III Asuntos Generales del Negocio
Nombre del Negocio: Nutrigurt
Nombre del Producto: Yogur con bajos estándares de azúcar
Fecha de Inicio: Nuestro negocio comenzó a andar un 04 de septiembre del 2022
Misión: Nuestro negocio se basa en hacer productos (yogurt) de manera natural y saludable, un
yogur con bajos niveles de azúcar es conveniente para la población en general, ya
que, este nos aporta nutrientes y con esto queremos contribuir a reducir riesgos de salud que son
producidos por otros yogures que contienen altos niveles de azucares. Nuestro yogur puede ser
consumido por toda la población en general sin provocar riesgos de alteramiento en la glucosa
gracias a que tiene bajos niveles de azucares y hecho de ingredientes naturales.
5) Descripción de Producto
Descripción del Producto Necesidades o problemas que sastiface
Color Blanquecino El yogur natural de Manzana en bajos niveles de
azucares, aseguramos que no afectará a la salud de
Tamaño Vaso 14 Oz las personas que padecen de las diabetes, podrán
consumir nuestro producto sin ningún riesgo alguno.
Los beneficios nutricionales y de salud de este
Splenda, Producto alimento incluyen: Efectos antibióticos, reducción de
recomendados para la intolerancia a la lactosa y fortalece los
Azúcares
personas que componentes nutritivos necesarios para mantener el
padecen de diabetes organismo en buen estado.
Historia del Producto
Se especula que el yogur se originó hace más de 4.000 años en lo que ahora es Turquía en
el Medio Oriente. La palabra yogur proviene del yogur turco (yoghhurt), que proviene de
yoğurmak, que significa amasar, ya que el producto semisólido se amasa durante la
preparación. Se cree que es anterior a la agricultura porque era un alimento básico de los
pueblos ganaderos nómadas, porque era fácil de transportar, por su acidez dura más que la
leche y es una buena fuente de energía.
Conquistó al mundo en el siglo XX, gracias al premio Nobel de 1908 Méchnikov, un
bacteriólogo ruso que descubrió los efectos positivos de una leche fermentada llamada
Yahourth entre los granjeros de los Balcanes. Más tarde, demostró los beneficios de las
bacterias del yogur para reducir la diarrea en los bebés y descubrió que contiene vitaminas
B. Él lo describe como un agente antienvejecimiento que le da a los productos lácteos una
muy buena imagen y visibilidad. En 1917, Isaac Carasso comenzó a producir yogur
industrialmente en Barcelona y venderlo en farmacias. En 1942, Daniel Carasso fue a los
Estados Unidos e instaló en Nueva York la primera planta de fabricación de yogur de los
Estados Unidos. En la década de 1950, se hizo muy popular en las tiendas de alimentos y
lácteos, y está presente en la mayoría de los hogares hasta el día de hoy.
Se eligió este producto porque aporta nutrientes y vitaminas a la salud, su proceso para la
elaboración no es tan compleja, es un producto que tiene demanda en el país.
Nuestro yogur al ser un producto consumible y sin riesgo alguno no se especifica como tal
a una edad, ya que, puede ser consumidos para todas las edades, al igual que en el género,
puede ser consumido tanto hombres como mujeres, personas con diabetes, con problemas
en la glucosa, en fin, nuestro producto puede ser consumido por cualquier persona a
excepción de las personas con tolerancia a la lactosa.
a) ¿Cuál es el mercado especifico?
la població n en general, pero va dirigido especialmente para las
personas que padecen de diabetes, ya que, nuestro yogur no lleva
azucares en grandes cantidades que puedan llegar a perjudicar la
salud. Pueden tomarlo personas de mayor y menores de edad.
b) ¿Por qué han escogido este grupo especifico?
Hemos escogido este grupo porque nos hemos basado en la
problemá tica de las enfermedades que hoy se está n volviendo
muy comú n (diabetes).
c) ¿Cuántos clientes potenciales podría tener el negocio?
Nuestro producto es algo muy innovador ya que casualmente
donde habitamos no miramos negocios similares ya que se nos
dio la grandiosa idea de crear NUTRIGURT, y podría tener una
cierta cantidad de clientes potenciales.
Nuestro negocio con nombre de NUTRIGURT hemos aprendido a
trabajar en equipo, hemos aprendido a realizar un producto
100% casero y natural, ya que poco a poco iremos mejorando
nuestro producto en lo que es la producció n de nuestro yogurt
nutrigurt, trabajaremos y mejoraremos el proceso.
Ah tener perseverancia en lo que es el mercado y alcanzar nuevas
metas en nuestro negocio.
1) ¿Quién es nuestra competencia?
La empresa LALA, la empresa Lala vende productos lá cteos ya que en esos productos
está n involucrado el yogurt. Estos productos lo venden en pulperías, distribuidoras
entre otros negocios, su precio viene siendo depende el tamañ o uno de ellos es de 25
có rdobas, 70 có rdobas y 140 có rdobas.
2) ¿Cuáles son las cualidades únicas que hacen diferente su producto
o servicio de la competencia?
una de las cosas que hace ú nico nuestro producto es que nuestro yogurt es bajo en
azucares y va dirigido a las personas con diabetes, y la empresa Lala su producto son
alto en azucares, por eso las personas que padecen de diabetes no es recomendable
que consuman este tipo de productos que poseen muchos azú cares y saborizantes
Tabla de información.
Nombre de la Como piensan
competencia Fortalezas Debilidades superar a su
competencia
- Procesan en grandes - Sus productos Nuestro producto es
cantidades. principales son Natural, lo cual no llega
- Cuentan con má quinas el Helado (El a afectar la salud de las
industriales. yogur pasa a personas, competir por
Lala Nic. - Son reconocidos a nivel segundo plano). calidad y salubridad
Nacional. - Sus productos nos dará n muchos
poseen muchos puntos para poder
- Posee con Planta
azú cares. superar a la
procesadora.
competencia.
