TÍTULO DEL TRABAJO DE
N° AUTOR/ES AÑO PAÍS
INVESTIGACIÓN
Propuesta de mejora basada en
herramientas Lean Manufacturing
para reducir los costos operativos en Moncada Sanchez, Oriana Antonina
1 las áreas de mantenimiento y 2021 Perú
Quiroz Morillo, Lilian Patricia
producción en una empresa
molinera, Trujillo, 2021
Propuesta de mejora en el área de
producción mediante la aplicación de
2 las herramientas Lean Arevalo Jara, Kevin Joel 2021 Perú
Manufacturing para reducir los
costos de producción de la empresa
Molino Paquito E. I. R. L., Cajamarca
2021
Propuesta de implementación de las
herramientas de lean manufacturing
para reducir los costos operativos de Alayo Alvarez, Yajayra Maribel
3 las áreas de producción y de 2021 Perú
Siccha Camacho, Martha Micol
logística de la empresa emporio
Molino Virgen del Chapi S.A.C
Diseño de gestión del control de
producción y calidad según teoría
Alfaro Casamayor, Yadira Efigenia
4 MRP para reducir costos operativos 2020 Perú
de una empresa molinera ubicada Medina Siccha, Nicole Mahomy
en Ciudad de Dios, 2020
Aplicación de las herramientas lean
manufacturing para incrementar la
Milagros Nicol Lezama Hueta, Jarol
5 productividad del Molino Manuel Chegne Donato 2019 Perú
Agroindustrial San Francisco S.A.C,
2019
Propuesta de mejora en el área de
producción mediante el uso de
6 herramientas Lean Manufacturing Liza Castro, Alexandra Patricia 2019 Perú
para reducir costos en la empresa
Grupo Matisse S.A.C
Propuesta de mejora en las áreas de
producción y logística para reducir
Espinoza Pretel, Jose Santos
7 costos en una planta molinera 2021 Perú
ubicada en la ciudad de Pacasmayo Saldaña Aliaga, Juan Diego
2021
Plan de mejora para reducir los
Jara Gonzales, Amy Keren
8 costos operativos de una empresa 2022 Perú
agroindustrial molinera Portilla Cabel, Veronica Xiomara
*
Propuesta de mejora en las áreas de
producción y logística para reducir Gálvez Peralta, José Fernando
9 los costos en la empresa Molino El Silva López, Jose Luis 2015 Perú
Cortijo S. A. C. – Trujillo
Propuesta de mejora en las áreas de
calidad y logística mediante el uso
Mattos Bernal, Angie Michelle
10 de herramientas Lean Manufacturing 2016 Perú
para reducir los costos operativos en Siccha Camacho, Blisia Judit
la empresa Molino Samán S.R.L.
Implementación de un sistema de
planificación de requerimiento de
materiales (MRP) y mantenimiento
productivo total (TPM) en las áreas
11 de producción y logística para Jave Correa, Mickey Alexander 2022 Perú
reducir los costos operativos en la
empresa Molino Paquito E.I.R.L.,
2021
Diseño de un plan de acción en el marco
del lean manufacturing para incrementar
Chapoñan Chapoñan, Luis Lorenzo
12 la productividad en el molino 2016 Perú
inversiones Octavil E.I.R.L., Llauce Siesquen, Carlos Alberto
Lambayeque - 2014
Análisis para la mejora de los
procesos de producción mediante el
LESLY DEL MILAGRO LOPEZ
uso de herramientas Lean
13 Manufacturing para reducir sus
BALAREZO 2022 Perú
costos en la empresa Molino Grano
Dorado SAC
Aplicación de las herramientas Lean
Manufacturing para incrementar la Cruz Poemape, Juan Anthony Josué
14 productividad en la empresa 2022 Perú
Quilcate Castillo, Nicole Antonella
Molinera Don Sergio S.A., 2021
Propuesta de implementación de la
metodología lean manufacturing
15 para reducir los costos operativos en Gamarra Castillo, Andrea Pierina 2017 Perú
la gestión logística de la empresa
Bale Creaciones S.A.C
Aplicación de herramientas Lean
Manufacturing en las áreas de Altamirano Abanto, Meylyn Jamisleth
logística y mantenimiento sobre los
16 costos operativos en una empresa Adalguiza 2022 Perú
de plantas de suelas de PVC de la Vasquez Chavez, Maria Cristel Anais
ciudad Trujillo 2022
Propuesta de implementación de
herramientas Lean Manufacturing y
un sistema de gestión de seguridad
y salud en el trabajo en las áreas de
17 producción y almacenamiento de Castillo Fernandez, Erik Elvis 2021 Perú
suelas, para reducir los costos
operativos de una empresa del
sector calzado
Propuesta de mejora mediante la
aplicación de la metodología Lean
Manufacturing, para reducir los
18 costos operacionales del área de Hung Quiroz, Luz Jhanira 2016 Perú
acabados en la empresa Norsac
S.A.
Propuesta de mejora mediante la
aplicación de la metodología Lean
Manufacturing, para reducir los Carmona Carrion, Ronny Stally
19 costos operacionales del área de 2021 Perú
Cevallos Gutierrez, Malva Tusnelda
producción en la Empresa
Hydraponic Park S.A.C.
Propuesta de mejora en el área de
producción mediante aplicación de
Lean manufacturing, para disminuir
20 los costos operacionales de la Carretero Landauro, Angélica María 2020 Perú
empresa Servicios Gráficos del
Norte S.A.C
Implementation of a standard work Diego Michael Cornelius dos Santos
21 routine using Lean Manufacturing Bruna Karine dos Santos 2021 Brasil
tools: A case Study César Gabriel dos Santos
Productivity Improvement Through
The Implementation Of Lean A.L. Gazoli de OliveiraI
22 Manufacturing In A Medium-Sized 2019 South Africa
W.R. da Rocha Junio
Furniture Industry: A Case Study
An initiative for integrating problem-
based learning into a lean - Guilherme Tortorella
23 manufacturing course of an industrial - Paulo Augusto Cauchick-Miguel 2017 Brasil
engineering graduate program
Areas Frecuencia %
Producción 11 47.83%
Logística 2 8.70%
Producción y Logística 7 30.43%
Producción y Mantenimiento 1 4.35%
Logística y Mantenimiento 1 4.35%
Logistica y calidad 1 4.35%
23 100%
Producción
Logística
Producción y Logística
Producción y Mantenimiento
Logística y Mantenimiento
Logistica y calidad
https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/28946
https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/31210
https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/26476
https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/29099
https://repositorio.ucv.edu.pe/bitstream/handle/20.500.12692/45676/Lezama_HMN-%20Chegne_DJM-SD.pdf?sequence=1&isAllowed=y
https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/22143
https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/28394
https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/29929
https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/6369
https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/10336
https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/30378
https://repositorio.uss.edu.pe/handle/20.500.12802/878
https://tesis.usat.edu.pe/handle/20.500.12423/5696
https://repositorio.ucv.edu.pe/handle/20.500.12692/104052
https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/13024
https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/32210
https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/27592
https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/10342
https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/28952
https://repositorio.upn.edu.pe/handle/11537/24354
https://doi.org/10.1590/0104-530X4823-20
http://www.scielo.org.za/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2224-78902019000400013&lang=es
https://doi.org/10.1590/0103-6513.224716
Docu
Herramientas
Lean 1 2 3 4 5 6 7 8
Manufacturing
5S Si Si Si Si Si Si Si
VSM Si
TPM Si Si
SMED Si Si Si Si
Kaizen
Kanban Si Si
Just in Time Si
POKA - YOKE Si Si Si Si
Documentos
9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 Frecuencia %
Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si Si 19 82.6%
Si Si Si Si 5 21.7%
Si Si Si Si Si Si Si 9 39.1%
Si Si Si Si Si 9 39.1%
Si Si Si Si 4 17.4%
Si 3 13.0%
Si Si 3 13.0%
Si Si Si Si Si 9 39.1%
Año de
Frecuencia %
Publicación
8 35%
7 30%
2013 0 0%
6
Cantidad porcentual
2014 0 0% 25%
Cantidad unitaria
2015 5 1 4%
20%
2016 4 3 13%
2017 2 9% 15%
3
2018 0 0% 10%
2
2019 3 13%
1 5%
2020 2 9%
2021 0 7 30% 0%
2013 2014 2015 2016 2017 2018 2019 2020 2021 2022 2023
2022 5 22%
Año de publicación
2023 0 0%
23 100%
Frecuencia %
35%
30%
Cantidad porcentual
25%
20%
15%
10%
5%
0%
2022 2023
Items
5
Documentos
Propuesta de mejora basada en herramientas Lean
Manufacturing para reducir los costos operativos en las
áreas de mantenimiento y producción en una empresa
molinera, Trujillo, 2021
Propuesta de mejora en el área de producción
mediante la aplicación de las herramientas Lean
Manufacturing para reducir los costos de producción de
la empresa Molino Paquito E. I. R. L., Cajamarca 2021
Propuesta de implementación de las herramientas de
lean manufacturing para reducir los costos operativos
de las áreas de producción y de logística de la
empresa emporio Molino Virgen del Chapi S.A.C
Propuesta de mejora en el área de producción
mediante el uso de herramientas Lean Manufacturing
para reducir costos en la empresa Grupo Matisse
S.A.C
Propuesta de mejora en las áreas de calidad y logística
mediante el uso de herramientas Lean Manufacturing
para reducir los costos operativos en la empresa
Molino Samán S.R.L.
Beneficio Porcentaje de mejora
Reducción de los costos operativos de S/126,938.88 a S/44,428.61,
65.00%
Reducción de los costos de producción de S/. 328,587.89 a S/.
186,380.12.
43.28%
Los sobre costos en el area de logística disminuyo de S/ 173,523.00 a S/
89,582.6 y del area de producción de S/ 161,567.27 a S/ 71,858.44.
48.37% y 55.52%
Se logró reducir los costos de producción de S/64,087.72 a S/11,891.68
81.44%
Se logró un ahorro total de costos operativos de S/. 56,601.56 Nuevos
Soles
54.57%
je de mejora
DATOS GENERALES DE LA INVESTIGACIÓN SELECCIONADA
N°
TÍTULO DEL TRABAJO DE INVESTIGACIÓN AUTOR/ES AÑO PAÍS
José Beltrán-LlevadorEnrique
La responsabilidad social universitaria, el reto de su
1 Íñigo-BajoAlejandrina Mata- 2018 México
construcción permanente
Segreda
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
Matriz de registro de investigaciones
ADA CRITERIOS DE BÚSQUEDA
CRITERIOS DE
PALABRAS CLAVE FECHA DE BÚSQUEDA RESULTADOS
BÚSQUEDA
5 últimos años
Responsabilidad social Idioma español
Primera búsqueda: 980
universitaria, equidad, 25/8/2021 Las variables de investigación
textos
cohesión socia Investigaciones en
Latinoamérica
ciones
DA ELEMENTOS Y RESULTADOS DE LA INVESTIGACIÓN SELECCIONADA
INSTRUMENTOS DE
BASE DE DATOS OBJETIVO MÉTODO
MEDICIÓN
Analiza el concepto de
Revisión y análisis de
ElSevier responsabilidad y vinculación social Revisión de literatura.
literatura internacional.
de la universidad.
GACIÓN SELECCIONADA
CONCLUSIÓN MÁS
RELEVANTE
La universidad es un actor relevante
para construir y anticipar escenarios
alternativos encaminados a lograr una
mayor equidad y cohesión social. Peca
