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Estructura

La membrana plasmática está compuesta por una bicapa lipídica formada por fosfolípidos y colesterol que separa el contenido celular del medio exterior. Esta estructura básica es impermeable a la mayoría de moléculas pero media las interacciones entre la célula y su entorno a través de proteínas integrales y periféricas asociadas a la membrana.

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Estructura

La membrana plasmática está compuesta por una bicapa lipídica formada por fosfolípidos y colesterol que separa el contenido celular del medio exterior. Esta estructura básica es impermeable a la mayoría de moléculas pero media las interacciones entre la célula y su entorno a través de proteínas integrales y periféricas asociadas a la membrana.

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MEMBRANA PLASMATICA

 La membrana define el límite de la célula.


 Separa su contenido interno del medio externo y determina la composición del citoplasma.
 Estructura básica: bicapa lipídica
 Impermeable a la mayoría de moléculas hidrosolubles
 Media las interacciones entre la célula y su medio.

ESRUCTURA DE LA MEMBRANA

Compuesta por:

Fosfolípidos

Lípidos Colesterol

Glucolípidos
1. Bicapa lipídica
 Tiene fosfolípidos y colesterol
 Forman una barrera estable entre dos compartimientos acuosos
 Pueden tener un movimiento lateral (lento).
 También movimientos en que los lípidos pasan de la membrana interna a la externa (flip
flop).
 Fosfolípidos en las membranas: fosfatidilcolina, fosfatidiletanolamina, fosfatidilserina,
esfingomielina y fosfatidilinositol.

MONOCAPA EXTERNA Esfingomielina


(NO CITOSOLICA) Fosfatidilcolina (Lecitina)

MONOCAPA INTERNA Fosfatidilserina


(CITOSSOLICA) Fosfatidilinositol
Fosfatidiletanolamina (Cefalina)
2. Colesterol
 Presente en ambas capas, por interacción hidrofóbica
 Impermeable a solutos  + calor – colesterol = aumenta la
 Poco fluida y poco flexible fluidez.
 Rígida estructura en anillo  + frio + colesterol = disminuye la
 Las bacterias y células vegetales tienen esteroles o fluidez.
 Regula la fluidez de la membrana  Mayor concentración de colesterol
mas impermeable es la célula.
 Menor concentración de colesterol,
mas permeable es la membrana.
3. Proteínas
 Integrales: integran la bicapa y se asoman de lado a lado
 Periféricas: no integran la bicapa. Están asociadas indirectamente a la membrana. Su
función es anclar el esqueleto.
Se asocian:

 Por interacciones de lípidos y proteínas.


 Uniones covalentes entre lípidos y ácidos grasos.

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