esto indica a los inicios de la fase operacional no se obtiene dato confidencial.

%EFICIENCIA EN LA REMOCION DE DBO 5 79%

30
27
25 30%
20
20 -4%
16
15

10 -104%
6
5

0
1 2 3 4
% de remoción -104% -4% 30% 79%
Días 6 16 20 27
Días % de remoción

Figura 38: Eficacia del filtro percolador en la remoción de DBO5 según días de tratamiento.

% EFICIENCIA EN LA REMOCIÓN DE DQO-DBO5-SST

100%
86%
90%
79%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20% 10%
10%
0%
DBO5 DQO SST
% Remoción 79% 86% 10%

Figura 39: Eficiencia del filtro percolador con fibra de coco en Remoción de DQO-DBO5-SST.

75
 En la Figura 39 se observa el porcentaje de eficiencia de los parámetros DBO 5 79% de

remoción, 86% de DQO y 10% de SST.

Los parámetros DQO, DBO5 y SST serán considerados como más significativos en este

estudio, sin dejar de menos los parámetros; coliformes Termotolerantes, aceites y grasas, aunque

en menor proporción.

Tabla 31
Eficiencia del filtro percolador en el porcentaje de remoción de DQO Y SST según los días de
tratamiento.

Días DQO % DQO SST % SST

76 265.4 43.41 45.78 8

79 187 60.13 45.72 9

83 64.5 86.25 45.24 10

86 64.2 86.31 45.27 10

Se realizó 4 etapas de análisis exclusivo para incrementar confiabilidad de datos los

parámetros DQO y SST. En la tabla 31 a los días 76 de operación del filtro percolador se tiene

43.41% de DQO y 8% de SST, y a los días 79 días 60% de DQO Y 9% de SST, día 83 se obtuvo

86.25% de DQO y 10% de SST, finalmente a los 86 días el resultado es 86% de DQO y 9% de

SST; estos resultados se tienen con tres días diferencia de monitoreo.

76
 % REMOCIÓN DE SST Y DQO
100.00% 86.25% 86.31%
80.00% 60.13%
60.00% 43.41%
40.00%
8% 9% 10% 9%
20.00%
0.00%
74 76 78 80 82 84 86 88

% DQO % SST

Figura 40: Remoción de SST y DQO.

4.2. Discusión

En el presente estudio se hizo la evaluación de la eficacia de filtro percolador con empaque

de fibra de coco como principal lecho filtrante para tratar el agua residual doméstica, para lo cual

se tomó el parámetro primordial DBO5 que es un indicador fundamental en el monitoreo de la

calidad del agua y más aún en el proceso de purificación de las aguas residuales que tiene la función

de reducir materia orgánica. Los datos del parámetro DBO5 se obtienen a través de la cantidad de

material orgánica degradado biológicamente. De esta manera, se pudo conseguir el porcentaje de

depuración de DBO5 la cual fue de 79% en la etapa final de tratamiento (27 días). Asi mismo,

(García Serrano & Corzo Hernández, 2008) en uno de sus trabajos similares al presente estudio,

logró obtener una remoción de 79.17% de DBO5, y el tesista (Gallardo Sinchiguano, 2017) obtuvo

81.05% a los 90 días de tratamiento. La turba de coco, como también se le conoce, fue el material

de sustrato muy eficiente en la reducción de DBO5 en un 78% y DQO en un 56% según la

investigación realizado por (Saeed et al., 2012). La eficiencia de este material de sustrato según

los resultados obtenidos por (Yasdi et al., 2021) es mayor, cuando se emplea como carbón

activado, pues el porcentaje de absorción superó en un 9% a los resultados obtenido en el presente

investigación.

77
 Por otra parte, en la presente investigación se añadió el DQO Y SST para evaluar la

eficiencia del filtro, porque DQO en un complemento que otorga oxigeno suficiente para depurar

la materia orgánica que se va degradar (DQO5), mientras el SST refleja una parte de materia

orgánica.

En la figura 39, se muestra el comportamiento del DQO y el SST a los 86 días de

funcionamiento del filtro se logró 86% de DQO y 10% de SST, la remoción es significativa para

DQO dando lugar al funcionamiento adecuado del filtro percolador, (Saeed et al., 2012) afirma en

su investigación que alcanzó un 82.36 % de DQO y 81.27 % de SST a los 40 días. Por otra parte,

se presencia que SST no tiene significancia en la presente investigación y (Fernandez Brenis &

Sanchez Zapata, 2016) afirman que logró resultado final -25 %y -50 % de eficiencia de SST, esto

indica que el mesocarpo de coco aumenta la concentración de SST. Entre tanto, (Kun et al., 2013)

reportaron la remoción de 68.99 % de DQO, asimismo, (Lv et al., 2020) entre otros parámetros

mostraron tasas de eliminación promedio de 77 % de DQO, estos se obtuvo como resultado del

tratamiento de las aguas residuales domesticas con un humedal de flujo vertical integrado con fibra

de coco. Y cuanto al SST, en investigaciones realizadas por (Prashant et al., 2013) en India Central,

en la que se construyeron humedales de flujo lento para el tratar efectivamente el agua residual,

empleando fibra de coco y otros componentes naturales, obteniendo una reducción de 46.6 %.

La altura del empaque del filtro percolador y los días operación del sistema influye en la

depuración DQO que se verifica según los meses de funcionamiento el porcentaje de eficiencia

positivo. Según, (CONAGUA, 2013) el filtro con altura de 15 cm de lecho filtrante, muestra una

eficacia que disminuye el parámetro de DQO del 57.35 %.en la presente investigación el lecho

filtrante tuvo 35cm cada lecho filtrante.

78
 Por otra parte los parámetros coliformes totales, aceites y grasas son componentes para

verificar la calidad de tratar el agua residual teniendo una eficacia de 60 % en aceites y grasas,

coliformes termotolerantes 100 %, permitiendo un resultado favorable, asi mismo (Reyes, 2016),

afirma que obtuvo 98.90 %, en coliformes totales; por otra parte (Fernandez Brenis & Sanchez

Zapata, 2016) obtuvo 31 % y -54 % de eficiencia en coliformes Termotolerantes. Los efectos del

material fibra de coco como sustrato alternativo humedales para la remoción de SST fue en un

64.4% e incluso lograron eliminar coliformes totales en su totalidad, según señalaron (Quintero

García & González Salcedo, 2006).

En la presente investigación se logró obtener las concentraciones promedias finales de 30

mg/L, 64.2 mg/L y 45.27mg/L para DBO5, DQO y SST respectivamente. Sin embargo, (Reyes,

2016) menciona sus resultados finales obtuvo Sólidos Suspendidos Totales = 40 mg/l, DQO =

174 mg/l y DBO = 23 mg/l demostrando eficacia muy buena en tratar el agua residual domestica

con fibra de coco. Adicionalmente la carga orgánica última del agua residual fue de 1.89 kg

DQO/m3día, en los 40 días que funcionó el filtro percolador, resultado similar son presentados por

(Yasdi et al., 2021), donde la carga orgánica final fue de 2.4 kg DQO/ m3día durante un periodo

de 90 días.

En la presente investigación como resultado final post tratamiento se logró resultados de

eficiencia de Oxígeno Disuelto -41% indicando que no existió remoción porque el oxígeno debe

mantener o aumentar o mantenerse para una buena remoción de materia orgánica, a su vez los

parámetros pH y Temperatura tienen 1 % y 6 % ubicándose en nivel de remoción en proceso

porque no debe existir mucha variación en estos dos indicadores; paralelamente TDS obtuvo 17

%, y SST 10 % logrando una un nivel de eficiencia en proceso, esto indica que el mesocarpo de

79
coco no tiene capacidad de remover los sólidos en agua; a la vez el parámetro conductividad

alcanzo 32 % con un nivel de remoción regular, porque la fibra de coco posee una conductividad

eléctrica de 0.06-2.9 milisiemmens aumentando nivel de sales o manteniendo el nivel de sal del

agua residual; no obstante aceite y grasas logró 60 % llegando a nivel de eficiencia buena; mientras

DBO5 79 %, DQO 86 %, Turbidez 98 % y Coliformes Termotolerantes 100% alcanzó eficiencia

de remoción muy buena lo esperado para tratar agua residual doméstica en filtro percolador. Así

mismo se logró cumplir con la ECA de categoría III para los parámetros Temperatura, aceites y

grasas; OD; Conductividad; pH y Coliformes Termotolerantes

5. CAPITULO V

CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES

5.1. Conclusiones

• La presente investigación concluye que se evaluó la eficiencia del filtro percolador utilizando

fibra de coco para el tratamiento de aguas residuales domésticas porque se demostró buena

remoción de DBO5 79 %, aceites y grasas 60 %, turbidez 98 % y coliformes Termo tolerantes

100 % a los 27 días de tratamiento, y 86 % DQO a los 86 días.

• Por otra parte, se concluye que se diseñó y elaboró un filtro percolador de flujo ascendente

(FAFA) con caudal de diseño de 171 L/día y 144L/L de tratamiento con tiempo de retención

hidráulica 24 horas.

• Asimismo, se concluye que los parámetros evaluados; aceites y grasas, OD, Conductividad,

Coliformes Fecales o termotolerantes y temperatura cumplen con lo especificado en el D.S. N°

004-2017 MINAN, categoría III para riego de vegetales y bebidas a de animales, Sub Categoría

D:1, excepto DQO y [Link] otra parte, se verifico que los siguientes parámetros: DBO5,

80
 DQO, SST, pH y T° cumplen con lo mencionado en el D.S. Nº 003-2010 MINAN- LMP para

efluentes de PTAR domésticas.

• Además, se concluye que se determinó la eficacia de remoción de los parámetros

microbiológicos y fisicoquímicos en un intervalo de tratamiento de un mes y con monitoreo

semanal, en el cual se obtuvo remoción de 60% de eficiencia de aceites y grasas; 98% turbidez;

79% DBO5; 32% Conductividad; 17% TDS; 100% coliformes Termo tolerantes, Temperatura

6% y pH 1%. Mientras en un periodo de operación aproximadamente a los tres meses, con

intervalo de monitoreo cada tres días, y con duración de 4 etapas se tiene 86% de DQO, 10%

SST y -41% de OD.

5.2. Recomendaciones

• Se recomienda verificar el área de terreno para implementar la planta que tratará el agua,

porque el pendiente influye en la construcción y en la circulación del agua.

• Cuando se realiza investigación basándose en la fibra de coco en tratamiento de aguas

residuales mínimo 2 meses de monitoreo de DQO Y DBO5 para verificar si cumple con los

ECA de agua a mayor exactitud.

• Definir desde inicio parámetros a monitorear con la finalidad de verificar resultados al mismo

tiempo.

• La fibra de coco debe seguir un tratamiento de extracción y secado minucioso para que sus

características no sean alteradas antes de ser utilizada como material filtrante.

• El sedimentador que recepción el agua tratada de filtro percolador debe estar cubierto para no

alterar las características fisicoquímicas del agua.

• Realizar diseño desde pretratamiento para obtener secuencia correlativa en la unidad de

tratamiento de agua residual.

81
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89
 ANEXOS

Anexo 1: Mapa de ubicación de la ejecución del proyecto de investigación.

90
Anexo 2: Plano de vista en corte y en planta de la planta de tratamiento de agua residual.

116
 Anexo 3: Cadena de custodia (pre tratamiento).

Anexo 4: Cadena de custodia del muestreo de agua del afluente del filtro percolador.

117
Anexo 5: Cadena de custodia de muestra de agua tratada efluente de filtro percolador semana 1.

118
Anexo 6: Cadena de custodia de muestra de agua tratada de efluente filtro percolador semana 2.

Anexo 7: Cadena de custodia de muestra de agua tratada del efluente filtro percolador semana 3.

119
Anexo 8: Cadena de custodia de la muestra de agua tratada del efluente de filtro percolador día 1.

Anexo 9: Cadena de custodia de la muestra de agua tratada del efluente de filtro percolador día 1.

120
Anexo 10: Cadena de custodia de muestra de agua tratada de efluente de filtro percolador día 4.

Anexo 11: Cadena de custodia de muestreo de agua residual tratado de filtro percolador del día 7.

121
Anexo 12: Cadena de custodia del muestreo de agua residual tratado del filtro percolador del día
11.

122
Anexo 13: Informe de ensayo pretratamiento semana 1.

123
Anexo 14: Informe de ensayo pre-tratamiento semana día 1.

Anexo 15: Informe de ensayo post-tratamiento semana 1.

124
Anexo 16: Informe de ensayo post-tratamiento semana 2.

Anexo 17: Informe de ensayo post-tratamiento semana 3.

125
 Anexo 18: Informe de ensayo post-tratamiento semana 4.

Anexo 19: Informe análisis de la calidad de agua posterior al tratamiento del efluente del filtro
percolador día 1.

126
Anexo 20: Informe análisis de la calidad de agua posterior al tratamiento del efluente del filtro
percolador día 4.

Anexo 21: Informe análisis de la calidad de agua posterior al tratamiento del efluente del filtro
percolador día 7.

127
Anexo 22: Informe análisis de la calidad de agua posterior al tratamiento del efluente del filtro
percolador día 11.

Anexo 23: Certificado de calibración de equipo multiparámetro portátil marca HANNA.

128
Anexo 24: Certificado de acreditación y garantía de calibración de equipo multiparámetro portátil
marca HANNA, facilitado por el proveedor.

129
Anexo 25: Certificado de acreditación por la INACAL “ANALYTICAL LABORATORY E.I.R.L”.

Anexo 26: Certificado de acreditación por la IAS “ANALYTICAL LABORATORY E.I.R.L”.

130
 Anexo 27: Vista de la estructura que compone el filtro percolador.

Anexo 28: Preparación e incorporación de fibra de coco como empaque del filtro percolador.

131
Anexo 29: Preparación de aserrín de madera y arena fina como última capa de empaque del filtro
percolador.

132
Anexo 30: Vista de la planta de tratamiento de agua residual doméstica a escala real diseñado
para una vivienda unifamiliar.

133
Anexo 31: Vista de la salida del agua residual doméstica tratada del filtro percolador.

134
Anexo 32: Vista de la cámara de lodos.

135
Anexo 33: Medición de los parámetros de campo empleando el equipo portátil multiparámetro
marca HANNA.

136
Anexo 34: Análisis del agua de los parámetros in situ de pH, T°, conductividad eléctrica y TDS
del residual domestica tratada.

137
Anexo 35: Toma de muestras de agua residual domestica tratada para su posterior análisis en
laboratorio.

138
Anexo 36: Muestras de agua tratada para traslado al laboratorio de análisis debidamente
etiquetado y empacado.

139