Colegio de estudios científicos y tecnológicos de
Aguascalientes.
Cecyte “CD Satélite Morelos”.
Proyecto Final.
“Perfumes Deftones”.
Técnico en Producción Industrial
Grupo: 6°M
Turno: Vespertino.
Equipo 5.
Integrantes:
Joleth De La Cruz Delgado.
Daniela Carolina Herrera Galindo.
Mariana Elizabeth Ibarra Adauto.
Ashly Samantha Olivares Díaz de León.
Maestra: Jatziri Pamela Castañón Chávez.
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Indicé
• Introducción…. Pág.3
1 Desarrollo de la idea.
• 1.1 Objetivo General de la empresa….. Pág.4
• 1.2 Desarrollo de la idea…. Pág.4
• 1.3 Diagnóstico del proyecto…… Pág.4
• 1.4 Matriz FODA….. Pág.4
• 1.5 Estudio del mercado…… Pág.5
2 El estudió del mercado.
• 2.1 Herramienta del estudio del mercado…. Pág.5
• 2.2 La demanda del Mercado….. Pág.7
• 2.3La oferta del Mercado….. Pág.14
• Punto de equilibrio….. Pág.15
• 2.4 La estrategia Comercial….. Pág.16
• 2.5 Análisis de precios….. Pág. 17
3 Estudio técnico.
• 3.1 Tamaño de empresa y localización….. Pág.21
• 3.2 Mano de obra, maquinaria y herramientas….. Pág.24
• 3.3 Materiales, planos y lay out….. Pág.25
4 Diseño Organizativo.
• 4.1 Figura Jurídica….. Pág.26
• 4.2 Misión y Visión….. Pág.30
• 4.3 Organigrama de la empresa….. Pág.31
5 Proceso productivo.
• 5.1 Capacidad de producción….. Pág.31
6 Análisis Financiera.
• Conclusiones.
• Referencias.
• Anexos.
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Introducción
Nosotros nos propusimos a elaborar una idea para la fabricación de una empresa
como propósito para nuestro proyecto y no solo con ese propósito si no el de
aprender yo y mis compañeras el como se crea una empresa desde cero, ya
teniendo esto en cuenta creamos la marca de perfumes deftones y nuestra empresa
llamada matra, en el siguiente documento damos a plantear desde cero como es
que planteamos nuestra idea de ser una marca reconocida internacionalmente no
solo enfocándonos en la compra de productos presencial, si no también utilizando
las nuevas tecnologías que serían comprar en línea así teniendo un mercado amplio
a nuestros clientes queriendo cubrir todas sus necesidades y satisfacerlos,
surtiendo una amplia cantidad de productos siempre innovando en nuestros diseños
únicos, así como también en la fragancia en la que podamos proporcionar a la
clientela con diferentes tipos de gustos, ya sean fragancias fuertes o suaves y
proporcionando un perfume de larga duración que sea natural y ayudemos cuidar el
medio ambiente, así como nuestros precios sean adecuados y accesibles para
nuestro público, daremos a conocer nuestra propuesta y si nuestro proyecto es
variable o no.
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1 Desarrollo de la Idea.
1.1 Objetivo General de la empresa.
Nuestro objetivo esta enfocado a la fabricación de ´perfumes corporales para un
publico mas allegado al género de rock. El aroma de nuestras esencias es muy
variable dependiendo del diseño de nuestros productos. Esta empresa es el lugar
donde llegaran colaboraciones con diferentes artistas en el género del rock.
1.2 Desarrollo de la idea.
Implementaremos una empresa dedicada a la producción de perfumes, esperando
tener un posicionamiento en el mercado por nuestras colaboraciones con los
diferentes artistas que colaboremos, así tendremos ganancia al vender a
proveedores para que nuestros productos sean destinados a distintos comercios, y
por parte del cliente obtendrá un aroma corporal que es de larga duración y un
envase llamativo.
1.3 Diagnóstico del proyecto.
Recabando información analizamos la cantidad de personas que usan fragancias
corporales en el transcurso de los años
años Cantidad de personas
2021 43,6 M
2020 42,9 M
2019 42,2 M
2018 41,5 M
Como podemos ver del 2021 al 2018 surge un aumento de consumidores en el
mercado del doble, en el 2021 que en el 2018. No hay mucha diferencia pero
podemos analizar que los perfumes como un producto, están muy bien posicionados
en el mercado, lo cual nuestra empresa tiene la oportunidad de ser reconocida
mundialmente.
1.4 Matriz FODA
Fortalezas Oportunidades
• Diseños innovadores. • Integración en el mercado con
• Olor de larga duración. una audiencia más variada.
• Evita el uso de químicos. • Colaboraciones no solo con
• Envases reutilizables. artistas de rock.
• Comunicación constante con
el publico.
Debilidades Amenazas
• El pH puede alterar el olor • Competidores enfocados en
original. nuestra misma área o
industria.
4
• Existe la posibilidad de • Los productos no son de
retraso en su llegada. primera necesidad.
• Productos defectuosos • Limitados recursos naturales.
• Material delicado
1.5 Estudio del mercado.
La asociación Internacional de Fragancias (IFRA) representa los intereses de la
industria de las fragancias en todo el mundo a través de su red de 21 asociaciones
nacionales que cubren 23 países, con estos intereses se estima la contribución
socioeconómica global de la industrial y su gasto en la cadena de suministros.
Esta industria por si sola genera ventas de 8,168.7 millones de euros a nivel global.
2 El estudio del Mercado.
2.1 Herramienta del estudio del mercado
Análisis de competencias
1. Fraiche
2. Channel
3. Prada
4. Yves Saint Laurent.
• Análisis de Fraiche
Empresa mexicana especialista en provocar sensaciones a través de perfumes,
esencias y productos personales con calidad internacional.
Tiene distribuidores independientes promocionándose mediante folletos o anuncios
en línea. Una red de miles de distribuciones franquiciatarios a nivel nacional.
Cuentan con más de 780 puntos de venta directa y un sueldo promedio que un
vendedor recibe es de aproximadamente $ 5,466 al mes. La calidad de su producto
es muy buena pues la fragancia es duradera y dependiendo del PH. Los precios
varían dependiendo de la cantidad o tamaño que sea el perfume, pero son
accesibles para un público en general.
Su debilidad al promocionar es que no tienen mucha interacción con el publico y
básicamente venden fragancias ya existentes a precios mas factible, y solo
distribuyen en México.
• Análisis de Channel
Es una empresa dedicada a diferentes gamas de productos como ropa, productos
personales, accesorios y fragancias. Y demás diseñadas por la diseñadora Coco
Channel en Francia. Fundado desde 1910 y solo enfocada a productos de lujo.
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Cuentan con 310 locales distribuidos entre los 4 continentes, se aprecia en Europa
y en los últimos años se incrementó en China y Estados Unidos. Hay 128 en América
del norte y 94 en Asia.
Su manera de hacer conocer a sus productos es mediante desfiles con personas
importantes y con colaboraciones con artistas o personas relacionadas al medio
publico haciéndolos embajadores para que constantemente usen sus productos.
Los precios de las fragancias rondan entre los $2,435 a los $4,333 en valor
mexicano. Su fragancia mas reconocida es Channel N°5 para mujer pues tuvo
ventas incrementadas debido a su gran demanda por su aroma y calidad de larga
duración.
• Análisis Prada.
Empresa dedicada a la moda fundada por Mario Prada en 1913 en Milán, Italia.
Especializada en vender bolsas de lujo, ropa de vestir, zapatos, perfumes y demás
accesorios.
la calidad de sus diseños Son sobriedad, elegancia y monocromía, lo que ha
generado éxito y rendimiento a partir de varios proyectos además de que su mano
de obra es de alto calibre pues invierten en dar una capacitación a los empleados
cuenta con numerosos profesionales acreditados y cuantificados para trabajar en la
marca cuenta con numerosos profesionales acreditados y cuantificados para
trabajar en la marca.
Hace una fuerte presencia en redes sociales por lo que se ve un excelente nivel de
participación del cliente para así emplear la gama de productos y adecuarse a lo
que se está en tendencia en el momento.
Un problema que tiene es que hay una ausencia de una planificación financiera esto
conduce a la empresa un préstamo innecesario de financiación además de que
muchos de sus establecimientos están alquilados y no son propios lo que
aumentaría en gran medida su costo comercial otra de sus debilidades es la
producción en poco tiempo es decir le toma tiempo vender todos los productos antes
de producir nuevos.
Sus precios rondan entre los $2468 a los $4600 pesos en precio mexicano.
• Análisis de Yves Saint Laurent.
Casa de moda fundada en 1962 con sede en París con una gama extensa de
productos como ropa, maquillaje, accesorios, perfumes, etcétera. Basándonos en
el área de perfume sus aromas suelen ser intensos, cálidos y exóticos. En sus
fragancias más emblemáticas destacan notas florales cítricas, dulces y cálidas con
toques sobresalientes de vainilla, ámbar y almizcle.
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Su publicidad es basada en hacer campañas en donde artistas o personas del
medio público estén al frente de la publicidad por un tiempo promocionando el
producto la empresa que tiene como matriz es L’oreal
Sus debilidades como tal no es en sus productos sino en su publicidad, pues no
cuidan mucho de sus métodos o palabras recientemente tuvo un problema en el
que se le pidió a la marca que retirará unos polémicos carteles de su ultima campaña
por ser “denigrante” para la mujer lo que causó inconformidad con la firma.
2.2 La demanda del Mercado
Realizamos y Analizamos varias encuestas (sobre empresas como Frainche,
Channel, Prada, Carolina Herrera y Victorias Secret) para saber el consumo sobre
las fragancias corporales, así como saber que es lo que le gustaría a nuestros
consumidores, observando que tipo de información nos puede beneficiar para
posicionarnos como un buen mercado y satisfacer al cliente, A continuación
mostramos el formato de la encuesta:
7
8
• A continuación mostramos los resultados recopilados:
9
10
11
12
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2.3 La oferta del Mercado.
Se realizo el siguiente gráfico de oferta en base a los datos de el cuestionario
que se les realizó, la mayoría personas llegan a consumir 1 o 2 perfumes a lo
mucho por cada mes del año, esto lleva a consumir 24 o 12 perfumes al año por
persona. Las mujeres llegan a consumir un porcentaje más alto dentro de lo que
va en los últimos años.
A nivel internacional nuestras competencias son 5 empresas, con nivel alto en
ventas por su conocida marca.
En una familia en base a nuestra encuesta la mayoría consumen fragancias, por
lo tanto en vivienda son: 1 o 2 perfumes por mes dependiendo de la cantidad de
personas que constituyen a la familia y al año se consume por familia de 12 a 8
perfumes.
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Ya con esto analizado podremos proponer que al vender nuestros productos
podemos proporcionarlos en envases de 100 ml a 300 ml, rondando nuestros
precios de 200 pesos mexicanos hasta 600 pesos mexicanos proponiendo dar
un buen perfume calidad-precio y con sus descuentos disponibles.
Punto de equilibrio
Demanda
1200
1000
800
600
400
200
0
40.5 41 41.5 42 42.5 43 43.5 44
Oferta
15
60000
50000
40000
30000
20000
10000
0
2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026 2027 2028
Punto de equilibrio
60000
50000
40000
poblacion
30000
20000
10000
0
2018-2019 2020 2023 2027-2021
demanda oferta
2.4 La estrategia Comercial.
Como estrategia comercial, nos enfocamos plenamente a las necesidades de
nuestro publico dirigido al género de música rock, planteamos realizar
colaboraciones con varias bandas y artistas de rock como:
• Deftones.
• Gorillaz.
• Slipknot.
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• Rammstein.
• Bring the horizon.
• Guns N Roses.
• Bad Omens.
• Linkin Park.
• Metallica.
• Motley crue.
• My Chemical Romance.
• System Of A Dawn.
• Evanescence.
• Épica.
• Korn.
Utilizando las colaboraciones como una estrategia de marketing, también nos
promocionaremos en forma de publicidad en comerciales, también tendremos
influencia en el ámbito de las redes sociales teniendo una interacción con
nuestro publico bastante buena, así como la realización de campañas de
promoción de nuestro producto, así podremos posicionarnos como un mercado
potencialmente reconocido.
2.5 Análisis de precios.
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19
20
3 Estudio técnico.
3.1 Tamaño de empresa y localización.
Localización:780 Yakima Valley Hwy, Sunnyside, WA 98944
• Precio del terreno: 1,534,433$
Tamaño de la empresa
• Medidas:
1. 65 m de largo
2. 32.5 m de ancho
21
3. 1115.36 m^2 de construcción.
4. 3.94 acres de terreno
Localización y tamaño de la sucursal.
Localización: 900 S Pabellón Centro Dr., las Vegas, Nevada.
• Precio de renta: $200,000 dólares al año
• Adén de carga:2
• Rampas de acceso:2
• Estacionamiento: 5 cajones.
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3.2 Mano de obra, maquinaria y herramientas.
• Maquinaría
1. Equipo automático de llenado.
Es especialmente adecuado para el llenado de líquidos de dosis medias y
pequeñas y se ajusta a varios envases (redondos, de cabeza de bomba,
boquilla pico de pato, etcétera) al mismo tiempo es adecuado para diversos
tipos de botellas y materiales. Cuenta con microcomputadora autocebante,
bomba peristáltica automática cuantitativa y llenado por posicionamiento por
inducción neumática (la estructura de llenado de elevación).
2. Maquinaría para fabricación de perfume.
La máquina está hecha de acero inoxidable de alta calidad el diafragma neumático
adopta con fuentes de presión para llevar a cabo la filtración de presión positiva.
Cuenta con una gran variedad de maquinaria para el tratamiento de agua (tanques
de almacenamiento, maquinado de sellado, llenado de tubos máquinas de
etiquetados y cintas transportadoras).
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Herramientas.
• Balanza semianalítica.
• Baquetas de vidrio.
• frascos de vidrio y plástico para el almacenamiento.
• Vasos de diferentes tamaños.
• Papeles filtro.
• Embudos de vidrio.
• Pipetas automáticas de caucho.
• Pipetas cilíndricas de 5 a 10 cm^3.
3.3 Materiales, planos y lay out.
Materiales
• Alcohol.
• Propanediol.
• Aceite de Ricino o Glicerina Vegetal.
• Tintura
• Aceites Esenciales.
• Vitamina E
Lay out de la empresa.
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Diagrama de flujo.
4 Diseño Organizativo.
4.1 Figura Jurídica.
LIC. DANIELA CAROLINA HERRERA GALINDO
NOTARIA PÚBLICA No.10 2 DE MAYO , TEL. 449 339 70 28 Y 449 286 2021
AGUASCALIENTES, AGS.
--ESCRITURA NÚMERO DOS MIL DOCIENTOS TREINTA Y SIETE.
26
--VOLUMEN NÚMERO SESENTA Y TRES
En la Ciudad de Aguascalientes, Estado de Aguascalientes, a los ocho días del
mes de abril del dos mil veintitrés--
YO, LICENCIADO JOSUE LOPEZ, notario público número NUEVE de los del
Estado en ejercicio, hago constar el CONTRATO DE SOCIEDAD por el que se
constituye "PERFUMES DEFTONES”, EMPRESA MATRA , que celebran los
señores MARIANA ELIZABETH IBARRA ADAUTO, JOLETH DE LA CRUZ
DELGADO, DANIELA CAROLINA HERRERA GALINDO Y ASHLY SAMANTHA
OLIVARES DIAZ DE LEON, este último como socio industrial, conforme al
siguiente antecedente, clausula y estatus:
ANTECEDENTE-
UNICO.- Los comparecientes me exhiben el permiso otorgado por la Secretaria
de Relaciones Exteriores, mismo que agrego al apéndice de esta escritura
marcado con la letra "A", el cual es del tenor literal siguiente:-
"Al lado superior izquierdo dice DIRECCION GENERAL DE ASUNTOS
JURÍDICOS. -DIRECCION DE PERMISOS ARTICULO 27 CONSTITUCIONAL.
DELEGACION DE LA S.R.E.PERMISO 01000345 (CERO, UNO, CERO, CERO,
CERO, TRES, CUATRO, CINCO), EXPEDIENTE 20100200316, (DOS, CERO,
UNO, CERO, CERO, DOS, CERO, CERO, TRES, UNO, SEIS), FOLIO
100429012003 (UNO, CERO, CERO, CUATRO, DOS, NUEVE, CERO, UNO,
DOS, CERO, CERO, TRES). De conformidad con lo dispuesto por los artículos
27, fracción I de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, 28
fracción V de la Ley Organiza de la Administración Pública Federal, 15 de la Ley
de Inversión Extranjera y 13, 14 y 18 Reglamento de la ley de inversión
Extranjera y del Registro Nacional de inversiones Extranjeras, y en atención a la
solicitud presentada por el Lic. JOSUE LOPEZ, con fundamento en lo dispuesto
por el artículo 39 fracción I inciso a) del Reglamento Interior de la Secretaria de
Relaciones Exteriores en vigor, se concede el permiso para constituir una SA DE
CV bajo la siguiente denominación: PERFUMES DEFTONES. Este permiso,
quedara condicionado a que en los estatus de la sociedad que se constituya, se
inserte la cláusula de exclusión de extranjeros o el convenio previsto en la
fracción I del Artículo 27 constitucional, de conformidad con lo que establecen
los artículos 15 de la Ley de inversión Extranjera y 14 del Reglamento de la Ley
de Inversión Extranjera y del Registro Nacional de Inversiones Extranjeras. -
27
Cabe señalar que el presente permiso se otorga sin perjuicio de lo dispuesto por
el artículo 91 de la Ley de la propiedad Industrial. Este permiso quedará sin
efectos si dentro de los 90 días hábiles siguientes a la fecha de otorgamiento del
mismo, los interesados no acuden a otorgar ante fedatario público el instrumento
correspondiente a la constitución de que se trata, de conformidad con lo
establecido por el artículo 17 del reglamento de la Ley de Inversión Extranjera y
del Registro Nacional de Inversiones Extranjeras. Así mismo, el interesado,
deberá dar aviso del uso de la denominación que se autoriza mediante el
presente permiso a la Secretaria de Relaciones Exteriores dentro de los seis
meses siguientes a la expedición del mismo, de conformidad con lo dispuesto
por el artículo 18 del Reglamento de la Ley de inversión Extranjera y del Registro
Nacional de Inversiones Extranjeras. – Aguascalientes.
1.- La señorita JOLETH DE LA CRUZ DELGADO, manifiesta ser mexicana de
nacimiento, originaria de la ciudad de Aguascalientes, en donde nació el doce
de agosto del dos mil cinco, soltera,, estudiante en Ing. Producción industrial
domicilio en Loma Blanca, Lomas Del Mirador.
2.-La señorita DANIELA CAROLINA HERRERA GALINDO, manifiesta ser
mexicana de nacimiento, originaria de Aguascalientes, en donde nació el
ocho de febrero del dos mil cinco, soltera, estudiante en Ing. Producción
industrial con domicilio en pintores mexicanos, Pedro Coronel.
3.- La señorita MARIANA ELIZABETH IBARRA ADAUTO, manifiesta ser
mexicana de nacimiento, originaria de la ciudad de Aguascalientes, en donde
nació el veintiocho de julio del dos mil cinco, soltera,, estudiante en Ing.
Producción industrial domicilio en Infonavit Morelos.
4.-L a señorita ASHLY SAMANTHA OLIVARES DIAZ DE LEON , manifiesta ser
mexicana de nacimiento, originaria de la ciudad de Aguascalientes, en donde
nació el once de septiembre del dos mil cinco, soltera,, estudiante en Ing.
Producción industrial domicilio en Lomas del Ajedrez.
YO, EL NOTARIO HAGO CONSTAR
L-Que tuve a la vista los originales de los documentos citados en este
instrumento. II. – Que conozco a las comparecientes y a mi juicio tienen
capacidad legal para celebrar este acto, ya que
No observe en ellos manifestaciones patentes de incapacidad natural ni tengo
noticias de que estén privados de capacidad civil.-
II. Que les solicité a los otorgantes sus respectivas cedulas de identificación
fiscal y al no
Proporcionármelas les advertí que procederé a dar el aviso correspondiente a la
Secretaria de hacienda y
28
Crédito Público.-
Iv. Que advertí a los comparecientes que deberán acreditarme dentro del mes
siguiente a la fecha de firmad el presente instrumento, la solicitud de inscripción
de “HIDRO BOLSAS, SOCIEDAD ANONIMA DE CAPITAL VARIABLE, en el
Registro Federal de Contribuyentes o de lo contrario procederé a dar el aviso a
que se refiere el articulo veintisiete del Código Fiscal de la federación.
Que los comparecientes no me proporcionaron sus claves del registro federal de
Contribuyentes.-
Que les fue leído a los comparecientes el presente instrumento, que les explique
su valor y consecuencias legales y que conformes con el mismo, lo firmaron el
día de su fecha, doy fe firmas de JOLETH DE LA CRUZ DELGADO, DANIELA
CAROLINA HERRERA GALINDO, MARIANA ELIZABETH IBARRA ADAUTO,
ASHLY SAMANTHA OLIVARES DIAZ DE LEON ESTE ULTIMO COMO SOCIO
INDUSTRIAL. ANTE MI LIC. JUAN JOSE LEON RUBIO, MI FIRMA Y MI SELLO
DE AUTORIZAR. DOY FE.
-NOTAS COMPLEMENTARIAS-
NOTA PRIMERA. Como lo establece el párrafo tercero del Articulo Veintisiete
del Código fiscal de la federación, a esta sociedad corresponde el Registro
federal de contribuyentes PC0100326KH1 (PCO, uno, cero, cero, tres, dos, seis,
KH, uno), una copia de la cedula de identificación fiscal se agrega al apéndice
Bajo la letra “B”. DOY FE.
NOTA SEGUNDA. Hoy se dio la notificación del aviso de uso de permiso para la
constitución de sociedades,
Ante la Secretaria de Relaciones Exteriores, de conformidad de los artículos
Quince de la ley de Inversión
Extranjera y Catorce y Dieciocho primeros párrafos del Reglamento de la Ley de
Inversión Extranjera y del
Registro Nacional de Inversiones Extranjeras. DOY FE. Aguascalientes,
Aguascalientes a doce de marzo de dos mil dieciocho.
NOTA TERCERA. Hoy se dio la notificación del aviso de Fedatarios Públicos en
términos del articulo treinta
Y cuatro de la Ley de Inversión extranjera, ante la Secretaria de Economía. DOY
FE. Aguascalientes, Aguascalientes a ocho de marzo de dos mil dieciocho.-
-AUTORIZACION DEFINITIVA
29
Aguascalientes, Aguascalientes a dos de mayo de dos mil veintidós, con esta
Fecha autorizo
Definitivamente la presente escritura, cubiertos que fueron los requisitos legales.
Mi firma y mi sello de 63
LIC. JOSUE LOPEZ
NOTARIA PÚBLICA NO.9
5 DE MAYO TIL. 449 339 7028
Autorizar
AGUASCALIENTES, AGS.
-EXPEDICION-
ES PRIMER TESTIMONIO QUE EXPIDO PARA LA EMPRESA “MATRA”
SOCIEDAD ANONIMA DE CAPITAL VARIABLE, EN SU CALIDAD DE
OTORGANTE. VA EN DIEZ Y SEIS PAGINAS UTILES, DE FECHA DOS DE
MAYO DEL AÑO DOS MIL VEINTITRES.
Hoy se registró este instrumento bajo el número 39 a fojas de la 340 a la 341 del
volumen DCCCXXII libro Numero 5 denominado Registro de causear Derechos
pagados. $450 según boleta Numero 8487203
Aguascalientes 2 de mayo del 2023
4.2 Misión y Visión.
Misión
Nosotros somos la empresa Matra nos enfocamos a fabricar perfumes en base
a colaboraciones von diferentes y bandas enfocadas al género rock y metal. El
producto va dirigido para todo público. Estamos enfocados a realizar diferentes
aromas para nuestros perfumes, también enfocándonos en realizar etiquetas
con diseños creativos e innovadores.
Visión
Seremos una empresa reconocida internacionalmente gracias a la temática de
nuestros perfumes, solo eso también buscamos tener una buena calidad en
nuestros perfumes, un buen aroma y un diseño único.
También nos proponemos a expandir nuestro mercado en más sucursales
nacional e internacionalmente así como expandir nuestros productos como
cremas corporales, maquillaje y más.
30
4.3 Organigrama de la empresa.
5 Proceso productivo.
PROCESO DE FABRICACIÓN EN PERFUMERÍA
8 julio 2022 1PERFUMERÍA
La fragancia más antigua del mundo se creó en torno al 3.500 a.C de manera
artesana. En aquella época, para su elaboración solían utilizarse frascos y vasijas
que no garantizaban que su conservación fuera la óptima.
Sin embargo, los tiempos han cambiado; el proceso de fabricación en perfumería
ha ido evolucionando con los años gracias a la ciencia y a los adelantos técnicos.
Ahora lo más habitual es que se realice a través de máquinas que mejoran la
eficiencia de los procesos. Igualmente, a día de hoy, son muchos los profesionales
que intervienen en las diferentes etapas: perfumistas evaluadores, técnicos de I+D,
responsables de Calidad, operarios de fabricación y envasado, etc.
PRIMER PASO: ANÁLISIS DE ESENCIAS Y PREPARACIÓN DE MUESTRAS
La historia comienza con nuestro perfumista evaluador. Él recorre el mundo
explorando nuevos lugares y culturas en busca de los mejores y más exclusivos
ingredientes. El objetivo de estos viajes es evaluar la calidad de cada componente
que formará parte de la esencia que creará nuestro proveedor. En su órgano cuenta
con un total de más de 1.500 materias primas que provienen de más de 100 países
del mundo.
Cada vez que solicita una esencia a la empresa proveedora, le pasa un briefing con
las materias primas específicas que formarán parte de las notas de salida, de
corazón y de fondo, teniendo en cuenta que solo se utilizarán aquellas que hayan
31
sido validadas previamente. Cuando recibe esta composición también la evalúa y,
en caso de que sea necesario, pide modificaciones hasta encontrar la esencia
perfecta.
En el momento que la fórmula es definitiva, antes de pedir la cantidad total,
requerimos una muestra que analizaremos en nuestras instalaciones, a través del
cromatógrafo de gases. Se trata de una técnica en la que la muestra se somete a
distintas temperaturas que volatilizan y separan todos los componentes que la
forman. Cada uno de ellos tiene un punto de ebullición que se reflejará como un
“pico” en un gráfico. El dibujo que forma cada esencia es único y por ello cada vez
que recibimos una, analizamos y comparamos los gráficos con el de la muestra
inicial para asegurarnos que siempre cumple el mismo patrón. Con esto
conseguimos que todos los perfumes de la misma referencia huelan siempre igual,
independientemente de cuando hayan sido fabricados.
Una vez que validamos esta muestra, procedemos a crear el perfume a pequeña
escala. Para ello mezclamos las esencias con el resto de los ingredientes, que son
principalmente agua y alcohol vegetal. Nuestro departamento de I+D realiza una
serie de pruebas que aseguran que el producto final cumplirá con nuestros
estándares de calidad:
· Test de estabilidad: sirve para confirmar que la fragancia conserva sus
propiedades con el paso del tiempo, durante toda su vida útil.
· Test de compatibilidad: nos asegura que el perfume es estable y compatible con
el envase.
· Examen organoléptico: nos permite interpretar, a través de una evaluación
sensorial, que su estructura olfativa es la esperada. Esta prueba es muy importante
para confirmar que el perfume huele como estaba previsto y se realiza varias veces
a lo largo de todo el proceso de creación del perfume, para verificar que esta
estructura no cambia en ninguna de las fases.
Si el resultado de todas las pruebas es el esperado, se aprueba la fórmula definitiva
y se pide la cantidad de esencia necesaria, que volverá a pasar por el control
cromatográfico para confirmar que es exactamente igual que la primera muestra
recibida.
SEGUNDO PASO: ELABORACIÓN DE LA FRAGANCIA A GRAN ESCALA
Cuando recibimos la esencia definitiva y se valida en el cromatógrafo, le añadimos
el resto de los ingredientes que formarán parte de la fragancia. Para fabricarla
utilizamos los reactores de acero inoxidable de nuestra fábrica, que la conservarán
en condiciones óptimas.
Antes de incorporar la composición perfumista a estos depósitos, debemos
asegurarnos de que dentro no haya nada que pueda contaminarla. Analizaremos el
32
alcohol, que usamos en el proceso de limpieza, mediante el cromatógrafo de gases.
Cuando el gráfico refleje que lo único que contiene la muestra es alcohol y, por
tanto, no quedan restos de ninguna fragancia que haya contenido el rector
previamente, estará listo para comenzar la fabricación.
TERCER PASO: PROCESO DE MACERACIÓN
En el momento en el tenemos la composición perfumista preparada, la trasladamos
a los tanques de maceración, a través de tuberías exclusivas para cada referencia.
Así, reducimos al máximo la probabilidad de que haya contaminación cruzada y
generamos una trazabilidad perfecta.
En nuestras instalaciones contamos con más de 300 depósitos de acero inoxidable,
lo que nos permite una capacidad de fabricación en continuo de alrededor de
100.000 litros. En este punto, dejamos que macere con gases nobles durante el
tiempo establecido según la referencia. Esta maceración especial previene la
oxidación y es un paso imprescindible para conseguir que todos los ingredientes se
unan con el paso del tiempo. De esta forma la fragancia adquiere todas las
propiedades organolépticas que la convertirán en el perfume diseñado a pequeña
escala en el laboratorio.
Mientras el perfume macera, cogemos una muestra para realizar pruebas analíticas.
Aquí valoramos si el color y la turbidez son los oportunos y medimos también el pH
para garantizar que sea excelente para la piel.
CUARTO PASO: FILTRADO Y ENVASADO
Procedemos a realizar el filtrado que sirve para conseguir que la composición no
contenga ningún resto sólido que se haya podido producir durante la maceración
del perfume. Este proceso se realiza a través de un filtro exclusivo para cada uno,
con el mismo objetivo de generar una trazabilidad perfecta y libre de contaminación
cruzada, como ocurre también con las tuberías y los depósitos.
Realizamos de nuevo las pruebas analíticas del paso anterior y además, en el
momento que envasamos la fragancia en su frasco de vidrio, volvemos a realizar
una prueba de compatibilidad. Esta última determina que los resultados obtenidos
a pequeña escala, en las pruebas de laboratorio, son iguales y que el perfume es
compatible con todos los elementos del “packing” con los que está en contacto.
Gracias a nuestras líneas de producción altamente automatizadas, tenemos una
capacidad de producción en rotación de 2.000 unidades a la hora, lo que se traduce
en una producción anual de más de 15.000.000 de unidades.
5.1 capacidad de producción
33
