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Bavc-Semana 16 Quimica

El documento presenta 3 situaciones problemáticas relacionadas con reacciones químicas. La primera pregunta cómo calcular la masa de etanol que se puede producir a partir de 10g de glucosa en la fermentación alcohólica. La segunda pregunta la masa de cloruro de sodio necesaria para producir 400g de cloro por electrólisis del agua de mar. La tercera pregunta los gramos de carbón necesarios para producir 350g de cromo mediante la reducción de la cromita.

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El documento presenta 3 situaciones problemáticas relacionadas con reacciones químicas. La primera pregunta cómo calcular la masa de etanol que se puede producir a partir de 10g de glucosa en la fermentación alcohólica. La segunda pregunta la masa de cloruro de sodio necesaria para producir 400g de cloro por electrólisis del agua de mar. La tercera pregunta los gramos de carbón necesarios para producir 350g de cromo mediante la reducción de la cromita.

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Unidad Académica, Preparatoria: Higuera de Abuya

Producto 48-1. Diagnóstico. Número de oxidación

Nombre del alumno: Brayan Atxel Valdez Ceballos

BAVC_producto48-1.
2
 Producto 48-1. Resuelve la situación problemática planteada.

1. La fermentación de la glucosa, C6H12O6, produce alcohol etílico, C2H5OH, y dióxido de


carbo- no. La ecuación que representa dicho proceso es:

C6H12O6(ac) 2 C2H5OH(ac) + 2 CO2(g)

a) Usando una relación masa-masa, ¿cuántos gramos de etanol se pueden producir teórica-
mente a partir de 10.0 g de glucosa?

C6H12O6= C2H5OH X=10(92)


C=12X6=72 C=12X2=24 180
H=1X12=12 H=6X1=6
O=16X6=96 O=16 X=920 =5.11
180 46 180

2. El cloro que se utiliza en los sistemas de potabilización del agua, se obtiene


industrialmente por la disociación electrolítica del agua de mar, mediante una reacción
que puede representarse así:

a) ¿Qué masa de cloruro de sodio se debe utilizar para producir teóricamente 400 g de
cloro?
NaCl= Na=23 x= (400)(116.9) = 659.52g
Cl=35.45 70.9
58.45

3. Tanto el hierro como el cromo que se utilizan en la fabricación de acero cromado


pueden obtenerse por reducción del mineral cromita, mediante la siguiente ecuación:

¿Cuántos gramos de carbón (coque) deben ser utilizados teóricamente para producir 350 g de
cromo, mediante este procedimiento?
3
C=12X4=48
C6=52 X= (48)(350)= 161.54g
104

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