Los
carídeos (Caridea)
Los carídeos (Caridea) son un infraorden de crustáceos decápodos marinos o de
agua dulce, conocidos comúnmente
como camarones, gambas, quisquillas o esquilas.
Son relativamente fáciles de encontrar en todo el mundo, tanto en agua dulce,
como en agua salada. Como ejemplo, unas doscientas cuarenta especies de
camarones viven tan solo en las aguas costeras tropicales
del pacífico de América.
Normalmente, son mucho más pequeños que los langostinos.
Taxonomía[editar]
Pese a que el infraorden Caridea, de los crustáceos decápodos, es el que se
asocia habitualmente con los camarones, hay que anotar que en idioma español
reciben el nombre de camarón un gran número de crustáceos, más o menos
relacionados, pero que no necesariamente son del orden decápodo, como varias
especies de la subclase Mysidacea.
Los carideos incluyen tanto a los llamados camarones de río, como a algunos
camarones marinos de aguas tropicales, templadas, o de aguas frías profundas.
Por ejemplo, el género Macrobrachium, de la familia Palaemonidae, vive en aguas
continentales, los Atyidae son siempre de agua dulce y se encuentran en todo el
mundo, salvo en las regiones polares,1 los géneros Heterocarpus y Pandalus, de
la familia Pandalidae, viven en aguas marinas, y los Crangonidae se pueden
encontrar desde la zona litoral hasta la abisal.
Según un estudio del año 2012,2 hay dos mil quinientas setenta y dos especies
aceptadas de camarones, que representan el 58 % del total de especies
estimadas, ya que existen cuatrocientas especies no descritas en las colecciones
de los museos, y los expertos estiman que en la naturaleza existen otras mil
quinientas especies sin recolectar todavía. Lo que supone una estimación de más
de cuatro mil especies a incluir en Caridea.
Superfamilias[editar]
La espectacular gamba limpiadora Lysmata debelius en acuario de arrecife.
Thor amboinensis en anémona Condylactis gigantea
Alpheus cedrici, holotipo
El Registro Mundial de Especies Marinas incluye las
siguientes superfamilias y familia en el infraorden Caridea:3
Alpheoidea Rafinesque, 1815
Atyoidea De Haan, 1849
Bresilioidea Calman, 1896
Campylonotoidea Sollaud, 1913
Caridea incertae sedis
Crangonoidea Haworth, 1825
Nematocarcinoidea Smith, 1884
Oplophoroidea Dana, 1852
Palaemonoidea Rafinesque, 1815
Pandaloidea Haworth, 1825
Pasiphaeoidea Dana, 1852
Physetocaridoidea Chace, 1940
Processoidea Ortmann, 1896
Psalidopodoidea Wood-Mason, 1892
Stylodactyloidea Spence Bate, 1888
Familia Anchialocarididae Mejía-Ortíz, Yáñez y López-Mejía, 2017
Agrupando los siguientes géneros y familia, no incluidos en estas superfamilias, en
la superfamilia "Caridea incertae sedis":4
Familia Amphionididae Holthuis, 1955
Amphiplectus
Anebocaris
Camptocaris
Caricyphus
Caulurus
Copiocaris
Coronocaris
Diaphoropus
Falcicaris
Kyptocaris
Odontocerus
Odontolophus
Oligocaris
Pandacaricyphus
Posydon
Rhomaleocaris
Tizeuma
Zuphanusa
Morfología[editar]
Un camarón puede escapar a gran velocidad hacia atrás.
Anatomía de un camarón
Sus tamaños oscilan entre los 2 y los 35 mm de longitud, tienen
las patas pequeñas, los bordes de las mandíbulas fibrosos, el cuerpo comprimido,
la cola muy prolongada respecto al cuerpo, la coraza poco consistente, y son de
color variable.
El cuerpo de los camarones es generalmente cilíndrico, y se divide en dos partes
principales: la cabeza y el tórax, que están ensamblados juntos para formar el
cefalotórax, y un largo y estrecho abdomen. Tienen un cuerpo, integrado por un
caparazón en el frente, y seis segmentos abdominales. Todos son decápodos, es
decir, tienen diez patas. Las patas son los últimos cinco de los ocho pares
de apéndices torácicos característicos de los crustáceos. Los tres primeros pares
de apéndices funcionan como piezas bucales, denominándose maxilípedos al
resto de pereiopodos. El primer par de patas suele consistir en piezas alargadas
en forma de pinza o quela, por lo que esas patas pueden llamarse quelípedos.
Otros apéndices se encuentran en el pleon o abdomen, donde cada segmento
posee un par de pleópodos birrámeos, que tienen la forma de paletas, y que
utilizan para propulsarse a través del agua, y nadar adelante. También se pueden
utilizar para más fines que nadar. Algunas especies de camarón los utilizan para
incubar los huevos, otros tienen branquias para respirar por ellos, y los machos de
algunas especies utilizan el primer par, o los dos primeros, para la inseminación.
Los últimos apéndices abdominales forman parte de la cola, junto con el telson, y
son llamados urópodos. Los urópodos permiten al camarón nadar hacia atrás, y
funcionan como timón, dirigiendo al camarón cuando nada adelante. Juntos, el
telson y los urópodos, forman un abanico con la cola extendida. Si se alarma a un
camarón, puede flexionar su abanico de la cola en un movimiento rápido. Esto da
como resultado un fuerte impulso hacia atrás, que se denomina "reacción de
escape caridoidea".
Los ojos están bien desarrollados en la mayoría de las especies, pero las especies
que habitan en cuevas suelen ser ciegas. Tienen varios pares de antenas, cuya
forma, longitud y cantidad varían bastante, según los hábitos de alimentación de
las especies. La anténula es una pequeña antena que se configura en el segundo
par de apéndices. Debajo de la anténula está la antena. Las especies que habitan
en cuevas tienen una mayor cantidad de apéndices para palpar a su alrededor o
alimentarse.
La coloración es muy variable, algunas especies son blancas o descoloridas (en
su mayoría especies cavernícolas o que habitan oquedades), los habitantes de
los arrecifes suelen tener colores brillantes y atractivos o crípticos, y otras
especies son transparentes, casi invisibles, llamándoseles comúnmente
"camarones de cristal". Cuando presentan coloración, pueden ser líneas de color
azul, amarillo, anaranjado, rojo... horizontales u oblicuas en el caparazón y
verticales en el abdomen, y franjas de colores también en las patas.
